Thuis » Ingrediënten » Uienpoeder » Pagina 2
 

Uienpoeder


Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Grill, Vlees, .
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Gerookte varkensschnitzels met appel-barbecuesausWeergaven: 2.436
Inhoud:

Smaakvol gerookt varkensvlees is een geweldig alternatief voor gegrild vlees tijdens een barbecue. Zelfs als je geen rookoven hebt, kun je een gewone grill gebruiken, deze op indirecte hitte instellen en houtsnippers direct op de kolen gooien. Bereiding: lees meer

Varkenshaas, varkensvlees, appelmoes (puree), appelsap, barbecuesaus, zure melk, zwarte peper, gemalen cayennepeper, uienpoeder, tijm...
Tijd: 4 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - culinair schrijver
Gehaktballetjes "Taco"Weergaven: 2 159

Specerijen zoals chilipoeder en komijn, samen met stukjes hartige pepper jack-kaas in het midden van de gehaktballen, geven ze een heerlijk pittige Tex-Mex-smaak. Ze zijn makkelijk te maken en ongelooflijk sappig. Dit recept is voor... lees meer

Gehaktballetjes, rundergehakt, witbrood, melk, eieren, pepper jack kaas, peterselie, koriander, chilipoeder, komijn, knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vlees, .
Auteur: - Tv-presentator
Lunch met volkoren noedels, kipgehaktballetjes en groene sausWeergaven: 3.699
Inhoud:

Citroenschil geeft deze kipgehaktballetjes in mediterrane stijl een verfrissende citrussmaak die perfect samengaat met de andere kruiden en aromatische specerijen: ui, tijm, oregano, paprika en knoflook. De gehaktballetjes worden gegrild op - lees meer

Linguine pasta, gemalen kip, gehaktballetjes, pecannoten, Parmezaanse kaas, citroenschil, oregano, tijm, uienpoeder, paprika...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 179
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Vlees, .
Auteur: - restaurateur
Pittige chorizo-gehaktballetjesWeergaven: 2.370

Deze gehaktballen zijn gemaakt met een Mexicaanse chorizo-worstmix (niet te verwarren met de Spaanse gedroogde worst!). Gelukkig hoef je niet de hele supermarkt af te speuren naar heerlijke en smaakvolle chorizo. Guy Fieri heeft een kruidenmix samengesteld die perfect is... lees meer

Gehakt varkensvlees, zwarte peper, gemalen cayennepeper, uienpoeder, knoflookgranulaat, komijn, paprika...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Gebakken augurkensandwichWeergaven: 1.246

Deze vegetarische variant van de traditionele Louisiana po'boy sandwich lijkt qua uiterlijk op het klassieke exemplaar, maar in plaats van vlees of garnalen is hij gevuld met gefrituurde augurkenschijfjes in een krokant laagje maïsmeel. Heel bijzonder! lees meer

Augurk, eieren, melk, mayonaise, maïszetmeel, gemalen cayennepeper, uienpoeder, hete saus, paprika...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 sandwiches
Categorieën: Sauzen, Sauzen, .
Auteur:
Romige saus voor pasta, kip en friet.Weergaven: 3.853

Om deze snelle en heerlijke jus te maken, hoef je niet te wachten op een speciale gelegenheid om het vrijgekomen vet van gebraden vlees te gebruiken. Hij wordt gemaakt met runderbouillon en een bouillonblokje, wat de smaak nog verder versterkt. lees meer

bouillon, uienpoeder, sojasaus, room, zetmeel...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 2 eetlepels
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Kip in uiensausWeergaven: 5.898

Malse kip in een zoete en pittige uiensaus wordt in twee stappen bereid. Eerst worden kippenpoten, bedekt met een dun laagje bloem, licht gebakken in een pan tot ze goudbruin zijn, en vervolgens gestoofd in de uiensaus in de oven tot ze gaar zijn. Bak de uien - lees meer

kippenpoten, laurierblad, tijm, gemalen cayennepeper, uienpoeder, paprika...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Vlees, .
Auteur:
Kippenvleugels met chipotle ranchsausWeergaven: 2 251

Ovengebakken kippenvleugels zijn een gezonder alternatief voor gefrituurde. Als ze goed bereid zijn, zijn ze net zo sappig vanbinnen en knapperig vanbuiten, maar dan zonder een berg olie. Bovendien hoef je niet constant boven het fornuis te staan. Voorheen... lees meer

Kippenvleugels, karnemelk, mayonaise, appelciderazijn, chipotlepepers, uienpoeder, knoflookpoeder, dille, ranchdressing...
Tijd: 3 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: .
Auteur: - beroemde chef-kok
Pittige varkensvleestamalesWeergaven: 2 173
Inhoud:

Tamales zijn een traditioneel Meso-Amerikaans gerecht dat teruggaat tot de oude Azteken. Stukjes maïsdeeg werden in gedroogde maïsschillen gewikkeld en gekookt. Tegenwoordig worden tamales meestal gevuld met vlees, zoals in dit recept. Gesneden - lees meer

Varkensschouder, varkensvlees, maïskolven, maïsmeel, reuzel, jalapeñopeper, chilipoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, gemalen cayennepeper, komijn, paprika...
Tijd: 5 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 55 - 60 tamales
Categorieën: Voorgerechten, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Jerky is gedroogd rundvlees.Weergaven: 12.695

Jerky – dunne stukjes gedroogd rundvlees – kun je thuis maken, zelfs als je geen voedseldroger hebt. Alton Brown stelt voor om een ​​droogrek te maken van papieren filters voor airconditioners en een tafelventilator. lees meer

Rundvlees, Worcestershiresaus, sojasaus, honing, uienpoeder, vloeibare rookaroma, rode pepervlokken...
Tijd: 2 uur en 20 minuten
Auteur: - beroemde chef-kok
Garnalen EtouffeeWeergaven: 4.265
Inhoud:

Etouffee is een traditioneel Cajun- en Creools gerecht dat populair is in de Amerikaanse staat Louisiana. Het is in wezen een stoofpot van garnalen, kruiden, wortels, veel uien en selderij, allemaal gekookt in een dikke saus gemaakt met roux, bloempasta en... lees meer

Garnalen, selderij, wortels, tomaten, paprika's, gemalen cayennepeper, laurierblad, knoflookpoeder, uienpoeder, oregano, tijm, paprika...
Tijd: 2 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10
Auteur: - beroemde chef-kok
Sissende fajita'sWeergaven: 3.549

Het hoogtepunt van een goede Mexicaanse fajita (gesneden reepjes gegrild vlees met groenten) is het sissende geluid dat het maakt bij het serveren. Alleen al het geluid is genoeg om je eetlust op te wekken, om nog maar te zwijgen van de heerlijke geur en de prachtige presentatie. Fajita's worden meestal geserveerd op - lees meer

Kipfilet, garnalen, paprika, tortillachips, limoensap, knoflookpoeder, uienpoeder, komijn...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Voorgerechten, Vis, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Garnalen en sint-jakobsschelpen omwikkeld met spekWeergaven: 4.765
Inhoud:

Dit bijzondere voorgerecht is de perfecte aanvulling op elke feestdag of party. Wie kan er nu nee zeggen tegen malse zeevruchten omwikkeld met knapperig spek? Het is gemaakt met gepelde, grote garnalen en sint-jakobsschelpen. De zeevruchten zijn bestrooid met kruiden. lees meer

Garnalen, sint-jakobsschelpen, limoensap, sesamolie, spek, uienpoeder, rode pepervlokken, grillkruiden, paprika...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 rollen
Auteur:
Makkelijke Buffalo Chicken Dip uit de slowcookerWeergaven: 4.457

Buffalo dip is een populaire lekkernij op Amerikaanse huisfeestjes, bekend om zijn hoge vetgehalte en daardoor heerlijke smaak. Deze slowcookerversie is gemaakt met caloriearme ingrediënten, maar het resultaat is net zo lekker: lees meer

Gegrilde kip, roomkaas, cheddar kaas, zure melk, kefir, hete saus, Worcestershire saus, blauwe kaas, gemalen cayennepeper, knoflookpoeder, uienpoeder...
Tijd: 2 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 Caloriegehalte: 170
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Groenten, .
Auteur:
Knapperig voorgerecht met sperziebonenWeergaven: 11.891
Inhoud:

Lange bonenpeulen in een krokant paneermeel zijn een sappige en heerlijke snack die je kunt maken voor huisfeestjes, filmavonden of een sportwedstrijd – een gezonder alternatief voor friet als je zin hebt in iets knapperigs. De peulen worden eerst geblancheerd in lees meer

Sperziebonen, ranchdressing, mierikswortel, uienpoeder, knoflookpoeder, gemalen cayennepeper, komkommers...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Vlees, .
Auteur: - chef
Gedroogd rundvleesWeergaven: 4 288

Jerky is gedroogd vlees dat oorspronkelijk door de inheemse Amerikanen werd bereid om het product zo lang mogelijk te bewaren. Tegenwoordig wordt het meer gegeten als snack, een heerlijke traktatie om jezelf en je geliefden mee te verwennen, zowel tijdens de feestdagen als bij speciale gelegenheden. Voor - lees meer

Rundvlees, suiker, knoflookpoeder, uienpoeder, gemalen cayennepeper, gemalen chipotlepeper, koriander, paprika...
Tijd: 7 uur en 15 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 12 stuks
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur:
Hele kalkoen in de oven, gemarineerd in een pekel van gefermenteerde melk.Weergaven: 11 006

Als je hebt besloten om een ​​hele kalkoen te bereiden voor de feestdagen, begin dan twee dagen van tevoren met de voorbereiding, of preciezer gezegd, twee avonden van tevoren. Laat het karkas de eerste avond en de volgende dag geleidelijk ontdooien in de koelkast als het bevroren is. En de dag ervoor... lees meer

Kalkoen, zure melk, kefir, bruine suiker, hete saus, mosterd, tijm, uienpoeder, gemalen cayennepeper, knoflookgranulaat, paprika...
Tijd: 4 uur. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Sauzen, Dips, .
Gekarameliseerde Vidalia-uiendipWeergaven: 2 256

Vidalia-uitjes hebben een unieke, milde en zoete smaak en zijn uitstekend geschikt voor voorgerechten, zowel rauw als gebakken. Bak ze een half uur in een pan tot de suikers karameliseren en de smaak bijzonder intens wordt... lees meer

Vidalia-ui, roomkaas, zure room, mayonaise, Worcestershire-saus, knoflookzout, uienpoeder, groene uien...
Tijd: 1 uur.
Categorieën: Sauzen, Voor fastfood, .
DijonmosterdWeergaven: 5 128

Dijonmosterd heeft een kenmerkende, scherpe smaak en een lichtgele kleur. Hij wordt gemaakt van bruine mosterdzaadjes en droge witte wijn. Het zelf maken van deze mosterd is vrij eenvoudig: het hele proces bestaat uit het mengen van ingrediënten. lees meer

Dijonmosterd, wijnazijn, witte wijn, mosterdpoeder, uienpoeder...
Tijd: 1 uur en 20 minuten.
Categorieën: Voorgerechten, Sandwiches, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Broodjes met romige jus, schnitzels en gebakken eierenWeergaven: 1.625
Inhoud:

Verwen uw dierbaren op een rustige zondagochtend met een heerlijk en voedzaam ontbijt met zelfgemaakte broodjes die je snel kunt maken. Deze fantastische broodjes worden gebakken met bloem, boter en zure melk. Ze moeten luchtig zijn en goed rijzen. Om dit te bereiken: lees meer

Gemalen varkensvlees, premium bloem, zure melk, kefir, room, melk, uienpoeder, salie, tijm, eieren...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Auteur:
Cheesesteak SoepWeergaven: 1.622

Deze soep is geïnspireerd op de populaire Amerikaanse cheesesteak sandwich uit Philadelphia, een enorm broodje gevuld met plakjes biefstuk en een royale hoeveelheid gesmolten kaas. Net als de sandwich is de cheesesteaksoep dik en... lees meer

Ui, bloem, uienpoeder, knoflookpoeder, rundvlees, bouillon, Amerikaanse kaas, witbrood, bieslook, peterselie...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - chef
Pizza met tacosmaak en gegrilde kipfilet.Weergaven: 1.821
Inhoud:

Kleine, individuele pizza's worden gegrild om heerlijke, knapperige korsten te creëren, bedekt met een dikke laag sappige toppings. Probeer eens een Mexicaanse taco-pizza, met een perfect uitgebalanceerde mix van kruiden en... lees meer

Gistdeeg, kipfilets, tacokruiden, uienpoeder, knoflookpoeder, chilipoeder, oregano, cayennepeper, komijn, mozzarella, cheddar, salsa, avocado...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 3 minipizza's
Categorieën: Sauzen, Scherp, Voor fastfood, .
Jerk ketchupWeergaven: 2.655

Recept voor Jamaicaanse jerk spice ketchup. lees meer

Ketchup, limoensap, bruine suiker, oregano, tijm, knoflookpoeder, uienpoeder, piment, gemalen cayennepeper, rode pepervlokken...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 en 1/4 eetlepel.
Caribische Jerk Slider BurgersWeergaven: 1.087

Deze mini-jerk slider burgers, als pittige bommen, zitten boordevol de rijke smaak van gegrild vlees in Caribische stijl. Je hoeft voor dit recept niet in de winkel op zoek te gaan naar Jamaicaanse jerk kruidenmix; Eddie Jackson heeft het zelf samengesteld met perfect gedoseerde specerijen. lees meer

Rundergehakt, piment, gemalen cayennepeper, rode pepervlokken, knoflookpoeder, uienpoeder, oregano, bruine suiker, tijm, cheddar kaas, hamburgerbroodjes, boter...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 8 stuks.
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Grill, Vlees, .
De beste spareribs van de barbecueWeergaven: 8 719

Met dit recept krijg je perfect sappige varkensribbetjes, zelfs als je ze voor de eerste keer klaarmaakt. De vlezige varkensribbetjes worden eerst gemarineerd in een droog mengsel van bruine suiker en specerijen, en vervolgens in een kleine hoeveelheid olie in de oven gestoofd... lees meer

Varkensribben, varkensvlees, barbecuesaus, bruine suiker, chilipoeder, cayennepeper, uienpoeder, knoflookpoeder, appelciderazijn, oregano...
Tijd: 3 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 923
Auteur: - chef
Gebakken tomatillo's met appels en hamWeergaven: 14.904
Inhoud:

Een ongebruikelijk voorgerecht van gefrituurde tomatilloschijfjes in een krokant paneermeel, geserveerd met een sappige salade van appels en gebakken ham. Om de tomatilloschijfjes te frituren, worden ze in zure melk gedoopt en vervolgens door een pittige saus gerold... lees meer

Ham, appels, appelciderazijn, honing, sjalotten, peterselie, bieslook, rozemarijn, tijm, tomatillo's, zure melk, bloem voor alle doeleinden, maïsmeel, mosterdpoeder, uienpoeder, knoflookpoeder, kurkuma...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Vogel, .
Auteur: - Tv-presentator
Ovenschotel "Enchilada"Weergaven: 2.080
Inhoud:

Enchiladas zijn een traditioneel Mexicaans gerecht dat bestaat uit nette, buisvormige, gevulde maistortilla's die gebakken worden in een saus van tomaat en kaas. Deze ovenschotel zou je een "luie" enchilada kunnen noemen, omdat hij bereid wordt als een ovenschotel, wat... lees meer

Zoete ui, tomatenpuree, knoflook, komijn, tijm, tomatenpuree, bouillon, paprika, rundergehakt, uienpoeder, sazon-kruiden, pruimtomaten, gegrilde kip, cheddar kaas, pepper jack kaas, boter, tortilla...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 10-12
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Pittige ingelegde wortelsWeergaven: 8.960

Dit hartige voorgerecht wordt gemaakt met babyworteltjes. Ze marineren sneller en zien er aantrekkelijker uit als ze geserveerd worden. Hele babyworteltjes worden dicht op elkaar in een pot gedaan en gemarineerd in een mengsel van appelciderazijn, suiker en specerijen. lees meer

Wortels, chilipepers, rode pepervlokken, appelciderazijn, uienpoeder, mosterdzaadjes...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Snacks, .
Auteur: - culinair schrijver
Pittige broodjes en chips om te gebruiken tijdens het kijken naar sportwedstrijden.Weergaven: 3.260

Als je graag chips en andere lekkere maar ongezonde snacks eet in de auto, op je werk of thuis voor de tv, kies dan voor zelfgemaakte snacks. Ze zijn makkelijk te bereiden en je kunt er in één keer een grote hoeveelheid van maken. lees meer

Pitachips, ontbijtgranen, cornflakes, hete saus, knoflookpoeder, uienpoeder, gemalen cayennepeper, pompoenpitten, komijn...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 eetlepels Caloriegehalte: 100
Auteur:
Hushpuppy met uienWeergaven: 4.740

Trakteer uzelf en uw dierbaren op goudbruine hushpuppies met een knapperige korst en een luchtige, hartige kruimel, die snel en gemakkelijk te maken zijn. Deze snack is vooral populair in het zuiden van de Verenigde Staten, waar de donuts ter grootte van een walnoot worden gemaakt van een mengsel van lees meer

premium bloem, maïsmeel, uienpoeder, eieren, melk...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 30 beignets
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Pastasalade met pulled pork in barbecuedressingWeergaven: 3.638
Inhoud:

De dressing voor deze salade is gemaakt met barbecuesaus (het recept staat ook hieronder). Je kunt de dressing van tevoren maken of de overgebleven saus gebruiken na het bereiden van het vlees. Een deel van de barbecuesaus wordt gemengd met mayonaise, azijn en chilipepers. lees meer

Varkensvlees, fusilli-spiraalpasta, paprika, selderij, barbecuesaus, uienpoeder, knoflookpoeder, chilipoeder, mosterdpoeder, ketchup...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur:
Een burger precies zoals die van SmashburgerWeergaven: 6.360

De fastfoodketen Smashburger legt bijzondere nadruk op hun kenmerkende bereidingswijze voor de hamburgers. Rundergehaktballen worden op een ingevette bakplaat gelegd en 10 seconden lang platgedrukt met een spatel. Zo blijven alle sappen in de burger zitten. lees meer

Rundergehakt, hamburgerbroodjes, augurk, tomaten, uienpoeder, knoflookpoeder, paprika...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Mini-burgers in White Castle-stijlWeergaven: 3 101

Deze kleine hamburgers worden bereid in de stijl van de populaire Amerikaanse restaurantketen White Castle, beroemd om zijn gestoomde sliderburgers. Hun kenmerkende eigenschap is hun miniatuur vierkante vorm en de dunne runderburgers die niet... lees meer

Rundergehakt, uienpoeder, augurk...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 hamburgers
Categorieën: Voorgerechten, Vlees, .
Auteur:
Kipwafels met warme siroopWeergaven: 1.373

Licht platgeslagen kipfilets zijn perfect voor het maken van wafels met een knapperige korst. Ze kunnen ook in een wafelijzer gebakken worden, net als het beslag. Het resultaat is niet alleen heerlijk, maar ook verrassend. Serveer ze als een leuk voorgerecht of als hoofdgerecht in een chique omgeving. lees meer

Kippenborsten, ahornsiroop, appelciderazijn, gemalen cayennepeper, uienpoeder, knoflookpoeder, mosterdpoeder, koriander, paprika...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Nashville Fried Chicken SandwichesWeergaven: 4.404
Inhoud:

Pittige gefrituurde kip is een geweldige optie als voorgerecht, hoofdgerecht of een stevige, sappige burger. Frituur knapperige kip in Nashville-stijl in een pittig paneermeel, besprenkeld met romige boter, en gebruik het als hoofdingrediënt. lees meer

Kip, hamburgerbroodjes, kool, uienpoeder, knoflookpoeder, gemalen cayennepeper, mosterd, paprika...
Tijd: 4 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 sandwiches
Auteur:
De allerlekkerste kip in beslag.Weergaven: 5 256

Deze kip in Nashville-stijl wordt gepaneerd met een flinke lepel bakpoeder. Dit onttrekt vocht, waardoor een superkrokante korst ontstaat. Deze pittige kip met goudbruine korst staat ook bekend als de beroemde KFC-kip. lees meer

kip, gemalen cayennepeper, uienpoeder, knoflookpoeder, paprika...
Tijd: 4 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Grill, Vlees, Vlees, .
BBQ-varkensribben met een smaakvolle korstWeergaven: 2 157
Inhoud:

De varkensribben in dit recept zijn afkomstig uit de lende. Ze zijn vleziger, sappiger en vullender, en zijn perfect om te combineren met bier, maar ook als hoofdgerecht. Voordat de ribben gegrild worden, wordt het taaie vlies verwijderd en worden ze ingewreven met... lees meer

Varkensribben, varkensvlees, kruiden voor gegrild vlees, uienpoeder, knoflookpoeder, selderzaad, mosterdpoeder, witte peperkorrels, kaneel, paprika...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Voorgerechten, Snacks, .
Pittige noten met barbecuesmaakWeergaven: 2.776
Inhoud:

Deze pittige noten met barbecuesmaak zijn perfect als lichte snack, bij een biertje of in salades. Gebruik voor het bakken gelijke delen amandelen en cashewnoten. Bestrijk ze met een mengsel van eiwit. lees meer

Cashewnoten, amandelen, noten, barbecuesaus, uienpoeder, knoflookpoeder, selderiezaad, mosterdpoeder, kaneel...
Tijd: 50 min.
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Eend l'Orange (met sinaasappelsaus)Weergaven: 10.047
Inhoud:

Verras uw gasten met dit unieke Franse eendengerecht, waarin de contrasterende smaken van bessen, fruit, vlees en kruiden prachtig samenkomen. Door dit recept stap voor stap te volgen, kunt u thuis een gerecht van restaurantkwaliteit bereiden. lees meer

Eendenborst, gekonfijte eend, cranberrysaus, chilipoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, gemalen cayennepeper, peper de arbol, venkelzaad, kruidnagel, piment, gemalen gember, komijn, kaneel, sinaasappels, honing, spek...
Tijd: 2 uur en 10 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Grill, Vlees, .
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Gerookte BBQ-rundvleesborstWeergaven: 1.970

Dikke runderborst is perfect om te roken op de grill. Om het klaar te maken, heb je een glad, rechthoekig stuk vlees nodig dat is ingewreven met een droge kruidenmix en een nacht heeft gemarineerd. Deze kruiden geven niet alleen hun smaak af aan het vlees, maar ook... lees meer

Rundvlees, uienpoeder, mosterdpoeder, knoflookzout, selderiezout, citroenpeper, gemalen cayennepeper, tijm, paprika...
Tijd: 7 uur en 30 minuten plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 10
Categorieën: Fastfood, Pita, Voorgerechten, Vlees, .
Auteur: - chef
Gefrituurde kipshoarmaWeergaven: 2.744
Inhoud:

Deze shoarma wordt los geserveerd. Het gerecht bestaat uit een stuk gefrituurde kip, pitabrood en twee sauzen: Griekse tzatziki en hummus uit het Midden-Oosten. Om de kip te bereiden, kun je hem het beste opensnijden (vlinderen). Dit maakt het frituren makkelijker... lees meer

Zure room, yoghurt, limoen, knoflookpoeder, uienpoeder, serranopeper, komkommer, dille, peterselie, kikkererwten, tahin, Dijonmosterd, citroensap, oregano, kip, za'atar, pitabrood...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, Grill, Vogel, .
Auteur: - restaurateur
Gegrilde kip met molesausWeergaven: 2 120
Inhoud:

Voordat de kip gebakken wordt, wordt deze een uur lang geweekt in een pittige pekel, vervolgens ingewreven met een droge marinade en nog een uur gemarineerd. Hierdoor wordt het vlees erg sappig, mals en heerlijk. Maar het hoogtepunt van het gerecht is de Mexicaanse bruine molesaus. De... lees meer

Bruine suiker, knoflook, laurierblad, kippendijen, chilipoeder, knoflookgranulaat, komijn, uienpoeder, kaneel, ui, tomaten, chocolade, amandelen, chipotlepepers in adobosauce, bouillon, rozijnen, koriander, limoen...
Tijd: 3 uur en 5 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Natuurlijk gegrilde varkenskotelettenWeergaven: 4.607
Inhoud:

Natuurlijke varkenshaaskoteletten met bot krijgen een unieke smaak als ze gekruid worden met suiker, paprikapoeder en uienpoeder en gemarineerd in zelfgemaakte barbecuesaus. Het duurt wel even voordat de saus goed gesudderd is. lees meer

Varkenshaas, varkensvlees, paprika, suiker, uienpoeder, ketchup, bruine suiker, mosterdpoeder, citroensap, Worcestershiresaus, appelciderazijn, siroop, barbecuesaus...
Tijd: 8 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Snacks, Groenten, .
Auteur: - culinair schrijver
Aardappelchips met zwarte peper en uiendipWeergaven: 5.827
Inhoud:

Perfect knapperige aardappelchips zonder kunstmatige smaakstoffen, smaakversterkers of overtollig vet. De aardappelen worden flinterdun gesneden (bij voorkeur met een mandoline), besprenkeld met olijfolie en bestrooid met zwarte peper. lees meer

aardappelen, uien, lente-uitjes, yoghurt, mayonaise, uienpoeder, knoflookpoeder...
Tijd: 2 uur en 35 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6 (15 chips en 1/4 kopje dipsaus) Caloriegehalte: 290
Categorieën: Sauzen, Sauzen, .
KippenjusWeergaven: 6.685

Om deze jus te maken, hoef je het vlees of de kip niet te braden om de heerlijke sappen te gebruiken. Je kunt hem maken met elk vet dat je bij de hand hebt. Dit kan reuzel, plantaardige olie of zelfs gesmolten frituurvet zijn. lees meer

reuzel, bloem van hoge kwaliteit, bouillon, groene uien, zwarte peper, uienpoeder, gemalen cayennepeper...
Tijd: 37 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 eetlepels Caloriegehalte: 288
Categorieën: Soepen, Groenten, .
Auteur:
KoolsoepWeergaven: 25.297

Een heerlijke, rijke en tegelijkertijd gezonde soep gemaakt met groenten en champignons. Hoewel het een koolsoep heet, dankt de soep zijn fantastische smaak ook aan de vele andere groenten: tomaten, uien, wortels, selderij en paprika's. Alle groenten zijn geraspt. lees meer

Witte kool, champignons, wortels, selderij, tomatenpuree, uienpoeder, knoflookpoeder, chilipeper...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 Caloriegehalte: 90
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Gebakken kipfilet gemarineerd in kruidenWeergaven: 36.631

De perfecte marinade voor kip bestaat uit azijn, mosterd, aromatische kruiden en olijfolie. Je kunt elk van deze ingrediënten gebruiken die je in huis hebt. Appelazijn, balsamicoazijn of rodewijnazijn zijn allemaal goede opties. Mosterd kan Dijonmosterd zijn of... lees meer

Kippenborsten, appelciderazijn, tijm, laurierblad, oregano, rozemarijn, uienpoeder, knoflookpoeder, mosterd...
Tijd: 15 min. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 327
Categorieën: Voorgerechten, Snacks, .
Auteur:
Popcorn met kokos-currysmaakWeergaven: 3.080

Popcorn met kerriesmaak is niet zomaar weer een snack vol kunstmatige smaakstoffen en smaakversterkers, maar een leuke snack gemaakt met alleen natuurlijke ingrediënten. De heerlijke smaak en het aroma van Indiase curry zullen een extra dimensie toevoegen... lees meer

Popcorn, kokosvlokken, mosterdzaad, koriander, paprika, kurkuma, knoflookpoeder, gemalen gember, uienpoeder, kerrie...
Tijd: 25 min.
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Knapperige sperziebonen uit de ovenWeergaven: 11 401

Een recept voor iedereen die dol is op knapperige chips, maar ze zo gezond mogelijk wil eten. Deze chips worden gemaakt met sperziebonen en in de oven gebakken in plaats van gefrituurd. Ze worden heerlijk en knapperig, want daar draait het allemaal om... lees meer

Sperziebonen, Parmezaanse kaas, panko-paneermeel, uienpoeder, gemalen cayennepeper, eieren, melk...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 223
Auteur:
Kip en wafelsWeergaven: 13.483
Inhoud:

Kip met Belgische wafels is een populair Amerikaans gerecht dat onder de culinaire noemer soulfood valt. Het combineert op harmonieuze en heerlijke wijze ogenschijnlijk onverenigbare ingrediënten: zoete Belgische wafels lees meer

Zure melk, hete saus, knoflook, tijm, kip, bloem, uienpoeder, paprika, gemalen cayennepeper, suiker, melk, boter, eieren...
Tijd: 3 uur en 10 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur:
Hele kip in een slowcookerWeergaven: 6 352
Inhoud:

Een heerlijke feestelijke kip kan in de oven gebakken of in een slowcooker bereid worden. Dit recept is in maximaal 15 minuten klaar. Wrijf de kip in met het kruidenmengsel en leg hem in een... lees meer

Paprika, knoflookpoeder, koriander, komijn, kip, ketchup, appelciderazijn, bruine suiker, mosterd, chilipoeder, uienpoeder, cayennepeper, barbecuesaus...
Tijd: 7 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-6
Auteur:
Zweedse gehaktballetjes uit de slowcookerWeergaven: 14.538

Zweedse gehaktballetjes worden gemaakt van gemalen vlees gemengd met eieren, kruiden en paneermeel. Ze worden gefrituurd en geserveerd met een romige saus en veenbessenjam. Je kunt een gezondere variant zonder frituren maken in een slowcooker. lees meer

Bouillon, Worcestershiresaus, varkensgehakt, kalkoengehakt, paneermeel, eieren, piment, uienpoeder, boter, bloem van hoge kwaliteit, zure room, veenbessenjam, peterselie...
Tijd: 2 uur en 50 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10-12 Hoeveelheid: 60 stuks.
Auteur:
Gepaneerde courgetteWeergaven: 22.512
Inhoud:

Deze knapperige courgetteschijfjes zullen velen bevallen. Onze hersenen zijn geprogrammeerd om te verlangen naar knapperig voedsel. Chips, koekjes, noten en friet wekken eindeloos veel interesse en vormen een speciale traktatie. Dankzij het bakken in de oven, lees meer

Courgette, ranchdressing, karnemelk, mayonaise, uienpoeder, peterselie, dille, panko broodkruimels, bloem...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Gefrituurde auberginesWeergaven: 23.523
Inhoud:

Een ongelooflijk smaakvol voorgerecht of bijgerecht met aubergine. De knapperigheid en de daaropvolgende explosie van kruiden zullen je sprakeloos maken. Frituren wordt vaak niet als een gezonde kookmethode beschouwd vanwege de grote hoeveelheid olie, maar in het geval van... lees meer

Aubergine, marinara saus, Cajun kruiden, knoflookpoeder, uienpoeder, cayennepeper, paprikapoeder, oregano, tijm, paneermeel, maizena...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Fastfood, Voorgerechten, Groenten, .
Auteur: - restaurateur
Uienringen in Cajun-beslagWeergaven: 4 268

De Cajun-keuken, traditioneel in de Amerikaanse staat Louisiana, is, net als alle keukens uit de zuidelijke regio's, rijk aan een grote verscheidenheid aan kruiden. Uienringen bereid op Cajun-wijze zijn ongelooflijk lekker en... lees meer

Rode ui, melk, zure room, hete saus, selderij, zout, uienpoeder, knoflookpoeder, mosterdpoeder, chilipoeder, paprika...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Grill, Vogel, .
Auteur:
Cajun gegrilde kipWeergaven: 6 807

Een smaakvolle, gekruide gegrilde kip uit de staat Louisiana. De sleutel tot de Cajun-keuken is snelle bereiding met behoud van zoveel mogelijk voedingsstoffen. lees meer

kip, oregano, tijm, gemalen cayennepeper, uienpoeder, knoflookpoeder, paprika...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Gegrilde heilbot met barbecuesausWeergaven: 4 131
Inhoud:

Dit ongelooflijk eenvoudige en heerlijke recept voor zelfgemaakte boter zal je zeker bevallen. De boter, gekruid met barbecuespecerijen en lente-uitjes, geeft een speciaal tintje aan het gerecht en kan ook prima gebruikt worden bij andere soorten vis, garnalen en... lees meer

Heilbot, asperges, viskruiden, groene uien, uienpoeder, sinaasappelrasp, gemalen cayennepeper, oregano...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Rol met gegrilde garnalen, avocado, spek en remouladesaus.Weergaven: 5 195
Inhoud:

Maak een heerlijke sandwich voor een picknick in de achtertuin. Rol een tortilla op met gegrilde garnalen en spek en beleg hem met remoulade, een pittige dipsaus op basis van mayonaise die perfect combineert met... lees meer

Garnalen, avocado, spek, tortilla, pruimtomaten, groenterelish, uienpoeder, knoflookgranulaat, paprika, koriander, gemalen cayennepeper, citroensap, tabasco, mosterd, mayonaise, Cajun-kruiden, kappertjes...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Sauzen, Voor de barbecue, .
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Marinade voor biefstukWeergaven: 10 112

Hoewel een ribeye steak op zichzelf al heerlijk is en je de smaak ervan kunt waarderen door het vlees te kruiden met zout en peper en het kort aan te braden, komt er een moment dat je iets nieuws wilt proberen. Om een ​​sappige, malse biefstuk een nieuwe smaakdimensie te geven, lees meer

Rundvlees, ananassap, appelazijn, uienpoeder, chilipeper, oregano, komijn...
Tijd: 2 uur en 15 minuten
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
BBQ kipWeergaven: 29 119
Inhoud:

Smaakvolle en hartige barbecuekip kan thuis in de oven worden bereid of op een barbecue worden gerookt. De rijke smaak komt van een marinade gemaakt met Italiaanse dressing en barbecuekruiden, en een zoetzure barbecuesaus met de perfecte... lees meer

Kip, barbecuesaus, appelciderazijn, bruine suiker, Worcestershiresaus, citroensap, wijnazijn, mosterdpoeder, rode pepervlokken, uienpoeder, paprika, basilicum, oregano, ketchup...
Tijd: 1 uur en 15 minuten plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Broodjes met gerookt pulled porkWeergaven: 4.526
Inhoud:

De Amerikaanse feestdag 4 juli is niet alleen een viering van de Onafhankelijkheidsdag, met vuurwerk en een parade, maar ook een eerbetoon aan de Founding Fathers. Elk gezin heeft zijn eigen verhaal, en niets staat een feestelijke picknick in de achtertuin in de weg. lees meer

Varkensvlees, hamburgerbroodjes, uienpoeder, glucosestroop, appelciderazijn, citroensap, mosterdpoeder, Worcestershire-saus, barbecuesaus, ketchup...
Tijd: 6 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 sandwiches
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Grill, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gerookte runderborstWeergaven: 8.520

De geur van gerookte runderborst alleen al is genoeg om je eetlust op te wekken. Op deze manier bereid, is runderborst ongelooflijk mals en smaakvol, en blijft het niet lang in de koelkast liggen. Het is perfect voor sandwiches, - lees meer

Rundvlees, appelsap, barbecuesaus, uienpoeder, knoflookpoeder, chilipoeder, selderij, zout, citroenpeper, witte peperkorrels, gemalen cayennepeper, paprika...
Tijd: 7 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - beroemde chef-kok
Oklahoma Joe's Pulled PorkWeergaven: 13 186

Pulled pork wordt gebruikt in sandwiches of salades. Bereid pulled pork volgens het recept van de Amerikaanse restaurantketen Oklahoma Joe's, bekend om de beste barbecue van de VS. De varkensschouder wordt ingewreven met een kruidenmengsel in... lees meer

Varkensvlees, barbecuesaus, bruine suiker, appelsap, uienpoeder, knoflookpoeder, chilipoeder, paprikapoeder, selderiezout, witte peperkorrels, tijm...
Tijd: 7 uur en 50 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - beroemde chef-kok
Broodjes varkensvlees uit de slowcookerWeergaven: 5.663
Inhoud:

Het pulled pork uit de slowcooker voor deze sandwiches smelt letterlijk in je mond. Voor extra smaak kun je in plaats van water root beer of ginger beer gebruiken. Hoe dan ook, deze pulled pork sandwiches zijn een heerlijke traktatie voor een grote groep. lees meer

Sandwichbroodjes, varkensvlees, barbecuesaus, chilipoeder, uienpoeder, knoflookpoeder, mosterdpoeder, cayennepeper, kruidnagel, bruine suiker, paprika...
Tijd: 12 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, Grill, Vogel, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Droog gemarineerde gegrilde kipWeergaven: 21.065
Inhoud:

Om sappige, malse en smaakvolle gegrilde kip te garanderen, wrijf je deze in met een perfect samengestelde droge kruidenmix en laat je hem een ​​nacht marineren. Bestrijk de kip tijdens het grillen met een speciaal bereide barbecuesaus voor een heerlijke smaak. lees meer

Kip, barbecuesaus, knoflookpoeder, uienpoeder, tijm, salie, paprika, appelciderazijn, Worcestershiresaus, citroensap, chilisaus, ketchup...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - beroemde chef-kok
Gekookte rivierkreeftWeergaven: 4.755

Een geliefde zomerse snack bij het bier kan ook worden omgetoverd tot een voedzame lunch door rivierkreeftjes te koken met groenten en worstjes. Dit boilie-recept is bovendien uniek omdat de specerijen eerst in water worden gestoofd, waardoor ze een pittige smaak en aroma krijgen, waarna de groenten worden toegevoegd en... lees meer

Aardappelen, andouilleworst, maïs, zwarte peper, koriander, kruidnagel, piment, gemalen cayennepeper, knoflookpoeder, uienpoeder, paprika, tijm, oregano, mosterdpoeder, laurierblad, dille...
Tijd: 1 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Gerookte varkens- en runderribben in Memphis-stijlWeergaven: 6.031
Inhoud:

Barbecue in Memphis, Tennessee, verschilt van andere vormen van Amerikaanse barbecue doordat het vlees voornamelijk gerookt wordt met de droogrookmethode. Varkens- of runderribben worden ingewreven met een droge kruidenmix en gerookt zonder toevoeging van saus. Om ervoor te zorgen dat de ribben... lees meer

Varkensvlees, rundvlees, barbecuesaus, bruine suiker, appelciderazijn, citroensap, Worcestershiresaus, uienpoeder, mosterdzaad, paprika...
Tijd: 4 uur. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Varkensribbetjes in folie in de ovenWeergaven: 53 183
Inhoud:

Varkensribbetjes gebakken in folie zijn een heerlijk gerecht. Door het garen in folie neemt het vlees zijn eigen sappen en de smaak van de witte wijnbouillon op. De ribbetjes zijn daardoor ongelooflijk mals, sappig en vol van smaak. lees meer

Varkensvlees, chilipoeder, uienpoeder, gemalen cayennepeper, viskruiden, tijm, witte wijn, honing...
Tijd: 3 uur. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Grill, Vlees, Voorgerechten, Vlees, .
Auteur:
Gerookte varkensribbetjes met barbecuesausWeergaven: 20.635
Inhoud:

Deze barbecue wordt gemaakt met het onderste deel van de varkensribben, het gedeelte boven de buik. Hoewel ze minder vlezig zijn dan spareribs van de lende, zijn ze dankzij het lange marineer- en rookproces vetter, sappiger en smaakvoller. Dit zijn... lees meer

Varkensvlees, uienpoeder, paprika, barbecuesaus, bruine suiker, mosterdpoeder, citroensap, Worcestershire-saus, appelciderazijn, glucosestroop, ketchup...
Tijd: 2 uur en 30 minuten plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Natte BBQ varkensribbenWeergaven: 44.981
Inhoud:

Bereid de spareribs voor de barbecue met de "natte" methode, waarbij het vlees tijdens het grillen met saus wordt ingesmeerd. Om een ​​heerlijk en aantrekkelijk gerecht te garanderen, verwijder je het vlies van de ribben en snijd je eventueel overtollig vlees weg. lees meer

Varkensvlees, uienpoeder, appelciderazijn, Worcestershiresaus, bruine suiker, citroensap, mosterdpoeder, paprikapoeder, ketchup, barbecuesaus...
Tijd: 6 uur plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Vlees, .
Auteur: - restaurateur
Taco's met varkensvlees en watermeloen op slabladerenWeergaven: 2.988
Inhoud:

Een lichtere, zomerse variant op de Mexicaanse taco, die traditioneel bestaat uit een tortilla gevuld met gegrild vlees, groenten en pittige salsa. Vervang de bloemtortilla door sla en maak de salsa met een mix van fruit en groenten. lees meer

Tortilla, varkensvlees, salsa, watermeloen, avocado, rijstazijn, sojasaus, oestersaus, rode pepervlokken, uienpoeder, serranopeper, knoflook...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 taco's
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Kansas BBQ varkensribbenWeergaven: 21 146
Inhoud:

Kansas City, een Amerikaanse stad, wordt beschouwd als de barbecuehoofdstad. De stad staat niet alleen bekend om het grote aantal barbecue restaurants en de vele grote barbecue festivals en wedstrijden die er worden gehouden, maar ook om de unieke manier waarop vlees boven houtskool wordt gegrild. Kansas City barbecue lees meer

Varkensvlees, tomatenpuree, appelciderazijn, barbecuesaus, mosterdpoeder, gemalen cayennepeper, paprika, knoflookpoeder, uienpoeder, melasse...
Tijd: 4 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
Cheeseburger met gesmolten kaasWeergaven: 5.969

Louisiana kan je verrassen met een ongelooflijk vullende burger, met een Cajun-stijl gebakken patty in een mix van pittige kruiden, belegd met gesmolten kaas, plakjes ham en verse groene uitjes. Je hoeft niet op zoek te gaan naar burgersaus; volg gewoon deze instructies: lees meer

Hamburgerbroodjes, rundergehakt, ham, volkorenmosterd, hete saus, augurk, paprika, tijm, uienpoeder, knoflookpoeder, gemalen cayennepeper, lente-uitjes, peterselie...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
Hamburgers als avondetenWeergaven: 4 313

De sappige burgers worden in de oven gebakken en de broodjes worden in folie warm gehouden. Deze stoere burgers, op deze manier bereid, zullen iedereen aanspreken die, als hij of zij de baas is, graag wil weten wat er in de keuken wordt gekookt. lees meer

Hamburgerbroodjes, varkensgehakt, uienpoeder, knoflookpoeder, mayonaise...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 hamburgers
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Grill, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Zelfgemaakte kalkoenworstjesWeergaven: 15.494

In plaats van worstjes met twijfelachtige ingrediënten te kopen, kun je thuis natuurlijke, pittige en net zo lekkere worstjes maken. Bovendien zijn ze helemaal niet moeilijk te maken. Van hetzelfde gehakt maak je ook uitstekende schnitzels, die, net als... lees meer

Kalkoen, uienpoeder, knoflook, chilipoeder, gemalen cayennepeper, komijn, tijm, oregano, kupaty (bakworstjes), paprika...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. plus marineertijd
Categorieën: Voorgerechten, Snacks, .
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Zelfgemaakte chips met barbecuesausWeergaven: 17.135
Inhoud:

Aardappelchips zijn bij velen favoriet. Je kunt deze knapperige snack prima zelf thuis maken. Je hebt alleen een frituurpan en een paar kruiden nodig. Een aardappelrasp, waarmee je de aardappelen in dunne plakjes kunt raspen, komt ook goed van pas. lees meer

friet, aardappelen, uienpoeder, paprika...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Snacks, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Zelfgemaakte beef jerkyWeergaven: 60.465
Inhoud:

Een stapsgewijs recept voor zelfgemaakte beef jerky. lees meer

Rundvlees, knoflookpoeder, uienpoeder, gemalen cayennepeper, oregano, tijm, paprika...
Tijd: 32 uur en 20 minuten Hoeveelheid: 1,2 kg.
Auteur: - beroemde chef-kok
Zelfgemaakte Andouille-worst van varkensvleesWeergaven: 12.394
Inhoud:

Een stapsgewijs recept voor het maken van zelfgemaakte Creoolse andouilleworst. lees meer

Varkensvlees, varkensvet, Cajun-kruiden, paprika, knoflook, chilipoeder, rode pepervlokken, komijn, knoflookpoeder, uienpoeder, cayennepeperpoeder, andouilleworst, oregano, tijm...
Tijd: 2 uur en 2 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 1,2 kg.
Categorieën: Sauzen, Kruiden, .
Zelfgemaakte ranchkruidenWeergaven: 12.560

Een stapsgewijs recept voor zelfgemaakte ranchdressing en vinaigrette. lees meer

Peterselie, uienpoeder, gedroogde ui, knoflookpoeder, dille, room, ranchkruiden...
Tijd: 2 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 verpakking (30 g) Caloriegehalte: 66
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Jambalaya met spek en bonenWeergaven: 2.555
Inhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Wilde rijst, spek, worst, zwarte bonen, chilipeper, wortels, uienpoeder, Italiaanse kruiden, laurierblad, hete saus...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Soepen, Romige soepen, .
Auteur:
Pompoensoep met rijst en curry.Weergaven: 2.245

Pompoen-walnotensoep met wilde rijst - lees meer

Pompoenpuree, wilde rijst, appelciderazijn, tomatenpuree, kerrie, uienpoeder, rode pepervlokken, cashewnoten, rozijnen...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Soepen, Met pasta, .
Auteur:
Rijst- en pompoensoep met rozijnen en curry.Weergaven: 4.348

Rijstsoep met gebakken tomaten. lees meer

Rijst, pompoenpuree, tomatenpuree, appelciderazijn, kerrie, uienpoeder, paprika, rozijnen, cashewnoten, amandelen, pinda's...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Soepen, Romige soepen, .
Pompoensoep met kerriekruidenWeergaven: 11.034

Gedetailleerd recept met foto's.

flespompoen, knoflookpoeder, uienpoeder, kerrie, zure room...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen, Kruiden, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Farfel Kugel met Creoolse kruidenWeergaven: 5.539
Inhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Pasta, paprika, selderij, champignons, lente-uitjes, knoflook, eieren, pijnboompitten, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, Cajun-kruiden, gemalen cayennepeper, oregano, tijm, peterselie...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Sauzen, Kruiden, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gestoofde runderborst voor PesachWeergaven: 14.713
Inhoud:

Een gedetailleerd recept met foto's voor het bereiden van een vleesgerecht. lees meer

Rundvlees, ketchup, chilisaus, bruine suiker, knoflookpoeder, uienpoeder, gemalen cayennepeper, tijm, paprika...
Tijd: 3 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
BBQ-sausWeergaven: 15.425

Misschien wel het beste aan kant-en-klare barbecuesaus is de consistentie: glad en redelijk vloeibaar, maar toch dik en romig. Neely's barbecuesausrecept houdt rekening met al deze factoren, en bovendien maken Patrick en Gina het van een mix van lees meer

Worcestershiresaus, appelciderazijn, citroensap, bruine suiker, barbecuesaus, uienpoeder, mosterdzaad, ketchup...
Tijd: 1 uur en 20 minuten.
Categorieën: Voorgerechten, Vis, Sauzen, Kruiden, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gemarineerde vis op Portugese wijzeWeergaven: 11.089
Inhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Kabeljauw, sinaasappelsap, appelazijn, paprika, laurierblad, rode pepervlokken, mosterdzaad, paprika, gemalen cayennepeper, uienpoeder, knoflookpoeder, oregano, tijm, Cajun-kruiden, koriander, sinaasappels...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen, Sauzen, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Ravioli met kabeljauw en aardappel, geserveerd met Portugese tomatensaus.Weergaven: 5.578
Inhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Kabeljauw, aardappelen, pruimtomaten, wontondeeg, olijven, melk, eieren, paprika, selderij, Parmezaanse kaas, basilicum, oregano, tijm, paprikapoeder, uienpoeder, knoflookpoeder, witte wijn, peterselie...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Sauzen, Dips, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gefrituurde gehaktballetjes in paneermeel met Portugese tomatensausWeergaven: 12.674
Inhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gemalen kalfsvlees, tomaten, tomatenpuree, olijven, ansjovis, eieren, zure melk, paneermeel, rode pepervlokken, paprika, knoflookpoeder, uienpoeder, gemalen cayennepeper, oregano, tijm, peterselie, koriander...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk
Duitse goulashWeergaven: 17.529

Een gedetailleerd recept voor dit Duitse gerecht met foto's. lees meer

Rundvlees, varkensvlees, ui, tomatensaus, tomatenpuree, komijn, paprika, uienpoeder, gemalen cayennepeper, paprika, eiernoedels, knoflook...
Tijd: 2 uur en 40 minuten 2 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Duitse koolrolletjesWeergaven: 12 214
Inhoud:

Een gedetailleerd recept voor dit Duitse gerecht met foto's. lees meer

Kool, rundergehakt, varkensgehakt, langkorrelrijst, tomaten, uien, knoflook, eieren, appelciderazijn, knoflookpoeder, gemalen cayennepeper, uienpoeder, oregano, tijm, Cajun-kruiden, paprika...
Tijd: 3 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 stuks.
Categorieën: Sauzen, Kruiden, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Zomerrolletjes met garnalenWeergaven: 9.774
Inhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Garnalen, gemberwortel, radijsjes, komkommers, wortels, romaine sla, alfalfa kiemen, sojasaus, groene uien, knoflook, laurierblad, gemalen cayennepeper, paprika, oregano, uienpoeder, tijm, citroen, munt, koriander...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 rollen
Auteur: - beroemde chef-kok
Aubergineslippers gevuld met lamsvlees (Melitzanes Papoutsakia)Weergaven: 6.584
Inhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Aubergine, lamsgehakt, basmatirijst, paprika, pruimtomaten, feta, uienpoeder, knoflookpoeder, gemalen cayennepeper, paprikapoeder, oregano, tijm, peterselie...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - beroemde chef-kok
Dolma (gevulde druivenbladeren)Weergaven: 6 271
Inhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Druivenbladeren, langkorrelrijst, pijnboompitten, yoghurt, komkommers, citroensap, wijnazijn, knoflookpoeder, uienpoeder, gemalen cayennepeper, oregano, tijm, dille, munt, rozijnen...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 36 vegetarische dolmades
Categorieën: Grill, Vlees, Fastfood, Pita, Sauzen, Kruiden, Dips, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Griekse fastfood Gyros: platbrood met lamsvlees en tzatzikisausWeergaven: 18.294
Inhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Lam, uienpoeder, knoflookpoeder, paprika, oregano, rozemarijn, gemalen cayennepeper, tijm, citroensap, wijnazijn, komkommers, paprika's, yoghurt, pitabrood...
Tijd: 1 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 16 gyros
Categorieën: Grill, Vlees, Sauzen, Dips, .
Auteur: - Tv-presentator
Lamskofta met tzatzikisausWeergaven: 6.979
Inhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Lamsgehakt, uienpoeder, knoflookpoeder, oregano, rozemarijn, komijn, tijm, yoghurt, komkommers, chilisaus, citroensap, pitabroodjes...
Tijd: 1 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 (2 kebabs per persoon)
Auteur: - restaurateur
Zelfgemaakte chorizo-worstWeergaven: 21.041

Gedetailleerd recept met foto's.

Varkensdarmen, varkensvlees, chipotlepepers in adobosauce, knoflook, komijn, anchopeper, gemalen cayennepeper, uienpoeder, paprika, oregano, witte peperkorrels, chorizo, wijnazijn, tequila...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 20
Auteur: - beroemde chef-kok
Aloo palak – aardappelpuree met spinazieWeergaven: 6 167
Inhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Aardappelen, spinazie, jalapeñopepers, kikkererwten, paprika, knoflookpoeder, uienpoeder, gemalen cayennepeper, oregano, tijm, garam masala, kurkuma, komijn, room...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Rundvlees "Ropa Vieja" in Adobo-kruidenWeergaven: 4.682
Inhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Rundvlees, tomaten, tomatenpuree, uienpoeder, knoflookpoeder, oregano, annatto, komijn, licht bier, Worcestershire-saus, paprika, ui, peterselie, citroenpeper...
Tijd: 3 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 16
Auteur: - restaurateur
Mojito met kip en muntglazuurWeergaven: 5 192
Inhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Kip, knoflookpoeder, uienpoeder, komijn, oregano, paprikapoeder, bruine suiker, wijnazijn, sinaasappelsap, limoensap, maizena, munt, rum...
Tijd: 2 uur en 30 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 4 - 6


Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht