Parmezaanse kaas

Een mix van flinterdunne plakjes verse venkel en champignons in een citroendressing, afgetopt met even dunne plakjes Parmezaanse kaas, zorgt voor een verfrissende, elegante salade. Je kunt de venkelwortel, champignons en kaas een paar uur van tevoren schaven. lees meer

Romige polenta met gebakken champignons is een klassiek Italiaans bijgerecht dat de smaakpapillen verwarmt en de stemming verbetert. De umami-smaak van dit recept wordt versterkt door champignonbouillon en Parmezaanse kaas – het zal de champignonliefhebber in iedereen naar boven halen die het proeft! lees meer

Penne pasta maakt een klassieke Caesar salade voedzamer en smakelijker voor kinderen die dol zijn op pasta. Gegrilde kipfilet (of gegrilde kip) voegt nog meer smaak toe. Meng de gekookte ingrediënten door elkaar. lees meer

Alle kinderen zijn dol op pasta, vooral als het leuke vormpjes heeft en gevuld is met de heerlijke smaak van boter. Kook wat vlinderpasta (farfalle) en maak een simpele botersaus. Het hele proces duurt maar een paar minuten. Als... lees meer

Broccoli maakt deze mac and cheese saus sappiger en gezonder – perfect voor een kinderdieet en een geweldige manier om ze gezonde groenten te laten eten. En spek maakt deze mac and cheese nóg lekkerder, want voordat de gerookte stukjes erin gaan... lees meer

Een snelle versie van lasagne die je in een lunchbox kunt stoppen, mee kunt nemen naar je werk of school, en makkelijk kunt eten zonder te knoeien. Gekookte lasagnebladen worden gevuld met ricotta en een beetje verse basilicum. Rol het geheel op en... lees meer

Kip Marsala is een overheerlijke geroosterde kip in een smaakvolle wijn- en champignonsaus. Dit recept gebruikt kipdijfilets zonder bot en vel, die vervolgens in reepjes worden gesneden en aan de Marsala-saus worden toegevoegd voor een verrukkelijke smaak. lees meer

• Mega Gehaktballen
• Pittige spaghetti

Sunny Anderson maakt grote gehaktballen van een mengsel van runder- en varkensgehakt, bedekt met geraspte Parmezaanse kaas en aromatische kruiden. Deze gigantische gehaktballen worden eerst in de pan gebakken tot ze goudbruin zijn en vervolgens in de oven afgemaakt, met als resultaat... lees meer

Dit recept voor kalkoenvulling voor Thanksgiving is bedacht door de grootmoeder van Rosanna Scotto. Ondanks de naam wordt de vulling apart van de kalkoen bereid en als bijgerecht geserveerd. "Oma's vulling kan het hoofdgerecht van de hele feesttafel zijn." lees meer

Deze heerlijke vegetarische pasta is rijk aan eiwitten en vezels, en gewoonweg verrukkelijk. De cavatelli-pasta wordt apart gekookt en vervolgens gemengd met goed geroosterde bloemkool, kikkererwten uit blik en sla in een lichte saus gemaakt van... lees meer

Deze quesadilla's zijn gevuld met sappige paprika's en gebakken zoete Italiaanse worst, en natuurlijk een flinke laag smeuïge kaas. Ze zijn perfect voor de lunch, het avondeten of als tussendoortje. Ook zijn ze een heerlijk voorgerecht op een huisfeestje, bijvoorbeeld als bijgerecht bij... lees meer

Heerlijke en gezonde vegetarische wraps gevuld met portobellochampignons, eiwitrijke kikkererwten en gesmolten kaas, geserveerd met een lichte salade van tomaat en rucola, zijn perfect voor zowel lunch als diner. Wikkel de vulling in pitabrood en... lees meer

Deze heerlijke en voedzame salade in Mexicaanse stijl is perfect om mee te nemen naar je werk voor een levendige, gezonde en energieke lunch. Alle ingrediënten – gekookte quinoa, gegrilde kipreepjes, geroosterde maïs en salsa – lees meer

Italiaanse minestronesoep is een ware explosie van smaken en texturen, dankzij groenten, bonen, kleine pasta, Parmezaanse kaas en geurige pestosaus. Deze soep is perfect voor elke dag en de slowcookerversie is een redder in nood als je het druk hebt. lees meer

Als je liever een snack met gedroogde worst eet in plaats van een broodje, maak dan eens een lichte en heerlijke Italiaanse salade. Naast dunne plakjes worst heb je sla, een paar tomaten, wat geraspte Parmezaanse kaas en olijfolie met citroen nodig. lees meer

Hoewel deze quiche zonder deeg is gemaakt, is hij zeker niet minder lekker, dankzij een lichte Parmezaanse korst in plaats van een traditionele korst. Bovendien zorgt de combinatie van gebakken champignons, sjalotten en spek in een zachte, stevige eiercustard voor een heerlijke smaakbeleving. lees meer

De pasta wordt gebakken in een rijke tomaten-ricottasaus met aangebraden Italiaanse worst en gepocheerde escarole, alles onder een laag gesmolten mozzarella. Je kunt naar wens zoete of pittige rauwe Italiaanse worst gebruiken. lees meer

• Balsamicosaus
• Risotto

Deze geurige risotto dankt zijn heerlijke fluweelzachte textuur aan zetmeelrijke Arborio-rijst en een royale hoeveelheid Parmezaanse kaas, die smelt en de rijst omhult als een romige saus. De risotto is gemaakt met spek en de smaak is... lees meer

Als je selderijstengels hebt gekocht voor voorgerechten of soep, gooi dan de malse buitenste blaadjes niet weg. Bewaar ze voor deze romige pastasalade. Ranchdressing, wortels en selderij vullen elkaar perfect aan, in elke situatie. lees meer

Maak deze makkelijke versie van Italiaanse lasagne voor het avondeten. Cavatappi (spiraalvormige) pasta in een rijke vleessaus van worst en tomaten wordt gebakken onder een laag ricotta en kaas. Leg alle ingrediënten in afwisselende lagen op elkaar, waarbij de bovenste laag... lees meer

Toen chef-kok en tv-presentatrice Alex Guarnaschelli begon aan haar boek 'Cook with Me', besloot ze het te baseren op een eenvoudig idee: "Mijn favoriete zelfgemaakte maaltijden als ik niet aan het werk ben." Ze wilde nieuwe recepten introduceren— lees meer

• Polenta
• Gehaktballen

Deze heerlijke Italiaanse ovenschotel wordt in verschillende stappen bereid. Gehaktballetjes van een mengsel van runder- en varkensgehakt worden apart gebakken in een simpele tomatensaus, polenta wordt gekookt en vervolgens worden alle ingrediënten samengevoegd in één ovenschotel, die wordt afgemaakt met geraspte kaas... lees meer

Deze verrassend eenvoudige ovenschotel maak je in een ovenbestendige koekenpan. Je bakt eerst de eieren, legt er vervolgens de gekookte spaghetti bovenop, bestrooit met geraspte mozzarella en Parmezaanse kaas en grilt het geheel. lees meer

Liefhebbers van tomatensoep met warme kaassandwiches zullen dit recept waarderen. Het is net zo lekker, maar dan als een prachtige ovenschotel! In plaats van te bakken, zet je de oven op de grillstand en je krijgt een knapperige korst... lees meer

Nu kun je spaghetti met gehaktballetjes in tomatensaus met je handen eten, in plaats van uit diepe kommen. Elke hap van deze pastaschotel zit vol kleine, sappige gehaktballetjes en stukjes smeuïge kaas. Bereidingswijze: lees meer

Olijfolie, zout en zwarte peper zorgen ervoor dat spruitjes hun smaak beter tot hun recht laten komen tijdens het roosteren in de oven. Voor perfect knapperige spruitjes leg je ze met de snijkant naar beneden op een voorverwarmde bakplaat. lees meer

Wat deze lasagne zo heerlijk maakt, is de dikke vleessaus, die urenlang moet sudderen om alle smaken en aroma's te laten ontwikkelen. Naast ricotta bevat de kaaslaag ook Parmezaanse kaas, die een aangename nootachtige smaak heeft. Het verzacht de scherpte van de knoflook en... lees meer

Maak een geurige en gezonde speltrisotto. Hoewel de textuur iets afwijkt van het klassieke Italiaanse gerecht, is hij net zo lekker. Maal de speltkorrels lichtjes fijn in een blender voordat je gaat koken. De korrels worden vervolgens samen met sjalotten gefruit. lees meer

Met een paar extra ingrediënten en je oven tover je simpele mini-pretzels om tot een uniek voorgerecht waar je gasten dol op zullen zijn. Kant-en-klare pretzels worden gemengd met geraspte knoflook in boter en vervolgens geroosterd. lees meer

In dit recept worden sperziebonen, in plaats van een traditionele romige saus, gekookt in een lichte tomatensaus met cherrytomaten. Verse rozemarijn en knoflook geven ze een heerlijk kruidige smaak, en rode pepervlokken zorgen voor een pittige toets. Serveer direct! lees meer

Deze ciabattavulling met kastanjes en pancetta is een heerlijke variant op de traditionele broodvulling die met Thanksgiving bij kalkoen wordt geserveerd. Blokjes rustiek ciabattabrood worden gemengd met geroosterde stukjes pancetta en groenten. Kastanjes en gezouten - lees meer

Spinaziegratin is een heerlijk bijgerecht van sappige spinazie in een rijke, romige saus met ui en nootmuskaat, afgetopt met een knapperige korst van Parmezaanse en Gruyèrekaas. Dit bijgerecht is snel en gemakkelijk te bereiden en is perfect voor zowel een rustige als een feestelijke maaltijd. lees meer

Wist je dat waterkers tot de meest voedzame voedingsmiddelen wordt gerekend? Het is echt waar! Het is rijk aan vitamine K, wat essentieel is voor gezonde botten, en antioxidanten. Waterkers behoort tot dezelfde groentefamilie als kool, boerenkool en... lees meer

Het hoofdingrediënt van deze sandwiches is seitan, een product gemaakt van tarwe-eiwit (gluten). Het wordt op zo'n manier bereid dat je vergeet dat het slechts een vleesvervanger is! Plakjes seitan worden gecoat in een beslag op basis van cola en in olie gefrituurd, waardoor ze... lees meer

Elke kleine pastasoort, zoals ptitim of orzo, is geschikt voor deze salade. Combineer het met geblancheerde limabonen, kruiden, dressing en geraspte Parmezaanse kaas voor een heerlijk, vullend en sappig bijgerecht. Serveer warm. lees meer

Deze kegelvormige pizza zal zowel kinderen als volwassenen in verrukking brengen. Je kunt hem net als ijs kopen en onderweg opeten. De basis van de pizza is een tarwetortilla, die tot een kegel wordt gerold en gebakken tot hij knapperig is. Je kunt hem van tevoren maken, of - lees meer

Turanische tarwe is geliefd vanwege de textuur: de lange, volle korrels zijn aangenaam taai en passen perfect bij marinara saus. Ze vullen net zo goed als een kom spaghetti, maar bevatten veel meer gezonde vezels – 11 g per portie! Maak ze snel klaar. lees meer

• Gehaktballen
• Lasagna

Deze lasagne verschilt van de klassieke versie door zijn ongebruikelijke textuur: in plaats van een vleessaus wordt hij gemaakt met gehaktballetjes in een tomatensaus. De Italiaanse worstgehaktballetjes worden gestoofd in een dikke, rijke tomatensaus die... lees meer

Deze hartige taart is gemaakt met gekookte ravioli, plakjes mozzarella en zongedroogde tomaten, gerangschikt in de vorm van een grote bloem en gebakken tot de kaas gesmolten is. Het mooie van dit recept is dat je ravioli kunt gebruiken met - lees meer

Gevulde pompoenhelften zien er elegant uit als eetbare kommetjes gevuld met een gezonde en heerlijke vulling. Perfect voor de feesttafel! In dit recept wordt gebakken pompoen gevuld met gekookte quinoa en... lees meer

Eggs Benedict, een populair ontbijtgerecht, is nu ook te eten voor het avondeten. Het broodje is vervangen door geblancheerde asperges om het aantal koolhydraten te verminderen en de vezels te verhogen. De gepocheerde eieren worden geserveerd op een bosje knapperige, maar toch malse asperges onder een snel vuurtje... lees meer

Hoewel Pasta Primavera doorgaans met groene groenten wordt gemaakt, gebruikt dit recept gele groenten, waardoor de pasta net zo lenteachtig en zonnig aanvoelt! Gebruik wortels, gele tomaten, gele paprika's en gele courgette. lees meer

In plaats van traditionele chips worden deze nacho's gemaakt met gefrituurde deegvierkantjes. Kant-en-klare wontondeegvierkantjes zijn de makkelijkste optie. Serveer ze royaal met vleessaus, geraspte mozzarella, Parmezaanse kaas en boter. lees meer

Wil je dat je kinderen meer gezonde groenten eten? Maak dan Pasta Primavera! Elke groente smaakt beter met pasta en gesmolten kaas, vooral kleurrijke spiraalpasta. Het wordt gekookt met broccoli, zoete... lees meer

Vervang de traditionele basilicum door peterselie in deze verse, zelfgemaakte pesto met pijnboompitten, knoflook en Parmezaanse kaas. Geroosterde paprika's geven een heerlijke smaak. Serveer de pesto als dipsaus, over pasta of bij vlees. Pesto is het lekkerst! lees meer

Deze knapperige zandkoekjes, op smaak gebracht met Parmezaanse kaas, versgemalen zwarte peper en een subtiele citroensmaak, zijn perfect als voorgerecht of snelle snack voor onderweg. Ze zijn makkelijk te maken en verdwijnen in een mum van tijd! lees meer

Het perfecte groente bijgerecht voor vlees of gevogelte tijdens de feestdagen. Bloemkool wordt gebakken met geraspte Parmezaanse kaas, aromatische tijm en rozemarijn tot hij goudbruin is. De Parmezaanse kaas geeft de neutrale smaak van de bloemkool een heerlijke aroma. lees meer

• Aardappelen met Parmezaanse kaas
• Aioli van gerookte paprika

Dit voorgerecht zal gegarandeerd in de smaak vallen en de blikvanger van je feest zijn. Malse gebakken aardappelen krijgen een extra smaakboost en een knapperige textuur dankzij een krokant laagje goudbruine Parmezaanse kaas. Kleine aardappelhelften worden op een bakplaat met verschillende ingrediënten gebakken. lees meer

Deze snack is een prima alternatief voor friet. Polenta, in reepjes gesneden, wordt in olie gebakken tot goudbruin en bestrooid met geraspte Parmezaanse kaas en verse kruiden. Voor dit recept kun je het beste polenta uit de winkel gebruiken, in de vorm van een brood. lees meer

Fusilli pasta wordt gebakken in een verse tomatensaus met stukjes gebakken pancetta, geroosterde paprika en een royale hoeveelheid geraspte mozzarella voor een heerlijk chewy avondschotel. De spiraalvorm absorbeert... lees meer

Maak een klassieke Italiaanse risotto voor een romantisch diner voor twee. Malse prei, knapperige pancetta en sappige spinazie zorgen voor een levendige smaak en textuur, terwijl boter en geraspte Parmezaanse kaas de basis vormen... lees meer

Bak krokante pancetta en gebakken escarole met pasta, mozzarella en Parmezaanse kaas in een tomatensaus. De pancetta (Italiaans spek) geeft de ovenschotel een ongelooflijke smaak en aroma waar niemand onverschillig voor zal blijven, en de escarole zal lees meer

Knapperige stukjes pancetta en malse artisjokharten worden samen met penne pasta gebakken in een tomatensaus met gerookte mozzarella erin en een laag klassieke mozzarella erbovenop. Kook de pasta voor de ovenschotel tot deze halfgaar of zeer heet is. lees meer

Selderijstengels worden gemengd met cherrytomaten, olijfolie en tijm, vervolgens gegrild tot de smaak intenser wordt, en afgemaakt met geroosterde walnoten, Parmezaanse kaas en een scheutje citroensap. Serveer in - lees meer

Deze hartige en gezonde vegetarische pasta is gemaakt met gebroken lasagnebladen in een romige saus met zoete stukjes pompoen, sappige boerenkool en salie. Het hoogtepunt van het gerecht zijn de knapperige, kruidige salieblaadjes waarmee de pasta is gegarneerd. lees meer

Strata, een hartige broodpudding, is een geweldige manier om oud brood te gebruiken. Dit recept geeft een nieuw leven aan vergeten hotdogbroodjes. Snijd ze in plakjes, meng ze met broccoli en geraspte cheddar, bedek met romige eieren en laat het geheel even staan. lees meer

Een quiche zonder korst is een geweldig idee voor een lichte avondmaaltijd en zal iedereen aanspreken die op zijn koolhydraten let, vooral omdat hij net zo lekker is dankzij een dunne Parmezaanse korst in plaats van een korst. Broccoli en peterselie vullen de quiche. lees meer

Heb je nog wat gekookte spaghetti over in de koelkast van het avondeten van gisteren? Haast je dan niet om het op te warmen. Verras je geliefden in plaats daarvan met een nieuw gerecht en maak een heerlijke en vullende pastei! Bijvoorbeeld: gekoelde spaghetti gemengd met gebakken rundvlees. lees meer

Deze ziti-ovenschotel, gemaakt met tomatensaus in plaats van het traditionele gehakt, zit boordevol champignons, sappige spinazie en een royale portie verfrissende peterselie en basilicum. Alle ingrediënten worden apart bereid en vervolgens in een ovenschotel samengevoegd. lees meer

Dit recept combineert twee heerlijke Italiaanse gerechten: gevulde pastaschelpen en kip parmezaan. De schelpen worden gevuld met ricottacrème en gepaneerde gefrituurde kip, bedekt met tomatenmarinadesaus en mozzarella, en gebakken tot... lees meer

Pasta Bolognese zonder tomatensaus klinkt misschien vreemd, maar deze "witte" variant is er zeker niet minder lekker door. De vleessaus wordt bereid met room en dankzij witte wijn, aromatische kruiden, pancetta en een snufje garam masala is de smaak zeer... lees meer

In tegenstelling tot de traditionele Amerikaanse ziti-ovenschotel, die in een tomatensaus wordt gekookt, wordt deze pasta afgemaakt met een klassieke bechamelsaus met geraspte Parmezaanse kaas, wat het een aangename nootachtige smaak geeft. De pasta bevat ook... lees meer

In plaats van traditionele kipfilets worden voor dit gerecht hele kippendijen met bot en vel gebruikt. De dijen worden gepaneerd en in olie gebakken tot ze knapperig zijn, waarna ze in de oven worden afgebakken onder een laagje saus. lees meer

Gebruik voor deze pasta carbonara geen traditionele spaghetti, maar penne. Door hun buisvormige structuur nemen ze nog meer van de heerlijke saus op, waardoor dit gerecht een ware smaaksensatie wordt. Kook de penne al dente. lees meer

Maak snel en gemakkelijk een heerlijke vegetarische pasta boordevol gezonde vezels en eiwitten. Voor dit gerecht raden we spiraalvormige pasta aan, zoals fusilli of gemelli, die alle heerlijke sappen goed vasthoudt. lees meer

Engelhaarspaghetti wordt gekookt in een heerlijke Italiaanse saus genaamd "Puttanesca". Voor dit gerecht heb je voornamelijk ingrediënten nodig die je in blik kunt vinden: tomaten uit blik, ansjovis, kappertjes, olijven, specerijen, Parmezaanse kaas en knoflook. Dus... lees meer

Cacio e pepe (Italiaans: kaas en peper) is een populaire pasta uit de Romeinse keuken die gemakkelijk te bereiden is met slechts vier simpele ingrediënten die in bijna elke keuken te vinden zijn: macaroni, olijfolie, kaas en zwarte peper. Ondanks - lees meer

Gerolde lasagne bakt veel sneller dan traditionele lasagne met laagjes, en is ook makkelijk te serveren – snijden is niet nodig. Elk lasagnevel wordt gevuld met een ricotta-spinazievulling, opgerold, en vervolgens worden alle rolletjes... lees meer

• Pot pie
• Tomatensaus

Verwen uw dierbaren met een heerlijk twee-in-één gerecht door Italiaanse pizza te combineren met een hartige taart. Deze hartige taart is belegd met kip, broccoli en mozzarella in een rijke tomatensaus met pancetta. Schik de ingrediënten naar wens. lees meer

Deze heerlijke, sappige en gezonde pasta- en broccolischotel in een fantastische kaassaus zal iedereen bevallen. Hij is gemaakt met een van de meest delicate en smeltende kazen: Deense Havarti. Deze kaas is verkrijgbaar in verschillende smaken. Maak deze ovenschotel met... lees meer

Maak mac 'n' cheese met pizzasmaak. Naast de pasta worden pepperoniworst, marinara saus en zongedroogde tomaten gemengd tot een dikke saus van drie kazen: scherpe cheddar, Gruyère en roomkaas. Gooi de olijfolie van de tomaten niet weg: lees meer

Combineer twee gerechten in één pan – Amerikaanse mac and cheese en Tex-Mex chili – voor een stevige maaltijd die perfect is om je op te warmen op een koude herfstmiddag. Het hoogtepunt van dit gerecht is de geroosterde butternutpompoen. De natuurlijke zoetheid ervan... lees meer

Maak mac 'n' cheese met dit fantastische recept: macaroni in een romige kaassaus met stukjes cheddar, gebakken onder een knapperige kaaskorst. Veel kaas en niets overbodigs, en het geheim van de ongelooflijk hartige smaak is het toevoegen van aromatische kruiden aan de melk... lees meer

Zalmfilet met tomaten en courgette is een eenvoudig maar heerlijk diner voor twee, bereid op één bakplaat. Gebakken tomaten, bedekt met een krokante topping van broodkruimels, kruiden en Parmezaanse kaas, vormen een geweldig licht bijgerecht bij de vis, en - lees meer

Kaasfondue kan niet alleen een voorgerecht zijn voor een gezellige groep, maar ook een volwaardig hoofdgerecht, zeker als het geserveerd wordt met stevige groenten zoals gekookte aardappelen, broccoli, tomaten, asperges en augurken. De kaassaus zelf wordt gemaakt met drie soorten kaas: Parmezaanse kaas, lees meer

Garnalen scampi is een klassieke Italiaanse pastasaus die nu ook op pizza te vinden is. En het is net zo lekker! Rauwe garnalen worden op een cirkel pizzadeeg gelegd, bedekt met een traditionele knoflookbotersaus, en... lees meer

Damaris Phillips stelt voor om de populaire Hot Brown sandwich met romige kaassaus in individuele gietijzeren pannetjes te maken, wat erg handig is omdat je veel kaassaus nodig hebt. Blokjes oud brood en plakjes gebak - lees meer

Met dit recept heeft Rachael Ray een klassieker geperfectioneerd. Italiaanse pasta in wodkasaus is een eenvoudig te maken, maar toch luxueus gerecht met een rijke, romige, tomatensmaak die grotendeels te danken is aan de toevoeging van wodka. Het is de wodka in - lees meer

Op zoek naar ideeën voor voorgerechten of interessante manieren om gehaktballetjes te serveren? Salade op een stokje is een gegarandeerd succes! Fris, snel, heerlijk en makkelijk met de handen te eten. Rijg de gekookte gehaktballetjes aan houten spiesjes, samen met rode ui, zoete aardappel... lees meer

Met een spiraalsnijder tover je pompoen gemakkelijk om tot gezonde noedels die indrukwekkend genoeg zijn voor een feestelijke maaltijd, maar toch eenvoudig te bereiden en perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd. Bak de pompoennoedels in de oven en serveer ze met... lees meer

Zin in een snelle en heerlijke pizza, maar geen kant-en-klaar deeg of tijd om het te maken? Een simpele ronde focaccia is dan perfect! Snijd hem horizontaal doormidden om twee ideale pizzabodems te creëren. Je hebt geen verse groenten nodig voor deze pizza. lees meer

Dit eenvoudige maar heerlijke gerecht combineert gebakken kipfilet met een populaire Amerikaanse spinazie- en artisjokdip. De kip is ongelooflijk sappig en de combinatie van smaken, inclusief de romige kaassaus, zal niemand teleurstellen. lees meer

Een lichtere versie van de populaire kip Parmezaanse kaas in tomatensaus, gegarneerd met gesmolten mozzarella en Parmezaanse kaas. Het is net zo lekker, maar veel sneller te bereiden dan het traditionele gerecht. Dit is allemaal te danken aan het gebruik van kant-en-klare marinara saus en malse kip... lees meer

Als je kinderen geen gezonde zoete aardappelen willen eten, maak er dan noedels van! Iedereen is dol op noedels. Om ze te maken heb je een spiraalsnijder nodig. Snijd de zoete aardappelen in reepjes en bak ze tot de groentennoedels hier en daar knapperig zijn. Gebruik een spiraalsnijder. lees meer

Spaghetti Carbonara, misschien wel de populairste Italiaanse pasta, gevuld met spekjes en smeltende Parmezaanse kaas, is in slechts een half uurtje klaar. Met dit recept leer je hoe je een heerlijke, gladde en fluweelzachte eiersaus maakt die je doet watertanden. lees meer

• Zoete aardappelcake
• Toppings

Deze pizza met zoete aardappelkorst is ideaal voor iedereen met een glutenvrij dieet, voor mensen die geen zin hebben om gistdeeg te kneden, of voor iedereen die zichzelf wil trakteren op een gezonde pizza met een nieuwe combinatie van smaken en texturen. Naast geraspte zoete aardappelen bevat de pizza ook de volgende ingrediënten: lees meer

Deze pastaschotel uit één pan is perfect voor beginners: alle ingrediënten, behalve de kaas, worden in één keer toegevoegd en voilà, je hebt pasta in een heerlijke, verse (niet uit de winkel!) saus. Naast verse tomaten - lees meer

Als je moeite hebt met kiezen tussen een warm ham-kaasbroodje of macaroni met kaas voor het ontbijt, dan is deze ovenschotel de oplossing. Deze combinatie van Amerikaanse macaroni met kaas en een Franse croque monsieur zal een favoriet zijn bij het hele gezin. Macaroni met kaas - lees meer

• Pasta ovenschotel
• Spinazie- en artisjoksalade

Deze vegetarische ovenschotel zit boordevol smaak en is ontzettend vullend, maar toch snel en makkelijk te bereiden – perfect voor een grote groep. Gekookte ziti-pasta wordt gemengd met een snelle tomatensaus en afgemaakt met bechamelsaus. lees meer

Tetrazzini-ovenschotel is een hartige, heerlijke pastaschotel in een dikke kaassaus. Stukjes gefrituurde kip combineren prachtig met bloemkool, champignons en andere groenten. Alle ingrediënten worden door de saus gemengd en de tetrazzini worden bestrooid met geraspte kaas... lees meer

• Pasta en worst
• Klassieke marinara saus

Als je dol bent op lasagne vanwege de ongelooflijk rijke smaak, maar geen tijd hebt om de ingrediënten mooi in laagjes te schikken en te bakken, dan is dit recept de oplossing! Deze "luie" lasagne wordt gemaakt met gewone pasta. Kies een pasta met gekartelde randen, zoals mafaldine corté of... lees meer

Deze overheerlijke pizza is gemaakt met tortellini, kleine Italiaanse deegpakketjes gevuld met kaas. Kook de tortellini en leg ze op een pizzabodem die is ingesmeerd met tomatensaus. Ananas en stukjes ham vormen een perfecte combinatie met de tortellini. lees meer

• Salade
• Knoflookcroutons
• Caesar dressing

Ree Drummond stelt voor om Caesar salade met een nieuwe, ongebruikelijke smaak als voorgerecht te serveren. Je hoeft de sla niet te snijden: snijd de romaine harten gewoon in vier lange partjes en meng ze royaal met Parmezaanse dressing om... lees meer

Bereid een heerlijk en snel Italiaans ovengerecht. Grote garnalen worden op één bakplaat gebakken met alle ingrediënten van de traditionele pasta puttanesca: rode ui, cherrytomaten, zwarte olijven, kappertjes en een dressing. lees meer

Als je een indrukwekkend Mediterraans diner wilt bereiden zonder gedoe en een berg afwas, dan is dit recept precies wat je nodig hebt! Het complete diner – gebakken courgette, garnalen in knoflookboter en warme Franse stokbroodsandwiches met geraspte kaas... lees meer

Zachte Italiaanse polenta is een heerlijk bijgerecht bij vrijwel elk vlees- of groentegerecht. Om ervoor te zorgen dat de polenta mals en glad is, volg je deze eenvoudige regel: giet de polenta geleidelijk in een dunne straal in de sudderende bouillon, terwijl je constant roert. lees meer

Malse savooiekool en uien vormen de basis voor de saus van deze hartige, smaakvolle pasta in Noord-Italiaanse stijl, fontina-kaas zorgt voor een zachte, romige afwerking en Canadees spek voegt de nodige hartige smaak toe die dit gerecht zo heerlijk maakt. lees meer

Probeer Italiaanse kip parmezaan in de vorm van heerlijke rolletjes. Geraspte mozzarella wordt om dunne kipfilets gewikkeld, waarna de rollatini door Parmezaanse broodkruimels worden gerold en in een lichte tomatensaus worden gebakken. Rollatini - lees meer

Maak een eenvoudige maar heerlijke zelfgemaakte ovenschotel met kant-en-klare tortellini, kleine Italiaanse deegballetjes gevuld met kaas. Kook de tortellini tot ze net gaar zijn, meng ze met marinara saus, mascarpone en verse kruiden, en garneer met plakjes... lees meer

Spruitjes zuigen normaal gesproken olie op als een spons wanneer ze gebakken of gefrituurd worden, maar niet in een airfryer! Met slechts 1 eetlepel olijfolie krijgen spruitjes een ongelooflijk knapperige buitenkant. Perfect voor iedereen die gezond wil eten. lees meer