Rode pepervlokken

Garnalen scampi is geliefd vanwege de eenvoud en elegante uitstraling, het feit dat het in minder dan een half uur gaar is, en de ongelooflijke saus van boter, droge witte wijn en knoflook. Dit recept kost niet veel tijd en is altijd... lees meer

Deze mix van glanzende, sappige en heerlijke olijven in een citrusachtige, kruidige olijfolie is een perfect voorgerecht voor feestjes en vieringen. Voor een opvallende presentatie kunt u verschillende soorten zwarte en groene olijven combineren. Serveer ze terwijl... lees meer

Geef een bekende saus een nieuwe smaakboost door hem te maken met verse koriander, geroosterde sesamzaadjes en Manchego-kaas, en door de traditionele olijfolie te vervangen door druivenpitolie. Eet pesto vers als voorgerecht, smeer het op brood of dip er vlees in. lees meer

Bevroren zalmfilet is een handig ingrediënt, maar het kan een groot probleem zijn als je vergeet het van tevoren te ontdooien. Niet met dit recept! De vis wordt, zonder te ontdooien, gestoofd in een pittige, zelfgemaakte tomatensaus tot hij gaar is. Jij - lees meer

Deze pastaschotel heeft alles wat je lekker vindt aan lasagne: een hartige vleessaus, romige ricotta en smeltende mozzarella die langs de randen borrelt. Maar in plaats van platte lasagnebladen gebruikt hij mostaccioli, een soort penne (veertjes) met - lees meer

Roerbakken is een snelle manier om groenten te bereiden, waarbij hun sappigheid en vitaminen behouden blijven. Het is snel en gemakkelijk, vooral voor een diner na het werk. Om nog meer tijd te besparen, kunt u voorgesneden groenten kopen. Bak ze in een pan met - lees meer

Wil je je hummus mooi garneren? Dan zijn geroosterde kikkererwten een uitstekende keuze. Droog ze goed af voordat je ze in olijfolie bakt en strooi ze over de hummus in een kom. Voeg wat kleur toe met gehakte kruiden en rode pepervlokken. lees meer

Met kokosmelk en koriander krijgt maïs in roomsaus een heerlijke Aziatische smaak en is het bovendien vegetarisch. Serveer het als bijgerecht of als feestelijk voorgerecht waar iedereen, ook veganisten, van zal genieten. lees meer

In dit recept vormen scampi garnalen in een geurige botersaus met knoflook en verse kruiden een delicate risotto. Om een ​​zachte, bijna romige risotto te garanderen, is het belangrijk om zetmeelrijke Arborio-rijst te gebruiken. Kook de rijst langzaam. lees meer

Malse garnalen worden moeiteloos gebakken in een knoflookbotersaus, omhuld door smeuïge mozzarella, in een luchtig, goudbruin broodje. Het smaakt als een rijkgevulde garnalensandwich, maar dan in een compacter formaat. Perfect als voorgerecht. lees meer

Tostones zijn een snack van gepureerde, goudbruin gefrituurde bakbananen die door straatverkopers in heel Latijns-Amerika worden verkocht. Deze knapperige stukjes met een geurige knoflooksaus zijn moeilijk te weerstaan! Meestal worden ze op een bepaalde manier bereid... lees meer

Bonen vormen een uitstekende basis voor heerlijke en gezonde dipsauzen, die als voorgerecht geserveerd kunnen worden met groenten of toast. Maak een Toscaanse dipsaus door witte bonen te mengen met aromatische olijfolie met knoflook en verse rozemarijn. lees meer

• Furikake met boerenkool
• Zoete aardappelsoep

"Zoete aardappelen zijn een vast onderdeel van mijn dieet," zegt receptenschrijver Jerome Grant. "Deze heerlijke wortelgroente zit boordevol voedingsstoffen en is rijk van smaak. Voor mijn zoete aardappelpuree in miso-stijl gebruik ik furikake, een populaire Japanse groente." lees meer

Voor een heerlijke, dikke pastasaus met vlees, bestrooi je het rundergehakt met gedroogde kruiden en laat je het sudderen met tomaten tot de smaken perfect samensmelten. Serveer met warme pasta. lees meer

Orecchiette-pasta, gevormd als diepe oren, is speciaal gemaakt om zoveel mogelijk van het heerlijke vocht in sauzen vast te houden. In dit recept wordt het bereid met een lichte saus gemaakt van cherrytomaten uit blik in hun eigen sap, samen met witte... lees meer

• Saus
• Gehaktballen

Deze gehaktballetjes in Italiaanse tomatensaus zijn net zo lekker als wanneer je ze op de traditionele manier zou bereiden, maar met een slowcooker is het een fluitje van een cent. Je hoeft alleen maar de ongekookte gehaktballetjes met alle ingrediënten te mengen. lees meer

Bevroren vareniki met kaas kunnen niet alleen als hoofdgerecht worden gegeten, maar ook als vervanging voor dumplings in kippensoep. Het is heerlijk, vullend en origineel. Maak kippensoep met wortels, groene erwten en room en voeg de vareniki er helemaal aan het einde aan toe. lees meer

Weet je hoe je gehakt goed mengt zodat de gehaktballen licht, sappig en bijna luchtig worden? Je moet dit doen met de tanden van twee vorken, waarbij je de ingrediënten zorgvuldig verdeelt zonder het gehakt samen te persen. Bak de gehaktballen goudbruin. lees meer

• Extra vullingen

Zelfs niet-vegetariërs zullen dol zijn op deze zwarte bonenburgers. Om ervoor te zorgen dat de burgers hun vorm en textuur behouden, worden sommige bonen tot een pasta gemalen, terwijl andere heel worden toegevoegd. Om het mengsel te binden, lees meer

• Saus
• Gehaktballen

Spaghetti met gehaktballetjes in een rijke tomatensaus is een traditioneel Italiaans gerecht, dat vaak wordt bereid voor een uitgebreid zondagsdiner. In dit recept wordt de saus helemaal zelfgemaakt en urenlang gesudderd, wat resulteert in een rijke, smaakvolle en... lees meer

• Gehaktballen
• Broodjes

Italiaanse gehaktballetjes van varkensgehakt met Parmezaanse kaas en venkel worden goudbruin gebakken, vervolgens samen met een plakje mozzarella één voor één in rondjes biscuitdeeg gewikkeld en in de oven gebakken. In mijn recept - lees meer

Pasta marinara in een rijke tomatensaus is een van de makkelijkste Italiaanse gerechten om te bereiden, en het is nog makkelijker en sneller te maken in een slowcooker. Het kost je slechts 10 minuten actieve voorbereiding, de slowcooker doet de rest. Het fijne aan dit recept is dat... lees meer

Om varkenshaas met groenten mooi te serveren, snijd je hem in accordeonvorm, vul je de inkepingen met gebakken paprika en ui en bak je hem in de oven tot hij goudbruin is. Een paar minuten voor het einde van de baktijd leg je de groenten er in dunne plakjes bovenop. lees meer

Als je een bol kant-en-klaar pizzadeeg in huis hebt, kun je snel en zonder gedoe iets nieuws en bijzonders bakken. Voor deze pizza heb je geen tomatensaus nodig. Gebruik in plaats daarvan overgebleven aardappelpuree van het avondeten van gisteren en beleg die met... lees meer

Dit recept is geïnspireerd op het Amerikaans-Chinese gerecht General Tso's Chicken, maar in plaats van kip worden garnalen gebruikt. Deze worden gepaneerd in een beslag van eiwitten, maizena en sojasaus en vervolgens gefrituurd tot ze volledig bedekt zijn. lees meer

Trekbrood ziet er veel smakelijker uit dan gewoon brood en is perfect om niet alleen als lunch te serveren, maar ook als aperitief op een huisfeestje. Iedereen kan een plakje van dit geurige, warme brood met kruiden en smeuïge Asiago-kaas afscheuren en het in de saus dippen... lees meer

Om ervoor te zorgen dat gebakken aubergines heerlijk, knapperig en niet bitter zijn, moet je eerst al het overtollige water eruit persen: bestrooi de gesneden aubergines met zout en laat ze minstens een uur onder een gewicht staan. Bak ze vervolgens kort in een pan met... lees meer

Ook al serveer je broccoli alleen als bijgerecht, maak er dan iets lekkers en smakelijks van! Gebruik niet alleen de mooie roosjes, maar ook de even voedzame stengels. Blancheer de broccoli in kokend water tot hij licht gaar is, maar nog wel knapperig, en dan... lees meer

Granaatappelmelasse, een veelgebruikt ingrediënt in de keuken van het Midden-Oosten, wordt gemaakt door vers granaatappelsap in te koken tot een dikke siroop. De zoetzure melasse geeft een diepe en rijke smaak aan gebakken kippenpootjes. lees meer

Deze pepperoni-pizzafrittata is ongelooflijk makkelijk te maken als je een slowcooker hebt. Geraspte provolone en Parmezaanse kaas zijn perfect voor dit recept, omdat ze perfect mengen met de eierbasis en precies de juiste hoeveelheid umami-smaak toevoegen. Serveer met - lees meer

Antipasti is een Italiaans voorgerecht dat aan gasten wordt geserveerd voordat iedereen aan tafel wordt uitgenodigd. Als je na een feestdag nog wat vleeswaren, kaas, ingelegde paprika's, verse tomaten en kruiden over hebt, kun je daar gemakkelijk iets lekkers van maken... lees meer

• Braadpan
• Tomaten- en auberginesoep

Ina Garten stelt voor om van overgebleven tomaten- en auberginesoep een stevige ovenschotel met pasta te maken, gemengd met gekookte macaroni, mozzarella en Parmezaanse kaas. Deze kleine hoeveelheid soep is genoeg voor drie porties, waardoor iedereen wat overhoudt. lees meer

Hoewel wortels vaak als bijgerecht worden gebruikt, zijn ze in dit recept de ster van het feestelijke bijgerecht. Rooster de voorgekookte wortels met een beetje natuurlijke ahornsiroop en witte wijnazijn om... lees meer

Dit eenvoudige recept combineert gegrilde aubergine met fetakaas gemarineerd in knoflookolijfolie, geurige rozemarijn, oregano, peterselie en rode pepervlokken. Een perfect Mediterraans bijgerecht voor een barbecue. lees meer

Venkel wordt vaak onderschat en gebruikt als bijgerecht bij andere groenten, maar in dit recept speelt het de hoofdrol en vormt het een eenvoudig maar indrukwekkend bijgerecht in Italiaanse stijl. Venkelwortel, in partjes gesneden, wordt in de oven gebakken. lees meer

Er bestaan ​​net zoveel recepten voor tomatensaus als er koks in de wereld zijn. Deze versie is bereid in de Italiaans-Amerikaanse stijl. Hiervoor heb je verschillende soorten tomaten uit blik nodig: hele San Marzano-tomaten, tomatenpuree en tomatenconfituur. lees meer

Als je bladgroenten in de koelkast beginnen te verwelken, is het tijd om ze een tweede kans te geven! Je kunt er geen prachtige salade van maken, maar wel een heerlijke, hartige jam voor bij de hapjes. Dit is de perfecte manier om zowel stevige bladgroenten (boerenkool, snijbiet) als delicate soorten te redden. lees meer

Serveer in plaats van gewoon brood eens vers, smaakvol gegrild knoflookbrood. Je maakt het snel met kant-en-klaar pizzadeeg. Rek het gewoon uit tot een cirkel en gril het, terwijl je het bestrijkt met geurige olijfolie. lees meer

De zoete smaak van malse groene erwten wordt perfect aangevuld door de hartige knoflook- en rodepeperolie. Besprenkel de gebakken erwten hiermee en bestrooi met verse basilicum. Je makkelijke bijgerecht is klaar! Serveer het bij gegrilde biefstuk met aardpuree, of bij vis. lees meer

Ideale kipfilets horen sappig en mals vanbinnen te zijn, met een knapperig, niet-slap paneermeel vanbuiten. Dit recept levert precies dat. Een mengsel van grove Japanse panko-paneermeel en geraspte kaas... lees meer

Deze gelaagde dip heeft een uitgesproken pizzasmaak. De onderste laag is een delicate mix van vier kazen: mozzarella, Parmezaanse kaas, ricotta en roomkaas. De kaaslaag wordt bedekt met een rijke tomatensaus met geroosterde tomatensmaak. lees meer

Deze gevulde champignons met vleesvulling zijn sappig vanbinnen en heerlijk knapperig vanbuiten. Dat is te danken aan de laag paneermeel die over het mengsel van gebakken Italiaanse worst en kaas in de champignons wordt gestrooid voordat ze worden gebakken. lees meer

De wedstrijd begint en je bent vergeten de hapjes klaar te maken? Deze kaasbal is binnen enkele minuten klaar en smaakt net als pepperoni pizza. Mix simpelweg alle ingrediënten, behalve de toppings, in een keukenmachine, schep het kaasmengsel op een bord en vorm er een kaasbal van... lees meer

Deze heerlijke broodjes zitten boordevol de smaken van echte pizza, maar dan in een handige vorm. Gemaakt met kant-en-klaar pizzadeeg, zijn ze gevuld met tomatensaus, een plakje worst, een basilicumblaadje en geraspte kaas. Elk broodje is belegd met... lees meer

Orzotto is een kruising tussen risotto en Italiaanse pasta, maar is veel gemakkelijker te bereiden dan traditionele risotto. Ree Drummonds kleurrijke orzotto zit boordevol groene groenten, zoals broccoli, erwten, asperges, courgette en boerenkool. lees meer

• Kaasstengels en dipsaus
• Supplementen

Maak voor hapjes op een huisfeestje drie simpele dips met populaire pizzasmaken. Gebruik voor alle drie dezelfde tomaten- en pepperonisaus als basis en voeg vervolgens verschillende toppings toe aan elke variant. De eerste dip is artisjokdip. lees meer

• Basilicummayonaise
• Vinaigrette dressing
• Hogie

Deze gigantische sandwich is groot genoeg om een ​​hele menigte te voeden. Trisha Yearwood gebruikte hiervoor een broodje van 180 cm lang. Je zult er waarschijnlijk geen in de supermarkt vinden, maar je kunt er wel een bestellen bij een bakker voor een speciale gelegenheid. Snijd uit de bovenste helft... lees meer

Wil je je aardappelsalade wat feestelijker maken? Gebruik dan paarse aardappelen! Dit bijgerecht is een kleurrijke toevoeging aan je diner en zal zeker in de smaak vallen, dankzij de opvallende presentatie en de bijzondere smaak. lees meer

Sappige, stevige gehaktballetjes in tomatensaus zijn niet alleen heerlijk als hoofdgerecht met een bijgerecht, maar ook als hapjes om een ​​groep mensen op een huisfeest te verrassen. Elk gehaktballetje heeft de perfecte grootte voor een mini-sandwich, een miniatuur... lees meer

Deze frisse saus biedt alle smaken van guacamole in een salsa met grof gesneden groenten. Cherrytomaten, avocado, zoete ui en koriander worden fijngehakt en op smaak gebracht met limoensap. Het hoogtepunt van deze salsa zijn de verse ananasstukjes, die... lees meer

Maak deze prachtige voetbalvormige taart als voorgerecht, perfect voor de wedstrijd. Je kunt natuurlijk ook een balvorm uitsnijden en versieren, afhankelijk van de wedstrijd waarvoor je de taart maakt! lees meer

Roergebakken groenten zijn ontzettend populair voor doordeweekse avondmaaltijden. Ze zijn vaak voorgesneden en verpakt, dus je hoeft ze alleen maar in de pan te gooien. Maar met dit recept, en met een klein beetje voorbereidingstijd, zorg je ervoor dat... lees meer

Neem dit weekend de tijd om deze heerlijke, sappige Italiaanse calzones met vleesvulling te maken. Ze zijn perfect als tussendoortje voor de rest van de week. Deze calzones zijn gevuld met rundergehakt, champignons en veel spinazie. lees meer

• Saus
• Gehaktballen

Om je doordeweekse avonden vrij te maken voor ontspanning na het werk, maak je in het weekend een grote portie gehaktballen in tomatensaus en vries je ze in porties in. Gehaktballen zijn nu eenmaal zo'n gerecht waar iedereen dol op is en dat nooit bederft. lees meer

Voor dit recept wordt de bloemkool in kwarten gesneden in plaats van de gebruikelijke roosjes. Ten eerste ziet het vegetarische gerecht er daardoor indrukwekkender uit. Ten tweede zijn grotere stukken beter geschikt om langzaam te garen: ze verliezen dan minder snel hun oorspronkelijke volume... lees meer

• Broodjes
• Dompelolie

Klassieke Parker House-broodjes, met een subtiele botersmaak en een knapperige korst van grof zout, worden dicht op elkaar gebakken met drie kopjes geurige boter die je eraf kunt scheuren, dippen en opeten. Deze broodjes zijn verkrijgbaar - lees meer

• Deeg
• Vulling

Deze indrukwekkende taart, besprenkeld met een vleugje chili-honing, is perfect voor de nazomer en het begin van de herfst. De pittige, hartige honing, zoete pompoen, kruidige salie en romige stukjes Gruyère vormen een perfecte combinatie. lees meer

Geroosterde butternutpompoen en knapperige stukjes pancetta vormen een harmonieus geheel in deze pastaschotel met tomatensaus en een topping van Asiago-kaas. Pasta met veel groenten kan zowel gezond als heerlijk zijn, en deze herfstvariant is daar een perfect voorbeeld van... lees meer

Ook al wordt deze pizza zonder korst gemaakt, je krijgt toch de heerlijke combinatie van broccoli en kaas, die altijd in de smaak valt. De broccoli in dit recept heeft een dubbele functie: hij dient zowel als korst als als topping. Jouw pizza... lees meer

• Hamburgers
• Voor montage

Deze heerlijke, pittige en gezonde burgers zijn verrassend snel en gemakkelijk te maken. Hoewel de burgers gemaakt zijn van mager kippengehakt, zijn ze mals en sappig. Allemaal dankzij de toevoeging van yoghurt en gebakken uien. En een mix van kaneel en koriander... lees meer

Dit simpele gerecht is snel klaar in een koekenpan en is perfect voor een diner na het werk. De kool wordt gebakken met pittige andouilleworst voor een hartige twist, maar je kunt elke worstsoort gebruiken die je in huis hebt. lees meer

Verse kool is heerlijk in een koolsalade, maar wanneer je grote stukken kool langzaam laat sudderen in een tomatensaus met witte wijn, wordt deze groente iets compleet nieuws – hij smelt gewoon in je mond! Een klein korstje Parmezaanse kaas voegt een vleugje... toe. lees meer

• Deeg
• Toppings

Alex Guarnaschelli legt uit hoe je flatbread in een koekenpan bakt: "Wanneer je de flatbread belegt, schik de toppings dan in een specifieke volgorde en visualiseer elk stukje afzonderlijk." Het resultaat is niet zomaar een flatbread, maar een serieuze concurrent voor pizza! "Bak - lees meer

Voor dit recept kun je het beste korte, buisvormige pasta gebruiken, zoals mezzi rigatoni, die de heerlijke spinazie-notenpesto goed absorbeert. Je hoeft voor deze pesto geen pijnboompitten te kopen: amandelen en walnoten zijn ook prima. lees meer

Garnalen, verse en gekookte groenten vullen elkaar prachtig aan in deze hartige salade met de levendige smaak van rucolapesto met pijnboompitten, citroen en Parmezaanse kaas. Deze kleurrijke salade betovert niet alleen met zijn smaak, maar ook met de heerlijke combinatie van contrasterende ingrediënten. lees meer

Grote, gepelde garnalen worden gestoofd in een rijke tomatensaus met geurige oregano, rode peper, knoflook en witte wijn. Vergeet niet om er dikke plakken vers, knapperig brood bij te serveren om in de saus te dippen en er tot de laatste druppel van te genieten. lees meer

• Minestrone
• Toasts

Dit recept levert een grote pan soep op. Je kunt er de hele week van eten of een deel invriezen voor later. Voeg in dat geval de pasta niet meteen toe, anders wordt de soep papperig. Voeg tijdens het koken van de minestrone ook een korst Parmezaanse kaas toe. lees meer

Bruine boter is een fantastische manier om simpele sperziebonen een diepe, rijke, nootachtige smaak te geven. In dit recept worden een beetje oregano en rode pepervlokken door de boter gemengd tijdens het bruinen. lees meer

Om Italiaanse pasta alla Norma (pasta met aubergine, tomaten en kaas) glutenvrij te maken, zoek dan niet naar glutenvrije pasta in de winkel, maar gebruik courgette! Met een dunschiller kun je de stevige pasta in stukjes snijden. lees meer

Stoom de couscous met groene erwten in kokend water en binnen enkele minuten heb je een voedzaam en heerlijk bijgerecht dat je kunt garneren met verse munt, citroenschil en olijfolie. Met zijn frisse, heldere smaak is deze couscous... lees meer

• Tomaten- en wortelsaus
• Montage

Als je deze sappige, hartige vegetarische lasagne eenmaal geprobeerd hebt, vergeet je het vlees helemaal. Hij is gemaakt met een rijke tomaten-wortelsaus over pasta, afgetopt met afwisselend ricotta en spinazie, en een royale hoeveelheid... lees meer

Let op dit eenvoudige recept voor een dikke en rijke runderstoofpot. Ondanks de lange lijst met ingrediënten is het heel gemakkelijk te bereiden, en alle ingrediënten zijn gemakkelijk verkrijgbaar en in bijna elke keuken te vinden. Begin met het bereiden van de groentestoofpot - lees meer

Sperziebonen gestoofd in een snelle, zelfgemaakte marinara-saus vormen een heerlijk bijgerecht bij vlees of gevogelte. Blancheer de bonen eerst een paar minuten in kokend water voordat je ze aan de saus toevoegt. Zo worden ze iets zachter, maar blijven ze wel heldergroen. lees meer

Deze Argentijnse kebabs verschillen van traditionele kebabs: het rundvlees wordt niet in stukken, maar in dunne, lange reepjes aan een spies geregen, één per spies. Op deze manier is het rundvlees binnen een paar minuten gaar en ongelooflijk sappig, met... lees meer

Avocado, schijfjes zure sinaasappel en dun gesneden venkel vullen elkaar prachtig aan in deze lichte en verfrissende sandwich op knapperig meergranentoast. Dit recept gebruikt bloedsinaasappel, wat een levendige kleuraccent toevoegt. lees meer

• Vleugels
• Dipsaus

Krokante kippenvleugels met biersaus kunnen ook zonder frituren worden gemaakt – in de oven. Bestrijk ze met olijfolie en bak ze tot ze superkrokant zijn, en wentel ze vervolgens door een zoetzure glazuur van honing, balsamicoazijn en geroosterde knoflook. Voor - lees meer

Deze mix van amandelen, pinda's, oestercrackers en sesamzaadjes, met Chinees vijfkruidenpoeder, sojasaus en gember, geeft een zoete en pittige Aziatische smaak. Neem het mee als tussendoortje voor onderweg of op het werk, of serveer het als voorgerecht bij... lees meer

• Aziatische kruidenmix met sesam
• Noten

Macadamianoten worden gemengd met een glazuur van Chinese kruiden, sojasaus, gember en sesamzaad en in de oven gebakken tot ze knapperig zijn en een complexe Aziatische smaak hebben gekregen. Serveer ze als borrelhapje of gebruik ze bij het maken van... lees meer

• Aziatische kruidenmix met sesam
• Noten

Cashewnoten worden geroosterd in een soja-gemberglazuur met sesamzaadjes en vervolgens gemengd met knapperige gebakken spekjes. Deze Aziatisch geïnspireerde snack is perfect bij een biertje. lees meer

Dit recept combineert vis, groenten en bulgur op één bakplaat – snel, handig en eenvoudig, met een fantastisch resultaat. Doordat de forel op een bedje van bulgur, artisjokken en courgette wordt gebakken, geeft de vis zijn sappen en heerlijke smaak af aan het bijgerecht. lees meer

• Flanksteak
• Pasta met groene saus

Deze steakrol is gevuld met Italiaanse antipasti, een selectie kazen, vleeswaren en groenten. Hij is gemaakt met platte flanksteak, een stuk rundvlees uit de buik dat perfect is voor rollen. De kenmerkende smaak is... lees meer

Volgens een oude traditie vieren Italiaanse families die in de Verenigde Staten wonen het "Feest van de Zeven Vissen" op kerstavond. Alle familieleden verzamelen zich rond een grote tafel, eten zeevruchten en drinken wijn terwijl ze op de kerstman wachten. Deze pasta met zeven soorten vis wordt bij dergelijke vieringen geserveerd. lees meer

Het is moeilijk te geloven, maar deze spaghetti met gehaktballetjes in tomatensaus is in slechts 20 minuten klaar! Het geheim zit hem in de slowcooker en het gebruik van rauwe worst in plaats van gehakt: verwijder de darmpjes en het heerlijke gehaktmengsel is zo klaar. lees meer

Aardappelvareniki zijn een heerlijke aanvulling op de klassieke combinatie van natuurlijke worst en broccoli, afgetopt met gesmolten Parmezaanse kaas. In dit recept worden mini-vareniki bereid op de manier van Chinese dumplings: eerst gebakken in de pan en vervolgens kort gestoofd in een saus. lees meer

Een compleet bijgerecht met kip en groenten bereid je in slechts enkele minuten in de oven met de grillstand! Je zult vooral genieten van de textuur van gebakken escarole: de bladeren zijn op sommige plekken mals, op andere wat verwelkt, op weer andere sappig en knapperig na het bakken. lees meer

Deze hartige tapenade van groene olijven combineert heerlijk met de zoetheid van gouden rozijnen. Smeer het op geroosterde stokbroodplakjes voor een verrukkelijk Frans voorgerecht voor elke gelegenheid, of het nu een huisfeest, een feestelijk diner of gewoon een tussendoortje is. lees meer

Giada De Laurentiis bereidt een Italiaanse broodvulling voor de kalkoen tijdens de feestdagen. Deze is gemaakt met maïsbrood en belegd met zoete Italiaanse kalkoenworst, gestoomde kastanjes, gedroogde cranberry's en appels. Garnering: lees meer

Goed nieuws: je kunt een heerlijke biefstuk bereiden in een airfryer! Grote, dikke stukken biefstuk, zoals ossenhaas, zijn het meest geschikt – die krijgen een mooie korst aan de buitenkant zonder dat de binnenkant gaar wordt. Volg deze richtlijnen: lees meer

Dit eenvoudige gerecht, dat in slechts 20 minuten klaar is, combineert de klassieke Italiaanse smaken van worst en paprika. Kook de met Italiaanse worst gevulde ravioli terwijl de tomatensaus en paprika sudderen, en meng alles vervolgens door elkaar... lees meer

Dit makkelijke lasagnerecept is perfect voor momenten waarop je snel een heerlijke, voedzame maaltijd wilt bereiden waar het hele gezin van zal smullen. Het bevat bijna alle ingrediënten van een traditionele lasagne: pasta, tomatensaus, ricotta, mozzarella, Parmezaanse kaas en basilicum. lees meer

Bun Bo Hue is een Vietnamese noedelsoep gemaakt met rundvlees en varkensvlees, bekend om zijn rijke geschiedenis en even rijke, volle smaak. De belangrijkste specerijen – citroengras en chilipeper – zijn essentieel in elk recept, terwijl lees meer

• Knoedels
• Dipsaus

Om de hartige smaak van Chinese dumplings te versterken, voeg je mortadella toe aan de vulling van gehakt varkensvlees. Chinese dumplings worden gebakken in een koekenpan met een kleine hoeveelheid vloeistof. Zodra de vloeistof is verdampt, worden ze goudbruin gebakken. lees meer

Deze unieke minibroodjes zijn gemaakt van wontondeeg en gevuld met al je favoriete pizza-ingrediënten: gebakken Italiaanse worst, pepperoni, tomatensaus en heel veel gesmolten kaas! De minibroodjes worden gebakken in... lees meer

Deze heerlijke vegetarische pasta is rijk aan eiwitten en vezels, en gewoonweg verrukkelijk. De cavatelli-pasta wordt apart gekookt en vervolgens gemengd met goed geroosterde bloemkool, kikkererwten uit blik en sla in een lichte saus gemaakt van... lees meer

Crab rangoons (of krab rangoons) zijn een voorgerecht waar iedereen dol op is, zelfs mensen die ze voor het eerst proberen. Wie kan er immers nee zeggen tegen knapperige gefrituurde wontons met een zachte kaas-krabvulling? En als de vulling ook nog eens stukjes... lees meer

Tostones zijn een populair Latijns-Amerikaans voorgerecht, bestaande uit gefrituurde, platgedrukte bakbananen. Ze worden zowel als bijgerecht als snack geserveerd. Dit recept vraagt ​​om een ​​pittige knoflooksaus met rode peper en komijn, die perfect past bij de gefrituurde tostones. lees meer

Spelt is de laatste tijd steeds populairder geworden onder mensen die gezond willen eten. Na het koken worden de korrels zachter, maar behouden ze hun geliefde stevigheid. Spelt wordt gebruikt in pap, soepen en salades, en ook als... lees meer

Geniet van de heerlijke combinatie van geroosterde champignons en venkelzaad in deze vlees- en zuivelvrije veganistische lasagne. Naast de tomatensaus met champignons, bevat deze veganistische lasagne ook een vezelrijke spinazievulling. lees meer

Verse ricotta, Asiago en Pecorino kaas geven deze pastaschotel met gebakken pittige pepperoni, sappige spinazie en zelfgemaakte tomatensaus een romige smaak en textuur. Het is een vullende en heerlijke maaltijd. Perfect voor: lees meer

De pasta wordt gebakken in een rijke tomaten-ricottasaus met aangebraden Italiaanse worst en gepocheerde escarole, alles onder een laag gesmolten mozzarella. Je kunt naar wens zoete of pittige rauwe Italiaanse worst gebruiken. lees meer