Sojasaus

Deze eiwit- en vezelrijke, voedzame Aziatische salade zit boordevol smaken, met zoete, zure en hartige tonen. Gebakken tofu wordt aangevuld met zoete butternutpompoen en aromatische shiitake-champignons, verse kruiden en ingelegde gember. lees meer

Spelt is de laatste tijd steeds populairder geworden onder mensen die gezond willen eten. Na het koken worden de korrels zachter, maar behouden ze hun geliefde stevigheid. Spelt wordt gebruikt in pap, soepen en salades, en ook als... lees meer

• Bouillon
• Risotto

De smaak van deze delicate, met saffraan gearomatiseerde risotto doet denken aan een Provençaalse visstoofpot, bouillabaisse. Ideaal voor speciale gelegenheden, en zowel veganisten als vleesliefhebbers zullen ervan genieten. De risotto wordt gekookt in een groentebouillon. lees meer

Shira-ae is een lichte Japanse salade gemaakt met spinazie en tofu-puree. Het is ongelooflijk mals, romig en gezond. Het is makkelijk te maken: blend de tofu met geblancheerde spinazie en kruiden. Knijp de shira-ae goed uit voordat je gaat mengen. lees meer

Deze salade is gemaakt met verse boerenkool en zit boordevol vitaminen en vezels. Om rauwe boerenkool makkelijker verteerbaar te maken, kun je hem fijn snijden en eventueel met je handen fijnknijpen. Meng de boerenkool met een Aziatisch geïnspireerde dressing van sesamolie, rijstmeel en lees meer

Kip met rijst in Aziatische stijl is een heerlijke en snelle maaltijd, perfect voor na het werk. Om het te bereiden heb je dun gesneden kipfilets nodig; deze garen en marineren snel en krijgen in slechts enkele minuten een intense smaak. lees meer

Sperziebonencasserole is een van de lekkerste huisgemaakte herfstgerechten. De fluweelzachte, romige champignonsaus, de malse sperziebonen en de knapperige uientopping zullen niemand onverschillig laten. In dit recept wordt de traditionele slagroom vervangen door lees meer

De perfecte kalkoen voor de feestdagen moet gemarineerd worden in een kruidenmarinade. Ten eerste maakt dit het vlees sappiger, en zelfs als je hem te gaar bakt in de oven, zal de kalkoen nog steeds malser en sappiger zijn dan wanneer je hem zonder marinade zou bereiden. lees meer

Pot pie is een heerlijke stoofpot met een romige saus en een knapperige broodkorst. Het is het perfecte comfortfood voor elke dag, het verwarmt je en vrolijkt je op. In dit vegetarische recept hebben we de kip vervangen door champignons. Die zijn ook... lees meer

• Noedels
• Saus
• Roerbakken

Geen vlees? Geen probleem! Dit vegetarische Pad Thai-noedelrecept zal je verrassen met de combinatie van umami, zoete en zure smaken waar we zo dol op zijn in dit klassieke gerecht. De noedels zijn supersnel gaar, je hoeft alleen maar de pan op te warmen. Dus— lees meer

Yakitori negima zijn spiesjes met kippendijen en lente-uitjes, die vaak in Japanse bars met koud bier worden geserveerd. Tijdens het grillen worden de yakitori bestreken met teriyakisaus, waardoor ze een heerlijke gekarameliseerde glans krijgen. Jij - lees meer

Deze eenvoudige marinade combineert de geliefde smaken en aroma's van de Aziatische keuken. Eén portie marinade is voldoende voor 700 gram kip (bij voorkeur kipfilet of kippenbouten zonder vel). Als je de kip vandaag nog gaat frituren, is een paar uur marineren voldoende. Anders... lees meer

Deze pasta kan gemaakt worden van overgebleven gegrilde of gebakken kip. Het belangrijkste ingrediënt is de saus. Deze heerlijke saus wordt gemaakt met kippenbouillon, paprika, slagroom, sojasaus, limoensap en peper. lees meer

Maak deze schattige octopusjes als voorgerecht met behulp van knapperige tempura-worstjes. De worstjes zijn gemakkelijk in octopusvormpjes te snijden en om ze in vorm te houden, kun je ze in de magnetron verwarmen. Elk octopusje wordt vervolgens... lees meer

De tri-tip ossenhaas wordt een nacht gemarineerd in een mengsel van mandarijnensap, sojasaus, sesamolie, gember en knoflook, en vervolgens in de oven gegrild, wat resulteert in een mals en sappig resultaat. Het vlees zit boordevol smaak. lees meer

Deze variant van de populaire Japanse kushiyaki kebabs combineert zalm met shiitake paddenstoelen, die de vis een umami-smaak geven. De zalmfilet wordt vooraf gemarineerd in een mengsel van mirin, sake en miso; de kebabs worden vervolgens tijdens het bakken met hetzelfde mengsel bestreken. lees meer

"Dumplings stillen niet alleen de honger. Voor mij zijn het troostmaaltijden die me fijne herinneringen bezorgen," vertelt receptenschrijfster Vivian Chan. "Het maken van dumplings is een weekendtraditie waar elk gezinslid aan meedoet. In - lees meer

Je kunt dit gerecht in een slowcooker maken zonder de kipfilet eerst te ontdooien! Dat is superhandig als je vergeten bent hem op tijd uit de vriezer te halen. En het is nog handiger dat het hele gerecht – kip, bijgerecht, groenten en saus – in één pan gaart. Tot ziens! lees meer

Dit Aziatisch geïnspireerde groentegerecht is een heerlijke en gezonde aanvulling op vlees of gevogelte. Geblancheerde spinazie wordt eenvoudigweg gemengd met een saus op basis van tahin, verdund met sojasaus en rijstazijn, en afgemaakt met... lees meer

• Gehaktballetjes in zoetzure saus
• Diepvriesgehaktballen

De basis van dit gerecht zijn gehaktballen, die Ree Drummond aanraadt om van tevoren in grote hoeveelheden te bakken en in meerdere zakken in de vriezer te bewaren, zodat je ze altijd bij de hand hebt wanneer je snel iets lekkers wilt maken. Deze gehaktballen zijn... lees meer

Deze simpele roerbak met garnalen is in slechts enkele minuten klaar in een hete wok, onder constant roeren. Zorg dus dat je alle ingrediënten klaar hebt staan ​​en zet ze in de buurt van het fornuis om afleiding te voorkomen. Als je geen wok hebt, kun je ook... lees meer

Zalm is een universele favoriet en gaart vrij snel, dus je hebt zelfs tijd om hem even te marineren voor maximale smaak terwijl je de rest van het gerecht klaarmaakt. Dit recept gebruikt een mengsel van ahornsiroop, sojasaus en... lees meer

Vul 's ochtends je slowcooker en als je thuiskomt van je werk, word je beloond met een heerlijk Aziatisch geïnspireerd diner: zoete en pittige, kleverige kippenpootjes in een saus die indikt en rijker wordt naarmate de kip gaart. Bestrooi met - lees meer

• Marinade
• Saus
• Beslag

Je vindt online veel recepten voor Koreaanse gefrituurde kip met verschillende technieken en ingrediënten. Dit recept blijft echter trouw aan de klassieke dubbele frituurtechniek voor knapperige kippenvleugels. De kippenvleugels worden gemarineerd in... lees meer

Dit snelle gerecht voor onverwachte gasten is in een paar minuten klaar met bevroren zalm. Een slowcooker met zijn handige hogedrukfunctie biedt uitkomst en zorgt ervoor dat de vis in een mum van tijd alle smaken van de andere ingrediënten opneemt. lees meer

• Knoedels
• Dipsaus

Verwen uw dierbaren met heerlijke Chinese dumplings gevuld met varkensvlees, kool en Aziatische kruiden. De dumplings worden goudbruin gefrituurd en geserveerd met een smakelijke sesamsaus om in te dippen. "Toen ik klein was," herinnert ze zich, lees meer

Garnalen gemarineerd in een mengsel van sojasaus, gember, limoensap en knoflook, en vervolgens gegrild, zijn ongelooflijk lekker. Grote gamba's zijn het meest geschikt voor dit recept. Slechts 20 minuten marineren is voldoende om... lees meer

Komkommers pletten is een heerlijke en rustieke manier om ze te bereiden, die in heel Azië gebruikelijk is. Geplette komkommers voegen een verscheidenheid aan texturen toe aan de salade en hun smaak wordt intenser naarmate het overtollige vocht eruit loopt. De salade is ongelooflijk lekker... lees meer

Verras uw gasten met een populair Chinees dim sum-voorgerecht: krokante toast met garnalen en sesampasta. De pasta is eenvoudig te mengen, op sneetjes witbrood te smeren en de toast vervolgens snel in ruime hoeveelheid olie te bakken. lees meer

Deze simpele barbecuesaus is gemaakt zonder toegevoegde suiker of azijn, maar de combinatie van ketchup, hoisinsaus en droge sherry geeft hem een ​​aangename zoetzure smaak die kenmerkend is voor de Aziatische keuken. Een vleugje chilisaus met knoflook en gember... lees meer

Kansas-stijl barbecuesaus is een saus op basis van tomaten met een kenmerkende zoete en pittige smaak. Hij past perfect bij gegrild vlees, gevogelte of ribben. De saus wordt gemaakt met ketchup en tomatenpuree, samen met melasse en bruine suiker. lees meer

Maak indruk op uw gasten met dit exotische bijgerecht en de indrukwekkende presentatie in ananasbootjes. De ananassen worden in de lengte doorgesneden met de bladeren er nog aan, het vruchtvlees wordt eruit geschept en geserveerd met stukjes ham, omelet, paprika en lente-uitjes. lees meer

Serveer gegrilde maïs met een heerlijke Aziatisch geïnspireerde topping: kimchimayonaise. Het is makkelijk te maken: meng mayonaise met zure room, kimchi-vocht en een beetje sojasaus. De smaak is... lees meer

Een ongelooflijk eenvoudig recept voor gefrituurde kippenvleugels in een kleverige glazuur. Je hebt hiervoor geen frituurpan of oven nodig. De kippenvleugels worden een aantal uren gemarineerd in sojasaus met gember, verse koriander, knoflook en citroensap, en dan... lees meer

• Nachos
• Pinto bonen
• gestoofde runderborst
• Pico de Gallo

Deze Mexicaanse dip zit boordevol lekkere ingrediënten die je van nacho's mag verwachten: geraspte runderborst in tomatensaus, smaakvolle bonen met gerookt spek, veel gesmolten kaas, verse pico de gallo salsa en natuurlijk chips van - lees meer

• Zalm en kool
• Saus

Koreaanse barbecue is meer dan alleen gegrild vlees of vis met typische Koreaanse kruiden; het is ook een traditie van serveren en eten. Dit recept bevat gegrilde zalm in een gochujangsaus, geserveerd met gestoomde rijst en... lees meer

• Runderribben
• Glazuur
• Pindasaus met groene uien

Grill deze korte ribben op Aziatische wijze. Dit recept gebruikt runderribben met veel vet, wat zorgt voor een rokerige smaak. Snijd ze in handzame stukken en marineer ze een half uur in een sinaasappel-gemberglazuur met... lees meer

• Rollen
• Zoetzure saus
• Azijn-knoflooksaus

Lumpia is een soort loempia die populair is in Indonesië en de Filipijnen. De vulling, gemaakt van gemalen varkensvlees gebakken met uien, wortels en andere groenten en kruiden, wordt strak in dunne deegvellen gewikkeld en de loempia's worden gefrituurd tot ze knapperig zijn. lees meer

Om deze snelle en heerlijke jus te maken, hoef je niet te wachten op een speciale gelegenheid om het vrijgekomen vet van gebraden vlees te gebruiken. Hij wordt gemaakt met runderbouillon en een bouillonblokje, wat de smaak nog verder versterkt. lees meer

• Rijst en groenten
• Bulgogi
• Marinade
• Gochujangpasta (peperpasta)

Bibimbap is een van de populairste Koreaanse gerechten, gemaakt met rijst en diverse toppings. Het is heerlijk, vullend en voedzaam en wordt traditioneel geserveerd in hete stenen kommen, waardoor de rijst lang warm blijft en er een knapperig korstje op de bodem ontstaat. lees meer

Deze snelle versie van Chinese dan dan noedels is in slechts 20 minuten klaar en tovert goedkope instantnoedels om tot een heerlijk gerecht vol smaak. De noedels worden geserveerd in een hete bouillon gemaakt met sojasaus, pittige sesam en lees meer

Dit gerecht is geïnspireerd op Italiaanse spaghetti met gehaktballetjes in tomatensaus, maar het heeft een Aziatische twist. In plaats van spaghetti worden er instantnoedels gebruikt en de gehaktballetjes bevatten, naast gemalen varkensvlees, ook gember, knoflook en groene paprika. lees meer

Transformeer gewone instantnoedels in een heerlijk Thais gerecht. Naast de noedels heb je diepvries roerbakmix, gegrilde kipreepjes en als kers op de taart romige pindakaas nodig. Verder... lees meer

Voor dit Aziatische noedelgerecht heb je een grote koekenpan met rechte randen nodig, groot genoeg voor vier porties ramen. Alle ingrediënten, behalve de topping, worden direct in de pan gemengd en na een paar minuten... lees meer

Dit Aziatisch geïnspireerde gerecht vervangt traditionele gebakken rijst door quinoa, wat resulteert in een gezonder gerecht met de interessante textuur waar quinoa om bekend staat. Kook de quinoa van tevoren en laat hem drogen voordat je hem bakt. Bak hem in lees meer

Voor dit gerecht kun je het beste gedroogde rijst gebruiken die overgebleven is van de dag ervoor of gisteren. Mocht je echter verse rijst moeten koken, spreid deze dan uit op een bakplaat en laat hem in de koelkast drogen. Gebakken rijst is geliefd vanwege de heerlijke smaak... lees meer

Roerei met spek is perfect voor het ontbijt, maar je kunt ook genieten van deze klassieke combinatie tijdens een stevige lunch door de twee ingrediënten te combineren met een smakelijke en voedzame Aziatische gebakken rijst. Deze bevat ook wortels. lees meer

Gebakken rijst is een vast onderdeel van de Aziatische keuken. Restjes gekookte rijst zijn perfect voor dit gerecht en worden de volgende dag gebakken met andere ingrediënten en populaire Aziatische kruiden. Om het een unieke smaak te geven,... lees meer

Wie zegt dat spek en eieren niet het gezondste ontbijt zijn? Met mate gegeten, goed bereid en aangevuld met gezonde ingrediënten zoals zilvervliesrijst, broccoli, verse kruiden en wortelen, is je ontbijt... lees meer

Maak in plaats van gewone sojasaus een heerlijke, pittige dipsaus die perfect past bij vrijwel elk Aziatisch voorgerecht, van tempura tot loempia's en Chinese dumplings. Rijstazijn geeft een frisse, zure smaak, terwijl gember een vleugje pittigheid toevoegt. lees meer

Dit Chinese gerecht gebruikt sappige, ontbeende en velloze kippendijen. Snijd ze in blokjes en roerbak ze met hete chilipepers. Combineer ze vervolgens met apart geroerbakte groenten – paprika en selderij – in een dikke saus. lees meer

• Vleugels
• Saus

Maak deze kleverige, met honing geglazuurde kippenvleugels met pittige Sriracha-saus voor een feestje, en je vrienden zullen zich deze traktatie nog lang herinneren. In tegenstelling tot de meeste vergelijkbare recepten worden deze vleugels gebakken in plaats van gefrituurd. lees meer

Deze gezonde vegetarische wraps zijn gevuld met gekruide tofu, maïs, lente-uitjes en plakjes avocado, allemaal op knapperige, stevige romaine sla. Verkruimelde tofu wordt gebakken met kruiden en groenten, en vervolgens... lees meer

Voordat de kipstukken de oven ingaan, worden ze gemarineerd in een zoete en pittige marinade van honing, sojasaus, knoflook en gember en een nacht in de koelkast gemarineerd. De volgende dag bak je de kip direct in dit mengsel en je hebt een heerlijk resultaat... lees meer

Voor een heerlijke Aziatische smaak marineer je de kippenvleugels in een mengsel van glutenvrije tamari sojasaus, gember, donkere sesamolie en limoenschil voordat je ze grilt. Laat de vleugels even staan ​​zodat de marinade goed kan intrekken. lees meer

Deze pittige kippenvleugels zullen iedereen betoveren met hun rijke Aziatische smaak en knapperige korst, die ze tijdens het grillen ontwikkelen. Om een ​​goede warmtecirculatie te garanderen en te voorkomen dat de vleugels in het gesmolten vet zwemmen, gril je ze op - lees meer

Een heerlijk, gezond en snel Aziatisch gerecht, perfect voor de zomer. Boekweitnoedels worden gestoofd met edamame, onrijpe sojabonen en gemengd met een dressing van pindakaas en sojasaus. lees meer

De Aziatische roerbaktechniek (bakken op hoog vuur onder voortdurend roeren) heeft de tand des tijds doorstaan. Het is een uitstekende manier om snel en zonder overtollig vet groenten en in kleine stukjes gesneden vlees te bereiden. Het belangrijkste tijdens het koken is... lees meer

Danhuatang is een traditionele Chinese soep waarvan de hoofdingrediënten bouillon en ei zijn. Een geklopt ei wordt in een dunne straal in de hete kippenbouillon gegoten, waardoor fijne vlokken ontstaan. Geraspte gember en een beetje... lees meer

Chop suey is een populaire Aziatische stoofpot in de Verenigde Staten, bedacht door Chinese immigranten. Het bevat stukjes kip (of kalkoen), diverse groenten zoals Chinese kool, selderij, bamboescheuten, shiitake-champignons en kruiden. Dit alles wordt gekookt in een... lees meer

Dit gerecht combineert alles wat je lekker vindt aan kip teriyaki, inclusief rijst. Alle ingrediënten komen samen in één ovenschaal en je diner wordt in de oven bereid zonder gedoe en een rommelige afwas. De onderste laag bestaat uit ongekookte rijst, daar bovenop... lees meer

• Noedels
• Saus

Pad keemao, ofwel 'dronken noedels', is een populair Thais roerbakgerecht. De noedels zijn alcoholvrij en hebben hun naam waarschijnlijk te danken aan de snelle en gemakkelijke bereiding en het feit dat ze vaak met alcoholische dranken worden gegeten. lees meer

Deze Aziatische dumplings met een heerlijke vulling van garnalen en asperges kunnen als voorgerecht worden geserveerd met een schaaltje sojasaus om in te dippen. Gebruik kant-en-klaar dumplingdeeg en meng de vulling van - lees meer

Jerky – dunne stukjes gedroogd rundvlees – kun je thuis maken, zelfs als je geen voedseldroger hebt. Alton Brown stelt voor om een ​​droogrek te maken van papieren filters voor airconditioners en een tafelventilator. lees meer

Dit recept is voor één portie, maar je kunt het gemakkelijk verdubbelen als je voor twee personen kookt. Verse tonijnfilet wordt licht aangebraden in olijfolie en geserveerd met plakjes avocado en een snelle koriander-jalapeñosaus. lees meer

Probeer dit heerlijke Aziatisch geïnspireerde gerecht. Het is een perfecte combinatie van kip, shiitake-champignons, edamamebonen, kruiden, groenten, udon-noedels en een fantastische saus die alles omhult en doordrenkt. Het is snel en gemakkelijk te bereiden met de roerbaktechniek. lees meer

• Noedels
• Saus

Dit heerlijke Aziatische noedelgerecht is in maximaal 20 minuten klaar. Dun gesneden kip wordt geroerbakt met knoflook en gember, en vervolgens in een pan gemengd met noedels, geraspte wortels, paksoi en een heerlijke Aziatische saus... lees meer

Skirt steak, een alternatieve en iets taaiere snede uit het middenrif van de stier, wordt in dit recept direct boven de kolen gegrild, wat resulteert in een malse, sappige biefstuk met een fantastische rokerige smaak. Alleen natuurlijke stukken biefstuk zijn geschikt om te grillen. lees meer

Als je de hand hebt op een vers stuk tonijn, geniet dan van alle heerlijkheden van deze smakelijke en gezonde rauwe vis door er een tartaar van te maken. De belangrijkste ingrediënten zijn tonijn en avocado. Beide worden in gelijke blokjes gesneden, gemengd en... lees meer

Maak een heerlijk en snel bijgerecht met Chinese kool door deze te roerbakken volgens de Aziatische techniek, waarbij je regelmatig roert. De hele bereiding duurt ongeveer 10 minuten. Gesneden Chinese kool wordt samen met... in plantaardige olie gebakken. lees meer

Om kip adobo te maken, een traditioneel gerecht uit de exotische Filipijnse keuken, heb je geen speciale ingrediënten nodig. Je hebt alleen kip, sojasaus en witte azijn in gelijke delen nodig, samen met gangbare specerijen. lees meer

• Saus
• Glazuur

Zelfgemaakte teriyakisaus is net zo lekker en watertandend als de saus uit de winkel, maar bevat geen conserveringsmiddelen of andere ongewenste toevoegingen – alleen natuurlijke ingrediënten en een verbluffend resultaat! De smaak is evenwichtig, zoet en zout, met... lees meer

Gebakken rijst is een heerlijk Aziatisch gerecht dat je kunt maken met restjes van gisteravond en zo kunt genieten van nieuwe, levendige smaken. Het wordt gemaakt met gekookte rijst, gekookt vlees (alles wat je in de koelkast hebt: rundvlees, kip, ham, - lees meer

De ontbeende varkenslende wordt rondom ingewreven met een mengsel van knoflookpoeder, gemalen gember, gedroogde tijm en zwarte peper en vervolgens in de pan gebakken tot deze aan alle kanten goudbruin is, zodat de kruidige korst alle sappen vasthoudt. lees meer

Voor deze Aziatisch geïnspireerde salade schil je wortels in dunne, noedelachtige reepjes. Combineer ze met plakjes komkommer en sjalotjes en breng op smaak met een pittige saus op basis van pindakaas. Voeg munt- en basilicumblaadjes toe. lees meer

De basis van dit heerlijke, aromatische gerecht in Japanse stijl zijn simpele instantnoedels! Gooi de kruidenzakjes maar weg – die heb je niet nodig. In plaats daarvan geven shiitake-champignons, gebakken spek, garnalen en sauzen de noedels hun betoverende smaak. Dat is alles! lees meer

• Koteletten
• Om te serveren (optioneel)

Deze Aziatisch geïnspireerde kalkoenburgers zullen iedereen bekoren met hun hartige smaak en ongewone sappigheid voor kalkoen. Het gehakt is op smaak gebracht met specerijen zoals knoflook, sojasaus, gember, sambal oelek en geurige verse koriander. lees meer

Maak gezonde Aziatische groentennoedels. In tegenstelling tot de meeste Aziatische gerechten, hoef je bij dit recept de groenten niet te frituren: ze worden zachtjes gestoomd, waardoor de meeste voedingsstoffen behouden blijven. Gekookte volkoren granen - lees meer

Sojasaus, honing, gember en knoflook, samen met het natuurlijke sap van de kippendijen, worden in een slowcooker gemengd tot een heerlijk zoete en pittige saus met Aziatische invloed, die over kip en witte rijst wordt gegoten. Liever een dikkere saus? Simpel... lees meer

Dit hartige, koolhydraatarme gerecht met Aziatische invloed is in slechts 20 minuten klaar en zit boordevol smaak en sappigheid. In plaats van traditionele rijst wordt er gezonde bloemkoolrijst gebruikt. Snijd simpelweg verse bloemkoolroosjes in stukjes. lees meer

• Kipspiesjes
• Sperziebonen met tofu en sesamsaus

Deze Japanse kipspiesjes worden direct in de pan gebakken. Gebruik sappige kippendijen en rijg ze samen met lente-uitjes aan bamboespiesjes. Bak de yakitori en bestrijk elke kant met het klaargemaakte sausje... lees meer

De broccolistengel weegt vaak bijna de helft van de hele broccoli, en het weggooien ervan terwijl alleen de mooie roosjes nodig zijn voor een gerecht, is zonde van het voedsel. De stengels zijn net zo voedzaam als de roosjes en vormen een uitstekende bron van... lees meer

Het geheim van de fantastische smaak van dit bijgerecht met sperziebonen zit hem in de magische saus, die alles waar je hem aan toevoegt, naar een hoger niveau tilt. Je kunt het ook eens met andere groenten proberen! De sperziebonen worden simpelweg gebakken in olijfolie. lees meer

Scotch eggs zijn een traditionele Britse snack, maar dit recept geeft ze een heerlijke Aziatische smaak dankzij de speciale kruiden die door het kippengehakt zijn gemengd. Deze kruiden omvatten rijstazijn, sojasaus, suiker, peper, lente-uitjes en gember. lees meer

Dit heerlijke en gezonde gerecht met Aziatische invloeden zal je verrassen met zijn smaakcombinatie. Sperziebonen worden geroerbakt met mager kalkoengehakt, onder voortdurend roeren. Knoflook, augurken, een beetje suiker en een pittige toets... lees meer

Een vegetarische versie van het beroemde Chinese gerecht "Kong Pao Chicken". In plaats van kipfilet wordt bloemkool gebruikt, die samen met andere groenten – courgette, paprika en uien – wordt gebakken. De groenten worden vervolgens... lees meer

Een van de eenvoudigste recepten voor heerlijke sperziebonen vereist slechts twee extra ingrediënten: boter en sojasaus. Deze ingrediënten geven de groenten een heel scala aan smaken. De sperziebonen worden in boter gebakken tot ze knapperig zijn. lees meer

• Wikkels
• Saus

Deze heerlijke, op Azië geïnspireerde wraps zijn gevuld met kalkoen, gestoofd met champignons en waterkastanjes. In plaats van een traditionele wrap is de vulling echter verpakt in grote ijsbergslabladeren – perfect voor wie op zijn lijn let. lees meer

Verander gewone gekookte witte rijst in een heerlijk Aziatisch vegetarisch gerecht door het te bakken met groenten en een ei. Met een airfryer bak je de rijst perfect, zonder dat je constant boven het fornuis hoeft te staan ​​roeren. Ten eerste, in - lees meer

Met een airfryer bereid je in een handomdraai heerlijke vis met broccoli in Aziatische stijl, zonder dat er een onaangename visgeur in huis achterblijft. Zalmfilets worden ingesmeerd met teriyakisaus en gember, op een bedje broccoli in de airfryer gelegd en... lees meer

Alton Brown heeft een populair studentengerecht omgetoverd tot een luxe, zelfgemaakte ramen met garnalen en champignons in foliepakketjes. De indrukwekkende presentatie en de voortreffelijke smaak zullen niemand onverschillig laten. Instantnoedels, gedroogde champignons en... lees meer

Een vegetarische versie van het populaire Chinees-Amerikaanse gerecht General Tso's Chicken. In plaats van kip wordt bloemkool gebruikt. De stukjes bloemkool worden door een mengsel van ei en maizena gehaald, gefrituurd en vervolgens gemengd met... lees meer

Om een ​​feestelijke Pekingeend te bereiden, kunt u alleen het meest vlezige deel gebruiken: de borst. Deze wordt vervolgens in dunne plakjes gesneden, uitgespreid en geserveerd met groenten. Het ziet er luxueus uit en smaakt fantastisch. Maar— lees meer

Dit vegetarische lo mein-noedelrecept is rijk aan eiwitten, vezels en heeft een rijke Aziatische smaak dankzij gember, pittige jalapeño, sojasaus en oestersaus. Gemaakt met volkoren spaghetti. lees meer

Deze kom (Buddha bowl) zit boordevol Aziatische smaken en de gezondste ingrediënten, waaronder eiwitrijke quinoa, edamame sojabonen, verse wortels die met een gewone dunschiller in mooie linten zijn geschild, en kiemgroenten rijk aan micronutriënten. lees meer

Verander gewone pecannoten in een heerlijke snack die je kunt serveren bij een drankje op een feestje of mee kunt nemen voor onderweg. Alle kruiden in het recept zijn perfect op elkaar afgestemd voor een superieure smaak. Met pittige chili, zoete kaneel en nog veel meer... lees meer

Dit smaakvolle Thaise gerecht gebruikt kipdijfilets zonder bot en vel – een geliefd stuk kip dat altijd sappig en mals is. Bereid ze in een slowcooker op de hogedrukstand met sojasaus en azijn. lees meer

Deze knapperige snackmix is ​​een heerlijke traktatie voor huisfeestjes. Je kunt hem serveren aan je gasten terwijl ze wachten op het hoofdgerecht, of meenemen als snelle snack voor onderweg. De mix bevat gepofte rijstvierkantjes van ontbijtgranen, rijstwafels, - lees meer

Chinese dan dan noedels zijn gekookte eiernoedels, gedrenkt in bouillon en gegarneerd met groenten en vlees. Ze zijn erg pittig, rijk aan levendige smaken en zullen alle liefhebbers van de Aziatische keuken aanspreken. Ze zijn bovendien snel te bereiden en— lees meer

Dit Aziatisch geïnspireerde gerecht gebruikt ossenhaas, een alternatief voor biefstuk uit de bil van het rund. Het is mager, stevig en rijk van smaak en smaakt het best medium rare. Snijwijze - lees meer