Mozzarella kaas

• Deeg
• Topping

Je kunt het deeg voor dit recept van tevoren maken en in de koelkast of vriezer bewaren, zodat je op elk moment een heerlijke pizza kunt bakken. De driekazentopping is een van de eenvoudigste en lekkerste. Het is een heerlijke mix van ricotta, Parmezaanse kaas, lees meer

• Topping
• Deeg

Een knapperige, goudbruine korst, bedekt met een geurige tomatensaus en gesmolten mozzarella – dat is pizza Margherita op zijn best! Bak een Margherita met zelfgemaakt deeg en geniet van de intense smaak van de makkelijkste pizza om te maken. Jij... lees meer

In deze gezonde variant van de klassieke gebakken aardappelschillen zul je genieten van de combinatie van zoete aardappelen en pittige groene salsa, en de heerlijke knapperige korst. De zoete aardappelschillen worden gebakken met een mengsel van mozzarella en Parmezaanse kaas, en - lees meer

Voor dit voorgerecht worden grote portobellochampignons gebruikt. De stelen worden gebakken met milde, vlezige poblano pepers en lente-uitjes, waarna de champignons worden gevuld met geraspte mozzarella en de kiem. lees meer

Dit recept is perfect voor vegetariërs en iedereen die gezonder wil eten zonder in te leveren op smaak. Voeg in plaats van een hamburger een plakje krokante, gepaneerde tofu toe aan je sandwich. lees meer

Deze heerlijke en gezonde individuele pizza's zijn perfect om samen met je kinderen te maken, of je kunt ze van tevoren maken en invriezen zodat je kind ze kan opwarmen als hij of zij thuiskomt van school. Ontdooien is niet nodig! De pizzabodem is gemaakt met kant-en-klare ingrediënten... lees meer

Deze pizza wordt in een rol gemaakt. Het is indrukwekkend en ongebruikelijk, en de smaak blijft even fantastisch. Deze pizza is perfect als voorgerecht bij formelere gelegenheden. Kinderen zijn ook dol op pizzarollen! Als je hem maakt met kant-en-klaar deeg, lees meer

• Deeg
• Pizza

Deze pizza wordt gebakken in een gietijzeren pan. Het resultaat is een verrukkelijk knapperige korst die niemand onverschillig laat. Het deeg is gemaakt met een mengsel van brood- en volkorenmeel, en de pizzatopping bestaat uit gebakken rundergehakt. lees meer

Spaghettipompoen is een perfect ingrediënt voor een glutenvrije, koolhydraatarme pizzabodem. Je hebt geen bloem nodig: de gebakken pompoenvezels worden eenvoudigweg gemengd met geraspte mozzarella en eieren, het "deeg" wordt uitgespreid tot een ronde laag en gebakken. lees meer

• Saus
• Keto-deeg
• Toppings

Traditionele pizza is misschien niet haalbaar als je aan het diëten bent, maar dit recept zal zeker in de smaak vallen bij mensen die een keto-dieet volgen, een koolhydraatarm of glutenvrij dieet volgen, en zelfs bij kaasliefhebbers. De pizza is erg kaasachtig, heeft een chewy textuur en een unieke smaak. lees meer

Een zware gietijzeren koekenpan is ideaal voor het maken van pizza met een knapperige korst. Bereid voor de toppings Italiaanse worst naar keuze, droge mozzarella om te voorkomen dat het deeg zacht wordt, en tomatenmarinarasaus (of -puree). lees meer

Chicago-style pizza heeft een dikke vulling in een luchtige korst met een opstaande rand. Hij is erg vullend en heerlijk. Om hem te bakken heb je een diepe pan met hoge randen nodig. Meng eerst het gistdeeg, dat iets meer dan 6 uur moet rijzen. lees meer

Het bereiden van deze pepers is een beetje arbeidsintensief, maar de moeite is het waard. Het voorgerecht wordt erg feestelijk en zit boordevol smaken. Poblano pepers hebben een heerlijke combinatie van milde pittigheid en zoetheid. lees meer

Deze pasta combineert twee heerlijke Italiaanse gerechten: Alfredo pasta in een fluweelzachte, romige saus en traditionele Caprese pasta. Om het te bereiden heb je een ovenvaste pan nodig. Kook eerst de pasta in de pan op het fornuis. lees meer

• Gehaktballen
• Braadpan

Italiaanse pasta met gehaktballetjes wordt geserveerd als een heerlijke ovenschotel, bedekt met goudbruine, gesmolten kaas. Hoewel de gehaktballetjes gemaakt zijn van gemalen kip, geven de toevoeging van pompoenpuree, Parmezaanse kaas en kruiden ze een unieke smaak. lees meer

Snijd jalapeñopepers in de lengte doormidden en je hebt de perfecte basis voor een hartig voorgerecht. De peperhelften worden eerst gebakken tot ze zacht zijn, vervolgens gevuld met een vulling van Italiaanse worst, gebakken met uien en paprika's, en gemengd met... lees meer

Het is moeilijk om iemand te vinden die niet dol is op Italiaanse lasagne, een ovenschotel met meerdere lagen, boordevol vleessaus, bergen kaas en natuurlijk calorieën. Dit recept helpt je om dit heerlijke gerecht iets gezonder en minder vet te maken, zonder in te leveren op smaak... lees meer

Mager kalkoenfilet wordt extra sappig als je het vult. Gebruik voor de vulling geraspte mozzarella en gehakte geroosterde paprika. De ingrediënten worden tussen twee dunne, platte broden gelegd, gemaakt van... lees meer

Zoete tomaten, basilicum, mozzarella en balsamicosaus geven kipfilets de levendige smaken van de traditionele Italiaanse Caprese. Dit gerecht is verrassend eenvoudig, maar tegelijkertijd een heerlijke smaakcombinatie. Het wordt volledig op één bakplaat bereid en... lees meer

• Arancini
• Dipsaus
• Gebakken citroen

Siciliaanse arancini zijn letterlijk risottoballetjes die gefrituurd zijn tot knapperige balletjes die je makkelijk met je handen kunt eten. Het eerste deel van het recept komt dus neer op het maken van de risotto met groene erwten. En zodra die klaar is, wordt het hele rijstmengsel grondig... lees meer

Pizza is een van de populairste gerechten voor Valentijnsdag: iedereen is er dol op, het is makkelijk te maken en met een paar simpele stappen kun je al je warme gevoelens in één stuk uitdrukken. Dit recept beschrijft hoe je twee individuele pizza's in één pan bakt. lees meer

Een hartvormige bakvorm met een gat in het midden is niet alleen geschikt voor zoet gebak, maar ook voor het maken van een heerlijke lasagne voor Valentijnsdag. Met dit stapsgewijze recept maak je eenvoudig een hartvormige lasagne, waarin... lees meer

Een heerlijke Italiaanse ovenschotel voor een smakelijk familiediner. Gekookte penne pasta wordt gemengd met een romige tomatensaus met venkel en gebakken pancetta en verdeeld over de bodem van een ovenschaal. Daar bovenop worden lagen pasta gelegd. lees meer

Champignonhoedjes gevuld met een hartige mix van broodkruimels, kaas, knoflook en kruiden zijn het perfecte voorgerecht voor buffetten, huisfeesten en feestdagen. Ze zien er indrukwekkend uit, vullen goed, zijn sappig en heerlijk. Hun bijzondere smaak is... lees meer

Ben je dol op een hartige pepperoni pizza? Maak er dan een heerlijke, verwarmende soep van! De basis van de soep is een mengsel van kippenbouillon en marinara saus, gebonden met Parmezaanse kaas, waarin voorgebakken champignons, uien en kruiden worden gestoofd. Klaar? lees meer

Dit gerecht in Italiaanse stijl is een vereenvoudigde versie van de meer populaire kip Parmezaan. Dunne plakjes kipfilet worden bestrooid met verse peterselie en mozzarella, opgerold tot rolletjes, bedekt met een mengsel van paneermeel en geraspte Parmezaanse kaas, en... lees meer

Dit gerecht is een variant op de traditionele Italiaanse ovenschotel "Eggplant alla Parma", maar in plaats van aubergine wordt bloemkool gebruikt. De bloemkool wordt in nette plakken gesneden, die vervolgens door paneermeel worden gehaald en... lees meer

Zelfs met een glutenvrij dieet kun je genieten van een heerlijke pizza die zowel sappig als gezond is. Deze pizzabodem is gemaakt van geraspte bloemkool, bijeengehouden door een mengsel van geraspte kaas en eieren. Na het bakken wordt hij compact en... lees meer

Dit voorgerecht vormt het middelpunt van uw feesttafel. Pesto-gevulde broodstengels worden geserveerd in de vorm van kerstboomtakken. Gasten breken een takje af en genieten van het knapperige stokje met zijn heerlijke smaak. Pesto bevat: lees meer

Deze ovenschotel wordt gemaakt met kant-en-klare champignonravioli. Breng ze aan de kook op het fornuis en maak ondertussen een vleessaus in een koekenpan met tomaten, champignons en Italiaanse worst. De champignons geven de vleessaus een bijzondere smaak... lees meer

De combinatie van spinazie, artisjokken en roomkaas wordt in het Westen veel gebruikt bij de bereiding van diverse voorgerechten. Het is ook een populaire vulling voor Italiaanse pasta, die je ook als een leuk hapje kunt serveren. lees meer

Cacio e Pepe is een eenvoudig maar heerlijk Italiaans gerecht met spaghetti, kaas en zwarte peper. Maak er een smakelijk hapje van en bak het tot knapperige, goudbruine pannenkoekjes. Meng twee soorten kaas door het deeg – lees meer

• Schelpen
• Saus

Gekookte pastaschelpen worden gevuld met een kaasvulling en in de oven gebakken met een groentesaus tot de kaas gesmolten is. Om dit te bereiden, neem je de grootste schelpen, kook je ze tot ze halfgaar zijn en vul je ze met een kaasvulling van tofu. lees meer

Deze vegetarische pizza zal je verrassen met zijn rijke smaak, gevuld met geroosterde paprika's, zoete cherrytomaten, geurige basilicum, knoflook en drie soorten kaas: mozzarella, provolone en geitenkaas. Gebruik voor het gemak kant-en-klaar pizzadeeg. lees meer

Warm, knapperig brood met gesmolten kaas fleurt elke maaltijd op. Serveer het in plaats van gewoon brood bij soepen, stoofschotels, salades of gewoon als voorgerecht. Iedereen is dol op dit brood; alleen al de geur ervan vrolijkt je op. Begin met een paar sneetjes brood! lees meer

Deze vulling verschilt van traditionele Amerikaanse kalkoenvulling door het grotere gehalte aan groenten en het gebruik van verschillende granen in plaats van sneetjes brood. Het bevat rogge, spelt en gierst, die gekookt en vervolgens gemengd worden met... lees meer

Je kunt de vulling voor deze sandwiches thuis in de oven bereiden of tijdens een picknick boven de kolen. Wikkel alle ingrediënten in een foliepakket, neem het mee en gril het. Wanneer je het pakket openmaakt, vind je geurige, geraspte... lees meer

Knapperig geroosterd witbrood met smeuïge kaas is een snelle en heerlijke snack voor elk moment van de dag. En als je drie soorten kaas gebruikt in plaats van één – mozzarella, Gruyère en Parmezaanse kaas – en er plakjes zoete, rijpe tomaten aan toevoegt, krijg je een hoogwaardige snack... lees meer

• Gehaktballen
• Saus

Deze heerlijke en sappige gehaktballetjes van rundergehakt zitten letterlijk vol kaas. Eerst wordt geraspte Parmezaanse kaas door het gehakt gemengd, vervolgens wordt elk gehaktballetje gevuld met een bolletje bocconcini mozzarella, en na het bakken wacht er een verrassing binnenin: lees meer

Deze lasagne is volledig vegetarisch, maar zit boordevol smeuïge kaas en gezonde pompoen, en is in slechts een half uurtje klaar in één pan op het fornuis. De zoete smaak van de butternutpompoen combineert harmonieus met de andere ingrediënten zonder het gerecht te overheersen. lees meer

Deze overheerlijke loempia's, gevuld met romige kaas en vleessaus, zijn een leuk alternatief voor traditionele lasagne en zullen zeker iedereen bevallen, zowel qua smaak als qua bereiding. De kaasvulling is gemaakt met ricotta, Parmezaanse kaas, mozzarella, eieren en kruiden. lees meer

De belangrijkste ingrediënten van deze eenvoudige maar heerlijke pizza zijn wodkasaus en kaas – of liever gezegd, drie soorten kaas – Pecorino Romano, mozzarella en Parmezaanse kaas – om de pizza ongelooflijk smaakvol en taai te maken. De saus voor deze pizza is gemaakt van tomaten. lees meer

• Deeg
• Toppings

Als je eenmaal gegrilde pizza hebt gemaakt, wil je bijna niet meer terug naar recepten voor pizza uit de oven. Het is zo smaakvol en knapperig, en het bakt zo snel, net als in een oven. Let wel goed op de baktijd, anders wordt de pizzabodem... lees meer

• Pizza
• Taco kruiden

Kleine, individuele pizza's worden gegrild om heerlijke, knapperige korsten te creëren, bedekt met een dikke laag sappige toppings. Probeer eens een Mexicaanse taco-pizza, met een perfect uitgebalanceerde mix van kruiden en... lees meer

Een pizza boordevol ham, kaas en tomatensaus is altijd een succes. Knapperige plakjes Italiaanse prosciutto, stukjes geitenkaas en verse basilicumblaadjes geven deze pizza een verfijnde uitstraling, en hij is binnen enkele minuten klaar. lees meer

Een halve theelepel garam masala-kruiden tovert gewone tomatensoep om tot een Indiaas gerecht. Naast de kruiden heb je ook pruimtomaten, uien en tomatenpuree nodig voor de soep. Pureer alles in een blender en serveer met Indiaas naanbrood. lees meer

Flanksteak is een groot, mager stuk rundvlees dat niet bekendstaat om zijn malse textuur, maar als het goed bereid is, is het sappig, heel mals en heerlijk. Flanksteak is dol op marinades en neemt gemakkelijk alle smaken op die je erop smeert. lees meer

• Hamburgers
• Gebakken spaghetti

In plaats van traditionele frietjes worden deze burgers geserveerd met knapperige, gefrituurde pasta, en de burgers bevatten alle ingrediënten van Italiaanse spaghetti met gehaktballen: rundergehakt, geurige basilicum, tomatensaus, Parmezaanse kaas en - lees meer

Pizzataco's zijn een makkelijke manier om te genieten van alle smaken van zelfgemaakte pizza, zonder het gedoe van deeg of een oven. De pizzatoppings worden in een koekenpan gebakken en geserveerd op maistortilla's. De vulling bestaat uit gemalen rauw vlees... lees meer

Verras je gezelschap met deze levendige shotjes met pizzasmaak. De shotjes zijn gegarneerd met verkruimelde Parmezaanse kaas en gevuld met een cocktail van wodka, tomatensap en peperpekel, die enkele uren heeft getrokken met knoflook en een takje basilicum. lees meer

Als je op zoek bent naar een lekkere maaltijd voor je Halloweenfeest, maak dan eens stevige noedels met gehaktballetjes en serveer ze in de vorm van een griezelig brein. Volg de instructies van het recept om een ​​breinvorm te maken van aluminiumfolie en een kom. Dikke noedels in tomatensaus - lees meer

Liefhebbers van bagels en belegde broodjes zullen blij zijn met deze pizza: de zijkanten zijn gegarneerd met sesamzaad, karwijzaad, maanzaad, grof zeezout, knoflookvlokken en sjalotten, wat doet denken aan datzelfde heerlijke gebakje waar je geen genoeg van kunt krijgen. A - lees meer

Bak een pizza die geen korst overhoudt, omdat de randen net zo lekker (of misschien zelfs nog lekkerder) zijn als het overheerlijke, smeuïge midden. Voordat de pizza de oven ingaat, wordt een stevige vulling van Italiaanse worst in de randen van het deeg verwerkt. lees meer

De randen van deze pizza zijn rondom bedekt met heerlijke gehaktballetjes. Naast het vlees bevatten de gehaktballetjes ook spek, Parmezaanse kaas en aromatische kruiden. Met deze presentatie weet je zeker dat je pizza tot de laatste kruimel wordt opgegeten. lees meer

• Deeg
• Toppings

Siciliaanse pizza verschilt van de klassieke variant door de dikke korst, de rechthoekige vorm en de volgorde waarin de toppings worden aangebracht. Meestal bestaat de eerste laag uit kaas en eventuele andere toppings, gevolgd door tomatensaus. Dit voorkomt dat de pizza zacht wordt. lees meer

Het hoogtepunt van deze pizza is de heerlijke korst, gevuld met romige kaas en belegd met ringen van pittige jalapeño. De vulling bestaat uit tomatensaus en een mix van geraspte mozzarella en pikante pepper jack kaas. De pizza is precies goed van knapperigheid en... lees meer

• Deeg
• Toppings

Traditionele Napolitaanse pizza bestaat uit slechts vijf eenvoudige, maar hoogwaardige ingrediënten die de smaak bepalen. Deze omvatten een gistdeegbodem, een saus gemaakt van rijpe San Marzano-tomaten, verse mozzarella, verse, geurige basilicum en... lees meer

• Deeg
• Toppings

Deze Amerikaanse pizza is speciaal ontworpen voor liefhebbers van heerlijk eten. Hij wordt gebakken met standaard ingrediënten – gistdeeg, tomatensaus en geraspte kaas – maar dan in een diepe pizzapan. Als je geen speciale pan hebt voor... lees meer

• Deeg
• Toppings

Dit recept beschrijft het complete proces van het maken van klassieke pizza, van het kneden van het gistdeeg tot het bereiden van de smaakvolle tomatensaus, het samenstellen van de pizza en de juiste bakmethode op een voorverwarmde pizzasteen (of een omgekeerde bakplaat). Het resultaat is... lees meer

• Deeg
• Toppings

Liefhebbers van pizza met een dunne korst zullen dol zijn op dit recept. De korst is dun en knapperig als een cracker! Het deeg is gistvrij, wat ideaal is voor mensen die liever niet met gist werken, en je hebt er maar een klein beetje van nodig... lees meer

Deze dikke en hartige romige soep met rijpe tomaten en witte bonen zit boordevol smaken en aroma's uit de Toscaanse keuken, dankzij zoete tomaten, in olijfolie gebakken knoflook en verse rozemarijn. Alle ingrediënten voor de soep worden gestoofd in groentebouillon (of - lees meer

Deze rijkgevulde sandwiches in Italiaanse stijl zijn perfect voor een feestelijke tafel. Ze zijn zo indrukwekkend, gevuld met de heerlijke smaken van knapperig stokbrood, gebakken en verse tomaten, malse mozzarella, pittige prosciutto en aromatische... lees meer

• Kippenvingers
• Dipsaus

Krokante kipnuggets zijn een snelle en gemakkelijke manier om magere kipfilet om te toveren tot een heerlijk voorgerecht met intense smaken. Voeg een paar ingrediënten voor een Italiaanse pizza toe en je kip krijgt direct de smaak van een Italiaanse pizza. Dun gesneden kipfilet - lees meer

Een broodkom bedekt met heerlijke gesmolten kaas en gevuld met stevige tomatensoep is een prachtige, maar makkelijk te maken lunch waarmee je jezelf en je gezin kunt verwennen op een koude winterdag. Ingrediënten: lees meer

Hoewel de naam van de Mexicaanse snack queso fundido in het Spaans "gesmolten kaas" betekent, is het meer dan alleen kaas. Het is een kleverige, hartige dip gevuld met vlees, chilipepers, bonen, kruiden en heel veel geraspte kaas. lees meer

Dit makkelijk te bereiden gerecht combineert de voedzame eigenschappen van limabonen en broccolini met de stevigheid van pasta en de smaken van mozzarella en pecorino. Blikbonen worden samen met jalapeño's gebakken en vervolgens door de saus geroerd... lees meer

Als je snel en makkelijk een heerlijke pizza wilt maken, is Italiaanse worst de ideale oplossing. Grill de worst en snijd hem in plakjes. Combineer met geraspte kaas en tomatenmarinadesaus voor een heerlijke topping op een sappige en vullende pizza. lees meer

• Sandwich
• Pesto

Deze fantastische mediterrane sandwich wordt gemaakt in een groot ciabattabrood en vervolgens in kleinere porties gesneden voordat hij wordt geserveerd. De sandwich is gevuld met salumi (een mengsel van Italiaanse vleeswaren, zoals finocchione en coppa, of een andere pittige - lees meer

Het maken van pizza op Mexicaanse wijze is kinderspel. Gebruik een kant-en-klare tarwetortilla als basis. Dit is handig als je meerdere individuele pizza's wilt maken. Beleg elke tortilla met bonen en gebakken chorizo ​​en bak ze in de oven. lees meer

Dit recept voor Mac 'n' Cheese levert een stevige ovenschotel op die in nette repen gesneden en elegant op een bord geserveerd kan worden. De romige saus bevat, naast room, vier soorten kaas en eieren. lees meer

Zoete heirloomtomaten, Italiaanse salami, gerookte mozzarella en geurige verse basilicum geven dit eenvoudige gerecht een boeket aan levendige smaken. Deze pasta heeft geen saus nodig. Gekookte pasta (campanelle of - lees meer

Deze heerlijke en sappige vegetarische lasagne wordt in een koekenpan op het fornuis bereid en hoeft niet in de oven. Je hebt speciale pastavellen nodig die niet gekookt of gebakken hoeven te worden. De overige ingrediënten zijn rijpe zomergroenten, ricotta, Parmezaanse kaas en... lees meer

Een warme, sappige pizza is altijd een welkome traktatie op een feestje, maar je kunt het nog leuker maken door er een smakelijk hapje aan een stokje van te maken. Zo kun je hem makkelijker eten zonder je handen vies te maken. Rol kant-en-klaar pizzadeeg uit en... lees meer

Gevulde courgette is snel en gemakkelijk te bereiden en ziet er feestelijk uit, zelfs als je het voor een gewone doordeweekse maaltijd maakt. Je kunt het serveren als voorgerecht, makkelijk met de hand te eten, of als bijgerecht bij vlees. En om gevulde courgette te maken... lees meer

Dit gerecht combineert de smaken van authentieke Italiaanse pasta: macaroni, tomaten, basilicum, knoflook en verse kaas. Niets bijzonders, het is snel en gemakkelijk te bereiden en het ziet er verrukkelijk uit. De pastasaus is gemaakt met in de oven geroosterde cherrytomaten. lees meer

Zoete, rijpe tomaten, verse mozzarella en geurige basilicumblaadjes: dat is Caprese, hét culinaire symbool van Italië. Voeg gekookte fusilli toe aan dit eenvoudige mengsel en je hebt een heerlijke, lichte mediterrane salade. lees meer

Gesneden gerookt varkensvlees vullen de gebakken aardappelen met een verrukkelijke smaak en een heerlijk rokerig aroma waar je moeilijk aan kunt weerstaan. Deze braadstukken worden gemaakt met plakjes gerookte varkenslende of gerookte varkensschouder. lees meer

Dit is een eenvoudigere en snellere, maar even heerlijke variant op het traditionele Italiaans-Amerikaanse gerecht kip parmezaan, dat bestaat uit krokante gepaneerde kipfilets gebakken in tomatensaus en bedekt met gesmolten Parmezaanse kaas. Het gerecht wordt bereid op - lees meer

• Hamburgers
• Esdoornspek
• Gekonfijte jalapeño

Deze burger zal alle fijnproevers bekoren met zijn combinatie van contrasterende smaken in elke hap. Zelfs de burger zelf is gemaakt van een mix van drie soorten rundergehakt, gegrild en belegd met drie soorten kaas: Zwitserse kaas, mozzarella en provolone. Alles... lees meer

Mals varkenshaasje wordt nog sappiger en smaakvoller als het met een vulling gegrild wordt. Hiervoor wordt het hele stuk als een boek opengesneden en vervolgens strak opgerold met geroosterde paprika's, mozzarella en basilicum. lees meer

Gevulde courgettebootjes zien er feestelijk uit en zijn snel klaar. Ze zijn perfect voor zowel speciale gelegenheden als doordeweekse diners. Er wordt één bootje per gast gemaakt. Al het vruchtvlees wordt uit de ongeschilde helften geschept. lees meer

Ben je dol op pizza met een dikke korst en heb je geen zin om met deeg te rommelen? Dan is dit ongelooflijk eenvoudige recept echt iets voor jou. Een stokbrood, horizontaal doormidden gesneden, is een fantastische pizzabodem. De heerlijke, sponsachtige textuur... lees meer

Platgeslagen kipfilets vormen de perfecte basis voor minipizza's. Beleg ze met plakjes mozzarella en dun gesneden tomaat en gril ze tot de kaas gesmolten is. Mini Margherita's met een kipbodem - lees meer

• Plakken
• Saus

Verse, zelfgemaakte pasta is onvergelijkbaar met pasta uit de winkel, omdat je hem helemaal naar eigen smaak kunt aanpassen met je eigen ingrediënten. Zo creëer je een uniek product dat je nergens anders vindt. Heb je een pastamachine? Dan is het tijd om te experimenteren en... lees meer

• Gehaktballen
• Marinara saus
• Kebabs

Deze bijzondere kebabs zijn geïnspireerd op het traditionele Italiaanse gerecht aubergine alla Parma. Alle ingrediënten zitten aan spiesjes, maar de algehele smaak is net zo heerlijk en rijk. De kebabs bestaan ​​uit: lees meer

Deze eenvoudige, hapklare canapé is de perfecte traktatie bij een drankje op een feestje. Hij is elegant, klein en zit boordevol levendige smaken. Een bolletje bocconcini mozzarella is omwikkeld met een basilicumblaadje, een plakje geroosterde paprika en... lees meer

Een smakelijke en gezonde ovenschotel gemaakt van in de lengte gesneden courgette, besprenkeld met slagroom en gelaagd in een ovenschaal met geraspte Italiaanse mozzarella, fontina en pecorino romano kaas. lees meer

Door mozzarella, tomaten, knoflook en basilicum te combineren, creëer je het eenvoudigste maar meest authentieke Italiaanse gerecht. Deze ingrediënten, samengebracht op één sneetje geroosterd brood, brengen je direct naar de zomer, naar de zonnige Middellandse Zeekust. lees meer

De pizza wordt van bodem tot topping gegrild, wat zorgt voor een extra zomerse smaak, vooral wanneer hij boven houtskool wordt gegrild. Grill toppings zoals een simpele tomatensaus gemaakt van gepureerde geroosterde tomaten, zoals lees meer

Dit recept voor aubergine met Parmezaanse kaas wijkt iets af van de klassieke methode. In plaats van gepaneerde en gefrituurde aubergine, worden de groenten gegrild (je kunt hiervoor een grillpan gebruiken). Dit verkort de kooktijd aanzienlijk. lees meer

Een heerlijk zomergerecht, licht, rijk aan vitaminen en met een combinatie van contrasterende smaken en texturen. De asperges worden goudbruin gegrild, waardoor ze zacht worden zonder hun knapperige, sappige textuur te verliezen. Serveer op een schaal met een salade erbij. lees meer

• Sandwiches
• Basilicumpesto

Deze hartige, warme sandwich zit boordevol levendige mediterrane smaken, dankzij de combinatie van mozzarella, verse tomaten en aromatische basilicumpesto. Heerlijke verse pesto maak je gemakkelijk zelf door kruiden te mengen, - lees meer

Deze rijke en romige macaroni-en-kaasschotel zit boordevol smaken van drie verschillende kazen: Parmezaanse kaas, fontina en mozzarella. Hij is snel en gemakkelijk te maken en ziet er feestelijk uit, vooral met de toevoeging van blokjes ham. Gekookt tot... lees meer

Maistortilla's vormen de stevige basis van deze smaakvolle, gelaagde ovenschotel. Leg tortilla's, gebakken courgette, een mozzarella-Parmezaanse kaasmix, lente-uitjes, tomaten, spinazie en salsa verde – een groene saus... lees meer

Dit gerecht wordt bereid met volkoren penne, dat in tegenstelling tot traditionele tarwepasta rijk is aan vezels en een licht nootachtige smaak heeft. Kook de penne en meng het met een tomatensaus met gebakken salami. lees meer

Deze gepaneerde mozzarellasticks zijn net zo lekker als die in bars en fastfoodrestaurants, maar veel gezonder omdat ze in de oven gebakken worden in plaats van gefrituurd. Om de kaassticks te paneren, meng je de volgende ingrediënten: lees meer

Een delicate, romige, lichtzure roomkaas vormt een heerlijke basis voor een dikke dip. Meng hem met zure room, geraspte mozzarella en een beetje mayonaise. Voeg voor de groentetopping artisjokharten en spinazie toe. lees meer

BLT is een klassieke combinatie van spek, sla en tomaat, perfect niet alleen voor salades en sandwiches, maar ook voor heerlijke pasta. Het gerecht wordt in één pan bereid, eerst op het fornuis en daarna in de oven. lees meer

Een caloriearm en gezond vegetarisch lasagnerecept met pompoen en spinazie. Het is aan te raden om lasagnebladen te gebruiken die niet gekookt hoeven te worden om tijd te besparen. In plaats van de traditionele bechamelsaus met ricotta, maak je een saus met... lees meer

Het Amerikaanse gerecht mac 'n' cheese wordt traditioneel gemaakt met macaroni en kaassaus. Het is meestal rijk en vet. Dit recept levert een caloriearme, gezondere versie van mac 'n' cheese op die ook nog eens heerlijk is. lees meer