Mozzarella kaas

• Pizza
• Pizzadeeg van 100% volkoren tarwe

Deze gezonde vegetarische pizza is rijk aan vezels, eiwitten, vitaminen en mineralen. Hij is gemaakt met een 100% volkorenbodem, belegd met courgette, cherrytomaten, olijven, basilicum, mozzarella en feta, en gebakken in een oven. lees meer

Deze met kaas gevulde enveloppen lijken op ravioli, maar dan zonder bloem of deeg. Om ze makkelijk te maken, snijd je de courgette in zeer dunne reepjes. Een mandoline of een eenvoudige dunschiller kan hierbij helpen. Vul de courgettereepjes - lees meer

Zelfgemaakte soep in 10 minuten is de droom van elke thuiskok of drukke persoon. Als je een paar blikken bonen en wat kippenbouillon hebt, is het al klaar. Pureer de bonen met ui, knoflook, olie, specerijen en een beetje... lees meer

• Deeg
• Topping
• Vinaigrette dressing

Witte Italiaanse pizza wordt gemaakt zonder tomatensaus, maar is daarom niet minder lekker en heeft een unieke smaak dankzij de combinatie van verschillende kazen. Dit stapsgewijze fotorecept is goed voor 6 individuele pizza's. lees meer

• Antipasti
• Bresaola met boter, citroen en Parmezaanse kaas

Antipasti in de Italiaanse keuken maken het wachten op het diner aangenamer. Diverse kleine hapjes, vaak gecombineerd voor een betere smaak, worden geserveerd op een grote schaal. Een voorbeeld van zo'n voorgerecht is antipasti di salumi. Het woord salumi in - lees meer

• Taart
• Vulling

Khachapuri is een traditioneel Georgisch gebakje gemaakt van deeg, kaas en ei, en bestaat in vele verschillende varianten in Georgië. Maar misschien wel de meest interessante khachapuri is de Adjarische khachapuri, een bootvormig gerecht gevuld met kaas en... lees meer

Turkse sigaarvormige gebakjes worden ook wel böreki genoemd. Ze bestaan ​​uit een heerlijke vulling van kaas en kruiden, verpakt in meerdere lagen filodeeg en gebakken in de oven. Het resultaat is een luchtig, knapperig en heerlijk sigaarvormig gebakje waar iedereen dol op zal zijn. lees meer

De eenvoudigste versie van heerlijke zelfgemaakte gebakjes met bladerdeeg. Als je een vel bladerdeeg in de vriezer hebt, kun je op elk moment snel een bladerdeeggebakje bakken voor bij de thee of als snack bij een sterker drankje. Voor de vulling heb je nodig: lees meer

Deze mini-champignonhoedjes zijn snel in elkaar te zetten en binnen enkele minuten in de oven te bakken. Serveer ze zo, of beleg ze vlak voor het serveren met plakjes varkenshaas of gegrilde kip. Deze heerlijk geurende champignons - lees meer

Gebruik voor deze eenvoudige ovenschotel holle pasta. Pastabuisjes kunnen variëren in grootte, maar ze moeten voldoende saus kunnen vasthouden om de ovenschotel vochtig te houden en niet uit te drogen. Deze ovenschotel is een fantastische combinatie van smaken. lees meer

Orzo is een kleine pasta gemaakt van rijst of tarwe. Kook het in een kaassaus en serveer met in de oven gebakken champignons. Voor dit gerecht wordt de pasta niet apart gekookt, maar samen met de saus, net als bij risotto. Laat je daar niet door misleiden. lees meer

Een rond brood, in blokjes gesneden en gevuld met verschillende ingrediënten, is een geweldig idee voor een hapje op een huisfeestje. De vulling moet dik en taai zijn, zodat alle gasten blokjes van het brood kunnen afbreken en er tegelijkertijd van kunnen genieten. lees meer

Hoewel Italiaanse lasagne traditioneel in de oven wordt gebakken, kan een even heerlijke versie in een slowcooker worden gemaakt. En het beste van alles: het is heel eenvoudig. Bereid de vulling voor; in dit geval is de lasagne vegetarisch, gemaakt met kaas, kruiden en... lees meer

Buffalo chicken is krokant gebakken kip die gestoofd wordt in boter en een pittige saus. Het wordt meestal geserveerd met wortel- en selderijstaafjes en gedoopt in een blauwekaassaus. Maak een stevig en smakelijk Buffalo chicken gerecht. lees meer

Dit is een eenvoudig te maken gerecht dat je steeds opnieuw wilt maken. Hoewel het als bijgerecht wordt geserveerd, zullen de aardappelpuree waarschijnlijk meer complimenten opleveren dan een sappig stuk vlees. Voor vegetariërs is dit aardappel- en kaasgerecht... lees meer

Zwitserse kaasfondue is al lange tijd een symbool van intieme bijeenkomsten met goede vrienden. Het is een geweldige manier om je gasten te verrassen met een heerlijk voorgerecht. Voor de fondue heb je twee soorten kaas, droge witte wijn en zetmeel nodig om de saus een rijke smaak te geven. lees meer

Dit voorgerecht ziet eruit als gefrituurde kaas, maar zodra je erin bijt, zul je beseffen dat het meer is dan alleen kaas. Het is een knapperige korst met een zachte, gesmolten vulling van drie soorten kaas: ricotta, Parmezaanse kaas en mozzarella. Moeilijk te weerstaan. lees meer

Een brood wordt in blokjes gesneden, maar niet helemaal doorgesneden, zodat alle blokjes als een egel op hun plaats blijven. De blokjes worden gevuld met kaas en in de oven gebakken. Het is een snel, smakelijk en indrukwekkend voorgerecht voor een groep. De kaasvulling zorgt voor een interessante smaak en... lees meer

Smaakvolle warme kaassandwiches zijn perfect als vullende snack. Maar als je snel een grote groep mensen moet voeden, kun je een gigantische sandwich bakken en jezelf de tijd besparen die je anders kwijt bent aan het maken van individuele sandwiches. Snijd een brood - lees meer

"Je kunt nooit genoeg kaas hebben" is een gezegde dat volledig opgaat in het volgende recept. Het gerecht gebruikt drie soorten van dit zuivelproduct. Macaroni met kaas, populair in Canada, het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten, profiteert van de combinatie van - lees meer

Traditionele macaroni met kaas krijgt een nieuwe draai met de populaire Amerikaanse ranchdressing, een mix van mayonaise, yoghurt, gedroogde peterselie, dille, ui, knoflook, zout en peper. Het tilt het gerecht naar een hoger niveau. lees meer

Deze vegetarische lasagne combineert op succesvolle wijze twee dingen die perfect bij elkaar passen: een warm kaassandwich en tomatensoep. Dit heerlijke en troostende huisgemaakte gerecht is vooral welkom op koude en stormachtige dagen. lees meer

• Vleessaus
• Plakken
• Ricottavulling
• Topping

Hoewel het gerecht behoorlijk vullend is, zul je elk laatste buisje pasta willen opeten. En dat is geen wonder, want gewone pasta met saus krijgt de vorm van een prachtige taart, die niet alleen de eetlust opwekt, maar ook de nieuwsgierigheid prikkelt. Elk... lees meer

Maak snel een gelaagd vleesgerecht met kipfilet en geef het neutrale vlees een rijke, levendige smaak. Kipfilet gaart erg snel, dus terwijl je de kipfilet bakt, kun je het beste meteen een pan water op het fornuis zetten voor de pasta. lees meer

Bereid een verrassingscadeau voor je geliefden voor het kerstdiner voor. Een heerlijke pastaschotel met gesmolten kaas, spinazie en gehaktballetjes in tomatensaus, verpakt in eetbare kerstverpakking. Zodat... lees meer

Vier soorten kaas – mozzarella, Parmezaanse kaas, ricotta en Asiago – geven je pasta een onvergetelijke smaak en een verbluffende textuur. En stukjes zongedroogde tomaat in een geurige saus voegen de nodige tomatenzuurheid en -rijkdom toe, wat perfect combineert met... lees meer

Pasta, jus van varkensworst in witte saus, kaas en spinazie vormen een harmonieus geheel in deze lasagne, waardoor het een heerlijk en vullend ontbijt is. Voor de jus verwijder je de darmpjes van de varkensworstjes en bak je het gekruide gehakt in een saus op basis van melk en bloem. lees meer

Snelle, individuele pizza's voor het ontbijt die in maximaal 20 minuten klaar zijn. Gebruik volkoren Engelse muffins als basis. Snijd ze do Midden en beleg elke helft met de belangrijkste ingrediënten van een heerlijke pizza: fijngehakte lees meer

Loempia's zijn een populaire Amerikaanse snack met een Aziatische twist, vergelijkbaar met gefrituurde springrolls. Loempia's worden echter gemaakt van speciale deegvellen die, wanneer ze in olie worden gefrituurd, een dichte, knapperige korst vormen. lees meer

• Pizza
• Vleessaus

Veel mensen laten de korstjes liggen als ze pizza eten. Maar met deze pizza gebeurt dat niet; elk heerlijk stukje wordt opgegeten! De korst is immers gevuld met pepperoni en mozzarella sticks. De pizza zelf wordt gemaakt in Detroit. lees meer

Portobello-champignons onderscheiden zich door hun grote, aantrekkelijke hoed, die aan de onderkant goed open is. Hierdoor wordt dit type champignon vaak gebruikt in ovenschotels en gevulde gerechten, waardoor ze een uitstekend ingrediënt zijn voor leuke voorgerechten. Bovendien zijn portobello-champignons lees meer

Caprese is een symbool van de Italiaanse keuken en bewijst keer op keer hoe heerlijk en tegelijkertijd eenvoudig een voorgerecht kan zijn. Traditioneel wordt het geserveerd met plakjes mozzarella, tomaten en basilicumblaadjes. Maar je kunt nog veel meer toevoegen en... lees meer

Een makkelijk te maken voorgerecht dat niet alleen een feestelijke tafel siert, maar ook op een doordeweekse dag voor vrolijkheid zorgt. Miniatuur bruschetta-sandwiches combineren alle geneugten van een Italiaans voorgerecht: knapperig geroosterd brood, de rijke smaken van gesmolten kaas... lees meer

Garnalen scampi is een Italiaans-Amerikaans gerecht dat bestaat uit garnalen gekookt in een saus gemaakt met boter, knoflook, droge witte wijn en Parmezaanse kaas. Hoewel garnalen scampi meestal met pasta of rijst wordt geserveerd, is het net zo lekker met... lees meer

In deze knapperige bladerdeegtaart vind je Italiaanse capellini, ofwel "engelenhaar" pasta, in een tomatensaus met spinazie, heerlijke gesmolten mozzarella en pittige worst. Om het gerecht te omhullen met een korst van - lees meer

Knapperige, gefrituurde balletjes zijn een van de populairste biersnacks op feestjes. Ongeacht de vulling, knapperige balletjes vallen altijd in de smaak bij vrienden. Maak ze eens met kipvulling! lees meer

Kaasravioli vormen een fantastische basis voor deze pizza en zorgen voor maximale smaak. De pizza krijgt een knapperige kaaskorst aan de onderkant en een luchtige, kaasachtige en chewy bodem. Meng de gekookte ravioli met olijfolie, Parmezaanse kaas en eieren. lees meer

Lasagne wordt vaak gezien als een smakelijk en vullend gerecht, maar ook als vrij vet en calorierijk. Dat laatste wordt echter gemakkelijk weerlegd door het bijgevoegde recept. Lasagne met groenten en magere kip kan gezond zijn en... lees meer

Een hartige en heerlijke vleespasta die snel te bereiden is met rijke, smaakvolle ingrediënten. Gebruik voor de vleesbasis kant-en-klare rauwe varkensworstjes, ontdaan van de darmpjes. Deze bevatten al voldoende harmonieuze smaak... lees meer

Spinaziedip is een van de meest voorkomende en meest geconsumeerde sauzen in de Amerikaanse keuken. Het wordt geserveerd bij veel voorgerechten, zowel thuis als op diverse gelegenheden, van gezellige bijeenkomsten tot buffetten. Dit voorgerecht met een dipsaus, die doorgaans wordt bereid met - lees meer

Een elektrisch wafelijzer kan een prima alternatief zijn voor een oven bij het maken van pizza. Bak eerst de pizzabodem in het wafelijzer, verdeel vervolgens alle ingrediënten erover en rooster de bovenkant, zonder het deksel hermetisch te sluiten, zoals je dat bij een oven zou doen. lees meer

Enchiladas zijn een populair Mexicaans gerecht dat bestaat uit gevulde tortillabuisjes die in een pittige saus worden gebakken. Gebruik voorgegaarde gegrilde kip als vulling voor je enchiladas. Naast de intense smaak is het ook aanzienlijk... lees meer

Het recept voor deze individuele pizza's is ongelooflijk eenvoudig. Je hoeft het deeg niet te kneden en geen sauzen te maken. Neem kant-en-klaar pizzadeeg en rol het uit tot kleine platte broodjes, rek ze aan de onderkant uit en vorm ze tot spookjes. Beleg ze met een vulling van witte kaas. lees meer

Een populair Siciliaans voorgerecht bestaande uit gevulde rijstballetjes, gepaneerd en gebakken in een pan. De naam arancini betekent in het Italiaans "kleine sinaasappeltjes". Het gerecht dankt zijn naam aan de gelijkenis met arancini. lees meer

Een calzone is een gesloten, halvemaanvormige pizza belegd met diverse vullingen zoals kaas, ham, vlees, tomaten en andere ingrediënten. Calzones zijn typisch voor Midden- en Zuid-Italië en werden traditioneel gemaakt met kaas en zongedroogde tomaten, en een beetje... lees meer

Dit gelaagde voorgerecht bestaat uit plakjes aubergine, tomaten en kalkoen, afgedekt met een knapperige korst van gegrilde kaas. Een unieke, vlezige variant op het populaire Italiaanse gelaagde gerecht: Parma-aubergine in tomatensaus met mozzarella. lees meer

• Vegetarische lasagne
• Tomatensaus

Om hun groentevoorraad te verwerken, bereiden veel boeren en tuinders diverse vegetarische gerechten. Deze gerechten zijn lichter en gezonder. Met dit recept kun je ook een grote lasagne maken met romige bonen in plaats van... lees meer

Dit gerecht dankt zijn naam, "disco", aan een gerecht dat bij het diner in discotheken werd geserveerd: friet met jus en spek. Gepaneerde en gebakken courgettesticks, bedekt met kaas en kippenjus, vormen een combinatie... lees meer

De jalapeño is een middelgrote chilipeper die groen geplukt wordt. Hij wordt gewaardeerd om de pittigheid die hij geeft bij het eten. Gegrilde jalapeño's, gevuld met een mozzarella-oreganomengsel en omwikkeld met een plakje spek, zijn perfect voor... lees meer

Pambasso's zijn Mexicaanse sandwiches gemaakt van speciale broodjes met dezelfde naam, vergelijkbaar met Kaiserbroodjes maar bestrooid met bloem in plaats van sesamzaad. In Mexico-Stad worden pambasso's traditioneel gemaakt met een vulling van gebakken aardappelen in een pittige saus... lees meer

Deze pastasalade combineert de meest traditionele smaken van de Italiaanse keuken: tomaat, basilicum en kaas. Meng de gekookte pasta met een pestodressing en citroenschil voor een nog intensere smaak. lees meer

Varkenshaas is ongelooflijk mals, het smelt letterlijk in je mond. En de geroosterde ananas, die inmiddels een jamachtige consistentie heeft gekregen, zorgt voor de nodige sappigheid. De combinatie van varkensvlees, ananas en teriyakisaus op een platbrood doet denken aan Hawaïaanse pizza, waar de zoete smaak... lees meer

Een rijk maar toch licht gerecht met een bijna perfecte combinatie van olijven, kappertjes en basilicum. De basis van de marinara saus (verse tomaten en knoflook) krijgt een geheel nieuwe dimensie door de andere ingrediënten. Het gerecht is snel klaar en... lees meer

Geen tuinfeest is compleet zonder bier; het geeft een heerlijke textuur aan de kaassaus. Dit voorgerecht is perfect voor een gezellig samenzijn met goede vrienden. Iedereen kan zijn of haar favoriete chips in de queso fundido dippen. lees meer

Caprese salade, een culinair symbool van Italië, is een schotel met plakjes tomaat, mozzarella en basilicumblaadjes besprenkeld met olijfolie. Italianen zullen er waarschijnlijk geen bezwaar tegen hebben als dit heerlijke voorgerecht wordt aangevuld met plakjes verse, sappige... lees meer

• Sandwiches
• Olijventapenade

Deze kleine broodjes, of panini zoals ze in Italië heten, zullen zeker indruk maken op iedereen die ze proeft. De heerlijke, smeltende olijventapenade maakt ze nog onweerstaanbaarder. Dus, gun jezelf deze traktatie... lees meer

Italianen zijn dol op pasta; ze eten het als hoofdgerecht, voegen het toe aan salades en bakken het zelfs in de oven. Bij het bakken gebruiken ze meestal een royale hoeveelheid mozzarella, die bekendstaat om zijn delicate textuur en de ongelooflijke smaak die het oplevert. lees meer

Auberginegerechten zijn geliefd bij veel koks vanwege hun gemakkelijke en snelle bereiding. Sommigen vinden ze minder lekker vanwege de bitterheid, maar strooi gewoon wat zout over de plakjes om het zout vrij te laten komen, en de bitterheid verdwijnt volledig. Deze malse groente wordt ook met respect bereid... lees meer

Aubergine parmezaan is een romig, stevig en voedzaam Italiaans gerecht met gefrituurde aubergineschijfjes gebakken in een tomatensaus met mozzarella en Parmezaanse kaas. Het is perfect voor een uitgebreide maaltijd, en dankzij... lees meer

Aubergine Parmigiana is een heerlijk en sappig Italiaans gerecht, vergelijkbaar met lasagne, maar dan met aubergine in plaats van pasta. In de klassieke versie wordt de aubergine gebakken in een pan, maar hier wordt de aubergine in plaats van gebakken in een marinade gerold. lees meer

Dit gelaagde auberginevoorgerecht is ongelooflijk makkelijk te maken. Als je je gasten en geliefden wilt verrassen met iets bijzonders, probeer dan zeker dit recept. Deze elegante auberginetorens zijn opgebouwd uit lagen van enkele van de meest voorkomende Italiaanse groenten: lees meer

Dit gerecht is niet alleen heerlijk op zichzelf, maar ook als sandwich. Leg het simpelweg tussen twee helften van een geroosterd, zacht volkorenbroodje. Wat anders een gewoon kipgerecht zou zijn, wordt dankzij de aubergine... lees meer

De aubergines krijgen een unieke smaak doordat ze worden gepaneerd met amandelmeel, waardoor de buitenkant knapperig wordt tijdens het bakken. Boerenkool gestoofd in tomatensaus voegt smaak en voedingswaarde toe. Dit is een geweldige manier om meer groenten aan je dieet toe te voegen. Je kunt er nog meer aan toevoegen... lees meer

Een calzone is een Italiaanse halvemaanvormige taart met een vulling, die eigenlijk een soort pizza is. Traditioneel worden calzones in een oven gebakken en gevuld met mozzarella, tomaten, salami, ham of groenten, ricotta of Parmezaanse kaas. lees meer

Katya Lee's eenvoudige bloemkoolpizzabodem vereist geen deeg. Ze snijdt de groenten fijn, voegt eieren en twee soorten kaas toe voor een rijke korst en vormt het mengsel vervolgens tot een deeg. lees meer

• Gepaneerde aubergine
• Tomatenconcasse
• Empanadas

Empanadas zijn Spaanse gebakjes met diverse vullingen, populair in vrijwel alle Spaanstalige landen en de Verenigde Staten. Bak ze eens met een bijzondere vulling van aubergine parmigiana, een Italiaans gebakje van gefrituurde aubergine in beslag. lees meer

Timbales werden in de 18e eeuw het kroonjuweel van de Franse haute cuisine aan het koninklijk hof. Destijds werd het bereiden van timbales beschouwd als een teken van goede smaak en vooruitstrevende culinaire opvattingen. De term zelf verwijst niet zozeer naar het gerecht, maar eerder naar de bereidingstechniek. lees meer

• Aubergine Rollatini
• Eenvoudige tomatensaus

Aubergine rollatini is een veelvoorkomend gerecht in de zuidelijke keuken. Ze worden met allerlei vullingen gemaakt! Italiaanse rollatini zijn meestal gevuld met zachte kaas, bestrooid met Parmezaanse kaas, overgoten met tomatensaus en gebakken. Aubergine rolletjes zijn altijd... lees meer

• Soep
• Basilicumpesto

Aubergines zijn niet alleen heerlijk in hoofdgerechten of voorgerechten; ze vormen ook een even smakelijke basis voor soepen, die een subtiele paddenstoelensmaak krijgen. Deze dikke, rijke soep combineert alle ingrediënten die de basis vormen van de onvergetelijke Italiaanse keuken: lees meer

• Aubergines
• Tomatensaus met geroosterde rode paprika's

Naast lasagne wordt aubergineparmesan beschouwd als de populairste Italiaanse ovenschotel, geliefd niet alleen in Italië maar over de hele wereld. De aubergines worden eerst gepaneerd en gefrituurd, en vervolgens in lagen in een ovenschaal gelegd. lees meer

• Lasagna
• Vinaigrettesaus

De harmonieuze combinatie van Franse saladedressing en Italiaans gerecht zal pastaliefhebbers zeker bekoren. De saus is een essentieel onderdeel van lasagnerecepten en wordt vaak gemaakt met gemakkelijk verkrijgbare, goedkope ingrediënten. De basis van de vinaigrette is... lees meer

Pizza is zonder twijfel een van de populairste en meest geliefde gerechten. Hoewel iedereen pizza als een Italiaans gerecht beschouwt, hebben de Italianen het overgenomen van de Grieken, die deegplaten, gekruid met kruiden en olijfolie, op hete stenen bakten. lees meer

Deze salade is het perfecte zomerse bijgerecht voor gegrild vlees. De versheid van de ingrediënten en hun gevarieerde texturen maken het gerecht extra interessant. Deze rauwe maissalade is licht, kleurrijk en makkelijk te bereiden. lees meer

Wanneer rijpe, sappige tomaten, verse basilicum en hoogwaardige, malse mozzarella samenkomen op één bord, hoef je alleen nog maar de salade te besprenkelen met aromatische olijfolie. De Italiaanse Caprese salade is een smaakexplosie voor elke smaak. lees meer

Auberginegerechten komen in veel nationale keukens voor. Aubergine, ook wel bekend als de "groente van de lange levensduur", wordt aanbevolen bij hart- en vaatziekten. Knapperige aubergine met Parmezaanse kaas is een uitstekend groentegerecht voor... lees meer

• Aubergines
• Tomatensaus

Dit bijzondere gerecht vindt zijn oorsprong in Italië. Volgens een populaire theorie dateren de eerste recepten ervan uit de 8e eeuw. Zoals elk gerecht kent Parmigiano verschillende varianten, maar het bevat altijd Parmezaanse kaas en tomatensaus, en... lees meer

• Aubergines
• Snelle marinara saus

Gebakken en vervolgens gegratineerde aubergine met Parmezaanse kaas is een heerlijk gerecht. Het recept voor de Italiaanse saus is vereenvoudigd, zodat je sneller van dit fantastische gerecht kunt genieten. lees meer

Een klassieker uit de Italiaanse keuken. Het recept is niet al te ingewikkeld en je kunt dit heerlijke en gezonde vegetarische gerecht elke dag voor het avondeten maken. Het is verrukkelijk, sappig, mals en indrukwekkend, en onweerstaanbaar. lees meer

• Burger
• Geroosterde zoete paprika's

Deze burger is de perfecte combinatie van twee iconische keukens: de Amerikaanse en de Italiaanse. De verfijnde smaak van Italiaanse kruiden ontmoet de praktische kant van een Amerikaans gerecht. De worst is sappig en smaakvol, en er is geen gedoe met... lees meer

• Koteletten
• Kaassoorten
• Inzendingsopties
• Pimentkaaspasta

De burgerpattie is misschien wel het middelpunt, zowel qua vorm als qua smaak. Hier zijn drie opties voor het maken van ongelooflijk lekkere en bijzondere met kaas gevulde burgers. Voor degenen die de voorkeur geven aan iets subtielers, mozzarella... lees meer

• Quesadilla
• Vullingen om uit te kiezen

Met dit gerecht kunnen kinderen zelf de toppings voor de open quesadilla kiezen. Jongere kinderen kunnen de quesadilla in elkaar zetten voordat hij gebakken wordt, terwijl oudere kinderen het gehakt kunnen kruiden en helpen met het snijden van de groenten voor de topping. lees meer

Twee hartige gerechten gecombineerd tot één complete maaltijd – deze spannende nieuwe variant zal zeker in de smaak vallen bij uw gasten. Bij elke hap geniet u van zowel heerlijke gehaktballetjes als romige lasagne met saus. Om tijd te besparen, kunt u 1 - lees meer

• Verse focaccia
• Spinazie- en artisjokspread
• Sandwich
• Balsamische basis

Maak zelf focaccia met dit Italiaanse recept en je hebt een Italiaanse sandwich met gefrituurde kip en een spread van spinazie en gemarineerde artisjok. Focaccia is een Italiaans platbrood dat wordt beschouwd als de voorloper van pizza. Het wordt gemaakt in - lees meer

Israëlische couscous, of ptitim, heeft weinig gemeen met Arabische couscous. Het is meer een pastagerecht en daarom een ​​uitstekende toevoeging aan stevige pastasalades. Maak er bijvoorbeeld een ratatouillesalade mee. lees meer

Gebakken kaassandwiches zijn een Amerikaanse klassieker. Met dit klassieke recept als basis kun je naar hartenlust experimenteren met verschillende soorten brood en kaas. Deze sandwiches worden vaak geserveerd met bijvoorbeeld tomatensoep of andere soepen. Lees meer... lees meer

Deze goudbruine, knapperige balletjes zijn net als gebakken kip Parmezaan, maar dan omgekeerd: smeuïge kaas omhuld door gemalen kip, gekruid met Italiaanse specerijen. Marinara is de perfecte dipsaus. lees meer

Wat is er nou typischer Italiaans dan een Caprese salade? Verse, aromatische basilicum, malse mozzarella en zongerijpte tomaten zorgen niet alleen voor de unieke smaak van dit traditionele Italiaanse voorgerecht, maar ook voor de kleuren van de Italiaanse vlag. Zoals... lees meer

Ben je gek op pasta, maar let je op je figuur? Dit heerlijke recept biedt de oplossing voor dat dilemma. Je hebt een speciale soort spaghettipompoen nodig en geen gram olie, want dit heerlijke gerecht wordt gebakken. Het land van herkomst van deze soort is... lees meer

Lasagna is een van de populairste Italiaanse gerechten ter wereld. Hoewel de oorsprong ervan teruggaat tot het oude Rome, dateert de moderne vorm uit de 14e eeuw. Het gerecht bestaat uit verschillende lagen gebakken deeg, gehakt, lees meer

Manicotti zijn Italiaanse pastarollen in de vorm van brede buizen, gevuld met diverse soorten kaas of vlees en gebakken in saus. De traditionele Italiaanse saus geeft dit gerecht zijn unieke aroma en smaak. lees meer

Maak een Italiaanse burger door al je pizzatoppings tussen twee broodjeshelften te leggen. Tomaten en kaas, toegevoegd aan het gehakt, maken de burgerpatty ongelooflijk sappig en mals. Maak de sandwich compleet met authentieke Italiaanse ingrediënten. lees meer

Dit recept voor kip met kaaskorst is heel eenvoudig en snel te bereiden, en ziet er toch elegant en feestelijk uit. Onthoud dit recept voor als je gasten hebt of snel een smakelijke maaltijd wilt bereiden. lees meer

Welk Italiaans gerecht kan in zijn eentje de menukaart van een heel restaurant of een bezorgservice vullen? Pizza natuurlijk. De eindeloze variatie aan toppings en sauzen en het gemak van de bereiding hebben dit gerecht niet alleen tot een restaurantklassieker gemaakt, maar ook tot een favoriet thuis. lees meer

• Gehaktbrood
• Aubergines

Gehaktbrood wordt beschouwd als een klassieker uit de Amerikaanse keuken. Het recept is zelfs afkomstig uit Europa en werd meegebracht door Duitse immigranten die zich in Pennsylvania vestigden. Het gerecht lijkt qua uiterlijk inderdaad op brood. lees meer

• Lasagna
• Tomatensaus

Het is onwaarschijnlijk dat iemand nog nooit van de traditionele Italiaanse ovenschotel – lasagne – heeft gehoord. Hoewel de Grieken en Scandinaviërs, wier keukens al lange tijd vergelijkbare gerechten kennen, ook aanspraak kunnen maken op de oorsprong van het gerecht. Zelfs de Engelsen vonden een vermelding van het gerecht. lees meer

• Taart
• Vulling
• Tomaten-basilicumsaus

Macaronitaart? Op een gehaktbodem? Klinkt interessant? Probeer het dan! Een nieuwe combinatie van bekende ingrediënten in een handige vorm. Een verfijnde mix van verschillende soorten kaas met een tomaten-basilicumsaus zal fijnproevers zeker bekoren. Bereiding vereist... lees meer

Het kostte veel moeite om deze quesadilla te maken. Ik wilde iets vertrouwds, iets dat deed denken aan zelfgebakken brood, en tegelijkertijd was de vulling gemaakt van bloemen, zoals pupusas (maistortilla's met in het midden een vulling van...). lees meer

Geef een gewone quesadilla een bijzondere twist door er escarole aan toe te voegen, een bittere bladgroente. lees meer

Een van de meest voorkomende gerechten in de Italiaanse keuken is kip met zachte Parmezaanse kaas. Dit gerecht wordt doorgaans geserveerd met al dente gekookte pasta. Tijdens het koken wordt de kip niet... lees meer