Deze punch kan met elke soort rum gemaakt worden, zolang je maar een fles lichte en een fles donkere rum hebt. Je kunt sap uit een pak gebruiken of het concentraat verdunnen. lees meer
Thuis: Verwarm de oven voor op 220 °C. Snijd de kip in stukken zoals aangegeven in het recept. Leg de stukken (met de velkant naar boven) op een met aluminiumfolie beklede bakplaat. Bak 30 minuten in de oven. Keer de stukken om, bestrijk ze met de glazuur en bak nog 10 minuten. Nogmaals - lees meer
De klassieke mojito vindt zijn oorsprong in Havana, Cuba, en het gerucht gaat dat het de favoriete drank van Ernest Hemingway was. Hij wordt doorgaans gemaakt met limoen, munt, rietsuiker en rum – ingrediënten die typisch zijn voor het Caribische eiland. lees meer
Dit gerecht is een heerlijk dessert voor een feestmaal 's avonds. Je kunt het met een pizzasnijder in driehoekjes snijden en serveren met vanille-ijs. lees meer
Eieren, melk, room, bloem voor alle doeleinden, poedersuiker, bruine suiker, vanille-extract, vanille-ijs, nootmuskaat, kaneel, appels...
Voor het maken van biscuitdeeg heb je verse ingrediënten nodig: eieren, boter en zure room. In dit recept hoef je de eieren niet te scheiden; voeg ze gewoon één voor één toe aan het botermengsel waarin de suiker al is opgelost. lees meer
Deze grote peperkoektaart van Food Network Kitchen is vochtig, mals en vol smaak, en vormt een gezonde variant op het traditionele dessert. Hij is gemaakt met magere karnemelk en appelmoes, waardoor het aantal calorieën lager is, maar door de grote hoeveelheid suiker is hij daardoor ook iets minder voedzaam. lees meer
De heerlijke en visueel verbluffende trifle van Bobby Flay is perfect voor een feestje met maximaal 12 personen. Dit dessert bestaat uit boterachtige, zelfgemaakte peperkoek, frisse citroencurd en een bessensaus gemaakt met... lees meer
Deze pindakoekjes zijn perfect voor theegasten. Sommige mensen zijn allergisch voor pinda's, dus laat het hen weten als de koekjes pinda's bevatten. lees meer
Als je dol bent op cheesecake en pindakaasbonbons, of als je gek bent op die schattige kleine snoepjes aan een stokje, maak dan deze met chocolade bedekte pindakaascheesecake. lees meer
Geroosterd in boter met een kruidige kaneel-komijnmix, zullen deze noten met sinaasappelsmaak u verrassen met de nieuwe culinaire trend van het combineren van een zoet en kruidig glazuur, en zijn ze perfect als aperitief voor thuis. lees meer
Deze taart, met de geliefde combinatie van knapperige korst en zachte, smeuïge vulling, wordt gebakken op een bodem van bladerdeeg en gevuld met een mengsel van ei en suiker en geroosterde pecannoten. lees meer
Probeer deze cheesecake eens, gemaakt met een knapperige bodem van grahamcrackers en een rijke vulling van pompoen en roomkaas, en hij zal gegarandeerd een favoriet van de hele familie worden. lees meer
Voor dit gerecht worden broodblokjes geweekt in een mengsel van ei en melk tot ze volledig doordrenkt zijn, vervolgens gebakken met knapperige pecannoten en voor het serveren afgemaakt met een simpele saus van boter en brandy. lees meer
Dit eenvoudig te maken en originele voorgerecht, waarbij een vulling van brie, walnoten en kaneel in kant-en-klaar bladerdeeg wordt gebakken tot het goudbruin is, is een prachtige decoratie voor een kaasplank. lees meer
Warm, zacht en geurig met kaneel en nootmuskaat: Paula Deens heerlijke ontbijtovenschotel kan de avond ervoor worden klaargemaakt en hoeft de volgende ochtend alleen nog maar gebakken te worden. lees meer
Guy Fieri is geen grote fan van gebakken bonen, omdat ze te zoet zijn. Daarom bedacht hij zijn eigen recept – een hybride van chili en gebakken bonen – dat qua consistentie vergelijkbaar is, maar minder zoet. lees meer
Rachael Ray kan duizend variaties op gebakken bonen maken, maar in dit gerecht gebruikt ze voorgebakken bonen met een zelfgemaakte dressing van rode ui, spek, bruine suiker en zwarte peper. lees meer
Patrick en Gina Neely delen een recept voor gebakken bonen met barbecuespecerijen, zelfgemaakte barbecuesaus en overgebleven gerookt varkens- of rundvlees. lees meer
Om de klassieke barbecuesaussmaak gemakkelijk te verkrijgen, combineert Paula Deen bonen uit blik met varkensvlees, ahornsiroop, bruine suiker, mosterd en natuurlijk spek. lees meer
"De kool is niet het hoofdingrediënt van deze salade," zegt Paula Deen over dit populaire bijgerecht, dat ze maakt met geraspte broccoli, knapperige tarwe-ramennoedels en zonnebloempitten. lees meer
Verlangt u naar de heerlijke geur van peperkoek die zo kenmerkend is voor de feestdagen? Met dit eenvoudige recept van Rachael Ray zijn wafels in slechts een half uurtje klaar. lees meer
Een nieuwe draai aan een traditioneel recept: kook rundvlees met een flinke portie wortelen en aardappelen in een mengsel van rodewijnazijn, bruine suiker en tomaten. Dit levert mals, smeltend vlees op met een heerlijke, hartige smaak. lees meer
Paula Deen bedekt deze heerlijke borststuk met een zoet-pittige mix van bruine suiker en cayennepeper en rookt het langzaam boven een open vuur tot het mals en sappig is en een heerlijke rooksmaak heeft. lees meer
In slechts 20 minuten combineert Patrick Neely sojasaus, sinaasappelsap en rijstazijn tot een oosterse saus die tijdens het koken indikt en ongelooflijk lekker is, vooral in combinatie met mals kippenvlees. lees meer
Deze vernieuwde versie van de alom geliefde Sloppy Joe is een heerlijke, sappige sandwich met een rijke saus gemaakt van gerookte paprika, ketchup en appelciderazijn. lees meer
Rachael Ray gebruikt de beproefde combinatie van varkensvlees en appels en serveert gekarameliseerde varkenshaas met een zoete appelsaus gemaakt met verse gember en gouden rozijnen. lees meer
Patrick en Gina Neely vullen een varkenshaas met een mengsel van maïsbrood en spek, waarbij ze de gaatjes dichtmaken met tandenstokjes om te voorkomen dat het vlees openvalt tijdens het grillen, slechts een paar minuten aan elke kant. lees meer
Patrick en Gina Neely maken voor dit gerecht een eenvoudig glazuur van honing, bruine suiker, rode pepervlokken en een beetje cayennepeper voor een pittige toets. lees meer
De ham van Paula Deen is een vaste waarde op elke feesttafel. Hij is gegarneerd met ananasschijfjes en gekonfijte kersen, die met kruidnagels aan het vlees zijn vastgemaakt. Het glazuur, gemaakt met ananassap, bruint - lees meer
ham, bruine suiker, mosterd, kruidnagel, maraschino kers, ananas...
Tyler Florence bereidt zijn ham met een mix van intense smaken. Hij wrijft het vlees eerst in met zout, peper, verse salie en olijfolie. Tijdens het bakken bestrijkt hij de ham met een glazuur van boter, mandarijnschijfjes en mandarijnensap. lees meer
ham, mandarijnen, bruine suiker, wortels, kaneel, kruidnagel, salie...
Tijd:4 uur en 20 minutenComplexiteit: gemiddeld Porties: 10 - 12
Food Network Magazine presenteert een nieuwe, originele variant op pindakaaskoekjes, met honinggeroosterde pinda's, een vleugje chipotlepeper, knapperige spekjes en uitgebakken spekvet. Een geweldige combinatie! lees meer
Bloem voor alle doeleinden, kaneel, chilipoeder, spek, pinda's, pindakaas, bruine suiker, eieren, vanille-extract, chocoladechips (granulaat)...
Laat het brood even liggen en maak een zoetere versie van Giada De Laurentiis' pindakaas- en jam-sandwich. Deze kleine pindakaaskoekjes worden na het afkoelen gevuld met een flinke klodder felgekleurde zwartebessenjam. lees meer
Patrick en Gina geven hun kefirpannenkoeken een knapperige textuur door er voor het omdraaien gehakte noten overheen te strooien. Kijk hoe de Neelys het ontbijt klaarmaken en ontdek het geheim van een siroop met slechts drie ingrediënten die... lees meer
Om de zure smaak van rabarber te verzachten, combineert Ina Garten het met zoete, sappige aardbeien. Dit vormt de basis van haar magnifieke dessert, met een korst van havermout met boter en bruine suiker, geserveerd met een bolletje vanille-ijs. lees meer
Patrick en Gina Neely zeggen: "De rook en indirecte hitte zorgen ervoor dat je heerlijk malse ribbetjes krijgt, terwijl de cola een vleugje onverwachte zoetheid toevoegt." Het geheim van dit recept is om de colaglazuur niet meteen aan te brengen, anders... lees meer
Voordat Alton Brown zijn spareribs grilt en serveert met een glazuur van Worcestershire-saus en ketchup, marineert hij ze een nacht in sinaasappelsap en margaritamix. lees meer
Het geheim van dit zondagse lunchgerecht is een zoetzure, zelfgemaakte Aziatische barbecuesaus met vijfkruidenpoeder, knoflook, hoisinsaus en honing, die pas aan het einde van de bereiding wordt toegevoegd. lees meer
Een barbecuesaus gemaakt van cola en ketchup, pittig, zoet en zout tegelijk, is verrijkt met Worcestershire-saus en wordt geserveerd bij krokant gebakken kip. lees meer