Ellie Krieger maakt deze rustieke soep met witte bonen (waarvan ze een deel pureert). Vers gehakte salie- en tijmblaadjes, plus babyspinazie en tomaten, zijn ook belangrijke ingrediënten in dit hoofdgerecht. lees meer
Elke kom van deze hartige soep van Alton Brown zit boordevol verse groenten. Denk aan aardappelen, sperziebonen, tomaten en zelfs maïs. Een scheutje citroensap voor het serveren maakt de smaken compleet. lees meer
Auteur: Jeff Mauro - mede-eigenaar van het restaurant
Weergaven: 11.625
De knoflooksandwiches van Jeff Mauro, presentator van het kookprogramma "Sandwich King", worden gemaakt met drie soorten gehakt: rundvlees, varkensvlees en kalfsvlees, en geserveerd op grote, knapperige Italiaanse broodjes met plakjes provolonekaas en stukjes augurk. lees meer
Je hoeft niet te wachten tot het barbecueseizoen om Rachel Ray's vissandwich te maken. Ze schroeit de filets in een grillpan op het fornuis en serveert de stukjes op heerlijke broodjes met sappige tomaten, frisse sla en romige tartaarsaus. lees meer
Ree Drummond serveert niet alleen elke portie soep met tortilla's, maar voegt ook nog een paar maistortilla's toe aan haar heerlijke soep voordat ze deze opdient. Vervolgens kunnen gasten zelf hun traditionele toppings kiezen, zoals zure room, avocado en rode ui. lees meer
Tortillasoep, een van de populairste recepten van Food Network Kitchens, kan gemaakt worden met overgebleven kip, op smaak gebracht met chipotlepepers in adobosauce, verse koriander en, voor een nog frissere smaak, citroensap. lees meer
Verse tomaten, stukjes courgette en zachte geitenkaas zijn niet de enige ingrediënten waarmee dit snelle en vullende gerecht uit Food Network Magazine te pronken heeft. Wat dacht je van een romige saus van knoflook, rode pepervlokken en... lees meer
Ina Gartens recept voor pastasalade met mediterrane invloed combineert verse en zongedroogde tomaten, zwarte olijven en feta, samen met een dressing van knoflook en azijn, die tot een gladde massa wordt gemengd. lees meer
Het recept van Giada De Laurentiis combineert roerei, worst en toast tot één gerecht: een laagje worstvlees en spinazie, romige geitenkaas en knapperig brood, afgetopt met roerei – alles perfect gebakken. lees meer
De finishing touch voor dit stevige gerecht, gemaakt met twee soorten bonen: witte en rode, zoete aardappelen en gemalen kip, is een snufje chilipoeder, dat volgens Food Network Kitchens aan elke kom wordt toegevoegd: "Het maakt de smaak af - lees meer
Maak een overheerlijk voorgerecht met de traditionele ingrediënten voor een hoagie: verschillende soorten vlees en kaas, uien, sla en dressing, en serveer de dipsaus op een broodje waarvan het kruim is verwijderd. lees meer
Chipotlepepers in adobosauce geven dit stevige gerecht een rokerige smaak. De chili is gemaakt met mals varkensschouder, pompoenpuree en verse kruiden, en wordt geserveerd met een verfrissende pompoen-roomsaus. lees meer
De pittige kipmix van Tyler Florence, gewikkeld in een zachte tortilla en bestaande uit een combinatie van groene bladgroenten en jalapeño's, wordt afgemaakt met enchiladasaus en cheddar kaas. lees meer
Bereid in slechts een uur een heerlijk diner. Deze ovenschotel van Giada De Laurentiis, met ingrediënten als kip, knoflook, tomaten, mozzarella en pasta, doet denken aan een klassiek Italiaans gerecht: kipfilets onder... lees meer
Het snelle salade recept van Melissa De Arabian brengt de bekende smaak van Libanese tabouleh tot leven, dankzij de toevoeging van aromatische koriander, munt en peterselie. lees meer
Bobby Flay garandeert dat kipfilets die op deze manier bereid worden, knapperig van buiten en mals van binnen zijn. Het kookproces bestaat uit twee stappen: eerst bakt hij de kip in de pan tot deze goudbruin is, en vervolgens lees meer
Het geheim van dit eenvoudige, maar heerlijke en vullende gerecht van Giada De Laurentiis is een simpele tomatensaus, waaraan ze knoflook, ui, wortelen en selderij toevoegt. Ze pureert het mengsel ook nog eens en giet het er vervolgens overheen... lees meer
Voor dit heerlijke, op Italië geïnspireerde gerecht paneert Tyler Florence kipfilets, bedekt ze met een tomaten-olijvensaus en serveert de sappige kip met... lees meer
In plaats van garnalen te bakken in de pan voor een traditionele po'boy, kun je ze grillen, marineren in een knoflookmarinade en ze na het bakken door een romige saus halen. Dit eenvoudige sandwichrecept van de familie is... lees meer
Wafels zijn tegenwoordig meer dan alleen voor het ontbijt. Damaris Phillips heeft bijvoorbeeld een recept bedacht waarbij wafels als pizza worden geserveerd met zongedroogde tomaten en traditionele toppings zoals zelfgemaakte tomatensaus, gesmolten kaas en verse groenten. lees meer
Wat is het geheim van Ina Gartens geliefde mac and cheese? Ze gebruikt twee soorten kaas: Gruyère en extra scherpe cheddar, wat zorgt voor een rijkere smaak, terwijl de plakjes tomaat bovenop een frisse, romige toets geven. lees meer
Serrano pepers en een beetje geraspte gember geven deze snel te bereiden soep een pittige kick, maar een beetje gekoelde Griekse yoghurt zorgt voor een evenwichtige smaak die de kruiden perfect aanvult. lees meer
Als je besluit soep te maken volgens het beproefde recept van Alton Brown, waarbij groentebouillon in plaats van kippenbouillon wordt gebruikt, krijg je een vegetarisch gerecht waar zelfs vleesliefhebbers van zullen smullen. lees meer
Dit eenvoudige recept vervangt rundvlees door kalkoen en biedt diverse serveermogelijkheden: met verse koriander, gekoelde zure room en geraspte kaas. Iedereen kan zijn of haar favoriet kiezen. lees meer
In plaats van gehakt te gebruiken voor traditionele chili, snijdt Bobby Flay het rundvlees in blokjes en kookt het in een rijke bouillon, waaraan hij geroosterde komijn en chipotlepeperpuree toevoegt. lees meer
Geoffrey Zakarian zegt dat je voor dit gerecht zelf het vlees kunt kiezen. Hij stelt voor om er een fles donker bier en rode en groene hete sauzen bij te serveren om de smaak te versterken. lees meer
Geef je worstjes een verfijnde twist met het recept van Scott Conant: een klassieke hotdog belegd met gorgonzola, gemarineerde tomaten en friséesla. lees meer
Voor de ultieme smaakbeleving van deze vleesschotel meng je versgekookte noedels met zure room en Parmezaanse kaas, en bedek je het geheel vervolgens met gekruide tomaten en cheddar kaas. lees meer
Het geroosterde vlees van Giada De Laurentiis is eenvoudig te bereiden, maar elegant genoeg om aan gasten voor te zetten. Het wordt geserveerd met een pittige tomatensaus en peterselie. lees meer
Net als een hartige broodpudding is strata een licht brunchgerecht dat de avond ervoor klaargemaakt kan worden. Dit Mexicaanse gerecht wordt gemaakt met sneetjes brood, chorizo en groene chilipepers, die... lees meer
Rachel maakt sint-jakobsschelp- en kabeljauwsoep; deze dikke vissoep op basis van tomaten is lang houdbaar en kan later nog eens gebruikt worden. lees meer
Rachel heeft een recept bedacht voor Mexicaanse Super Nachos, bestaande uit zelfgemaakte kaassaus, bonen, kruiden, rundvlees en pico de gallo. Het is een heerlijk voorgerecht voor het avondeten. lees meer
Rundergehakt, knoflook, ui, jalapeñopeper, chilipoeder, komijn, zwarte bonen, tomaten, koriander, bloem, melk, pepper jack kaas, tortillachips, pico de gallo saus...
Guacamolesaus werd uitgevonden door de Azteken en heette oorspronkelijk "huaca-mulli", wat "avocadomengsel" betekent. Het was in wezen een puree van de vrucht (sommigen beschouwen het als een groente) met uien en tomaten. Koriander, knoflook, limoen, chilipepers en andere ingrediënten worden er ook aan toegevoegd. lees meer
Het staat ook bekend als "tomatensoep", "gazpacho" of – een favoriet koud gerecht voor Halloween! Als je de soep eenmaal hebt gemaakt, is het belangrijkste om alle serveerregels te volgen. Je gasten zullen je inspanningen zeker waarderen. lees meer
Iedereen weet dat mensen al in het stenen tijdperk leerden vuur te maken. Maar ze gebruiken het nog steeds. Veel gerechten worden niet op een fornuis of in een oven bereid. Hun ware smaken komen pas echt tot hun recht boven een open vuur, en dat is precies wat we gaan doen. lees meer
Gegrilde varkenskotelet en courgette met orzo pasta. De varkenshaas wordt platgeslagen en licht geklopt. Vervolgens wordt hij samen met de courgette gemarineerd in olijfolie, citroenschil, komijn, koriander en rode peper. Het vlees en de courgette worden... lees meer
Een recept voor Hawaïaanse pizza met gegrilde ananas en barbecuesaus. Tomaten met barbecuesaus worden op pizzadeeg gelegd. Daarop worden twee soorten kaas, ham, ananasringen en gebakken groene uitjes gestrooid. lees meer
Ongedesemd deeg, Muensterkaas, pepper jack kaas, ham, tomaten, barbecuesaus, groene uien, ananas...
Een recept voor gegrilde kipfilets met kaas en tomatensaus. De filets worden ingewreven met olijfolie, oregano en zout, en vervolgens gegrild met plakjes stokbrood. Na het bakken worden de kipfilets bedekt met mozzarella en... lees meer
Een nieuwe variant op het Creoolse gerecht jambalaya, gemaakt met rijst en worst, een soort paella of pilaf. Dit recept bestaat uit een soepachtig gerecht met gebakken gerookte kipworst, lente-uitjes, selderij en paprika. lees meer
Een recept voor gegrilde kipclubsandwiches. Kip wordt op geroosterd brood gelegd met mayonaise, verse kruiden en selderij. Afgemaakt met aardappelchips, gebakken spek, plakjes tomaat en sla. Sandwiches - lees meer
Een recept voor een hamburgersalade met vlees en groenten, genaamd "Hoagie". De salade bestaat uit twee soorten worst, kaas, ijsbergsla, tomaat, ui, peperoncini en een dressing van wijnazijn, plantaardige olie en oregano. Serveer de salade op een - lees meer
Een recept voor een broodsalade met pancetta, rucola en tomaten. De salade is gegarneerd met rode ui, basilicum en olijven, aangemaakt met olijfolie en wijnazijn, en afgewerkt met ricotta en pancetta. lees meer
Een recept voor een warme rigatonisalade met dun gesneden courgette, tomaten en basilicum. De salade wordt aangemaakt met olijfolie en gemengd met Grana Padano en mozzarella. lees meer
Een recept voor spaghetti met gebakken tilapia. De pasta en vis worden gestoofd in een pittige tomatensaus gemaakt met tomaten, chilipepers, knoflook, witte wijn en basilicum. lees meer
Een recept voor een warme salade met gebakken kalkoenburgers en quinoa. Gegarneerd met tomaten, komkommers en chilipepers. Geserveerd met een dressing van olijfolie, sherryazijn, dragon en peterselie. lees meer
Een recept voor kippenbouten gebakken in een mengsel van sesamzaad, citroenschil en tijm. De kip wordt geserveerd met een salade van sla, komkommer, tomaat, pitachips en een citroen-sesamdressing. lees meer
Een recept voor klassieke, Aziatisch geïnspireerde sandwiches. Ze bevatten gebakken gerookt spek, gegrilde groenten en Aziatische sauzen en kruiden. Geserveerd in gestoomde broodjes met waterkers en komkommer. lees meer
Een recept voor een tweede gang, gemaakt met varkenshaas gebakken met een pittige kruidenmix en boerenkool gestoofd met witte bonen, tomaten en kippenbouillon. lees meer
Een recept voor kleine gebakjes die in laagjes in vormpjes worden gebakken, net als lasagne. Elk cupcakeje is gemaakt van dun wontondeeg, gelaagd met gemalen kip en besprenkeld met chutneysaus. De chutney is gemaakt met mango, waaraan ook... lees meer
Een recept voor sandwiches, een fastfoodgerecht, met kip gestoofd in buffelsaus. Het sandwichbrood werd in de lengte doorgesneden, de onderkanten werden besmeerd met blauwe kaas en vervolgens belegd met kip en gesneden groenten, selderij en wortelen. lees meer