Mozzarella kaas

Dit feestelijke voorgerecht, in de vorm van een gigantische kerstsnoepstok, is gevuld met alle ingrediënten van een pepperoni-pizza. Een vulling van tomatensaus, gesmolten mozzarella en hartige pepperoni-schijfjes is omhuld door een goudbruine sesamkorst. lees meer

• Salade
• Vinaigrette met balsamicoazijn

Deze prachtige, feestelijke kerstboomsalade is een leuke en heerlijke toevoeging aan je feest. De kerstboom zelf is gemaakt van sla en andere saladebladeren, terwijl vleeswaren, kaas en groentehapjes een eetbare slinger vormen. lees meer

Kaasdip is een succes op elk huisfeestje. Iedereen vindt het heerlijk om brood in de smeuïge, gesmolten kaas te dippen! Maak deze dip in een broodkom en je gasten zullen er dol op zijn. De vulling zit boordevol mozzarella en feta, en... lees meer

Deze individuele pizza's worden gemaakt met de lekkerste ingrediënten, die samen nóg lekkerder worden! Je hebt geen deeg of oven nodig om ze te maken. De pizzabodem is een halve Franse baguette, besmeerd met... lees meer

• Kip
• Eenvoudige tomatensaus

Klassieke kip parmezaan is een sappige kipfilet gepaneerd in tomatensaus, bedekt met gesmolten mozzarella en Parmezaanse kaas. Het is makkelijk te maken en ongelooflijk lekker. In dit recept stelt Giada De Laurentiis voor om de paneerlaag weg te laten. lees meer

Maak van diepvriesfriet uit de supermarkt een complete maaltijd vol vlees, kaas en groenten. Bak de friet gewoon in de oven en beleg hem vervolgens met gebakken chorizo, paprika en nog veel meer... lees meer

Gevulde pastaschelpen zien er prachtig uit als een gerecht van restaurantkwaliteit en zijn perfect voor een feestelijk diner. Vul al dente gekookte conchiglioni-schelpen met een pittig mengsel van roomkaas en spinazie en... lees meer

• Deeg
• Topping

Pompoen, een ongebruikelijk ingrediënt voor pizza, is perfect in combinatie met andere ingrediënten. In deze vegetarische pizza vormt de zoete smaak van butternutpompoen een ideale aanvulling op de zoute geitenkaas en de hartige rucola. lees meer

Deze lasagne wordt volledig in één pan gemaakt, dus je hoeft je geen zorgen te maken over een berg afwas. Je hebt lasagnebladen nodig die je niet hoeft te koken, kant-en-klare marinara saus en rauwe worst zonder darm. Het geheime ingrediënt is... lees meer

Ham en kaas zijn een perfecte combinatie. De combinatie is enorm populair voor ontbijt en tussendoortjes. In dit recept worden ham en kaas gebruikt als vulling voor snelle broodjes. Gebruik hiervoor kant-en-klaar pizzadeeg en het recept vereist... lees meer

Ree Drummond stelt voor om voor Nieuwjaar of Kerstmis een prachtige pizza te bakken in de vorm van een versierde kerstboom. Het ziet er charmant uit en is heerlijk. Deegbolletjes worden gevormd tot de basis van de boom, die vervolgens wordt bedekt met saus, bestrooid met mozzarella en... lees meer

Deze Italiaanse broodstengels, gebakken volgens dit eenvoudige recept, zullen een succes zijn als hapje op je feestje. Je hebt er maar drie ingrediënten voor nodig: kant-en-klaar croissantdeeg, mozzarella en saus. lees meer

Populaire feestelijke hapjes komen samen in dit recept voor gebakken brie met spinazie en artisjokken. Smeltende brie, samen met een romige spinazie-artisjokdip, wordt in bladerdeeg gewikkeld en gebakken tot de korst gaar is... lees meer

Broccoli rapini, ook wel bladbroccoli genoemd, wordt veel gebruikt in de mediterrane keuken en is perfect voor het maken van gezonde hapjes, zoals deze Italiaanse crostini. Geroosterd met rode paprika's combineert rapini prachtig met kaas. lees meer

• Deeg
• Toppings

Aardappelen zijn geen traditionele pizzatopping, maar in combinatie met sappige spinazie, ham, uien en mozzarella is het heerlijk en vullend. Bovendien zijn er voor deze pizza regenboogkreeltjes gebruikt, flinterdun gesneden. lees meer

Pizza met ham en gebakken ei is het perfecte ontbijt waar iedereen van zal genieten. Gebruik kant-en-klaar pizzadeeg en de bereiding duurt iets meer dan een half uur. Het is ook heerlijk als tussendoortje of als maaltijd. lees meer

Mini-groentesandwiches (sliders) met gegrilde courgetteschijfjes in plaats van broodjes zijn een makkelijke, koolhydraatarme snack met een explosie aan smaken. Grill de courgetteschijfjes tot ze licht aangebrand zijn, maar - lees meer

Wat is er nu fijner dan wakker worden met een kant-en-klaar ontbijt? Een slowcooker is daar perfect voor, vooral tijdens de feestdagen en wanneer je veel gasten hebt. Doe deze ovenschotel 's nachts in de slowcooker, zodat iedereen er 's ochtends van kan genieten. lees meer

Deze eenvoudige frittata in Mexicaanse stijl zit boordevol groenten – lente-uitjes en geurige koriander – die een kenmerkende smaak geven. De omelet wordt eerst op het fornuis gebakken, vervolgens bestreken met zure room, bestrooid met geraspte kaas en afgemaakt in een... lees meer

De basis van deze stevige ovenschotel bestaat uit plakjes uienrolletjes gedrenkt in ei. Afgemaakt met kaas, geroosterde paprika's en een flinke hoeveelheid aromatische groene groenten, vormt het een heerlijk ontbijt dat je de avond ervoor kunt klaarmaken, zodat... lees meer

Maak een heerlijke frittata met de smaak van pepperoni pizza. In plaats van een traditionele korst, bestaat deze pizzabodem uit een zachte en luchtige omelet gemaakt van eiwitten. Beleg hem met tomatenmarinadesaus, bestrooi met geraspte mozzarella en garneer met... lees meer

• Taart
• Vulling
• Room

Voor de vulling van deze quiche heb je rauwe Italiaanse worst nodig, zonder darm. Bak de worst gaar en meng hem vervolgens met geraspte mozzarella en plakjes gemarineerde cherrypepers. Verdeel de vulling over de deegbodem en giet het darmmengsel eroverheen. lees meer

Geef het klassieke caprese voorgerecht een hartige twist door er Italiaanse prosciutto aan toe te voegen. Dit voorgerecht zal een succes zijn op je feestje. Plakjes mozzarella worden omwikkeld met flinterdunne reepjes prosciutto en gegrild tot ze knapperig zijn. lees meer

Deze quiche is niet gemaakt met traditioneel bladerdeeg, maar met geraspte aardappel, wat tijdens het bakken een knapperige, goudbruine korst oplevert. Maak hem samen met je kinderen: ze zullen het geweldig vinden om het vocht uit de geraspte aardappel te persen. lees meer

• Taart
• Vulling
• Room

Maak snel en gemakkelijk een heerlijke quiche gevuld met krabvlees en cherrytomaten, in een zachte, stevige custard. Dit recept gebruikt kant-en-klaar taartdeeg. Het enige wat je nog hoeft te doen, is het deeg vullen met krab, tomaten en... lees meer

Rijpe, sappige pruimen en verse munt tillen dit traditionele Italiaanse voorgerecht naar een geheel nieuw smaakniveau. Schik de pruimen en tomaten, afwisselend in plakjes, op een schaal, besprenkel met een vinaigrette op basis van champagne en garneer met stukjes kaas. lees meer

De klassieke Italiaanse caprese salade is een heerlijke combinatie van mozzarella, tomaten (vooral als ze in het seizoen zijn) en verse basilicum, die je ook als een stevige quiche kunt eten. Tot grote vreugde van iedereen die een koolhydraatarm dieet volgt, is deze quiche... lees meer

Caprese, een Italiaans voorgerecht met mozzarella, tomaten en basilicum, is zeer veelzijdig en kan zowel met wijn, als voorgerecht of als bijgerecht worden geserveerd. Een van de meest interessante manieren om het te serveren is in witlofbootjes. In dit geval wordt de salade gemaakt met mozzarella. lees meer

Deze salade is geïnspireerd op het Italiaanse voorgerecht caprese. De belangrijkste ingrediënten – tomaten, mozzarella en basilicum – worden in gelijke stukken gesneden en gemengd met romaine sla, Griekse Kalamata olijven en knoflook. lees meer

Geniet van pasta met de smaken van traditionele Italiaanse caprese-voorgerechten. De belangrijkste ingrediënten van caprese – tomaten, mozzarella en verse basilicum – vormen een heerlijke pastasaus. Het recept is ongelooflijk eenvoudig en perfect voor zowel beginnende als ervaren koks. lees meer

Deze pasta heeft dezelfde smaak als een traditionele Italiaanse caprese salade met mozzarella, tomaten en basilicum, maar is vullender. Een groot pluspunt: je maakt hem in één pan! Dat scheelt tijd en afwas. Gewoon even door elkaar mengen. lees meer

Dompel jezelf op een warme zomerdag onder in de mediterrane sfeer en bereid een heel eenvoudige, maar ongelooflijk lekkere Italiaanse Caprese salade in de kleuren van de Italiaanse vlag. Plakjes rijpe tomaten en mozzarella worden afwisselend op het bord gelegd, samen met - lees meer

Voor deze eenvoudige Italiaanse salade heb je verse mozzarella, een handvol geurige basilicumblaadjes en de zoetste, rijpste tomaten nodig die je kunt vinden. De tomaten en kaas worden in afwisselende plakken op een schaal gelegd en afgemaakt met... lees meer

• Aubergines
• Saus

Aubergine Parmezaan is een heerlijk Italiaans voorgerecht, perfect als hapje op een feestje thuis. Aubergineschijfjes worden gepaneerd en goudbruin en knapperig gebakken, en vervolgens... lees meer

• Eenvoudig pizzadeeg
• Vulling
• Tomatensaus
• Balsamico glazuur

Een calzone, een Italiaanse taart gemaakt met hetzelfde deeg als een pizza, wordt in feite beschouwd als een pizza op zich. Je kunt er allerlei toppings en je favoriete pizzatoppings in doen. Kelsey Nixon stelt voor om een ​​calzone te vullen met een Italiaans voorgerecht: lees meer

Caprese, een Italiaans voorgerecht, is een heerlijke combinatie van tomaat, mozzarella en verse basilicum, overgoten met extra vergine olijfolie. Door het bakken wordt de tomatensmaak intenser en zoeter, terwijl de smeltende mozzarella niemand onverschillig laat. lees meer

Deze aubergineparmesan wordt niet in een traditionele ovenschaal bereid, maar in individuele porties die als voorgerecht of bijgerecht geserveerd kunnen worden. Ze hebben bovendien een heerlijk knapperige korst, dankzij de grote, luchtige... lees meer

• Aubergines
• Saus

Aubergine Parmigiana is een traditionele Italiaanse ovenschotel met laagjes, gemaakt met gebakken aubergines die in een pan worden gelegd met tomatensaus, een mengsel van geraspte kazen en basilicum. Voordat de ovenschotel wordt samengesteld, worden de aubergines in plakken gesneden, lees meer

Voor dit voorgerecht hoef je geen deeg uit te rollen of kant-en-klare taartvormpjes te kopen. Je kunt ze heel gemakkelijk zelf maken van witbrood! Snijd simpelweg de korsten van de sneetjes brood en rol het kruim uit tot een dunne laag. Om er taartvormpjes van te maken, ga je als volgt te werk... lees meer

• Braadpan
• Tomatensaus

De traditionele groenteschotel wordt aangevuld met zoete aardappelen, in dunne rechthoekige plakjes gesneden. De spinazie voegt een schat aan gezonde vezels en levendige kleuren toe en vormt een opvallend contrast met de oranje zoete aardappel, rode tomatensaus en smeltende... lees meer

Deze individuele lasagne wordt gemaakt in een muffinvormpje en is perfect voor een kindermenu. Het geheime ingrediënt is ravioli! Die past perfect in de vormpjes van het muffinvormpje en vervangt de laag pasta en kaas. Het samenstellen van deze lasagne is eenvoudig. lees meer

Pizza van gegrilde spiesjes is een geweldig voorgerecht voor een gezellig feestje. Vooral kinderen zullen dit leuk vinden, omdat ze graag helpen met het maken van de spiesjes en ze vervolgens allemaal met hun handen opeten, zonder gedoe. lees meer

Deze ovenschotel met penne is perfect voor een brunch, een zondagse lunch of een familiediner. De pasta zwemt letterlijk in een dikke laag tomatensaus, bedekt met een laagje heerlijk gesmolten kaas. De tomatensaus is zelfgemaakt. lees meer

• Kip
• Tomatensaus

Kipfilets, gepaneerd en bestrooid met geraspte Parmezaanse kaas, worden in de pan gebakken tot ze knapperig zijn en vervolgens in de oven gebakken onder een geurige tomatensaus en een laag geraspte mozzarella tot de kaas gesmolten is. Een korst van opgeklopt eiwit zorgt voor een knapperige textuur. lees meer

Traditionele lasagne is een calorierijk, smaakvol gerecht dat perfect is voor de feestdagen. Maar met dit recept is het gezonder en caloriearmer – ideaal voor dagelijks gebruik en de feestdagen, zonder dat je je gezondheid hoeft op te offeren. lees meer

• Deeg
• Saus
• Topping

Deze dunne volkoren pizza is belegd met een geurige tomatensaus, een romige mix van mozzarella en Parmezaanse kaas, en heerlijke spinazie en ricotta. Gebruik halfvolle ricotta en mozzarella voor een lichtere, smaakvollere pizza. lees meer

• Gevulde schelpen
• Sauzen

Dit Italiaanse gerecht zal uw feestdiner verrijken met zijn elegante presentatie en luxueuze smaak. Grote schelpen worden gevuld met champignons en spinazie en gebakken onder twee sauzen: tomatensaus en een rijke kaassaus. Om dit gerecht te maken... lees meer

• Gehaktballen
• Saus
• Montage

Liefhebbers van pasta met gehaktballetjes in tomatensaus zullen extra blij zijn met deze ovenschotel, want naast de hoofdingrediënten bevat hij ook veel smeuïge kaas - Parmezaanse kaas en mozzarella - die ervoor zorgen dat de pasta goed bindt met de saus en er een heerlijke pasta van maakt. lees meer

• Alfredo saus
• Vulling
• Plakken

De Italiaanse manicotti-pasta, gevormd als brede buizen, is gevuld met een sappige vulling van ricotta, kip en spinazie en gebakken in een romige Alfredo-saus onder een laag geraspte kaas. De vulling bevat gegrilde kip, en vóór het vullen, lees meer

Een ronde, goudbruine lasagne, gegarneerd met verse basilicumblaadjes in het midden, zal uw gasten betoveren met zijn charmante uiterlijk en goddelijke smaak. En binnenin de lasagne wacht een verrassing: sappige gebakken worstjes, in hun geheel verstopt tussen... lees meer

Deze simpele pastaschotel gebruikt zelfgemaakte tomatensaus. Je kunt de saus van tevoren maken met tomaten uit blik in hun eigen sap, en de pasta vlak voor het serveren in de oven bereiden. Basilicum en Italiaans - lees meer

Deze luxe, hartige lasagne is gemaakt met een vleesvulling van een mengsel van runder- en varkensgehakt, en de kaas is gemaakt van magere kwark in plaats van de traditionele ricotta. Kook de lasagnebladen en wanneer alle ingrediënten gaar zijn, lees meer

Dit snelle recept voor gevulde conchiglioni-schelpjes met ricotta zal je verrassen met zijn eenvoud en je familie met zijn heerlijke smaak. Je hoeft de pastaschelpjes nu niet meer voor te koken. Haal ze rechtstreeks uit de verpakking en vul ze! lees meer

Dit recept transformeert de klassieke Italiaanse penne alla vodka (penne in wodkasaus) tot een magnifieke taart die indruk zal maken op uw gasten met zijn uiterlijk en heerlijke smaak. In plaats van vederpasta gebruiken we rigatoni. lees meer

Als je een springvorm hebt, kun je een simpel Italiaans pastagerecht met tomaten- en kaassaus gemakkelijk omtoveren tot een heerlijke, voedzame taart voor een gezellig zondagsdiner met het gezin. Dit recept gebruikt rigatoni pasta in een springvorm. lees meer

• Manicotti
• Fondutasaus

Manicotti zijn Italiaanse pastabuisjes die gevuld worden met diverse ingrediënten en vervolgens gebakken. In dit recept worden de manicottibuisjes halfgekookt en gevuld met een vulling van natuurlijke Italiaanse worst en groene erwten. lees meer

Grote schelpen gevuld met hete, smeuïge kaas en kip vallen bij iedereen in de smaak. De schelpen worden gekookt tot ze net gaar zijn, gevuld met een mengsel van ricotta, geraspte Italiaanse kazen en stukjes kippendij, en vervolgens gebakken in zelfgemaakte Alfredo-saus onder een laagje... lees meer

Met dit recept tover je gewone lasagne om tot een culinair kunstwerk. In plaats van de traditionele laagjes ingrediënten worden gekookte lasagnebladen bestreken met een kaasvulling, opgerold en vervolgens in een ovenschaal gelegd. lees meer

• Panini
• Pesto

Gegrilde zomergroenten, smeltende mozzarella en aromatische basilicumpesto vormen de perfecte vulling voor een Italiaanse panini. Garneer met pesto. Je kunt hem van tevoren maken en maximaal twee dagen in de koelkast bewaren. Restjes zijn ook heerlijk. lees meer

Deze elegante Italiaanse pizza wordt gemaakt met kant-en-klaar deeg (zelfgemaakt of uit de winkel) en is perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd of als voorgerecht bij een glas witte wijn. Voor een extra knapperige korst, lees meer

Als je gasten verwacht voor het diner terwijl het vlees in de oven staat, serveer dan antipasto. Dit is een Italiaans voorgerecht dat traditioneel vóór het hoofdgerecht wordt geserveerd. Gasten vinden het meestal fijn om een ​​grote selectie kleine lekkernijen voor zich te hebben. De nadruk ligt daarbij op... lees meer

Gevulde paprika's zijn een van de lekkerste zomergerechten, een traktatie waar je het hele seizoen van wilt genieten, dankzij deze ongelooflijk gezonde en vitaminerijke zoete paprika's. Je kunt restjes gekookte rijst gebruiken of... lees meer

• Braadpan
• Marinara saus

Manicotti zijn Italiaanse pasta in de vorm van grote, brede buizen die gevuld worden met een vulling en gebakken worden onder een laag tomatensaus en geraspte kaas, totdat de vulling door en door warm is en de kaas op het oppervlak van de ovenschotel een smakelijke laag vormt. lees meer

Garnalen scampi in een knoflookboter-wittewijnsaus vormen een heerlijke begeleiding bij macaroni met kaas. Kook de garnalen scampi apart en meng ze vervolgens met de gekookte pastaschelpjes in een dikke saus gemaakt van een mengsel van... lees meer

• Taart
• Saus
• Toppings

Quinoa is een uitstekend ingrediënt voor glutenvrije pizza. Dit recept is geschikt voor iedereen die op dieet is, voor mensen die hun pizza gezonder willen maken en voor degenen die het werken met gistdeeg lastig vinden. De korst is gemaakt met witte quinoa, wat sneller klaar is. lees meer

• Pizza
• Pizzadeeg
• Pizzasaus

Als je dol bent op pizza met een dikke korst, dan zal deze Detroit-style pizza je vanaf de eerste hap overtuigen. Een ander pluspunt zijn de knapperige kaasrandjes, en Detroit-style pizza onderscheidt zich ook door zijn rechthoekige vorm. Je kunt een gewone bakvorm gebruiken om hem te bakken. lees meer

• Gehaktballen
• Tomatensaus

In tegenstelling tot klassieke gehaktballen worden Napolitaanse polpette bereid met kaas. Geraspte Pecorino-kaas, gemaakt van schapenmelk, wordt toegevoegd aan een mengsel van gemalen varkens- en rundvlees, in melk geweekt brood, eieren en kruiden. Vervolgens... lees meer

• Lasagna
• Marinara saus met stukjes groente

Deze groentelasagne kan als vegetarisch hoofdgerecht of als bijgerecht bij vlees worden geserveerd. Hij zit letterlijk boordevol sappige courgette en spinazie, een flinke hoeveelheid smeuïge kaas en een heerlijke zelfgemaakte marinara-saus met stukjes groente. Zorg dat je alles klaar hebt staan: lees meer

Anders dan bij het traditionele recept worden de eieren Florentine, samen met de saus en spinazie, gebakken in elegante ramekins. Deze unieke presentatie zal uw gasten zeker bevallen tijdens een zondagse brunch of een licht diner. Dit recept is voor 4 personen. lees meer

Deze heerlijke en gezonde eierkommen zijn perfect voor mensen die een ketogeen dieet volgen, maar ook voor iedereen die dol is op de combinatie van roerei, gebakken ham en kaas. Ze zijn ideaal als ontbijt of als handig tussendoortje. lees meer

• Salade
• Tanken

Deze salade met verse maïs, zoete cherrytomaten, malse avocado en mozzarellablokjes zit boordevol zomerse smaken en kleuren. Meng de groenten met een verfrissende dressing van koriander, extra vergine olijfolie en... lees meer

Maak heerlijke en sappige vegetarische taco's door een tortilla te vullen met gebakken tofu en koolsalade met radijs en koriander in een limoendressing in plaats van vlees. Druk de tofuplakjes voor het bakken goed aan om zoveel mogelijk vocht te verwijderen en... lees meer

Deze knapperige kippenvleugels zijn geïnspireerd op het populaire Italiaanse gerecht kip parmezaan. Elk stukje wordt gepaneerd en in de oven gebakken, waarna het een paar minuten voor het bakken wordt besprenkeld met een beetje tomatensaus. lees meer

Met kant-en-klaar deeg en gegrilde kip is je pizza in een mum van tijd klaar. Hij is stevig, sappig en vol van smaak, met de zoete en pittige tonen van klassieke barbecuesaus. Het uitgerolde deeg wordt halfgaar gebakken, daarna de korst - lees meer

Gebakken pasta heeft een rijkere, levendigere smaak; alle ingrediënten worden goed verhit in de oven en hun aroma's vermengen zich tot één heerlijk boeket. Combineer gekookte fusilli (spiraalpasta) in tomatensaus met veel verse groenten. lees meer

Een muffaletta is een enorme sandwich die populair is in de VS. Hij is uitgevonden door Sicilianen en gevuld met Italiaanse lekkernijen. Een muffaletta wordt gemaakt van een rond Italiaans brood. Dit brood wordt horizontaal doormidden gesneden en gevuld met verschillende ingrediënten... lees meer

• Topping
• Plakken

Deze pastaschotel, boordevol smeuïge kaas, vlees en een goudbruine korst, is een geweldig idee voor een stevig ontbijt of diner waar iedereen van zal smullen. Om hem te bereiden heb je een ovenvaste pan nodig, want het gerecht wordt... lees meer

Deze variant van Amerikaanse mac 'n' cheese is lichter, maar nog steeds ongelooflijk romig en vol kaas. De saus is gemaakt met magere melk en halfvolle zure room, en een mix van halfvolle mozzarella en Zwitserse kaas zorgt voor extra eiwitten. lees meer

Het hoogtepunt van deze vegetarische lasagne is de gebakken bloemkool. Deze wordt gebruikt als vulling op zich, ter vervanging van vlees, en wordt ook toegevoegd aan de kaasvulling samen met ricotta, wat zorgt voor extra textuur. Rode paprika, - lees meer

• Deeg
• Saus
• Pesto
• Pizza

Deze gezonde pizza is gemaakt met natuurlijke, zelfgemaakte sauzen en zelfgemaakt volkoren deeg. Je kunt het deeg van tevoren maken en in de vriezer bewaren, en het vervolgens ontdooien en afbakken wanneer je het nodig hebt. Het deeg wordt belegd met een simpele tomatensaus. lees meer

De belangrijkste ingrediënten van deze lasagne zijn portobellochampignons, boerenkool, ricotta en magere mozzarella. Deze ingrediënten maken het gerecht gezond en caloriearm, maar toch heel sappig en heerlijk. Deze lasagne is... lees meer

• Lasagna
• Eenvoudige tomatensaus

In tegenstelling tot traditionele lasagne met meerdere lagen, wordt deze versie van de ovenschotel gemaakt met gevulde pastarollen met een vulling van kaas en champignons. Deze rollen worden in een gelijkmatige laag in een ovenschaal gelegd, bedekt met tomatensaus en bestrooid met geraspte kaas. Halfvolle kaas – - lees meer

Arepas, een traditioneel Colombiaans platbrood, worden gemaakt van een speciaal maïsmeel dat in water wordt gekookt en vervolgens gedroogd. Daarna wordt het meel gekneed met zout en warm water. Arepas worden gebakken in een pan met plantaardige olie en geserveerd bij elke maaltijd. lees meer

Verras je geliefden tijdens het hoogseizoen van de tomaten met deze heerlijke Italiaanse tomatentaart. Hij is gemaakt met verse, rijpe tomaten op een kant-en-klare taartbodem en afgewerkt met gehakte tomaten. lees meer

• Broodjes
• Marinara saus

Om Italiaanse calzones makkelijker te maken, gebruik je kant-en-klaar gistdeeg voor broodjes of brood en rauw gehakt worstvlees voor de vulling. Verwijder eenvoudig de darmpjes van de varkensworstjes en bak het vlees in een pan. lees meer

Spaghettitaart combineert het beste van Italiaanse pasta met een stevige taartvorm die er prachtig uitziet en geliefd is bij zowel volwassenen als kinderen. Voor de bereiding heb je een ronde taartvorm nodig. Kook tot... lees meer

Zwitserse enchiladas zijn maistortilla's gevuld met geraspte kip, gebakken in een groene saus gemaakt met tomatillo's en chilipepers, en afgewerkt met geraspte kaas en een romige topping. Deze romige topping zorgt voor... lees meer

Witte pizza is een elegant alternatief voor de traditionele pizza met tomatensaus. Maak je eigen pizzadeeg of koop kant-en-klaar deeg. Voor de toppings heb je ricotta, knoflook, mozzarella en verse kruiden nodig. Een vel deeg voor - lees meer

Pizza rustica is totaal anders dan de traditionele pizza die we kennen. Het is een grote, dikke, gesloten taart gevuld met kaas en vleeswaren, die in Italië traditioneel met Pasen wordt gebakken. Hij wordt gemaakt met ongezuurd deeg van lees meer

Maak een heerlijke en sappige lentepizza waar iedereen dol op zal zijn. In plaats van traditionele worst, wordt de topping gemaakt met rauwe varkensworstjes, zonder vel, gebakken in olijfolie. Naast de worst bevat de topping ook vier soorten kaas, met - lees meer

Grote pastaschelpen gevuld met een kaasvulling zijn een stevig, heerlijk en prachtig Italiaans gerecht, perfect voor zowel feestdagen als alledaagse maaltijden. Het is vrij eenvoudig te bereiden en combineert alle smaken van een authentiek Italiaans gerecht... lees meer

• Tanken
• Salade

Orzo, een kleine Italiaanse pasta die qua vorm op rijst lijkt, is een uitstekend ingrediënt voor heerlijke en voedzame salades in mediterrane stijl. Naast orzo bevat de salade ook in olijfolie gebakken uien, verse venkelwortel, lees meer

Maak Italiaanse aardappelpuree als feestelijk bijgerecht, doordrenkt met de heerlijke smaken van knoflook en rozemarijn. De specerijen worden samen met de aardappelen gestoofd en vervolgens uit de pan gehaald. Maar de echte ster van deze aardappelpuree is de smeuïge kaas. lees meer

Pizzetta is een mini-Italiaanse pizza die in zijn geheel per portie wordt geserveerd. Van een standaard bol pizzadeeg van 450 gram maak je vier pizzetta's. Rek elk stuk deeg uit tot een cirkel en bestrijk met olijfolie, ricotta, lees meer

• Saus
• Gehaktballen
• Montage

Deze Italiaanse ovenschotel, Ziti Stufati, bevat ziti-pasta (buisjes), sappige rundergehaktballetjes, hardgekookte eieren, veel kaas en een tomaten-ricottasaus die het gerecht een buitengewone smaak en een heerlijk aroma geeft. lees meer

De topping voor deze pizza is gemaakt met rauwe Italiaanse worst. Verwijder de darmpjes om een ​​smaakvol, pittig gehakt te onthullen dat vervolgens samen met broccoliroosjes wordt gebakken voordat het aan het deeg wordt toegevoegd. Meng voor de saus tomatenpuree met... lees meer

• Schelpen en gehakt
• Arrabbiata-saus

Grote gevulde pastaschelpen zijn een eenvoudig te maken, maar heerlijk en indrukwekkend uitziend Italiaans gerecht. Voor de vulling wordt gemalen kalkoen gebakken met uien, kruiden en artisjokken, en vervolgens... lees meer

Geroosterde tomaten geven deze pasta in een tomaten-wodkasaus een rijke, volle smaak. Mascarponekaas, in plaats van traditionele slagroom, maakt de saus romiger, terwijl de wodka de textuur behoudt en de smaak versterkt. lees meer