Parmezaanse kaas
Dit bijgerecht is ontzettend voedzaam én smaakvol. De combinatie van spruitjes en boerenkool zit boordevol vezels, vitaminen, mineralen en is rijk aan smaak, en vormt een perfecte aanvulling op het hoofdgerecht met vlees. En de Parmezaanse kaas en citroen... lees meer
Voor dit gerecht wordt ontbeende lamslende gebruikt, in 8-10 stukken gesneden, die voor het bakken worden ingewreven met een kruidenmengsel van oregano, rozemarijn en tijm. Het malse vlees neemt de smaken snel op, dus je hoeft alleen nog maar... lees meer
Verander een kleine bloemkool in goudbruine, met kaas gevulde broodstengels waarvan je onbeperkt kunt eten, zelfs als je een koolhydraatarm of glutenvrij dieet volgt. Pureer de bloemkool in een keukenmachine en... lees meer
Dit heerlijke, mooie en vooral gezonde en vezelrijke bijgerecht van bloemkool zal uw gasten al bij het serveren imponeren met zijn uiterlijk. De bloemkolen worden in hun geheel in de oven gebakken. Bestrijk ze van tevoren met olijfolie en... lees meer
Deze gratin lijkt op een traditionele aardappelovenschotel, alleen wordt hij in plaats van aardappelen gemaakt met rapen. Rapen smaken en hebben een even goede textuur en zijn veel voedzamer. Om rapen te bereiden heb je het volgende nodig: lees meer
Dit gerecht is een variant op de traditionele Italiaanse ovenschotel "Eggplant alla Parma", maar in plaats van aubergine wordt bloemkool gebruikt. De bloemkool wordt in nette plakken gesneden, die vervolgens door paneermeel worden gehaald en... lees meer
Zelfs met een glutenvrij dieet kun je genieten van een heerlijke pizza die zowel sappig als gezond is. Deze pizzabodem is gemaakt van geraspte bloemkool, bijeengehouden door een mengsel van geraspte kaas en eieren. Na het bakken wordt hij compact en... lees meer
Spruitjes worden gegrild met plakjes spek. Hiervoor heb je een grillmandje (of een grillrooster met kleine gaatjes) nodig. Het spek geeft de spruitjes een heerlijke smaak en de grill zorgt voor een subtiele rooksmaak. lees meer
Gelaagde Griekse moussaka zit boordevol smaak en een heerlijke mix van aroma's. Dit moussaka-recept wordt gebakken met snijbiet en gewone snijbiet, wat het gerecht sappig en gezond maakt. De bereiding verloopt in verschillende stappen, waarna alle ingrediënten... lees meer
De 'funeral potato casserole' is een traditioneel gerecht uit het Amerikaanse Midwesten, oorspronkelijk ontwikkeld door mormoonse gemeenschappen, die het voornamelijk voor begrafenissen bereidden. Hier komt de naam van de ovenschotel vandaan, maar laat je niet misleiden: dit gerecht is heel... lees meer
Voor dit kleurrijke en heerlijke bijgerecht kiest u kleine rode en gele aardappelen van ongeveer gelijke grootte. Snijd ze, zonder ze te schillen, do midden en kook ze tot ze gaar zijn. Meng de gekookte aardappelen vervolgens met paneermeel. lees meer
Dit vegetarische lasagnerecept gebruikt geroosterde portobellochampignons – de meest smaakvolle en vlezige champignonsoort – in plaats van vleessaus. Hun smaak wordt perfect aangevuld door een bechamelsaus met een snufje nootmuskaat. Doe de lasagne in een ovenschaal. lees meer
Braciola is een Italiaanse gehaktbal die indruk zal maken op uw gasten met zijn presentatie en smaak. Hij is eenvoudig te bereiden met een vulling die niet gekookt hoeft te worden en flanksteak, een rechthoekig stuk rundvlees dat... lees meer
Hoewel de traditionele Italiaanse panzanella-salade als een zomerse lekkernij wordt beschouwd, kan deze gemakkelijk worden aangepast aan een winters dieet door de tomaten te vervangen door seizoensgroenten zoals geroosterde pompoen en spruitjes. De andere hoofdingrediënten zijn: lees meer
Deze grote aardappelovenschotel is ongelooflijk romig vanbinnen en heerlijk knapperig vanbuiten. Om hem te maken, snijd je de aardappelen in zeer dunne schijfjes (gebruik een mandoline) en schik je ze in twee rijen zodat er een mooi patroon ontstaat. lees meer
Bereid een feestelijk aardappelvoorgerecht dat iedereen zal betoveren met zijn taaie textuur, aroma en smaak. Voor dit gebakken aardappelvoorgerecht worden hele aardappelen, inclusief schil, gebruikt. Ze worden in de oven gebakken, doormidden gesneden en gevuld met de vulling. lees meer
Tweemaal gebakken aardappelen kunnen als bijgerecht of voorgerecht worden geserveerd. Ze worden gemaakt met russet-aardappelen van ongeveer 300 gram, dus een halve aardappel is voldoende voor een portie. De aardappelen worden eerst in hun geheel gebakken en vervolgens lees meer
Het mooie van shepherd's pie is dat het een hoofdgerecht met vlees, groenten en een bijgerecht combineert tot één heerlijke ovenschotel. Het is perfect voor zowel een feestelijke tafel als een zondags diner. De onderste laag van de ovenschotel bestaat uit gebakken rundergehakt. lees meer
Asperges worden gegrild tot ze knapperig en beetgaar zijn en lichtbruin gekleurd, en vervolgens geserveerd met een heerlijke citroen-peperkaassaus. Om de saus te maken, meng je versgeraspte Parmezaanse kaas met lees meer
Kip die tijdens het frituren met een baksteen wordt aangedrukt, blijft sappiger en krijgt een gelijkmatige, knapperige korst. Frituur kipfilets op deze manier, of als je geen baksteen in huis hebt, gebruik dan een zware gietijzeren koekenpan of... lees meer
Deze koekjes in Italiaanse stijl zullen iedereen betoveren met hun aroma en smaak, een harmonieuze combinatie van zoete maïs, zoute Parmezaanse kaas en pittige zwarte peper. Ze worden gebakken met een mengsel van maïs- en tarwemeel en fijn geraspte Parmezaanse kaas. lees meer
Dit voorgerecht, met kleine, individuele groentestoofpotjes bedekt met een heerlijke kaaskorst, zal in de smaak vallen bij zowel uw gasten als kinderen. Zij zullen op deze manier veel meer interesse hebben in het eten van gezonde groenten. Aardappelen, aubergine en tomaten worden in schijfjes gesneden. lees meer
Popcorn is een volkorenproduct dat veel vezels bevat. Met mate is het best gezond, en om het nog lekkerder te maken, kun je het bereiden met verschillende natuurlijke smaakmakers. Hieronder vind je drie soorten heerlijke popcorn: lees meer
Deze hartige gehaktballetjes, omhuld met een krokant korstje, zullen het populairste voorgerecht op je feest zijn. Gemaakt van gemalen kalkoen gemengd met kruiden, specerijen, uien en geraspte Parmezaanse kaas, zijn deze gehaktballetjes ongelooflijk sappig. Om te serveren, rijg je ze aan een... lees meer
Dit recept transformeert een eenvoudig zelfgemaakt gerecht zoals macaroni met kaas tot een verfijnde delicatesse. Dat is te danken aan de toevoeging van echt kreeftenvlees, gebakken in bruine boter, en een saus gemaakt met vier soorten kaas: Parmezaanse kaas, pittige kaas - lees meer
Deze overheerlijke pasta in een romige Alfredo-saus is een gegarandeerd succes voor elke gelegenheid. De romige saus is gemaakt met slagroom en geraspte Parmezaanse kaas – een combinatie waar weinigen aan kunnen weerstaan. En voor een gezondere pasta kun je de volgende ingrediënten combineren: lees meer
Maak een heerlijk vegetarisch diner met kant-en-klare pompoenravioli, een favoriet gerecht voor de feestdagen. Kook de ravioli gaar en meng ze in een pan met een saus van oesterzwammen, gebakken met... lees meer
Als je op zoek bent naar een snel, vullend en heerlijk Italiaans diner, dan is deze stoofpot echt iets voor jou. De bereiding duurt maar een half uurtje, maar het ziet er zo smakelijk uit dat het lijkt alsof je het urenlang hebt laten sudderen. Deze rijke stoofpot bevat onder andere witte bonen uit blik. lees meer
Deze macaroni met kaas is echt een bijzonder gerecht, gevuld met drie soorten kaas: Muenster, Cheddar en Parmezaanse kaas. Eenmaal gebakken, smelten ze samen tot een rijke, romige saus die onweerstaanbaar is. Naast de kaas is deze macaroni met kaas ook... lees meer
Dit gerecht is geïnspireerd op de Italiaanse pasta puttanesca, die traditioneel olijven, kappertjes, tomaten, ansjovis, rode paprika's en andere kruiden bevat. De spaghetti is vervangen door venkelwortel om een nieuw gerecht te creëren... lees meer
Gekookte pastaschelpen worden gevuld met een kaasvulling en in de oven gebakken met een groentesaus tot de kaas gesmolten is. Om dit te bereiden, neem je de grootste schelpen, kook je ze tot ze halfgaar zijn en vul je ze met een kaasvulling van tofu. lees meer
Warm, knapperig brood met gesmolten kaas fleurt elke maaltijd op. Serveer het in plaats van gewoon brood bij soepen, stoofschotels, salades of gewoon als voorgerecht. Iedereen is dol op dit brood; alleen al de geur ervan vrolijkt je op. Begin met een paar sneetjes brood! lees meer
Maak van kant-en-klare kaasravioli een elegant gerecht van restaurantkwaliteit. Het is snel en gemakkelijk te bereiden en de smaak is fantastisch. Roer de gekookte ravioli simpelweg door een koekenpan met in boter geroosterde walnoten en peterselieblaadjes. lees meer
Dit gerecht gebruikt smaakvolle flanksteak, een uitstekende keuze voor elke dag als je wilt genieten van de rijke smaak van rundvlees. De truc is om het vlees de aanbevolen gaartijd te laten aanhouden, zodat de binnenkant perfect gaar is. lees meer
Luchtige en zachte, verse bagels vormen de perfecte basis voor sandwiches, die zo populair zijn in New York City. Maar als je een paar oude bagels hebt, geef ze dan nieuw leven met Amerikaanse broodpudding, Strata. Bagels worden in plakjes gesneden - lees meer
Maak een heerlijke feestelijke gratin met gezonde bloemkool en sperziebonen. Blancheer de groenten in kokend water, leg ze vervolgens in laagjes in een ovenschaal met een romige kaassaus, bestrooi met broodkruimels en bak in de oven. lees meer
Deze Caesar salade bevat geen kip of garnalen en is bedoeld als bijgerecht bij vleesgerechten. Hij is rijk aan vitaminen en vezels dankzij de sperziebonen en boerenkool, en is aangemaakt met een heerlijke Caesar dressing om ervoor te zorgen dat je een vol gevoel hebt tijdens de maaltijd. lees meer
Broodvulling wordt in de Amerikaanse keuken beschouwd als een essentieel bijgerecht bij een feestelijke kalkoen, hoewel het apart van de kalkoen zelf wordt gebakken: op deze manier kun je veel meer vulling maken en gaart de kalkoen beter. En het allerlekkerste eraan is... lees meer
Deze vulling verschilt van traditionele Amerikaanse kalkoenvulling door het grotere gehalte aan groenten en het gebruik van verschillende granen in plaats van sneetjes brood. Het bevat rogge, spelt en gierst, die gekookt en vervolgens gemengd worden met... lees meer
Doordat deze klassieke Franse quiche geen korst heeft, is het een koolhydraatarm gerecht dat bovendien veel sneller klaar is. In slechts 10 minuten kun je de quiche in de oven schuiven. Hij wordt gebakken in een glazen of lees meer
Pasta carbonara is een geweldige manier om kinderen makkelijk en gezond broccoli te laten eten. Natuurlijk! Ze zijn dol op pasta, kaas en spek. Kook de spaghetti met de broccoli, giet af en roer alles door elkaar in een pan met spekjes, eieren en geraspte kaas... lees meer
Deze roereieren, gegarneerd met een mengsel van geurige kruiden, knoflook en geraspte Parmezaanse kaas en gebakken in individuele ovenschaaltjes, smaken het lekkerst gloeiend heet en nog borrelend. Perfect voor het ontbijt! Het recept is ongelooflijk eenvoudig, maar het heeft een geheim. Het is... lees meer
Deze gezonde Italiaanse pasta wordt gemaakt met verse cranberries (of romaine bonen), maar je kunt ook gedroogde gebruiken als je die een nacht in water laat weken. Eerst worden de bonen met kruiden gekookt tot ze bijna gaar zijn, en dan lees meer
De Amerikaanse ovenschotel Strata lijkt op een hartige broodpudding met groenten en is vooral geliefd omdat je hem kunt maken met alle ingrediënten die je in huis hebt, zelfs met oud brood dat je niet wilt weggooien - altijd - lees meer
Je kunt de vulling voor deze sandwiches thuis in de oven bereiden of tijdens een picknick boven de kolen. Wikkel alle ingrediënten in een foliepakket, neem het mee en gril het. Wanneer je het pakket openmaakt, vind je geurige, geraspte... lees meer
Als je ravioli eet voor het avondeten, bereid ze dan zoals Italiaanse pasta met een romige Alfredo-saus. Zelfs ravioli uit de supermarkt verandert dan in een heerlijk gerecht met een huiselijke smaak. Voor de saus heb je slagroom en de volgende ingrediënten nodig: lees meer
In dit recept vormen Italiaanse aardappelgnocchi een onderdeel van een rijke ovenschotel met gebakken champignons, gegrilde kipstukjes en spinazie. Alle ingrediënten worden gemengd met een smaakvolle, romige saus en in de oven gebakken onder een laagje... lees meer
Het hoogtepunt van deze pasta zijn de knapperige stukjes gebakken gerookte pancetta. Begin ermee te bakken terwijl de spaghetti kookt, want het vet dat vrijkomt bij het bakken van de pancetta geeft een heerlijke smaak aan het hele gerecht. Begin eerst met het bakken in het gerookte vet - lees meer
Knapperig geroosterd witbrood met smeuïge kaas is een snelle en heerlijke snack voor elk moment van de dag. En als je drie soorten kaas gebruikt in plaats van één – mozzarella, Gruyère en Parmezaanse kaas – en er plakjes zoete, rijpe tomaten aan toevoegt, krijg je een hoogwaardige snack... lees meer
Deze heerlijke en sappige gehaktballetjes van rundergehakt zitten letterlijk vol kaas. Eerst wordt geraspte Parmezaanse kaas door het gehakt gemengd, vervolgens wordt elk gehaktballetje gevuld met een bolletje bocconcini mozzarella, en na het bakken wacht er een verrassing binnenin: lees meer
Deze soep is sneller te bereiden dan traditionele lasagne en is lichter, maar bevat wel dezelfde ingrediënten die hem zo heerlijk maken. De lasagnebladen worden apart gekookt en pas aan het begin aan de soep toegevoegd. lees meer
Deze romige soep zit boordevol ingrediënten, net als de geliefde Caesar salade. Hij bevat gezonde romaine sla, kip, Parmezaanse kaas en knapperige croutons. En om de soep dikker en voedzamer te maken, voegen we er een aardappel aan toe en... lees meer
Deze lasagne is volledig vegetarisch, maar zit boordevol smeuïge kaas en gezonde pompoen, en is in slechts een half uurtje klaar in één pan op het fornuis. De zoete smaak van de butternutpompoen combineert harmonieus met de andere ingrediënten zonder het gerecht te overheersen. lees meer
Zoete flespompoen is een fantastisch ingrediënt voor een gezonde vegetarische risotto. Naast de gesneden pompoen heb je ook zetmeelrijke risottorijst nodig, zoals Arborio, en boter of extra vierge olijfolie. lees meer
Pasta met bonen is een dikke soep die oorspronkelijk uit Italië komt, waar het gerecht pasta e fagioli heet. Het wordt gemaakt met groenten, gebakken pancetta, kleine ditalini-pasta, witte bonen, kruiden, geraspte Parmezaanse kaas en verse basilicum. Voordat je het toevoegt aan - lees meer
De delicate smaak van verse ricotta wordt versterkt door er citroenschil doorheen te roeren en gehakte kruiden (tijm en rozemarijn), rode pepervlokken en een beetje geraspte Parmezaanse kaas toe te voegen. Bak het mengsel in de oven en je hebt een heerlijk dessert... lees meer
Verras uw gasten met een heerlijk voorgerecht van warme, smaakvolle kaassaus, gegarneerd met een lichte salade van verse tomatenschijfjes en groene uitjes in olijfolie – een perfecte traktatie voor een huisfeest of om te serveren vóór een feestelijke bijeenkomst. lees meer
Deze pasta met zeevruchten is in minder dan een half uur klaar en is ongelooflijk lekker. Gekookte buccatini-pasta wordt in een pan gecombineerd met sint-jakobsschelpen en venusschelpen, die vooraf met kruiden zijn gebakken. lees meer
Deze overheerlijke loempia's, gevuld met romige kaas en vleessaus, zijn een leuk alternatief voor traditionele lasagne en zullen zeker iedereen bevallen, zowel qua smaak als qua bereiding. De kaasvulling is gemaakt met ricotta, Parmezaanse kaas, mozzarella, eieren en kruiden. lees meer
De combinatie van spaghetti met kaas, knapperig spek en een gebakken ei is niet alleen een heerlijke troostmaaltijd, maar ook een snel ontbijt of avondeten dat slechts een paar minuten langer duurt om te bereiden dan de pasta zelf. Zet de spaghetti op het fornuis en terwijl deze kookt, lees meer
Deze dikke en voedzame, huisgemaakte soep in Italiaanse stijl zit boordevol essentiële voedingsstoffen en gezonde vezels. Hij bevat spelt, witte bonen en veel groenten – uien, wortels, venkel, tomaten en boerenkool. Bovendien is de soep... lees meer
Stervormige pasta met groene erwtensoep is een favoriet bij kinderen, en je kunt er eigenlijk niet mis mee gaan: heerlijk, snel klaar en verwarmend. Begin met de gebakken wortels, uien en selderij, giet er dan de kippenbouillon bij en... lees meer
De belangrijkste ingrediënten van deze eenvoudige maar heerlijke pizza zijn wodkasaus en kaas – of liever gezegd, drie soorten kaas – Pecorino Romano, mozzarella en Parmezaanse kaas – om de pizza ongelooflijk smaakvol en taai te maken. De saus voor deze pizza is gemaakt van tomaten. lees meer
Als het gaat om gezonde en makkelijke avocadorecepten, staat avocadotoast altijd bovenaan de lijst. De meeste mensen zijn er dol op vanwege de fantastische combinatie van knapperig brood met een delicate topping, het gemakkelijke bereidingsproces, de vullende eigenschappen en de vele gunstige effecten. lees meer
Deze dikke, rijke en voedzame soep zit boordevol vezels en nuttige micronutriënten, dankzij de bonen, sappige escarole en gehaktballetjes. Je kunt hiervoor ook overgebleven gehaktballetjes van de vorige dag gebruiken. lees meer
Smaakvolle gegrilde maïs is een interessant voorgerecht, meer dan alleen een met zout bestrooide kolf. Combineer geroosterde knoflook met gehakte tomaat, geraspte Parmezaanse kaas en verse tijm en serveer direct met hete saus... lees meer
Een zeevruchtengratin is een feestelijke variant op de traditionele ovenschotel. Een mix van garnalen, heilbot en krab geeft het gerecht een heerlijk aroma. Dit recept is voor vier gratins, maar je kunt de hoeveelheid gerust verdubbelen en de schotel in de oven bakken. lees meer
Als je eenmaal gegrilde pizza hebt gemaakt, wil je bijna niet meer terug naar recepten voor pizza uit de oven. Het is zo smaakvol en knapperig, en het bakt zo snel, net als in een oven. Let wel goed op de baktijd, anders wordt de pizzabodem... lees meer
Deze risotto zit boordevol rijke smaken van maïs en shiitake-champignons. De kortkorrelige arboriorijst zuigt de droge witte wijn en maïsbouillon op als een spons, waardoor deze een subtiele zoetheid en een delicate, romige textuur krijgt. De bouillon is lees meer
De Franse keuken staat niet alleen bekend om haar culinaire hoogstandjes, maar ook om de eenvoudige maar o zo populaire warme sandwich croque-monsieur, waarvan de naam letterlijk "Monsieur Crunch" betekent. De sandwich bestaat uit twee geroosterde sneetjes brood, die met elkaar worden verbonden. lees meer
Witte bonen, bereid op Provençaalse wijze met een selectie aromatische kruiden, wortelen, uien en selderij, zijn een heerlijk bijgerecht bij elk vleesgerecht. Voordat je de bonen kookt, moeten ze een nacht in water weken, dus plan dit van tevoren. lees meer
Fluweelzachte Italiaanse risotto zit boordevol de pittige, romige smaak van Parmezaanse kaas en verfrissende citrusnoten van citroensap en -rasp. Om de perfecte romige consistentie te bereiken, wordt risotto uitsluitend gemaakt met... lees meer
Macaroni, kaas en kip is een gerecht dat op elk moment van de dag in de smaak valt, of het nu een stevig ontbijt, lunch of diner is. Dat laatste is extra lekker, omdat het in een slowcooker in minder dan een half uur klaar is. Wat wil je nog meer? lees meer
In plaats van traditionele frietjes worden deze burgers geserveerd met knapperige, gefrituurde pasta, en de burgers bevatten alle ingrediënten van Italiaanse spaghetti met gehaktballen: rundergehakt, geurige basilicum, tomatensaus, Parmezaanse kaas en - lees meer
De salade bestaat uit laagjes tomatenschijfjes, besprenkeld met een ansjovis-Caesarvinaigrette. Bovenop de tomaten ligt een bergje verse waterkers. De licht bittere smaak vormt een perfecte aanvulling op de zoetheid van de tomaten. En als kers op de taart... lees meer
Deze verfrissende salade van rucola en aardbeien is een heerlijke aanvulling op een zomermenu. De pittige smaak van de rucola wordt aangenaam in balans gebracht door de zoetheid van de bessen, de zoetzure dressing en de rijke, zoute Parmezaanse kaasvlokken. De vinaigrette voor deze salade is lees meer
Het mooie van een Italiaanse frittata is dat je hem kunt vullen met allerlei seizoensgroenten, waardoor de omelet niet alleen voedzaam, maar ook sappig, gezond en heerlijk is. En om de smaak van de groenten te versterken, kun je hem voorbakken... lees meer
Warme polenta gemengd met geraspte Parmezaanse kaas en boter zorgt voor een heerlijke romige textuur en een delicate smaak. Serveer het op Italiaanse wijze met gestoofde mosterdgroenten en een gepocheerd ei. Voor een pittige twist kun je er wat boter over sprenkelen. lees meer
Verras je gezelschap met deze levendige shotjes met pizzasmaak. De shotjes zijn gegarneerd met verkruimelde Parmezaanse kaas en gevuld met een cocktail van wodka, tomatensap en peperpekel, die enkele uren heeft getrokken met knoflook en een takje basilicum. lees meer
Op zoek naar een heerlijk, vullend en gezond Halloween-voorgerecht? Maak dan eens gevulde paprika's, die je zelfs kunt versieren met pompoenogen en een grijns. Kies oranje en rode paprika's van duurzame teelt. lees meer
Als je op zoek bent naar een lekkere maaltijd voor je Halloweenfeest, maak dan eens stevige noedels met gehaktballetjes en serveer ze in de vorm van een griezelig brein. Volg de instructies van het recept om een breinvorm te maken van aluminiumfolie en een kom. Dikke noedels in tomatensaus - lees meer
Een soufflé kan niet alleen een dessert zijn, maar ook een heerlijk hartig voorgerecht dat de blikvanger zal zijn op uw feestje thuis. Blauwe Roquefortkaas maakt er een exquise delicatesse van. Voor een perfect luchtige soufflé wordt de kaassaus gemengd met - lees meer
Aardappeltaart "Potato Anna" is een klassieker uit de Franse keuken. Het gerecht werd uitgevonden in de tijd van Napoleon III en bestond slechts uit aardappelen, veel boter en zout. Door de jaren heen is het recept voor Potato Anna vrijwel onveranderd gebleven. lees meer
Liefhebbers van bagels en belegde broodjes zullen blij zijn met deze pizza: de zijkanten zijn gegarneerd met sesamzaad, karwijzaad, maanzaad, grof zeezout, knoflookvlokken en sjalotten, wat doet denken aan datzelfde heerlijke gebakje waar je geen genoeg van kunt krijgen. A - lees meer
De randen van deze pizza zijn rondom bedekt met heerlijke gehaktballetjes. Naast het vlees bevatten de gehaktballetjes ook spek, Parmezaanse kaas en aromatische kruiden. Met deze presentatie weet je zeker dat je pizza tot de laatste kruimel wordt opgegeten. lees meer
Deze Amerikaanse pizza is speciaal ontworpen voor liefhebbers van heerlijk eten. Hij wordt gebakken met standaard ingrediënten – gistdeeg, tomatensaus en geraspte kaas – maar dan in een diepe pizzapan. Als je geen speciale pan hebt voor... lees meer
Dit gerecht bevat alle ingrediënten van een goede Italiaanse risotto – garnalen, groene erwten, venkel, Parmezaanse kaas, citroen en specerijen – maar de rijst is vervangen door snelkokende parelgort, wat de risotto een ongebruikelijke, elastischere textuur geeft. lees meer
Deze heerlijke salade van sappige meloen met geraspte Parmezaanse kaas en gehakte hazelnoten is snel en gemakkelijk te bereiden en tovert een gewoon diner direct om tot iets bijzonders. Je zult versteld staan hoe harmonieus het zoete fruit samengaat met de frisse rijstdressing. lees meer
Deze heerlijke pasta in een wodkasaus met tomaten en room, gevuld met gezonde snijbiet, is perfect voor zowel een doordeweekse avondmaaltijd als een feestelijke lunch. Het voordeel is dat alle ingrediënten snel gebakken, gekookt en gestoofd worden in één pan... lees meer
Maaltijden van de bakplaat zijn perfect voor doordeweekse avonden: ze zijn snel klaar te maken en je hebt nauwelijks afwas – wat wil je nog meer na een lange werkdag? Maak bijvoorbeeld een Caesar salade met kip op één bakplaat, waar je de hoofdingrediënten kunt bakken. lees meer
Een broodkom bedekt met heerlijke gesmolten kaas en gevuld met stevige tomatensoep is een prachtige, maar makkelijk te maken lunch waarmee je jezelf en je gezin kunt verwennen op een koude winterdag. Ingrediënten: lees meer
Geroosterde pruimtomaten geven deze vegetarische Italiaanse pasta een unieke, rijke smaak, die nog versterkt wordt doordat de tomaten op hoge temperatuur in de oven worden gebakken. Bak er plakjes courgette bij voor een extra rijke smaak. lees meer
Dit makkelijk te bereiden gerecht combineert de voedzame eigenschappen van limabonen en broccolini met de stevigheid van pasta en de smaken van mozzarella en pecorino. Blikbonen worden samen met jalapeño's gebakken en vervolgens door de saus geroerd... lees meer
Als je snel en makkelijk een heerlijke pizza wilt maken, is Italiaanse worst de ideale oplossing. Grill de worst en snijd hem in plakjes. Combineer met geraspte kaas en tomatenmarinadesaus voor een heerlijke topping op een sappige en vullende pizza. lees meer
Deze Italiaanse loempia's worden gemaakt met gebakken prosciutto cotto. Leg de loempia in repen neer, bestrijk ze met een romig mengsel van ricotta, geraspte Parmezaanse kaas, geurige verse rozemarijn en olijfolie, en beleg ze met plakjes... lees meer
Escarole sla bevat meer vitaminen en mineralen dan veel andere bladgroenten. Voeg het toe aan je dieet als je een gezond voedingspatroon wilt behouden. Escarole heeft een licht bittere smaak en is uitstekend voor zowel - lees meer
Een Milanese schnitzel is een dunne plak geroosterd varkensvlees, bedekt met een heerlijke goudbruine korst van Parmezaanse kaas en paneermeel. Snijd hem in dunne reepjes en het is een heerlijke, vullende toevoeging aan een lichte, sappige salade met verse groenten... lees meer
Gekookte maïs hoeft als voorgerecht niet per se in zijn geheel aan de kolf geserveerd te worden. Het is veel aantrekkelijker in kleine schijfjes gesneden, die na het koken gemengd worden met knoflookmayonaise en geraspte Parmezaanse kaas. Bereiding: lees meer
Er is geen meubilair beschadigd geraakt bij de bereiding van dit gerecht. Chicken Divan is een klassieke Amerikaanse ovenschotel met kip en broccoli in een romige Mornay-saus, afgewerkt met een krokante korst van broodkruimels. En wat een merkwaardige naam is dat! lees meer
Deze Italiaanse pasta in een romige saus wordt bereid met dezelfde techniek als traditionele risotto, met als enige verschil dat de rijst wordt vervangen door orzo (langkorrelige rijst). Het gerecht wordt gekookt door geleidelijk droge witte pasta toe te voegen. lees meer










































































































