Yoghurt

• Vruchten
• Pittige yoghurtsaus met walnoten

Een heerlijk, licht dessert gemaakt met gegrilde pruimen. De pruimen worden gehalveerd, ingesmeerd met honing en gegrild tot ze licht aangebrand en gekarameliseerd zijn. Serveer ze in glaasjes met een heerlijke yoghurtsaus met walnoten. lees meer

In plaats van runderburgers worden deze vegetarische burgers gemaakt met gefrituurde portobello-champignons. Voordat ze gegrild worden, worden ze ingesmeerd met geurige olijfolie, op smaak gebracht met balsamicoazijn, knoflook en tijm, wat de smaak nog versterkt. lees meer

Maak een gegrilde zalmsalade, geïnspireerd op de beroemde Amerikaanse Buffalo chicken wings. De basis van deze smaak bestaat uit boter, hete saus, blauwekaasdressing, wortels en selderij. Alleen de kip zal... lees meer

In plaats van traditionele lavash of tortilla's worden deze rolletjes in grote boerenkoolbladeren gewikkeld. Om ze soepel en flexibel te maken, worden de bladeren eerst gestoomd. Vervolgens worden ze gevuld met een heerlijke vulling van pittige jerk chicken. lees meer

• Dipsaus
• Zomerrollen

Deze loempia's worden bereid volgens de traditionele Aziatische recepten, maar hebben een uitgesproken Europese smaak. Dunne plakjes gegrilde entrecote, medium-rare gebakken, worden in het fijnste rijstpapier gewikkeld en dun - lees meer

Een gezonde, caloriearme broccolisalade kan heerlijk zijn! Het draait allemaal om de lichte, romige dressing. Mayonaise wordt vervangen door een mengsel van halfvolle zure room en yoghurt. En om te voorkomen dat de broccoli saai wordt, wordt hij vergezeld door knapperige... lees meer

• Kip
• Vulling

Het geheim van heerlijke shoarma schuilt in de combinatie van ingrediënten zoals sappige gefrituurde kip, verse groenten, een vleugje augurken en sauzen, allemaal verpakt in een warm platbrood. En hoewel het bijna onmogelijk is om thuis kip aan het spit te bereiden, is het daarom niet minder lekker... lees meer

• Ras el Hanout en lamsmarinade
• Zoete paprika- en walnoot-tahinsaus

Trakteer uzelf op een authentieke oosterse shawarma met lamsvlees gemarineerd in ras el hanout, een Noord-Afrikaanse kruidenmix. De kruidenmix is ​​perfect in balans en geeft het vlees een heerlijke smaak en aroma. Het lamsvlees dat voor dit gerecht gebruikt wordt, is... lees meer

• Tzatziki
• Hummus
• Kip

Deze shoarma wordt los geserveerd. Het gerecht bestaat uit een stuk gefrituurde kip, pitabrood en twee sauzen: Griekse tzatziki en hummus uit het Midden-Oosten. Om de kip te bereiden, kun je hem het beste opensnijden (vlinderen). Dit maakt het frituren makkelijker... lees meer

• Vlees
• Couscous met pijnboompitten en munt

Een verfijnd Marokkaans feestgerecht met gegrilde lamsrack en een geurige couscous als bijgerecht. En aangezien de couscous in slechts enkele minuten klaar is en het vlees de avond ervoor gemarineerd kan worden, is het hele gerecht... lees meer

• Tanken
• Salade

Een traditionele lichte Caesar salade bestaat uit sla, croutons, Parmezaanse kaas en dressing. Deze ingrediënten kunnen gegrild worden voor nog meer interessante smaken. Een grillpan is hiervoor ook ideaal. Aan de slag! lees meer

De Indiase kruidenmix garam masala geeft deze heerlijke muffins een kruidig, oosters aroma en smaak die perfect samengaat met de smeuïge binnenkant, omhuld door een knapperig, suikerachtig korstje. Citroenschil, geraspte gember en kokos... lees meer

Muffins gebakken met volkoren maïsmeel en gezoet met melasse smaken niet alleen heerlijk, ze zijn ook rijk aan vezels en de micronutriënten die beide ingrediënten bevatten. De warme smaak en het aroma van maïs en melasse... lees meer

• Brood
• Glazuur

Dit brood heeft een vergelijkbare smaak als de populaire worteltaart, maar is minder geschikt als dessert en meer voor het ontbijt. Het is ook makkelijker en sneller te maken, waardoor je kunt genieten van de traditionele, harmonieuze combinatie van sappige groentepulp en kruiden. lees meer

Een heerlijk zelfgemaakt ijsje met lassi-smaak, gemaakt met yoghurt, mango en specerijen. Voor dit ijsje wordt mangopuree gemengd met kaneel, gember en kurkuma. lees meer

Caloriearm yoghurtijs gemaakt met aardbeien en dikke Griekse yoghurt is net zo lekker en heeft dezelfde textuur als gewoon ijs. Het dessert wordt eerst in een ijsmachine gekarnd en daarna ingevroren, dus houd daar rekening mee. lees meer

In tegenstelling tot traditionele cheesecake, die volledig van roomkaas is gemaakt, bestaat de vulling van dit dessert voornamelijk uit magere Griekse yoghurt, gemengd met slechts een kleine hoeveelheid roomkaas. Cheesecake - lees meer

• Cupcakes
• Glazuur

Bak caloriearme chocoladecupcakes door een deel van de boter te vervangen door magere Griekse yoghurt en pruimenpuree. Ze zullen heerlijk en ongelooflijk smeuïg zijn, en de pruimen versterken de chocoladesmaak. Om deze kleine cupcakes te versieren: lees meer

Ondanks de naam is deze taart volledig koffievrij, maar hij smaakt heerlijk bij een kopje koffie of thee. De taart is gevuld met bosbessen en walnoten, die zorgen voor een gevarieerde textuur, een rijke smaak en een knapperige textuur, waardoor hij perfect is... lees meer

Yoghurtijs is een gezond en caloriearm alternatief voor het traditionele dessert, dat veel suiker en vet bevat. Om heerlijk yoghurtijs te maken, gebruik je gelijke delen volle yoghurt en Griekse yoghurt. lees meer

• Cupcake
• Glazuur

Met een paar trucjes tover je gewone cupcakes met glazuur om tot caloriearme muffins die net zo lekker zijn. Om te bakken heb je mini-broodvormpjes of een muffinvorm nodig. Het beslag wordt gemengd met behulp van lees meer

Aardbeienparfait is een eenvoudig dessert dat in slechts een paar minuten klaar is, maar toch betovert met zijn opvallende uiterlijk en de combinatie van smaken. Zet mooie, elegante glazen klaar voor het dessert – dat is al bijna klaar. Serveer in... lees meer

Deze heerlijke koekjes zitten boordevol gedroogd fruit, noten en specerijen. Griekse yoghurt en melasse zorgen voor een zachte textuur, vervangen bijna de helft van de boter en verlagen het vetgehalte. Deze koekjes bevatten ook gember, citroenschil en... lees meer

• Taartjes
• Citroenvulling

Mis deze elegante taartjes niet wanneer je ideeën verzamelt voor je paastafel; de lente kan een nieuwe smaak aan je tafel toevoegen. Deze cupcakes zijn een mini-versie van de Amerikaanse citroenmeringuetaart. Ze zijn bovendien heel gemakkelijk te bereiden. lees meer

Dikke Griekse yoghurt is een uitstekende basis voor een caloriearm, gezond dessert, waarin het zwaardere roomsoorten kan vervangen. Combineer de yoghurt met geurige honing, gekonfijte gember en sinaasappelrasp en garneer met verse bramen. lees meer

Een mix van pure chocolade, cacaopoeder en oploskoffie geeft deze cake een onbeschrijflijk rijke smaak en aroma, die prachtig wordt versterkt door specerijen zoals kardemom en vanille. Dankzij de koolzaadolie, die eventueel vervangen kan worden door een andere olie, lees meer

Gebakken bananen in boter, bestrooid met bruine suiker, worden licht gekarameliseerd, zacht en nog zoeter. Dit is een heerlijk dessert. Wikkel de gesneden bananen in folie en bak ze. lees meer

Deze ijslolly's met fruit en yoghurt zitten boordevol smaak en bevatten weinig calorieën. Gemaakt met verse fruitpuree en magere Griekse yoghurt, zitten ze vol vitaminen en zijn ze een heerlijk dessert of tussendoortje. lees meer

• Taart
• Vulling
• Topping

Dit gelaagde dessert wordt gemaakt zonder te bakken. De lagen worden in een bakvorm gelegd en in de koelkast gezet, waarna ze in repen of vierkantjes worden gesneden. De eerste laag is een bodem van verkruimelde chocoladewafeltjes met boter en... lees meer

Crisp is een Amerikaanse vruchtentaart met een superkrokante kruimellaag. Deze taarten bevatten meestal een royale hoeveelheid boter, wat de korst zijn perfecte knapperigheid geeft. Een meer gezonde variant kan gegrild worden. lees meer

• Taart
• Roomkaasglazuur

Worteltaart is vrij eenvoudig te maken en vormt de perfecte afsluiting van een feestelijk paasdiner. Deze worteltaart is zo mals en sappig dat je je geen zorgen hoeft te maken over het snijden en versieren. lees meer

Maak een gezond en heerlijk dessert met dikke Griekse yoghurt, getopt met gebakken ananas. Het roosteren van verse ananas in de oven versterkt de natuurlijke zoetheid, vooral in combinatie met de sinaasappel-honingsiroop die... lees meer

Dit fruitige Napoleon-dessert zit boordevol citrusvruchtensmaak en frisheid, harmonieus gecombineerd met een delicate yoghurtcrème. Het is gemaakt met zoete navelsinaasappels. Snijd ze in plakjes en leg ze in laagjes, afgewisseld met lichte... lees meer

Als je Griekse yoghurt nodig hebt voor een recept en het moeilijk te vinden is in je plaatselijke supermarkt, maak het dan zelf van naturel yoghurt. Doe de yoghurt in een papieren zeef en laat hem een ​​paar uur staan ​​totdat al het vocht is opgenomen. lees meer

Als je na het maken van een mooie broccoli-garnering wat stengels overhoudt, gooi ze dan niet weg. Maak er in plaats daarvan deze heerlijke en gezonde koolsalade van: een Amerikaanse koolsalade met een dressing van gefermenteerde melk. Gesneden, malse stengels... lees meer

• Dipsaus
• Garnalen

Popcorn Shrimp is een populair Cajun-voorgerecht in het zuiden van de Verenigde Staten. Het combineert de smaken van de regio: zeevruchten, pittige kruiden en maïs. Het wordt gemaakt met kleine garnalen die in een krokante pan worden gebakken. lees meer

Bij het maken van caloriearme guacamole wordt een deel van de avocado vervangen door erwtenpuree uit blik. Deze is vetarmer, maar ziet er qua uiterlijk en textuur vrijwel hetzelfde uit als avocado. Magere yoghurt voegt nog meer smaak toe... lees meer

Deze lichte en gezonde saus is gemaakt met Griekse yoghurt en magere melk. Voor een intensere smaak, zonder mayonaise, kun je sjalotjes, gekarameliseerd in olijfolie en balsamicoazijn, erdoorheen roeren. lees meer

De delicate textuur van een rijpe, zachte avocado vormt een perfecte aanvulling op yoghurt en creëert zo een dikke, fluweelzachte basis voor de dip. Deze combinatie maakt de dip minder vet en een gezonder alternatief voor de traditionele Green Goddess dip op basis van zure room. lees meer

• Chips
• Dipsaus

Perfect knapperige aardappelchips zonder kunstmatige smaakstoffen, smaakversterkers of overtollig vet. De aardappelen worden flinterdun gesneden (bij voorkeur met een mandoline), besprenkeld met olijfolie en bestrooid met zwarte peper. lees meer

• Vis
• Saus

Gebakken tilapia is een makkelijk te bereiden vissoort, boordevol energie. Om de eiwitten en voedingswaarde te maximaliseren, gril je hem in de oven. Deze methode vereist minder olie en de vis zal niet uitdrogen... lees meer

Verse, sappige groenten geven deze salade een lenteachtige smaak: romaine sla, komkommer, paprika en radijs. Kip en kleine nieuwe aardappelen zorgen voor een stevige textuur. Kook de aardappelen met schil om de voedingsstoffen te behouden. lees meer

Deze kip dankt zijn heerlijke smaak aan een geurige kruidenpasta met walnoten. Pureer voor het koken de peterselie, koriander, dragon en dille in een keukenmachine met de walnoten, knoflook en olijfolie. Een deel van deze pasta wordt gebruikt voor... lees meer

Deze blauwekaasdressing is de perfecte aanvulling op een simpele salade, waardoor deze niet alleen gezond, maar ook heerlijk wordt. Blauwe kaas wordt gecombineerd met yoghurt, magere zure room, citroensap en een vleugje chilisaus. lees meer

Dit heerlijke, eiwit- en vezelrijke diner voor twee wordt op één bakplaat bereid. Eerst worden de groenten geroosterd, daarna wordt de zalm, ingewreven met mosterd en barbecuesaus, toegevoegd. Het resultaat is dat alles tegelijk gaar is: mals en sappig. lees meer

Als je dol bent op risotto maar iets snellers en minder ingewikkelds wilt, dan is deze orzo-pasta precies wat je zoekt. De pasta lijkt qua uiterlijk op rijstkorrels en wordt op een manier gekookt die resulteert in een heerlijk romige, fluweelzachte risotto-textuur. lees meer

Ontbeende, velloze kippendijen worden gegrild op een buiten- of binnengrill tot ze heerlijke grillstrepen hebben, vervolgens in plakjes gesneden en geserveerd met een romige pastasaus. Deze textuur komt van de hartige smaak... lees meer

• Schaal
• Tankstation Green Goddess

De Buddha Bowl is niet zomaar een nieuwe vegetarische trend, het is ook een harmonieus uitgebalanceerde maaltijd die zowel heerlijk als visueel aantrekkelijk is, en bovendien goed voor het lichaam. De naam van het gerecht zou afgeleid zijn van de kom van Boeddha, die... lees meer

• Buffelkip
• Blauwe kaasdressing

Deze lichte, vitaminerijke salade bevat ingrediënten van de beroemde Amerikaanse buffalo wings en heeft de smaak die miljoenen mensen waarderen. Maar in tegenstelling tot knapperige wings zijn de kipstukjes in deze salade al gekruid met een pittige marinade... lees meer

Deze natuurlijke saus op basis van yoghurt is een heerlijke dip voor groenten en andere hapjes, en is ook een goed alternatief voor vette en ongezonde mayonaise. Fijngesneden komkommer en dille zorgen voor een verfrissende zomerse smaak. Roer de komkommer, kruiden en specerijen door... lees meer

• Smoothie
• Toppings voor een smoothie bowl

Dit recept levert een heerlijke smoothie op die je als een voedzaam drankje kunt drinken, maar je kunt het ook aanpassen en er een smoothiebowl van maken voor een nog vullender en gezonder dessert. De smoothie is gemaakt met bevroren bessen en banaan, wat de smoothie een extra smaakboost geeft. lees meer

• Parfait
• Vijgencompote
• Fruit- en notenmix

Een lichte en heerlijke parfait gemaakt met Griekse yoghurt. Het is een gezonder alternatief voor traditionele parfaits met slagroom. Bereid de vijgencompote en het fruit- en notenmengsel van tevoren, en stapel ze vervolgens op elkaar met... lees meer

Een smoothie gemaakt met bevroren bessen en fruit kan een goed alternatief zijn voor ijs. Maar in tegenstelling tot traditioneel ijs is het gezonder en caloriearmer. Het perfecte zomerdessert! Een van de meest geschikte vruchten voor smoothies is... lees meer

Om deze eenvoudige, maar smaakvolle aardappelkoekjes te maken, kun je verse aardappelen koken en pureren, of restjes aardappelpuree van de vorige dag een nieuw leven geven. Voeg een beetje bouillon en paneermeel toe om het mengsel te binden. lees meer

Deze gezonde smoothie, ook wel drinkhavermout genoemd, is handig omdat je hem zo in een beker met een rietje kunt schenken en onderweg naar je werk als ontbijt kunt drinken. Hij is gemaakt met de beste havervlokken, die een paar minuten van tevoren geweekt zijn. lees meer

Maak deze zachte, heerlijke en caloriearme pannenkoeken met Griekse yoghurt voor het ontbijt. Ze bevatten weinig vet, veel eiwitten en slechts een vleugje suiker. Serveer er een heerlijke suikervrije bosbessen-perziksaus bij. Het is... lees meer

• Havermout
• Topping

Je kunt je havermoutontbijt wat afwisseling geven door er een heerlijke ovenschotel van te maken. Deze is vet- en caloriearm, maar zit boordevol fantastische smaken, aroma's en texturen. Giet de havermout in een ovenschaal - lees meer

• Gefrituurde courgette
• Bessen-bananensmoothie

Maak gebakken courgettenestjes voor het ontbijt; ze zijn niet alleen vullend, maar ook rijk aan gezonde vezels en heerlijk van smaak. Bak eerst de fijngesneden courgette in een koekenpan. lees meer

Maak wentelteefjes en wafels in één ontbijt. Je hoeft geen wafelbeslag te mengen of boven een koekenpan te staan ​​om toast te bakken. Leg het brood, gedrenkt in een mengsel van melk, eieren en kaneel, in het wafelijzer, sluit het en het is in een mum van tijd klaar. lees meer

• Manti
• Toppings

Hoewel manti in veel culturen populair zijn, variëren hun vorm, bereidingswijze en presentatie per regio. Moderne Turkse manti hebben meestal de vorm van kleine vierkantjes of driehoekjes en worden in water gekookt. lees meer

Een crudité is een netjes opgemaakte schotel met rauwe, gebakken of geblancheerde groenten en een dipsaus. Om te voorkomen dat je groenteschotel eruitziet als een rommelige salade, is het handig om een ​​specifiek concept te hebben bij het samenstellen ervan, en... lees meer

Knapperige aardappelpartjes geserveerd met een dipsaus zijn doordrenkt met de smaken van de Cajun-keuken, een belangrijk onderdeel van de keuken in het zuiden van de Verenigde Staten. Rauwe aardappelen worden in plakjes gesneden, ingewreven met Cajun-kruiden en gebakken in olijfolie. lees meer

Een vitaminerijke groene salade van sla en geraspte wortels wordt nóg gezonder als je hem bereidt met een dressing van gefermenteerde melk, gemaakt van gelijke delen naturel yoghurt en zure melk of kefir. Groene uien, knoflook en azijn voegen een vleugje... lees meer

Hier wordt alleen de korst gebakken, maar alle groenten barsten van de versheid. Het is ook een goede gelegenheid om een ​​keukenhulpje zoals een rasp tevoorschijn te halen. Dit platbrood, met zijn chaotisch overlappende groene, witte en rode cirkels van komkommer en radijs, zou zomaar eens... lees meer

Maak van gewone bieten een verfijnd voorgerecht met een leuke dressing van yoghurt en balsamicoazijn. Verwarm de bieten in de magnetron om tijd te besparen, snijd ze vervolgens in plakjes, schik ze op een serveerschaal en besprenkel ze met de dressing. lees meer

Hoewel de Hasselback-bakmethode meestal met gewone aardappelen wordt gebruikt, kan hetzelfde effect ook met zoete aardappelen worden bereikt. De aardappel wordt vaak in veel diepe, frequente inkepingen gemaakt, waardoor een accordeonachtig uiterlijk ontstaat. In dit geval zal de lange zoete aardappel... lees meer

Een bowl is een gerecht dat in één kom wordt geserveerd en waarin zoveel mogelijk gezonde en smakelijke ingrediënten zijn geconcentreerd. Door een bowl samen te stellen voor de lunch, krijg je een grote verscheidenheid aan voedzame ingrediënten in één portie. lees meer

• Taart
• Kwarkcrème en bosbessenvulling

Trakteer uw familie op een koninklijk ontbijt en serveer deze prachtige taart bij de thee of koffie. Het is als een rijkere versie van bosbessenmuffins met een topping van roomkaasglazuur. Bak voor de taart een bosbessenbodem, snijd deze do midden en bestrijk de helften met... lees meer

Geef simpele aardappelpuree een levendige kleur door een paar extra ingrediënten met rijke en interessante smaken toe te voegen. Kook eerst de aardappelen met schil, pel ze en stamp ze fijn, meng ze vervolgens met yoghurt en boter. Heerlijk! lees meer

Dit gerecht, dat de invloed van Indiase culinaire tradities laat zien, bestaat uit een aanzienlijk aantal ingrediënten. Ondanks hun schijnbare overvloed is de smaak van elk component op zich goed en combineert het prachtig met de andere ingrediënten. Alles - lees meer

Dit in de oven gebakken kaasbrood zal uw gasten alleen al met zijn aroma imponeren, want het heeft een vulling van yoghurtkaas met artisjokken en spinazie, en is bedekt met gesmolten Gruyère, een Zwitserse kaas die het meest gebruikt wordt in - lees meer

Dit gerecht smaakt naar de pittige, gefrituurde maïs met kaas die je op de kolf vindt bij Mexicaanse straatverkopers, maar het wordt als bijgerecht bereid. Het is snel en gemakkelijk te maken en je kunt het hele jaar door van de smaak genieten door... lees meer

Traditionele macaroni met kaas krijgt een nieuwe draai met de populaire Amerikaanse ranchdressing, een mix van mayonaise, yoghurt, gedroogde peterselie, dille, ui, knoflook, zout en peper. Het tilt het gerecht naar een hoger niveau. lees meer

Scones zijn een zeer populair gebak in Schotland en Engeland. Oorspronkelijk waren het platte koekjes die in een pan werden gebakken en in driehoeken werden gesneden. Met de komst van bakpoeder begonnen scones in de oven te worden gebakken. Tegenwoordig zijn ze een van de... lees meer

Pannenkoeken gevuld met de gezondste zaden zijn perfect voor een gezond ontbijt. En granola in het beslag zorgt voor een heerlijke knapperigheid. Meng het pannenkoekbeslag met volkorenmeel, lijnzaad, chiazaad en... lees meer

De taart ziet eruit alsof iemand vergeten is de zijkanten te versieren met glazuur. Dit geeft het dessert niet alleen een unieke uitstraling, maar zorgt er ook voor dat het minder calorieën bevat, omdat er minder slagroom wordt gebruikt. Bovendien is zelf glazuur maken heel eenvoudig. lees meer

• Cheesecake
• Topping
• Mango coulis

Dit is geen mierzoet zomerdessert, maar het heeft die heerlijke smaak waar iedereen zo dol op is bij cheesecake. Opmerkelijk is dat de bovenkant niet barst dankzij de restwarmte van de oven. De felgele topping met... lees meer

Servische börek met vlees wordt gebakken van flinterdunne vellen filodeeg, die met boter worden bestreken en in een ovenschaal worden gelegd, waarna het midden wordt gevuld met gehakt. Het gehakt moet eerst worden gebakken met uien en kruiden, zodat de vulling... lees meer

Bak een heerlijk voorgerecht van dun deeg met een kaasvulling. Dit is een variant op de traditionele Bulgaarse banitsa, maar dan niet als een taart, maar in afzonderlijke laagjes. Verdeel de yoghurt-kaasvulling over vellen filodeeg en rol ze op. lees meer

Banitsa is een traditionele Bulgaarse taart gemaakt van dun bladerdeeg met een kaasvulling. Banitsa wordt meestal gebakken in de vorm van een slak, en op belangrijke feestdagen zoals Kerstmis of Nieuwjaar wordt er een gelukssymbool in geplaatst. Dit kan een munt of een beeldje zijn. lees meer

Een leuke manier om zoete wentelteefjes te serveren is met het populaire Amerikaanse gebakje Strawberry Shortcake. Rooster halve Engelse muffins – platte broodjes – nadat je ze hebt geweekt in een zoet, smaakvol eimengsel. lees meer

Een heerlijke melksmoothie die je zelfs in de koudere maanden een zomers gevoel geeft. Hij is gemaakt met bevroren perziken, die het hele jaar door verkrijgbaar zijn. Mix de perziken met naturel yoghurt, melk en honing. A - lees meer

• Staat
• Pindasaus

Saté bestaat uit kleine spiesjes die populair zijn in Zuidoost-Azië, met name in Maleisië en Indonesië, waar ze zowel op straat als in restaurants veelvuldig worden verkocht. Kleine stukjes vlees worden gemarineerd in kruiden, aan houten spiesjes geregen en gegrild. lees meer

• Diep
• Bossen

Een populair Frans voorgerecht is crudité, gemaakt van verse groenten, vaak in reepjes gesneden en gegeten met dipsausjes. Deze hapjes zijn gezond, snel te bereiden en, belangrijker nog, ze zien er aantrekkelijk en kleurrijk uit op tafel. Een van de originele varianten is... lees meer

Met een multicooker met yoghurtmaker maak je van melk en slechts één eetlepel yoghurt uit de winkel een grote hoeveelheid van dit waardevolle gefermenteerde melkproduct. Bovendien kun je, door je eigen yoghurt te maken, deze helemaal naar eigen smaak aanpassen. lees meer

Zelfs beginnende koks kunnen de eenvoudige stappen van dit stoofgerecht onder de knie krijgen: een dikke en voedzame soep, perfect voor de koudere maanden. De smaken van de ingrediënten komen de volgende dag nog beter tot hun recht, en de erwten... lees meer

Deze burgers krijgen een heerlijke mediterrane smaak dankzij een geurige yoghurtsaus, gemaakt volgens de traditionele Griekse tzatziki-methode. Meng naturel yoghurt met feta, geraspte komkommer en knoflook, munt, zout en peper, en smeer dit op... lees meer

• Havermout die je niet hoeft te koken
• Chocolade en kersen
• Pindakaas en jam
• Tropische vruchten en kokosnoot

Om havermoutpap te maken, laat je de havermout een nacht weken. De volgende ochtend heb je het beste ontbijt ooit: heerlijk, voedzaam, gezond en met een puddingachtige textuur. Overnight oats zijn de laatste tijd steeds populairder geworden. lees meer

Bosbessen zijn een van de populairste vullingen voor muffins. En dat is niet verwonderlijk, want ze geven de muffins een rijke bessensmaak en een smeuïge textuur, terwijl de geur van gebakken bosbessen, met een vleugje citrus, gewoonweg fantastisch is. lees meer

Een gezondere versie van de traditionele pondcake. De basisingrediënten zijn bloem, boter, eieren en suiker. De gewone bloem is vervangen door volkorenbloem voor extra vezels. De boter is vervangen door een mengsel van olijfolie en lees meer

• Cupcake
• Glazuur

Citroen-yoghurttaart heeft een lichte citrussmaak en een delicate textuur, verkregen door het deeg met yoghurt te mengen. Plantaardige olie maakt de taart heerlijk en smeuïg vanbinnen. Om ervoor te zorgen dat de taart goed rijst en er mooi uitziet, lees meer

Deze lichte en luchtige yoghurtmousse met een subtiele citroensmaak is een heerlijk dessert na een stevig diner. Bovendien is hij caloriearm. Om de juiste consistentie te krijgen, is het aan te raden om vooraf al het vocht af te gieten. lees meer

Stapsgewijs recept met foto's. Deze originele burger-en-cheesecake zal zeker de aandacht van je gasten trekken met zijn uiterlijk. En hoewel het een beetje bewerkelijk is om te maken, zijn de slabladeren gemaakt van marmelade, de kaas van fudge en de burger van een korst bedekt met... lees meer

In dit dessert worden aardbeien, frambozen en bosbessen gemengd met suiker en geweekt in likeur. Het wordt geserveerd in kommen met een citroen-yoghurttopping gemaakt van yoghurt, lemon curd, honing en vanille. Een lichte en verfrissende fruitsalade met limoncello. lees meer

Appels en havermout zijn perfect voor het ontbijt, en in dit gerecht vormen ze een prachtige combinatie die elkaar perfect aanvult. De yoghurt en citroenschil voegen een unieke toets toe en versterken de smaak. Bovendien is de presentatie prachtig, en het is... lees meer

Couscous is een tarwekorrel afkomstig uit de Maghreb of Berberregio. Tegenwoordig wordt couscous meestal gemaakt van griesmeel, dat wordt verkregen uit durumtarwe. Couscous wordt traditioneel gestoomd en geserveerd met gestoofd vlees en groenten. lees meer

Dit heerlijke bananenbrood is supermakkelijk te maken en perfect voor onderweg. Eén brood is goed voor 8-10 porties. Dit recept is een variant op het beroemde bananen foster-dessert, waarbij bananen worden gebakken met... lees meer