Parmezaanse kaas

Bereid in slechts een half uurtje een heerlijk en snel diner op een bakplaat. Je hebt alles in één gerecht: veel groenten, vlees en Italiaanse aardappelgnocchi. Met dit recept hoef je de gnocchi niet apart te koken. Meng ze gewoon met geraspte... lees meer

In tegenstelling tot traditionele, dikke lasagne met meerdere lagen, wordt deze lasagne gebakken op een grote bakplaat. Dit resulteert in een dunnere korst, maar deze is aan alle kanten – onderkant, bovenkant en randen – bedekt met een heerlijke, knapperige korst waar iedereen dol op is. Bovendien, eenmaal gebakken... lees meer

Klassieke pasta Bolognese vergt meerdere uren bereidingstijd, maar het resultaat is het waard. De saus van rundergehakt is ongelooflijk rijk en vol van smaak, dankzij de gebakken uien, selderij en wortelen, in combinatie met rode wijn. lees meer

Gebakken kipfilet in een Cajun-kruidenmengsel met zongedroogde tomaten tilt de smaak van romige Alfredo-pasta naar een hoger niveau, waardoor het gerecht hartiger en vullender wordt. Bak de gekruide kip in een hete koekenpan tot... lees meer

De schoonheid van deze heerlijke Italiaanse pasta schuilt in de eenvoud van de ingrediënten: naast spaghetti bevat het alleen kaas en zwarte peper (cacio e pepe), en het wordt gekookt in een mengsel van olijfolie en boter. Voor dit gerecht is grof gemalen zwarte peper nodig. lees meer

Waarom één grote portie eten als je ook kunt pauzeren om hapjes te nemen en ze in de saus te dippen, waardoor de vele kleine stukjes nog lekkerder worden? Gefrituurde kipvingers van Giada De Laurentiis lees meer

Dit klassieke romige fettuccine Alfredo-recept wordt gemaakt met citroensap en -rasp. De saus vereist veel boter, slagroom en royaal geraspte Parmezaanse kaas, en de citrusachtige smaak geeft een aangenaam verfrissende toets. lees meer

Deze ovenschotel met pasta en veel ingrediënten dankt zijn naam aan de Italiaanse operazangeres Luisa Tetrazzini. Ondanks de vele ingrediënten is de ovenschotel eenvoudig te bereiden en vereist slechts een paar stappen: eerst wordt de kip gebakken, dan... lees meer

Simpele sugarsnaps kunnen in een handomdraai worden omgetoverd tot een verfijnd bijgerecht: meng ze eenvoudigweg met in boter gebakken kruidenpaneermeel, geraspte Parmezaanse kaas en citroenschil. De sugarsnaps zullen doordrenkt raken met een heel scala aan smaken. lees meer

Ravioli zijn kleine, met kaas gevulde ravioli die, net als alle Italiaanse pasta, in een saus worden geserveerd. Giada De Laurentiis stelt voor om een ​​snelle, eenvoudige, maar ongelooflijk lekkere roze saus te maken met tomatenpuree, slagroom en gedroogde tomaten... lees meer

De basis van deze complete Caesar salade met zalm is een lichte dressing gemaakt met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. De smaak wordt versterkt door alles te grillen (zelfs de sla!), wat een heerlijke extra dimensie aan de Caesar salade geeft. lees meer

De kipfilet is ongelooflijk krokant dankzij een lichte laag grove Japanse panko en Parmezaanse broodkruimels, en een korte bereiding in de airfryer. De binnenkant blijft ondertussen heerlijk sappig, en dat alles met minimale olie. Serveer direct. lees meer

Dankzij de airfryer worden je kalkoenballetjes heerlijk krokant van buiten en sappig en mals van binnen, helemaal zonder extra vet! Lekker én gezond. Meng ze met warme tomatensaus en serveer met courgette. lees meer

Het maken van lasagne in wegwerp aluminium bakjes heeft verschillende voordelen. Ten eerste heb je een handige portie voor twee personen. Ten tweede bakt deze lasagne sneller dan een lasagne van normaal formaat, en ten derde kun je meerdere porties in één bakje maken. lees meer

Kant-en-klaar bladerdeeg is perfect voor het maken van snelle en heerlijke snacks. En zo'n snack zijn kaasstengels. Luchtig, knapperig en bladerig, ze zullen niemand onverschillig laten. Ze zijn ongelooflijk makkelijk te maken! Dit recept bevat... lees meer

Wanneer je heerlijke broodkruimels gebruikt om feestelijke ovenschotels en hapjes te maken, blijven er vaak ongewenste korstjes over. Je kunt ze natuurlijk opeten tijdens het koken, of je kunt er een geweldig voorgerecht van maken: broodstengels, die... lees meer

Deze mini-bladerdeeggebakjes met pittige jalapeñoringen zullen niet alleen echte cowboys aanspreken, maar ook iedereen die van hartige snacks houdt. Ze zijn makkelijk en snel te maken met kant-en-klaar bladerdeeg. Snijd rondjes uit, bestrooi met het Parmezaanse kaasmengsel en... lees meer

Dit ongelooflijk makkelijk te maken voorgerecht ziet er indrukwekkend uit en zal bij al je gasten in de smaak vallen. Dunne broodstengels worden omwikkeld met plakjes prosciutto, bestrooid met pittige Parmezaanse kaas en gebakken tot de ham knapperig is. Je kunt... lees meer

Dit goudbruine, knapperige bladerdeeg is gevuld met sappige spinazie, smeuïge kaas en krokante pijnboompitten. Gemaakt met kant-en-klaar bladerdeeg, is dit recept eenvoudig. Eén bladerdeeg is goed voor 6 porties. Serveer warm, zodat... lees meer

Een kaasrol als voorgerecht ziet er erg feestelijk uit, vooral de variant die volgens dit recept is bereid, met groene pistachenoten en rode granaatappelpitjes – helemaal in kerstkleuren! De basis van de rol is een mengsel van roomkaas en Italiaanse kaas. lees meer

Je kunt de biefstuk voor dit voorgerecht van tevoren bakken en in de koelkast bewaren, of restjes gebakken biefstuk gebruiken en die flinterdun dwars op de draad snijden. De basis van het voorgerecht bestaat uit knapperige crostini. Beleg elke crostini met een plakje brie. lees meer

Als je ooit Siciliaanse arancini in een restaurant hebt geprobeerd, weet je hoe heerlijk ze zijn. In dit recept worden risottoballetjes door paneermeel met Italiaanse kruiden gerold en in een airfryer gebakken tot ze heerlijk krokant zijn. Het resultaat is meer... lees meer

De heldere granaatappelpitjes, als een strooisel van edelstenen, sieren elk winters voorgerecht. Deze lichte salade is daarop geen uitzondering. Rucola, granaatappelpitjes, walnoten en grove Parmezaanse kaasvlokken worden omhuld met een luxueuze vinaigrette met granaatappelmelasse. lees meer

Het thema van de feestelijke krans is vooral populair rond Kerstmis. Laat dit thema ook terugkomen in je hapjes. Serveer een krans van saucijzenbroodjes met een dipsausje in het midden. Iedereen zal dol zijn op deze lekkernij, en het is bovendien ontzettend makkelijk te maken als... lees meer

Deze knapperige, mosterd-smaakvolle broodstengels met een kaaskorst zullen een succes zijn op je feestje. Ze vormen een heerlijk voorgerecht dat met minimale inspanning te bereiden is. Voor dit recept heb je kant-en-klaar bladerdeeg nodig. Laat het ontdooien, maar gebruik het niet te lang... lees meer

Dit recept voor kugel, een Joodse noedelovenschotel, is geïnspireerd op de Griekse spanakopita en bevat eiernoedels in combinatie met spinazie, uien, veel groene bladgroenten en feta. Of je nu op zoek bent naar een nieuw vegetarisch gerecht voor de feestdagen of een interessant bijgerecht, kugel is... lees meer

Maak een feestelijk voorgerecht met pizzasmaak en een bodem van bladerdeeg. Binnenin wordt iedereen getrakteerd op een pepperoni-pizza topping: hartige worst, mozzarella, Parmezaanse kaas en sappige ingelegde paprika's. Dit recept is gemakkelijk te verdubbelen voor een grotere portie. lees meer

Gebruik kant-en-klaar pizzadeeg om deze heerlijke knoflookbroodjes te maken, perfect als voorgerecht of als alternatief voor lunchbrood. De deegknotjes worden gebakken in een gietijzeren pan en tijdens het bakken twee keer ingesmeerd met gesmolten boter. lees meer

• Ham
• Groene bonen
• Gevulde champignons
• Broodjes

Dit heerlijke diner wordt in één keer in de oven bereid, dus u hoeft het fornuis niet eens aan te zetten. Deze feestelijke traktatie bestaat uit ham met sinaasappelglazuur, gevulde champignons, sperziebonen geroosterd met knoflook en zachte broodjes met - lees meer

Dun gesneden uien worden samen met ansjovis en verse tijm langzaam gekarameliseerd in boter tot een perfecte crostini-topping met een heerlijk zoete en kruidige smaak. Verdeel de gekarameliseerde uien over sneetjes stokbrood en beleg met... lees meer

• Kip
• Eenvoudige tomatensaus

Klassieke kip parmezaan is een sappige kipfilet gepaneerd in tomatensaus, bedekt met gesmolten mozzarella en Parmezaanse kaas. Het is makkelijk te maken en ongelooflijk lekker. In dit recept stelt Giada De Laurentiis voor om de paneerlaag weg te laten. lees meer

Deze ovenschotel boordevol groenten wordt gegarandeerd je favoriete gerecht na slechts één portie. Hij is perfect voor de zomer, want hij zit vol met rijpe, seizoensgebonden groenten: aardappelen, zoete aardappelen, paprika's, wortels, uien, tomaten en courgettes. Alle groenten zijn heerlijk! lees meer

De zoetheid van butternutpompoen geeft een rijke, complexe smaak aan je favoriete macaroni met kaas, waardoor het ook nog eens gezonder wordt. Het is aan te raden om geribbelde pasta te gebruiken, omdat die meer van de heerlijke saus vasthoudt. A - lees meer

Gevulde pastaschelpen zien er prachtig uit als een gerecht van restaurantkwaliteit en zijn perfect voor een feestelijk diner. Vul al dente gekookte conchiglioni-schelpen met een pittig mengsel van roomkaas en spinazie en... lees meer

Als alternatief voor traditionele herfstappeltaarten kunt u deze heerlijke taart bakken met de eveneens gezonde herfstpompoen. De natuurlijke zoetheid wordt in balans gebracht door de kruidige tonen van salie en tijm, en een beetje Parmezaanse kaas voegt een zout accent toe voor een nog rijkere smaak. lees meer

Als je dol bent op gefrituurde kip met een superkrokant laagje, dan zul je deze optie zeker waarderen: de kip wordt in de oven gebakken, maar is net zo lekker als gefrituurde kip. Met minimale hoeveelheid vet, maar maximale smaak! Stukjes kipfilet worden gemarineerd in een mengsel— lees meer

Gevulde champignons zijn een van de populairste hapjes voor feestjes en feestdagen; iedereen is er dol op. Als je een barbecue organiseert, kun je de gevulde champignons aan spiesjes grillen. Rijg de champignonhoedjes stevig aan de spiesjes en... lees meer

Uw gasten hebben nog nooit zo'n Caesar salade geproefd. Verras ze met een unieke manier om hun favoriete voorgerecht te serveren door het op spiesjes te grillen. Deze spiesjes bevatten alle essentiële ingrediënten van een klassieke garnalen Caesar salade: sla, croutons en grote garnalen. lees meer

Deze lasagne wordt volledig in één pan gemaakt, dus je hoeft je geen zorgen te maken over een berg afwas. Je hebt lasagnebladen nodig die je niet hoeft te koken, kant-en-klare marinara saus en rauwe worst zonder darm. Het geheime ingrediënt is... lees meer

Breng een ontspannen doordeweekse avond door met dit heerlijke pastagerecht waar het hele gezin van zal smullen en dat in iets meer dan 15 minuten klaar is! Strikvormige pasta (farfalle) gecombineerd met felgroene broccolini en basilicum... lees meer

Ree Drummond stelt voor om voor Nieuwjaar of Kerstmis een prachtige pizza te bakken in de vorm van een versierde kerstboom. Het ziet er charmant uit en is heerlijk. Deegbolletjes worden gevormd tot de basis van de boom, die vervolgens wordt bedekt met saus, bestrooid met mozzarella en... lees meer

Populaire feestelijke hapjes komen samen in dit recept voor gebakken brie met spinazie en artisjokken. Smeltende brie, samen met een romige spinazie-artisjokdip, wordt in bladerdeeg gewikkeld en gebakken tot de korst gaar is... lees meer

Het hoogtepunt van dit voorgerecht zijn de gefrituurde spruitjes. Je kunt ze van tevoren frituren als je gasten verwacht en de crostini vlak voor het serveren samenstellen. Serveer de gefrituurde spruitjes op knapperige stokbroodtoastjes, besmeerd met ricotta. lees meer

Een quiche zonder korst is perfect als je geen tijd hebt om met deeg te werken of als je minder calorieën wilt binnenkrijgen. Bak de vulling gewoon in een pan en hij zal net zo lekker en sappig zijn. Deze quiche bevat bloemkool gebakken met uien en... lees meer

Deze pasta is in een paar minuten klaar en is perfect voor zowel een snelle mediterrane maaltijd doordeweeks als een makkelijke lunch tijdens de feestdagen. Geroosterde paprika en paprikapoeder toveren de romige saus om tot een ware smaakexplosie. lees meer

Het zelf maken van verse Italiaanse orecchiette is niet zo moeilijk als het lijkt, en je hebt geen speciale pastamachine nodig – alles gebeurt met de hand. De ingrediënten zijn alleen tarwebloem, fijne griesmeel en lees meer

Deze heerlijke maismuffins zijn een absolute aanrader. Snijd ze doormidden en je ziet de mooie plak met het ei erin. Ze zien er interessant en erg smakelijk uit. De muffins bevatten ook plakjes ham, gebakken uien, tijm en een flinke hoeveelheid kaas – een pittige... lees meer

• Spaghetti
• Gebakken ham met honingglazuur

Trisha Yearwood raadt aan om deze pasta carbonara te maken met boerenham in een glazuur van honing en bruine suiker, zodat de spaghetti een complexere smaak krijgt. Je kunt de ham van tevoren bakken, bijvoorbeeld voor een feestdag of een zondagsmaaltijd. lees meer

• Deeg
• Toppings

Aardappelen zijn geen traditionele pizzatopping, maar in combinatie met sappige spinazie, ham, uien en mozzarella is het heerlijk en vullend. Bovendien zijn er voor deze pizza regenboogkreeltjes gebruikt, flinterdun gesneden. lees meer

Een levendige vegetarische pizza met mediterrane smaken. Deze pizza gebruikt kant-en-klare pizzabodems, maar je kunt de bodem ook zelf maken met je favoriete pizzadeeg. Elke bodem is belegd met een royale klodder zelfgemaakte... lees meer

Een ontbijt met eieren in een venster is een geweldige manier om mensen van alle leeftijden op te vrolijken, of het nu kinderen of volwassenen zijn. Dit recept is ook perfect om met kinderen te delen. Jonge kinderen kunnen vensters in het brood snijden met... lees meer

Italiaanse pasta met kaas en spinazie is heerlijk, sappig en gezond. Een deel van de verse spinazie wordt in zijn geheel aan het gerecht toegevoegd, de rest wordt gebruikt voor de saus. Mix de spinazie eenvoudigweg met geitenkaas en roomkaas tot een romige saus, en... lees meer

Een ronde bakvorm met een gat in het midden is voor meer dan alleen zoete gebakjes te gebruiken. Je kunt er ook een heerlijke aardappelovenschotel in maken die indruk zal maken op je gasten met zijn smaak, textuur en unieke uitstraling. De randen van de ovenschotel worden perfect knapperig, en... lees meer

• Gehaktballen
• Rigatoni met saus

Deze Italiaanse rigatoni met gehaktballetjes wordt gegarandeerd uw favoriete gerecht voor het zondagse familiediner. Het is vullend, heerlijk en genoeg voor een grote groep. Bovendien is de kans klein dat u iemand vindt die niet van pasta of sappige, stevige gehaktballetjes houdt. lees meer

Pizza met ham en gebakken ei is het perfecte ontbijt waar iedereen van zal genieten. Gebruik kant-en-klaar pizzadeeg en de bereiding duurt iets meer dan een half uur. Het is ook heerlijk als tussendoortje of als maaltijd. lees meer

Pasta met gehaktballetjes is een van de populairste Italiaanse gerechten. Italiaanse kazen (mozzarella, Romano en Parmezaanse kaas), tomaten en geurige verse basilicum geven deze pasta de heerlijke smaken en aroma's van de mediterrane keuken. Giada De Laurentiis lees meer

Italiaanse Treviso-sla is een mildere variant van radicchio die veel gebruikt wordt in salades en pasta's in de mediterrane keuken. Het voegt een aangename hartige smaak en gezonde vezels toe aan gerechten. Dit Italiaanse pastarecept bevat: lees meer

• Kruimelig taartdeeg
• Kish

De quiche van Valerie Bertinelli betovert met zijn rijkdom, intense smaak en de combinatie van texturen: een smeltende, kruimelige korst en een groentevulling in een delicate, stevige room. De vulling bestaat uit drie soorten kaas: Gruyère, cheddar en Parmezaanse kaas. En voor de groentevulling: lees meer

Een aardappelovenschotel wordt lichter, gezonder en sappiger als je een deel van de aardappelen vervangt door courgette. Voeg uienringen en kruiden toe en giet er een romig mengsel van magere, ongezoete gecondenseerde melk overheen. Bestrooi de groenten vervolgens met... lees meer

• Gehaktballen
• Linguinepasta met boerenkoolpesto

Citroenschil geeft deze kipgehaktballetjes in mediterrane stijl een verfrissende citrussmaak die perfect samengaat met de andere kruiden en aromatische specerijen: ui, tijm, oregano, paprika en knoflook. De gehaktballetjes worden gegrild op - lees meer

• Gehaktballen
• Sandwiches

Deze grote sub-sandwiches zijn gevuld met sappige en malse rundergehaktballetjes, gebakken in een smaakvolle tomatenmarinadesaus. De gehaktballetjes worden geserveerd met de saus op lange, geroosterde broodjes, royaal besmeerd met knoflookboter. Elk... lees meer

Dit recept maakt deze magere kalkoenballetjes nog sappiger en gezonder, dankzij de royale toevoeging van spinazie, selderij, ui en paprika. Geraspte Parmezaanse kaas zorgt voor een stevigere textuur en een unieke smaak. Gehaktballetjes - lees meer

Deze hartige ovenschotel kan de avond ervoor worden klaargemaakt en 's ochtends worden gebakken. Hij is perfect voor een feestelijk ontbijt of een zondagse brunch met vrienden. De schotel bevat ham, gebakken champignons, gekarameliseerde uien, veel kaas en tomaten. lees meer

Mini-frittata's zijn perfect als voorgerecht voor feestjes, buffetten, kinderfeestjes of gewoon voor een leuk ontbijt. Bovendien zijn mini-omeletten veel sneller gaar in de oven dan in een grote koekenpan. lees meer

Deze hartige vegetarische ovenschotel is een heerlijke manier om oud brood te gebruiken. De broodblokjes in de onderste laag worden geweekt in een hartige roomsaus, waardoor een zachte basis voor de ovenschotel ontstaat, terwijl de bovenste blokjes veranderen in een heerlijke, lees meer

Maak een heerlijke frittata met de smaak van pepperoni pizza. In plaats van een traditionele korst, bestaat deze pizzabodem uit een zachte en luchtige omelet gemaakt van eiwitten. Beleg hem met tomatenmarinadesaus, bestrooi met geraspte mozzarella en garneer met... lees meer

Frittata is het perfecte ontbijtgerecht waarmee je restjes uit de koelkast kunt opmaken. In deze variant vormen champignons een prachtige combinatie met asperges, uien, aardappelen, groene olijven, gevulde paprika's en gebakken... lees meer

Pastasalade is perfect voor de zomer. Het is vergelijkbaar met Italiaanse pasta, maar in plaats van saus wordt het geserveerd met een dressing en koud opgediend, ideaal voor warm weer. Deze salade wordt gemaakt met klokvormige campanelle pasta. lees meer

• Taart
• Vulling
• Room

Geurige basilicum en verse bieslook vormen een perfecte aanvulling op de romige vulling van deze quiche met soppressata, Parmezaanse kaas en groene olijven. En de bodem van de taart is een heerlijk kruimelige korst. Je kunt het deeg van tevoren maken en... lees meer

Deze spinaziequiche is perfect voor het ontbijt, en vooral voor een lichte, gezonde avondmaaltijd. Hij is koolhydraatarm maar rijk aan eiwitten en vezels. De textuur is zacht en romig, en de rijke smaak en het aroma worden verkregen door gerookte Goudse kaas en... lees meer

Een heerlijke, malse en vullende quiche zonder korst is een droom voor iedereen die een koolhydraatarm of glutenvrij dieet volgt. En de makkelijkste manier om hem te maken is in een slowcooker: verdeel de vulling van ham, fonitina-kaas en gebakken sjalotten over de bodem van de pan en giet het eroverheen... lees meer

Deze heerlijke en gezonde quiche is ongelooflijk makkelijk te maken en zit boordevol groenten, perfect aangevuld door zachte geitenkaas. Gebruik kant-en-klaar bladerdeeg als bodem voor de quiche. Na het bakken is de korst luchtig, knapperig en... lees meer

Sappige en zoete zomertomaten vormen een heerlijke basis voor gevulde hapjes. Vul ze met een mengsel van havervlokken, geraspte Parmezaanse kaas, citroenschil, lente-uitjes en boter, en bak ze in de oven om ze warm te maken en... lees meer

• Snijbiet
• Vulling

Deze Italiaanse loempia's worden op een vergelijkbare manier gemaakt als koolrolletjes, maar in plaats van kool worden snijbietbladeren gebruikt en in plaats van vlees bestaat de vulling uit gekookte groene linzen met geitenkaas en zilvervliesrijst. Deze koolrolletjes zijn ongelooflijk gezond en rijk aan... lees meer

• Profiteroles
• Vulling
• Olijfolie met kruiden

Volg dit stapsgewijze recept om dit Italiaanse voorgerecht van restaurantkwaliteit te bereiden. Het zal uw feest verrijken met zijn elegante uiterlijk, om nog maar te zwijgen van de heerlijke smaakcombinatie. Verse, zelfgemaakte profiteroles zijn gevuld met een romige vulling... lees meer

Toscaanse boerenkool lijkt misschien wat taai voor een salade, maar zodra je hem grilt, worden de bladeren mals en ontwikkelen ze een aangename rokerige smaak die perfect past bij een traditionele Caesar-dressing. lees meer

• Salade
• Dressing met rode wijnazijn

Deze Italiaanse salade met gegrilde kipreepjes, geroosterde paprika en amandelen wordt geserveerd op knapperige sla. Het is een licht, sappig en caloriearm voorgerecht, perfect voor elke gelegenheid: een huisfeest, een vrijgezellenfeest of een zondagse brunch. lees meer

Om pasta met seizoensgroenten nog lekkerder te maken, kun je de groenten eerst grillen. Je hoeft geen barbecue aan te steken; een grote grillpan is voldoende. Verwarm de pan en gril courgettes, paprika's in verschillende kleuren en courgettes. lees meer

Deze pasta met saus is heerlijk op zichzelf als vegetarisch hoofdgerecht of als bijgerecht bij vlees. De tomatensaus is gemaakt met tomaten uit blik in hun eigen sap, en geroosterde paprika's en zongedroogde tomaten geven het een rijke smaak. lees meer

Gebakken garnalen in boter met knoflook en citroen is een klassieke smaakcombinatie die heerlijk samengaat met elk bijgerecht, zelfs met spaghettipompoen. De geroosterde pompoen wordt in slierten verdeeld, die vervolgens worden gemengd met... lees meer

Glutenvrije pasta smaakt het lekkerst als hij gekookt wordt in een saus op basis van olijfolie, die niet te veel indikt, waardoor de pasta lichter blijft. Pasta met kikkererwten en kruiden is een traditioneel gerecht uit de Italiaanse regio Puglia. Dit... lees meer

Caprese, een Italiaans voorgerecht met mozzarella, tomaten en basilicum, is zeer veelzijdig en kan zowel met wijn, als voorgerecht of als bijgerecht worden geserveerd. Een van de meest interessante manieren om het te serveren is in witlofbootjes. In dit geval wordt de salade gemaakt met mozzarella. lees meer

Deze pasta heeft dezelfde smaak als een traditionele Italiaanse caprese salade met mozzarella, tomaten en basilicum, maar is vullender. Een groot pluspunt: je maakt hem in één pan! Dat scheelt tijd en afwas. Gewoon even door elkaar mengen. lees meer

• Aubergines
• Saus

Aubergine Parmezaan is een heerlijk Italiaans voorgerecht, perfect als hapje op een feestje thuis. Aubergineschijfjes worden gepaneerd en goudbruin en knapperig gebakken, en vervolgens... lees meer

• Eenvoudig pizzadeeg
• Vulling
• Tomatensaus
• Balsamico glazuur

Een calzone, een Italiaanse taart gemaakt met hetzelfde deeg als een pizza, wordt in feite beschouwd als een pizza op zich. Je kunt er allerlei toppings en je favoriete pizzatoppings in doen. Kelsey Nixon stelt voor om een ​​calzone te vullen met een Italiaans voorgerecht: lees meer

Deze romige dip van zure room en avocado is een romigere variant van de Mexicaanse guacamole. De Parmezaanse kaas lijkt misschien overbodig, maar het is een prima vervanging voor de moeilijk verkrijgbare Mexicaanse kaas, en het maakt de dip nog lekkerder... lees meer

Deze aubergineparmesan wordt niet in een traditionele ovenschaal bereid, maar in individuele porties die als voorgerecht of bijgerecht geserveerd kunnen worden. Ze hebben bovendien een heerlijk knapperige korst, dankzij de grote, luchtige... lees meer

De saus voor deze pasta is gemaakt met rauwe, natuurlijke Italiaanse worst. Verwijder de darmpjes en je hebt genoeg kant-en-klaar, pittig gehakt dat je kunt laten sudderen met uien, knoflook, aubergine en tomaten. lees meer

• Aubergines
• Saus

Aubergine Parmigiana is een traditionele Italiaanse ovenschotel met laagjes, gemaakt met gebakken aubergines die in een pan worden gelegd met tomatensaus, een mengsel van geraspte kazen en basilicum. Voordat de ovenschotel wordt samengesteld, worden de aubergines in plakken gesneden, lees meer

• Braadpan
• Tomatensaus

De traditionele groenteschotel wordt aangevuld met zoete aardappelen, in dunne rechthoekige plakjes gesneden. De spinazie voegt een schat aan gezonde vezels en levendige kleuren toe en vormt een opvallend contrast met de oranje zoete aardappel, rode tomatensaus en smeltende... lees meer

Deze individuele lasagne wordt gemaakt in een muffinvormpje en is perfect voor een kindermenu. Het geheime ingrediënt is ravioli! Die past perfect in de vormpjes van het muffinvormpje en vervangt de laag pasta en kaas. Het samenstellen van deze lasagne is eenvoudig. lees meer

• Fondue
• Om in te dippen

Kaasfondue is favoriet bij zowel volwassenen als kinderen, omdat het zo leuk is om allerlei lekkere hapjes in de smeuïge kaassaus te dippen. Je kinderen zullen het ook geweldig vinden om je te helpen met het klaarmaken van de fonduehapjes terwijl je de saus kookt. Voor kinderfondue gebruik je de traditionele witte kaas. lees meer

De combinatie van gebakken natuurlijke worstjes (of frankfurters) en paprika is perfect voor zowel het ontbijt als een snelle, voedzame lunch. Terwijl de worstjes in de oven roosteren, fruit je de paprika en ui in een pannetje op het fornuis. lees meer

Deze heerlijke, vullende en eenvoudige kipovenschotel zit boordevol groenten en kaas, naast de basisingrediënten. Hij is gemaakt met geraspte gegrilde kip, wat betekent dat de ovenschotel een pittigere, rijkere smaak heeft. Rijst wordt door de kip gemengd. lees meer

Stracciatella is een lichte Italiaanse soep die in slechts 15 minuten klaar is. Heerlijk en voedzaam, perfect voor de zomer. Stracciatella wordt gemaakt met vlees- of kippenbouillon, waaraan een geklopt ei en geraspte... lees meer

Parmezaanse kaas, marinara saus, geurige basilicum en knoflook geven dit zelfgemaakte gehaktbrood een heerlijke Italiaanse smaak en aroma. De basis is rundergehakt. Meng dit met de andere ingrediënten voor het gehaktbrood en vorm er broden van op een bakplaat of in een - lees meer

Dit indrukwekkende, voedzame ovenschotelrecept is een absolute aanrader. De royale hoeveelheid broccoli maakt het gerecht ongelooflijk gezond en sappig, de rijst zorgt voor een goede vulling en de kaassaus is verrukkelijk. De saus is gemaakt van - lees meer

Deze ovenschotel met penne is perfect voor een brunch, een zondagse lunch of een familiediner. De pasta zwemt letterlijk in een dikke laag tomatensaus, bedekt met een laagje heerlijk gesmolten kaas. De tomatensaus is zelfgemaakt. lees meer

• Kip
• Tomatensaus

Kipfilets, gepaneerd en bestrooid met geraspte Parmezaanse kaas, worden in de pan gebakken tot ze knapperig zijn en vervolgens in de oven gebakken onder een geurige tomatensaus en een laag geraspte mozzarella tot de kaas gesmolten is. Een korst van opgeklopt eiwit zorgt voor een knapperige textuur. lees meer

Deze gezonde risotto is gemaakt van een mengsel van bruine rijst en parelgort, een uitstekend alternatief voor traditionele zetmeelrijke rijst. Het bevat vezels en een aangename nootachtige smaak. Daarnaast is het rijk aan groenten, champignons en magere ingrediënten. lees meer