Ketchup
"Gehaktbrood is de weg naar mijn hart, vooral als het pittig is en geserveerd wordt met aardappelen," geeft Sunny Anderson toe. Dit gehaktbrood is gemaakt met een mengsel van rundergehakt en kalkoengehakt. Sunny raadt aan om alle ingrediënten in een kom te doen. lees meer
Als je 's ochtends geen tijd hebt om een uitgebreid, stevig ontbijt te bereiden, doet een slowcooker het werk de hele nacht voor je, zodat je wakker kunt worden en meteen aan tafel kunt gaan zonder tijd te verliezen. Je zult genieten van dit stevige ontbijt in - lees meer
Hoewel traditioneel Amerikaans gehaktbrood wordt gemaakt met een mengsel van rundergehakt, kalfsgehakt en varkensvlees, gebruikt dit recept alleen rundergehakt om ervoor te zorgen dat het gehaktbrood doordrenkt is met de rijke rundvleessmaak. Dankzij de toevoeging van melk, lees meer
Dit snelle en verwarmende gerecht is perfect voor de herfst. Witte bonen worden gestoofd in een rijke tomatensaus met stukjes kalkoenbacon, een magerder en gezonder alternatief voor traditionele bacon. Serveer voor - lees meer
Deze stevige burger heeft alles wat veel mensen lekker vinden bij het ontbijt: een sappige runderburger, gesmolten kaas, een gebakken ei en knapperig gebakken spek, allemaal op een zacht, met boter besmeerd sesamzaadbroodje. Wat deze burger zijn speciale smaak geeft, is... lees meer
Het bakken van een gehaktbrood gaat aanzienlijk sneller als je het op een grote bakplaat bakt. Ten eerste hoef je het gehaktbrood niet in vorm te brengen; je kunt de vulling gewoon gelijkmatig over de hele bakplaat verdelen. Ten tweede, hoe dunner de laag... lees meer
Vul 's ochtends je slowcooker en als je thuiskomt van je werk, word je beloond met een heerlijk Aziatisch geïnspireerd diner: zoete en pittige, kleverige kippenpootjes in een saus die indikt en rijker wordt naarmate de kip gaart. Bestrooi met - lees meer
Je vindt online veel recepten voor Koreaanse gefrituurde kip met verschillende technieken en ingrediënten. Dit recept blijft echter trouw aan de klassieke dubbele frituurtechniek voor knapperige kippenvleugels. De kippenvleugels worden gemarineerd in... lees meer
Bereid heerlijke, goudbruine kip in je slowcooker zonder gedoe. Met een paar trucjes maak je net zo'n kip als in de oven. Wrijf de kip in met het kruidenmengsel en leg hem in de slowcooker op metalen ringen van weckpotdeksels. lees meer
Maak thuis heerlijke barbecueribbetjes, net zo lekker als in een restaurant. Maak speciaal voor deze ribbetjes een zelfgemaakte barbecuesaus, waarmee je ze tijdens het roosteren kunt bestrijken en die je er ook als dipsaus bij kunt serveren. Het geheime ingrediënt is... lees meer
De smaak van de saus doet denken aan de kant-en-klare Heinz-saus – een marinade en topping voor vlees. Hoewel zelfgemaakte barbecuesaus gemaakt wordt met kant-en-klare ketchup en steaksaus, is de smaak uniek en evenwichtig, met een gematigde zoetheid. lees meer
Deze simpele barbecuesaus is gemaakt zonder toegevoegde suiker of azijn, maar de combinatie van ketchup, hoisinsaus en droge sherry geeft hem een aangename zoetzure smaak die kenmerkend is voor de Aziatische keuken. Een vleugje chilisaus met knoflook en gember... lees meer
Kansas-stijl barbecuesaus is een saus op basis van tomaten met een kenmerkende zoete en pittige smaak. Hij past perfect bij gegrild vlees, gevogelte of ribben. De saus wordt gemaakt met ketchup en tomatenpuree, samen met melasse en bruine suiker. lees meer
De combinatie van rundvlees, langkorrelrijst, uien, Italiaanse kruiden en tomatensaus geeft deze "egeltjes" een buitengewone smaak, waardoor je zelfs doordeweeks na het werk kunt genieten van een eenvoudig en snel gerecht. Wanneer - lees meer
Gehaktballetjes gebakken in een pittige tomatensaus vallen in de smaak bij zowel volwassenen als kinderen – een gegarandeerd succes voor het hele gezin. De ingrediënten zijn simpel: rundergehakt, fijngehakte havermout, uien en melk. De gehaktballetjes worden eerst door een saus gerold. lees meer
Liefhebbers van cheeseburgers zullen dol zijn op deze salade. Hij bevat alle ingrediënten van een heerlijke, sappige sandwich en de smaak is perfect! Het enige verschil is dat je op een warme zomerdag niet boven het fornuis hoeft te staan om hamburgers te bakken... lees meer
Een chili dog is de droom van elke vleesliefhebber. Een gefrituurde worst op een broodje, bedekt met een royale portie chili con carne (of simpelweg chili), een Tex-Mex gerecht bestaande uit gehakt in een tomatensaus met chilipepers en uien. Alles wordt afgemaakt met... lees meer
In tegenstelling tot vegetarische linzensandwiches, vervangen de bonen hier het vlees niet, maar vullen ze het juist harmonieus aan. Maak een heerlijke, dikke saus met linzen, rundergehakt en groenten voor de vulling van de Sloppy Joe-sandwich en serveer deze op... lees meer
Lumpia is een soort loempia die populair is in Indonesië en de Filipijnen. De vulling, gemaakt van gemalen varkensvlees gebakken met uien, wortels en andere groenten en kruiden, wordt strak in dunne deegvellen gewikkeld en de loempia's worden gefrituurd tot ze knapperig zijn. lees meer
Deze mini-sandwiches hebben het perfecte formaat voor kinderen en kunnen zelfs onder jouw toezicht gemaakt worden. De Sloppy Joe is een hamburger met een royale portie vleessaus in plaats van een burger. Het is onmogelijk om er niet van te smullen... lees meer
Gehaktbroodjes zijn net als hamburgers, maar dan nog lekkerder. Elke gast krijgt zijn of haar eigen mini-gehaktbroodje, aan alle kanten krokant gebakken en vanbinnen ongelooflijk sappig en vol van smaak. Naast rundvlees bevatten deze gehaktbroodjes ook... lees meer
Gegrild vlees krijgt een unieke smaak en een prachtige glans wanneer het wordt ingesmeerd met pompoenbarbecuesaus. Deze saus verschilt van de klassieke saus door zijn rijkere, pittigere smaak en de zoetheid van pompoen, die de andere ingrediënten harmonieus aanvult. lees meer
Knapperige toast, heerlijke roereieren, gebakken spek en kaas – de perfecte combinatie voor een verrukkelijk ontbijt waar je moeilijk nee tegen kunt zeggen. Dit recept combineert al deze ingrediënten tot een heerlijke sandwich, goudbruin gebakken aan de randen, en... lees meer
Crab Rangoon is een populair voorgerecht dat bestaat uit gefrituurde wontons gevuld met krab. Ondanks de Aziatische smaak is het voorgerecht afkomstig uit de Verenigde Staten en is het erg populair in lokale Chinese restaurants. De vulling is gemaakt van natuurlijke ingrediënten... lees meer
Guotie zijn gefrituurde Chinese dumplings gevuld met vlees, die als voorgerecht met een dipsausje geserveerd kunnen worden op een huisfeestje. Dit recept gebruikt kant-en-klaar wontondeeg, dat voorgesneden in vierkantjes of -reepjes wordt verkocht. lees meer
Plakjes extra stevige tofu worden een paar minuten gemarineerd in een mengsel van karnemelk en hete saus, vervolgens bedekt met een kruimelig, pittig bloemmengsel en gefrituurd tot ze goudbruin zijn. Dankzij de dubbele paneerlaag, lees meer
Na veel experimenteren heeft Chris Santos eindelijk het perfecte recept voor gefrituurde kippenvleugels gevonden. Voordat ze gebakken worden, worden ze ingewreven met een droge kruidenmix en enkele uren in de koelkast gemarineerd. Deze kruidenmix bevat heel wat ingrediënten, maar alles zit erin... lees meer
Met kant-en-klaar deeg en gegrilde kip is je pizza in een mum van tijd klaar. Hij is stevig, sappig en vol van smaak, met de zoete en pittige tonen van klassieke barbecuesaus. Het uitgerolde deeg wordt halfgaar gebakken, daarna de korst - lees meer
Met dit recept leer je hoe je een heerlijke en sappige, eenvoudige gehaktbal maakt met minimale ingrediënten. Het bevat alleen rundergehakt, uien en paprika's voor de sappigheid, een ei, tomaten en havermout. En de enige kruiden zijn... lees meer
Dit recept gebruikt vlezige varkensribben, gesneden uit de lende. De ribben worden ingewreven met een kruidenmengsel en in de oven gebakken tot ze mals zijn, waarna ze op de grill worden afgemaakt. Deze bereidingswijze voorkomt dat de ribben uitdrogen. lees meer
Met deze cocktailsaus zullen garnalen gegarandeerd de blikvanger zijn op je huisfeest. Het is een perfect uitgebalanceerde mix van ketchup en mierikswortel, aangevuld met citroensap, Worcestershire-saus en pittige Tabasco. Ondanks de eenvoud, lees meer
De heerlijke, sappige gehaktbal met een stevige, gebakken ketchupkorst is nu verkrijgbaar als individuele cupcakes – perfect voor huisfeestjes en snelle snacks. Om deze te maken heb je twee standaard metalen bakvormen nodig: lees meer
Als je het deeg al klaar hebt, is deze pizza in een gietijzeren koekenpan in maximaal een half uur klaar. Leg het deeg in een voorverwarmde pan voor een knapperige korst. Deze pizza is de perfecte combinatie van... lees meer
Sojasaus, honing, gember en knoflook, samen met het natuurlijke sap van de kippendijen, worden in een slowcooker gemengd tot een heerlijk zoete en pittige saus met Aziatische invloed, die over kip en witte rijst wordt gegoten. Liever een dikkere saus? Simpel... lees meer
Het recept maakt gebruik van dikke varkenslende koteletten, in plakken gesneden zodat elk stuk twee ribben heeft. De koteletten worden ingewreven met een mengsel van gemalen zwarte peper, bruine suiker en gerookte paprika, enkele uren gemarineerd en vervolgens lees meer
Cocktailgarnalen zijn een heerlijk voorgerecht voor elke gelegenheid. Of het nu een feestelijk diner is of een informeel huisfeestje, ze vallen altijd in de smaak. Om lekkere garnalen te maken, kook je ze in een snel bereide groentebouillon in plaats van in water. lees meer
Hawaiiaanse barbecuesaus heeft een zoete, teriyaki-achtige smaak. Combineer het met gember, knoflook en appelciderazijn en laat er met chilipeper ingewreven varkensribben in sudderen. Gebruik ribben uit de lende: die... lees meer
Deze hartige gehaktballetjes, omhuld met een krokant korstje, zullen het populairste voorgerecht op je feest zijn. Gemaakt van gemalen kalkoen gemengd met kruiden, specerijen, uien en geraspte Parmezaanse kaas, zijn deze gehaktballetjes ongelooflijk sappig. Om te serveren, rijg je ze aan een... lees meer
In Canada is poutine (met de klemtoon op de laatste lettergreep!) een fastfoodsnack die bestaat uit friet gedrenkt in dikke jus en bedekt met zachte kaaswrongel. De merkwaardige naam zou een verbastering zijn van het Franse woord "poutine". lees meer
Grote aardappelen worden in hun geheel in de magnetron gebakken, vervolgens doormidden gesneden en met boter gemengd. Serveer één aardappel per portie met de vleesvulling van de populaire Amerikaanse sandwich, de Sloppy Joe. lees meer
Deze burger wordt gemaakt met flanksteak, een voordelig stuk vlees uit het middenrif van het rund dat gewaardeerd wordt om zijn smaak. Voordat het vlees gebakken wordt, wordt het in zijn geheel gemarineerd in een mengsel van gedroogde kruiden, waaronder jeneverbes. lees meer
Hot Reuben Dip is een heerlijke, smeuïge mix van roomkaas, Zwitserse kaas, zuurkool, corned beef, mayonaise en ketchup – alle ingrediënten van de populaire Amerikaanse Reuben-sandwich. Alle ingrediënten worden snel door elkaar gemengd in een... lees meer
Recept voor Jamaicaanse jerk spice ketchup. lees meer
Voordat ze gegrild worden, worden natuurlijke varkenskarbonades met bot en een handjevol kleine paprika's bestreken met een glazuur van perzikjam, ketchup en sojasaus. Dit glazuur geeft het vlees en de groenten een tropische smaak en bedekt ze met een heerlijke - lees meer
Het traditionele rundergehakt voor de Sloppy Joe-burger wordt in dit recept vervangen door tofu, die gemalen en, net als het gehakt, gebakken wordt in een tomatensaus met fijngehakte groenten, chilipoeder en knoflookpoeder. Dan de vulling - lees meer
Deze BBQ-cheeseburger, met zijn sappige rundergehakt en smeltende kaas, zit boordevol smaak dankzij de zoete en pittige BBQ-saus en het grillen. Begin met de saus, want een deel ervan wordt door het gehakt gemengd, en het zorgt er ook voor dat... lees meer
Dit ogenschijnlijk gewone bonengerecht zal iedereen betoveren met zijn ongewone fruitige smaak. Aardbeien in barbecuesaus lijken misschien een vreemde combinatie, maar zodra je het proeft, zul je verrast zijn hoe goed alle ingrediënten in balans zijn. lees meer
Gebakken uien zijn een geliefd bijgerecht bij vlees. Ze worden vaak verkozen vanwege hun gemakkelijke bereiding, aangezien ze tegelijk met het vlees gebakken of ernaast gelegd kunnen worden. Gril zoete uien en snijd ze in dikke plakken. lees meer
Gegrilde kippenpootjes bereid volgens dit recept worden ongelooflijk sappig, bedekt met een knapperig, glanzend korstje en een heerlijke zoete en pittige barbecuesmaak. Voordat de pootjes gegrild worden, worden ze ingewreven met een mengsel van bruine suiker, chilipoeder, paprikapoeder en... lees meer
De dressing voor deze salade is gemaakt met barbecuesaus (het recept staat ook hieronder). Je kunt de dressing van tevoren maken of de overgebleven saus gebruiken na het bereiden van het vlees. Een deel van de barbecuesaus wordt gemengd met mayonaise, azijn en chilipepers. lees meer
Zoals de bedenker van deze burger, de chef-kok van het populaire New Yorkse restaurant Lure, zegt: "Spekstrips glijden misschien van de burger af, maar met spekjam proef je het in elke hap." Deze jam is gemaakt op basis van ui. lees meer
Voor deze sandwiches wordt varkenshaas gemarineerd in een barbecuesaus gemaakt met Aziatische hoisinsaus en ketchup, waaraan honing en augurkensap zijn toegevoegd. Vervolgens wordt het gegrild en in handzame plakjes gesneden om op een broodje te serveren. Samenstellen: lees meer
Het recept maakt gebruik van spareribs in St. Louis-stijl, perfect gelijkmatige, rechthoekige plakken ribvlees afkomstig van de borst. In tegenstelling tot de wittere, vlezigere lendenribben, bevatten deze meer vet en... lees meer
Jasmijnrijst, gestoofd in water met sch schijfjes gember, geeft een unieke smaak die prachtig combineert met zeevruchten. Serveer het als bijgerecht bij garnalen en broccoli in een pittige knoflooksaus. Garnalen en broccoliroosjes - lees meer
Deze heerlijke en sappige burger bestaat uit een runderburger, gebakken champignons met uien en saus, en zit boordevol levendige, pittige smaken. Begin met een kruidenmengsel van Old Bay-kruiden, paprikapoeder, chilipoeder en knoflookzout. Deze... lees meer
Heerlijke en knapperige kippenvleugels zijn een voorgerecht waar iedereen, jong en oud, dol op zal zijn. Bak ze in de oven tot ze knapperig en goudbruin zijn en meng ze in een grote kom met teriyakisaus. Deze mysterieuze Japanse kleverige saus kan... lees meer
Een hele ribbenrack is de perfecte maat voor een stevige sandwich op een broodje van 30 cm, dat vervolgens naar wens in meerdere porties kan worden gesneden. De ribben met het meeste vlees zijn die van de - lees meer
Voordat je de kip grilt, bestrijk je de stukken met barbecuesaus, gemaakt van balsamicoazijn, ketchup, bruine suiker en specerijen. Bereid de saus van tevoren en houd hem warm, want je moet het vlees er ook nog mee bestrijken. lees meer
Een verfrissende maar vullende tabboulehsalade uit het Midden-Oosten en een zoetzure barbecuesaus met granaatappel en sinaasappel vormen de perfecte aanvulling op gegrilde kwartel. Het hele gerecht is voortreffelijk, compleet en een heerlijke combinatie. lees meer
Deze Aziatische barbecuesaus vormt met zijn veelzijdige smaak een perfecte aanvulling op gegrilde roodbaars. Om hem te maken, meng je gebakken uien en knoflook, hoisinsaus, ketchup, honing, sambal oelek, sojasaus, vissaus en... lees meer
Deze burgers hebben bijzondere runderburgers gevuld met cheddar kaas, die prachtig smelt in het vlees tijdens het grillen. Elke burger wordt apart verpakt in folie, waar hij eerst gestoomd wordt en vervolgens... lees meer
Als er geen tijd is voor een barbecue of als iedereen honger heeft terwijl het vlees op de grill ligt, biedt dit recept voor snelle maar heerlijke gebakken gerookte worstjes uitkomst. Stukjes worst worden aan spiesjes geregen en gegrild tot ze knapperig zijn, en het perfecte... lees meer
Een gezonder alternatief voor gewone cheeseburgers; u zult het lagere vetgehalte zeker waarderen. Hoewel het gemaakt is met praktisch mager rundergehakt, levert het bakken onder de deksel tot medium-rare een heerlijk resultaat op... lees meer
Natuurlijke varkenshaaskoteletten met bot krijgen een unieke smaak als ze gekruid worden met suiker, paprikapoeder en uienpoeder en gemarineerd in zelfgemaakte barbecuesaus. Het duurt wel even voordat de saus goed gesudderd is. lees meer
Sloppy Joe is een van de weinige hamburgers waarvoor geen voorbereiding van het vlees nodig is. De broodjes worden simpelweg belegd met vleessaus en de extra groenten die je normaal gesproken op sandwiches vindt. Voor - lees meer
In tegenstelling tot traditionele gehaktbroden, worden deze individuele gehaktbroden gevormd tot ovale burgers, die vervolgens worden ingesmeerd met ketchup en in de oven gebakken. Deze methode is ideaal als u gelijke porties voor elke gast wilt bereiden, of lees meer
Garnalencocktail is een voorgerecht dat altijd in de smaak valt bij gasten. Het is licht, heerlijk en verzacht de wachttijd tot het hoofdgerecht zonder onnodige calorieën toe te voegen. Garnalen voor cocktails moeten puur zijn. lees meer
Gevulde aardappelen, ofwel "baby-aardappelen", kunnen een eetbare basis vormen voor een shepherd's pie. Het klassieke recept voor shepherd's pie bestaat uit groenten gestoofd met gehakt, afgedekt met aardappelpuree en gebakken in de oven. Dit... lees meer
Dit gerecht wordt bereid met een tri-tip steak, afkomstig uit de dijspier van het rund. Hoewel dit stuk vlees niet als een topkwaliteitsstuk wordt beschouwd, is het zeker niet minder lekker en mals, met een rijke smaak. De ideale textuur van een tri-tip steak is... lees meer
Maak varkensribbetjes met hoisinsaus op Aziatische wijze. Voor dit recept heb je de vlezige ribben van de lende nodig. Stoof ze eerst in een slowcooker en bedek ze met een zoet-pittige Aziatische saus met honing en specerijen. A - lees meer
Probeer je favoriete cheeseburger eens in de vorm van een empanada: Spaanse, halvemaanvormige deegpakketjes gevuld met een heerlijke vulling. Meng voor de vulling alle ingrediënten voor een smakelijke burger in een kom: gebakken rundergehakt, kaas, augurken en een saus op basis van ketchup en mayonaise. lees meer
Gehaktballen zijn gehaktballen (van het Engelse woord "meat" en "ball") die, in tegenstelling tot gehaktballen, in de oven worden gebakken tot ze goudbruin zijn. Gehaktballen worden meestal gemaakt van rundergehakt, gebonden met ei en paneermeel, en bedekt met... lees meer
Deze enorme quesadilla, met de smaken van vier van Amerika's populairste sandwiches, is de perfecte traktatie voor een grote groep. Zoals de naam al doet vermoeden, combineert dit voorgerecht twee gerechten: een Mexicaanse quesadilla – gefrituurde tortilla's gevuld met kaas – en... lees meer
Monkey bread is een populair Amerikaans gebak, een taart of grote cake gemaakt van talloze opgerolde deegballen gevuld met een vulling, die vervolgens met de hand van elkaar worden gescheiden en opgegeten. De naam komt waarschijnlijk van de manier waarop het brood wordt gegeten: lees meer
Heerlijke en gezondere kalkoensandwiches, een welkome vervanging voor vette pulled pork. Het vlees voor de sandwiches moet erg mals zijn en gemakkelijk met een vork uit elkaar te trekken. Om dit te bereiken, braiseer je de kalkoenbouten in een slowcooker en voeg je het volgende toe: lees meer
Voor dit recept heb je varkensschouder nodig, die tegelijk met de witte bonen in de slowcooker gaart. Meng eerst de ongekookte bonen met alle ingrediënten voor de saus, voeg dan de varkensschouder toe en zet de slowcooker aan. lees meer
Een heerlijke feestelijke kip kan in de oven gebakken of in een slowcooker bereid worden. Dit recept is in maximaal 15 minuten klaar. Wrijf de kip in met het kruidenmengsel en leg hem in een... lees meer
Laat een stuk rundvlees sudderen in een slowcooker met barbecuesaus en geniet van de smaak van het vlees rechtstreeks van de grill. Deze heerlijke smaak komt van een zoete en pittige saus gemaakt met tomatenketchup, azijn, specerijen en gerookte chipotlepepers. lees meer
De lekkerste gehaktbal maak je van een mengsel van verschillende soorten vlees. Combineer rundergehakt, kalfsgehakt en varkensgehakt met paneermeel, eieren, kruiden en specerijen en vorm er een gehaktbal van. Leg deze samen met de groenten in een slowcooker, zodat alles gaart. lees meer
Salisbury steak is niet zomaar een premium stuk gegrild vlees, maar een imitatie ervan. Er wordt een gehaktbal gevormd die op een biefstuk lijkt en vervolgens in de pan gebakken. Deze methode werd bedacht door de Amerikaanse arts James Salisbury. lees meer
Deze simpele kipspiesjes met ananas kunnen in de oven gebakken worden. De perfecte combinatie van de fruitige tonen van ananas en de smaak van kip is al lang bekend, maar niets staat je in de weg om de smaak te versterken. En gril de spiesjes met een glazuur, dat je bijvoorbeeld kunt gebruiken... lees meer
Voor velen is de zomer vrijwel synoniem met barbecueën. Maar soms heb je gewoon geen zin om vlees te marineren, en dan komt dit simpele recept goed van pas. Neem gewoon het beste stuk vlees, zoals ossenhaas, en het hoofdingrediënt - lees meer
De Reuben Dip in een Broodkom is een interessante variant op de Amerikaanse Reuben-sandwich, genoemd naar kruidenier Reuben Kulakofsky, de uitvinder ervan. De belangrijkste ingrediënten van de Reuben-sandwich zijn zuurkool, rundvlees en Zwitserse kaas. lees meer
Volgens de Neelys zijn deze ribben perfect om indruk te maken op gasten tijdens een zomerse barbecue. "Ze hebben een zoete en rokerige smaak met een licht pittige toets. De zoetheid komt van de perzikpuree en de rokerige smaak van de houtsnippers." lees meer
Het geheim van de fantastische smaak van de Big Mark burger van de gerenommeerde chef-kok Mark Murphy schuilt niet alleen in de grote runderburger, maar ook in de aromatische kaasbroodjes en de kenmerkende saus. In plaats van de traditionele plak kaas op de burger, stelt de chef voor om deze te mengen met... lees meer
In tegenstelling tot andere hamburgers, waarbij het rundergehakt alleen gezouten en gepeperd is, wordt de Dallas burger vóór het bakken in een kruidenmengsel gedoopt. Dit maakt hem nog smaakvoller en lekkerder. Bestrijk het gehakt tijdens het bakken met een speciaal bereid kruidenmengsel... lees meer
Gefrituurde garnalen in beslag zien er altijd indrukwekkend en feestelijk uit op tafel. Serveer ze met een mayonaisesausje met augurken, wat de smaak van de zeevruchten perfect aanvult. Of maak er een heerlijke, vullende sandwich van met mayonaise. lees meer
Het gerecht is niet alleen heerlijk, maar ook prachtig om te zien. De kersensaus is dik en heeft een rijke kleur. Mocht je te veel overhouden, dan kun je de restjes invriezen. Je kunt eventueel ook pruimen in plaats van kersen gebruiken. lees meer
Gehaktbrood is een favoriet gerecht voor thuiskoks. Het is makkelijk te maken, vereist weinig ingrediënten en de actieve voorbereiding kost weinig tijd. Het biedt eindeloze mogelijkheden om te experimenteren met ingrediënten en vullingen. lees meer
Het geheim van een geweldige burger zit hem in de juiste combinatie van smaken en texturen. Ondanks de schijnbare eenvoud – een burger in een broodje is het simpelste wat er is – zijn er een paar nuances die tot ongelooflijke resultaten leiden. Natuurlijk ligt de focus op... lees meer
Dit malse en sappige pulled pork gerecht gebruikt varkenshaas – een ongebruikelijke keuze. Grote stukken vlees worden gestoofd in een hartige saus en vervolgens met twee vorken uit elkaar getrokken. Het resultaat is mals vlees met een rijke, smaakvolle smaak. lees meer
Inside-out burgers zijn een hit bij iedereen. Zelfs doorgewinterde burgerliefhebbers zullen, als ze deze eenmaal geprobeerd hebben, waarschijnlijk niet meer terug willen naar gewone broodjes. In tegenstelling tot traditionele burgerbroodjes is het midden van de sandwich niet het... lees meer
Smaakvolle en hartige barbecuekip kan thuis in de oven worden bereid of op een barbecue worden gerookt. De rijke smaak komt van een marinade gemaakt met Italiaanse dressing en barbecuekruiden, en een zoetzure barbecuesaus met de perfecte... lees meer
De Amerikaanse feestdag 4 juli is niet alleen een viering van de Onafhankelijkheidsdag, met vuurwerk en een parade, maar ook een eerbetoon aan de Founding Fathers. Elk gezin heeft zijn eigen verhaal, en niets staat een feestelijke picknick in de achtertuin in de weg. lees meer
Een glazuurlaag kan een nieuwe smaak en een zeer aantrekkelijk uiterlijk geven aan elk gebakken of gegrild stuk vlees. Varkensribbetjes met een pittig glazuur zijn ongelooflijk lekker: pittig, scherp, goudbruin, sappig en mals. lees meer
Dit gerecht wordt bereid met korte ribben, afkomstig van de flanken of borst. Deze zijn vleziger en kunnen zonder bot worden gekookt. Hoewel het vlees van korte ribben van zichzelf wat taai is, wordt het ongelooflijk sappig en mals als... lees meer
In het zuiden van de Verenigde Staten is gerookte varkensschouder het meest gebruikte vlees voor sandwiches. Het varkensvlees wordt urenlang gemarineerd en gerookt tot het vlees gemakkelijk uit elkaar valt. Vervolgens wordt het met de hand of met een vork uit elkaar getrokken en op een broodje gelegd... lees meer
De Amerikaanse Dag van de Arbeid is bijna niet compleet zonder gegrilde kip. Probeer dit recept voor malse kippendijen voor een picknick. De barbecuesaus in dit recept is zo lekker dat je de hoeveelheid gerust kunt verdubbelen zonder spijt. Het is echt heerlijk! lees meer
Om sappige, malse en smaakvolle gegrilde kip te garanderen, wrijf je deze in met een perfect samengestelde droge kruidenmix en laat je hem een nacht marineren. Bestrijk de kip tijdens het grillen met een speciaal bereide barbecuesaus voor een heerlijke smaak. lees meer
Pulled pork is een favoriet gerecht in westerse landen. Het wordt gemaakt door varkensvlees lange tijd te marineren en het vervolgens in de oven of op de barbecue te roosteren tot het vlees gemakkelijk uit elkaar valt. (Ontleed in -) lees meer










































































































