Peterselie

• Zelfgemaakte grillkruiden:
• Marinade:
• Komkommer-ananassalsa:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Marinade:
• Chimichurri:

Dit recept geeft een Mexicaanse draai aan pitabrood. De combinatie van fajita's en chimichurrisaus voegt een vleugje authenticiteit toe aan het gerecht. lees meer

• Falafel
• Yoghurtdipsaus

Probeer eens falafel te maken, die kikkererwtenkoekjes gewikkeld in een platbrood, en je voegt weer een gezond gerecht toe aan je dieet. lees meer

Pureer witte bonen tot een romige massa – niet alleen een voorgerecht, maar ook een traditionele bonendip die geserveerd wordt met pitabrood. Bak pitachips goudbruin en geniet ervan. lees meer

In dit snelle recept voor beef stroganoff vervangt het team van Food Network traditioneel rundvlees door kippendijen. De klassieke smaak en textuur van het originele gerecht blijven echter behouden, dankzij het met paprika doordrenkte vlees dat langzaam gaar wordt gestoofd in... lees meer

Het vlees in deze grote stoofpot uit het tijdschrift Food Network is altijd sappig en mals, dankzij de langzame suddermethode, die tevens zorgt voor een rijke, heerlijke jus. Dit vlees kan geserveerd worden met verse groenten voor een complete maaltijd. lees meer

Deze stevige ontbijtomelet bevat romige eieren, gekookte aardappelen en paprika. Geserveerd onder een laagje kaas, wordt de frittata na een paar minuten in de oven heerlijk luchtig. lees meer

Deze salade van Giada De Laurentiis, gemaakt met slechts een paar ingrediënten, is in 6 minuten klaar en bevat rauwe champignons, verse kruiden en een simpele citroendressing. lees meer

Als je een grote groep wilt trakteren, is Tyler Florence's grote kalkoencasserole een uitstekende keuze. Tyler gebruikt kalkoen in plaats van kip en mengt pasta met een romige champignonsaus voordat hij het gerecht in de oven zet. lees meer

Eieren zijn een natuurlijke toevoeging aan soep. Voeg gebakken of hardgekookte eieren toe aan je favoriete soep (of pocheer een ei direct in de soep aan het einde van de kooktijd), of probeer het eens met ribollita, een Toscaanse brood- en groentesoep, gegarneerd met spek, eieren en Italiaans brood. lees meer

• Kippenvingers
• Dip van rode paprika en basilicum

Soms moet je gezonde eetgewoonten opofferen voor gemak. Maar niet als je het favoriete kipgerecht van je kinderen klaarmaakt. Deze makkelijke en gezonde diepvrieskipnuggets kun je in elke oven bereiden... lees meer

• Knapperige gebakken aardappelen:

"Een zondagsdiner kan zowel verfijnd als makkelijk te bereiden zijn, en dit recept bewijst het," aldus de chefs van Food Network Kitchen over deze gevulde kipfilets met ham en kaas. Dit gerecht wordt gegarandeerd jouw favoriet. lees meer

• Aardappelpuree met knoflook:
• Vulling:

Melissa De Arabian combineert smaakvolle ingrediënten: een heerlijke vulling van rundvlees en spek, gestoofd in een bierbouillon, gekarameliseerde uien, en afgetopt met knoflookpuree en gesmolten cheddar kaas. lees meer

Zelfs wie liever vleesgerechten eet, zal deze vegetarische ovenschotel met stukjes raap, wortel en vegetarische burgers waarderen. De vulling is namelijk erg vullend. De bovenste laag bestaat uit aardappelpuree met een romige saus... lees meer

Deze geroosterde kipfilets worden geserveerd met een saus gemaakt van witte wijn, citroensap, knoflook en peterselie. lees meer

Recept voor ranchsaladedressing - lees meer

Dit Italiaans geïnspireerde gerecht wordt gemaakt met oregano, venkel en romige Parmezaanse kaas. lees meer

• Emeril's Creoolse kruidenmix:

Deze complete maaltijd, gebaseerd op een beproefd recept van Emeril Lagasse, bestaat uit rundvlees, nieuwe aardappelen, zilveruitjes en groene erwten. lees meer

Alton Brown, presentator van het kookprogramma Good Eats, geeft dezelfde naam aan malse runderribben met een lichte appelciderazijnsaus. lees meer

Om de koteletten extra sappig te maken, voegt Ina Garten mayonaise, Dijonmosterd en losgeklopte eieren toe. Een eenvoudig, maar ronduit verbluffend voorgerecht. lees meer

• Deeg:

Bobby Flay mengt plakjes kalkoenborst met groenten en aromatische kruiden en bakt ze in een korst van bladerdeeg met salie, rozemarijn en tijm. lees meer

• Voor de borst:
• Voor de korst:

De runderborst, royaal ingesmeerd met knoflook, kruiden en mierikswortel, wordt, net als een braadstuk, in een tomatensaus met rode wijn gaar gebakken tot hij mals is. lees meer

• Emeril's Creoolse kruidenmix:

Emeril Lagasse combineert eiernoedels, plakjes kalkoen en Parmezaanse kaas met een dikke, romige champignonsaus met witte wijn. lees meer

• Kneidlach (Klöcki):
• Soep:
• Sofrito:

Het kleine, walnootgrote hapje in deze Sefardische soep is kneidlach – gekookte deegballetjes met peterselie, die samen met een sofrito van verse paprika's, cherrytomaten en geurige koriander aan de soep worden toegevoegd. lees meer

Verse kruiden en een snufje cayennepeper geven dit Creoolse gerecht van Emeril Legassie extra smaak en een subtiele pittigheid. lees meer

De zijdezachte textuur van slagroom, nootachtige Parmezaanse kaas en boter geven dit iconische Italiaanse gerecht extra textuur en smaak. lees meer

• Zalm
• Walnotensaus met peterselie

Dit simpele gerecht, gemaakt met magere zalmfilet die perfect gebakken is en eenvoudige kruiden, is ongelooflijk gezond voor het hart. En de bereiding duurt slechts 20 minuten. lees meer

Dit klassieke Italiaanse gerecht bestaat uit een saus van rauwe eieren en Parmezaanse kaas, geserveerd over spaghetti en prachtig gecombineerd met knapperige stukjes pancetta. lees meer

De bouillon voor deze hartige Italiaanse soep wordt getrokken met een korst Parmezaanse kaas, wat de soep een licht zoutige, nootachtige smaak geeft. lees meer

Een beetje slagroom maakt deze soep, op smaak gebracht met verse peterselie en tijm, rijker en romiger. lees meer

• Kip
• Soep
• Kneidlach (dumplings)

Het traditionele recept van Ina Garten levert een klassiek, vullend gerecht op, vooral wanneer het warm geserveerd wordt met kneidlach of noedels. lees meer

Bereid dit quinoa-recept van Ingrid Hoffman in 25 minuten en serveer het warm met gebakken uien, groene pepers en adobo-kruiden voor de gele kleur. lees meer

• Vinaigrettesaus met olijven:

Deze voedzame salade, met een groot aantal zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en smaken, kan een complete maaltijd vervangen. lees meer

Gebakken champignons, spek, broodkruimels en knoflook vormen een eenvoudige vulling voor een roulade van varkenshaas. lees meer

Stevige, met kruiden gemarineerde, zongedroogde tomaten en hartige feta geven dit gehaktbrood een kenmerkende textuur en een subtiele mediterrane smaak. Een eenvoudig gerecht van Giada De Laurentiis dat elke avondmaaltijd zal verrijken of... lees meer

Stukjes courgette en felgekleurde paprika maken deze gehaktbal van Bobby Flay bijzonder mooi en licht. Het hoofdingrediënt is mager kalkoengehakt, waaraan Japanse panko-paneermeel wordt toegevoegd. lees meer

• Marinara saus:

Een recept voor gehaktballetjes van varkens- en kalfsvlees met marinara saus en pancetta, geserveerd met pasta. lees meer

• Snelle marinara saus

Een recept voor gehaktballen van gemalen varkens- en kalfsvlees, met een Italiaanse marinara saus, maar bereid op Amerikaanse wijze – oftewel, heel snel. Serveer de gehaktballen op sneetjes brood als sandwich, met gesmolten kaas, of met pasta als... lees meer

Een recept voor heerlijke gehaktballetjes met spinazie en kaas. lees meer

• Eenvoudige tomatensaus:

Mager kalkoengehaktballetjes zijn klein en perfect om als voorgerecht te serveren. lees meer

Een scheutje rode wijn geeft de dikke saus van dit gerecht, gemaakt met verse groenten en tijm, een unieke smaak. lees meer

Heilbot is een stevige vis met een milde smaak en combineert goed met witte bonen, paprika en rozemarijn. lees meer

Voor dit eenvoudige gerecht mengt Melissa De Arabian pasta met snel gegaarde garnalen, verfrissend citroensap en peterselie. lees meer

Rachael Ray kan duizend variaties op gebakken bonen maken, maar in dit gerecht gebruikt ze voorgebakken bonen met een zelfgemaakte dressing van rode ui, spek, bruine suiker en zwarte peper. lees meer

Dit stevige gerecht is perfect voor een koele herfstmiddag. De royale hoeveelheid groenten vormt een heerlijke aanvulling op het vlees, waardoor het een complete maaltijd is. Serveer met plakjes knapperig brood. lees meer

• Knapperige aardappelpannekoeken (draniki):

Twee glazen rode wijn geven een extra smaakdimensie aan Tyler Florence's met kruiden geroosterde runderborst. Serveer met knapperige, goudbruine aardappelkoekjes. lees meer

Het geheim van Rachel Ray voor knapperige kip zit hem in de volgorde waarin ze elk kipfiletje paneert. Eerst haalt ze het door de bloem, dan doopt ze het in een eierbeslag en pas daarna paneert ze het in een mengsel van kaas en broodkruimels. Ze serveert het met een lichte... lees meer

Sunny Anderson verzacht de scherpte van jalapeño's en Hongaarse paprika in een wodkasaus met kipworst door een scheutje koele, volle room toe te voegen en de pasta af te werken met geraspte Asiago-kaas. lees meer

Elke kom van deze hartige soep van Alton Brown zit boordevol verse groenten. Denk aan aardappelen, sperziebonen, tomaten en zelfs maïs. Een scheutje citroensap voor het serveren maakt de smaken compleet. lees meer

Voor Ina Gartens Grote Lasagne heb je geen klassiek runder- of varkensgehakt nodig. Vervang het door kalkoengehakt of Italiaanse worst en voeg vier soorten kaas toe: Parmezaanse kaas, mozzarella, ricotta en geitenkaas. lees meer

De basis van dit eenvoudige gerecht bestaat uit gebakken rundergehakt en rundergehakt met Italiaanse kruiden. Paula Deens hartige lasagne bevat ook lagen van een romig mengsel van ricotta en Parmezaanse kaas, evenals een tomatensaus met kruiden en... lees meer

Patrick en Gina Neely vullen een varkenshaas met een mengsel van maïsbrood en spek, waarbij ze de gaatjes dichtmaken met tandenstokjes om te voorkomen dat het vlees openvalt tijdens het grillen, slechts een paar minuten aan elke kant. lees meer

In dit populaire recept schroeit Tyler Florence snel varkensschnitzels dicht om een ​​knapperige, goudbruine korst te creëren, waarna hij ze laat sudderen in een karnemelksaus tot het vlees mals en sappig is. lees meer

De smaken van zout en zoet komen op speelse wijze samen in de gebakken zalm van Food Network Magazine, gemarineerd in een mengsel van sojasaus, ahornsiroop en sinaasappelsap, en gegarneerd met bloemkool en rode cranberryvlokken. lees meer

Het hoofdingrediënt van de hummus van Food Network Kitchens is sesampasta, die de saus zijn ongeëvenaarde zijdezachte consistentie geeft. Omdat er bevroren jonge edamamebonen worden gebruikt, is de kooktijd... lees meer

Giada De Laurentiis combineert de smaken van de mediterrane keuken met witte bonen en geroosterde aubergine voor deze beroemde saus. Hij smaakt het lekkerst met koele, knapperige komkommerschijfjes. lees meer

Dit populaire klassieke hummusrecept, dat in slechts 10 minuten klaar is, combineert de smaak en warmte van komijn met de frisheid van peterselie. lees meer

• Quinoasalade:
• Vinaigrettesaus:

Quinoa is een soort basis waaraan je je favoriete ingrediënten en combinaties kunt toevoegen en die je kunt aanmaken met een vinaigrette. Precies zo maakt Bobby Flay zijn fantastische salade: met gegrilde asperges, verse tijm en romige geitenmelk. lees meer

• Bruschetta met tomaten en kappertjes:

Volgens het recept van Guy Fieri wordt heilbot een uur lang gemarineerd in een geurig mengsel van knoflook, witte wijn en verse peterselie. De vis wordt vervolgens gestoofd in kippenbouillon en geserveerd met geroosterde sneetjes brood, belegd met tomaat en Parmezaanse kaas. lees meer

Rachel Ray combineert alle smaken van de Mexicaanse keuken in een rijke soep. Ze laat kip sudderen met uien, paprika's en jalapeño's in een tomatenbouillon en serveert elke portie met avocado en knapperige maïschips. lees meer

Grill de courgettestrips een paar minuten tot ze buigzaam zijn en rol ze vervolgens op met een vulling van geitenkaas, citroen en peterselie. Dit mini-hapje zal zeker in de smaak vallen bij zowel volwassenen als kinderen. lees meer

Verse tomaten, stukjes courgette en zachte geitenkaas zijn niet de enige ingrediënten waarmee dit snelle en vullende gerecht uit Food Network Magazine te pronken heeft. Wat dacht je van een romige saus van knoflook, rode pepervlokken en... lees meer

Bobby Flay maakt niet zomaar een doorsnee groene salade met courgette; hij maakt de groente het middelpunt van het recept door hem licht te grillen en vervolgens te marineren in een mosterd-citroenvinaigrette. Hij serveert de salade met knapperige pijnboompitten als topping. lees meer

Sunny Anderson's kipsalade met spekjes bevat malse stukjes gebakken aardappel, gekookte kip en een dressing van mayonaise met kruiden. Geserveerd in Boston slakommen, is het perfect als fingerfood. lees meer

• Club sandwich
• Gekookte kip voor salade:

Maak de perfecte club sandwich door in kruiden gepocheerde kip te beleggen met verse selderij en lente-uitjes, plus een dressing van mayonaise en mosterd, en dit te plaatsen tussen twee sneetjes brood belegd met spek, sla en tomaten. lees meer

• Korianderpestosaus:
• Gegrilde garnalen:

Bobby Flay's pesto is een combinatie van aromatische koriander en peterselie. Gebruik zelfgemaakt pizzadeeg, bestrijk het met pesto, beleg het met romige mozzarella en malse garnalen, en gril het geheel. lees meer

Het geheim van Giada De Laurentiis' heerlijke mediterrane pasta- en tonijnsalade is dat ze kiest voor Italiaanse vis uit blik (in plaats van bouillon wordt de vis geconserveerd in olijfolie), waarvan de rijke smaak perfect wordt aangevuld door sappige tomaten. lees meer

• Salade
• Saladedressing

Ina Gartens recept voor pastasalade met mediterrane invloed combineert verse en zongedroogde tomaten, zwarte olijven en feta, samen met een dressing van knoflook en azijn, die tot een gladde massa wordt gemengd. lees meer

• Voor rundvleeskebabs:
• Voor de peterseliesaus:

Maak een simpele saus van peterselie, knoflook en azijn die je niet hoeft te koken, en gebruik deze in dit recept van Giada De Laurentiis op twee manieren: als marinade voor mini-kebabs en als saus voor het готовый gerecht. lees meer

• Marinade:
• Chimichurrisaus met basilicum:

Voor deze met kruiden doordrenkte visspiesjes gebruikt Melissa De Arabian het liefst stevige witte vissoorten zoals kabeljauw, schelvis of heilbot, afgewisseld met courgette en cherrytomaten. lees meer

Deze heerlijke en makkelijk te bereiden stoofpot wordt gekookt in een tomatensaus met paprika en komijn, en afgemaakt met zure room. Serveer het met pasta of je favoriete aardappelgerecht en je hebt een complete maaltijd. lees meer

Robert Irvine's hartige lasagne is een complete maaltijd in één gerecht, dat bovendien heel eenvoudig te bereiden lijkt. Elke laag is gevuld met tomatensaus met rundergehakt en rode wijn, pompoenpuree en een romig mengsel van ricotta en mozzarella. lees meer

Michael Symon frituurt spruitjes tot ze heerlijk knapperig zijn en mengt ze vervolgens met walnootschaafsel en een zoet-pittige dressing van honing en serranopeper. lees meer

Geroosterde sneetjes ongezuurd brood, gedrenkt in een saus van in boter gestoofde champignons, verse groenten en aromatische kruiden – en na het bakken in de oven krijg je een sappig, warm gerecht van Dave Lieberman. lees meer

Dit gezinsvriendelijke gerecht vervangt de traditionele kip door kalkoen. Bovendien is dit veelzijdige avondmaal ongelooflijk eenvoudig te bereiden met kant-en-klaar bladerdeeg. lees meer

• Aardappelpuree
• Warme appel-cranberrysaus
• Vulling voor vulling
• Kalkoen met jus

Op het bord van Rachael Ray ligt niets meer dan een simpele kalkoensandwich. Deze combineert bijna alle elementen van een feestmaal, zelfs de romige jus, waardoor elke hap van deze perfecte sandwich perfect is voor Thanksgiving. lees meer

• Italiaanse salsa:
• Vulling:
• Topping:
• Tarwechips:

Guy Fieri maakt zijn nacho's in laagjes: eerst een laag tortillachips, dan een combinatie van runder- en kalkoengehakt, afgetopt met mozzarella. Tot slot belegt hij ze met salami, basilicum en een tomaten-knoflooksalsa voor een Italiaanse twist. lees meer

Dankzij kant-en-klaar pizzadeeg is het flatbread-recept van Alex Guarnaschelli ongelooflijk snel te maken. Ze bakt het deeg en belegt het vervolgens met zure room en citroenschil, spekjes en een heerlijke pesto van lente-ui en kappertjes. lees meer

Fruit eerst de sjalotten en paprika's, voeg dan de ham, cherrytomaten en het brood toe – dit vormt de basis van het gerecht. Breek vervolgens een paar eieren direct bovenop en bak het geheel tot het gestold is. Voor dit gerecht heb je een ovenschaal nodig. lees meer

Haal de kipfilet snel door de bloem en bak hem gaar. Giada De Laurentiis' eenvoudige Italiaanse kipfiletgerecht met een klassieke, rijke citroen-kapersaus is klaar. lees meer

Quinoa is perfect voor een snelle lunch of als bijgerecht bij vlees en vis. Dit gerecht biedt een verscheidenheid aan texturen en frisse smaken, dankzij knapperige pijnboompitten, rozijnen en citroensap. lees meer

Bereid in slechts een uur een heerlijk diner. Deze ovenschotel van Giada De Laurentiis, met ingrediënten als kip, knoflook, tomaten, mozzarella en pasta, doet denken aan een klassiek Italiaans gerecht: kipfilets onder... lees meer

• Voor koekjes zonder suiker:
• Voor de knoflookolie:

Net zoals de kaas- en boterkoekjes die ze in restaurants bij kreeft serveren, kun je ze gemakkelijk thuis maken met je favoriete kaas en belegd met knoflookboter. lees meer

Deze heerlijke garnalen zijn mals en niet te gaar, dankzij een korte aanbakbeurt in een mengsel van knoflook en boter. Haal ze van het vuur zodra de citroen-vermouthsaus klaar is. lees meer

Om het avondeten gezonder te maken, vervangt dit smaakvolle gerecht de traditionele rijst door volkoren couscous en voegt een vleugje asiago-kaas toe voor een zachte, kaasachtige korst. lees meer

Het snelle salade recept van Melissa De Arabian brengt de bekende smaak van Libanese tabouleh tot leven, dankzij de toevoeging van aromatische koriander, munt en peterselie. lees meer

• Couscous:
• Vinaigrettesaus:

Om ervoor te zorgen dat haar couscouspitim ongelooflijk smaakvol is, roostert Giada De Laurentiis de couscouspitim eerst lichtjes en laat ze die vervolgens sudderen in kippenbouillon. Een zoet-hartige ahornsiroopvinaigrette accentueert de vruchten en kruiden in haar recept, terwijl knapperige amandelstukjes de smaak completeren. lees meer

Om een ​​vleugje verfijning toe te voegen aan beef stroganoff, voegt Tyler Florence in zijn recept cognac toe aan de saus terwijl het rundvlees gaart, en hij maakt het gerecht af met knoflook, champignons, zure room en een klodder Dijonmosterd. lees meer

De gebakken garnalen van Ina Garten worden gemarineerd in een geurige boter-knoflooksaus met rode peper, gedroogde kruiden en citroen, en afgewerkt met een laagje paneermeel voor een krokante korst. lees meer

De levendige knoflook-citroensaus heeft een rijk en aromatisch palet en combineert pittige en zoete tonen van rode paprika en sjalotten, met indrukwekkende Tyler Florence-garnalen die hoog opgestapeld op een bedje van noedels liggen. lees meer

Probeer eens rundergehakt in plaats van de traditionele ossenhaas of biefstuk, en voeg magere zure room en volkoren pasta toe om de traditionele beef stroganoff lichter te maken zonder in te leveren op smaak of uiterlijk. lees meer

• Voor beef stroganoff:
• Voor de noedels:

Een scheutje citroensap geeft een verfrissende smaak aan de rijke stroganoffsaus met rundvlees en champignons. lees meer

Dankzij een onmisbaar keukenapparaat zoals een snelkookpan maak je beef stroganoff in slechts 40 minuten. Dit apparaat kookt vlees en groenten snel gaar met witte wijn. Het gerecht wordt mals en smaakvol in een snelkookpan. lees meer

Het recept van Ree Drummond tilt de klassieke aardappelovenschotel naar een hoger niveau door dun gesneden aardappelen af ​​te wisselen met ham en roomkaas. lees meer

• Pekel:
• Specerijen en glazuur:

Het is het beste om dit heerlijke feestgerecht in twee fasen te bakken: eerst snel op een hoge temperatuur, daarna nogmaals op een lagere temperatuur. Zo krijgt u een heerlijk knapperig korstje op de ham en sappig varkensvlees met de geur van appels. lees meer

In zijn klassieke versie van Duitse aardappelsalade vervangt Bobby Flay de mayonaise door appelciderazijn in de dressing en garneert hij het gerecht met gebakken uien, mosterdzaadjes en spekvet. lees meer

Het recept van Alton Brown voor deze populaire salade bestaat uit twee stappen. Op de eerste dag snijdt hij de gekookte en geschilde aardappelen in stukjes en zet ze een nacht in de koelkast. De volgende dag maakt hij de salade aan met een traditioneel mengsel van... lees meer