Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2

Een gedetailleerd recept voor een Thais gerecht met foto's.

Ingrediënten:

• 170 g kip, varkensvlees, garnalen of tofu (optioneel)
• Een handvol gekookte platte, brede rijstnoedels
• 1 theelepel plantaardige olie
• 1 theelepel gemalen knoflook
• 2 gehakte Thaise chilipepers
• 1/2 kopje fijngehakte witte ui
• 1 eetlepel donkere sojasaus
• 1/2 eetlepel vissaus
• 1/2 theelepel suiker
• 1/2 kopje fijngehakte groene paprika
• 1/2 kopje gehakte rode paprika
• 1 grote gehakte tomaat
• 1 eetlepel fijngehakte verse basilicum

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

rijstnoedels, kip, varkensvlees, garnalen, tofu, zoete paprika, tomaten, chilipeper, uien, knoflook, sojasaus, vissaus, basilicum

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Verhit een middelgrote wok op hoog vuur. Voeg olie, knoflook en chilipeper toe.
  
  Voeg een van de eiwitten (vlees, garnalen of tofu) toe en bak tot het goudbruin is. Voeg de ui, noedels, donkere sojasaus, vissaus en suiker toe. Kook dit ongeveer 2 minuten. Voeg de paprika, tomaat en basilicum toe en kook nog een minuut.

Stemmen: 5