De saus is heet.
Deze voedzame en gezonde sandwiches, rijk aan eiwitten en vezels, zijn perfect voor het ontbijt of als tussendoortje. Geroosterd meergranenbrood wordt belegd met plakjes kaas, gebakken boerenkool, tomaten en plakjes Canadese kaas. lees meer
Laat de kip sudderen met jasmijnrijst in een slowcooker. Voor een rijke Aziatische smaak voeg je aan het einde paksoi toe, gebakken in geurige knoflookolie, en besprenkel je het geheel met een scheutje vissaus. Serveer het gerecht met gebakken... lees meer
Koolbladeren gebruiken in plaats van lavash is een briljant idee voor een snel, smakelijk, caloriearm en kleurrijk voorgerecht voor gasten. Stoom de bladeren even kort voordat je de vulling erin wikkelt, zodat ze soepeler worden. En als je ze wilt bewaren... lees meer
Deze gezonde sandwich is perfect voor de lunch op het werk. Tussen twee sneetjes volkorenbrood, besmeerd met geitenkaas en pompoenpittenpasta, liggen plakjes Schwarzwälder ham, avocado en verse sla in een dressing gemaakt van... lees meer
Kippenvleugels worden in de oven gebakken tot ze knapperig zijn en vervolgens direct omhuld met een rijke biersaus. De barbecuesaus, bruine suiker en chipotlesaus in deze saus geven de vleugels een heerlijke rokerige smaak en... lees meer
Gevulde eieren, ook wel duivelse eieren genoemd, danken hun intense smaak aan de toevoeging van mosterd en hete saus aan de eidooiers. Dit recept kan als basis dienen en de vulling kan naar eigen smaak worden aangepast met andere ingrediënten. In plaats van groene... lees meer
Dit voorgerecht is geïnspireerd op saucijzenbroodjes, maar is uitgebreider en interessanter. Deze lekkernij zal zeker in de smaak vallen op je feestje. Stukjes kippendij worden enkele uren gemarineerd in een mengsel van zure melk en... lees meer
Deze speelse taco-hapjes zitten boordevol smaken van een traditionele taco. Ze bevatten pittig rundvlees, knapperige tortillachips, sappige groenten en romige zure room met kaas. Om deze hapjes er indrukwekkend uit te laten zien, heb je tortillachips nodig in de vorm van kommetjes. lees meer
Deze pittige, romige dip, gevuld met stukjes gegrilde kip, smaakt precies zoals de populaire Buffalo chicken wings en is de perfecte begeleiding bij bier. Het is alleen veel makkelijker te eten zonder te knoeien, wat niet gezegd kan worden van... lees meer
Tot grote vreugde van alle vleesliefhebbers worden deze mini-sandwiches (sliders) gemaakt met drie soorten varkensvlees. Gemalen varkensvlees en chorizo (ongekookt, zonder darm) worden tot burgers gevormd, die vervolgens worden gebakken en geserveerd op broodjes met heerlijk gebakken spek. lees meer
De combinatie van gemarmerde Colby Jack en cheddar kaas maakt de saus ongelooflijk smaakvol, taai en fluweelzacht, terwijl een beetje Dijon mosterd, paprikapoeder en een scheutje hete saus de kaassmaak perfect accentueren. Dit mac 'n' cheese recept wordt op het fornuis gemaakt, vrij eenvoudig dus... lees meer
Bied fans tijdens een sportevenement een snack in de vorm van een voetbal aan, gemaakt van een mix van roomkaas, cheddar en kruiden. Afgewerkt met gehakte walnoten, vormt de bal een perfecte aanvulling op de kaassmaak. En naast de kaasbal... lees meer
Er bestaan veel varianten van de Amerikaanse zelfgemaakte mac 'n' cheese, en het belangrijkste verschil zit hem in de combinatie van verschillende soorten kaas. In dit recept wordt de kaassaus gemaakt van een mengsel van Deense Havarti, scherpe gele cheddar en witte Amerikaanse kaas. lees meer
Met dit recept tover je rauwe cashewnoten om tot een fluweelzachte, heerlijke kaassaus zonder kaas, waar iedereen dol op zal zijn. Om de cashewnoten goed fijn te stampen en samen met de andere ingrediënten tot een gladde pasta te malen, heb je een krachtige keukenmachine nodig... lees meer
Een favoriet bij velen: pittige Buffalo chicken, geserveerd in een knapperig bladerdeegomhulsel met smeuïge kaas, wat het nog lekkerder en smakelijker maakt! Restjes van het avondeten van gisteren zijn perfect voor dit gerecht. lees meer
Liefhebbers van pittige Buffalo chicken wings zullen het geweldig vinden om drumsticks met dezelfde smaak te bereiden en ze te serveren als hoofdgerecht met een bijgerecht of als borrelhapje. De kippendrumsticks worden in de oven gebakken tot ze knapperig zijn, en dan... lees meer
Verras je gasten op je volgende feestje met dit Mexicaanse voorgerecht. Taquitos zijn knapperige tortillabuisjes gevuld met vlees. Dit recept gebruikt kip in een rijke tomatensaus als vulling. Wikkel ze in! lees meer
Heerlijke, pittige kippenvleugels zijn een droom voor elk huisfeestje met bier. Verras je gasten met deze megavleugels: probeer in plaats van traditionele kippenvleugels eens kalkoenvleugels! Deze vleugels worden in de oven op de grill gebakken tot ze aan alle kanten knapperig zijn. lees meer
Ajiaco is een traditionele Colombiaanse soep die je in elk restaurant in Bogotá kunt vinden. Een van de belangrijkste ingrediënten is aardappel. Meestal worden er verschillende soorten aardappelen aan de soep toegevoegd, vaak drie, maar in dit recept worden gele aardappelen gebruikt. lees meer
Ook zonder vlees kan een burrito heerlijk, sappig en vullend zijn. In deze vegetarische versie van de populaire Mexicaanse wrap wordt gebakken zoete aardappel harmonieus aangevuld met zwarte bonen, queso fresco, chilipepers, gezonde spinazie en aromatische... lees meer
Wil je 's ochtends snel warme broodjes maken zonder alle ingrediënten te hoeven snijden en klaarmaken? Dan is invriezen de oplossing. Maak bijvoorbeeld panini's met geroosterd brood, dunne plakjes ham, kaas, chilipepers uit blik en een omelet. lees meer
Als je liever diepvriesmaaltijden in zakken koopt zodat je snel en gemakkelijk een maaltijd kunt bereiden, dan zul je het geweldig vinden om zelf kant-en-klare maaltijden te maken met verse, hoogwaardige ingrediënten. Je kunt... lees meer
De Bloody Mary-cocktail, gemaakt met wodka en tomatensap, zit boordevol levendige smaken, met zoete, zure, pittige en zoute tonen, waardoor het de perfecte remedie tegen een kater is. Een geweldige optie voor een drankje 's avonds laat. lees meer
Vergeet deeg en gist! Deze snelle pizza maak je op een gesneden stokbrood – wat is er handiger? Beleg je pizza met alle ingrediënten van een traditioneel ontbijt – roerei, gebakken spek, kaas – en je hoeft er verder niets voor te doen! lees meer
Een snelle, gezonde en voedzame salade met bonen uit blik is een redder in nood als je een vullende maaltijd nodig hebt zonder de kookplaat aan te hoeven zetten. Het is vooral ideaal voor de zomer en picknicks. Bonen uit blik worden gemengd met gehakte paprika, rode pepervlokken en lees meer
Warme krabdip is een van de populairste hapjes voor huisfeesten in het westen van de Verenigde Staten. Het wordt gemaakt met echt krabvlees, gebakken in een rijke ranchsaus met kruiden en afgewerkt met een smeltende Parmezaanse korst. Het wordt gloeiend heet geserveerd, rechtstreeks uit de oven. lees meer
Deze versie van ossenstaart- en limabonenstoofpot wordt bereid op Jamaicaanse wijze. De ossenstaart wordt urenlang gestoofd in een smaakvolle saus met pittige habanopepers, gember en piment, tot het vlees mals en sappig is en van de tong valt. lees meer
Voor dit gerecht worden kippendijen dubbel gepaneerd en gefrituurd tot ze aan de buitenkant superkrokant en vanbinnen sappig en mals zijn. Het is aan te raden een frituurthermometer te gebruiken om de juiste temperatuur te behouden. lees meer
In tegenstelling tot gewone sint-jakobsschelpen hebben baaischelpen een malser en delicater vlees en zijn ze ideaal voor het maken van ceviche, een Peruaanse snack waarbij de zeevruchten niet worden gekookt. Verse sint-jakobsschelpen worden daarentegen... lees meer
Het is moeilijk te geloven dat deze kleine smaakbommetjes in de oven gebakken worden: ze hebben een heerlijk knapperig korstje, alsof ze gefrituurd zijn. Deze balletjes lijken erg op de populaire Tater Tots, maar zijn gemaakt van bloemkool. lees meer
De traditionele New Orleans po' boy sandwich bestaat uit een grote, zachte Franse baguette gevuld met verse zeevruchten van de kust. Deze vegetarische versie behoudt de klassieke toppings zoals plakjes tomaat. lees meer
Is je kind dol op taco's met allerlei toppings en vullingen? Verras hem of haar dan met een originele schoollunch en maak een tacobar in een brooddoos! Die kan mee naar school of naar een picknick. Je hebt een doos nodig met meerdere vakjes, zodat je... lees meer
Dit kiprecept levert ongelooflijk knapperige en heerlijke kip op, net als gefrituurde kip. Het verschil is dat het in de oven gebakken wordt, zonder vel en veel gezonder. Gebruik voor een extra knapperige korst grote, lees meer
Sunny Anderson maakt grote gehaktballen van een mengsel van runder- en varkensgehakt, bedekt met geraspte Parmezaanse kaas en aromatische kruiden. Deze gigantische gehaktballen worden eerst in de pan gebakken tot ze goudbruin zijn en vervolgens in de oven afgemaakt, met als resultaat... lees meer
Om ervoor te zorgen dat al uw gasten tevreden zijn met uw voorgerechten, kunt u spek gebruiken (tenzij er natuurlijk vegetariërs onder zijn). Zelfs een populair voorgerecht als gevulde eieren krijgt een nieuwe smaak met spek. lees meer
Sommige mensen houden van guacamole met stukjes, terwijl anderen de voorkeur geven aan een gladde consistentie en romige textuur. Voor dit recept heb je een blender of keukenmachine nodig. Mix de avocado met de jalapeñopeper, kruiden, limoensap en zure room tot een gladde massa... lees meer
Dit recept van Ina Garten vereist geen koken. Alles wat je nodig hebt voor hummus is een keukenmachine, 10 minuten van je tijd en basis ingrediënten die je waarschijnlijk al in je voorraadkast hebt staan: kikkererwten uit blik, tahin, knoflook, citroensap en... lees meer
Als je 's ochtends geen tijd hebt om een uitgebreid, stevig ontbijt te bereiden, doet een slowcooker het werk de hele nacht voor je, zodat je wakker kunt worden en meteen aan tafel kunt gaan zonder tijd te verliezen. Je zult genieten van dit stevige ontbijt in - lees meer
In dit recept combineert Rachel Ray twee populaire Amerikaanse gerechten: pot pie en chowder. Een dikke, romige stoofpot met aardappelen, gebakken spek, maïs en echt krabvlees wordt geserveerd in een diepe kom onder een gouden deksel. lees meer
Voor de allerlekkerste gefrituurde kip, wrijf hem in met een droge marinade en laat hem een nacht marineren, zodat de smaak tot in de botten doordringt. Geen zorgen: bruine suiker toegevoegd aan de droge marinade zal geen kwaad doen... lees meer
Gebakken forelfilet wordt geserveerd met een bijgerecht van pittige boerenkool en rode bonen. Voordat de vis gebakken wordt, wordt deze ingewreven met een mengsel van Cajun-kruiden en bruine suiker, wat de forel een lekker pittig, gekarameliseerd korstje geeft. Om te bakken - lees meer
Molly Yeh slaagt er niet alleen in om heerlijke nieuwe gerechten en desserts te bedenken, maar weet ook beproefde recepten op succesvolle wijze om te toveren tot iets nieuws. Neem bijvoorbeeld rugelach, Joodse broodjes die traditioneel met een zoete vulling worden gemaakt. Molly - lees meer
Courgette wordt vaak onderschat, maar met gesmolten kaas en een knapperige topping van cornflakes tover je deze zomergroente om tot een perfecte ovenschotel voor een picknick. Je kunt er alle bladgroenten aan toevoegen die je in huis hebt. lees meer
Heb je hummus en yoghurt in de koelkast? Combineer ze dan eens! Deze supermakkelijke dip is perfect als snack met verse groenten of geroosterd pitabrood. Je kunt hem ook op een kalkoensandwich smeren of serveren met... lees meer
Deze wraps, gemaakt met kort gebakken gehakt kip in een zoete en pittige Thaise saus en geserveerd op slabladeren, zijn gemakkelijk aan te passen aan de smaak van elke gast. Serveer de wraps op een schaal, omringd door schaaltjes met gehakte pinda's, uien en paprika's. lees meer
Dit voorgerecht bevat traditionele Mexicaanse nacho-ingrediënten, maar een paar frisse accenten geven het een Thaise twist. Vis en pindasaus, samen met een vleugje suiker, limoensap, jalapeñopeper, verse koriander en munt, maken het compleet. lees meer
Verras iedereen met een heerlijk voorgerecht van geurige, knapperige aardappelschillen. Hele aardappelen worden in de oven gebakken, waarna het vruchtvlees eruit wordt geschept (dit kunt u bewaren voor aardappelpuree) en de schillen worden gevuld met diverse toppings, zoals - lees meer
Deze heerlijke, knapperige kroketten worden voornamelijk gemaakt van ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt: zalm uit blik, sauzen, kruiden, ingelegde groenten en bloem. Heerlijk én budgetvriendelijk! Laat de kroketten eerst in de vriezer opstijven voordat je ze bakt, zodat ze... lees meer
Versier je feesttafel met een regenboog aan gevulde eieren als voorgerecht. Het fijne aan dit recept is dat je geen kunstmatige kleurstoffen nodig hebt: elk ei wordt versierd met natuurlijke ingrediënten in een regenboog aan kleuren. De rode zijn zoet - lees meer
Deze salade zit boordevol smaken van klassieke pittige Buffalo wings. Hij is gemaakt met sappige gegrilde kipfilet met boter en hete saus, ijsbergsla, rode ui, selderij, wortelen en de onmisbare dressing. lees meer
Deze heerlijke ovenschotel zit boordevol smaak, net als de populaire Buffalo wings, maar is vleesloos en rijk aan gezonde vezels dankzij de bloemkool. Fruit de bloemkool met selderij, boter en hete saus en serveer... lees meer
Hot Buffalo wings zijn een van de populairste hapjes bij bier. Met dit recept maak je ze snel en gemakkelijk. De kippenvleugels worden krokant gefrituurd en vervolgens bedekt met een mengsel van gesmolten boter en hete saus. A - lees meer
Blauwekaasdip, met zijn verfrissende, pittige en frisse smaak, is een heerlijke aanvulling op groenten. Serveer het als een gezond voorgerecht terwijl je op het hoofdgerecht wacht, of als een geweldige toevoeging aan een huisfeestje. lees meer
Als je deze lichte, knapperige garnalentempura eenmaal hebt geprobeerd, bewaar dan zeker het recept, want je zult ongetwijfeld andere hapjes en groenten in hetzelfde beslag willen frituren! De belangrijkste regel bij het frituren van tempura: het beslag en alle ingrediënten moeten... lees meer
Deze Buffalo bladerdeegring is perfect om een grote groep mensen te trakteren. Elk bladerdeegje laat zich gemakkelijk van de ring losmaken en in het midden staat een schaaltje blauwekaasdip om in te dippen. Om hem te maken heb je kant-en-klaar bladerdeeg nodig: lees meer
Combineer twee gerechten op één bord: Mexicaanse enchiladas, gebakken in tomatensaus met geraspte kaas, en pittige Buffalo chicken met blauwe kaas. Het resultaat zal je verrassen, vooral als je fan bent van Buffalo wings. Het geheim voor een snelle... lees meer
Om te voorkomen dat de krabkoekjes uit elkaar vallen en om hun vorm te behouden, maak je ze klein (ongeveer 5 cm). Serveer de krabkoekjes met een aioli-saus op basis van mayonaise met knoflook en bloedsinaasappel om de zeevruchtensmaak te versterken. Stel ze samen - lees meer
Deze aromatische en verfijnde dip van gerookte vis is een supermakkelijk voorgerecht om te maken, maar de smaak is goddelijk! Elke soort gerookte vis, of het nu zalm of makreel is, is geschikt. Naast de vis voegen ook andere levendige smaken een ongelooflijke dimensie toe aan de dip: lees meer
Dit recept is een poging om de gefrituurde garnalen uit restaurants na te maken. Het resultaat is verbluffend! Malse garnalen, omhuld met een superkrokant goudbruin korstje, worden geserveerd in een zoete en pittige mayonaisedressing. Dit voorgerecht zal... lees meer
Deze goudbruine, knapperige wontons met een delicate roomkaasvulling, gekruid met hete saus en lente-uitjes, zullen een succes zijn op je feestje. Ze hebben de perfecte textuur en een fantastische smaak – een perfecte mix van Chinese en Amerikaanse smaken. lees meer
Als je dol bent op gefrituurde kip met een superkrokant laagje, dan zul je deze optie zeker waarderen: de kip wordt in de oven gebakken, maar is net zo lekker als gefrituurde kip. Met minimale hoeveelheid vet, maar maximale smaak! Stukjes kipfilet worden gemarineerd in een mengsel— lees meer
Wil je je gasten echt imponeren? Serveer dan dit voorgerecht en je maaltijd zal nog lang in de herinnering blijven. Gepelde garnalen met staartjes, geserveerd op schalen op een bedje van gemalen ijs, met daartussen schaaltjes met drie sauzen: lees meer
Maak van je vakantieontbijt een bijzondere traktatie met taartjes. Je hebt geen speciale ingrediënten nodig. Alleen de dingen die we lekker vinden bij het ontbijt: knapperige toast, roerei, kaas en gebakken spek. De taartjes worden gemaakt van plakjes... lees meer
Het recept voor deze gehaktballetjes is geïnspireerd op de populaire pittige Buffalo wings. In tegenstelling tot gefrituurde kippenvleugels zijn in de oven gebakken gehaktballetjes lichter en caloriearmer, terwijl ze toch die heerlijke combinatie van kip, pittig en... lees meer
Gehaktballetjes gebakken in een pittige tomatensaus vallen in de smaak bij zowel volwassenen als kinderen – een gegarandeerd succes voor het hele gezin. De ingrediënten zijn simpel: rundergehakt, fijngehakte havermout, uien en melk. De gehaktballetjes worden eerst door een saus gerold. lees meer
De Sonoran hotdog dankt zijn naam aan de Mexicaanse staat Sonora, waar hij voor het eerst werd bereid. Het is een gegrilde worst omwikkeld met knapperig spek, geserveerd op een geroosterd bolillo-broodje, samen met andere ingrediënten... lees meer
Deze vegetarische variant van de traditionele Louisiana po'boy sandwich lijkt qua uiterlijk op het klassieke exemplaar, maar in plaats van vlees of garnalen is hij gevuld met gefrituurde augurkenschijfjes in een krokant laagje maïsmeel. Heel bijzonder! lees meer
Deze vegetarische sandwiches met Midden-Oosterse invloed zijn ongelooflijk lekker, vullend en sappig. De burgers zijn gemaakt van een mix van bruine linzen, bruine rijst en boerenkool en zijn rijk aan eiwitten en vezels. Vries de gevormde burgers licht in. lees meer
Aan deze cheeseburger is niets overbodigs: een sappige runderburger, smeltende cheddar en knapperig spek maken elke sandwich goddelijk, allemaal geserveerd op een geroosterd Kaiserbroodje – de perfecte combinatie. Om de burgers extra lekker te maken... lees meer
Gefrituurde kip met een dikke, knapperige korst is moeilijk te weerstaan. Iedereen is er dol op, vooral kinderen. Maar hoewel gefrituurde kip een heerlijke textuur en smaak heeft, bevat het ook veel ongezonde vetten en extra calorieën. Met dit recept kun je... lees meer
Dit gerecht is in slechts 20 minuten klaar, alles in één pan – perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd. Garnalen worden gebakken met gember en knoflook, vervolgens gemengd met een pittige Aziatische saus en gekookte basmatirijst (gebruik de restjes na het koken...). lees meer
Gefrituurde garnalen in een krokant paneermeelkorstje zijn de perfecte traktatie voor thuisfeestjes. Als je geen frituurpan hebt, kun je ze ook in een steelpan met ruim voldoende olie frituren. Gebruik een frituurthermometer om de olie tot de juiste temperatuur te verwarmen. lees meer
Na het frituren in een airfryer zijn je gepaneerde garnalen net zo lekker en knapperig als gefrituurde garnalen, maar dan zonder de extra olie, het vet en de calorieën. Gebruik grote gepelde garnalen met staartjes. Rol elke garnaal door een pittige saus... lees meer
Buffalo dip is een populaire lekkernij op Amerikaanse huisfeestjes, bekend om zijn hoge vetgehalte en daardoor heerlijke smaak. Deze slowcookerversie is gemaakt met caloriearme ingrediënten, maar het resultaat is net zo lekker: lees meer
Ondanks de eenvoud is dit voorgerecht altijd een succes. Gevulde eieren kunnen voor elke gelegenheid worden bereid met diverse vullingen op basis van eidooier. Ree Drummond stelt een vulling voor met mayonaise: lees meer
Maak een heerlijke bloemkoolschotel die lijkt op macaroni met kaas, maar dan zonder pasta. Het is een perfecte koolhydraatarme oplossing. De smaak en textuur zijn bijna hetzelfde, maar de gezondheidsvoordelen zijn veel groter. Gekookte bloemkoolroosjes - lees meer
Als je hebt besloten om een hele kalkoen te bereiden voor de feestdagen, begin dan twee dagen van tevoren met de voorbereiding, of preciezer gezegd, twee avonden van tevoren. Laat het karkas de eerste avond en de volgende dag geleidelijk ontdooien in de koelkast als het bevroren is. En de dag ervoor... lees meer
Dit gerecht zit boordevol levendige Caribische smaken, waaronder limoen, komijn, oregano, knoflook, chilisaus en zoete bakbananen als bijgerecht. Wrijf varkenskarbonades met bot (lende) in met het kruidenmengsel en schroei ze dicht. lees meer
Een typische stoofpot uit het zuiden van de Verenigde Staten, waarvan de smaak wordt versterkt door Cajun-kruiden. Het gerecht bestaat uit zwarte bonen die in een slowcooker in kippenbouillon worden gestoofd, samen met selderij, ui en een plakje spek voor een rijke smaak. lees meer
Deze romige soep zit boordevol ingrediënten, net als de geliefde Caesar salade. Hij bevat gezonde romaine sla, kip, Parmezaanse kaas en knapperige croutons. En om de soep dikker en voedzamer te maken, voegen we er een aardappel aan toe en... lees meer
Probeer deze bijzondere Mexicaanse taco's zonder vlees. Ondanks dat zijn ze vullend, voedzaam en boordevol de kenmerkende smaak van Mexicaanse kruiden. Warme of geroosterde maistortilla's worden belegd met roerei en... lees meer
Deze knoflookkippenpootjes zullen een hit zijn op je tuinfeest. Ze zijn gegrild en ongelooflijk pittig, smaakvol en friszuur. Voordat ze gegrild worden, worden de kippenpootjes enkele uren gemarineerd in een droge marinade die onder andere bestaat uit... lees meer
Zin in een knapperige gefrituurde snack, maar schrik je van de calorieën? Kies dan voor de gezondere optie en frituur witlofstengels. Dit recept gebruikt de dichte kroppen van Belgische (of breedbladige) witlof. lees meer
Het hoogtepunt van deze pizza is de heerlijke korst, gevuld met romige kaas en belegd met ringen van pittige jalapeño. De vulling bestaat uit tomatensaus en een mix van geraspte mozzarella en pikante pepper jack kaas. De pizza is precies goed van knapperigheid en... lees meer
Mini sliders zijn een leuk voorgerecht en een hoogtepunt op elk huisfeestje, of het nu een spelletjesavond is of een spelletjesavond met z'n allen. Ze worden gemaakt met kleine, hapklare broodjes gevuld met een vulling en meestal... lees meer
Deze kipnuggets zijn geïnspireerd op het traditionele Amerikaanse gerecht "Chicken and Waffles", dat de zoetheid van Belgische wafels en ahornsiroop combineert met de hartige saus en pittige kip. Bereidingswijze: lees meer
Zwarte bonenburgers zijn een hit bij zowel vegetariërs als vleeseters. Ze zijn veel gezonder dan traditionele hamburgers met rundvlees, rijk aan vezels, vitaminen en mineralen, en bevatten aanzienlijk minder vet en 'slecht' cholesterol. Om... lees meer
Een mengsel van boter en hete saus, aangevuld met blauwe kaas, is het hoofdbestanddeel van Amerikaanse Buffalo wings. De populaire smaak van deze gerechten is allang niet meer beperkt tot kip en wordt nu ook in andere gerechten en voorgerechten gebruikt om ze een extra dimensie te geven. lees meer
De combinatie van sprankelende limoen, zoete meloen en pittige serranopepers geeft deze lichte, sappige salade de exotische smaken van de Caribische keuken. Voor nog meer variatie kun je verschillende soorten meloen gebruiken (waaronder watermeloen). Sappig - lees meer
Liefhebbers van pittig eten zullen dol zijn op dit hartige voorgerecht van halve jalapeñopepers gevuld met een mengsel van vlees en kaas. De vulling bestaat uit pittige, rauwe Mexicaanse chorizo. Het wordt in de pan gebakken en... lees meer
Dit recept gebruikt hele augurken, die in de oven worden geroosterd en in tweeën worden geserveerd. Zo krijgt het gerecht een meer formele uitstraling, perfect voor speciale gelegenheden, waardoor iedereen van alle delen van de kip kan genieten. lees meer
Deze salade in Buffalo-stijl zal niemand onverschillig laten. Hij is geïnspireerd op de beroemde Amerikaanse pittige Buffalo-vleugels met blauwekaasdressing. De salade combineert alle smaken van beide. Gebruik voor de bereiding kip - lees meer
Als je graag chips en andere lekkere maar ongezonde snacks eet in de auto, op je werk of thuis voor de tv, kies dan voor zelfgemaakte snacks. Ze zijn makkelijk te bereiden en je kunt er in één keer een grote hoeveelheid van maken. lees meer
Dit voorgerecht wordt gemaakt met zoete aardappelen, die in plakjes worden verkocht en klaar zijn om te frituren. Bak of frituur ze volgens de aanwijzingen op de verpakking en garneer ze vervolgens met een heerlijke Thaise saus... lees meer
Een lichte, vitaminerijke salade met verse groenten mag niet ontbreken bij een zomerse maaltijd. Een van de eenvoudigste en lekkerste opties is een salade van tomaat en paprika. Om dit simpele voorgerecht nog indrukwekkender te maken, combineer je zoete rode paprika's met... lees meer
Amerikaanse koolsalade onderscheidt zich door zijn aangename romigheid, versterkt door de frisse, lichtzure tonen van de dressing van gefermenteerde melk met een vleugje azijn. Naast kool bevat koolsalade doorgaans ook: lees meer
De Thaise keuken staat bekend om haar hartige, zoetzure smaken met fruitige ondertonen. Om je kip die Aziatische smaak te geven, kun je hem mengen met geraspte gember, vissaus, bruine suiker, limoenschil en -sap, en... lees meer
Het recept maakt gebruik van varkensschouder met bot, die wordt ingewreven met mosterd, royaal bestrooid met een kruidenmengsel en ongeveer 10 uur gerookt totdat het vlees doordrenkt is met kruidige, rokerige smaken en gemakkelijk van het bot valt. lees meer
Het duurt ongeveer 18 uur om een heerlijke runderborst te bereiden, inclusief een nacht marineren in de koelkast en ongeveer 10 uur roken. Plan dus vooruit als je een specifieke bereidingstijd wilt aanhouden. Een stuk runderborst met een beetje vet - lees meer
Alle delen van de kip, inclusief vel en botten, worden gebruikt. Snijd de kip in handzame stukken, breng op smaak met zout en laat een paar uur staan om de smaken te laten ontwikkelen. Vervolgens worden de stukken twee keer door een pittig beslag met knoflookpoeder, zwarte peper en... gehaald. lees meer










































































































