Sojasaus
Weergaven: 10.071Deze simpele kipspiesjes met ananas kunnen in de oven gebakken worden. De perfecte combinatie van de fruitige tonen van ananas en de smaak van kip is al lang bekend, maar niets staat je in de weg om de smaak te versterken. En gril de spiesjes met een glazuur, dat je bijvoorbeeld kunt gebruiken... lees meer
Weergaven: 7.023Hoewel de Aziatische keuken in Rusland vooral verkrijgbaar is in restaurants en via bezorgdiensten, wordt ze in het land van herkomst doorgaans vooral geproefd via straatvoedsel. In deze landen is het niet moeilijk om een kraampje te vinden dat... lees meer
Weergaven: 4.316"Gehakt gaf ons de kans om te improviseren," vertellen de chefs, "we wilden dit herkenbare ingrediënt een eigen smaak geven. We hebben het gerecht, geheel in lijn met de gekozen stijl, verrijkt met het rijke aroma van Sichuan-kruiden. En de aubergines—" lees meer
Weergaven: 4 131Een snel en eenvoudig gerecht met een Aziatische twist. Kip of kalkoen is een prima alternatief voor rundvlees, en je kunt ook experimenteren met andere ingrediënten. Geraspte wortels in de vulling geven bijvoorbeeld kleur en een plantaardige smaak. lees meer
Weergaven: 2.306- Gebakken aubergine
- Pestosaus met koriander en sesamzaadjes
- Sinaasappelmayonaise met Sriracha-saus
- Topping
In dit recept worden aubergineplakjes eerst in de oven geroosterd en vervolgens in een wok gegaard, waardoor ze een rijke mix aan Aziatische smaken krijgen. Dit heerlijke gerecht biedt een scala aan smaken, ruikt fantastisch en ziet er prachtig uit. lees meer
Weergaven: 11 306Soms wil je wat variatie aanbrengen in je gebruikelijke vleesgerechten en iets nieuws proberen, en deze gegrilde geglaceerde aubergines zijn dan een uitstekend alternatief. Deze groenten bieden dankzij hun samenstelling een aantal gunstige eigenschappen: lees meer
Weergaven: 8.625Kung Pao Aubergine is een vegetarische variant van het beroemde Chinese roerbakgerecht Kung Pao Kip. De voedzame en vlezige aubergine, die perfect samengaat met de Aziatische saus en kruiden, is een waardig alternatief voor kip. Snel klaar! lees meer
Weergaven: 5 175Groentegarnituren zijn altijd aanwezig op tafel en de bereiding ervan vereist geen speciale vaardigheden. Van alle verschillende groenten zijn wortels een bijzonder veelvoorkomend ingrediënt. Denk bijvoorbeeld aan gekookte, veelkleurige wortels in een glanzende, lichte saus... lees meer
Weergaven: 8.945Koolsalades vind je in vrijwel elke keuken ter wereld. De knapperige frisheid van kool maakt het een uitstekend bijgerecht voor hoofdgerechten, dat de rijke smaken in balans brengt. Deze salade is ongelooflijk snel te bereiden en is bovendien budgetvriendelijk. lees meer
Weergaven: 10.876Een origineel gerecht van gegrilde aubergines dat je makkelijk thuis kunt bereiden. lees meer
Weergaven: 3.524Cola, sojasaus en knoflook geven dit gerecht een unieke zoetzure smaak, en de gegrilde kip is ongelooflijk mals en sappig. Ingelegde chilipepers voegen een vleugje pittigheid toe. lees meer
Weergaven: 6.511Dit elegante en ongelooflijk eenvoudige gerecht gebruikt bijna elk deel van de ananas, samen met een filet van zeebaars of snapper. De ananasschil beschermt de vis tegen directe hitte, waardoor deze niet aanbrandt en sappig blijft. En het vruchtvlees van de ananas is een heerlijke basis voor salsa. lees meer
Weergaven: 4.998Eenvoudige en heerlijke kebabs. Deze kip kan als hoofdgerecht worden geserveerd, bijvoorbeeld met rijst, of gebruikt worden als vulling voor burrito's of fajita's. Om te voorkomen dat de houten spiesjes in de oven verbranden, moet je... lees meer
Weergaven: 2.722Organiseer je een buffet of een feestje voor vrienden? Maak dan eens mini-sandwiches met pittige gegrilde kip als voorgerecht. Mini-sandwiches worden meestal gemaakt op kleine broodjes van ongeveer 5 cm doorsnee. Snijd ze do midden, rooster ze en... lees meer
Weergaven: 7 229Een van ieders favoriete gegrilde gerechten is zonder twijfel kippenvleugels. De knapperige korst, de rokerige smaak en het ongelooflijk sappige, malse vlees – wie kan daar nu nee tegen zeggen? En de combinatie van kip met sojasaus, dadels en peper – lees meer
Weergaven: 6.832Kip gemarineerd in Jamaicaanse jerk marinade zal zeker indruk maken op iedereen die het proeft. De al heerlijke mangosalsa kan worden verrijkt met ananas voor extra zoetheid, om de pittigheid in balans te brengen. lees meer
Weergaven: 6.820Varkensribbetjes zijn populair, niet alleen in de westerse, maar ook in de Aziatische keuken. Hun kenmerkende smaak komt van de zoetzure saus die tijdens het koken over de ribbetjes wordt gesmeerd. Ribbetjes, gesneden uit de lende, zijn erg vlezig en smakelijk, maar om het vlees... lees meer
Weergaven: 5 262Maak spareribs op Aziatische wijze. Om sappige en malse spareribs te garanderen, marineer je ze eerst een nacht in een mengsel dat lijkt op Chinese hoisinsaus. Rook ze vervolgens langzaam op de grill en bestrijk ze vlak voor het einde met de marinade. lees meer
Weergaven: 7.958Voor dit recept kun je het beste varkensribben van de borst gebruiken; die zijn vetter en bevatten meer pezen, waardoor ze ongelooflijk sappig zijn als ze op de juiste manier gerookt worden. Rook de ribben op een Amerikaanse grill, waarbij je één van de volgende twee methoden kunt kiezen: lees meer
Weergaven: 60 628Hawaiiaanse pokésalade lijkt erg op de Japanse keuken en bestaat uit rauwe tonijn, rijst en een Aziatisch geïnspireerde dressing. Deze salade is de laatste tijd populair geworden in Europese restaurants, maar als je toegang hebt tot... lees meer
Weergaven: 4 122Gegrilde tomatensoep is een licht en heerlijk gerecht. Het is dik, rijk, zacht, aromatisch en verrukkelijk. De garnalen vullen het perfect aan met hun zoetzure, unieke smaak, die de "motivatie" oproept van... lees meer
Weergaven: 21.237Varkensribben zijn misschien niet het meest vlezige stuk vlees, maar ze zijn wel erg populair als smakelijk voorgerecht. Als je geen tijd hebt om ze te roken of te bakken, kun je dit recept voor snel te bereiden, met honing geglazuurde ribben proberen. lees meer
Weergaven: 11 182Een speciale kookmethode waarbij vlees wordt ingewreven met een mengsel van pittige kruiden of erin wordt gemarineerd, heet "jerk" en is afkomstig uit Jamaica. In 1655, toen de Britten op het eiland aankwamen, begonnen slaven van Afrikaanse afkomst zich in de bergen te verschuilen. Daar, lees meer
Weergaven: 4 311In Rusland wordt pasta traditioneel als bijgerecht beschouwd, terwijl in Azië koude noedelsalades niet langer verrassend zijn, net als bij de Italianen, die dit idee hebben overgenomen en er hun eigen nationale draai aan hebben gegeven. lees meer
Weergaven: 8.412Moderne buitenbarbecues zijn allang niet meer alleen een grill om vlees op te bakken. De gelukkige bezitters van zo'n apparaat kunnen er nu ook in stoven, sudderen, roken en natuurlijk frituren. Dankzij deze mogelijkheden kunnen ribben die perfect gegaard zijn... lees meer
Weergaven: 5.879Deze ovenschotel is een heerlijk bijgerecht bij gegrild vlees, maar ook een stevige hoofdgerecht. Nadat je de schotel uit de oven hebt gehaald, kun je de bovenkant bestrooien met mozzarella. Als je hetzelfde doet met voorgebakken spek, in plaats van het er voor het bakken aan toe te voegen, lees meer
Weergaven: 4.949Een veggieburger is een vegetarische variant van een hamburger die geen vlees bevat. Wat deze veggieburger zo perfect maakt, is de realistisch ogende patty en de rijke, volle smaak. In plaats van vlees wordt gekookte gerst of parelgerst gebruikt. lees meer
Weergaven: 6.747Koffiebarbecuesaus wordt beschouwd als een van de meest geschikte sauzen voor het bereiden van spareribs. De harmonieuze smaak en delicate textuur versterken de smaak van het varkensvlees, waardoor het er nog aantrekkelijker uitziet en een extra pittige smaak krijgt. lees meer
Weergaven: 2.988Een lichtere, zomerse variant op de Mexicaanse taco, die traditioneel bestaat uit een tortilla gevuld met gegrild vlees, groenten en pittige salsa. Vervang de bloemtortilla door sla en maak de salsa met een mix van fruit en groenten. lees meer
Weergaven: 6.525Chinese zoetzure saus is ongelooflijk veelzijdig en past zowel bij vlees als bij groenten. De combinatie van zoete, pittige, zure en zoute smaken versterkt de smaak van vrijwel elk gerecht. In ons geval is dat kip. Het recept is heel eenvoudig. lees meer
Weergaven: 15 204Jerk is een Jamaicaanse marinade en kookmethode voor gevogelte; jerk chicken betekent "krokant geroosterd". Het is ontstaan in het midden van de 17e eeuw, dankzij ontsnapte slaven die zich in de Jamaicaanse wildernis schuilhielden en kookten met alles wat ze maar konden vinden. lees meer
Weergaven: 10.439Kip combineert perfect met knoflook en honing. Knoflook geeft een pittige smaak en aroma, terwijl de honingglazuur het vlees malser maakt en tijdens het koken een heerlijke karamelkorst creëert. Dit gerecht zal je verrassen met zijn unieke smaak... lees meer
Weergaven: 42.353Verbazingwekkend malse kip op Aziatische wijze. Je hebt maar één pan nodig, dus je hoeft je na het koken geen zorgen te maken over bergen afwas. Dit gerecht is erg veelzijdig en kan zowel op zichzelf als met een bijgerecht worden gegeten. lees meer
Weergaven: 6 161Wil je je grijze dagen opfleuren met een vleugje vakantie? Dan is Filipijnse varkenshaas daar perfect voor. Het is makkelijk en snel te bereiden. Je hebt alleen een grill nodig, maar het kan ook zonder. Vissaus en azijn geven het vlees zijn kenmerkende smaak... lees meer
Weergaven: 22.269Saté is een gerecht uit de Indonesische en Maleisische keuken. Het is een miniversie van Thaise kebabs, gemaakt van bijna elk soort vlees, gevogelte, ingewanden, zeevruchten en vele andere ingrediënten. Deze versie van saté is gemaakt van lees meer
Weergaven: 37.404Dit gerecht is geïnspireerd op de Japanse keuken. Het combineert zure, zoete, zoute en pittige smaken en heeft een unieke smaak en aroma. Het smaakt het lekkerst met kortkorrelige rijst en geroosterde groenten. lees meer
Weergaven: 4.536Liefhebbers van de Aziatische keuken zullen dol zijn op dit gerecht met rundvlees en tofu op sla. Het is perfect als je zin hebt in iets bijzonders, maar toch snel en vullends. Je kunt het serveren als hoofdgerecht of als gezond bijgerecht. lees meer
Weergaven: 2.824Gehaktbrood is een gerecht dat veel voorkomt in Europa en de Verenigde Staten. De naam betekent letterlijk "gehaktbrood" en is een vleesschotel in de vorm van een brood. Naast gemalen vlees bevat gehaktbrood doorgaans de volgende hoofdingrediënten: lees meer
Weergaven: 69.084Welke Aziatische ingrediënten schieten je als eerste te binnen? Nou ja, afgezien van rijst... natuurlijk de combinatie van sojasaus, gember, knoflook en kip. Aziatische gerechten zijn vaak eenvoudig te bereiden en hebben een unieke, rijke smaak. lees meer
Weergaven: 10.427Ramen is misschien wel een van de meest herkenbare gerechten uit de Japanse keuken. Voor de Japanners zelf is deze "soep" een cultureel symbool geworden; het wordt vanuit verschillende invalshoeken bestudeerd en er is zelfs een heel museum aan het gerecht gewijd in Yokohama. Elke chef-kok streeft ernaar om... lees meer
Weergaven: 55.685Zalm wordt terecht erkend als een bron van hoogwaardige eiwitten die gemakkelijk door het menselijk lichaam worden verteerd. De vis is rijk aan diverse vitaminen en mineralen en, belangrijker nog, dient als bron van omega-3, de zogenaamde gunstige vetzuren. Zalm in - lees meer
Weergaven: 6.584Roerbakken is een kookmethode waarbij vlees en groenten snel worden gebakken in een hete pan met een kleine hoeveelheid olie. Zo worden ook de populaire Aziatische udon-noedels met kip en groenten bereid, wat niet alleen resulteert in... lees meer
Weergaven: 2.654Het is het proberen waard als je de simpele broodjes en sliders beu bent of iets complexers wilt. De specialiteit van deze fastfoodtent is de pittige patty, die net zo klein is als de hamburger zelf. lees meer
Weergaven: 6.905Zalm is een vis waarvan de smaak meestal in de smaak valt, zelfs bij mensen die normaal gesproken een hekel hebben aan andere vissoorten. Hij krimpt niet veel na het koken, valt niet uit elkaar en verandert niet in een onaangename brij. Zalm is rijk aan vitaminen en... lees meer
Weergaven: 2.859Lo mein is een populair Chinees gerecht dat bestaat uit noedels van tarwemeel, meestal geserveerd met groenten, bepaalde soorten vlees of zeevruchten, hoewel lo mein nooit met vis wordt gegeten. Een belangrijk ingrediënt in de noedels is soja. lees meer
Weergaven: 37.433Malse zalmfilet gemarineerd in een pittige mosterd-knoflookmarinade, gegrild. Dit eenvoudige en heerlijke gerecht, gemaakt met gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten, kan met minimale inspanning en tijd buiten op de barbecue worden bereid. lees meer
Weergaven: 21 182Dankzij de natuurlijke rijkdom van de scholen zalm die voor de kust van Alaska zwemmen, krijgen we uitstekend vlees, vrij van antibiotica en overtollige milieutoxines. Het omega-3-gehalte van zalmfilets is lees meer
Weergaven: 15 208Malse zalmfilets gegrild in een zoetzure glazuur van Chinese hoisinsaus, sinaasappelsap, sojasaus, sesamolie, honing en specerijen. Geserveerd op verse spinazieblaadjes. lees meer
Weergaven: 2.818Een stapsgewijs recept voor Italiaanse crespellepannenkoeken met gegrilde kip en barbecuesaus met balsamicoazijn, geserveerd met een salade van Chinese kool en appel. lees meer
Weergaven: 4.341Pittige pannenkoeken met lente-ui zijn een van de populairste gerechten in de Chinese keuken. Het is een soort platbrood dat in verschillende vormen in veel keukens over de hele wereld voorkomt. Volg dit recept om deze pannenkoeken in een koekenpan te maken. lees meer
Weergaven: 6 167
Weergaven: 7.899Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 5.541Het gerecht, op smaak gebracht met jus, krijgt een rijke smaak. lees meer
Weergaven: 5.320
Weergaven: 18.815Dit is geen echt brein, maar het lijkt er wel heel erg op! lees meer
Weergaven: 4.972
Weergaven: 3.440Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 14.045Een stapsgewijs recept voor soep met Japanse boekweitnoedels en rundvlees. lees meer
Weergaven: 2.995Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 3 143Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 4.861Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 9 277Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 3.253Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 13.464Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 4.653Waterkastanjes (chilim of waterkastanje) zijn een heerlijk voorgerecht om de eetlust op te wekken. Serveer ze aan uw gasten om hun honger te stillen en de tijd te doden tot het hoofdgerecht klaar is. lees meer
Weergaven: 2.729Je kunt een sandwich met groene salade maken met deze gegrilde champignons. lees meer
Weergaven: 6 234Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 11.418Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 3.902Hotdog met friet. lees meer
Weergaven: 5.673Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 4.930Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 7.858Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 7.454"Mis deze heerlijke zelfgemaakte gebakjes niet. Ik ben dol op deze bladerdeeggebakjes met kip, omdat je met dit soort taartjes de porties zelf kunt bepalen." lees meer
Weergaven: 117 181"Het beste aan dit gerecht is dat je je favoriete groenten erin kunt roerbakken." lees meer
Weergaven: 4.750Een gedetailleerd recept voor dit Thaise gerecht met foto's. lees meer
Weergaven: 8 631De zoetzure kip die je in een restaurant bestelt, is waarschijnlijk te vet en te zout, maar deze zelfgemaakte versie uit Food Network Magazine is, hoewel mager, ongelooflijk vullend. Een slimme aanpak en zorgvuldig gekozen ingrediënten, zoals kipfilets, lees meer
Weergaven: 6.066Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 6 192Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 6 901Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 7 287Een gedetailleerd recept voor gegrilde gevogelte met foto's. lees meer
Weergaven: 5.679Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 12 205Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 9 106Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 9 656Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 5 198Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 8 109Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 7 228Deze lichte combinatie van groenten, gekruid met azijn en olie, wordt aangevuld met boekweitnoedels en een geurige saus: satésaus. lees meer
Weergaven: 10.938Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 7.358Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 18.468Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 10 805Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 6 237Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 5.887
Weergaven: 7.722Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 5 269
Weergaven: 21.019Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 7 301Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 11.335Filodeegstrudel met brie en gerookte zalm. lees meer
Weergaven: 6.680
Weergaven: 6.829Een gedetailleerd recept voor dit Thaise gerecht met foto's. lees meer
