Nootmuskaat

Maak een heerlijke en verfrissende smoothie voor het ontbijt, boordevol vitaminen, nuttige micronutriënten, eiwitten en vezels. Mix perziken in een blender met magere kwark, magere melk, citroensap en een kleine hoeveelheid... lees meer

• Hamburgers
• Gepekelde kool
• Remoulade

De burgers voor deze rijke, contrasterende uitvoering worden gemaakt van mager rundergehakt, gemengd met lichte room en op smaak gebracht met nootmuskaat, net als Deense gehaktballetjes. Ze worden in de pan gebakken en afgetopt met Deense kaas. lees meer

Ben je dol op zoete popcorn? Probeer dan eens een leuke variant met bananas foster, een dessert met gebakken bananen in een saus van boter, bruine suiker en donkere rum. De saus wordt gemaakt met... lees meer

• Hamburgers
• Béchamel

De burgerpattie is gemaakt in croquette-stijl: van rundergehakt, gepaneerd en gefrituurd. Het doel is een goudbruine, knapperige korst, dus als je ze van rauw rundergehakt maakt, krijgt het geen tijd om gaar te worden. Rundergehakt - lees meer

Het klassieke Amerikaanse gerecht mac 'n' cheese bestaat uit macaroni en kaas in een romige kaassaus, maar hoe heerlijk zou het zijn om deze kaasachtige lekkernij aan te vullen met smakelijke groenten! Het gerecht barst meteen van de smaken – kijk alleen al naar de zoetheid! lees meer

Dit gerecht met Caribische invloed is een gegarandeerd succes op elk zomerse barbecuefeestje. De kippenvleugels worden gemarineerd in een pittige Jamaicaanse jerk-marinade en vervolgens gerookt boven smeulende hickoryhoutsnippers, waardoor het vlees een extra rijke smaak krijgt. Wanneer - lees meer

De Painkiller-cocktail is een tropisch geïnspireerde tiki-cocktail. Het is een verrukkelijke fruitige mix van ananas- en sinaasappelsap, verrijkt met de exotische smaken van kokosroom, sterke donkere rum en een vleugje... lees meer

Voor deze salade hoef je broccoli niet te koken of te blancheren. Geniet rauw van alle smaken, voordelen en sappigheid van deze kool. Een rijke, gefermenteerde dressing gemaakt met zure melk en yoghurt, met de toevoeging van... lees meer

• Wortel- en bananencupcakes
• Meringue glazuur

Deze cupcakes met meringueglazuur zijn gemaakt met kokossuiker, wat veel gezonder en lekkerder is dan geraffineerde suiker. De meringue smaakt helemaal niet naar kokos, maar heeft een lichte, subtiele nootachtige karamelsmaak die... lees meer

Hele gevulde aardappelen zien er erg smakelijk uit. Bak ze eerst in de magnetron, zodat ze snel gaar worden in de oven en goudbruin kleuren. Snijd de aardappelen na het bakken doormidden en giet het zachte vruchtvlees eroverheen. lees meer

• Wentelteefjes
• Gepekelde bessen

Wentelteefjes werden door Franse kolonisten vanuit Canada naar Amerika gebracht. Het is een dessert dat bestaat uit gefrituurde croutons gedrenkt in ei, die als een verfijnd gebakje geserveerd kunnen worden. Om het eimengsel extra lekker te maken, voeg je... lees meer

• Taartjes
• Bessen vulling

De zomer is de perfecte tijd voor heerlijke gebakjes gevuld met verse, sappige bessen. Een van de meest interessante bessencombinaties is die van bosbessen en kruisbessen. Bak fantastische taartjes van bladerdeeg met deze heerlijke vulling. Het deeg vóór - lees meer

• Kip
• Vulling

Het geheim van heerlijke shoarma schuilt in de combinatie van ingrediënten zoals sappige gefrituurde kip, verse groenten, een vleugje augurken en sauzen, allemaal verpakt in een warm platbrood. En hoewel het bijna onmogelijk is om thuis kip aan het spit te bereiden, is het daarom niet minder lekker... lees meer

• Ras el Hanout en lamsmarinade
• Zoete paprika- en walnoot-tahinsaus

Trakteer uzelf op een authentieke oosterse shawarma met lamsvlees gemarineerd in ras el hanout, een Noord-Afrikaanse kruidenmix. De kruidenmix is ​​perfect in balans en geeft het vlees een heerlijke smaak en aroma. Het lamsvlees dat voor dit gerecht gebruikt wordt, is... lees meer

Een eenvoudig bijgerecht van gegrilde bloemkool krijgt een verfijnde smaak wanneer het geserveerd wordt met een geurige saus van brie en spek. De witte saus wordt gemaakt met spekvet dat vrijkomt bij het bakken en melk, en wordt gebonden met bloem en kaas. lees meer

Aardbeien en bananen vormen een heerlijke combinatie van levendige smaken met een vleugje zoetheid en zuurheid. Aardbeien zijn een fantastische aanvulling op bananenbrood, ze maken het extra smeuïg en zacht, terwijl een snufje gemalen kaneel, vanille en nootmuskaat een kruidige toets toevoegen. lees meer

• Appel-vanillemuffins
• Appelglazuur

Deze minimuffins zitten boordevol appelsmaak en hebben een zachte, luchtige binnenkant. Hun heerlijke appel-vanillearoma vult het hele huis, zelfs tijdens het bakken. Gebruik bij voorkeur een kleine, knapperige appel. lees meer

• Brood
• Glazuur

Dit brood heeft een vergelijkbare smaak als de populaire worteltaart, maar is minder geschikt als dessert en meer voor het ontbijt. Het is ook makkelijker en sneller te maken, waardoor je kunt genieten van de traditionele, harmonieuze combinatie van sappige groentepulp en kruiden. lees meer

Ondanks de naam heeft dit Hawaïaanse brood een lichtzoete smaak en past het perfect bij elk gerecht. Dit zachte en luchtige brood smaakt het lekkerst op de dag dat het gebakken is, maar het is ook een heerlijke basis voor Franse gebakjes de volgende dag. lees meer

Aardappelgratin is een heerlijke aardappelovenschotel in een romige saus met een smakelijke kaaskorst. Dit gezellige, zelfgemaakte gerecht is perfect voor een feestelijke maaltijd of een stevig ontbijt. De aardappelen worden flinterdun gesneden. lees meer

Men gelooft dat het toevoegen van zemelen aan gebak het direct veel gezonder en voedzamer maakt. Je kunt zonder schuldgevoel van deze muffins genieten, want ze zitten niet alleen vol gezonde zemelen, maar ook boordevol rijke... lees meer

Pastinaakpuree kan een gezonder en caloriearmer alternatief zijn voor aardappelpuree. Voor een romigere textuur kook je een aardappel samen met de pastinaken en pureer je ze vervolgens met zure room en boter. lees meer

Deze heerlijke koekjes zitten boordevol gedroogd fruit, noten en specerijen. Griekse yoghurt en melasse zorgen voor een zachte textuur, vervangen bijna de helft van de boter en verlagen het vetgehalte. Deze koekjes bevatten ook gember, citroenschil en... lees meer

Bak pannenkoeken met worteltaartsmaak en schik ze op een bord zodat ze op een rennend paashaasje lijken. Het is een heerlijk en mooi ontbijt, perfect voor elke gelegenheid. Vooral kinderen zullen er dol op zijn, maar... lees meer

Makkelijk te maken, snel klaar en heerlijk: wortelcupcakes. Fijngeraspte wortels en appelmoes geven deze cakejes een unieke smaak, perfect aangevuld door walnoten, kaneel en een snufje nootmuskaat. Je zult het verschil niet eens merken... lees meer

Broodpudding is een heerlijke manier om te genieten van zelfgebakken lekkernijen zonder gedoe met deeg, en het is ook een smakelijke manier om oud brood en broodjes te gebruiken die je anders niet zou weggooien. Als je alleen vers brood hebt, dan... lees meer

Een heerlijk gerecht voor op je paastafel. Rooster de uien in een romige saus en serveer ze als bijgerecht bij je hoofdgerecht met vlees. De Amerikaanse Vidalia-ui heeft een aangename, milde smaak die nog beter tot zijn recht komt in ovenschotels. lees meer

• Taart
• Roomkaasglazuur

Worteltaart is vrij eenvoudig te maken en vormt de perfecte afsluiting van een feestelijk paasdiner. Deze worteltaart is zo mals en sappig dat je je geen zorgen hoeft te maken over het snijden en versieren. lees meer

Een gerecht met ham, op accordeonachtige wijze gevuld met drie verschillende vullingen, dat tevens als bijgerecht dient. De gekookte varkenspoot wordt voorzien van diepe inkepingen, waarna de verschillende vullingen één voor één worden aangebracht: spinazie in roomkaas, lees meer

Een eenvoudig gistdeeg dat gebruikt kan worden voor rolbroodjes met elke gewenste zoete vulling. Deze broodjes zijn handig omdat je ze niet stuk voor stuk hoeft te vormen; je smeert de vulling gewoon op het uitgerolde deeg, rolt het op en... lees meer

• Donuts
• Topping

Het is het beste om vooruit te plannen bij het maken van deze donuts, aangezien het gistdeeg de avond ervoor wordt gemengd en vervolgens 's nachts in de koelkast rijst. In een koude omgeving werkt de gist langzamer en gelijkmatiger, wat uiteindelijk... lees meer

• Paashaasbroodjes
• Gistmengsel
• Glazuur

Zachte en geurige, gestileerde broodjes in de vorm van schattige konijntjes zijn een heerlijke traktatie voor Pasen of gewoon om de kinderen te verrassen. Het gistdeeg is gemengd met rozijnen en specerijen zoals kaneel, nootmuskaat en gember, die een vleugje smaak toevoegen. lees meer

Begin je dag met een gezonde, voedzame en heerlijke smoothie gemaakt van bevroren banaan en suikervrije kokosvlokken, gemengd tot een gladde massa. Slechts één dadel geeft de drank een natuurlijke zoetheid en essentiële micronutriënten, en voegt bovendien... lees meer

• Broodjes
• Glazuur

Een heerlijk geurend gebakje voor op de paastafel. Kruisbroodjes danken hun naam aan de kruisjes die met suikerglazuur op het oppervlak zijn geschilderd. Ze onderscheiden zich van andere soorten broodjes door de verplichte aanwezigheid van gedroogd fruit, zoals donkere vruchten. lees meer

• Broodjes
• Kruidenmix
• Glazuur

Kruisbroodjes zijn in veel Engelstalige landen het populairste paasgebak. Traditioneel worden ze gebakken op Goede Vrijdag, en soms zelfs veel eerder, vanwege hun heerlijke smaak en aroma. De broodjes worden in kleine bolletjes gebakken. lees meer

In deze pesto is een deel van de basilicum vervangen door broccoli, waardoor de saus voedzamer wordt en de te sterke smaak wat getemperd wordt. Het gebruik van walnoten in plaats van de traditionele pijnboompitten is veel goedkoper. Bovendien... lees meer

Een caloriearm en gezond vegetarisch lasagnerecept met pompoen en spinazie. Het is aan te raden om lasagnebladen te gebruiken die niet gekookt hoeven te worden om tijd te besparen. In plaats van de traditionele bechamelsaus met ricotta, maak je een saus met... lees meer

• Streusel
• Taart

Ondanks de naam bevat deze koffiecake geen koffie. Het is de westerse benaming voor een soort compacte cake die doorgaans bij thee of koffie wordt geserveerd. Door zure room aan het deeg toe te voegen, wordt de cake malser en sappiger. lees meer

• Apenbrood
• Basisdeeg voor zoete broodjes

Dit overheerlijke brood, bedekt met een verrukkelijk kleverig glazuur en stukjes pecannoten, is een dessert waar niemand onverschillig voor zal staan. Het wordt gebakken in een ronde metalen vorm met bolletjes gistdeeg, die vervolgens gemakkelijk van het brood los te maken en op te eten zijn. lees meer

Kook volkoren spaghetti en serveer deze met lichte Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus. Om de gehaktballetjes minder vet en calorieën te geven, kun je een deel van het vlees vervangen door champignons. Bovendien combineert de smaak van champignons perfect met rundvlees en... lees meer

• Cupcakes
• Room

Dit is een typisch Amerikaans dessert voor echte fijnproevers en voor iedereen die niet bang is om met smaken te experimenteren. Krokant gebakken spek is zo populair in de Amerikaanse keuken dat het zelfs aan zoete gebakjes en desserts wordt toegevoegd. De meest succesvolle en... lees meer

• Biscuitgebak
• Gekonfijte wortels
• Roomkaasglazuur

Dit heerlijke recept voor wortelrolletjes is geïnspireerd op de fantastische smaak van traditionele worteltaart. Elk stukje is gevuld met een geurige, kruidige biscuitbodem, afgewerkt met toefjes roomkaasglazuur, walnoten, gekonfijte worteltjes en rozijnen. lees meer

Dit heerlijke zelfgebakken brood met rozijnen en kaneel wordt gemaakt met gistdeeg, dat zowel met een mixer als met de hand gekneed kan worden. Een deel van het tarwemeel in het deeg wordt vervangen door volkoren rijstmeel, wat het gebak een rijkere, diepere smaak geeft. lees meer

• Kalkoen
• Saus
• Wentelteefjes
• Montage

Deze warme sandwich is uitgegroeid tot een kenmerkend gerecht van Louisville, Kentucky, waar hij in de jaren twintig van de vorige eeuw voor het eerst werd bedacht in The Brown Hotel. De originele ingrediënten zijn kalkoen, gebakken spek, Mornay-kaassaus en tomaten. lees meer

• Taart
• Vulling

De combinatie van sappige bladgroenten en kaas vormt een heerlijke vulling voor een hartige en smakelijke taart. Gebruik voor de bladgroenten snijbiet, peterselie en dille. Fruit de groenten in een koekenpan, hak ze fijn in een keukenmachine en meng ze met geraspte kaas... lees meer

De rasp en het sap van een sinaasappel geven de zoete aardappelpuree een interessante en unieke smaak, die aangenaam wordt aangevuld door de nootmuskaat. Pureer de gekookte zoete aardappel met kefir of zure melk en roer de overige ingrediënten erdoor. Dit bijzondere bijgerecht vormt een perfecte aanvulling op... lees meer

Bereid kaasfondue volgens alle regels, met alle traditionele ingrediënten voor dit unieke gerecht. Wrijf eerst een keramische kom in met knoflook en verwarm er witte wijn en citroensap in. Zodra de vloeistof begint te koken... lees meer

Maak cocktails met een thema voor een nieuwjaars- of kerstfeest in de vorm van schattige sneeuwpoppen. Plak zwarte knoopjes op rechte potjes, knoop vilten sjaaltjes om de nek, vul de potjes met cocktails en versier de sneeuwpoppen met hoedjes. lees meer

Deze romige soep is een van de weinige die perfect is voor een feestelijk diner. Uw gasten zullen de heerlijke smaak en elegante presentatie waarderen. En u zult blij verrast zijn hoe makkelijk hij te bereiden is. Bloemkool wordt gebakken met uien en... lees meer

Champignonkroketten worden in twee stappen bereid. Eerst kook je het dikke champignonmengsel, en zodra het is ingedikt, vorm je er kroketten van, paneer je ze en frituur je ze. Hoe meer verschillende soorten champignons je gebruikt, hoe interessanter en... lees meer

Zachte spinazieblaadjes gedrenkt in een romige saus met een subtiele, kruidige nootmuskaatsmaak. Roomspinazie is een populair bijgerecht in de Verenigde Staten, dat vaak geserveerd wordt bij kalkoen met Thanksgiving of kip met Kerstmis. Maar het is ook... lees meer

Gebakken zoete aardappelen krijgen een aantrekkelijker en glanzender uiterlijk als je ze een paar minuten voor het bakken besprenkelt met ahornsiroop. Deze siroop benadrukt ook de natuurlijke zoetheid van de zoete aardappel, terwijl citroenschil, een snufje zeezout en een vleugje nootmuskaat... lees meer

Deze aardappelovenschotel bevat slechts 2 eetlepels boter, een mengsel van volle en magere melk en een beetje geraspte kaas. De ovenschotel is daardoor vrij licht en zal het hoofdgerecht niet overheersen. Giet er wat van in de pan. lees meer

Dit bijgerecht met broccoli en een heerlijke kaaskorst zal zelfs de meest fervente broccolihaters bekoren. De mix van geraspte scherpe cheddar, broodkruimels, lente-uitjes en nootmuskaat geeft de geroosterde groenten een... lees meer

• Pannenkoeken
• Kaneelwerveling
• Glazuur

Het is moeilijk om de heerlijke kaneelbroodjes met suikerglazuur te weerstaan. Maar als je er 's ochtends zin in krijgt, heb je misschien niet genoeg tijd om ze te maken. In dat geval is een goede oplossing om een ​​traditioneel ontbijt te combineren met... lees meer

Mostacioli-koekjes zijn een traditioneel Italiaans kerstgebak. De versie in dit recept is een ware traktatie, gevuld met walnoten, chocoladestukjes en de betoverende geur van winterse kruiden en citrusvruchten. lees meer

Kruidenboter is een veelzijdig ingrediënt dat aan veel bijgerechten kan worden toegevoegd en zelfs op brood kan worden gesmeerd – het is heerlijk. Je kunt meerdere porties tegelijk maken en in de vriezer bewaren, zodat je er naar behoefte een portie uit kunt halen. lees meer

Aardappelpuree met melk en boter is erg glad en laat een aangename, romige nasmaak achter. De textuur hangt ook af van de manier waarop je de aardappelen pureert. Voor een glad en romig resultaat kun je het beste een zeef gebruiken of... lees meer

• Biscuitgebak
• Karamel

Deze delicatesse zal zeker in de smaak vallen bij mensen die alleen eten, aangezien de cakejes worden bereid in individuele gietijzeren cocotte-vormpjes, vergelijkbaar met kleine koekenpannen. Het dessert is gematigd zoet en niet te weeïg, met een karameltopping. In de aflevering "What I Was -" lees meer

Aardappelpuree is al sinds onze kindertijd een vertrouwd gerecht. We eten het thuis, op de kleuterschool, op school en zelfs in de kantine op het werk. Het is moeilijk om een ​​perfecter en voedzamer bijgerecht te bedenken. Maar er is geen limiet aan perfectie, en de smaak van dit vertrouwde product kan nog verder worden verbeterd met... lees meer

Witte bonen uit blik vormen een uitstekende basis voor een heerlijke zelfgemaakte dip. Pureer ze in een keukenmachine met gebakken spek, ansjovis, citroen, olijfolie, verse ui en specerijen tot een gladde massa. Voeg verse kruiden toe. lees meer

Pudding is niet altijd een dessert, en lekker hoeft niet ongezond te zijn. Overtuig jezelf door dit gezonde en heerlijke bijgerecht met maïs en pompoen te maken. De levendige oranje kleur, de verleidelijke geur en de vele... lees meer

Scones zijn een zeer populair gebak in Schotland en Engeland. Oorspronkelijk waren het platte koekjes die in een pan werden gebakken en in driehoeken werden gesneden. Met de komst van bakpoeder begonnen scones in de oven te worden gebakken. Tegenwoordig zijn ze een van de... lees meer

• Donuts
• Esdoornglazuur

Donuts zijn te vinden in veel keukens over de hele wereld, maar Amerikanen hebben dit dessert zo omarmd dat het praktisch een nationaal icoon is geworden. Elk jaar op de eerste vrijdag van juni viert de Verenigde Staten Donut Day, en twee wereldberoemde donutketens— lees meer

Pondcake wordt gemaakt met 450 gram van elk van de belangrijkste ingrediënten: bloem, boter, suiker en eieren. Het recept is oud en beproefd. De eerste vermeldingen ervan dateren uit het begin van de 18e eeuw. lees meer

• Taarten
• Glazuur

In de Middeleeuwen was suiker een schaars goed en alleen beschikbaar voor de rijksten, maar minder welgestelde mensen hadden toegang tot wortels, die rijk zijn aan natuurlijke suiker. Worteltaarten waren zelfs zonder suiker al behoorlijk zoet... lees meer

• Soufflé
• Zoete paprika coulis

Het voordeel van een tweemaal gebakken soufflé is dat je hem van tevoren kunt bereiden en in de koelkast kunt bewaren. Zo hoef je, wanneer er gasten komen, niet in de keuken te staan ​​om een ​​heerlijke, gloeiendhete lekkernij te serveren. Plaats hem gewoon in - lees meer

• Deeg
• Vulling

Rustieke appeltaart biedt de rijke smaak en het heerlijke aroma van zelfgebakken lekkernijen, een vulling van seizoensfruit, gemakkelijke bereiding en een eenvoudige uitstraling. Bak een gesloten appeltaart door het deeg te mengen met een botermengsel voor een zachte, lees meer

• Pompoensoufflé
• Gebakken tomaten

Een lichte en luchtige pompoensoufflé met kaas in de vorm van mini-cupcakes – een unieke en heerlijke traktatie voor een grote groep. De basis van de soufflé is een bechamelsaus gemaakt van bloem, boter en melk. Bind de saus met gesmolten cheddar en voeg pompoenpitten toe. lees meer

Maak heerlijke, luchtige en verrukkelijke gistdonuts met frambozenjam. Kneed eerst het gistdeeg en laat het rijzen. Als je weinig tijd hebt, kun je het deeg het beste 's avonds kneden en een nacht laten rijzen. lees meer

Florentijnse gehaktballen verschillen van klassieke gehaktballen doordat een deel van het gehakt is vervangen door spinazie. Dit maakt ze sappiger en malser. Deze gehaktballen zijn ook veel gezonder, omdat ze meer vezels bevatten en... lees meer

Kippenpottaart is een kleinere versie van de populaire Amerikaanse kippenpottaart, die in een diepe pan wordt gebakken en bestaat uit een gesloten deegkorst met een vulling. De vulling hiervoor is... lees meer

Geniet van deze geurige, kruidige peperkoek, die ongelooflijk makkelijk te maken is. De heerlijke smaak komt van een rijke mix van specerijen, versgeraspte gember, melasse en bruine suiker. Deze lekkernij is heerlijk verwarmend met zijn... lees meer

Gekookte eiernoedels krijgen een zachtere en romigere textuur als je boter en crème fraîche, een dikke Franse zure room, toevoegt. Nootmuskaat vormt een aangename aanvulling op de romigheid van de noedels en lente-uitjes zorgen voor een frisse smaak. Het hoogtepunt van de garnering is... lees meer

• Peperkoekmannetjes
• Warme chocolademelk

Een leuk dessert dat zowel qua uiterlijk als qua smaak voor veel positieve emoties zorgt. Bak en serveer peperkoekjes met warme chocolademelk in de vorm van peperkoekmannetjes die in een schuimende jacuzzi liggen. Bak de figuurtjes en versier ze met glazuur... lees meer

• Deeg
• Pompoenvulling

Duitse placinta's zijn gebakjes met een zoete pompoenvulling en aromatische kruiden, populair bij de "Russisch-Duitse" inwoners van de Amerikaanse staat North Dakota. Net als alle pasteitjes worden deze gebakjes op een speciale manier gemaakt, waarbij... lees meer

Het absolute voordeel van zelfgemaakt ijs is dat je zeker weet dat het gemaakt is met verse, natuurlijke ingrediënten en dat je het helemaal naar eigen smaak kunt aanpassen. Maak ijs met een leuke kerstsmaak! lees meer

Banbury puff pastries zijn een traditioneel Engels gebak met een levendige oosterse smaak en aroma. De geboorteplaats wordt beschouwd als de stad Banbury in Engeland, waar deze bladerdeeggebakjes al eeuwenlang worden gebakken nadat de kruisvaarders ze mee terugnamen van hun veldtochten in het Midden-Oosten. lees meer

• Taarten en meringues
• Vulling

Deze unieke taart, met lagen biscuit en meringue, gevuld met een zijdezachte roomkaas- en witte chocoladeglazuur en bestrooid met amandelschilfers, is te lekker om te missen tijdens de komende winterse feestdagen. De warme geur van kruiden en heldere - lees meer

• Rollen
• Room

Als hoofdgerecht voor op de feesttafel kunt u deze chocoladeroulade bereiden met Franse botercrème en een subtiel aroma van de kerstdrank eierpunch, dat wordt verkregen door een mengsel van specerijen, moutmelk en ei. lees meer

Hoewel ijs niet het meest populaire dessert is tijdens de winterse feestdagen, kan het ook gebruikt worden om een ​​echte feesttaart te maken, met traditionele kerstsmaken zoals het Italiaanse panettonebrood met gedroogd fruit, dat meestal gebakken wordt op - lees meer

• Cupcake
• Roomkaasglazuur

Zoals het een echt wintergebak betaamt, is deze cake gevuld met fruit, gedroogd fruit, noten en aromatische specerijen. Naast rozijnen en walnoten meng je ook een puree van appels, gestoofd in boter en appelcider, door het deeg. Dit geeft je... lees meer

Deze luchtige, kokosachtige cakejes met een heerlijk amandelaroma worden gebakken in de vorm van kleine sneeuwballen en gegarneerd met halve kersen en amandelschaafsel. Het deeg is makkelijk en snel te maken en de hele bereiding duurt niet langer dan een half uur. lees meer

• Broodpudding
• Daarnaast voor het indienen

Deze broodpudding, in de vorm van minimuffins, is letterlijk doordrenkt met kerstsmaken en -aroma's. Hij is gemaakt met panettone, een Italiaans kerstbrood – een kulich-vormige cake gevuld met rozijnen en gekonfijt fruit – in plakjes gesneden en bedekt met... lees meer

Deze lichte en speelse drank op basis van wodka combineert de smaken van karamel, ahornsiroop en room. Hij zal zeker in de smaak vallen bij vrouwen en iedereen met een zoete trek. Het hoogtepunt van de cocktail is de versgemalen nootmuskaat, die prachtig samengaat met de romige smaak... lees meer

Wassail is een eeuwenoude Engelse drank die traditioneel met Kerstmis wordt gebrouwen en gedronken. Maak je eigen wassail en vul je huis met de warme, kruidige aroma's. Gebruik bier en een fles Madeira als basis. Meng de sterke drank erdoorheen - lees meer

Hot Buttered Rum is een kruidige alcoholische drank die erg populair is in het Westen, vooral in de Verenigde Staten, en die het meest geassocieerd wordt met de winterse feestdagen. De cocktail wordt gemaakt met boter, honing, bruine suiker en lees meer

Deze feestelijke cocktail wordt gemaakt met eierpunch, een populaire kerstdrank, vanille-ijs, wat de drank een milkshake-achtige textuur geeft, kruiden en een alcoholische component in de vorm van aromatische amaretto en - lees meer

Melasse, gemalen gember, kaneel, piment en nootmuskaat geven deze warme chocolademelk een verwarmende peperkoeksmaak. Cacaopoeder balanceert de kruiden, terwijl melkchocolade zorgt voor een romige, rijke textuur. lees meer

• Streusel
• Taart

Bak een heerlijke, geurige bessentaart met een prachtig smeuïge textuur en een knapperige kruimeltopping voor je zelfgemaakte theekransje. Gebruik voor de vulling verse bosbessen, spatel ze voorzichtig door het beslag zodat ze heel blijven, en bestrooi de bovenkant met een laagje suiker. lees meer

Fettuccinepasta met kip in een heerlijke romige saus, die nog romiger wordt door de toevoeging van Gruyère en Parmezaanse kaas. Een snufje verse nootmuskaat zorgt voor precies de juiste hoeveelheid pit, perfect voor... lees meer

• Koekje
• Vulling

Deze heerlijke koekjes met noten zijn gevuld met kersenjam en versierd met mooie patronen. Ze worden in hun geheel gebakken en vervolgens in kleine vierkantjes gesneden. De smaak van de kersenjam combineert prachtig met de nootachtige, kruidige smaak. lees meer

Deze zoete en smaakvolle wentelteefjespanini's zijn heerlijk, zacht en sappig. Je hebt er niet eens een speciale tosti-apparaat voor nodig. Je kunt ze gewoon op een barbecue grillen en als dessert serveren tijdens een picknick. lees meer

• Deeg
• Vulling
• Glazuur

De smaak en geur van kaneelbroodjes vrolijken je altijd op, of je ze nu eet als ontbijt, dessert of tussendoortje. En met dit recept worden ze net zo zacht, luchtig en heerlijk als die van de bekende bakkerijketen. Broodjes - lees meer

Pasta, jus van varkensworst in witte saus, kaas en spinazie vormen een harmonieus geheel in deze lasagne, waardoor het een heerlijk en vullend ontbijt is. Voor de jus verwijder je de darmpjes van de varkensworstjes en bak je het gekruide gehakt in een saus op basis van melk en bloem. lees meer

Een leuke manier om zoete wentelteefjes te serveren is met het populaire Amerikaanse gebakje Strawberry Shortcake. Rooster halve Engelse muffins – platte broodjes – nadat je ze hebt geweekt in een zoet, smaakvol eimengsel. lees meer

Wentelteefjes zijn een snelle en gemakkelijke manier om gewoon witbrood om te toveren tot een echt dessert met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. Oud brood is ook een prima keuze, want droog brood smaakt zelfs nog beter. lees meer

Een heerlijke melksmoothie die je zelfs in de koudere maanden een zomers gevoel geeft. Hij is gemaakt met bevroren perziken, die het hele jaar door verkrijgbaar zijn. Mix de perziken met naturel yoghurt, melk en honing. A - lees meer

• Deeg
• Hete glazuur
• Decoreren
• Marsepein (opbrengst: 450 g)

Deze kruisbroodjes worden gemaakt in de stijl van de beroemde Battenbergcake – een biscuitgebak met een geel en roze dambordpatroon, bedekt met marsepein. Kruisbroodjes worden in veel katholieke landen beschouwd als traditioneel paasgebak. Ze worden gebakken van een rijk deeg. lees meer

• Koekje
• Glazuur

Zelfgemaakte zure roomkoekjes zijn een heerlijke en mooie traktatie die perfect past bij thee of koffie. Ze zijn snel en gemakkelijk te maken, en je maakt er een heleboel. Bak de koekjes eerst in ringen en doop vervolgens de bovenkant van de ringen in het glazuur. lees meer