Pureer witte bonen tot een romige massa – niet alleen een voorgerecht, maar ook een traditionele bonendip die geserveerd wordt met pitabrood. Bak pitachips goudbruin en geniet ervan. lees meer
"Het heeft een nootachtige textuur en een bijpassende smaak," zegt Giada De Laurentiis over de Italiaanse griesmeelpap, die ze combineert met boerenkool in deze warme salade met een citrusdressing. En om de textuur nog rijker te maken, voegt Giada... lees meer
Je kunt, of beter gezegd, je móét absoluut een pizza met gebakken ei proberen. Maak een gewone pizza met spek en kaas op een pitabroodje en beleg die vervolgens met een gebakken ei, roomkaas en verkruimelde verse ui. Het is net een open pizzasandwich. lees meer
Deze complete maaltijd, gebaseerd op een beproefd recept van Emeril Lagasse, bestaat uit rundvlees, nieuwe aardappelen, zilveruitjes en groene erwten. lees meer
Marcela Valladolid gebruikt een speciale vleesspuit om een mengsel van kippenbouillon, gesmolten boter en tequila rechtstreeks in de kalkoenborst, -dijen en -poten te injecteren, waardoor het vlees sappig wordt. lees meer
In dit recept bakt Emeril Lagasse nacho's met chorizo, een Mexicaanse snack met komijn, samen met gepureerde pintobonen, pepper jack- en cheddar kaas en dun gesneden uien. Het resultaat is een luxueus gerecht om van te genieten... lees meer
Guy Fieri bouwt deze enorme sandwich laag na laag op met kruiden gegrild rundvlees, een royale portie dikke mierikswortelsaus en knapperige rauwe uien. lees meer
Een salade met voorgegrilde uitjes, verse komkommers en feta, en na slechts 20 minuten maakt Bobby Flay het af met een dressing van munt en yoghurt. lees meer
Paula Deen bedekt deze heerlijke borststuk met een zoet-pittige mix van bruine suiker en cayennepeper en rookt het langzaam boven een open vuur tot het mals en sappig is en een heerlijke rooksmaak heeft. lees meer
Het geheim van Rachel Ray voor knapperige kip zit hem in de volgorde waarin ze elk kipfiletje paneert. Eerst haalt ze het door de bloem, dan doopt ze het in een eierbeslag en pas daarna paneert ze het in een mengsel van kaas en broodkruimels. Ze serveert het met een lichte... lees meer
Wanneer Alton Brown deze op Mexico geïnspireerde lasagne maakt, gebruikt hij een zelfgemaakte enchiladasaus met chipotlepeper, verse knoflook, komijn en tomatensaus. Dit gerecht zit boordevol malse kip en... lees meer
De basis van dit eenvoudige gerecht bestaat uit gebakken rundergehakt en rundergehakt met Italiaanse kruiden. Paula Deens hartige lasagne bevat ook lagen van een romig mengsel van ricotta en Parmezaanse kaas, evenals een tomatensaus met kruiden en... lees meer
Guy Fieri marineert kippenbouten in een mengsel van knoflook, komijn en chilipoeder en grilt ze vervolgens. Hij serveert de kip met een bouillon met jalapeño, gefrituurde tortillareepjes en een koude zure roomsaus met tequila. lees meer
Deze varkensribbetjes zijn bedekt met een mix van pittige specerijen zoals cayennepeper, oregano, komijn en paprika, en worden zonder vloeibare saus bereid en simpelweg in de oven gebakken voor een heerlijk knapperig resultaat. lees meer
Het kiprecept van Guy Fieri wordt in de oven gebakken, ingesmeerd met knoflook en omwikkeld met plakjes spek. Dit gerecht moet je echt eens proberen, vooral als je geen grill hebt. lees meer
Het geheim van een heerlijk goudbruin gebakken kip zit hem in de droge kruidenmix die Patrick Neely gebruikt. Het is een mengsel van gerookte paprika, cayennepeper, gedroogde kruiden en komijn. lees meer
Bak sappige en malse stukjes varkensvlees in een heerlijke saus van gepureerde chipotlepepers, honing en azijn, en laat je familie zelf taco's vullen met pulled pork en andere klassieke vullingen. lees meer
De finishing touch voor dit stevige gerecht, gemaakt met twee soorten bonen: witte en rode, zoete aardappelen en gemalen kip, is een snufje chilipoeder, dat volgens Food Network Kitchens aan elke kom wordt toegevoegd: "Het maakt de smaak af - lees meer
Maak een overheerlijk voorgerecht met de traditionele ingrediënten voor een hoagie: verschillende soorten vlees en kaas, uien, sla en dressing, en serveer de dipsaus op een broodje waarvan het kruim is verwijderd. lees meer
Chipotlepepers in adobosauce geven dit stevige gerecht een rokerige smaak. De chili is gemaakt met mals varkensschouder, pompoenpuree en verse kruiden, en wordt geserveerd met een verfrissende pompoen-roomsaus. lees meer
Robert Irvine's hartige lasagne is een complete maaltijd in één gerecht, dat bovendien heel eenvoudig te bereiden lijkt. Elke laag is gevuld met tomatensaus met rundergehakt en rode wijn, pompoenpuree en een romig mengsel van ricotta en mozzarella. lees meer
Dit gerecht van Ingrid Hoffman, met gehakte hardgekookte eieren, paprika en olijven, samen met varkensvlees, rundvlees en worst, bevat meer vlees dan witbrood. Het is genoeg voor 14 personen. lees meer
Hoewel Marcela Valladolid chocolade en pindakaas gebruikt om haar klassieke mole-saus op smaak te brengen, is deze niet zoet, maar eerder rokerig, dankzij de gerookte chilipepers. De Mexicaanse keuken staat immers bekend om haar rijke smaakcombinaties. lees meer
Het recept van Ellie Krieger is uniek omdat het magere, ontbeende en velloze kipfilet en volkoren broodkruimels gebruikt, maar tegelijkertijd marinara saus en twee soorten kaas voor een unieke, traditionele smaak. lees meer
Voor kalkoengehaktballetjes gebruikt Ina Garten gemalen worst en voegt ze, voor een pittige toets, gemalen rode pepervlokken toe. Ze bakt de gehaktballetjes in de oven, laat ze vervolgens sudderen in een klassieke marinara-saus en serveert ze met... lees meer
Ina Garten braadt kipfilets in een heerlijke mix van citroensap, witte wijn en kruiden. Het beste van alles is dat dit gerecht niet alleen gezond is, maar ook nog eens in minder dan een uur klaar is. lees meer
Bespaar tijd in de keuken door kant-en-klaar deeg te gebruiken voor deze simpele pizza met zoete uien en gemarineerde garnalen. Voeg in de laatste minuten van het bakken seizoenskerstomaten en smaakvolle feta toe en laat de pizza even rusten onder de grill. lees meer
Wafels zijn tegenwoordig meer dan alleen voor het ontbijt. Damaris Phillips heeft bijvoorbeeld een recept bedacht waarbij wafels als pizza worden geserveerd met zongedroogde tomaten en traditionele toppings zoals zelfgemaakte tomatensaus, gesmolten kaas en verse groenten. lees meer
Dit chili gerecht, gemaakt met een eenvoudig recept van Ree Drummond, bestaat uit rundergehakt, twee soorten bonen en een snufje cayennepeper voor extra pit. lees meer
Dit eenvoudige recept vervangt rundvlees door kalkoen en biedt diverse serveermogelijkheden: met verse koriander, gekoelde zure room en geraspte kaas. Iedereen kan zijn of haar favoriet kiezen. lees meer
Oordeel niet te snel over dit gerecht; het is helemaal geen pasta, maar gebakken spaghettipompoen in een tomaten-basilicumsaus, geserveerd met gehaktballetjes van rund- en varkensvlees. lees meer
Volg het voorbeeld van Rachael Ray en voeg chilipepers toe aan tomatensaus voor een unieke, pittige smaak. Ze roostert spaghettipompoen met schil en bedekt deze vervolgens met de saus voor een verbluffende presentatie. lees meer
Zie dit gerecht als een bord met gedemonteerde taco's, met een basis en bovenkant van maistortilla's en een stevige vulling van met komijn gekruid rundergehakt en pintobonen. lees meer
Sunny Anderson bereidt rosbief door het te bestrijken met een mosterd-kruidenpasta en het vervolgens te grillen tot het sappig is. Ze raadt aan om het te serveren met een saus van zure room en mierikswortel. lees meer
Risotto is een essentieel onderdeel van de Italiaanse keuken. Garnalenrisotto is de perfectie zelve, en de bereiding ervan is als het beheersen van een complete wetenschap. lees meer
Pepperonibrood is een klassiek aperitief dat in Italiaanse huizen wordt geserveerd. Voel je vrij om de hoeveelheid pepperoni (salami) en kaas aan te passen, met ingrediënten naar eigen smaak. Pepperoni kan altijd worden vervangen door andere ingrediënten. lees meer
Een recept voor gegrilde kipfilets met kaas en tomatensaus. De filets worden ingewreven met olijfolie, oregano en zout, en vervolgens gegrild met plakjes stokbrood. Na het bakken worden de kipfilets bedekt met mozzarella en... lees meer
Een recept voor hamburgers met gegrilde groenten. De burgers worden gemaakt van rundergehakt met toegevoegd varkensgehakt, gekruid met Italiaanse specerijen, knoflook en oregano. De burgers worden gegrild met paprika en uien. lees meer
Een recept voor een hamburgersalade met vlees en groenten, genaamd "Hoagie". De salade bestaat uit twee soorten worst, kaas, ijsbergsla, tomaat, ui, peperoncini en een dressing van wijnazijn, plantaardige olie en oregano. Serveer de salade op een - lees meer
Een recept voor aardappelsalade met gekookte sperziebonen. Knoflook, olijven, verse oregano, lente-uitjes en chilivlokken worden toegevoegd. Geserveerd met een dressing van olijfolie en sherryazijn. lees meer
Recept voor het maken van chilipoeder (kruidenmengsel met chilipeper) - een populaire Amerikaanse kruidenmix voor het bereiden van vleesgerechten, marinades en sauzen. lees meer