Jalapeñopeper

Bereid Indiase kip tikki masala in een slowcooker – kipstukjes gestoofd in een romige tomatensaus met een verwarmende, kruidige smaak. Voeg eerst de specerijen, tomatenpuree en kip toe aan de slowcooker, laat 4 uur sudderen en voeg tegen het einde van de kooktijd de volgende ingrediënten toe: lees meer

De smaak van dit ijs neemt je mee naar tropische oorden, waar mango een van de populairste vruchten is en de lokale keuken ondenkbaar is zonder pittige smaken. Als je niet bang bent voor nieuwe smaaksensaties en klaar bent om te experimenteren met... lees meer

Dit gerecht, dat de invloed van Indiase culinaire tradities laat zien, bestaat uit een aanzienlijk aantal ingrediënten. Ondanks hun schijnbare overvloed is de smaak van elk component op zich goed en combineert het prachtig met de andere ingrediënten. Alles - lees meer

Gegrilde maïs geeft een zomerse smaak aan dit voorgerecht waar je het hele jaar door van kunt genieten. In de zomer kun je verse maïs grillen en in de winter kun je bevroren of ingeblikte maïs in een koekenpan gebruiken. Je kunt zelfs... lees meer

• Salade
• Tanken

Deze gegrilde maissalade met bonen uit blik, kikkererwten en verse, sappige groenten is ontzettend vullend en brengt een zomers gevoel met zich mee door zijn uiterlijk, smaak en aroma. Combineer de mais met bonen, zoete en hete paprika's, uien, koriander en... lees meer

Als je uitgedroogde tortilla's hebt die niet meer te eten zijn en te vies om weg te gooien, hebben zuinige Mexicanen een gerecht bedacht genaamd Chilaquiles, dat al lange tijd een traditioneel gerecht in Mexico is. De basis van Chilaquiles zijn knapperige, overgebleven tortilla's. lees meer

• Burrito
• Pico de gallo

Dit type burrito is een vrij gangbaar ontbijt in de Verenigde Staten. Amerikanen hebben het idee van de Mexicaanse burrito overgenomen en zijn hun ontbijt in tortilla's gaan wikkelen, zodat ze het gemakkelijk onderweg naar hun werk konden eten. Alle ingrediënten zijn lees meer

Heb je nog gegrilde garnalen over van de picknick van gisteravond? Geef ze dan een nieuw leven door er een heerlijk voorgerecht van te maken. Pico de gallo is een traditionele Mexicaanse salsa gemaakt met fijngesneden verse tomaten, uien en paprika's. lees meer

• Platbrood en roerei
• Pico de gallo

Roerei met worst is een van de eenvoudigste, meest vullende en populairste ontbijtgerechten ter wereld. Omdat er niet veel ingrediënten nodig zijn, is het cruciaal dat deze van hoge kwaliteit en heerlijk zijn. Probeer bijvoorbeeld eens roerei op Mexicaanse wijze te maken. lees meer

• Augurkensaus
• Garnalenbeignets

Luchtige beignets gevuld met groenten en zeevruchten, omhuld door een knapperig korstje, zijn altijd een welkome snack bij een biertje of een vullende maaltijd. Meng het deeg met fijngehakte garnalen, courgette, lente-uitjes en hete jalapeñopepers en frituur ze. lees meer

Het maakt niet uit hoe je je maïs bereidt – gegrild, gestoomd of gemarineerd – dit heerlijke boterrecept werkt voor elke bereidingswijze. Maak een pasta van boter, jalapeño, limoen, knoflook en paprikapoeder en vries deze in. En als de maïs gaar is, lees meer

Maak een heerlijke maïsdip voor bij je chips door maïs uit blik, paprika uit blik, geraspte kaas en mayonaise te mengen. Bak het geheel tot de maïs zacht is en de kaas gesmolten, zodat de dip een smeuïge consistentie krijgt. lees meer

Het Amerikaanse gerecht Mac 'n' Cheese, ofwel macaroni met kaas, is niet zomaar macaroni met kaas, maar een heerlijk gerecht dat altijd in de smaak valt, of het nu voor het ontbijt, het avondeten of een gezellig samenzijn met vrienden is. Het wordt meestal bereid met kegelvormige pasta. lees meer

De broodjes zijn in slechts een half uurtje klaar en smaken heerlijk met een topping van hete peper en gesmolten kaas. Om ze te bakken heb je kant-en-klaar stokbrooddeeg nodig, dat je tot een rol uitrolt en vervolgens in stukken snijdt. lees meer

• Quesadilla
• Pico de Gallo

Een quesadilla is een populair Mexicaans gerecht, gemaakt van een platbrood gevuld met kaas. Kaas en tortilla zijn de twee belangrijkste ingrediënten, en naar wens kunnen er diverse groenten en vleessoorten aan worden toegevoegd. Bijvoorbeeld kip en... lees meer

• Jam
• Peperessentie

Ben je dol op zoete en pittige sauzen? Dan zul je deze hete chilisaus geweldig vinden. Maak hem zelf thuis met verse zoete en hete pepers en bewaar een paar potjes, zodat je deze unieke smaak altijd bij de hand hebt. lees meer

Kip bereid volgens dit recept wordt heerlijk sappig, smaakvol en rijk aan aroma's, dankzij een marinade van limoensap, honing, chilipeper, knoflook en tijm. Laat de kip op kamertemperatuur marineren gedurende - lees meer

• Steak
• Voor het serveren

Flanksteak is een voordelig stuk rundvlees. Het is veel taaier dan traditionele steaks, maar heeft een zeer rijke smaak. Mits goed bereid, is flanksteak erg sappig en mals. Allereerst moet het... lees meer

• Saus
• Omelet

Maak een Tex-Mex-ontbijtburrito gevuld met verschillende soorten bonen uit blik, gebakken rauwe chorizo, kaas en groenten, allemaal verpakt in een omelet in plaats van een tortilla. Het is een zeer vullende burrito. lees meer

Deze gigantische, krakelingvormige taart is een heerlijk en indrukwekkend hapje voor een feestje. Rol kant-en-klaar pizzadeeg uit tot een lange lap. Vul deze met kaas en ingelegde jalapeño's en sluit de vulling af door het hele deeg tot een lange sliert uit te rekken. lees meer

Een zachte, romige roomkaasvulling vormt een perfecte aanvulling op sappige, verse paprika's, en in slechts vijf minuten, zonder extra moeite, heb je een heerlijk en kleurrijk voorgerecht van zoet-pittige gevulde paprika's op tafel staan. Voor een nettere presentatie, kies lees meer

Deze chili-poppers, gevuld met grote garnalen en gefrituurd in beslag, zijn perfect voor oudejaarsavond of bij een biertje tijdens een sportwedstrijd. De explosieve smaak van de mild pittige jalapeñopepers vormt er een ideale aanvulling op. lees meer

• Geroosterde knoflook ranchdressing
• Gefrituurde jalapeños

Als je knapperige snacks maakt voor een bierfeestje, vergeet dan niet de jalapeño's, samen met uienringen en kippenvleugels. Ze vormen een heerlijke, pittige snack, knapperig en precies de juiste hoeveelheid hitte – perfect voor... lees meer

Amerikaanse khash heeft niets gemeen met Kaukasische khash en is een gerecht gemaakt van overgebleven gekookt vlees, gebakken met aardappelen en andere groenten. Het is een interessante manier om vlees van gisteren te verwerken, door het de volgende dag volledig te bereiden. lees meer

• Cocktail
• Physalis en mierikswortelsaus

Garnalencocktails zien er op tafel altijd vrij formeel, elegant en soms zelfs pretentieus uit. Toch zijn ze heel eenvoudig te bereiden. Het zijn gekookte garnalen, meestal geserveerd in een glas met verschillende sauzen, idealiter... lees meer

Chili con carne (Spaans: chili con carne – chili met vlees) is een dik en rijk gerecht dat populair is in de Amerikaanse staten die aan Mexico grenzen. De basis van het gerecht is gemalen kalkoen, gestoofd in een slowcooker met hete pepers, tomaten, bonen en aromatische kruiden. lees meer

Chili is niet alleen een typisch ingrediënt in de Mexicaanse en Tex-Mex keuken, maar ook een rijk en voedzaam gerecht gemaakt met deze pittige peper. Chili wordt meestal bereid met vlees, waaraan afhankelijk van de smaak andere groenten worden toegevoegd. lees meer

Rooster pompoen met uien, verse jalapeño's en kruiden voor een groentegerecht met een werkelijk intrigerende smaakcombinatie van zoete pompoen en pittige chilipepers. Dit gerecht is niet moeilijker te bereiden dan simpelweg de pompoen koken, en de smaak is... lees meer

• Varkensvlees
• Perenchutney

Gefrituurde varkenssteaks in een beslag met maizena worden heerlijk mals met een knapperig korstje dat goed aan het vlees hecht en er tijdens het frituren niet afvalt. De ideale saus bij dit gerecht is perenchutney (Indiaas). lees meer

Bereid het populaire Mexicaanse gerecht chili con carne (Spaans voor chili met vlees), of kortweg chili, een dikke, rijke soep gemaakt met witte bonen en wit kippenvlees. Het hoofdingrediënt is chilipeper. Om de soep smaak te geven... lees meer

Een taco is een traditioneel Mexicaans gerecht dat bestaat uit een plat brood van maïs of tarwe, een tortilla, gevuld met diverse ingrediënten zoals vlees, groenten, zeevruchten, Mexicaanse cactuspulp, en op smaak gebracht met kaas, koriander, uien of... lees meer

Een aardappelsalade met tomaat, pittige jalapeño, koriander, zoete ancho-chili, cayennepeper voor een pittige kick, mosterd en mayonaise. Deze aardappelsalade wordt geserveerd bij Mesa Grill, een populaire plek onder fijnproevers en liefhebbers van lekker eten. lees meer

Guacamole is een dip, smeersel of snack gemaakt van geprakte avocado met limoensap en zout, plus tomaten, koriander, andere groenten en kruiden. Het werd uitgevonden door de Azteken en wordt nu beschouwd als een Mexicaans gerecht. Traditioneel, lees meer

De jalapeño is een middelgrote chilipeper die groen geplukt wordt. Hij wordt gewaardeerd om de pittigheid die hij geeft bij het eten. Gegrilde jalapeño's, gevuld met een mozzarella-oreganomengsel en omwikkeld met een plakje spek, zijn perfect voor... lees meer

Een heerlijk voorgerecht van paprika's gevuld met kaas en omwikkeld met knapperig spek, perfect voor elk feestje of gelegenheid. Snijd de jalapeño's do midden en verwijder de zaadlijsten en zaadjes om de scherpte te verminderen. lees meer

Maak je eigen unieke nacho's door courgette in plaats van maïschips te gebruiken. Snijd de courgette in dunne plakjes, paneer ze met broodkruimels en bak ze in de oven tot ze knapperig zijn. Beleg ze vervolgens met al je favoriete toppings voor nacho's: kaas, lees meer

Dit gerecht zou je gerust een gezonde avondmaaltijd kunnen noemen. Maar gezond betekent in dit geval niet per se saai of smakeloos. Integendeel, de smaak van de vis wordt prachtig aangevuld door de pittigheid en bitterheid van de waterkers en de zoetheid van de sappige sinaasappels. En hoe mooi! lees meer

Als je altijd al van Bloody Mary's hebt gehouden, zul je dol zijn op deze variant. Je kunt de ingrediënten natuurlijk aanpassen aan je eigen smaak. Deze cocktail is perfect voor... lees meer

Traditionele Mexicaanse maïschips, nachos, kunnen niet alleen als snack met verschillende dipsauzen worden geserveerd, maar ook als volwaardige maaltijd. Leg de chips op aluminiumfolie, bestrooi ze met geraspte kaas en worst, en voeg er vervolgens een lepel van toe. lees meer

Geen tuinfeest is compleet zonder bier; het geeft een heerlijke textuur aan de kaassaus. Dit voorgerecht is perfect voor een gezellig samenzijn met goede vrienden. Iedereen kan zijn of haar favoriete chips in de queso fundido dippen. lees meer

Mexicaanse groentesalsa verrijkt elk gerecht, of het nu vlees, vis of bijgerechten zijn. Salsa kan gekookt of bereid worden met rauwe ingrediënten. Meestal zijn dit tomaten – voor rode salsa – gemengd met uien, knoflook, paprika's en diverse kruiden. lees meer

Suikererwten zijn niet alleen een lekkere snack, maar ook een volwaardig bijgerecht. Jonge erwtenpeulen zijn zo mals en smakelijk dat je ze in hun geheel kunt eten. Om het gerecht er wat aantrekkelijker uit te laten zien, kun je... lees meer

Hummus, een populaire snack uit het Midden-Oosten en het Middellandse Zeegebied, is prima thuis te maken. Hummus vormt een uitstekende basis voor het toevoegen van diverse kruiden en andere ingrediënten. Dit geeft de dip een heerlijke, pittige smaak. lees meer

Elk ingrediënt in dit gerecht draagt ​​bij aan de algehele perfectie van de smaak. De salsa is bovendien ongelooflijk smakelijk en toont alle kleuren van de zomer. Wie van pittig houdt, kan gemalen gedroogde rode peper toevoegen. Als alternatief, in plaats van tequila... lees meer

Sperziebonen staan ​​bekend om hun unieke smaak en voedingswaarde. Ze combineren prachtig met vlees en groenten. Malse en sappige aubergine vormt de perfecte basis. In dit recept wordt gegrilde aubergine geserveerd met een yoghurtsaus met - lees meer

Bonen vormen een heerlijke basis voor voedzame en gezonde salades en kunnen met allerlei ingrediënten gecombineerd worden. Combineer zwarte bonen uit blik met verse komkommers, tomaten en kruiden en maak het geheel af met een smaakvolle knoflookdressing. lees meer

Als je palmharten in blik hebt gekocht en ze wilt proberen, maar niet zeker weet wat je ermee moet doen, dan helpt dit eenvoudige recept je kennis te maken met dit exotische product en er alleen maar prettige herinneringen aan over te houden. Meng - lees meer

Deze vegetarische koteletten zijn ongelooflijk lekker en zien er net zo uit als die van vlees. Zelfs vleeseters die eens iets anders willen proberen, zullen ze waarderen. Dit recept is ook zeker het overwegen waard voor mensen die vasten en behoefte hebben aan... lees meer

Als je gevraagd wordt naar de meest zomerse cocktail, zullen de meesten waarschijnlijk de Mojito noemen. Zowel alcoholische als alcoholvrije versies van deze verfrissende drank worden in vrijwel elk deel van de wereld gemaakt. De Mojito werd in de jaren 30 van de vorige eeuw in Cuba uitgevonden. lees meer

Het is zomer, het is warm en je hebt gewoon geen zin om in de keuken te staan. In zulke gevallen kun je fettuccine maken met courgette of gele pompoen. Dit heerlijke gerecht is perfect voor mensen met vrijwel elke dieetwens, omdat het niet... lees meer

Ben je de hotdogs en hamburgers zat en verlang je naar iets nieuws en anders? Dan is dit iets voor jou: aardappelbroodjes met gebakken meerval in een hartige saus. Je hebt waarschijnlijk nog nooit zoiets geprobeerd. Maar het beste aan dit recept is dat het makkelijk te maken is. lees meer

• Marinade
• Salade
• Taco

Een marinade van limoensap en verse kruiden geeft de garnalen en tilapia een levendige smaak. De vulling combineert perfect met de knapperige, pittige koolsalade. Omdat tilapiafilets aan één kant dikker zijn, zijn ze lastig gelijkmatig te garen. Hier worden ze in de lengte doorgesneden. lees meer

Dit elegante en ongelooflijk eenvoudige gerecht gebruikt bijna elk deel van de ananas, samen met een filet van zeebaars of snapper. De ananasschil beschermt de vis tegen directe hitte, waardoor deze niet aanbrandt en sappig blijft. En het vruchtvlees van de ananas is een heerlijke basis voor salsa. lees meer

Wie een gezond voedingspatroon nastreeft, zou avocado, rijk aan vitaminen en micronutriënten, zeker in zijn of haar dieet moeten opnemen. Een van de bekendste gerechten met deze vrucht is guacamole – een traditionele Mexicaanse saus gemaakt met avocado, groenten en... lees meer

• Hamburgers
• Cole Slow
• ShaSha Saus

Wie vindt dat een goede burger een burger met veel vlees moet zijn, zal zeker blij zijn met de overheerlijke "Fat Doug" met een enorme burger en een dikke laag gerookt rundvlees (pastrami), afgemaakt met een plakje gesmolten Zwitserse kaas. lees meer

Deze garnalen zitten boordevol smaak, met een uitgesproken maar niet overheersende koriandersmaak, aangevuld met een frisse limoensmaak. De marinade past perfect bij dit gerecht. Misschien zouden de garnalen nog lekkerder zijn als ze een uur in plaats van 30 minuten gemarineerd werden. Hoeveelheid - lees meer

• Salade
• Vinaigrettedressing met amandelen

Niets is zo heerlijk als een overvloedige maïsoogst. Tijd om wat kolven in de achtertuin te roken. De overgebleven kolven kunnen worden bijgesneden voor een salade. lees meer

Deze pittige jalapeño poppers zijn gevuld met kaas. Deze met spek omwikkelde, poppervormige hapjes zullen de blikvanger zijn op elk tuinfeest. Voor een rijkere smaak kun je de gevulde poppers dippen in een verkoelende dipsaus gemaakt van... lees meer

• Kip
• Salade

Kip gemarineerd in Chinese hoisinsaus en kruiden is ongelooflijk smaakvol, mals en sappig. Hoe langer de kip marineert, hoe intenser de smaak, maar deze marinade is ook perfect voor een snelle bereiding. lees meer

Door de kip 24 uur te marineren, krijg je een zeer sappig en heerlijk gerecht dat bijvoorbeeld goed combineert met groenten of salade. Het gerecht heeft een uitgesproken limoensmaak, die versterkt wordt door de tequila. Deze kip smaakt ook goed bij... lees meer

Ceviche is een populair Latijns-Amerikaans voorgerecht gemaakt van rauwe vis of schaaldieren gemarineerd in limoen- of citroensap. In Peru is ceviche niet alleen een traditioneel gerecht, maar ook een nationaal symbool dat jaarlijks op 28 juni wordt gevierd. lees meer

• Ribben
• Kruidenmix
• Saus

Varkensribben, afkomstig van de lende, zijn bedekt met een laagje mals vlees, waardoor de marineer- en rooktijd aanzienlijk wordt verkort. Laat de ribben sudderen in een kokende biermarinade en rook ze vervolgens een paar uur. Gebruik de resterende marinade voor... lees meer

Gehaktbrood wordt beschouwd als een traditioneel Beiers gerecht, hoewel het de puur Engelse naam "meatloaf" draagt ​​(letterlijk "gehaktbrood"), en de Britten nog steeds de historische auteurschap van het recept claimen. Tegenwoordig is dit gerecht een favoriet in - lees meer

Ben je de trotse eigenaar van een barbecue en wil je iets eenvoudigs maar toch unieks bereiden? Probeer dan dit recept voor gegrilde varkenshaas. Zoals we allemaal weten, is de saus bij vleesgerechten net zo belangrijk als het vlees zelf. Pittig en... lees meer

• Varkenshaas
• Chimichurri-saus

Chimichurri-saus is populair in bijna elk land in Zuid-Amerika, maar het recept is uitgevonden in Argentinië, vermoedelijk door kolonisten uit Baskenland. In hun taal betekent chimichurri "rommelig mengsel". Deze saus is gemakkelijk te bereiden en vereist geen... lees meer

Souvlaki is een populaire Griekse fastfoodschotel die bestaat uit gegrilde stukjes vlees aan spiesjes. Dit is de naam die aan dit gerecht wordt gegeven in Macedonië en andere regio's in Noord-Griekenland. In het zuiden van het land, rond Athene, zijn deze "kebabs" echter bekender. lees meer

Pico de gallo, een geliefd Mexicaans gerecht, kan net als andere salsa-achtige sauzen als topping voor chili gebruikt worden. Door het lagere vloeistofgehalte is het echter ook geschikt als topping voor gerechten zoals taco's of... lees meer

• Quesadilla
• Fruitsalsa

De Mexicaanse quesadilla vindt zijn oorsprong in de tijd van de conquistadores, toen de Spanjaarden de vulling van dunne maistortilla's bedachten, een recept dat ze hadden overgenomen van de indianen van de stammen die ze hadden veroverd. Traditioneel werd de quesadilla gevuld met kaas, vandaar de naam... lees meer

• Varkensvlees en pekel
• Chutney

Chutneys zijn sauzen met diverse smaken en samenstellingen die een onmisbaar onderdeel vormen van de Indiase keuken. Ze worden geserveerd als begeleiding bij een breed scala aan gerechten. Ananas-muntchutney, met zijn verfrissende en kruidige smaak, vormt een perfecte aanvulling op de meest delicate gerechten... lees meer

Deze quesadilla's van tarwetortilla's, gevuld met een geroosterde mix van jalapeño- en poblanopepers en knoflook, zullen liefhebbers van pittig eten zeker bevallen. De quesadilla's worden in de oven gebakken, waardoor ze knapperig en ongelooflijk lekker zijn. lees meer

Gehaktbrood wordt beschouwd als een traditioneel Duits gerecht. Maar in feite vind je iets soortgelijks in bijna elke keuken ter wereld. Dit brood is gemakkelijk te bereiden en met diverse vullingen een uitstekende optie voor... lees meer

Tortilla's zijn een traditioneel Mexicaans gerecht. Ze worden gemaakt van tarwe- of maïsmeel en de recepten variëren per regio. De tortilla's zelf worden zowel als brood gebruikt als ingrediënt in... lees meer

Met een paar handige trucjes is dit koude zomergerecht in een handomdraai klaar. Voordat we de soep pureren, voegen we ijswater toe, waardoor we tijd besparen bij het afkoelen. En we bakken de bonenquesadilla op een bakplaat onder de grill, zodat de porties tegelijk gaar worden. lees meer

• Quesadilla
• Salsa pico de gayo

Ik maak quesadilla's altijd door de vulling tussen tortilla's te leggen en ze in de oven te bakken in plaats van ze te frituren. Daardoor wordt het gerecht lichter en knapperiger, en je kunt er veel vulling in doen, waardoor Country Hash een heerlijk kruimelig gerecht wordt. lees meer

Iedereen weet dat varkensvlees het makkelijkst te bereiden vlees is. Bovendien is het ook nog eens ontzettend lekker. Varkensvlees combineert prachtig met groenten. Deze harmonie biedt elke kok de mogelijkheid om zijn of haar creativiteit te uiten. Van de vele bekende gerechten zijn er vooral... lees meer

Lo mein is een populair Chinees gerecht dat bestaat uit noedels van tarwemeel, meestal geserveerd met groenten, bepaalde soorten vlees of zeevruchten, hoewel lo mein nooit met vis wordt gegeten. Een belangrijk ingrediënt in de noedels is soja. lees meer

• Quesadilla met worst
• Salsa

Quesadilla's zijn een smaakvol en bekend Mexicaans gerecht, bestaande uit een verse maïstortilla gevuld met kaas. Chorizo, een varkensworst die populair is in Latijns-Amerika, is een heerlijke toevoeging aan quesadilla's. lees meer

• Quesadilla
• Guacamole saus

Dit heerlijke, hartige voorgerecht, gemaakt met een volkoren tortilla en gevuld met kalkoenbaconspek en magere kaas, zal zeker in de smaak vallen bij iedereen die van een smakelijke maaltijd houdt zonder zijn figuur te verwaarlozen. Geserveerd met pittige zelfgemaakte guacamole of magere zure room. lees meer

• Quesadilla
• Gehaktbrood

Deze quesadilla van tarwetortilla is een complete maaltijd, gevuld met stevig gehaktbrood, groenten en Mexicaanse kaas. Hij is gegarneerd met een pittige broccolisalade met koriander en ingelegde jalapeño's. lees meer

Met dit eenvoudige recept maak je een heerlijke ontbijtquesadilla gevuld met eieren, knapperig gebakken spek, paprika en Engelse cheddar kaas. Serveer er salsa bij voor een hartige twist. lees meer

• Quesadilla
• Gebakken varkensnek
• Pittige yoghurt

Een stevige quesadilla van volkoren tortilla, gevuld met varkensvlees, ingelegde jalapeño's, krokante rode uien en kaas, geserveerd met een pittige yoghurtsaus met koriander en gerookte rode jalapeño's. Voor - lees meer

• Quesadilla
• Chilisaus

Deze heerlijke quesadilla kan gemaakt worden met overgebleven gekookte kip en een in de oven gebakken tarwetortilla. De stevige vulling bestaat verder uit bonen uit blik, gegrilde groene uitjes en chipotle – een pittige, gerookte jalapeñopeper. lees meer

• Quesadilla
• Appelchutney

Deze dessertquesadilla is gevuld met zachte, malse Camembertkaas en gekarameliseerde uien, geserveerd met een pittige, fruitige Indiase Granny Smith-appelchutney. Een unieke, hartige combinatie met een aangename zuurheid. Deze quesadilla kan gemaakt worden op - lees meer

Een ongelooflijk lekkere quesadilla gevuld met eekhoorntjesbrood en zoete, romige Deense Havarti-kaas. Dit voorgerecht wordt geserveerd met succotash, een Noord-Amerikaans gerecht gemaakt van bonen en maïs. lees meer

Zo kun je bijvoorbeeld overgebleven gekookte of gebraden kalkoen gebruiken als vulling voor quesadilla's, een van de populairste Mexicaanse gerechten met tortilla's, in combinatie met cheddar kaas, cranberrysaus en sperziebonen. Heel lekker! lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Boerenkool is een ware schat aan vitaminen, essentiële mineralen en aminozuren. Een salade van deze gezonde groente met citrusvruchten en geitenkaas, aangemaakt met sap, olijfolie en yoghurt – lees meer

• Vulling
• Pannenkoeken

Gedetailleerd recept met foto's.

• Pannenkoeken
• Barbecuesaus
• Eendenconfit

Malse eendenconfit, zachte maïspannenkoekjes en pittige barbecuesaus – kan er een betere combinatie bestaan? De pittigheid van de saus vult het vlees perfect aan en versterkt de smaak. En de groentepannenkoekjes zorgen voor een interessante en ongebruikelijke smaak. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

• Cranberrysalsa
• Kalkoen-taquitos (gerolde tortilla's met vulling)

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Gumbo
• Marinade
• Basisbouillon

Dikke soep met rijst en gerookte kip. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.