Thuis » Ingrediënten » Gehakt » Pagina 5
 

Gehakt rundvlees


Auteur:
Marokkaanse zomersalade en gegrilde schnitzelWeergaven: 2.855

De Marokkaanse schnitzel wordt geserveerd met een lichte, sappige salade van romaine sla, komkommers, tomaten, rode ui en verse kruiden (munt of koriander), aangemaakt met olijfolie, citroensap en een beetje hete peper. lees meer

Rundergehakt, salade, tomaten, komkommers, sla, romaine sla, feta, harissasaus, pitabrood, munt...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 405
Deense gehaktbalburgers met ingemaakte rode koolWeergaven: 2.503
Inhoud:

De burgers voor deze rijke, contrasterende uitvoering worden gemaakt van mager rundergehakt, gemengd met lichte room en op smaak gebracht met nootmuskaat, net als Deense gehaktballetjes. Ze worden in de pan gebakken en afgetopt met Deense kaas. lees meer

Rundergehakt, hamburgerbroodjes, Havarti-kaas, augurk, rode bessenjam, groenterelish, volkorenmosterd, kappertjes, kerrie, nootmuskaat, kurkuma...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 6 hamburgers
Duitse hamburgers met bieraioli en maïsrelish.Weergaven: 5 132
Inhoud:

Maak een stevige, sappige burger die de smaken van verschillende Duitse voorgerechten en gerechten combineert: braadworst, augurken, bier en een krakeling die er een unieke smaak aan toevoegt. De burger is gemaakt van een mix van... lees meer

Rundergehakt, hamburgerbroodjes, poblano peper, ancho peper, maïs, tomaten, gedroogde kersen, cranberries, donker bier, aioli saus, mosterdzaad, koriander, groenterelish...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 4 hamburgers
Categorieën: Soepen, Vlees, .
Auteur:
Marokkaanse soep met gehaktballetjes en spinazieWeergaven: 3.451

Deze heerlijke, pittige Marokkaanse soep wordt gemaakt met kippenbouillon, die over gebakken wortels met een puree van koriander en lente-ui wordt gegoten. Dezelfde puree wordt door het rundergehakt gemengd voor de gehaktballetjes, die vervolgens in kokend water worden gegooid. lees meer

gehakt rundvlees, harissasaus, spinazie, couscous, komijn...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 400
Auteur:
Een burger precies zoals die van SmashburgerWeergaven: 6.358

De fastfoodketen Smashburger legt bijzondere nadruk op hun kenmerkende bereidingswijze voor de hamburgers. Rundergehaktballen worden op een ingevette bakplaat gelegd en 10 seconden lang platgedrukt met een spatel. Zo blijven alle sappen in de burger zitten. lees meer

Rundergehakt, hamburgerbroodjes, augurk, tomaten, uienpoeder, knoflookpoeder, paprika...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Hamburgers in Shake Shack-stijlWeergaven: 4.038

Deze hamburgers worden bereid volgens de stijl van de Shake Shack-burgerketen. Het gehakt wordt in gelijke porties verdeeld, gekoeld en vervolgens worden de burgers in de pan gebakken en platgedrukt met een spatel. Een minuut voordat ze klaar zijn, wordt elke burger belegd met een plakje kaas om... lees meer

Rundergehakt, hamburgerbroodjes, Amerikaanse kaas, tomaten, augurk, gemalen cayennepeper, mayonaise...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Cheeseburger met dubbele pattyWeergaven: 9 903

Deze sappige cheeseburger met dubbele patty wordt bereid zoals bij de populaire Amerikaanse hamburgerketen In-N-Out. Elke burger wordt apart gegrild, vervolgens aan één kant besmeerd met mosterd en aan de andere kant met mosterd. lees meer

Rundergehakt, hamburgerbroodjes, augurk, tomaten, ijsbergsla...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 hamburgers
Auteur:
Mini-burgers in White Castle-stijlWeergaven: 3 100

Deze kleine hamburgers worden bereid in de stijl van de populaire Amerikaanse restaurantketen White Castle, beroemd om zijn gestoomde sliderburgers. Hun kenmerkende eigenschap is hun miniatuur vierkante vorm en de dunne runderburgers die niet... lees meer

Rundergehakt, uienpoeder, augurk...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 hamburgers
Categorieën: Grill, Vlees, Voorgerechten, Sandwiches, .
Auteur:
Gegrilde hamburgerpattiesWeergaven: 21.460

Een runderburger bereid volgens dit recept is geschikt voor elke hamburger; je hoeft hem alleen maar op een broodje te leggen en naar eigen smaak sauzen, groenten, kaas en andere toppings toe te voegen. Het ideale vlees voor hamburgers is schouder-nek. lees meer

gehakt, hamburgerbroodjes...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Fastfood, Tortilla's, .
Auteur:
Tostadas met gehakt en mangoWeergaven: 2.334

Mexicaanse tostadas verschillen van taco's doordat ze geserveerd worden op knapperige maistortilla's. De vulling bestaat ook voornamelijk uit vlees en groenten. Bereid voor de vulling rundergehakt dat gebakken is met geroosterde tomaten en chilipepers. lees meer

Rundergehakt, tomaten, limoensap, mango, ancho peper, ijsbergsla, zure room, tortilla...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 500
Burger "kroketten"Weergaven: 2.279
Inhoud:

De burgerpattie is gemaakt in croquette-stijl: van rundergehakt, gepaneerd en gefrituurd. Het doel is een goudbruine, knapperige korst, dus als je ze van rauw rundergehakt maakt, krijgt het geen tijd om gaar te worden. Rundergehakt - lees meer

Hamburgerbroodjes, Monterey Jack-kaas, provolonekaas, Parmezaanse kaas, rundergehakt, nootmuskaat, knoflookgranulaat...
Tijd: 2 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 hamburgers
Madlove BurgerWeergaven: 2.295
Inhoud:

Deze burger zal alle fijnproevers bekoren met zijn combinatie van contrasterende smaken in elke hap. Zelfs de burger zelf is gemaakt van een mix van drie soorten rundergehakt, gegrild en belegd met drie soorten kaas: Zwitserse kaas, mozzarella en provolone. Alles... lees meer

Sesamzaadbroodjes, mozzarella, Zwitserse kaas, provolone, sodawater, rundergehakt, jalapeñopeper, spek, siroop...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 hamburgers
Bash burgerWeergaven: 2.584
Inhoud:

Zoals de bedenker van deze burger, de chef-kok van het populaire New Yorkse restaurant Lure, zegt: "Spekstrips glijden misschien van de burger af, maar met spekjam proef je het in elke hap." Deze jam is gemaakt op basis van ui. lees meer

gehakt rundvlees, sesambroodjes, spek, srirachasaus, mayonaise, sherryazijn, ketchup, knoflook, tijm...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 hamburgers
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vlees, .
Auteur:
Penne pasta met gehaktballetjes in wodkasausWeergaven: 3.285

Vodkasaus, populair in de Italiaans-Amerikaanse keuken, wordt doorgaans gebruikt als ingrediënt in het bekende pastagerecht penne alla vodka. Dit gerecht wordt echter nog lekkerder en vullender met gebakken gehaktballetjes. De traditionele ingrediënten voor de saus zijn: lees meer

Penne pasta, rundergehakt, Parmezaanse kaas, tomaten, room, wodka, basilicum...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 720
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur:
Pittige runderburgers met couscousWeergaven: 2.631

Dit complete gerecht in Midden-Oosterse stijl is in minder dan een half uur klaar. Het is perfect voor een snelle en heerlijke doordeweekse maaltijd. Rundergehakt wordt gemengd met kruiden, waaronder de contrasterende smaken van kaneel en komijn, die het vlees een rijke, aardse smaak geven. lees meer

Rundergehakt, couscous, wortelen, gedroogde abrikozen, rozijnen, komijn, kaneel, paprika...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 680
Auteur:
Cheeseburgers met spek en pittige mayonaiseWeergaven: 1.706

Een stevige, sappige cheeseburger gemaakt met een gegrilde runderburger, belegd met gesmolten cheddar, verse sla en pittige mayonaise, gemengd met een scheutje ketchup en pittige Aziatische Sriracha-saus. Voor diegenen... lees meer

Rundergehakt, cheddar kaas, hamburgerbroodjes, srirachasaus, mayonaise, spek...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Aziatische kimchi burgersWeergaven: 5.058

Het geheim van een heerlijke burger schuilt, naast een sappige runderburger, in de toevoeging van gemarineerde of gefermenteerde groenten. Hun frisse, lichtzure smaak vormt een harmonieuze aanvulling op het smaakvolle vlees en tilt de hele sandwich naar een hoger niveau. Deze Aziatische burger bevat bovendien: lees meer

hamburgerbroodjes, gehakt, kimchi...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 570
Auteur:
Groene chili cheeseburgersWeergaven: 2.596

Deze cheeseburgers bestaan ​​uit een gegrilde runderburger, bedekt met een heerlijke, gesmolten plak Colby-Jack kaas. Maar hun unieke smaak komt van een salsa gemaakt van een mix van chilipepers. Er worden onder andere serranopepers gebruikt. lees meer

Hamburgerbroodjes, Amerikaanse kaas, rundergehakt, serranopeper, cubanelepeper, poblanopeper, barbecuesaus, salsa, komijn...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 cheeseburgers
Auteur:
Runderburger met champignonsWeergaven: 2.644

De hamburger krijgt een vollere en rijkere smaak als je het gehakt mengt met gebakken, fijngehakte champignons. De enige kruiden die je nodig hebt zijn zout en zwarte peper naar smaak. Zodra de champignons zijn afgekoeld, meng je ze met het rauwe gehakt. lees meer

gehakt, champignons...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 koteletten
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur:
Rigatoni met zomerse BolognesesausWeergaven: 22.039

Zomerse Bolognese ragù zit boordevol tomaten en aromatische basilicum; samen geven deze twee ingrediënten het gerecht een levendige smaak en aroma. Maak een ragù met rundergehakt en groenten, roer er vervolgens gekookte pasta doorheen en... lees meer

Rigatoni pasta, rundergehakt, Parmezaanse kaas, cherrytomaten, witte wijn, basilicum...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 580
Auteur:
Dubbele cheeseburger met ahornsiroop en spek voor 23 februariWeergaven: 2 101

Deze "mannelijke" cheeseburger met dubbele patty is makkelijk thuis te maken en smaakt zelfs beter dan in een restaurant. Het rundergehakt wordt tot dunne burgers gevormd en gebakken met een plakje kaas op elke burger. Daarna... lees meer

Rundergehakt, hamburgerbroodjes, Amerikaanse kaas, ahornsiroop, spek...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 dubbele cheeseburgers
Auteur:
Kebabs met gehaktballetjes en aubergineWeergaven: 1.355
Inhoud:

Deze bijzondere kebabs zijn geïnspireerd op het traditionele Italiaanse gerecht aubergine alla Parma. Alle ingrediënten zitten aan spiesjes, maar de algehele smaak is net zo heerlijk en rijk. De kebabs bestaan ​​uit: lees meer

Rundergehakt, kupaty (bakworstjes), aubergine, broccoli, mozzarella, Parmezaanse kaas, eieren, melk, marinara saus, San Marzano tomaten, oregano...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 gehaktballen
Categorieën: Grill, Vlees, Fastfood, Hamburgers, .
Burger “Onnavolgbare schoonheid”Weergaven: 2.897
Inhoud:

Deze heerlijke en sappige burger bestaat uit een runderburger, gebakken champignons met uien en saus, en zit boordevol levendige, pittige smaken. Begin met een kruidenmengsel van Old Bay-kruiden, paprikapoeder, chilipoeder en knoflookzout. Deze... lees meer

Old Bay kruidenmix, paprikapoeder, chilipoeder, knoflookzout, mayonaise, ketchup, mosterd, chipotlepepers in adobosauce, champignons, uien, rundergehakt, Zwitserse kaas, Hawaïaanse broodjes...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Grill, Vlees, Fastfood, Hamburgers, .
KantoorburgerWeergaven: 3 221
Inhoud:

Deze burger is hét kenmerkende gerecht van de Californische gastropub Father's Office, waar je zelfs Hollywoodsterren regelmatig tegenkomt. Esquire magazine heeft hem zelfs uitgeroepen tot de beste burger ter wereld. De runderburger is bedekt met gesmolten blauwe kaas en... lees meer

Spek, boter, ui, knoflook, balsamicoazijn, rundergehakt, stokbrood, hamburgerbroodjes, Gruyèrekaas, blauwe kaas, rucola...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Grill, Vlees, Fastfood, Hamburgers, .
Caribische BurgerWeergaven: 3.739
Inhoud:

Deze enorme, sappige burger is gemaakt met een dikke runderburger en een royale portie groenten gestoofd in een Caribische jerksaus. Wortels, courgettes en paprika's worden in gelijke reepjes gesneden en in olijfolie gebakken, waarna ze worden gestoofd tot... lees meer

Citroensap, jerk-saus, Cajun-kruiden, rode pepervlokken, paprika, jalapeñopeper, knoflook, wortels, courgette, rundergehakt, hamburgerbroodjes...
Tijd: 8 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
TruffelburgerWeergaven: 10.763
Inhoud:

Deze burger van restaurantkwaliteit, luxueus van smaak en aroma, is niet gemaakt met truffels, maar met de toevoeging van witte truffelolie, truffelzout en truffelkaas aan elk onderdeel, wat deze sandwich een heerlijke smaak geeft. lees meer

Portwijn, truffelolie, truffelzout, suiker, mayonaise, knoflook, citroensap, rundergehakt, truffelkaas, briochebroodje, boter...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Grill, Vlees, Fastfood, Hamburgers, .
FatburgerWeergaven: 2.709

Bereid een sappige, dikke runderburger zoals ze dat doen bij de populaire Amerikaanse hamburgerketen Fatburger. Het rundergehakt wordt gegrild met een plakje kaas dat heerlijk op het vlees smelt, en dan... lees meer

Rundergehakt, kaas, hamburgerbroodjes, uien, groentesaus, mosterd, augurk, tomaten, sla...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - chef
Hamburgers van rundvlees met mosterdglazuur en champignonsWeergaven: 2400

De burgers worden uitsluitend gemaakt van mals rundergehakt en hun fantastische smaak komt van het mosterdglazuur dat tijdens het bakken op de burgers wordt aangebracht. Dit glazuur, gemaakt van Dijonmosterd, sojasaus en suiker, wordt tijdens het grillen toegevoegd. lees meer

Rundergehakt, Dijonmosterd, sojasaus, suiker, Zwitserse kaas, champignons, tijm, knoflook, hamburgerbroodjes...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Grill, Vlees, .
Auteur:
Gegrilde runderkofta met meloensaladeWeergaven: 3.298

In het Midden-Oosten en Azië kan kofta verwijzen naar elk gerecht met gehakt, of het nu een kotelet, gehaktbal of ander gerecht is, afhankelijk van de regio. En dankzij een interessante combinatie van aromatische oosterse kruiden veranderen uw koteletten in... lees meer

Volkorenbrood, walnoten, rode ui, paprika, kaneel, munt, komijn, gemalen cayennepeper, dille, peterselie, rundergehakt, cantaloupe, meloen, citroensap...
Tijd: 44 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 416
Auteur: - Tv-presentator
Burger met gebakken eierenWeergaven: 2 149

Deze sandwich is meer een sandwich dan een gewone sandwich, want in plaats van een broodje is hij belegd met een heerlijk gebakken ei. En de sappige, dikke runderburger geeft hem de smaak van een echte hamburger. Het geroosterde witte brood is belegd met een eenvoudige, maar heerlijke... lees meer

Rundergehakt, Worcestershire-saus, vloeibare rookaroma, knoflook, mayonaise, citroen, witbrood, boter, eieren, hete saus...
Tijd: 1 uur en 48 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Grill, Vlees, Fastfood, Hamburgers, .
Auteur:
Gegrilde hamburgers gevuld met kaasWeergaven: 2.266

Deze burgers hebben bijzondere runderburgers gevuld met cheddar kaas, die prachtig smelt in het vlees tijdens het grillen. Elke burger wordt apart verpakt in folie, waar hij eerst gestoomd wordt en vervolgens... lees meer

Rundergehakt, cheddar kaas, ketchup, Worcestershire saus, hamburgerbroodjes, romaine sla, zoete uien, tomaten, chips, friet...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Sappige gegrilde cheeseburgersWeergaven: 3.670

Een gezonder alternatief voor gewone cheeseburgers; u zult het lagere vetgehalte zeker waarderen. Hoewel het gemaakt is met praktisch mager rundergehakt, levert het bakken onder de deksel tot medium-rare een heerlijk resultaat op... lees meer

Rode ui, ketchup, mosterd, hamburgerbroodjes, tomaten, rundergehakt, cheddar kaas, augurk...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 399
50 recepten voor gehaktballen, gehaktballen en nog eens gehaktballen

Maak gehaktballen! Gebruik een klassiek recept of probeer nieuwe varianten.

Categorieën: Voorgerechten, Vlees, .
Auteur:
Gevulde paprika's met een lichte vullingWeergaven: 9.534

De paprikavulling wordt lichter en voedzamer als je mager rundergehakt mengt met bruine linzen. Linzen bevatten net zoveel eiwitten als vlees en voegen bovendien vezels toe aan het gerecht. Bak het gehakt met kruiden. lees meer

Paprika, rundergehakt, linzen, langkorrelrijst, tomatenpuree, oregano, kaneel, komijn, dille, munt...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 320
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur:
Griekse volkoren gehaktbalWeergaven: 1.731

Deze gehaktbal in mediterrane stijl is gevuld met rundergehakt, bulgur en pijnboompitten, waardoor hij rijk is aan vezels en volkoren granen. Gebakken uienpasta wordt erbij geserveerd met... lees meer

Bulgurgrutten, rundergehakt, pijnboompitten, paneermeel, eieren, pruimtomaten, komkommers, piment, komijn, kaneel, munt...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 410
Auteur:
Quinoa met schnitzels onder een kaaskorstWeergaven: 2.792

Een bord quinoa, met kaas omhulde burgers en een stuk watermeloen ziet er op je tafel uit als een gerecht uit een gastronomisch restaurant. Heldere kleuren, interessante texturen en een fantastische smaak – dit alles is makkelijk thuis te maken. Voor de burgers gebruik je: lees meer

Rundergehakt, kalkoengehakt, quinoa, spinazie, Worcestershiresaus, wijnazijn, cheddar kaas, pruimtomaten, chilipoeder, watermeloen...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 430
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vlees, .
Auteur:
Lichte gehaktballetjes in tomatensausWeergaven: 9.415

Kook volkoren spaghetti en serveer deze met lichte Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus. Om de gehaktballetjes minder vet en calorieën te geven, kun je een deel van het vlees vervangen door champignons. Bovendien combineert de smaak van champignons perfect met rundvlees en... lees meer

Rundergehakt, portobellochampignons, tomatenpuree, spaghetti, nootmuskaat, tijm, basilicum...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 413
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vlees, .
Auteur:
Boerenkoolballetjes op Italiaanse wijzeWeergaven: 7.608

Naast rundergehakt worden deze gezonde gehaktballetjes gemaakt met gepureerde zwarte bonen en boerenkool. Deze ingrediënten zorgen voor nog meer eiwitten en vezels en geven de gehaktballetjes een heerlijke smaak. Om het proces te versnellen, lees meer

Rundergehakt, spaghetti, boerenkool, zwarte bonen, Italiaanse kruiden, marinara saus, eieren...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 18 ballen Caloriegehalte: 510
Categorieën: Hoofdgerechten, Grill, Vlees, .
Auteur:
Gegrilde gehaktbal in folieWeergaven: 8 870

Deze gehaktbal is gemaakt met een mengsel van mager rundvlees en kalkoen, maar is toch ongelooflijk sappig, overheerlijk en rijk van smaak. Dat is allemaal te danken aan de spinazie die door het gehakt is gemengd, waardoor het nog gezonder is, en bovendien... lees meer

Gemalen kalkoen, gemalen rundvlees, spinazie, ui, knoflook, barbecuesaus, Worcestershiresaus, eieren, melk...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 290
Auteur:
Gigantische tacorolWeergaven: 2.508

Deze wrap combineert drie soorten Mexicaanse snacks: burrito's, taco's en nacho's. Gegrild rundvlees, gebakken bonen, ingelegde jalapeño's, een sappige pico de gallo salsa gemaakt van tomaten, uien en paprika's, en geraspte kaas – samen vormen ze de perfecte vulling voor... lees meer

Kaas, tortilla, rundergehakt, tacokruiden, tomatenpuree, gebakken bonen, pico de gallo saus, jalapeñopeper, olijven, guacamole, zure room...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur:
Turkse MantiWeergaven: 10.638
Inhoud:

Hoewel manti in veel culturen populair zijn, variëren hun vorm, bereidingswijze en presentatie per regio. Moderne Turkse manti hebben meestal de vorm van kleine vierkantjes of driehoekjes en worden in water gekookt. lees meer

havermout, bloem, rundergehakt, eieren, yoghurt, rode pepervlokken, paprika...
Tijd: 1 uur en 25 minuten
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Dan-dan noedelsWeergaven: 10.795
Inhoud:

Het Chinese gerecht dan dan vindt zijn oorsprong in de provincie Sichuan en werd oorspronkelijk als straatvoedsel beschouwd. Verkopers liepen door de straten met een lange stok over hun schouder, waaraan aan het ene uiteinde een mand met hete noedels hing en aan het andere uiteinde een pot met saus. lees meer

Noedels, Sichuanpeper, rijstwijn, rundergehakt, sojasaus, gemberwortel, chili-olie, pindaolie, lente-uitjes, sesamzaadjes, augurken...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Voorgerechten, Vlees, Groenten, .
Auteur:
Gevulde aardappelen gevuld met shepherd's pieWeergaven: 5 155

Gevulde aardappelen, ofwel "baby-aardappelen", kunnen een eetbare basis vormen voor een shepherd's pie. Het klassieke recept voor shepherd's pie bestaat uit groenten gestoofd met gehakt, afgedekt met aardappelpuree en gebakken in de oven. Dit... lees meer

aardappelen, rundergehakt, erwten, wortelen, Worcestershire-saus, ketchup, tijm...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 650
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Salisbury steak met Franse uienjusWeergaven: 4 259

De Salisbury steak, genoemd naar de Amerikaanse arts James Salisbury die hem uitvond, is een ware delicatesse voor iedereen. Het is simpelweg een imitatie van een biefstuk, in de vorm van een grote hamburger. Maar in tegenstelling tot gewone hamburgers zijn Salisbury steaks... lees meer

Rundergehakt, eieren, room, Worcestershiresaus, witte wijn, laurierblad, tijm...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur:
Salisbury steak met champignonjusWeergaven: 4.702

Salisbury steak is een namaaksteak, maar in tegenstelling tot premium rundvlees is hij betaalbaar voor bijna iedereen. Ondanks zijn status als namaaksteak is Salisbury steak heerlijk, rijk van smaak en wordt hij geserveerd met een verrukkelijke saus... lees meer

Rundergehakt, eieren, crackers, Worcestershire-saus, champignons, peterselie, salie...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 352
Auteur:
Gehaktbalsandwiches uit de slowcookerWeergaven: 4 118

Een recept voor een sappige en heerlijke vulling voor een gehaktbalsandwich. De vulling en de rijke ingrediënten kunnen gemakkelijk een complete maaltijd vervangen, en zijn bovendien erg gezond. De vulling wordt gemaakt door alles in een slowcooker te laten sudderen en te mengen. lees meer

Rundergehakt, kupaty (gebakken worstjes), paneermeel, eieren, melk, Parmezaanse kaas, tomatenpuree, San Marzano-tomaten, laurierblad, Italiaans brood...
Tijd: 8 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Knapperige tacotaart met gehaktWeergaven: 10 808

Deze taco is als een gigantische gelaagde taart in een geroosterde tortillawrap. Stel hem zelf samen en je hoeft geen tijd te verspillen aan het maken van individuele taco's. Bovendien is de combinatie van de ingrediënten gewoonweg fantastisch. Schik de grote taco's - lees meer

Rundergehakt, tortilla, tacokruiden, pruimtomaten, ijsbergsla, zure room...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur: - culinair schrijver
Kaasquesadilla met vleessaus en verse salsaWeergaven: 4 199
Inhoud:

Dit recept combineert twee Mexicaanse gerechten: taco's en quesadilla's. Het resultaat is een explosie van levendige smaken. Een taco is een kleine maistortilla gevuld met vlees, verse groenten en sauzen, die vervolgens wordt opgerold. lees meer

Rundergehakt, tortilla, chilipoeder, komijn, gemalen cayennepeper, tomatenpuree, pruimtomaten, limoensap, pico de gallo saus, koriander...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Marokkaanse merguez-worstjesWeergaven: 13 156

Merguez-worstjes, een traditioneel product uit Marokko en heel Noord-Afrika, zijn zo heerlijk en smaakvol dat ze ook buiten Afrika populair zijn geworden. Ze zijn geliefd in het Midden-Oosten en Europa. Als je ze eenmaal geproefd hebt, vergeet je de smaak nooit meer. lees meer

Rundergehakt, lamsgehakt, merguez-kruiden, harissasaus, varkensdarmen, kupaty (bakworstjes), knoflook, koriander...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-5 Caloriegehalte: 347
Auteur:
Rigatoni-taart gevuld met ricotta en vleessaus.Weergaven: 2.718
Inhoud:

Hoewel het gerecht behoorlijk vullend is, zul je elk laatste buisje pasta willen opeten. En dat is geen wonder, want gewone pasta met saus krijgt de vorm van een prachtige taart, die niet alleen de eetlust opwekt, maar ook de nieuwsgierigheid prikkelt. Elk... lees meer

Rundergehakt, varkensgehakt, ui, tomatenpuree, oregano, gemalen cayennepeper, knoflook, tomatenpuree, rigatoni, ricotta, Parmezaanse kaas, eieren, mozzarella, peterselie...
Tijd: 3 uur en 15 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 8
Auteur:
Empanada met cheeseburgersmaakWeergaven: 15.904

Probeer je favoriete cheeseburger eens in de vorm van een empanada: Spaanse, halvemaanvormige deegpakketjes gevuld met een heerlijke vulling. Meng voor de vulling alle ingrediënten voor een smakelijke burger in een kom: gebakken rundergehakt, kaas, augurken en een saus op basis van ketchup en mayonaise. lees meer

Ketchup, mayonaise, augurk, mosterd, rundergehakt, rode ui, kaas, eieren, bladerdeeg, bloem...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 18 stuks.
Categorieën: Fastfood, Tortilla's, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Taco's in enveloppenWeergaven: 5 261
Inhoud:

Mexicaanse taco's, die traditioneel geserveerd worden in zakjes gemaakt van kleine, dubbelgevouwen maistortilla's, zijn vaak lastig te eten: het sap lekt eruit en de groenten vallen eruit. Taco's in een envelop daarentegen zijn veel handiger en de bereiding kost niet veel meer tijd. lees meer

Rundergehakt, ui, knoflook, komijn, chilipoeder, cayennepeper, tortillachips, tacosaus, romaine sla, pruimtomaten, Monterey Jack kaas, paprika's...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Spaghetti met gehaktballetjes in tomatensausWeergaven: 8 621
Inhoud:

Maak spaghetti met gehaktballetjes in tomatensaus, op Italiaanse wijze. Kook voor dit gerecht de spaghetti apart, bak de gehaktballetjes in de oven en maak de tomatensaus. Meng vervolgens alles door elkaar en geniet van de heerlijke combinatie van smaken, aroma's en... lees meer

Spaghetti, rundergehakt, Worcestershiresaus, eieren, paneermeel, Parmezaanse kaas, Pecorino Romano kaas, knoflook, rode pepervlokken, ui, bouillon, tomatenpuree, peterselie, basilicum, witbrood...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Bakkerij, Taarten, Voorgerechten, Snacks, .
Servische börek met vleesWeergaven: 3.247

Servische börek met vlees wordt gebakken van flinterdunne vellen filodeeg, die met boter worden bestreken en in een ovenschaal worden gelegd, waarna het midden wordt gevuld met gehakt. Het gehakt moet eerst worden gebakken met uien en kruiden, zodat de vulling... lees meer

Filodeeg, rundergehakt, eieren, yoghurt, bruisend water, peterselie...
Tijd: 3 uur en 30 minuten
Bruids taartenWeergaven: 2.341
Inhoud:

Bridies zijn traditionele Schotse pasteitjes, de culinaire trots van het stadje Forfar, waar de bridie pie zelfs de mascotte van het plaatselijke voetbalteam werd. Bridies werden halverwege de 19e eeuw uitgevonden en, volgens een legende, vernoemd naar Margaret. lees meer

bladerdeeg, kruimeldeeg, rundergehakt, mosterdpoeder, tijm...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 taarten
Bierox (Duitse gevulde gebakjes)Weergaven: 9 803
Inhoud:

Bieroks pirozhki zijn erg populair onder Duitse immigranten in de Verenigde Staten. Ze worden gebakken van gistdeeg met een vulling van gebakken gehakt en kool. Maar in tegenstelling tot Russische pirozhki worden bieroks meestal rond gemaakt. Rol het deeg uit: lees meer

Gistdeeg, rundergehakt, witte kool, zwarte peper, melk...
Tijd: 2 uur en 50 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 taarten
Auteur:
Pasta "Kerstcadeau"Weergaven: 2.373

Bereid een verrassingscadeau voor je geliefden voor het kerstdiner voor. Een heerlijke pastaschotel met gesmolten kaas, spinazie en gehaktballetjes in tomatensaus, verpakt in eetbare kerstverpakking. Zodat... lees meer

peterselie, eieren, bieten, griesmeel, rundergehakt, paneermeel, melk, Parmezaanse kaas, knoflook, marinara saus, spinazie, mozzarella, penne pasta, room...
Tijd: 3 uur en 15 minuten Complexiteit: moeilijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vlees, Sauzen, Sauzen, .
Auteur:
Zondagse vleessaus met orecchiettepastaWeergaven: 3.925

Deze rijke vleessaus is absoluut een aanwinst voor uw zondagse koninklijke lunch. De fantastische smaak wordt verkregen door verschillende soorten vlees in een tomatensaus te garen. De kalfsschenkel met bot geeft de saus al zijn rijkdom. lees meer

Witbrood, melk, rundergehakt, varkensgehakt, eieren, Parmezaanse kaas, knoflook, peterselie, rundvlees, kupaty (bakworstjes), uien, pruimtomaten, San Marzano-tomaten, tomatenpuree, laurierblad, orecchiettepasta...
Tijd: 4 uur en 50 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Voorgerechten, Vlees, .
Auteur: - chef
Loempia's met gehaktballetjesWeergaven: 7.059

Loempia's zijn een populaire Amerikaanse snack met een Aziatische twist, vergelijkbaar met gefrituurde springrolls. Loempia's worden echter gemaakt van speciale deegvellen die, wanneer ze in olie worden gefrituurd, een dichte, knapperige korst vormen. lees meer

Rundergehakt, marinara saus, filodeeg, mozzarella, pindakaas, basilicum...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 rollen
Categorieën: Voorgerechten, Canapés, Vlees, .
Auteur:
CocktailgehaktballetjesWeergaven: 6 118

Gehaktballen zijn gehaktballen (van het Engelse woord "meat" en "ball") die, in tegenstelling tot gehaktballen, in de oven worden gebakken tot ze goudbruin zijn. Gehaktballen worden meestal gemaakt van rundergehakt, gebonden met ei en paneermeel, en bedekt met... lees meer

Rundergehakt, eieren, cheddar kaas, paneermeel, ui, knoflook, Dijon mosterd, Worcestershire saus, paprika, ketchup, bruine suiker, groene uien...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6-8
Auteur:
Gigantische Dilla Sandwich "Vier Smaken"Weergaven: 7.631

Deze enorme quesadilla, met de smaken van vier van Amerika's populairste sandwiches, is de perfecte traktatie voor een grote groep. Zoals de naam al doet vermoeden, combineert dit voorgerecht twee gerechten: een Mexicaanse quesadilla – gefrituurde tortilla's gevuld met kaas – en... lees meer

Uien, rundergehakt, ketchup, mayonaise, mosterd, varkensvlees, boter, tortilla, kaas, cheddar kaas, spek, tomaten, Zwitserse kaas, ham, augurk, gedroogd rundvlees, zuurkool, sesamzaad, karwijzaad...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur:
Monkeybread met cheeseburgersmaakWeergaven: 6.407

Monkey bread is een populair Amerikaans gebak, een taart of grote cake gemaakt van talloze opgerolde deegballen gevuld met een vulling, die vervolgens met de hand van elkaar worden gescheiden en opgegeten. De naam komt waarschijnlijk van de manier waarop het brood wordt gegeten: lees meer

Ketchup, mayonaise, augurk, mosterd, spek, rundergehakt, rode ui, kaas, sesamzaadjes, zandkoekdeeg...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8-10
Categorieën: Soepen, Groenten, Vlees, .
Auteur: - chef
Italiaanse bruiloftssoepWeergaven: 5.853
Inhoud:

Italiaanse bruiloftsoep wordt gemaakt met gehaktballetjes en groenten in een bouillon. De groenten kunnen van elke soort groene salade zijn of verschillende soorten kool. Deze soep heeft echter niets met bruiloften te maken en wordt, in tegenstelling tot wat je misschien zou verwachten, niet op Italiaanse bruiloften geserveerd. lees meer

Uien, peterselie, eieren, knoflook, witbrood, Parmezaanse kaas, rundergehakt, varkensgehakt, bouillon, witlofsalade...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 242
Auteur:
Tacovulling uit de slowcookerWeergaven: 7.861

Taco's zijn een stevig Mexicaans voorgerecht. Deze kleine chips, gemaakt van een tortilla gevuld met vlees, groenten en sauzen, vormen een snelle snack waar je niet helemaal hongerig van wordt. Dit voorgerecht is de perfecte traktatie voor gasten. lees meer

Rundergehakt, chilipoeder, komijn, pitachips...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
Cincinnati chili met spaghetti pompoenWeergaven: 1.812

Cincinnati chili is een Amerikaans gerecht dat is ontstaan ​​en zeer populair is geworden in de staat Ohio, waar Cincinnati ligt. Het werd begin 20e eeuw bedacht door een Griekse immigrant, die de vleessaus een mediterrane smaak gaf. lees meer

Spaghetti pompoen, ui, knoflook, rundergehakt, tomatenpuree, chilipoeder, komijn, paprikapoeder, kaneel, oregano, gemalen cayennepeper, tomaten, kidneybonen, crackers, cheddar kaas...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Grill, Vlees, Fastfood, Hamburgers, .
Hoe je de perfecte hamburger griltWeergaven: 91.594

Met dit eenvoudige recept met stapsgewijze foto's gril je hamburgers als een professional. lees meer

gehakt...
Tijd:
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur:
Amerikaanse gehaktloaf uit de slowcookerWeergaven: 5 101

De lekkerste gehaktbal maak je van een mengsel van verschillende soorten vlees. Combineer rundergehakt, kalfsgehakt en varkensgehakt met paneermeel, eieren, kruiden en specerijen en vorm er een gehaktbal van. Leg deze samen met de groenten in een slowcooker, zodat alles gaart. lees meer

Rundergehakt, varkensgehakt, aardappelen, wortelen, panko-paneermeel, lente-uitjes, peterselie, tijm, ketchup...
Tijd: 8 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 450
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - culinair schrijver
Salisbury steakWeergaven: 7.927
Inhoud:

Salisbury steak is niet zomaar een premium stuk gegrild vlees, maar een imitatie ervan. Er wordt een gehaktbal gevormd die op een biefstuk lijkt en vervolgens in de pan gebakken. Deze methode werd bedacht door de Amerikaanse arts James Salisbury. lees meer

Rundergehakt, Worcestershire-saus, mosterdpoeder, paneermeel, ketchup...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Chili en zelfgebakken maïsbroodWeergaven: 2 125
Inhoud:

Chili con carne, of kortweg chili, wordt vaak geserveerd met maistortilla's, maar een nog betere combinatie is met brood belegd met spek en sjalotten. Het vlees is ongelooflijk mals en de pittigheid van de chili wordt in balans gebracht door andere smaken die... lees meer

Pintobonen, kidneybonen, rundergehakt, varkensgehakt, tomaten, tomatenpuree, paprika, chilipoeder, gemalen cayennepeper, komijn, maïsbrood, spek...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Marokkaanse briouats met vleesvullingWeergaven: 6.041

Briouats zijn Marokkaanse snacks gevuld met een zoete of hartige vulling, gewikkeld in dun deeg en gefrituurd in olie. Maak knapperige driehoekige briouats gevuld met kefta – gehakt rundvlees of lamsvlees gebakken met uien en kruiden. Voor - lees meer

Rundergehakt, lamsgehakt, ui, paprika, komijn, kaneel, boter, peterselie, eieren, Varka-deeg, filodeeg, loempiadeeg...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Categorieën: Bakkerij, Taarten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Turkse börekWeergaven: 7.488

Turkse börek is een met vlees gevuld gebakje gemaakt van flinterdunne yufka-deegvellen, bestreken met ei en belegd met gehakt. Bereid het gehakt door het te bakken met uien en paprika's, leg het vervolgens in drie lagen op de met ei bestreken deegvellen en eindig met een bovenste laag. lees meer

Paprika, ui, rundergehakt, eieren, melk, yufka-deeg, zwarte komijn...
Tijd: 2 uur en 20 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 10
Categorieën: Bakkerij, Taarten, .
Tourtière vleespasteiWeergaven: 6.489
Inhoud:

Tourtière is een eeuwenoude, gesloten taart afkomstig uit de Canadese provincie Quebec. Het wordt beschouwd als een traditioneel kerstgebak onder alle Franstalige Canadezen en is het hele jaar door populair in het hele land, zelfs daarbuiten... lees meer

Bloem voor alle doeleinden, boter, citroensap, aardappelen, varkensgehakt, rundergehakt, uien, wortelen, knoflook, laurierblaadjes, selderijzaad, piment, kruidnagel, appelcider, eieren...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemiddeld
Auteur: - beroemde chef-kok
Sliderburgers met een sappige runderburger.Weergaven: 6.055

Kinderen zijn dol op pizza, friet en natuurlijk hamburgers! Deze kleine hamburgers zijn niet alleen voor hen. Een sappige, pittige burger, geroosterde broodjes en smaakvolle kaas vormen een vrijwel perfecte combinatie voor een warm voorgerecht of een kleine maaltijd. lees meer

Rundergehakt, varkensgehakt, broodje, kaas, romaine sla, witte peperkorrels, citroensap, mayonaise, mosterd...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 hamburgers
Picadillo Slider SandwichesWeergaven: 3.853

Picadillo (Spaans voor "gehakt") is een vleesgerecht dat populair is in veel Latijns-Amerikaanse landen. Het bestaat in principe uit gehakt rundvlees dat gebakken wordt met diverse groenten en kruiden of sauzen, die per land verschillen. lees meer

Rundergehakt, tomatensaus, sandwichbroodjes, piment, kaneel, kruidnagel, rozijnen, amandelen, olijven...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 898
Categorieën: Voorgerechten, Vlees, .
Auteur: - Tv-presentator
Aziatische rundvleeswrapsWeergaven: 4 130

Een snel en eenvoudig gerecht met een Aziatische twist. Kip of kalkoen is een prima alternatief voor rundvlees, en je kunt ook experimenteren met andere ingrediënten. Geraspte wortels in de vulling geven bijvoorbeeld kleur en een plantaardige smaak. lees meer

Rundergehakt, Boston-sla, gemberwortel, groene uien, knoflook, hoisinsaus, sojasaus, gemalen cayennepeper, pinda's...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - chef
Moussaka met aubergineWeergaven: 91.596
Inhoud:

Moussaka, een Griekse aubergineovenschotel, heeft al lang de harten van mensen over de hele wereld veroverd met zijn heerlijke smaak. Het is aromatisch, vullend en zo zomers. Waarom zou je het niet een vast onderdeel van je eetpatroon maken, vooral tijdens het aubergineseizoen? Delen - lees meer

Aubergine, rundergehakt, geitenkaas, witte wijn, tomatenpuree, melk, nootmuskaat, kaneel...
Tijd: 2 uur en 50 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vlees, .
Auteur: - chef
Auberginetimbaal met pastaWeergaven: 28.754

Timbales werden in de 18e eeuw het kroonjuweel van de Franse haute cuisine aan het koninklijk hof. Destijds werd het bereiden van timbales beschouwd als een teken van goede smaak en vooruitstrevende culinaire opvattingen. De term zelf verwijst niet zozeer naar het gerecht, maar eerder naar de bereidingstechniek. lees meer

Aubergine, penne pasta, erwten, varkensgehakt, rundergehakt, marinara saus, mozzarella, Pecorino Romano kaas, gerookte mozzarella, rode wijn, basilicum...
Tijd: 1 uur en 55 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 4 - 6 Caloriegehalte: 789
Auteur: - beroemde chef-kok
Aubergines gevuld met rundergehaktWeergaven: 6.926

De bekende gevulde groenten kunnen op een ongebruikelijke manier worden bereid, waardoor je een vertrouwd gerecht op een geheel nieuwe manier zult ervaren. Het hoogtepunt van dit recept is Pecorino Romano, een harde, zoute kaas die in Italië, het land van herkomst, zeer geliefd is. Het kan... lees meer

Aubergine, paprika, tomaten, rundergehakt, Pecorino Romano-kaas, paneermeel, basilicum...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - restaurateur
Gegrilde hamburgerWeergaven: 3.262

De oorsprong van dit ogenschijnlijk eenvoudige gerecht is nog steeds onderwerp van discussie. Dat maakt hamburgers echter niet minder populair. Ze kunnen gegrild worden, waardoor ze perfect zijn om buiten te eten. lees meer

Rundergehakt, saladetomaten, zoet broodje, peterselie...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Grill, Vlees, Voorgerechten, Sandwiches, .
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Gegrilde schnitzels gevuld met kaasWeergaven: 4.666
Inhoud:

De burgerpattie is misschien wel het middelpunt, zowel qua vorm als qua smaak. Hier zijn drie opties voor het maken van ongelooflijk lekkere en bijzondere met kaas gevulde burgers. Voor degenen die de voorkeur geven aan iets subtielers, mozzarella... lees meer

Rundergehakt, cheddar kaas, blauwe kaas, mozzarella kaas, pimentpeper, mayonaise...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - beroemde chef-kok
Cheeseburger met kaassaus en groene chilipepersWeergaven: 4.003
Inhoud:

De officiële groente van New Mexico is de chilipeper, die gebruikt wordt in de beroemde groene chili cheeseburger. Deze sandwiches bevatten een royale portie gesmolten kaas in queso-saus en een relish van chilipepers, variërend van medium tot zeer pittig. lees meer

Rundergehakt, hamburgerbroodjes, wijnazijn, Parmezaanse kaas, Monterey Jack-kaas, groenterelish, chilipeper, honing, rode ui, koriander...
Tijd: 40 min. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Big Mark BurgerWeergaven: 3.063
Inhoud:

Het geheim van de fantastische smaak van de Big Mark burger van de gerenommeerde chef-kok Mark Murphy schuilt niet alleen in de grote runderburger, maar ook in de aromatische kaasbroodjes en de kenmerkende saus. In plaats van de traditionele plak kaas op de burger, stelt de chef voor om deze te mengen met... lees meer

Gistdeeg, hamburgerbroodjes, tomatensaus, rundergehakt, Dijonmosterd, ketchup, wodka...
Tijd: 2 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - beroemde chef-kok
Dallas BurgerWeergaven: 5.474

In tegenstelling tot andere hamburgers, waarbij het rundergehakt alleen gezouten en gepeperd is, wordt de Dallas burger vóór het bakken in een kruidenmengsel gedoopt. Dit maakt hem nog smaakvoller en lekkerder. Bestrijk het gehakt tijdens het bakken met een speciaal bereid kruidenmengsel... lees meer

Rundergehakt, ancho peper, paprika, oregano, koriander, mosterdpoeder, komijn, arbol peper, selderiezaad, appelciderazijn, kool, wortelen, augurk, barbecuesaus, ketchup...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 hamburger
Auteur: - chef
Dikke Doug BurgerWeergaven: 5.798
Inhoud:

Wie vindt dat een goede burger een burger met veel vlees moet zijn, zal zeker blij zijn met de overheerlijke "Fat Doug" met een enorme burger en een dikke laag gerookt rundvlees (pastrami), afgemaakt met een plakje gesmolten Zwitserse kaas. lees meer

Rundergehakt, Zwitserse kaas, briochebroodje, Chinese kool, jalapeñopeper, bananenpeper, wijnazijn, champagneazijn, Dijonmosterd, Worcestershiresaus, mayonaise...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Salades, Vlees, Met bonen, .
Auteur: - culinair schrijver
Bonensalade met gehakt, tomatendressing en friet.Weergaven: 6 143
Inhoud:

Deze salade is rechttoe rechtaan: rundvlees met chili, scherpe cheddar, groene groenten en een dressing van tomaat en limoen, afgemaakt met maïschips. Met zijn levendige smaak en rijke textuur zul je er zeker tevreden mee zijn. lees meer

Zwarte bonen, rundergehakt, romaine sla, tomaten, chilipoeder, limoensap, cheddar kaas, pitachips...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 430
Recepten met gehakt

Met deze verzameling van 45 recepten met gehakt hebben professionele chefs ervoor gezorgd dat chili, lasagne en koolrolletjes binnenkort ook op tafel staan.

Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - culinair schrijver
Gehaktbrood met uienmarmeladeWeergaven: 3.071

Gehaktbrood is een favoriet gerecht voor thuiskoks. Het is makkelijk te maken, vereist weinig ingrediënten en de actieve voorbereiding kost weinig tijd. Het biedt eindeloze mogelijkheden om te experimenteren met ingrediënten en vullingen. lees meer

gehakt, paneermeel, eieren, ketchup...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Zelfgemaakte gegrilde burgerWeergaven: 2.768
Inhoud:

Het geheim van een geweldige burger zit hem in de juiste combinatie van smaken en texturen. Ondanks de schijnbare eenvoud – een burger in een broodje is het simpelste wat er is – zijn er een paar nuances die tot ongelooflijke resultaten leiden. Natuurlijk ligt de focus op... lees meer

Rundergehakt, spek, briochebroodje, tomaten, ketchup, sjalotten, knoflook, glucosestroop, honing, bruine suiker, chipotlepeper, citroensap, sherryazijn, mosterdpoeder, aioli, komijn, paprika...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 hamburgers
Auteur:
Zoete aardappel gevuld met rundvlees en groentenWeergaven: 8 901

Voor wie gezond wil eten maar kieskeurig is wat groenten betreft, hebben chefs een trucje bedacht. In deze op Latijns-Amerika geïnspireerde gevulde zoete aardappel worden de wortels, uien en tomaten in kleine stukjes gesneden – ze zijn bijna... lees meer

Rundergehakt, zoete aardappelen, pruimtomaten, wortels, wijnazijn, gemalen cayennepeper, komijn, oregano...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 360
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur:
Ovengebakken spaghettiWeergaven: 16.417

Deze lasagne-spaghetti-hybride met tomatensaus is een heerlijke, verwarmende lunch. Met overgebleven gekookte pasta en kant-en-klare tomatensaus is deze ovenschotel in een handomdraai klaar. Verzamel alle ingrediënten van tevoren en... lees meer

gehakt rundvlees, tomaten, spaghetti, cheddar kaas, oregano, peterselie...
Tijd: 1 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
Quesadilla met vulling naar keuzeWeergaven: 14.308
Inhoud:

Met dit gerecht kunnen kinderen zelf de toppings voor de open quesadilla kiezen. Jongere kinderen kunnen de quesadilla in elkaar zetten voordat hij gebakken wordt, terwijl oudere kinderen het gehakt kunnen kruiden en helpen met het snijden van de groenten voor de topping. lees meer

Tortilla, rundergehakt, rijst, cherrytomaten, paprika, romaine sla, mozzarella, knoflookgranulaat, chilipoeder, komijn...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 540
Categorieën: Salades, Vlees, .
Tacosalade met rundvlees en tomatendressingWeergaven: 4.854
Inhoud:

Deze tacosalade is rechttoe rechtaan: rundvlees met chili, scherpe cheddar, groene groenten en een dressing van tomaat en limoen, afgemaakt met maïschips. Met zijn intense smaak en rijke textuur zul je er zeker tevreden mee zijn. lees meer

Rundergehakt, zwarte bonen, romaine sla, cheddar kaas, tortilla, tomaten, limoensap, gemalen cayennepeper, chilipoeder, knoflook...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 430
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur:
Gehaktbrood met lasagneWeergaven: 1.928

Twee hartige gerechten gecombineerd tot één complete maaltijd – deze spannende nieuwe variant zal zeker in de smaak vallen bij uw gasten. Bij elke hap geniet u van zowel heerlijke gehaktballetjes als romige lasagne met saus. Om tijd te besparen, kunt u 1 - lees meer

Lasagne, rundergehakt, varkensgehakt, mozzarella, Parmezaanse kaas, ricotta, tomatenpuree, Worcestershiresaus, pruimtomaten, rode pepervlokken, basilicum, spek...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - restaurateur
Burger met omgekeerde binnenkant en tomaten-Worcestershire ketchupWeergaven: 3 136
Inhoud:

Inside-out burgers zijn een hit bij iedereen. Zelfs doorgewinterde burgerliefhebbers zullen, als ze deze eenmaal geprobeerd hebben, waarschijnlijk niet meer terug willen naar gewone broodjes. In tegenstelling tot traditionele burgerbroodjes is het midden van de sandwich niet het... lees meer

Rundergehakt, broodje, pruimtomaten, ketchup, Worcestershiresaus, appelciderazijn, chorizo, Zwitserse kaas, spek, piment, selderij, zout, mosterdzaad, dille...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - culinair schrijver
Bierburgers met rode uiencompoteWeergaven: 3.454
Inhoud:

Deze hamburgers zijn ongelooflijk sappig en heerlijk doordat er bier aan het gehakt wordt toegevoegd en de burgers zelf gevuld zijn met geraspte kaas. Dit alles geeft ze een heerlijk aroma en een unieke smaak, die nog eens versterkt wordt door een frisse rode compote. lees meer

Rundergehakt, hamburgerbroodjes, licht bier, cheddar kaas, grillkruiden, rode ui, bruine suiker...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
De perfecte runderburgerWeergaven: 9.998

Het belangrijkste ingrediënt voor een perfecte burger is een goed gebakken patty. Volg dit recept en je krijgt een smaakvolle, sappige patty met een plakje gesmolten kaas op een knapperig, geroosterd broodje. lees meer

Rundergehakt, kalkoengehakt, hamburgerbroodjes, kaas...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - chef
BurgerbarWeergaven: 4.073

Het blijkt dat hamburgers serveren voor de lunch ook een luxe manier kan zijn om de tafel te dekken! Richt een hamburgerbar in. Leg hamburgers met gesmolten kaas op geroosterde broodjes en serveer de overige toppings en bijgerechten in aparte schalen, zodat iedereen ervan kan genieten. lees meer

Rundergehakt, Zwitserse kaas, hamburgerbroodjes...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Auteur: - culinair schrijver
SliderburgersWeergaven: 4.521

Maak van deze mini-sliders een stevige snack. Ze bestaan ​​uit twee geroosterde broodjeshelften met een dikke, sappige burger, gesmolten kaas en verse groenten ertussen. Het hoogtepunt van deze burger is de combinatie van lichte smaken. lees meer

Rundergehakt, briochebroodje, Dijonmosterd, rucola, tomaten, Gruyèrekaas, tijm...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - beroemde chef-kok
Hamburgers met burgers op een cederhouten grillplankWeergaven: 3.061
Inhoud:

De ingenieuze Amerikaanse sandwiches, beter bekend als verschillende soorten hamburgers (hoewel hun historische oorsprong onzeker blijft), blijven de wereld veroveren. Het is moeilijk te geloven dat een hamburger met sla en saus tussen twee helften van een broodje... lees meer

Rundergehakt, barbecuesaus, champignons, shiitake, cheddar kaas, hamburgerbroodjes, rode wijn, Worcestershire saus, chipotlepepers in adobosaus, pepper de arbol, ancho peper, bruine suiker, Dijon mosterd, wijnazijn, ketchup...
Tijd: 3 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Burger met Taleggio-kaas, pancetta en ui-mosterdsausWeergaven: 3.826
Inhoud:

Een zacht, licht krokant broodje en een sappige, smaakvolle runderburger vormen het kenmerkende gerecht van chef Scott Conant. Krokant gebakken pancetta (varkensbuik) geeft deze delicatesse een rokerige smaak en aroma, terwijl een pittige saus... lees meer

Rundergehakt, hamburgerbroodjes, Taleggio-kaas, tomatensalade, Boston-sla, champagneazijn, mosterdzaad, honing, pancetta...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4


Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht