Chili kruiden

Gebakken zalmfilet is een gegarandeerd succes, zowel voor de feestdagen als voor een doordeweekse maaltijd. De bereiding kost weinig tijd en je hebt voor dit recept alleen vis, bakolie en chilipoeder nodig. Zet de afzuigkap op de hoogste stand. lees meer

Trakteer je vrienden op deze unieke shots met tropische smaken en een Mexicaans tintje. Geserveerd met een klein bolletje mangosorbet en een scheutje chili en limoen, zorgt deze Tequila Gold gegarandeerd voor een onvergetelijk feest! lees meer

Queso fundido is misschien een verre Mexicaanse verwant van de Zwitserse fondue, maar het is meer dan alleen gesmolten kaassaus. Naast de kaas is het gevuld met een rijke mix van gebakken gehakt en groenten. Ree Drummond voegde het volgende toe aan haar recept: lees meer

Met dit recept hoef je je geen zorgen te maken dat je gezonde, magere kalkoenburgers droog worden. Voeg gewoon wat geraspte courgette toe aan het gehakt! Het maakt de burgers sappiger zonder de smaak van de andere ingrediënten te overheersen. Maak burgers met deze kalkoenburgers in - lees meer

Probeer eens een eenvoudige en evenwichtige vegetarische burger, gemaakt met betaalbare ingrediënten. De burgers zijn gemaakt van malse linzen, die snel gaar worden gegaard in een slowcooker, en gebakken zoete aardappel met champignons, waardoor ze erg vullend en sappig zijn. Laat ze even rusten voordat je ze bakt. lees meer

Met een slowcooker gaar je runderribben in de helft van de tijd die je nodig hebt om ze op het fornuis te stoven. De Coca-Cola in de saus maakt ze bovendien ongelooflijk mals en geeft ze een rijke smaak, alsof ze een halve dag gestoofd zijn. Gebruik voor dit recept: lees meer

Dit recept is een redder in nood als je snel en lekker kip met een bijgerecht wilt bereiden, bijvoorbeeld voor het avondeten na het werk, wanneer je geen zin hebt om in de keuken te staan. Kipdijfilets zonder bot worden in een slowcooker gegaard op een rooster, waaronder tegelijkertijd lees meer

Deze gevulde paprika's zitten boordevol de levendige smaak van Mexicaanse kipfajita's. De paprika's zelf worden gebruikt in plaats van tortilla's. Gebruik verschillende kleuren om het gerecht een levendige, aantrekkelijke Mexicaanse uitstraling te geven. De vulling bestaat uit fijngehakte... lees meer

In de oven, met de grillstand, zijn de malse witte vis en groenten binnen enkele minuten gaar en het hele gerecht is in maximaal een half uur klaar. Serveer de vis en gebakken groenten met gebakken bonen en maistortilla's om fajita's in te wikkelen. Heerlijk! lees meer

Iedereen vindt het heerlijk om chips rechtstreeks uit een zak te eten, maar weinigen hebben er ooit aan gedacht om er een volwaardig gerecht van te maken, zoals deze hartige Tex-Mex taart. Maïschips worden in elk onderdeel gebruikt: de korst, de vulling en de topping. De vulling van deze... lees meer

• Ribben in barbecuesaus
• Wafelbeslag
• Kruidenmix voor spareribs
• Ribben

Sappige Belgische wafels met boter en ahornsiroop worden geserveerd met spareribs van de barbecue. Deze ongebruikelijke combinatie is enorm populair en geliefd bij iedereen die houdt van de combinatie van zoet en hartig. De spareribs worden bereid in... lees meer

Voor een nieuwe smaakbeleving, probeer de gegrilde zalm met een pittige karamelkorst. De zalmfilet wordt vooraf ingewreven met een mengsel van donkere bruine suiker en chilipoeder, dat tijdens het grillen verandert in een lichte, suikerachtige korst. lees meer

Deze feestelijke dip zit boordevol gekruid rundvlees, veel kaas, tomaten en chilipepers, en is ongelooflijk vullend, ook al is het maar een voorgerecht. Hij is gemaakt met bier, wat hem een ​​rijke, diepe smaak geeft. Voeg toe - lees meer

Maak een snackmix voor een huisfeest die perfect past bij bier, cocktails en andere drankjes. De mix bevat veel kleine snacks: knapperige maïsblokjes, mini-pretzels, pinda's, maïs, chips en zonnebloempitten. Alles is bedekt met... lees meer

Maak heerlijke en knapperige aardappelchips met barbecuesmaak, uitsluitend met natuurlijke ingrediënten, zonder kunstmatige smaakstoffen of smaakversterkers. Gebruik een mandoline om de aardappelen dun te snijden. Bak ze voor het frituren grondig... lees meer

Twee van Amerika's populairste huisgemaakte gerechten, mac 'n' cheese en chili con carne, komen samen in één pan. Het is ongelooflijk lekker en vullend, met veel vlees, smeuïge kaas en pasta. De chili wordt apart gemaakt van rundergehakt, groenten, kruiden en... lees meer

Deze nacho's zijn gevuld met chili dog-vulling, een hotdog geserveerd met chili con carne (gehakt in een pittige tomatensaus). Maak de vleessaus, voeg de worst toe en bedek het met maïschips. Garneer de nacho's met een royale hoeveelheid - lees meer

Verras je familie en vrienden met dit ongelooflijke voorgerecht, perfect voor elke gelegenheid, van een bierfeestje tot een groot feest. Jalapeño's worden zorgvuldig ingesneden en gevuld met een vulling van pulled pork en kaas. lees meer

• Kip
• Pittige saus

Liefhebbers van pittige Buffalo chicken wings zullen het geweldig vinden om drumsticks met dezelfde smaak te bereiden en ze te serveren als hoofdgerecht met een bijgerecht of als borrelhapje. De kippendrumsticks worden in de oven gebakken tot ze knapperig zijn, en dan... lees meer

Dit voorgerecht combineert twee populaire Mexicaanse feestgerechten: salsa en tequila! De tequila wordt direct aan de salsa toegevoegd en geeft het voorgerecht, samen met geroosterde tomatillo's, poblano pepers en lente-uitjes, een rijke smaak. lees meer

• Kip
• Zure room ranchdressing
• Takito

Verras je gasten op je volgende feestje met dit Mexicaanse voorgerecht. Taquitos zijn knapperige tortillabuisjes gevuld met vlees. Dit recept gebruikt kip in een rijke tomatensaus als vulling. Wikkel ze in! lees meer

Wil je deze dip op een indrukwekkende manier serveren op een huisfeestje? Maak hem dan in een broodbootje! Dit voorgerecht zal altijd in de smaak vallen bij je gasten. Om het te maken heb je een lang Frans of Italiaans brood nodig. Verwijder de holtes door... lees meer

Deze sandwiches worden gemaakt met picadillo, een dikke saus van gemalen vlees met olijven, rozijnen, uien en kruiden. Dit recept gebruikt mager kalkoengehakt. Bak het samen met de overige ingrediënten in tomatenpuree en serveer direct. lees meer

Ook zonder vlees kan een burrito heerlijk, sappig en vullend zijn. In deze vegetarische versie van de populaire Mexicaanse wrap wordt gebakken zoete aardappel harmonieus aangevuld met zwarte bonen, queso fresco, chilipepers, gezonde spinazie en aromatische... lees meer

Maak een Mexicaanse mac 'n' cheese ovenschotel door macaroni en kaas te bedekken met geroosterde maïs, tomaten en chilipepers. Bestrooi met geraspte kaas en verkruimelde tortillachips en bak tot het knapperig is. lees meer

Deze Mexicaanse roerbakschotel is perfect voor zowel weekend- als doordeweekse diners. Om te voorkomen dat je na het werk urenlang groenten moet snijden en boven het fornuis moet staan, kun je de fajita van tevoren klaarmaken: snijd de groenten, verwarm ze in de oven en lees meer

Door de runderborst langdurig te laten sudderen in een slowcooker wordt het vlees ongelooflijk mals en sappig. Doe het in stukjes gesneden rauwe vlees in een zak samen met de rest van de chili-ingrediënten: bonen, maïs, groenten en specerijen, inclusief het kruidenpoeder. lees meer

Pak in het weekend je grootste pan en begin met het koken van een enorme portie chili. Alle tijd die je aan dit gerecht besteedt, betaal je halverwege de week ruimschoots terug als je merkt dat je vriezer vol zit met avondeten en je... lees meer

Runderborst wordt gestoofd in een smaakvolle saus met poblano pepers, gerookte paprika en tomatensap tot het mals is, en vervolgens geserveerd in tortilla's met saus en andere traditionele taco-ingrediënten: kool, bladgroenten, radijsjes en salsa. lees meer

Het traditionele Tex-Mex gerecht chili con carne (of simpelweg chili) wordt lange tijd op het fornuis gesudderd totdat de smaken zich ontwikkelen. Maar met dit snelle recept maak je chili in slechts een half uur, en de smaak zal zo diep en rijk zijn, het is net alsof... lees meer

• Chili
• Zure room ranch

Dit hartige Tex-Mex gerecht wordt gemaakt met rundergehakt, rode bonen, tomaten en een flinke hoeveelheid kruiden, waaronder chilipepers. Alles wordt op laag vuur gestoofd tot een heerlijk, verwarmend geheel. lees meer

Voor dit gerecht kunt u de goedkoopste biefstuk gebruiken, die u eerst plat slaat om hem mals te maken. De biefstukken worden gepaneerd met chilipoeder en in olie gebakken tot ze knapperig en goudbruin zijn met een hartige korst. Als bijgerecht kunt u... lees meer

De perfecte vleestopping voor nacho's maak je van verschillende soorten gehakt. Neem rundergehakt en meng het met rauwe Mexicaanse chorizo ​​zonder darm (niet te verwarren met Spaanse gedroogde chorizo!), bak het in een pittige tomatensaus en... lees meer

Dit recept combineert populaire Mexicaanse gerechten: burrito's en enchilada's. In plaats van de traditionele gevulde buisjes, bak je een paar burrito's met rundvlees en zwarte bonen in een saus. Serveer met geroosterde broccoli en tomaten. lees meer

Het mooie van dit recept is dat je de kalkoenpoten thuis al gedeeltelijk in de oven braadt, en dat je dat een dag van tevoren kunt doen, zodat de hongerige menigte bij de barbecue niet lang hoeft te wachten op een lekkere traktatie. Vlak voor het serveren worden de poten gegrild en... lees meer

• Pulled Pork Brood
• Barbecuesaus

Een zoete en pittige barbecuesaus met een vleugje rook en scherpe cheddar tovert overgebleven pulled pork om tot een heerlijk brood dat als voorgerecht geserveerd kan worden op een huisfeestje in plaats van sandwiches. In plaats van varkensvlees kun je ook rosbief gebruiken. lees meer

Ondanks de naam wordt dit varkensvlees in de oven gebakken, zodat je het hele jaar door en bij elk weer kunt genieten van de heerlijke zomerse barbecuesmaak. Om het te bereiden heb je een braadpan met een goed sluitend deksel nodig. De varkensschouder wordt ondergedompeld in een zelfgemaakte marinade... lees meer

Maak in slechts 15 minuten of minder een tacobar. Koop gewoon voorgesneden koolsla, chipotlemayonaise en bonen in blik. Deze tijdbesparende aanpak maakt het mogelijk om je dierbaren te verrassen met iets leuks en zonder gedoe. lees meer

Maak een bord nacho's lichter, gezonder en caloriearmer door de traditionele chips te vervangen door gesneden groenten en kleine slablaadjes. Schik de verse groenten op een schaal en beleg met een vulling van pittige zwarte bonen. Een heerlijk voorgerecht voor het hele gezin! lees meer

Voor deze winterse variant van runderborst hoef je geen houtskoolgrill aan te steken: de slowcooker doet al het werk! Het rundvlees wordt een aantal uren gestoofd in een hartige saus en vervolgens kort aangebraden in een hete koekenpan tot... lees meer

Kipfajita is een van de meest kleurrijke en tegelijkertijd eenvoudigste Mexicaanse gerechten. De basisingrediënten zijn paprika's, uien, kruiden en reepjes vlees (in dit geval kipfilet, die binnen enkele minuten gaar is). lees meer

Maak een Tex-Mex-geïnspireerde vulling voor je kalkoen tijdens de feestdagen, met de pittige smaak van jalapeño's, Pepper Jack-kaas en chilipoeder, en een basis van maïsbrood. Maak de smaak compleet met stukjes gefrituurde... lees meer

• Taart
• Groene zure room

Chilipoeder, koriander en komijn geven kip en paprika's een pittige fajita-smaak. Deze vulling wordt vervolgens in pizzadeeg gewikkeld, waardoor een perfecte pizza ontstaat als voorgerecht. Snijd hem in plakken en serveer met een ijskoud Mexicaans biertje voor... lees meer

Deze Mexicaanse tomatensoep met garnalen en aardappelen is snel en gemakkelijk te maken, heerlijk en verwarmend. Stamp wat aardappelen in de pan om de soep te verdikken. Bak de garnalen apart en serveer ze in een kom. lees meer

Dit recept maakt heerlijke bacon nóg lekkerder! Het combineert alles wat we zo fijn vinden aan een goede snack: knapperig maar toch zacht, pittig maar met zoete, zoute en rokerige tonen, en afgemaakt met sesamzaadjes. Voor - lees meer

Het geheime ingrediënt in deze veganistische gebakken bonen zijn shiitake-champignons. Zelfs vleesliefhebbers zullen het ontbreken van spek niet merken! Het beste is dat de bonen niet hoeven te worden geweekt; rooster ze gewoon langzaam in de oven tot ze gaar zijn en... lees meer

Mexicaanse tortillasoep, dik en rijk van smaak, is een heerlijk verwarmend gerecht, perfect voor koud weer. Het belangrijkste ingrediënt zijn maistortilla's: sommige worden in de soep zelf gebruikt als verdikkingsmiddel, terwijl andere in repen worden gesneden en gedroogd in een... lees meer

Deze hartige runderstoofpot bestaat uit een rijke chili en rundvlees, gebakken onder een laag smaakvol maïsbrood. Om hem te maken, laat je rundergehakt sudderen in een tomatensalsa met maïs en specerijen, waaronder gemalen chilipeper, waaraan het gerecht zijn naam dankt. lees meer

• Chili
• topping voor maïsbrood

Deze heerlijke en voedzame vegetarische chili met maïsbrood als topping wordt volledig in één pan bereid, waardoor je een berg afwas bespaart. Voor dit recept heb je een gietijzeren koekenpan nodig om op het fornuis te koken, en dan... lees meer

Deze vegetarische burgers lijken op echte gefrituurde kipburgers, maar ze zitten boordevol plantaardige eiwitten, vezels en heel veel voedingsstoffen. En het is niet alleen de vegetarische patty. Denk hier eens over na: lees meer

Dit bijgerecht is een prachtige aanvulling op uw feesttafel. Het is makkelijk te maken en ziet er indrukwekkend uit. Hele geschilde wortels worden in de oven gebakken en op Mexicaanse wijze geserveerd: besprenkeld met limoen-chili-roomsaus en bestrooid met verkruimelde... lees meer

• Kruidenmix
• Saus
• Maïs

Esquites is een Mexicaanse streetfood-snack gemaakt van maïskorrels. Dankzij de overvloed aan kruiden biedt het een heel scala aan smaken, met zoete, zure, pittige en hartige tonen. Esquites wordt gemaakt van op houtskool geroosterde maïs, die... lees meer

IJskoude watermeloenpartjes op een stokje, gedrenkt in een zoetzure tequilacocktail, zijn perfect voor zomerfeestjes. Voordat je van deze watermeloen voor volwassenen geniet, besprenkel je hem met limoensap en bestrooi je hem met chilipoeder voor een nog frissere smaak. lees meer

Deze vegetarische chili is gemaakt met aubergine, tomaten, maïs en bonen. Voor een nog vullender maaltijd kun je geraspte tofu toevoegen, een prima alternatief voor gehakt. De enige verse ingrediënten die je nodig hebt zijn aubergine, ui en lees meer

Deze indrukwekkende vegetarische shoarma zal zelfs de meest fervente vleesliefhebber bekoren. Dun gesneden herfstgroenten worden gemarineerd in een mengsel van warme kruiden en olijfolie, en vervolgens verticaal aan een houten spies geregen... lees meer

De ongelooflijke smaak van dit veganistische Indiase gerecht komt van een hele reeks aromatische kruiden, waaronder kerriepoeder, kerriepasta en garam masala. Dankzij de snelkokende rode linzen is de dal snel en gemakkelijk te bereiden. De finishing touch is... lees meer

Deze pizza in Tex-Mex-stijl is gemaakt met traditionele taco-toppings: gebakken bonen, gebakken rundergehakt, verse geraspte sla, avocadostukjes, pico de gallo en zure room. De kers op de taart is een laag smeuïge cheddar kaas. lees meer

• Quinoa
• Groenten
• Steak

Deze bowl op basis van quinoa heeft alle beste eigenschappen van een Tex-Mex burrito: sappig gegrild rundvlees, zoete en pittige groenten en toppings die het gerecht opfleuren en verrijken. Alle ingrediënten passen perfect bij elkaar, waardoor de bowl... lees meer

• Tex-Mex kruiden
• Paprika en ui
• Toppings

Probeer deze heerlijke fajita's met pittig gegrild varkensvlees, perfect aangevuld met gebakken paprika en rode ui. Voordat het varkensvlees gegrild wordt, wordt het ingewreven met een Tex-Mex kruidenmengsel met chilipepers, waaronder gerookte... lees meer

• Tex-Mex kruiden
• Maïs en champignons
• Toppings

Voor dit recept heb je varkenshaasfilets nodig, zonder ribben. De filets worden ingewreven met een kruidenmengsel van gedroogde chilipepers, knoflook, komijn en bruine suiker, licht gemarineerd, vervolgens gegrild en in dunne plakjes gesneden. lees meer

• Tex-Mex kruiden
• Maïs en champignons
• Toppings

Kipfilet ingewreven met een mengsel van chilipepers en andere kruiden wordt gegrild, vervolgens in dunne reepjes gesneden en geserveerd in warme tortilla's met gebakken shiitake-champignons en maïs. Garneer je fajita's met verse koriander, guacamole en ingelegde champignons... lees meer

Dit voorgerecht in Tex-Mex-stijl zal elke liefhebber van pittig eten bekoren. Halve jalapeñopepers worden gevuld met een mengsel van gebakken bonen en kaas, bedekt met verkruimelde aardappelchips voor een knapperige korst en in de oven gebakken tot de pepers gaar zijn... lees meer

Lasagne met tacosmaak is twee heerlijke smaken in één! Laagjes klassieke tacovulling worden afgewisseld met malse lasagnebladen en laagjes smeuïge mozzarella. Voor de saus kun je kiezen uit een pittige salsa voor een intensere smaak, - lees meer

Traditionele taco's zijn heerlijk, maar lastig te eten zonder te knoeien. Verras je gasten en serveer taco's in puntzakken! Puntzakken worden gemaakt van tarwetortilla's, net als ijshoorntjes, en zijn net zo knapperig. Ze vormen een compacte... lees meer

Deze tacokruidenmix is ​​gemaakt met basisproducten die je waarschijnlijk al in huis hebt en is binnen enkele minuten klaar, dus je hoeft hem niet van tevoren te maken. Nooit meer zoeken naar kant-en-klare tacokruiden in de supermarkt! lees meer

• Aardappel-kikkererwtenmengsel
• Groene chutney
• Yoghurtsaus
• Papdi chaat nacho stijl

In India verwijst het woord chaat naar verschillende soorten hartige vegetarische snacks. Dit recept is afkomstig van Nidhi Jalan, oprichtster van restaurant Masala Mama in Brooklyn, dat uitzonderlijke zelfgemaakte Indiase sauzen maakt (vooral kokoscurry). lees meer

• Groen mangowater
• Aardappelvulling

Nidhi Jalan, eigenaar van Masala Mama, maakt deze leuke snacks elk jaar tijdens Holi, het Indiase lentefestival. De knapperige, gefrituurde balletjes worden in een deegomhulsel gedrukt en gevuld met een pittige vulling. lees meer

Geen grill? Geen probleem! Deze overheerlijke spareribs met een zoete en pittige, kleverige glazuurlaag kunnen van begin tot eind in de oven worden bereid. Door perzikjam in plaats van vers fruit te gebruiken in de hartige glazuurlaag, kun je ze ook in de oven bereiden. lees meer

• Salade
• Tanken

Deze levendige, voedzame salade met Mexicaanse invloed is perfect voor de zomer en picknicks. Hij zit boordevol gezonde groenten, een verscheidenheid aan contrasterende texturen en een breed scala aan smaken met pittige, zoete en zure tonen. Enkele van de ingrediënten zijn: lees meer

• Maïsbrood
• Chili topping

Maïsbrood met chili con carne is een geweldig idee voor een grote groep, omdat je het vlees en de bijgerechten direct kunt serveren en het allemaal gemakkelijk onderweg kunt eten, bijvoorbeeld op een feestje of een buffet. De dikke chilisaus vult het brood... lees meer

Chili con carne (of simpelweg chili) wordt gemaakt met magere kalkoenfilet en kidneybonen uit blik, maar het is nog steeds erg vullend, voedzaam en zit boordevol smaak en aroma dankzij gerookte chipotlepepers, tomaten, lees meer

• Vulling
• Taco

Als je Tex-Mex taco's maakt, vervang dan het traditionele rundvlees door magere, caloriearme kalkoen en je hebt een heerlijk diner dat zowel caloriearm als snel klaar is. Het kost je iets meer dan 15 minuten – perfect! lees meer

Combineer twee gerechten in één pan – Amerikaanse mac and cheese en Tex-Mex chili – voor een stevige maaltijd die perfect is om je op te warmen op een koude herfstmiddag. Het hoogtepunt van dit gerecht is de geroosterde butternutpompoen. De natuurlijke zoetheid ervan... lees meer

Maak taco's voor een grote groep op één bakplaat. Dit recept bakt de taco's niet op traditionele tortilla's, maar op een bedje van geraspte aardappelen. Dit zorgt voor een heerlijke, knapperige basis voor de vleesvulling en de toppings. Bereidingswijze: lees meer

Fajita is een Tex-Mex gerecht gemaakt met stukjes vlees en gebakken groenten, geserveerd met diverse toppings op tortilla's. Het mooie van fajita's is dat je zelf de vulling en toppings op de tortilla kunt samenstellen – perfect voor... lees meer

• Loempia's
• Salsa

Hoewel Amerikaanse loempia's beweren Aziatisch geïnspireerd te zijn, zijn ze vooral een handige manier om de snack te serveren: de vulling, gewikkeld in dunne deegvellen, is gemakkelijk in saus te dippen en met de handen te eten. Dit recept maakt loempia's in de stijl van... lees meer

Gebakken kipfilet geserveerd in de stijl van Mexicaanse nacho's. Zowel volwassenen als kinderen zullen hiervan smullen! Dun gesneden kipfilet, goudbruin gebakken, ingewreven met pittig chilipoeder, bestrooid met geraspte cheddar en gaar gegaard in de pan. lees meer

Klassieke mac 'n' cheese krijgt in dit recept een upgrade met een pittige tacovulling van vlees. Het is nog vullender en lekkerder. De vleesvulling is gemaakt met rundergehakt. Laat het sudderen met tomaten en kruiden, op traditionele wijze... lees meer

• Kikkererwtensalade
• Tanken

Je hebt vast wel eens Caesar salade met kip of garnalen geprobeerd, maar wat dacht je van kikkererwten? Deze vegetarische variant valt bij iedereen in de smaak! Kikkererwten, geroosterd met kruiden, vervangen niet alleen dierlijke eiwitten, maar ook croutons. Het resultaat is een knapperige en smaakvolle salade. lees meer

Gebakken zoete aardappelen zijn een interessant alternatief voor gebakken aardappelen als je op zoek bent naar nieuwe smaakcombinaties. Hun natuurlijke zoetheid wordt perfect in balans gebracht door pittig chilipoeder en stukjes gebakken spek. De eerste keer worden de zoete aardappelen in hun geheel gebakken, - lees meer

Gevulde zoete aardappelschillen kunnen als hoofdgerecht of als voorgerecht worden geserveerd. Ze zien er levendig en indrukwekkend uit – perfect voor de feestdagen! De combinatie van zoete aardappel en pittige chilipepers is bijzonder populair. Voor dit recept kun je ze bakken... lees meer

Deze taart is een Amerikaanse variant op het traditionele Mexicaanse gerecht tamales: gevulde maïsdeegballetjes die in maïsschillen worden gestoomd. Hoewel het maken van Mexicaanse tamales arbeidsintensief is, draait het bij deze taart juist om... lees meer

Deze Italiaanse pizza met een Mexicaanse tacosmaak ziet er indrukwekkend uit, is heerlijk en perfect voor zowel een speciale gelegenheid als een smakelijk diner na het werk. Hij is gemaakt met kant-en-klaar deeg, dus je hoeft niets zelf te maken... lees meer

Traditionele Mexicaanse taco's worden geserveerd als overheerlijke kommetjes gevuld met vlees. Deze vorm maakt de taco's uniek, makkelijker te eten zonder te knoeien en perfect om als voorgerecht te serveren op huisfeestjes. Om de tortilla's tot kommetjes te vormen, heb je het volgende nodig: lees meer

• Kip
• Barbecuesaus

Bereid heerlijke, goudbruine kip in je slowcooker zonder gedoe. Met een paar trucjes maak je net zo'n kip als in de oven. Wrijf de kip in met het kruidenmengsel en leg hem in de slowcooker op metalen ringen van weckpotdeksels. lees meer

• gestoofd varkensvlees
• Maïsdeeg

Hoewel tamales het hele jaar door gemaakt kunnen worden, worden deze Mesoamerikaanse maïsrolletjes traditioneel tijdens de feestdagen geserveerd. De vullingen kunnen variëren – kip, varkensvlees of rundvlees – om aan ieders smaak te voldoen. Ze zijn allemaal erg populair. Dit recept bevat... lees meer

De beste manier om s'mores te maken zonder kampvuur en voor een grote groep is door een dessertpizza met s'mores-topping te bakken! Hiervoor heb je kant-en-klaar pizzadeeg en traditionele s'mores-ingrediënten nodig: grahamcrackers, lees meer

• Kaaschips
• Pico de Gallo
• Avocadopuree

Mals, smeltend mals filet mignon maakt Tex-Mex chili con carne tot een heerlijke traktatie voor een speciale gelegenheid. De biefstuk wordt in hapklare stukjes gesneden, licht aangebraden en toegevoegd aan de dikke, kant-en-klare chili. lees meer

Kansas-stijl barbecuesaus is een saus op basis van tomaten met een kenmerkende zoete en pittige smaak. Hij past perfect bij gegrild vlees, gevogelte of ribben. De saus wordt gemaakt met ketchup en tomatenpuree, samen met melasse en bruine suiker. lees meer

• Vis
• Rode rijst
• Zwarte bonen
• Pico de Gallo

Geniet van een Mexicaans geïnspireerde avond met gefrituurde vistaco's en diverse makkelijk te bereiden, maar heerlijke bijgerechten: pittige rode rijst, frisse zwarte bonen en verse pico de gallo salsa. De tilapiafilets zijn vooraf geweekt. lees meer

Maak je eigen ontbijt in muffinvormpjes! Ze bevatten de meest voorkomende ingrediënten voor een omelet: eieren, ham, kaas, paprika en uien. Zo wordt je dagelijkse ontbijt een stuk interessanter en fleurt het je vakantieochtend op. Deze... lees meer

• Remoulade
• Klassieke cocktailsaus
• Avocadocrème

Wil je je gasten echt imponeren? Serveer dan dit voorgerecht en je maaltijd zal nog lang in de herinnering blijven. Gepelde garnalen met staartjes, geserveerd op schalen op een bedje van gemalen ijs, met daartussen schaaltjes met drie sauzen: lees meer

• Courgette
• Tex-Mex kruiden
• Fajita

Deze Tex-Mex fajita wordt geserveerd met pittige gegrilde garnalen en gefrituurde courgette, die voor extra smaak en sappigheid zorgen. De gepelde garnalen worden enkele uren gemarineerd in een mengsel van chilipoeder, paprika en... lees meer

Specerijen zoals chilipoeder en komijn, samen met stukjes hartige pepper jack-kaas in het midden van de gehaktballen, geven ze een heerlijk pittige Tex-Mex-smaak. Ze zijn makkelijk te maken en ongelooflijk sappig. Dit recept is voor... lees meer

Het geheime ingrediënt in deze gehaktballen is pittige Mexicaanse chorizo ​​(niet te verwarren met Spaanse gedroogde chorizo). De rauwe worst wordt gemengd met rundergehakt en vervult twee functies in deze gehaktballen: het geeft ze een hartige tacosmaak en... lees meer

Wat is er nu fijner dan wakker worden met een kant-en-klaar ontbijt? Een slowcooker is daar perfect voor, vooral tijdens de feestdagen en wanneer je veel gasten hebt. Doe deze ovenschotel 's nachts in de slowcooker, zodat iedereen er 's ochtends van kan genieten. lees meer

Een chili dog is de droom van elke vleesliefhebber. Een gefrituurde worst op een broodje, bedekt met een royale portie chili con carne (of simpelweg chili), een Tex-Mex gerecht bestaande uit gehakt in een tomatensaus met chilipepers en uien. Alles wordt afgemaakt met... lees meer

Ontdek een compleet nieuwe havermoutervaring door het te bereiden in de stijl van Mexicaanse tortillasoep. Tortillasoep wordt gemaakt met gepureerde tomaten, kruiden, chilipepers, koriander, limoen en maistortilla's en wordt geserveerd met diverse toppings. lees meer

Als je op zoek bent naar iets interessanters dan alleen gegrild vlees voor een barbecuefeestje, dan is een fajita een uitstekende keuze. Dit Tex-Mex gerecht wordt traditioneel geserveerd aan grote groepen. Gegrild vlees (in dit geval twee soorten - lees meer

Gegrilde mango is een heerlijk bijgerecht bij vlees of kip, dat een exotische, tropische smaak aan uw maaltijd toevoegt. Rijpe mangoblokjes worden aan spiesjes geregen en gegrild tot er grillstrepen verschijnen. Hierdoor trekt de smaak van het fruit in de mango... lees meer