Kaneel

• Notenvulling:

Warm, zacht en geurig met kaneel en nootmuskaat: Paula Deens heerlijke ontbijtovenschotel kan de avond ervoor worden klaargemaakt en hoeft de volgende ochtend alleen nog maar gebakken te worden. lees meer

Tyler Florence bakt dit eenvoudige dessert, een combinatie van sappige perziken en geurige kaneel, tot het goudbruin is en serveert het met een bolletje koel vanille-ijs. lees meer

Met dit recept krijg je bijzonder zacht en vochtig brood, net als brood uit de bakkerij, dankzij de combinatie van plantaardige olie en zure room in plaats van de traditionele boter en melk. lees meer

• Warp:
• Vulling:
• Warme citroen-blauwe bessensaus:

Tyler Florence doorkruiste New York City en Napels op zoek naar de perfecte cheesecake, maar keerde uiteindelijk terug naar zijn eigen keuken om zijn eigen versie van het dessert te creëren, afgemaakt met een warme citroen-blauwe bessensaus. lees meer

Dit recept, een van Ina Gartens beste desserts, vraagt ​​om rijpe, verse perziken. De cake bevat ook zure room, aromatische kaneel en knapperige walnoten. lees meer

• Pompoenbrood:
• Pudding:
• Vanillevla:
• Appelsaus met gekruide karamel:

Zelfgebakken pompoenbrood speelt de hoofdrol in Bobby Flays geliefde pompoenpuddingrecept. Hij laat het weken in een romige vanillesaus en serveert het met karamelappelsaus, kruidnagel en gember. lees meer

Dit brood combineert rijke pompoenpuree met appelcider, rozijnen en knapperige walnoten voor een heerlijke dubbele portie brood. lees meer

Dit populaire en makkelijk te maken brood, gebaseerd op het recept van Alton Brown, kan als één geheel gebakken worden of in meerdere kleinere muffins. In beide gevallen krijg je een smaakvol gebakje boordevol verse pompoen, knapperigheid en... lees meer

Verlangt u naar de heerlijke geur van peperkoek die zo kenmerkend is voor de feestdagen? Met dit eenvoudige recept van Rachael Ray zijn wafels in slechts een half uurtje klaar. lees meer

De geurige kaneel en nootmuskaat geven warmte en verfijning aan het eenvoudige, rustieke brood van Paula Deen, dat is belegd met geraspte courgette en gehakte walnoten. lees meer

Met dit recept van Paula Deen maak je eenvoudig een taart met zachte, zoete perziken in een luchtig, kruimelig deeg. lees meer

Rachael Ray gebruikt de beproefde combinatie van varkensvlees en appels en serveert gekarameliseerde varkenshaas met een zoete appelsaus gemaakt met verse gember en gouden rozijnen. lees meer

• Droge kruidenmix:
• Glazuur:

Patrick en Gina Neely maken voor dit gerecht een eenvoudig glazuur van honing, bruine suiker, rode pepervlokken en een beetje cayennepeper voor een pittige toets. lees meer

Tyler Florence bereidt zijn ham met een mix van intense smaken. Hij wrijft het vlees eerst in met zout, peper, verse salie en olijfolie. Tijdens het bakken bestrijkt hij de ham met een glazuur van boter, mandarijnschijfjes en mandarijnensap. lees meer

Food Network Magazine presenteert een nieuwe, originele variant op pindakaaskoekjes, met honinggeroosterde pinda's, een vleugje chipotlepeper, knapperige spekjes en uitgebakken spekvet. Een geweldige combinatie! lees meer

• Slagroom met kaneel:

De pannenkoeken van Paula Deen zijn een heerlijke traktatie voor het ontbijt en bovendien erg vullend dankzij twee extra ingrediënten: koele slagroom met kaneelsmaak en een flinke schep ahornsiroop. lees meer

• Voor de rabarberpuree:
• Voor de brownies:

Chilipeper en kaneel geven deze brownies een Mexicaans tintje, aangezien de combinatie van pittigheid en chocolade een vast onderdeel is van de Mexicaanse keuken. De chocolade-walnootbrownies van Guy Fieri zijn niet overdreven pittig, maar juist lichtjes... lees meer

Een droge marinade gemaakt met zestien kruiden om kip mee in te wrijven. Bobby Flay's aromatische kruidenmix is ​​perfect voor gegrilde kip. lees meer

Bak sappige en malse stukjes varkensvlees in een heerlijke saus van gepureerde chipotlepepers, honing en azijn, en laat je familie zelf taco's vullen met pulled pork en andere klassieke vullingen. lees meer

De finishing touch voor dit stevige gerecht, gemaakt met twee soorten bonen: witte en rode, zoete aardappelen en gemalen kip, is een snufje chilipoeder, dat volgens Food Network Kitchens aan elke kom wordt toegevoegd: "Het maakt de smaak af - lees meer

Om de appelsmaak nog intenser te maken, voegt de familie Neely vers, rechtstreeks geperst appelsap toe aan het gebruikelijke mengsel van fruit, bruine suiker en kaneel – en in slechts 25 minuten is de appelmoes klaar. lees meer

Een grote hoeveelheid van deze appelmoes is gemakkelijk te maken in een slowcooker in slechts één uur. Het recept gebruikt sappige rode pruimen, die de saus kleur en zoetheid geven. lees meer

• Appelmoes met stukjes appel:

Omdat haar saus geserveerd wordt bij varkenshaas gegaard met knoflook en kruiden, en zacht gestoofde uien, creëert Anne Burrell wat zij een "zoet-hartige appelmoes" noemt. Deze wordt gemaakt met de appelmoes die overblijft na het braden van de varkenshaas. lees meer

Om een ​​snel resultaat te garanderen, verwarmt Alton Brown zijn appels in de magnetron. Voor deze appelmoes met cognac gebruikt hij geweekt fruit, dat hij zoet met honing in plaats van suiker. lees meer

Waarom heeft de appelmoes van Ina Garten een roze tint? Het geheim is dat ze de appels niet alleen bakt; ze laat een stukje van de rode schil eraan zitten, wat de kleur afgeeft en een subtiele tint aan het eindresultaat geeft. Ina houdt ervan dat haar appelmoes een beetje een grove textuur heeft. lees meer

In haar recept gebruikt Anne Burrell geen pompoenpuree uit blik; in plaats daarvan voegt ze het vruchtvlees van kleine suikerpompoenen toe aan de zoete saus. Laat het kaneelbrood in de saus weken voordat je het bakt – dit is essentieel voor... lees meer

De klassieke, warme aroma's van herfstkruiden zoals kaneel en piment doordringen deze zachte koekjes van havermout en pompoenpuree. Giada De Laurentiis voegt er ook rozijnen aan toe voor een stevigere textuur. lees meer

• Zandondergrond:
• Pompoenvulling:

Een rijke pompoenvulling, doordrenkt met de aroma's van drie herfstspecerijen: kaneel, gember en kruidnagel, en een kruimelig, luchtig deeg dat snel en gemakkelijk in een keukenmachine te maken is. Perfect resultaat zonder extra moeite! En een traditionele... lees meer

• Bladerdeeg voor de bodem:

Om in slechts 40 minuten een heerlijke zoete aardappeltaart te maken, heb je een kant-en-klare zandkoekbodem nodig die gebakken is en gevuld met een mengsel van gepureerde zoete aardappel, slagroom en bruine suiker, plus een beetje smaakmaker. lees meer

Deze populaire martini-cocktail, deels dessert en deels digestief, bevat zowel vanille- als pompoentaartlikeur, een scheutje room voor een romige textuur en verkruimelde grahamcrackers voor een frisse, knapperige smaak. lees meer

• Marshmallowlepels
• Warme chocolademelk

In plaats van simpelweg mini-marshmallows in het mengsel van warme witte chocolademelk en amandelmelk te laten vallen, gebruikt Giada De Laurentiis speciale "lepels" gemaakt van grote lollystokjes die aan het uiteinde van de marshmallows zijn bevestigd om het drankje te roeren. lees meer

De twist aan dit drankje van Michael Chiarello is de toevoeging van een beetje geurige kaneel en een snufje chilipeper, die perfect samengaan met koel vanille-ijs dat rechtstreeks in het glas wordt geschept. lees meer

Dit vijfsterrenrecept voor bananencake is een makkelijk te maken klassieker die niet zal teleurstellen. Serveer deze cake het lekkerst met een klontje boter besprenkeld met honing of met een bolletje vanille-ijs. lees meer

Kook de couscous met kaneel en gember om de warme smaken er vanaf het begin in te laten trekken. Meng het vervolgens met gegrilde kip en wortels, plus gekoelde Griekse yoghurt en harissa, voor een complete maaltijd. lees meer

• Beslag voor croutons:
• Karamelsaus:

Guy Fieri neemt het luxueuze dessert bananas foster als uitgangspunt en maakt croutons in Texaanse stijl door dikke plakken brood in een romig mengsel van rum, kaneel en sinaasappelsap te dopen en ze te serveren met gekarameliseerde bananen. lees meer

• Toast:
• Streusel:

Het fijne aan dit gezinsvriendelijke gerecht van Ree Drummond is dat het meeste voorbereidingswerk van tevoren kan worden gedaan. 's Nachts neemt het brood de rijke, zoete saus op, waardoor het vochtig en smaakvol wordt. En als je 's ochtends wakker wordt, kun je je croutons beleggen met... lees meer

Als je deze heerlijke volkoren grahamcrackers eenmaal hebt geprobeerd, wil je nooit meer crackers uit de winkel kopen. Gebruik ze om s'mores te maken, besmeer ze met pindakaas of geniet er gewoon zo van. lees meer

Melissa De Arabian bakt de ham niet alleen in een mengsel van kaneel en kersenjam, met mierikswortel voor een vleugje pit, maar serveert het vlees ook met de overgebleven glazuur als saus, zodat gasten het naar eigen smaak kunnen aanpassen. lees meer

• Pekel:
• Specerijen en glazuur:

Het is het beste om dit heerlijke feestgerecht in twee fasen te bakken: eerst snel op een hoge temperatuur, daarna nogmaals op een lagere temperatuur. Zo krijgt u een heerlijk knapperig korstje op de ham en sappig varkensvlees met de geur van appels. lees meer

Maak deze gezonde courgettemuffin met glutenvrije bloem, psylliumvezels en smaakvolle specerijen zoals kaneel, nootmuskaat en kardemom. Hij is een beetje zoet en zacht. Maar het allerbeste is... lees meer

Aaron McCargo Jr.'s courgette-appelmuffin, gemaakt met gemalen walnoten, levert twee broden op en is altijd een traktatie bij de thee of een uitgebreide maaltijd. lees meer

• Voor de taart:
• Honing-citroenolie:

Romige boter met honing en verfrissende citroenschil vormen de perfecte aanvulling op dit eenvoudige courgettecake-recept. lees meer

• Voor de taart:
• Voor het glazuur:

Deze heerlijke cranberrycake, met de verleidelijke geur van gemalen kaneel en nootmuskaat, is voor het serveren afgewerkt met een rijk vanilleglazuur. lees meer

Probeer eens te koken met de recepten op onze website, en u zult altijd tevreden zijn met het resultaat. Dit recept gebruikt een mengsel van walnoten en specerijen, plus een beetje olijfolie voor een zachte textuur. lees meer

• Voor de perzikvulling:
• Om te besprenkelen:
• Speciale uitrusting:

Geurige kaneel is na perziken het belangrijkste ingrediënt in Guy Fieri's cobbler-recept, aangezien zowel de vulling als de topping met deze warme specerij worden gemaakt. lees meer

• Speciale uitrusting:

De verfijnde wafels van Giada De Laurentiis bevatten een klassiek ontbijtingrediënt: spek, dat een unieke smaak toevoegt. De zoute smaak vormt een heerlijk contrast met de zoetheid, aangevuld met kaneel en gehakte walnoten. lees meer

Je zou kunnen zeggen dat deze makkelijk te maken donuts gewoon je favoriete appels uit de boomgaard zijn, maar dan net iets luxer. Ze zijn bestrooid met kaneel en versgemaakte appelmoes en hebben een zoet glazuur van - lees meer

• Voor de donuts:
• Voor het glazuur:

Hoewel de meeste donuts gefrituurd worden, worden deze snel te bereiden donuts in de oven gebakken. Ina Garten voegt een extra kopje melk toe om ervoor te zorgen dat het eindproduct extra vochtig is. Ze bestrijkt elke donut ook met karnemelk. lees meer

Het recept van Giada De Laurentiis voor dit zoete gebakje is in slechts 30 minuten klaar. Je kunt de voorbereidingstijd verkorten door kant-en-klaar pizzadeeg met gist te gebruiken. Na het frituren van het deeg kiest Giada één van de twee toppings: lees meer

Probeer Sunny Andersons gebakken appelcrumble eens als alternatief voor een traditionele ovenschotel. In plaats van de appels in stukken te snijden, stelt ze voor om de vruchten te halveren en ze apart te bakken, waarna je ze vult met een kaneelbruine vulling. lees meer

"Natuurlijk zou het geweldig zijn om de eer voor dit recept op te eisen, maar het is eigenlijk het recept van mijn moeder. Ze maakte het vroeger altijd toen ik opgroeide," zegt Alex Guarnaschelli. "Zo simpel en zo heerlijk." lees meer

• Voor de bovenste laag:

Ina Gartens beproefde appelcrumble-recept is op smaak gebracht met aromatische specerijen zoals kaneel en nootmuskaat, terwijl een dikke laag haverkruimels het smaakpalet compleet maakt. lees meer

Alex Guarnaschelli verwarmt eerst appelcider met kaneelstokjes, laat het aromatische mengsel vervolgens afkoelen en vult het aan met citroensap, suiker en sappige appel voor een verfijnde smaak, waarna hij mousserende wijn toevoegt. lees meer

• Biscuit:
• Vulling:

Het geheim van dit verkwikkende dessert is dat de biscuitbodem wordt uitgerold op bakpapier met poedersuiker. Dit maakt het makkelijker om de geurige rol met kaneel en een lichte gembervulling tot een buisje te rollen. lees meer

Ontketen de patissier in jezelf met deze havermoutkoekjes, geïnspireerd op Guy Fieri. Gedroogde cranberry's vervangen de gebruikelijke rozijnen, kokos zorgt voor stevigheid en gehakte rozemarijn geeft een onverwachte Italiaanse twist. Als je van rozemarijn houdt... lees meer

• Hotdogs
• Sunny's Curry Ketchup

Volgens de auteur van het recept, Sunny Anderson, was het meest memorabele moment in haar leven toen ze hotdogs proefde in Duitsland, waar ze speciale frituurworstjes en knapperig brood, "brötchen" genaamd, gebruiken voor de bereiding ervan. lees meer

• Koekje:
• Bruine boterglazuur:

Voor de havermoutkoekjes van Paula Deen heb je geen deegroller of speciale koekjesvormpjes nodig – leg het deeg gewoon op een ingevette bakplaat en bak deze kleine lekkernijen 12-15 minuten. De smaak van deze zachte en zoete koekjes wordt versterkt door... lees meer

Luchtig en toch zo smaakvol: Anne Burrells kaneelmeringue is gemaakt met slechts vijf ingrediënten, waaronder knapperige amandelen. Probeer de verleiding te weerstaan ​​om deze heerlijke meringue direct uit de oven te proeven. Geef ze even de tijd... lees meer

• Voor biscuitgebak:
• Voor de vulling:

Het perfecte cadeau voor iedereen die zin heeft in iets lekkers. Iets tussen een koekje en een cake in, met een heerlijke, ijsachtige vulling tussen twee luchtige, biscuitlagen. Dit... lees meer

Appelcider (rechtstreeks geperst appelsap) is een seizoensproduct, dus vier de komst ervan met deze dunne en kruimelige traditionele koekjes. Gemalen kaneel en bruine suiker geven ze een klassieke, warme smaak. lees meer

Misschien is er wel niets lekkerder dan een peperkoeksandwich: twee peperkoeken met ijs ertussen. Om deze zoete koekjes te maken, mengde Guy Fieri melasse met aromatische specerijen zoals kaneel, gember en... lees meer

Traditionele Italiaanse kerstkoekjes, Pignoli genaamd, vereisen slechts een handvol ingrediënten en 35 minuten van je tijd. Anne Burrell maakte het deeg van amandelpasta, poedersuiker en kaneel, en citroenschil gaf het een vleugje smaak. lees meer

Knapperig van buiten, maar zacht en chewy van binnen: de met bruine suiker bedekte koekjes van Jamie Dean worden gemaakt met melasse en op smaak gebracht met een mix van specerijen zoals gemalen gember, kruidnagel, piment en kaneel. lees meer

Deze feestelijke Oostenrijkse Linzerkoekjes zijn dankzij hun elegante uiterlijk een prachtig cadeau. Een van de essentiële stappen in het recept van Alex Guarnaschelli is het romig kloppen van de boter en suiker met een elektrische mixer in een kom. lees meer

Deze heerlijke koekjes van Ina Garten met een smeuïge binnenkant bevatten meer dan alleen gember. Kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en gehakte gekonfijte gember vormen de perfecte combinatie om je smaakpapillen te verwennen. Een snufje suiker... lees meer

De klassieke havermoutkoekjes van Anne Burrell krijgen een compleet nieuwe smaak met chocoladestukjes. Als je van pure chocolade houdt (halfzoete chocolade kan ook), voeg dan samen met walnoten een extra dimensie toe... lees meer

• Klassiek deeg op basis van roomkaas:
• Vulling:

Het recept van Ron Ben-Israel voor bagels gevuld met dadels, gemaakt met een deeg van roomkaas. lees meer

Een recept voor feestelijke peperkoekjes met kaneel, kruidnagel en kardemom. lees meer

• Droge ingrediënten:
• Vloeibare ingrediënten:
• Witte chocoladebotercrème:

Een recept voor worteltaart van de bekende patissier Ron Ben-Israel. De taart is afgewerkt met witte chocoladebotercrème. lees meer

• Klassiek deeg op basis van roomkaas:
• Vulling:

Het recept voor frambozenjambagels van Ron Ben Israel, gemaakt met een deegbasis van roomkaas. lees meer

Rachel heeft alle smaak en aroma van klassieke havermoutkoekjes met rozijnen weten te vangen in deze heerlijke ontbijtpannenkoeken. lees meer

• Shepherd's Pie met zoete aardappelen
• Nagerecht

Rachels Shepherd's Pie is een fantastische manier om restjes van het kerstdiner te verwerken en er een complete maaltijd van te maken. Dit recept biedt een hoofdgerecht én een dessert, beide gemaakt van restjes. lees meer

De dikke pastasaus van Rachel, bereid met groenten en drie soorten vlees, is voedzaam en feestelijk. Dit gerecht is een kersttraditie in haar huis. lees meer

• Om kalkoenborst te braden:
• Voor de cranberry-granaatappelsaus:
• Voor de romige saus:

Het hoogtepunt van dit kalkoengerecht is de royale hoeveelheid knoflook- en kruidenboter die vóór het braden aan het vlees wordt toegevoegd en vervolgens wordt gebruikt om een ​​romige jus te maken. Cranberries en granaatappelpitjes in de saus zorgen voor kleur en een vleugje zoetheid. lees meer

• Voor de toets:
• Voor de kaasvulling:
• Voor de chocoladevulling:

Cassatede zijn Siciliaanse halvemaanvormige gebakjes met een zoete vulling die zowel gebakken als gefrituurd geserveerd kunnen worden. In feite zijn het een mini-zoete versie van een calzone. Deze gebakjes zijn erg populair in het zuiden van Italië. lees meer

• Voor de toets:
• Voor het glazuur:

Het klopt helemaal dat Magenbrot – een heerlijke, met chocolade bedekte peperkoek – wordt beschouwd als de populairste zoetigheid in Zwitserland. Hoewel ze er vergelijkbaar uitzien met andere peperkoekjes, zijn ze niet te zwaar van textuur. Dit recept voor de populaire Zwitserse... lees meer

• Groep A:
• Groep B:
• Groep C:
• Groep D:

De Indonesische laagjescake, Kek Lapis, is een prachtig en heerlijk dessert. Er bestaan ​​veel verschillende varianten en het is populair, niet alleen in Indonesië, maar ook in Singapore en Maleisië. Omdat Kek Lapis laagje voor laagje wordt gebakken, duurt het minstens... lees meer

Een recept voor een bessendrankje met wilde bessen, kruiden en honing. lees meer

Een recept voor een stoofpottaart met voordeeg en havermout. Gevuld met appels en peren. lees meer

• Voor de toets:
• Voor de vulling:

De traditionele en voedzame Italiaanse crostata is snel en gemakkelijk te maken, perfect voor elk moment van het jaar. Italianen gebruiken vaak jam als vulling voor crostata. Dit recept suggereert het gebruik van vijgen met - lees meer

In Egypte heeft elk gezin zijn eigen versie van Om Ali. Sommigen maken het met filodeeg, anderen met croissants of gewoon oud brood. Je kunt allerlei soorten noten gebruiken, waaronder geroosterde pinda's. Over het algemeen is dit recept makkelijk aan te passen... lees meer

Recept voor het maken van de Deense kerstdrank "Glögg". lees meer

Recept voor de Noorse feestelijke alcoholische drank "Glögg". lees meer

Recept voor wortelpuree met roomkaas en kaneel. lees meer

• Voor de taart:
• Om te besprenkelen:

Het recept voor traditionele Griekse bougatsa-taart is werkelijk romige perfectie. Bougatsa is perfect als voorgerecht of dessert, en bestrooid met poedersuiker en kaneel op het laatste moment zal het je vrienden en familie versteld doen staan. Het geheim van... lees meer

• Voor de toets:
• Voor de siroop:
• Om af te stoffen:

Het lastigste aan het maken van Xerotigana is het vormen ervan tot de traditionele spiraalvorm. De techniek vereist wat oefening: draai het deeg om je vingers, steek vervolgens een vork in het midden van het gedraaide deeg en begin met frituren. lees meer

• Voor de taart:
• Voor de siroop:

Deze heerlijke Griekse notentaart, Karidopita, is geurig met de aroma's van kaneel en kruidnagel en is ongelooflijk makkelijk te maken. Probeer hem eens en je zult versteld staan ​​van de rijke smaak en unieke textuur. Serveer met een bolletje vanille-ijs en... lees meer

• Voor de vulling
• Voor de taart

Aardbeien-rabarbertaart - een traditioneel Amerikaans gebakrecept. lees meer

Recept voor gegrilde, natuurlijke varkensschnitzels met bot. lees meer

Een recept voor gegrilde flat iron steaks, gesneden uit de schouder van een rund. Het vlees wordt gemarineerd in een koffiemengsel van versgemalen koffie, komijn, kaneel en chilipoeder. De steaks worden gegrild. lees meer

• Voor de taart:
• Voor de vulling:

Een recept voor een rustieke perzikentaart. De taart bestaat uit een korst van bladerdeeg gevuld met perziken en specerijen. De bovenkant is versierd met een rasterpatroon van bladerdeeg. lees meer

Een recept voor een fruitsalade met watermeloen en geroosterde kokosvlokken. Aangemaakt met slagroom, gecondenseerde melk, limoensap en kaneel. lees meer

Een recept voor gegrilde pruimen met kaneel, gemengd met jonge rucola, bieslook, citroensap en olijfolie. lees meer

• Voor aardbeien:
• Voor de cookies:

Een recept voor het Amerikaanse dessert "Sundae", bestaande uit zandkoekjes, aardbeiensaus en ijs. lees meer

• Kippenvleugels
• BBQ-glazuur

Een recept voor gerookte barbecuekippenvleugels, gemarineerd in een zoete en geurige kruidenmix van tijm, kaneel en pittige chilipeper. Na het garen worden de vleugels geserveerd met veel lente-uitjes en een glazuur van azijn. lees meer

Een recept voor een hele kip, gerookt op een indirecte grill. De kip wordt eerst ingewreven met een warm mengsel van gember, citroenschil en mosterdzaad. De overige specerijen, kardemom, kaneel en kruidnagel, worden op de kolen gelegd voor extra smaak. Voor - lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor gekarameliseerd spek:
• Voor de baconsaus:
• Voor sandwiches:

Een sandwichrecept gemaakt op geroosterd brood met een runderburger, cheddar kaas, een plakje tomaat en gebakken geglazuurde bacon. lees meer