Honing

• Salade:
• Deeg voor platbroden:
• Kikkererwten:
• Om te serveren:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Gebakken kip
• Tandoori-marinade van chef-kok Aarti

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Kalkoen:
• Saus:

Recept voor een Sloppy Joe hamburgermengsel in Indiase stijl met gemalen kalkoen. lees meer

• Gecalcineerde olie:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Recept voor gerookte, natuurlijke varkenskarbonades met bot, maïskorrels en okra. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

• Gerookte Jerk Chicken Wings:
• Honing-tamarinde dip:

Een smaakvolle en pittige Jerk-marinade geeft deze gerookte kippenvleugels direct een Jamaicaanse smaak. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Aardappelrösti met kaas:
• Gebakken tomaten met broodkruimels:
• Gebakken champignons:
• Om te serveren:

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor bessenjam:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Tanken:
• Fruitsalade:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Pannenkoeken
• Vulling
• Kippenglazuur

Niets is lekkerder dan hete, dampende pannenkoeken, vooral met pittige mushu-kip. Vroeger werden diepvriespannenkoeken uit Taiwan geïmporteerd. Je hoefde ze alleen maar op te warmen met stoom. Ze waren echter erg kwetsbaar, vaak broos en scheurden gemakkelijk. lees meer

• Pizzadeeg
• Vulling voor 2 pizza's (20 cm diameter)
• Zongedroogde tomaten
• Klassieke pestosaus

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Wij geven de voorkeur aan wit volkoren tarwemeel. Het is niet alleen lichter van kleur, maar ook milder van smaak dan de gewone volkoren variant (rode tarwe), die dichter en grover van structuur is. Qua voedingswaarde zijn beide soorten meel vrijwel gelijkwaardig... lees meer

• Tomatensaus:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Het geheime ingrediënt van dit makkelijk te bewerken deeg zijn aardappelen. Ze geven het deeg de perfecte textuur en smaak, en ze bevatten bovendien veel kalium. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

• Marinade en jus:
• Gegrilde pruimtomaten:
• Vinaigrettesaus:
• Tzatziki met radijsjes:

Gyros met radijs-tzatzikisaus - een gedetailleerd recept voor het maken van Griekse fastfood. lees meer

• Marinade:
• Chimichurri:

Dit recept geeft een Mexicaanse draai aan pitabrood. De combinatie van fajita's en chimichurrisaus voegt een vleugje authenticiteit toe aan het gerecht. lees meer

Het beste aan deze warme drank van Alton Brown is dat hij volledig in een percolator wordt gemaakt. Dit betekent dat je jezelf een kop glühwein met wijn en sinaasappelschil rechtstreeks uit de theepot kunt inschenken. Bereiding: lees meer

Zelfs doordeweeks kun je de sleur doorbreken met Ree Drummonds kipsandwich voor de lunch. Ze belegt het broodje met stukjes kip gemarineerd in een honing-mosterdmengsel, een dubbele portie knapperig spek en een beetje gesmolten pittige kaas. lees meer

• Pekel voor het inmaken
• Kip in beslag

De kip werd eerst gemarineerd in een pekel van witte wijn, honing en knoflook om ervoor te zorgen dat hij sappig bleef tijdens het frituren. Daarna werd hij gebakken in boter, waarbij elk stuk werd door een beslag van karnemelk, bloem en specerijen werd gehaald: marjolein, dragon, uienpoeder en knoflook. lees meer

Om tijd te besparen, gebruikt Giada De Laurentiis kant-en-klaar filodeeg en maakt ze dit makkelijke voorgerechtje gevuld met gerookte mozzarella, dat ze snel in de pan bakt en afmaakt met een zoete honing-vijgensaus. lees meer

Dit compacte maar toch luchtige, eierrijke brood is doordrenkt met warme honing, bestrooid met maanzaad en gebakken tot het goudbruin en glanzend is. Hoewel challah traditioneel op de sabbat wordt gegeten, is dit fantastische brood... lees meer

• Visspies:
• Warme salade:

Dit eenvoudige bijgerecht van quinoa en grapefruit is een makkelijke aanvulling op gegrilde zalm. Het is verrijkt met gember en de zoete en hartige smaken worden in balans gebracht met warme honing en serranopeper. lees meer

• Chocoladetaartbodem:

Hoewel de taart van Alton Brown volledig zuivelvrij is, behoudt hij toch de traditionele smaak en textuur, dankzij stukjes halfzoete chocolade, een scheutje honing en één geheim ingrediënt: romige tofu. lees meer

Voor een voedzaam en uitgebalanceerd diner biedt Bobby Flay met kruiden gegaarde kip en spaghetti met nootachtige Parmezaanse kaas aan. lees meer

In slechts 25 minuten is een heerlijk, met garnalen gekruid lunchgerecht klaar, gemaakt met pasta, sappige cherrytomaten, komkommers en een citroen-dilledressing. lees meer

In slechts 30 minuten maak je Tyler Florence's knapperige kippenvleugels, een makkelijk voorgerecht voor een informeel diner of een speciale gelegenheid. Ze worden geserveerd in een heerlijke saus gemaakt met Thaise rode currypasta, sojasaus en honing. lees meer

In plaats van een traditionele bodem gebruikt Giada De Laurentiis Italiaanse biscotti-koekjes. Als zoetstof gebruikt ze klaverhoning en sinaasappelrasp, die bloemige tonen toevoegen aan het roomkaas-ricottamengsel. lees meer

• Gehaktbrood
• Glazuur

Deze sappige gehaktbal, gemaakt met verse groenten en traditionele kruiden zoals cayennepeper en chilipoeder, en afgewerkt met een ketchup-komijnglazuur, is een prachtig middelpunt voor elke feesttafel. lees meer

• Franse uienpizza's:
• Salade:

In dit recept gebruikt Rachel Ray klassieke ingrediënten voor Franse uiensoep, maar serveert ze die niet in een kom, maar op sneetjes Frans brood. Een berg in sherry gestoofde uien en twee soorten kaas zorgen voor een luxueus gerecht. lees meer

• Droge kruidenmix:
• Glazuur:

Patrick en Gina Neely maken voor dit gerecht een eenvoudig glazuur van honing, bruine suiker, rode pepervlokken en een beetje cayennepeper voor een pittige toets. lees meer

• Quinoasalade:
• Vinaigrettesaus:

Quinoa is een soort basis waaraan je je favoriete ingrediënten en combinaties kunt toevoegen en die je kunt aanmaken met een vinaigrette. Precies zo maakt Bobby Flay zijn fantastische salade: met gegrilde asperges, verse tijm en romige geitenmelk. lees meer

• Kruidenmix "nr. 9":

Voordat Alton Brown zijn spareribs grilt en serveert met een glazuur van Worcestershire-saus en ketchup, marineert hij ze een nacht in sinaasappelsap en margaritamix. lees meer

In slechts 20 minuten tovert Bobby Flay een kleurrijke, verrassende bladgroentesalade tevoorschijn met een dressing van honing, pindakaas en sojasaus, stukjes kip en een snufje pinda's en munt. lees meer

Het geheim van dit zondagse lunchgerecht is een zoetzure, zelfgemaakte Aziatische barbecuesaus met vijfkruidenpoeder, knoflook, hoisinsaus en honing, die pas aan het einde van de bereiding wordt toegevoegd. lees meer

Je zou denken dat de chilikip van Alton Brown super pittig is. Laat je niet misleiden. De kip wordt gemarineerd in honing en vervolgens bestrooid met chilipoeder en cacaopoeder voordat hij wordt gebakken. Dat betekent dat de kip op twee manieren gemarineerd is: lees meer

De zoete en smeuïge granolarepen van Ina Garten zijn gemaakt met kokos en amandelschilfers, plus drie soorten gedroogd fruit. Laat ze een paar uur in de koelkast rusten voordat je ze snijdt, zodat ze hun vorm behouden. lees meer

Het geheim van Ina Gartens recept is dat ze de briochebroodjes voor het bakken in een zoete honing-vanillesaus doopt. Hierdoor kunnen de broodjes alle smaak van de saus opnemen, wat resulteert in een smeuïge pudding. lees meer

Bak sappige en malse stukjes varkensvlees in een heerlijke saus van gepureerde chipotlepepers, honing en azijn, en laat je familie zelf taco's vullen met pulled pork en andere klassieke vullingen. lees meer

De dikke, romige soep van Alton Brown vereist slechts een uur kooktijd en zachtgekookte pompoen, die vervolgens gepureerd wordt met honing, gember en een beetje slagroom. lees meer

Om een ​​snel resultaat te garanderen, verwarmt Alton Brown zijn appels in de magnetron. Voor deze appelmoes met cognac gebruikt hij geweekt fruit, dat hij zoet met honing in plaats van suiker. lees meer

• Pizzabodem
• Pizza toppings opties

Voor een gezondere optie kun je volkorenmeel als basis gebruiken, een scheutje honing toevoegen en wat olijfolie en water mengen tot een deeg. lees meer

Bij het maken van Alex Guarnaschelli's gewone pizzadeeg, en de meeste andere gistdegen, is het het beste om lauw water te gebruiken in plaats van koud water om de gist op te lossen, omdat dit de gist activeert. lees meer

Michael Symon frituurt spruitjes tot ze heerlijk knapperig zijn en mengt ze vervolgens met walnootschaafsel en een zoet-pittige dressing van honing en serranopeper. lees meer

• Kip gemarineerd in citroen en chili:
• Honing-chipotlesaus:
• Kaassaus:
• Avocado relish:

Het geheim van Bobby's sappige, pittige kip is een marinade van limoensap, chilipoeder en Worcestershire-saus. Bobby Flay laat de kippenbouten een nacht marineren. Voordat hij ze grilt, serveert hij het gerecht met tortillachips en een romige kaassaus. lees meer

Gegrilde, gepelde Bobby Flay-garnalen, klaar in slechts 15 minuten, worden geserveerd met een zoet-hartige mix van sojasaus, gember, honing, limoensap en knoflook. lees meer

• Toasts
• Innings

Voor wentelteefjes met sinaasappelsmaak gebruikt Ina Garten challah of brioche – een rijk, zoet brood. Ze smaken het lekkerst met ahornsiroop of een frisse vruchtenjam. lees meer

Alton Brown's wentelteefjes zijn een absolute topper in de categorie "Alledaagse recepten" en worden gemaakt met slechts een paar ingrediënten die je in elk huishouden wel vindt. lees meer

Nadat de geblancheerde asperges in ijswater zijn afgekoeld, legt Alex Guarnaschelli uit: "Zorg ervoor dat er geen druppel water in de salade komt – dat is de beste manier om optimaal van de smaak te genieten." Dit betekent dat de asperges volledig droog moeten zijn en... lees meer

Als je deze heerlijke volkoren grahamcrackers eenmaal hebt geprobeerd, wil je nooit meer crackers uit de winkel kopen. Gebruik ze om s'mores te maken, besmeer ze met pindakaas of geniet er gewoon zo van. lees meer

Met slechts twee ingrediënten: bruine suiker en honing, zorgt dit eenvoudige glazuur van Trisha Yearwood ervoor dat het varkensvlees prachtig hecht tijdens het bakken, en de suiker zal niet verbranden terwijl de ham gaart. lees meer

• Voor de taart:
• Honing-citroenolie:

Romige boter met honing en verfrissende citroenschil vormen de perfecte aanvulling op dit eenvoudige courgettecake-recept. lees meer

Een vleugje honing geeft een zoete toets aan dit eenvoudige recept voor pondcake van Ina Garten, terwijl de toegevoegde bloem zorgt voor een delicate, luchtige textuur. lees meer

• Voor de groene uiensaus:
• Voor aardappelen:

Dit gerecht van Bobby Flay wordt gemaakt met in blokjes gesneden zoete aardappelen, gemengd met gekarameliseerde uien en een pittige saus van lente-ui en mosterd. lees meer

• Voor de chili:
• Romige komijnsaus:
• Avocado Relish Saus:

In plaats van gehakt te gebruiken voor traditionele chili, snijdt Bobby Flay het rundvlees in blokjes en kookt het in een rijke bouillon, waaraan hij geroosterde komijn en chipotlepeperpuree toevoegt. lees meer

Het geheim van dit snelle recept is dat de spaghettipompoen in de magnetron gaar wordt gekookt. Nadat het vruchtvlees eruit is geschept, wordt het gemengd met een kruidenmengsel van gember en garam masala, wat het gerecht een unieke smaak geeft. lees meer

Ontketen de patissier in jezelf met deze havermoutkoekjes, geïnspireerd op Guy Fieri. Gedroogde cranberry's vervangen de gebruikelijke rozijnen, kokos zorgt voor stevigheid en gehakte rozemarijn geeft een onverwachte Italiaanse twist. Als je van rozemarijn houdt... lees meer

• Hotdogs
• BBQ-saus
• Koolsalade

Om zijn hotdogs in Texaanse stijl te maken, voegt Bobby Flay een scheutje barbecuesaus en knapperige koolsla toe. lees meer

• Saus
• Hotdogs
• Kringelbroodjes

Sandwichkoning Jeff Mauro maakt knapperige hotdogbroodjes die qua smaak en textuur op pretzels lijken. Hij vult zijn hotdogs met gegrilde worstjes en pittige kaassaus. lees meer

Het recept van Jeff Mauro voor knapperige, zoute pretzel hotdogbroodjes. lees meer

Traditionele Italiaanse kerstkoekjes, Pignoli genaamd, vereisen slechts een handvol ingrediënten en 35 minuten van je tijd. Anne Burrell maakte het deeg van amandelpasta, poedersuiker en kaneel, en citroenschil gaf het een vleugje smaak. lees meer

Vergeet alles wat je weet, en waarschijnlijk niet leuk vindt, aan traditionele kerstkoekjes, want dit recept heeft niets gemeen met die grove, kruimelige exemplaren. Ina Gartens op vruchtencake geïnspireerde koekjes zijn lees meer

• Eierdoop:

Het recept van Ron Ben-Israel voor challah, het traditionele Joodse feestbrood. lees meer

Rachel heeft alle smaak en aroma van klassieke havermoutkoekjes met rozijnen weten te vangen in deze heerlijke ontbijtpannenkoeken. lees meer

"Zwitsers" betekent "Zwitsers", wat doet denken aan de Zwitserse immigranten die de romige saus combineerden met de Mexicaanse enchilada. Rachel gebruikt zure room voor de saus en in plaats van hem op te rollen, vouwt ze hem dubbel. lees meer

Rachel maakt een dikke, geconcentreerde barbecuesaus voor kipburgers. De vulling is mayonaisevrij en op smaak gebracht met citroensap en honing. Alles wat je nodig hebt voor een zomerse picknick. lees meer

• Voor de toets:
• Voor de kaasvulling:
• Voor de chocoladevulling:

Cassatede zijn Siciliaanse halvemaanvormige gebakjes met een zoete vulling die zowel gebakken als gefrituurd geserveerd kunnen worden. In feite zijn het een mini-zoete versie van een calzone. Deze gebakjes zijn erg populair in het zuiden van Italië. lees meer

Een recept voor een bessendrankje met wilde bessen, kruiden en honing. lees meer

Recept voor de Noorse feestelijke alcoholische drank "Glögg". lees meer

Een recept voor varkensnek gemarineerd in een honing-mosterdmarinade, gebakken in een buikspek. lees meer

• Voor de basis:
• Voor de vulling:

Recept voor bosbessencheesecake - lees meer

Panettone is een zoete, op gist gebaseerde cake die traditioneel in Italië met Kerstmis wordt geserveerd. Naast bloem bevat het panettonedeeg boter en eieren, waardoor het een zeer fijne, delicate textuur krijgt. Het recept vereist ook de toevoeging van... lees meer

• Voor de toets:
• Voor de siroop:
• Om af te stoffen:

Het lastigste aan het maken van Xerotigana is het vormen ervan tot de traditionele spiraalvorm. De techniek vereist wat oefening: draai het deeg om je vingers, steek vervolgens een vork in het midden van het gedraaide deeg en begin met frituren. lees meer

Een recept voor een cheesecake in taartvorm met een korst van koekjes met hoge randen. In tegenstelling tot een traditionele cheesecake wordt deze niet in de oven gebakken. lees meer

Recept voor natuurlijke varkenskoteletten met bot, gemarineerd in Aziatische saus en kruiden. lees meer

Een recept voor chocolade-courgettecake. Er wordt een chocoladebiscuit gebakken, waaraan geraspte courgette en chocoladestukjes worden toegevoegd. De cake wordt gebakken, afgekoeld en vervolgens geglazuurd met chocoladeglazuur. lees meer

Een recept voor een tomatensalade met gesneden groene tomaten, avocado en veldsla. Aangemaakt met olijfolie, limoensap, mosterd, honing, jalapeño en tijm. lees meer

Een recept voor een warme salade van gegrilde groenten, gemaakt met gegrilde zoete aardappelen en lente-uitjes. Aangemaakt met olijfolie, mosterd, twee soorten azijn, honing en peterselie. lees meer

Een recept voor kebab gemaakt met kipfilet, waterkastanjes, ananas en paprika. De kebab-ingrediënten worden gemengd met ketchup, sojasaus, honing en azijn. Vervolgens worden ze aan houten spiesen geregen en in de oven gegrild. lees meer

• Marinade
• Droge marinade om mee in te wrijven
• Barbecuesaus

Recept voor spareribs met barbecuesaus. De spareribs worden eerst gemarineerd in azijn, ui en knoflook, vervolgens ingewreven met kruiden en gegrild tot ze gaar zijn. Na het grillen worden ze ingesmeerd met barbecuesaus. lees meer

• Voor de salade:
• Voor de aioli (saus van knoflook en olijfolie):
• Voor krabben:

Een stapsgewijs fotorecept voor het maken van sandwiches met in boter gebakken zachte krab. De sandwiches worden geserveerd met daikonsalade en knoflookaioli. lees meer

Een recept voor zelfgemaakte mayonaise met eierdooiers. Plus drie varianten mayonaise met verschillende vullingen. lees meer

• Voor aardbeien:
• Voor de cookies:

Een recept voor het Amerikaanse dessert "Sundae", bestaande uit zandkoekjes, aardbeiensaus en ijs. lees meer

• Kippenvleugels
• BBQ-glazuur

Een recept voor gerookte barbecuekippenvleugels, gemarineerd in een zoete en geurige kruidenmix van tijm, kaneel en pittige chilipeper. Na het garen worden de vleugels geserveerd met veel lente-uitjes en een glazuur van azijn. lees meer

• Kip gemarineerd in zure melk
• Pittige honing-mango glazuur

Een recept voor kip gemarineerd in een pittige kruidenmix en karnemelk, en vervolgens gegrild. Na het grillen wordt de kip ingesmeerd met een glazuur van uien, knoflook en chilipepers, gestoofd in witte wijn, en daarna ingewreven met... lees meer

Bagels met zoete ui en aardappel - Stapsgewijs recept met foto's. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Een recept voor een lichte salade met groenten en een mix van mesclun. De salade combineert bieten, radicchio, frisée, appels en geitenkaas en is aangemaakt met een vinaigrette. De salade wordt gegarneerd met pecannoten. lees meer