Appels
In blokjes gesneden brioche geeft de traditionele broodvulling een lichte, romige smaak, terwijl gedroogde kersen een verrassende zuurheid toevoegen die de smaak verdiept. Selderij, prei en appels maken de vulling extra sappig en perfect... lees meer
Deze broodvulling is een heerlijk bijgerecht bij gebakken gevogelte, maar wordt apart bereid. De vulling is gemaakt van zwart roggebrood en zuurdesembrood; hun smaak vormt een perfecte balans met de zoetheid van de appels en rozijnen. Het meest geschikt om te bakken: lees meer
Deze charmante, rustieke Franse galette is gevuld met geurige frangipane en gebakken appels. De vulling wordt eenvoudigweg met een lepel op de deegcirkel geschept en de randen worden omhooggevouwen om het sap binnen te houden. Bestrooi het onbedekte deeg met suiker. lees meer
Deze crumbletaart is ongelooflijk makkelijk te maken en ziet er fantastisch uit! Ten eerste gebruikt het recept een kant-en-klare droge cakemix. Ten tweede hoef je het deeg niet te kneden: alle ingrediënten worden gewoon op de bodem van de bakvorm gestapeld. lees meer
Malse appels en frambozen gebakken onder een luchtig broodje met een goudbruine, knapperige korst vormen een heerlijke traktatie voor de feestdagen of een zondagse theekrans. Individuele appelcrumble, gemaakt in muffinvormpjes, ziet er eleganter uit dan crumble die in een grote pan wordt gebakken. lees meer
Cranberryrelish is een traditionele Thanksgiving-snack in de Verenigde Staten, maar het werd al lang voor het bestaan van deze feestdag bereid. De Wampanoag-indianen verzamelden al honderden jaren zure bessen op Martha's Vineyard in Massachusetts. lees meer
Als je een feestelijk diner voor twee klaarmaakt, hoef je niet de hele dag boven het fornuis te staan – je kunt alles op één bakplaat bakken! Met dit recept bak je alle populaire Thanksgiving-lekkernijen uit de VS in één keer: kalkoen, brood... lees meer
Gegrilde braadworsten met zuurkool zijn perfect voor een Duits diner. Serveer met gebakken aardappelen met appel, lente-uitjes en salie in een lichte honingglazuur. Serveer er zure room en mosterdsaus bij en een glas... lees meer
Deze herfstschotel is gemaakt met seizoensgroenten en -fruit, verwarmt met zijn smaak en aroma, en de smakelijke aanblik ervan vrolijkt je altijd op. Hij bevat gestoofde flespompoen met zoete en zure appels en aromatisch spek, wat de smaken perfect in balans brengt. lees meer
Om je appeltaart extra lekker te maken, gebruik je meerdere appelsoorten voor de vulling, bij voorkeur zowel zoete als zure. Kaneel, piment en nootmuskaat versterken het heerlijke aroma van het fruit perfect. Nog een tip... lees meer
Maak van je dagelijkse waterinname een heerlijke en gezonde traktatie. Gewoon of bruisend mineraalwater (naar keuze) wordt verrijkt met appelschijfjes en kaneelstokjes, waardoor het niet alleen een magische smaak en aroma krijgt, maar ook... lees meer
Ondanks de simpele naam is de smaak van dit drankje werkelijk fantastisch. Gin wordt verdund met vers geperst aardbeien- en appelsap in een verhouding van 1:2, en het drankje wordt afgetopt met frisdrank. Maar het hoogtepunt is de groene basilicum. Het voegt... lees meer
Begin je ochtend goed met warme, geurige Morning Glory muffins, gevuld met geraspte wortels, appels, rozijnen, ananasstukjes, pecannoten, kokos en aromatische specerijen. Perfect voor een ontspannen winterse zondagbrunch. lees meer
In de VS wordt vulling traditioneel geserveerd bij kalkoen met Thanksgiving, maar het is ook een heerlijk bijgerecht voor elke feestdag. De vulling wordt apart van de kalkoen gebakken, wat als voordeel heeft dat je er veel meer van kunt maken. lees meer
Appels en peren komen samen in dit hartige, aromatische herfstdessert. Het malse fruit, gebakken onder een knapperige korst van havermout en bruine suiker, is perfect voor zowel alledaagse als feestelijke gelegenheden. lees meer
Dit bijgerecht wordt traditioneel bereid voor de kalkoen tijdens de feestdagen, maar ondanks het woord "vulling" wordt het apart van de kalkoen gebakken. Het hoofdingrediënt van de vulling is brood in blokjes. Als je het brood niet goed laat drogen in de oven, wordt de vulling papperig en... lees meer
De traditionele warme Reuben-sandwich is een heerlijke combinatie van roggebrood, corned beef, zuurkool, gesmolten Zwitserse kaas en mayonaisesaus (Russische dressing). Deze vegetarische versie wordt zonder vlees gemaakt, maar je kunt... lees meer
Tarte Tatin, een Franse omgekeerde taart, is een heerlijke manier om appels te gebruiken, vooral als ze in het seizoen zijn. Weinig koks durven thuis zelf klassiek bladerdeeg te maken, dus dit recept gebruikt een eenvoudige techniek waarbij geraspte appels... lees meer
Panna cotta met sangria-smaak is het perfecte lichte, indrukwekkende dessert voor volwassenen. Los de gelatine op in melk en voeg vervolgens ingekookte, kruidige rode wijn, sinaasappelrasp en naturel yoghurt toe voor een zijdezachte textuur. lees meer
Maak hamburgers met zalm uit blik. De verkruimelde vis wordt gemengd met zure room, eieren, paneermeel en kruiden, vervolgens tot burgers gevormd en kort gebakken in de pan. Serveer ze op geroosterd brood. lees meer
Je kunt niet alleen uienringen, maar ook appels frituren in een luchtig, knapperig beslag! Om appels mooi in bloemvormpjes te snijden, heb je drie ronde koekjesvormpjes nodig met een diameter van 4 cm, 5 cm en 6 cm (of een scherp mes). Voordat je ze door het beslag haalt en... lees meer
Vier populaire soorten zelfgemaakte taarten – appel-, pompoen-, kersen- en pecantaart – worden op één bakplaat gebakken. Een geweldig idee voor de feestdagen om al je gasten tevreden te stellen! Alle vier de taarten worden op één bodem gebakken, waarbij de appeltaart... lees meer
Romige amandelpasta en pittige cayennepeper zijn de geheime ingrediënten in deze rijke kipstoofpot, die alle smaken samenbrengen tot een weelderig geheel. De stoofpot bevat ook stukjes gefrituurde kipfilet, zoete aardappel, boerenkool, tomaat en... lees meer
Wat hebben appelcrumble, perzikcrumble, bessen- en notenstreusel en aardbeien-rabarbercrumble met elkaar gemeen? Het zijn allemaal fantastische desserts gemaakt met gebakken seizoensfruit en een knapperige topping, en ze behoren allemaal tot de crumblefamilie. lees meer
Een verfijnd Noord-Italiaans voorgerecht dat perfect combineert met wijn. Geroosterde sneetjes stokbrood worden besmeerd met een dikke laag zelfgemaakte jam van gedroogde vijgen, brandy en hazelnoten. Afgemaakt met een schijfje Granny Smith-appel en geschaafde kaas. lees meer
Hoewel deze aardappelkoekjes anders smaken dan traditionele latkes, worden ze op dezelfde manier bereid en zijn ze net zo knapperig en luchtig. Zoete aardappelen en wortels worden samen met de aardappelen geraspt, wat de latkes een heerlijke smaak geeft... lees meer
Appels met kaneel en pastinaken vormen een heerlijk bijgerecht bij een varkenshaas met bot, die samen op dezelfde bakplaat gebakken kan worden. Serveer het diner direct op de bakplaat, en je hebt 's avonds geen berg afwas meer, wat erg handig is. lees meer
Heerlijk varkensvlees in een krokant paneermeel kan gezond zijn! In plaats van frituren, bak je het vlees in de oven. Varkenskarbonades worden gepaneerd met grove Japanse panko-paneermeel, ingespoten met bakspray en vervolgens... lees meer
Bij het bereiden van kipfilets is het allerbelangrijkste dat ze niet uitdrogen, maar sappig en mals blijven. In dit recept worden de filets vóór het bakken in de pan gepaneerd met een mengsel van amandelpasta, honing en melk, en vervolgens door Japanse panko-paneermeel gerold. lees meer
Dit zoete brood zit boordevol aromatische appels. Gebruik bij voorkeur Mackintosh-appels of vergelijkbare knapperige appels, die tijdens het bakken zacht worden maar niet in het kruim verdwijnen. Vooral kinderen zullen dol zijn op dit brood. lees meer
Zachte en luchtige havermoutpannenkoeken worden getopt met geurige gebakken appels in een ahornsiroopglazuur – een gezond alternatief voor jam of andere zoete sauzen. Bak de gesneden appels, bedekt met specerijen en ahornsiroop, in de oven en... lees meer
De klassieke Waldorfsalade bevat appels en walnoten als hoofdingrediënten, maar in dit recept worden ze aangevuld met gebakken kipfilet, amandelen, cashewnoten, gebakken spek, sla, kaas en hardgekookte eieren. Het is een zeer vullende salade, en... lees meer
Deze gezonde groene havermout is precies wat je nodig hebt voor een energiek ontbijt. De pap wordt gekookt in water en geserveerd met magere Griekse yoghurt, rijk aan eiwitten, en op smaak gebracht met Japanse matcha groene thee. Matcha thee zit boordevol antioxidanten en... lees meer
Een broodje kipsalade wordt gegarandeerd de favoriete snack van uw kind (en van uzelf). De salade wordt gemaakt volgens de volgende formule: plakjes kip of kalkoen + iets knapperigs (selderij, appel, radijs, komkommer) + iets met ui (groene of rode ui) + - lees meer
De basis voor deze warme sandwich is een knapperige croissant. Restjes kipsalade met noten en druiven in een yoghurtdressing zijn perfect als vulling. Leg de salade op horizontaal doorgesneden croissants en garneer met rucola. lees meer
Seizoensgebonden herfstfruit gemarineerd in een kruidige siroop is de perfecte finishing touch voor een uitgebreid feestdiner. Maak een eenvoudige siroop met gedroogde cranberries (die later aan de salade worden toegevoegd), verse rozemarijn, kaneel en sinaasappelrasp. Wacht tot... lees meer
Het hoogtepunt van deze fruitsalade is de chilipeper, een onverwacht ingrediënt dat de zoetheid van het fruit perfect aanvult en de smaak complexer maakt. De pittige habaneropeper wordt toegevoegd aan de honingdressing en een snufje cayennepeper aan de... lees meer
Knapperige, sappige appels passen perfect bij pindakaas en vormen samen met granola een heerlijke, gezonde snack of ontbijt waar kinderen dol op zullen zijn. Om de snack er netjes uit te laten zien, kies je appels met vergelijkbare kleuren. lees meer
Als je kinderen enthousiast wilt maken voor salades, is het belangrijk om het serveren ervan leuk en aantrekkelijk te maken. Sla-bootjes zijn daarvoor perfect. Kinderen zullen het geweldig vinden om ze op te pakken én op te eten. Gebruik de stevige binnenste bladeren van romaine sla, die... lees meer
De taart wordt gemaakt van verse appels die in plakjes worden gesneden, gemengd met bruine suiker, specerijen, citroenschil en -sap, en bloem om het sap te binden, en vervolgens uitgespreid over een bodem in een diepe taartvorm. Daar bovenop komt de vulling: lees meer
Het hoogtepunt van deze koolsalade zijn de zoete Fuji-appels, dun gesneden en gemengd met geraspte kool, wortels, lente-uitjes en peterselie. De appels vormen de perfecte aanvulling op deze klassieke groentesalade, en de dressing op basis van honing is... lees meer
Gegrilde varkenshaaskoteletten met bot worden nóg lekkerder als je ze tijdens het grillen insmeert met een kleverige glazuur van abrikozenjam, pittige habanopeper, verse gember, knoflook en sinaasappelschil. Het geeft het vlees niet alleen een heerlijke smaak... lees meer
Deze geurige, warme strudel met een knapperige, bladerige korst en een sappige, kruidige appelvulling is een verrukkelijk dessert, perfect voor elke gelegenheid, van een theekransje met de familie tot een klein feestje. En hij is veel gemakkelijker te bakken. lees meer
Mango is een geweldige aanvulling op de inmiddels traditionele combinatie van appel en wortel. De puree zal verrukkelijk zijn. Gesneden appels, wortels en mango worden in de oven gebakken tot ze zacht zijn en vervolgens gepureerd tot een gladde massa. lees meer
Deze geurige, sappige salade van vroege groenten en appels zal een waar hoogtepunt van uw diner zijn. De perfecte combinatie van zoete en zure appels met zoete venkel, knapperige komkommer en pittige radijs, aangevuld met dunne schaafsels pecorinokaas (gemaakt van schapenmelk) lees meer
Een traditionele Amerikaanse pot pie is letterlijk een pot pie, een dikke vulling van kip en groenten in jus, gebakken in een goed afgedekte pan tot hij goudbruin is. Maar je hoeft geen tijd te verspillen – lees meer
Dit heerlijke en gezonde dessert bestaat uit een sandwich van rijstwafels besmeerd met natuurlijke pindakaas, gevuld met bessenjam met chiazaad en een schijfje peer of appel. De jam is gemaakt met verse frambozen en bosbessen en vereist geen extra ingrediënten. lees meer
Appelbeignets zijn luchtige, goudbruine donuts gevuld met sappige stukjes appel en een heerlijk kaneelaroma. Net als alle andere donuts worden beignets gefrituurd in olie, waardoor ze een ware traktatie zijn die geliefd is bij zowel kinderen als volwassenen. lees meer
Deze koteletten zijn gemaakt van mager gemalen kipfilet, maar ze zijn toch ongelooflijk sappig, smaakvol en pittig. Dat is allemaal te danken aan de gebakken zoetzure appels, uien en venkelzaadjes, die gemengd zijn met... lees meer
Aardbeien en appels vormen een prachtige combinatie in dit aromatische roze sap, een geweldige bron van antioxidanten. Je kunt er eventueel chiazaad aan toevoegen, rijk aan voedingsvezels, omega-3-vetzuren, calcium en... lees meer
Deze Italiaanse taart betovert met zijn prachtige rustieke uitstraling, eenvoudige bereiding en fantastische smaak en aroma. Om crostata te maken, wordt de vulling in het midden van het uitgerolde deeg gelegd, waarna de randen worden opgevouwen en dichtgemaakt met - lees meer
Het recept voor de Waldorfsalade is meer dan honderd jaar oud, maar nog steeds populair. De salade dankt zijn naam aan het Waldorf-Astoria Hotel in New York City, waar hij werd bedacht. Hij bevat sappige, knapperige appels, stengels— lees meer
Week kabeljauwfilets (of andere witte vis) voor het bakken in een mengsel van melk en ei. Dit mengsel zorgt ervoor dat de delicate vis beter bij elkaar blijft, waardoor hij niet uit elkaar valt in de pan, en dient tevens als een uitstekende 'lijm' voor het paneermeel van gehakte... lees meer
Dit robijnrode sap is een goede bron van vitamine C en K. Het bevat ook bètacaroteen (provitamine A), wat essentieel is voor een mooie huid en een goed gezichtsvermogen. Drink het sap zo snel mogelijk na het persen om optimaal te profiteren van de vitamines. lees meer
Deze Engelse taart met vulling van gedroogd fruit wordt traditioneel met Kerstmis gemaakt, maar hij is zo heerlijk en smaakvol dat hij ook voor andere feestdagen gebakken kan worden, of zelfs zomaar, gewoon bij de thee. Mincemeat pie wordt meestal ruim van tevoren gepland, omdat je... lees meer
Dit fruitige dessert zit boordevol de heerlijke smaak en geur van appeltaart, maar dan zonder de taart en de extra calorieën! Voordat de appels gebakken worden, wordt er een mengsel van boter, bruine suiker, kaneel en gehakte noten in het midden van elke appel gestopt. lees meer
Gebakken Duitse braadworsten met kool zijn een snel en heerlijk diner vol smaak. De toevoeging van schijfjes appel aan de kool en het appelsap waarin de worsten worden gestoofd, zorgt voor een aangename, subtiele zoetheid. lees meer
Deze klassieke Joodse aardappelpannekoeken zijn knapperig van buiten en zacht en mals van binnen. Geraspte aardappelen worden gemengd met matzomeel, ei, bakpoeder en gehakte ui, waardoor de latkes een unieke smaak krijgen... lees meer
Dit bijgerecht wordt gemaakt met durumtarwebrood. Rooster het brood eerst in de oven als je vers brood gebruikt. De broodstukjes worden gemengd met appels, groenten, een eimengsel, gedroogde cranberry's en gedroogde abrikozen, en vervolgens gebakken. lees meer
Een feestelijk gebraden varkenshaas zal indruk maken op uw gasten met zijn presentatie en uitzonderlijke smaak. U kunt de varkenshaas bij de slager bestellen of zelf meerdere plakken varkenshaas tot een ring binden en de ribuiteinden bijsnijden... lees meer
Versier je feesttafel met een enorme, goudbruine kalkoen, geurig met kruiden, appels, citrusvruchten en knoflook. Al deze ingrediënten worden vóór het braden in de kalkoen gestopt, zodat ze erin trekken. Tijdens het braden, lees meer
Voor dit feestelijke braadstuk wordt een groot stuk varkenslende, rib-eye, gebruikt, dat een nacht van tevoren in een honing-kruidenmarinade is gemarineerd. Voor een elegantere uitstraling kunt u uw slager vragen de uiteinden bij te snijden. lees meer
Deze taartjes zijn een miniatuurversie van de klassieke Amerikaanse appeltaart. Ze zijn makkelijk met de hand te eten en worden traditioneel gebakken voor de winterse feestdagen, samen met andere koekjes, wanneer het huis vol mensen is. De taartjes worden gebakken in lees meer
Deze jam is gemaakt van sappige en aromatische Braeburn-appels, die gestoofd worden in een mengsel van klaverhoning en kaneel, en vervolgens gesudderd in natuurlijk appelsap met kaneel- en kruidnagelsmaak. De jam kan in glazen potten in de koelkast bewaard worden. lees meer
Als u uw gasten wilt imponeren met een uniek vleesgerecht, bereid dan een hele varkenshaas gevuld met gedroogd fruit. Eenmaal in plakjes gesneden, ziet de afgewerkte haas er zeer indrukwekkend uit en smaakt hij fantastisch. Verwijder de graten uit het vlees en... lees meer
De frisse, fruitige smaak van deze saus wordt versterkt door de pittigheid van piment en zwarte peper die tijdens het sudderen worden toegevoegd. De saus wordt gemaakt met cranberries en zure Granny Smith-appels, die worden gestoofd in alcoholische appelcider en vervolgens door een zeef worden gezeefd. lees meer
Deze halfgesloten rastertaart vult je huis met een gezellige sfeer en heerlijke aroma's. De vulling is gemaakt van een mix van zure kersen uit blik en zoete Gala-appels, wat resulteert in een perfect gebalanceerde smaak en precies de juiste textuur. Je kunt... lees meer
Deze klassieke appelcrumbletaart heeft een kruimelige korst, bedekt met een dikke laag heerlijke, gekruide appelvulling en afgewerkt met een smakelijke streusel. Hij is makkelijker te maken dan een traditionele appeltaart en de vulling vereist geen... lees meer
Deze bijzondere romige soep, geserveerd in shotglaasjes, is een stijlvolle traktatie voor huisfeestjes. De soep wordt gemaakt met zoete aardappelen, sjalotten, gember, ahornsiroop, appel en Madras curry, en vervolgens gepureerd tot... lees meer
Een luxueuze kalkoen van vijf kilo, bedekt met een goudbruine korst, is het perfecte middelpunt voor elke feestdag. Braad hem op de klassieke Amerikaanse Thanksgiving-manier en u zult versteld staan van de heerlijke smaak... lees meer
In deze ovenschotel dienen Joodse aardappelkoekjes (latkes) als een heerlijke, knapperige topping, die over de rundvleessaus wordt gesmeerd voordat het gerecht in de oven wordt gebakken. Je kunt de latkes speciaal voor dit gerecht bakken voor een heerlijke smaakbeleving... lees meer
De Amerikaanse Reuben-sandwich is een unieke combinatie van zwart brood, vlees, zuurkool en gesmolten Zwitserse kaas. In dit recept wordt het traditionele corned beef vervangen door dun gesneden kalkoenfilet. Deze worden op elkaar gestapeld... lees meer
Deze heerlijke taart zal elke liefhebber van karamelappels of gewoon van dikke, romige karamel in vervoering brengen. Hij is luchtig, vochtig en zacht, met stukjes gebakken appel erin en een heerlijk dikke laag karamel bovenop. lees meer
Een hele varkenslende wordt ingewreven met een kruidenmengsel van mosterd, rozemarijn en knoflook en in de oven gebakken tot hij goudbruin en sappig vanbinnen is. Het vlees wordt vervolgens in dunne plakjes gesneden en geserveerd met een mosterdsaus met cantharellen. lees meer
Een luchtige, goudbruine laag geroosterde meringue tovert een gewone appeltaart om tot een prachtig feestelijk dessert. Eerst wordt de korstdeegtaart gebakken en bedekt met een dikke, sappige appelvulling. Vervolgens, terwijl de taart nog warm is, wordt hij... lees meer
De combinatie van appels en peren met bruine suiker, boter, kaneel en gember zorgt voor een geurige en heerlijke vulling voor een zelfgemaakte taart. Gebruik voor de korst kant-en-klaar bladerdeeg: zo maak je makkelijker een mooie taartdecoratie. lees meer
Deze relish is gemaakt met verse ingrediënten – cranberries, bieten, appels en kruiden – en wordt gekoeld geserveerd. Het is een zeer gezonde toevoeging aan vleesgerechten, boordevol smaken, waaronder zuur, zoet en pittig. En walnoten... lees meer
Dit bijgerecht is bedoeld als vulling voor kalkoen tijdens een feestelijk diner, maar wordt apart gebakken zodat er genoeg is voor een grote groep. Het kan niet alleen bij kalkoen geserveerd worden, maar ook bij andere gevogelte of vleessoorten. De basis van de vulling is een smaakvolle... lees meer
Wrijf de kalkoen de avond voor het braden volledig in met een droog pekelmengsel van zwarte peper, knoflookpoeder en gedroogde dille en zet hem een nacht in de koelkast. Laat de kalkoen na het braden onafgedekt staan zodat de huid goed kan drogen. lees meer
Maak een heerlijke, verwarmende glühwein met Spaanse rode wijn, getrokken van kruiden, appels, peren en granaatappelpitjes. Voor een nog complexere en rijkere smaak voeg je granaatappelsap, een scheutje brandy en suikerrietsap toe. lees meer
Voor deze elegante, kruidige cocktail wordt glühwein gemaakt met ongefilterd appelsap (Amerikaanse appelcider) en specerijen, en vervolgens gekoeld met fijngehakte appels. Serveer ijskoud in glazen. lees meer
Deze geurige appelstrudel is gevuld met stukjes appel die gestoofd zijn in vloeibare karamel. Verkruimelde gemberkoekjes en een snufje kaneel geven de vulling een heerlijk kruidige smaak. De vulling is omwikkeld met gestapelde appels en bestreken met gesmolten karamel. lees meer
Deze overheerlijke gehaktballetjes in een pittige saus zijn perfect voor een gezellig zondagsdiner thuis. Hoewel ze gemaakt zijn met mager kalkoengehakt, zorgt de geraspte appel ervoor dat ze sappig, mals en... lees meer
Varkenshaas is de perfecte keuze voor een snel en smakelijk diner. Het wordt in zijn geheel gebraden en is heel eenvoudig: wrijf het in met kruiden en leg het in een hete pan. De truc is ervoor te zorgen dat dit magere stuk vlees niet te gaar wordt en vanbinnen sappig en mals blijft. Varkensvlees - lees meer
Deze minitaartjes op een stokje zijn vooral populair bij kinderen. Iedereen krijgt een heel taartje met een heerlijke appel-frambozenvulling onder een laagje knapperige, kruimelige, met suiker bestrooide korst. Het maken van deze minitaartjes is een fluitje van een cent. lees meer
Broodpudding is een heerlijke, zelfgemaakte lekkernij, makkelijk te maken en verrukkelijk, vooral met stukjes appel en pure chocolade. Gebruik voor de pudding plakjes kaneel-rozijnenbrood (oud of gedroogd in...). lees meer
Voor deze koekjes wordt tarwebloem gemengd met havervlokken, en geraffineerde suiker met bruine suiker in gelijke verhoudingen om de koekjes een lichte karamelsmaak te geven. Geraspte appel wordt ook aan het deeg toegevoegd voor... lees meer
Zachte blondiecake is de perfecte traktatie voor de feestdagen of het weekend. De cake wordt in een grote vierkante vorm gebakken en vervolgens in handige repen of vierkantjes gesneden. Gevuld met toffeekorrels en stukjes appel, is hij smeuïg en... lees meer
Deze Duitse sub sandwich zal bierliefhebbers en anderen zeker bevallen. Hij combineert perfect met een glas bier en heeft zelf ook een saus op basis van bier. De sandwich wordt gemaakt op een lange baguette, die vervolgens in meerdere handzamere stukken wordt gesneden. lees meer
Deze fluweelzachte tomatensoep combineert de smaken van geroosterde tomaten, knoflook, basilicum en room. Hij is veel smaakvoller dan de meeste vergelijkbare soepen, ten eerste omdat er andere tomatensoorten worden gebruikt, en ten tweede omdat ze, wanneer ze geroosterd worden, ... lees meer
Elk kind zal dol zijn op deze heerlijke en mooie traktatie. Steek lange stokjes in elke appel en maak voor een zoete coating karamel van suiker en glucosestroop, waaraan je een beetje oranje kleurstof toevoegt. Na de karamel... lees meer
De kippenvleugels worden in de oven gebakken tot ze goudbruin zijn, en wanneer ze bijna gaar zijn, worden ze bestreken met een glazuur van ingedikte appelcider (ongefilterd, ongezoet appelsap), appelciderazijn en Worcestershire-saus. Grill ze vervolgens, en— lees meer
De zoete smaak van pompoen in deze soep wordt harmonieus in balans gebracht door de zuurheid van appel en aromatische specerijen – ui, knoflook, tijm en laurierblad – waardoor het een eenvoudige, verwarmende soep is voor een koele herfstmiddag. Groenten en fruit – lees meer
Een heerlijke en sappige fruitsalade is een gezond dessert waar je van kunt genieten zonder je figuur te schaden. Door verschillende soorten fruit te combineren ontstaan fantastische smaken, en je kunt er eindeloos mee experimenteren. Meng bijvoorbeeld stukjes honingmeloen, - lees meer
Hasselback-appels zijn een makkelijke manier om een uniek, gezond en luxueus dessert te maken. De appels worden in accordeonvorm gesneden en gebakken met vijgenschijfjes in de sneetjes, afgewerkt met een heerlijke kruimeltopping. Voor de bereiding heb je nodig: lees meer
Appelmoes gemaakt van gebakken fruit krijgt een rijkere, meer geconcentreerde smaak, die perfect samengaat met aromatische tijm en een snufje grof zout. Zodra de appels zacht zijn, pureer je ze. lees meer
Verse escarole vormt een heerlijke basis voor lichte, sappige en vitaminerijke salades. De pittige bitterheid is een pluspunt in combinatie met andere frisse ingrediënten, zoals appel (of peer, als je een zoetere smaak verkiest), venkel en walnoten. lees meer
Een heerlijk gerecht met kip, zilveruitjes en appels in appelmoes met rijke herfstsmaken. Voor dit gerecht wordt het lekkerste deel van de kip gebruikt: de drumsticks, geliefd om hun sappige, malse donkere vlees. Kippendrumsticks, ingewreven met... lees meer
Appels aan een stokje, bedekt met zachte melkkaramel, creëren al bij de aanblik een feestelijke sfeer. Deze Amerikaanse lekkernij is al lange tijd favoriet bij kinderen over de hele wereld. Heerlijk, gezond en ontzettend leuk! De beste manier om appels te coaten is met natuurlijke... lees meer
Versier je Halloweenfeest door op verschillende plekken schalen met zwarte snoepjes neer te zetten. Dat zorgt voor een heel sfeervolle look. Leg alle zoete, donkergekleurde snacks die je kunt vinden op de schalen, zoals drop, noten en... lees meer









































































































