Oregano

Deze snelle en makkelijke pasta zit boordevol rijke champignons en zoete pompoen, die elkaar prachtig aanvullen. Geraspte Parmezaanse kaas geeft de lichte saus een romige textuur en haalt de umami-smaak van de champignons naar boven. Voor dit recept kun je het volgende gebruiken: lees meer

• Tomatensoep en popcorn met cheddar en dille
• Reuben salade

Voor een unieke, frisse en leuke variant op tomatensoep, garneer je hem met popcorn in plaats van croutons! Rachel Ray maakt zelfgemaakte popcorn met kaas- en dillesmaak en serveert een salade met de volgende ingrediënten bij haar tomatensoep: lees meer

Rauwe, natuurlijke worstjes zijn een heerlijk alternatief voor gehakt in lasagnesaus. Verwijder de darmpjes en voeg ze toe aan de saus; de worstjes zelf bevatten al voldoende kruiden en zout. Gebakken champignons versterken de smaak van het vlees in de lasagne. Om het nóg lekkerder te maken,... lees meer

• Groene enchiladasaus
• Vulling

Dit recept is een geweldig voorbeeld van hoe je met slechts 200 gram vlees een heerlijke, vullende maaltijd voor vier personen kunt maken. Het is een Mexicaanse enchilada! Opgerolde tortilla's gevuld met gebakken Mexicaanse worst. lees meer

• Marinara
• Vleesvulling
• Kaasvulling
• Lasagna

Vervang de pasta in de klassieke lasagne door dun gesneden zoete aardappelen, en je krijgt een gezondere en koolhydraatarmere variant, maar nog steeds net zo lekker, vlezig en superkaasachtig. Gebruik voor het snijden van de zoete aardappelen het beste een mandoline, zodat alles perfect past. lees meer

Vermicelli wordt licht gebakken tot het goudbruin is en vervolgens gekookt in een rijke bouillon, gekruid met specerijen, chipotlepepers en tomaten. Dit is sopa seca (Spaans voor droge soep), een van de populairste huisgemaakte gerechten in Mexico. In dit recept bevat de vermicelli... lees meer

Dit Tex-Mex recept geeft chili con carne (of gewoon chili) de heerlijke smaak van Mexicaanse mole-saus, met pittige, zure en chocoladeachtige tonen – een paar eetlepels cacaopoeder en een snufje kaneel doen wonderen. Dit - lees meer

Als je een gerecht wilt maken waar het hele gezin dol op zal zijn, dan zijn het wel gehaktballen. Deze gehaktballen van rundergehakt met Parmezaanse kaas en kruiden zijn mals, sappig en ongelooflijk smaakvol. Ze worden goudbruin gebakken en dan... lees meer

Ben je dol op gevulde paprika's, maar wil je niet veel tijd besteden aan je favoriete gerecht? Dan is dit simpele recept echt iets voor jou! Maak een dikke, smaakvolle soep met paprika's, rundergehakt, rijst en tomaten uit blik. lees meer

Gehaktballetjes gemaakt van een mengsel van gemalen varkensvlees en zoete Italiaanse worst zijn licht, maar toch erg smakelijk en vol van smaak. De toevoeging van escarole aan het einde geeft de soep een textuur en frisheid die je niet bereikt met spinazie of andere minder gekruide groenten... lees meer

Deze pastaschotel heeft alles wat je lekker vindt aan lasagne: een hartige vleessaus, romige ricotta en smeltende mozzarella die langs de randen borrelt. Maar in plaats van platte lasagnebladen gebruikt hij mostaccioli, een soort penne (veertjes) met - lees meer

Italiaanse kip cacciatore is het perfecte, heerlijke diner voor het hele gezin. Donkere kippendijen en -drumsticks worden eerst gebakken en vervolgens gestoofd in een rijke wijn-tomatensaus tot ze mals zijn, wat resulteert in een smaakvol, rustiek en huisgemaakt gerecht. lees meer

• Varkensvlees
• Ingemaakte rode uien

Dit eenvoudige en heerlijke recept voor carnitas uit de slowcooker zal elke taco-liefhebber imponeren. Zodra het vlees gaar is, bak je het vlak voor het serveren nog even in een koekenpan tot het knapperig is. En vergeet de marinade niet... lees meer

Deze marinade, op basis van Argentijnse chimichurri-saus en peterselie, is perfect voor kipfilets of kippenbouten. De kip kan na slechts 2 uur marineren gebakken worden, of tot 1 maand in de marinade worden ingevroren. Ontdooien binnen - lees meer

• Pita chips
• Diep
• Baba Ganoush
• Tzatziki

Dit gezonde voorgerecht zit boordevol heerlijke smaken uit het Midden-Oosten en de Middellandse Zee. De dip bestaat uit drie perfect op elkaar afgestemde lagen: aubergine baba ganoush, verfrissende tzatziki en een lichte salade van verse paprika's. lees meer

Dit eenvoudige en heerlijke Italiaanse gerecht is perfect voor een doordeweekse maaltijd of een zondagse familielunch. Kabeljauwfilet wordt gestoofd in een hartige tomatensaus met olijven en venkel en geserveerd met knapperige knoflookcroutons. lees meer

Deze simpele, lichte zomerpasta krijgt een smaakexplosie van gepekelde garnalen, zoete paprika's en een flinke scheut rosé. Een scheutje slagroom maakt de saus romiger en rijker, en rode pepervlokken zorgen voor een pittige toets. Serveer direct! lees meer

Een droge marinade is een geweldige manier om kip snel (en schoon) te marineren. Het resultaat is net zo lekker en smaakvol als een vloeibare marinade. Een droge pekel – alleen zout en peper – zou ook werken, maar een beetje smaakvolle Cajun-kruiden... lees meer

Panzanella, een klassieke Italiaanse broodsalade, is een heerlijke manier om te genieten van rijpe zomertomaten in al hun glorie. Deze versie is verrijkt met knapperige komkommers, kruiden, kikkererwten en een frisse dressing. Het past ook perfect bij: lees meer

Maak heerlijke taco's gevuld met rundergehakt gestoofd in een pittige tomatensaus met chilipepers, koriander en komijn. Garneer de vulling met fijngesneden ijsbergsla, geraspte kaas en ingelegde jalapeño's voor extra smaak. lees meer

Mals rundvlees wordt in een snelkookpan gegaard met de smaken van oregano en komijn, waardoor een heerlijke stoofpot ontstaat, geïnspireerd op het Cubaanse gerecht ropa vieja. Het rundvlees wordt geserveerd met geroosterde paprika's, Spaanse olijven en knapperig brood om in de saus te dippen. lees meer

"Het is een van mijn favoriete soepen, want soep is voor mij het ultieme troostvoedsel," geeft Rea Drummond toe. "Dus ik maak Toscaanse kippensoep, een heerlijke klassieke bonen- en tomatensoep. En weet je wat, het allerlekkerste—" lees meer

• Salsa
• Lucian

Snapper met Veracruzana-salsa is een traditioneel gerecht uit de Mexicaanse staat Veracruz, dat verschillende culinaire invloeden weerspiegelt. Omdat de staat en havenstad Veracruz op het kruispunt van handelsroutes tussen Amerika en Europa lagen, heeft de keuken... lees meer

Deze kleurrijke salade is gemaakt met nieuwe aardappelen, sperziebonen en paprika's. Hoewel alle groenten in de salade gekookt zijn, smaakt hij ongelooflijk fris. Allemaal dankzij de bladgroenten en de vinaigrette. lees meer

Vul gebakken zoete aardappelhelften met een makkelijk te maken chili con carne met rundvlees, besprenkeld met zure room en bestrooid met geraspte cheddar. Dit recept combineert op perfecte wijze het hoofdgerecht met vlees en een bijgerecht van zoete aardappel, en dat alles in één... lees meer

Deze hartige vegetarische chili is heerlijk en voedzaam dankzij de eiwitrijke witte bonen en bruine linzen. Een royale hoeveelheid gedroogde kruiden en andere basisproducten uit de voorraadkast versterken de smaak en maken dit gerecht gemakkelijk te bereiden, zelfs voor... lees meer

• Marinara saus
• Schelpen en vulling

Voor de perfecte Italiaanse gevulde schelpjes met een delicate, romige vulling worden drie verschillende soorten kaas gebruikt: ricotta, mozzarella en Parmezaanse kaas. Deze romige mix vormt een perfecte balans met de frisse, lichtzure smaak van de zelfgemaakte saus. lees meer

Een beetje rundergehakt, een beetje bier en een beetje chipotlepeper, en je hebt in een mum van tijd heerlijke chili klaar! De toevoeging van kruiden en bier zorgt voor een zo rijke smaak dat het lijkt alsof de chili urenlang op het fornuis heeft staan ​​sudderen. En de chipotlepepers met adobosauce... lees meer

• Aardappelpuree
• Gehaktbrood
• Glazuur
• Groene erwten

Sla de aardappelpuree over en gebruik de aardappelen als vulling voor deze sappige gehaktbal. Dankzij de magnetron zijn de aardappelen binnen enkele minuten klaar; je hoeft ze alleen nog maar te pureren en ze vervolgens, volgens dit stapsgewijze recept, te verstoppen. lees meer

Voor een heerlijke, dikke pastasaus met vlees, bestrooi je het rundergehakt met gedroogde kruiden en laat je het sudderen met tomaten tot de smaken perfect samensmelten. Serveer met warme pasta. lees meer

"Als mensen me vragen wat mijn favoriete zelfgemaakte maaltijd is, vind ik het moeilijk kiezen tussen een grote kom stevige stoofpot en een ovenschotel met macaroni en kaas," zegt Ina Garten. "Maar met deze ovenschotel met rigatoni en runderstoofpot hoef ik niet meer te kiezen - lees meer

• Saus
• Gehaktballen

Deze gehaktballetjes in Italiaanse tomatensaus zijn net zo lekker als wanneer je ze op de traditionele manier zou bereiden, maar met een slowcooker is het een fluitje van een cent. Je hoeft alleen maar de ongekookte gehaktballetjes met alle ingrediënten te mengen. lees meer

Malse lamskoteletten met bot hoeven niet gemarineerd te worden en zijn ongelooflijk sappig en heerlijk als ze in de pan gebakken worden. Vraag uw slager om de ribben bij te snijden voor een verfijnde, restaurantwaardige uitstraling. Serveer de lamskoteletten met... lees meer

Weet je hoe je gehakt goed mengt zodat de gehaktballen licht, sappig en bijna luchtig worden? Je moet dit doen met de tanden van twee vorken, waarbij je de ingrediënten zorgvuldig verdeelt zonder het gehakt samen te persen. Bak de gehaktballen goudbruin. lees meer

Popcorn met pizzasmaak zonder kunstmatige smaakstoffen of toevoegingen – het is mogelijk! Maak een speciale kruidenmix en voeg deze toe aan warme popcorn om de heerlijke pizzasmaak te creëren. De mix bevat fijn geraspte... lees meer

• Saus
• Gehaktballen

Spaghetti met gehaktballetjes in een rijke tomatensaus is een traditioneel Italiaans gerecht, dat vaak wordt bereid voor een uitgebreid zondagsdiner. In dit recept wordt de saus helemaal zelfgemaakt en urenlang gesudderd, wat resulteert in een rijke, smaakvolle en... lees meer

Deze pepperoni-pizzafrittata is ongelooflijk makkelijk te maken als je een slowcooker hebt. Geraspte provolone en Parmezaanse kaas zijn perfect voor dit recept, omdat ze perfect mengen met de eierbasis en precies de juiste hoeveelheid umami-smaak toevoegen. Serveer met - lees meer

Je hebt geen speciale pers nodig om deze panini te maken, en de sandwich zou er sowieso niet in passen: hij is gemaakt van een heel brood! Dit bespaart veel tijd, omdat je niet meerdere individuele sandwiches hoeft te maken. Doormidden snijden - lees meer

• Tomatensaus
• Aubergine
• Ricottavulling

Deze lasagne is een fantastische manier om een ​​klassiek troostgerecht om te toveren tot een heerlijke traktatie voor Pesach waar iedereen van zal genieten. In plaats van traditionele lasagnebladen worden matzoballen gebruikt, afgewisseld met romige ricotta en zelfgemaakte... lees meer

Antipasti is een Italiaans voorgerecht dat aan gasten wordt geserveerd voordat iedereen aan tafel wordt uitgenodigd. Als je na een feestdag nog wat vleeswaren, kaas, ingelegde paprika's, verse tomaten en kruiden over hebt, kun je daar gemakkelijk iets lekkers van maken... lees meer

Ben je een pizzaliefhebber? Dan moet je deze waanzinnige Amerikaanse deep-dish pizza met een dikke laag toppings op een dikke korst echt eens proberen. In tegenstelling tot traditionele Italiaanse pizza's wordt deze variant in een diepe pan gebakken. Met kant-en-klaar deeg heb je... lees meer

Spaghetti met gehaktballetjes in een rijke tomatensaus is een perfecte combinatie. Het beste aan dit recept is dat alles in één pan wordt gekookt (behalve de pasta, die apart wordt gekookt), waardoor je niet veel afwas hebt. Zet je pan klaar: lees meer

• Braadpan
• Tomaten- en auberginesoep

Ina Garten stelt voor om van overgebleven tomaten- en auberginesoep een stevige ovenschotel met pasta te maken, gemengd met gekookte macaroni, mozzarella en Parmezaanse kaas. Deze kleine hoeveelheid soep is genoeg voor drie porties, waardoor iedereen wat overhoudt. lees meer

Dit eenvoudige recept combineert gegrilde aubergine met fetakaas gemarineerd in knoflookolijfolie, geurige rozemarijn, oregano, peterselie en rode pepervlokken. Een perfect Mediterraans bijgerecht voor een barbecue. lees meer

Deze Amerikaanse snack, hoewel hij een 'pie' wordt genoemd, bestaat eigenlijk uit chips bedekt met gekruid gehakt, groenten, kaas en saus. Het is praktisch een complete maaltijd! Geserveerd in de zak chips, is het een redder in nood als je een beetje trek hebt. lees meer

Enchiladas uit de Mexicaanse staat Oaxaca worden gebakken in een rode chilisaus. In dit recept worden gedroogde ancho- en pasillapepers gecombineerd met een paar rozijnen, die de fruitige tonen van de pepers naar voren brengen en een vleugje zoetheid toevoegen. Voor - lees meer

• Ribben in barbecuesaus
• Wafelbeslag
• Kruidenmix voor spareribs
• Ribben

Sappige Belgische wafels met boter en ahornsiroop worden geserveerd met spareribs van de barbecue. Deze ongebruikelijke combinatie is enorm populair en geliefd bij iedereen die houdt van de combinatie van zoet en hartig. De spareribs worden bereid in... lees meer

Deze sappige, malse en lichte gehaktballetjes zitten boordevol smaakvolle kruiden. Het kalkoenmengsel is malser dan je je kunt voorstellen, dankzij de toevoeging van ricotta en in melk geweekte broodkruimels. Als je deze heerlijke gehaktballetjes eenmaal hebt geprobeerd, lees meer

Nu de warme zomerdagen ten einde lopen en het seizoen een overvloed aan verse, lokaal geteelde groenten biedt, steek dan de barbecue aan en maak een eenvoudige maar smaakvolle panzanellasalade. Garneer met een royale portie zuurdesembrood, verse basilicum en kleurrijke cherrytomaatjes. lees meer

Serveer in plaats van gewoon brood eens vers, smaakvol gegrild knoflookbrood. Je maakt het snel met kant-en-klaar pizzadeeg. Rek het gewoon uit tot een cirkel en gril het, terwijl je het bestrijkt met geurige olijfolie. lees meer

Kip Parmezaanse kaas heeft veel Parmezaanse kaas nodig! Daarom wordt het niet alleen als topping voor de kipfilets gebruikt, maar ook door het paneermeel gemengd om de kipfilets nog smaakvoller en knapperiger te maken. Paneer de kipfilets met gewone paneer. lees meer

Voor deze heerlijke en snelle variant van kip Parmezaan heb je een ovenbestendige koekenpan nodig. Dunne kipfilets worden in de pan gebakken tot ze goudbruin zijn en vervolgens gestoofd in marinara saus. Elke filet wordt daarna bedekt met... lees meer

Voor dit voorgerecht worden de worstjes niet zomaar in pizzadeeg gewikkeld; ze krijgen een echte pizzasmaak. Je hebt mini-Italiaanse worstjes en kant-en-klaar pizzadeeg nodig. Elk worstje wordt in een stukje deeg gewikkeld en bedekt met... lees meer

De wedstrijd begint en je bent vergeten de hapjes klaar te maken? Deze kaasbal is binnen enkele minuten klaar en smaakt net als pepperoni pizza. Mix simpelweg alle ingrediënten, behalve de toppings, in een keukenmachine, schep het kaasmengsel op een bord en vorm er een kaasbal van... lees meer

Deze heerlijke broodjes zitten boordevol de smaken van echte pizza, maar dan in een handige vorm. Gemaakt met kant-en-klaar pizzadeeg, zijn ze gevuld met tomatensaus, een plakje worst, een basilicumblaadje en geraspte kaas. Elk broodje is belegd met... lees meer

"Als ik denk aan heerlijke gerechten uit mijn jeugd, komen deze met rijst gevulde tomaten meteen in me op," vertelt Giada de Laurentiis. "Het is het kenmerkende gerecht van mijn moeder Veronica. Het zit vol eenvoudige, heerlijke smaken en is bovendien best gezond. A - lees meer

Een klassieke Griekse salade is in slechts enkele minuten klaar en levert een gezonde, kleurrijke salade op die barst van de al even kleurrijke smaken. Begin met de dressing: een combinatie van hoogwaardige extra vierge olijfolie met versgeperst sap... lees meer

Twee van Amerika's populairste huisgemaakte gerechten, mac 'n' cheese en chili con carne, komen samen in één pan. Het is ongelooflijk lekker en vullend, met veel vlees, smeuïge kaas en pasta. De chili wordt apart gemaakt van rundergehakt, groenten, kruiden en... lees meer

• Kaasstengels en dipsaus
• Supplementen

Maak voor hapjes op een huisfeestje drie simpele dips met populaire pizzasmaken. Gebruik voor alle drie dezelfde tomaten- en pepperonisaus als basis en voeg vervolgens verschillende toppings toe aan elke variant. De eerste dip is artisjokdip. lees meer

Deze heerlijke focaccia, net zo vullend als een echte pizza, wordt gebakken met de populaire omgekeerde taarttechniek: alle ingrediënten worden in omgekeerde volgorde op een bakplaat gelegd, en wanneer je de gebakken focaccia omdraait, is wat aan de onderkant zat de bovenkant. lees meer

Het dippen van knapperige, geroosterde stokbroodplakjes in deze rijke dipsaus voelt net als het eten van echte pizza! Dat komt omdat de saus is gemaakt met ingrediënten die je ook in traditionele pizza vindt. Een dikke tomatensaus met zoete paprika's, olijven, Parmezaanse kaas en hartige... lees meer

• Gehaktballen
• Saus
• Slider sandwiches

Maak deze mini-sandwiches in Italiaanse stijl (sliders), een heerlijk voorgerecht voor een familievakantie. Tussen twee helften van een aardappelbroodje, besmeerd met zelfgemaakte pistachepesto, en op een bedje van verse rucola ligt een sappige... lees meer

• Vulling
• Deeg
• Snelle avocadosaus

Venezolaanse empanadas worden gemaakt met een deeg dat gekneed is met maïsmeel, wat ze onderscheidt van soortgelijke gebakjes uit andere Latijns-Amerikaanse landen. Dit recept gebruikt een speciaal bewerkt maïsmeel voor Latijns-Amerikaanse landen. lees meer

• Droge marinade
• Barbecuesaus
• Ingemaakte wortels

Het heerlijke barbecuevarkensvlees voor deze sandwich kan worden gemaakt zonder een barbecue aan te steken. De varkensschouder wordt een aantal uren gestoofd in barbecuesaus in een slowcooker, wat resulteert in sappig, mals en rijk aan barbecuesmaak. Voor - lees meer

Ook zonder vlees kan een burrito heerlijk, sappig en vullend zijn. In deze vegetarische versie van de populaire Mexicaanse wrap wordt gebakken zoete aardappel harmonieus aangevuld met zwarte bonen, queso fresco, chilipepers, gezonde spinazie en aromatische... lees meer

Pak in het weekend je grootste pan en begin met het koken van een enorme portie chili. Alle tijd die je aan dit gerecht besteedt, betaal je halverwege de week ruimschoots terug als je merkt dat je vriezer vol zit met avondeten en je... lees meer

Ook al wordt deze pizza zonder korst gemaakt, je krijgt toch de heerlijke combinatie van broccoli en kaas, die altijd in de smaak valt. De broccoli in dit recept heeft een dubbele functie: hij dient zowel als korst als als topping. Jouw pizza... lees meer

Runderborst wordt gestoofd in een smaakvolle saus met poblano pepers, gerookte paprika en tomatensap tot het mals is, en vervolgens geserveerd in tortilla's met saus en andere traditionele taco-ingrediënten: kool, bladgroenten, radijsjes en salsa. lees meer

Een sappige, gefrituurde varkenshaaskotelet met een pittige kaaskorst wordt geserveerd met een lichte salade van rucola, sappige gedroogde vijgen, venkel en croutons in een citroendressing. Om de malsheid te garanderen, wordt het varkensvlees een paar minuten gebakken op... lees meer

Elk portie van dit op Latijns-Amerika geïnspireerde gerecht wordt in een individueel, met bakpapier bekleed pakketje in de oven gebakken. Voordat de kipfilets zonder bot en vel de oven ingaan, worden ze enkele uren gemarineerd in een pittige pasta van chilipepers, lente-uitjes, koriander en kruiden. lees meer

Gebakken kipfilet wordt onder een laagje paprika, oregano en mozzarella gebakken tot de kaas smelt en het hele oppervlak bedekt. ​​De kip wordt daardoor ongelooflijk mals en sappig. Geserveerd met een bijgerecht van boerenkoolpasta en... lees meer

• Chili
• Zure room ranch

Dit hartige Tex-Mex gerecht wordt gemaakt met rundergehakt, rode bonen, tomaten en een flinke hoeveelheid kruiden, waaronder chilipepers. Alles wordt op laag vuur gestoofd tot een heerlijk, verwarmend geheel. lees meer

Grote, gepelde garnalen worden gestoofd in een rijke tomatensaus met geurige oregano, rode peper, knoflook en witte wijn. Vergeet niet om er dikke plakken vers, knapperig brood bij te serveren om in de saus te dippen en er tot de laatste druppel van te genieten. lees meer

• Minestrone
• Toasts

Dit recept levert een grote pan soep op. Je kunt er de hele week van eten of een deel invriezen voor later. Voeg in dat geval de pasta niet meteen toe, anders wordt de soep papperig. Voeg tijdens het koken van de minestrone ook een korst Parmezaanse kaas toe. lees meer

Maak een complete maaltijd in één kom: gestoomde rijst met pittige zwarte bonen, gebakken kipstukjes en verse kruiden. Kies bij het selecteren van kip voor kippendijen zonder bot en vel: die zijn altijd sappig en mals, in tegenstelling tot kipfilet. lees meer

• Varkensvlees
• Ancho peper salsa
• Maïsdeeg

Er zijn veel redenen om het hele gezin bij elkaar te brengen, en een daarvan is het maken van tamales, waarvoor je extra hulp nodig hebt. Dit gerecht wordt in Mexico al lange tijd geassocieerd met feestdagen, vooral Kerstmis, maar de traditie is lees meer

Bruine boter is een fantastische manier om simpele sperziebonen een diepe, rijke, nootachtige smaak te geven. In dit recept worden een beetje oregano en rode pepervlokken door de boter gemengd tijdens het bruinen. lees meer

Deze Italiaanse salade is in slechts 15 minuten klaar en ziet er absoluut prachtig uit. Om tijd te besparen, kun je in het vriesvak voorgekookte diepvriesoctopus vinden. De gesneden octopus wordt gebakken in olijfolie met knoflook en... lees meer

Voor alle pizzaliefhebbers en mensen die een hekel hebben aan deeg, is dit recept een aanrader: gebruik een Frans stokbrood als basis. Snijd het stokbrood in plakken, halveer elke plak horizontaal, beleg met verschillende soorten kaas en... lees meer

Een levendige, kruidige chimichurri-saus geeft een frisse toets aan gegrilde kippenvleugels gemarineerd in aromatische paprika. Om de volle smaak te krijgen, marineer je de vleugels minimaal twee uur, of nog beter, een hele nacht. lees meer

Volgens een oude traditie vieren Italiaanse families die in de Verenigde Staten wonen het "Feest van de Zeven Vissen" op kerstavond. Alle familieleden verzamelen zich rond een grote tafel, eten zeevruchten en drinken wijn terwijl ze op de kerstman wachten. Deze pasta met zeven soorten vis wordt bij dergelijke vieringen geserveerd. lees meer

Een heerlijke quiche kan ook zonder deeg gemaakt worden, maar dan heeft hij wel een korst van brood. Deze optie is perfect als je geen tijd of zin hebt om met deeg te werken. Bestrooi de bodem van de taartvorm met geroosterde broodkruimels en daar bovenop... lees meer

• Universele paneermeel
• Klassieke jus
• Gemarineerde tomatensalade

Dit recept werkt goed met een goedkope, goed gesneden biefstuk. Paneer de karbonades in broodkruimels, bak ze krokant en serveer ze in een romige jus met een lichte salade van zoete, verse cherrytomaten en een frisse, lichtzure salade. lees meer

Dit bijgerecht wordt traditioneel geserveerd bij kalkoen met Thanksgiving in New England, een regio in de Verenigde Staten die rijk is aan zeevruchten. En aangezien Amerikanen, in tegenstelling tot Europeanen die oesters vers eten, gewend zijn ze te bakken, is het geen verrassing dat dit... lees meer

Deze broodvulling met Italiaanse delicatessen verschilt van de traditionele Amerikaanse vulling die traditioneel bij kalkoen wordt geserveerd met Thanksgiving. Naast geroosterde broodblokjes bevat het twee soorten vleeswaren: lees meer

Dit klassieke feestgerecht wordt van begin tot eind in een slowcooker bereid. Zoute kappertjes en olijven, samen met zoete gedroogde abrikozen en een snufje bruine suiker, zorgen voor de perfecte smaakcombinatie, alles in een ingekookte witte wijn. Het recept vereist: lees meer

Dit snelle mediterrane gerecht wordt in één pan bereid en is perfect voor zowel een feestelijke traktatie als een heerlijk diner na het werk. Goudbruin gebakken kipfilet wordt geserveerd in een lichte artisjoksaus. lees meer

Witte pizza verschilt van traditionele pizza doordat er geen tomatensaus op zit. Slechts één ingrediënt, maar de pizza is compleet anders; hij ziet er lichter, frisser en meer lenteachtig uit. Romige ricottasaus, sappige spinazie met een pittige knoflooktoets, en... lees meer

Deze unieke minibroodjes zijn gemaakt van wontondeeg en gevuld met al je favoriete pizza-ingrediënten: gebakken Italiaanse worst, pepperoni, tomatensaus en heel veel gesmolten kaas! De minibroodjes worden gebakken in... lees meer

• Mega Gehaktballen
• Pittige spaghetti

Sunny Anderson maakt grote gehaktballen van een mengsel van runder- en varkensgehakt, bedekt met geraspte Parmezaanse kaas en aromatische kruiden. Deze gigantische gehaktballen worden eerst in de pan gebakken tot ze goudbruin zijn en vervolgens in de oven afgemaakt, met als resultaat... lees meer

Deze quesadilla's zijn gevuld met sappige paprika's en gebakken zoete Italiaanse worst, en natuurlijk een flinke laag smeuïge kaas. Ze zijn perfect voor de lunch, het avondeten of als tussendoortje. Ook zijn ze een heerlijk voorgerecht op een huisfeestje, bijvoorbeeld als bijgerecht bij... lees meer

Wie zegt dat Italiaanse Bolognesesaus alleen bij pasta past? Probeer het eens met aardappelgnocchi! De apart gekookte gnocchi worden bovenop de bereide vleessaus gelegd, alles wordt bestrooid met mozzarella en vervolgens in de oven gebakken. lees meer

De pasta wordt gebakken in een rijke tomaten-ricottasaus met aangebraden Italiaanse worst en gepocheerde escarole, alles onder een laag gesmolten mozzarella. Je kunt naar wens zoete of pittige rauwe Italiaanse worst gebruiken. lees meer

• Polenta
• Gehaktballen

Deze heerlijke Italiaanse ovenschotel wordt in verschillende stappen bereid. Gehaktballetjes van een mengsel van runder- en varkensgehakt worden apart gebakken in een simpele tomatensaus, polenta wordt gekookt en vervolgens worden alle ingrediënten samengevoegd in één ovenschotel, die wordt afgemaakt met geraspte kaas... lees meer

Wat deze lasagne zo heerlijk maakt, is de dikke vleessaus, die urenlang moet sudderen om alle smaken en aroma's te laten ontwikkelen. Naast ricotta bevat de kaaslaag ook Parmezaanse kaas, die een aangename nootachtige smaak heeft. Het verzacht de scherpte van de knoflook en... lees meer

• Kippenvleugels
• Salsa Brava

Kippenvleugels worden gefrituurd met artisjokharten en geserveerd met een pittige Spaanse salsa brava-saus om in te dippen. Voordat de kip gefrituurd wordt, marineert deze enkele uren in een pittige biermarinade, en vervolgens in een marinade uit blik... lees meer

Deze pittige Mexicaanse salsa met chile de árbol pepers is perfect voor elk Mexicaans gerecht, zoals taco's, burrito's of gewoon gebakken eieren en gegrild vlees. Een zeer veelzijdige toevoeging voor liefhebbers van pittig eten. De salsa is gemaakt met - lees meer

Bereid dit sappige varkensvlees in een rijke, smaakvolle saus, speciaal voor een Mexicaans geïnspireerd diner, en serveer het met warme tortilla's, geraspte kool, kaas en ingelegde rode uien, zodat iedereen zelf kan opscheppen. lees meer

Licht en makkelijk te bereiden, maar toch zo indrukwekkend: deze salade is de perfecte zomerse traktatie. De sappigheid van de verse ingrediënten en de complexe smaken, een combinatie van zout, zoet en zuur, maken hem zo bijzonder. lees meer

Maak sappige, knapperige gepaneerde kip zonder te frituren of veel extra olie te gebruiken. Dit recept gaat uit van twee in stukken gesneden kippen, maar je kunt ook andere stukken gebruiken. Haal de kipstukken door de bloem en... lees meer