Zoete paprika (Bulgaars)
Piperada is een vrij veelzijdig Baskisch voorgerecht gemaakt met tomaten en paprika's met gerookte paprika. Het kan op brood worden gesmeerd, met roerei worden bereid zoals shakshuka, of als saus worden gebruikt bij vlees, ham of... lees meer
Bak een Italiaanse calzonepizza gevuld met gehakt varkensvlees, groenten en smeuïge mozzarella. Gerookte paprika geeft een aangename rokerige smaak. Eet de calzone als snack voor onderweg of combineer hem met een groene salade met een frisse dressing. lees meer
"Deze Filipijnse versie van Spaanse paella staat bij mijn familie regelmatig op het menu voor feestdagen en andere bijeenkomsten", aldus receptenschrijfster Maya Ferrante, "en het is zeker een makkelijk gerecht om op elke dag van de week te maken. In verschillende regio's—" lees meer
Een heerlijk zomergerecht van de bakplaat. Warme geroosterde groenten en bulgur worden geserveerd met verse escarole, die de smaak en textuur verzacht, terwijl balsamico-vinaigrette een zoete finishing touch geeft. Als je haast hebt, kun je ook kant-en-klare escarole gebruiken... lees meer
Kleine paprika's kunnen in hun geheel worden bereid en zien er prachtig en levendig uit als ze worden geserveerd. Grill ze, meng ze met kruiden en een citroendressing en garneer met walnoten – een snel en heerlijk bijgerecht voor de barbecue! lees meer
Dit recept is perfect voor iedereen die dol is op loempia's, maar minder koolhydraten wil eten. Het bevat dezelfde knapperige groenten, hartige varkensvlees en zoet-pittige saus, plus een paar ingrediënten die je normaal niet in loempia's vindt, maar die er toch goed bij passen. lees meer
Bak de zalmfilet en aardappelen met uien en paprika's op dezelfde bakplaat, en je hoeft niet te wachten tot het bijgerecht gaar is: een complete maaltijd komt zo uit de oven. Maak speciaal voor de vis een romige, lichtzure yoghurtsaus met... lees meer
Worst en paprika zijn een klassieker uit de Italiaans-Amerikaanse keuken, een voortreffelijke combinatie in elke vorm, of het nu als hoofdgerecht is of als vulling voor lasagne. Probeer het nu eens als voorgerecht op gebakken aardappelschillen. Het is ook een geweldige... lees meer
Snijd de Italiaanse worst open en gril hem samen met paprika en ui in foliepakketjes. Het resultaat is een heerlijk, snel Mediterraans gerecht, perfect voor een doordeweekse maaltijd. Serveer met brood. lees meer
De karameltonen van donkere rum en de zoetheid van ananas maken deze salsa echt uniek. Combineer hem met elk soort vlees, vooral geroosterd varkensvlees, en je bent verzekerd van een tropische traktatie. Deze salsa bevat jalapeñopepers; je kunt ze weglaten. lees meer
Luchtige gestoomde broodjes en zelfgemaakt Chinees char siu-varkensvlees vormen de perfecte combinatie van een zoete, malse korst en een hartige vulling. Je kunt de broodjes ook zonder vulling serveren, bijvoorbeeld bij eend in plaats van gewoon brood. lees meer
Mei fun in Singaporese stijl is een klassiek noedelgerecht dat in Chinese restaurants over de hele wereld wordt geserveerd. Het gerecht is echter niet afkomstig uit Singapore en veel Singaporezen hebben er zelfs nog nooit van gehoord. Het werd uitgevonden in Hongkong toen het nog Brits was. lees meer
Deze soep zit boordevol de levendige smaken van Creoolse jambalaya in een rijke, verwarmende bouillon. De rijst in de soep is zacht, waardoor hij vullend genoeg is voor een complete maaltijd. En de gebakken andouilleworst zorgt voor een heerlijk aroma. Serveer direct! lees meer
Kook smaakvolle rijst met sappige stukjes gestoofde ham en gebakken bonen in één pan, en je hebt daarna geen tijd meer om af te wassen. Geïnspireerd door de keuken van Louisiana, gebruikten we uien, selderij en paprika's om... lees meer
Dit veelzijdige bonensoeprecept werkt met een breed scala aan ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. Je kunt de formule "peulvruchten + gerookt vlees + groenten + smaakmakers + kruiden" volgen en elk van de voorgestelde opties gebruiken. lees meer
Hummus is het perfecte voorgerecht voor huisfeestjes en bijeenkomsten. Licht en heerlijk, het valt bij iedereen in de smaak en staat in een mum van tijd op tafel. Dit recept combineert de klassieke hummussmaak van kikkererwten en sesampasta (tahini) met... lees meer
Als je dol bent op gebakken aardappelen en eieren als ontbijt, kun je je favoriete gerecht gezonder maken door de aardappelen te vervangen door zoete aardappelen en meer sappige groenten toe te voegen. Bak de zoete aardappelen eerst in de oven voordat je ze bakt. Je kunt dit de avond ervoor doen, zodat ze 's ochtends lekker knapperig zijn. lees meer
Een traditionele fruitcrumble bestaat uit fruit of bessen die onder een laagje beslag worden gebakken. Waarom zou je het fruit niet vervangen door groenten en een hartige crumble maken? Als het hoogzomer is, gebruik dan de seizoensgroenten: aubergine, courgette, tomaten, maïs, paprika, uien. lees meer
Deze frisse, snelle variant van klassieke koolrolletjes is in veel minder tijd klaar, maar de smaak blijft hetzelfde. Je hoeft de vulling niet in elk koolblad apart te wikkelen. Bak de vulling in een koekenpan en verdeel het geheel over dicht opeengepakte kommetjes. lees meer
Ben je dol op gevulde paprika's, maar wil je niet veel tijd besteden aan je favoriete gerecht? Dan is dit simpele recept echt iets voor jou! Maak een dikke, smaakvolle soep met paprika's, rundergehakt, rijst en tomaten uit blik. lees meer
Rijpe tomaten, knapperige komkommer en zoete paprika's vormen samen een heerlijk verfrissende variant op de klassieke gazpacho. Een vleugje sherryazijn voegt een subtiele zuurheid toe, die prachtig combineert met de zoete smaken. lees meer
Gebakken varkenshaas met een hartige mosterdkorst wordt in dunne plakjes gesneden en geserveerd met een geurige risotto van echt krabvlees en saffraan. Het gerecht wordt besprenkeld met een rijke saus van rode, gele en groene paprika's. lees meer
Gevulde paprika's maken was nog nooit zo makkelijk! Een slowcooker kan je daarbij helpen. Meng simpelweg alle ingrediënten voor de vulling (inclusief rauw gehakt), vul de paprika's ermee en laat de slowcooker de rest doen. lees meer
Voor dit recept kun je het beste goedkopere stukken biefstuk gebruiken, zoals bavette of flanksteak. Deze stukken zijn taaier dan premium biefstukken, maar ideaal om langzaam te garen. Sappig - lees meer
Deze kleurrijke salade met twee soorten bonen, maïs, hete en zoete paprika's in een frisse dressing is perfect voor een picknick. Je kunt hem ook serveren als dip met maïschips, zodat je ze makkelijk kunt opeten en ervan kunt genieten. De truc is om de gesneden groenten... lees meer
De stukjes kipfilet voor deze salade worden gepocheerd in een pindakaasbouillon, waardoor deze een aangename nootachtige smaak krijgt. Deze heerlijke bouillon vormt vervolgens de basis voor een Aziatisch geïnspireerde salade met rijstnoedels, komkommer, paprika en koriander. lees meer
Gebakken kabeljauwfilet ingewreven met chilipoeder wordt geserveerd met een salade van gebakken kool en paprika, pittige mayonaisesaus en een sneetje maïsbrood. Garneer elke portie met partjes limoen voor een vleugje sap. lees meer
Dit gezonde voorgerecht zit boordevol heerlijke smaken uit het Midden-Oosten en de Middellandse Zee. De dip bestaat uit drie perfect op elkaar afgestemde lagen: aubergine baba ganoush, verfrissende tzatziki en een lichte salade van verse paprika's. lees meer
Roerbakken is een snelle manier om groenten te bereiden, waarbij hun sappigheid en vitaminen behouden blijven. Het is snel en gemakkelijk, vooral voor een diner na het werk. Om nog meer tijd te besparen, kunt u voorgesneden groenten kopen. Bak ze in een pan met - lees meer
Maak een salade van quinoa, rode paprika en geroosterde pecannoten; een eenvoudig maar voedzaam bijgerecht, perfect voor de feestdagen. Breng de salade op smaak met appelciderazijn en olijfolie voor een frisse, lichtzure smaak, en voeg een snufje kaneel toe voor een vleugje zoetheid. lees meer
Om ervoor te zorgen dat de noedels perfect bedekt zijn met saus, gebruik je slechts de helft van de pindasaus en voeg je het kookwater van de spaghetti toe. Hierdoor wordt de saus lichter en bedekt hij de noedels en groenten goed. Serveer de resterende saus als bijgerecht! Pindasaus - lees meer
Deze simpele, lichte zomerpasta krijgt een smaakexplosie van gepekelde garnalen, zoete paprika's en een flinke scheut rosé. Een scheutje slagroom maakt de saus romiger en rijker, en rode pepervlokken zorgen voor een pittige toets. Serveer direct! lees meer
De salade is gemaakt met de basisingrediënten van Mexicaanse fajita's: uien, paprika's, verse koriander en aromatische kruiden. In plaats van rundvlees worden er gefrituurde garnalen aan toegevoegd. Garnalen garen veel sneller dan vlees, waardoor het gerecht lichter en smaakvoller is. lees meer
Pittige kerriepoeder en chili-olie combineren prachtig met zoete maïs en paprika in dit gebakken rijstgerecht met kip. Dit recept is een geweldige manier om restjes rijst van het avondeten van gisteren te gebruiken. En in plaats van... lees meer
Zoete bakbananen vormen de perfecte aanvulling op sappige gefrituurde kip, ingewreven met pittige Caribische jerk-kruiden. Voor een meer contrasterende smaak kunt u het gerecht garneren met een gember-ananassaus gemaakt met Scotch Bonnet-pepers. Dit is een van de... lees meer
Mals rundvlees wordt in een snelkookpan gegaard met de smaken van oregano en komijn, waardoor een heerlijke stoofpot ontstaat, geïnspireerd op het Cubaanse gerecht ropa vieja. Het rundvlees wordt geserveerd met geroosterde paprika's, Spaanse olijven en knapperig brood om in de saus te dippen. lees meer
Deze veelzijdige saus is heerlijk bij vrijwel alles! Serveer hem als voorgerecht met crackers en groenten, smeer hem op brood of serveer hem bij gegrilde kip. De saus hoeft niet gekookt te worden: mix gewoon alle ingrediënten in een blender tot... lees meer
Pico de gallo salsa wordt meestal gemaakt met tomaten, maar tijdens het hoogseizoen van de watermeloenen kun je de tomaat vervangen door watermeloen. Het is een verfrissend voorgerecht dat sappig fruit, uien, zoete en pittige pepers, koriander en... op harmonieuze wijze combineert. lees meer
Snapper met Veracruzana-salsa is een traditioneel gerecht uit de Mexicaanse staat Veracruz, dat verschillende culinaire invloeden weerspiegelt. Omdat de staat en havenstad Veracruz op het kruispunt van handelsroutes tussen Amerika en Europa lagen, heeft de keuken... lees meer
Spaanse romescosaus wordt gemaakt van tomaten en paprika's met verschillende soorten noten, maar het zijn de walnoten die de saus een unieke, rijke, zomerse smaak geven die elk gerecht verrijkt. Probeer romesco eens bij gegrilde biefstuk. lees meer
Een overvloed aan kleurrijke groenten, waaronder zoete aardappelen, paprika's, tomaten en boerenkool, maakt deze gezonde vegetarische stoofpot voedzaam en smaakvol. Pindakaas helpt de bouillon te verdikken en maakt het gerecht nog vullender, en de toevoeging van bonen geeft een extra smaakaccent. lees meer
Probeer deze frisse groentesalade met een Aziatische pindakaasdressing. Stevige boerenkool, sappige radijsjes, komkommer, wortels en paprika's vormen een prachtige combinatie met elkaar en de zoetzure pindadressing. Het hoogtepunt van deze salade is... lees meer
Deze kleurrijke salade is gemaakt met nieuwe aardappelen, sperziebonen en paprika's. Hoewel alle groenten in de salade gekookt zijn, smaakt hij ongelooflijk fris. Allemaal dankzij de bladgroenten en de vinaigrette. lees meer
Deze salade is gemaakt met garnalen en inktvis in een zelfgemaakte aioli-saus, die aan de zeevruchten wordt toegevoegd terwijl ze nog in de pan liggen. Meng de zeevruchten met de sla tot de bladeren licht geslonken zijn en serveer met croutons van knoflookbaguette. lees meer
Deze stevige eenpansmaaltijd met kip, sperziebonen en aardappelen maakt afwassen een fluitje van een cent. De Italiaanse dressing met kruiden en knoflook voegt niet alleen een heerlijke smaak en aroma toe aan... lees meer
Dit vegetarische diner voor twee combineert een beetje panzanella met een beetje caponata, waardoor je kunt genieten van het beste van de mediterrane smaken. Terwijl de ciabatta, aubergine en paprika in de oven roosteren tot ze knapperig en gekarameliseerd zijn, ... lees meer
Gerookte Gouda heeft een aangename, unieke smaak, maar het is lastig om de smeuïge consistentie te bereiken die nodig is voor warme kaassandwiches. Door het te combineren met een minder uitgesproken, maar beter smeltende kaas, zoals... lees meer
Gerookte andouilleworst en garnalen worden gestoofd in een tomatenbouillon met zoete en pittige pepers. Bloem helpt de bouillon iets in te dikken, waardoor een rijke en verwarmende stoofpot ontstaat. En mosselsap (ook wel mosselbouillon genoemd) versterkt de smaak van de zeevruchten. lees meer
Dit recept is perfect voor een heerlijk en gezond ontbijt, rijk aan eiwitten en vezels, waar je lang energie van krijgt. Roerei wordt gemaakt met chorizo, groenten, bonen, kaas en tortillachips. Serveer met zure room en - lees meer
Een grote en sappige sub sandwich kan makkelijk een vullende lunch zijn. Vul het broodje met een mix van geroosterde groenten en vlees, voeg plakjes kaas toe en bak tot de kaas gesmolten is. Het geheime ingrediënt in deze sandwich zijn ingelegde hete kersenpepers en een pekel van - lees meer
Deze hartige vegetarische chili is heerlijk en voedzaam dankzij de eiwitrijke witte bonen en bruine linzen. Een royale hoeveelheid gedroogde kruiden en andere basisproducten uit de voorraadkast versterken de smaak en maken dit gerecht gemakkelijk te bereiden, zelfs voor... lees meer
Zelfs grote liefhebbers van gevulde paprika's geven toe dat dit heerlijke gerecht vaak wordt ontsierd door een dikke schil. In dit recept worden de paprika's eerst in de oven geroosterd voordat ze worden gevuld, waardoor ze makkelijk te pellen zijn. Vul de paprika's met Mexicaanse vulling. lees meer
Een schitterende presentatie van hash browns met eieren voor een zondagse brunch. Gebakken aardappelschalen gevuld met geraspte cheddar en zoet-pittig gebakken rundergehakt met ahornsiroop. Geserveerd met een gebakken ei en een klodder groene zure room. lees meer
Kook bruine rijst met volkoren tarwekorrels en meng dit vervolgens met een pittige tomaten-pindasaus om een stevige vegetarische vulling voor paprika's te maken. Vul de doorgesneden paprika's ermee en bak ze in de oven. Als je het pittiger wilt, kun je de... weglaten. lees meer
Deze warme pastasalade is de perfecte manier om die restjes groenten uit de koelkast op te maken. Naast pompoen, een echte herfstgroente, is er ook courgette aan de groentemix toegevoegd, wat altijd aan de zomer doet denken. En wat betreft... lees meer
Natuurlijke varkenshaasburgers worden in de pan gebakken tot ze goudbruin zijn en vervolgens gegaard in een lichte saus met uien, paprika's, ingelegde peperoncini en knoflook. De ingelegde pepers vormen een mooie aanvulling. lees meer
Wil je het ontbijt extra speciaal maken? Trakteer je geliefden dan op een omelet op toast. Het is makkelijk te maken en ziet er heerlijk en indrukwekkend uit. Je schept het kruim uit het midden van dikke plakken witbrood, waardoor een knapperige rand overblijft die vervolgens geroosterd wordt. lees meer
Het avondeten wordt een stuk leuker met taco's in de vorm van een krokodil. Vooral kinderen zullen er dolblij mee zijn. Om ze te maken heb je knapperige tacobodempjes nodig met een platte bodem, zodat ze rechtop kunnen staan. De vulling bestaat uit vlees. lees meer
Mexicaanse enchiladas gevuld met picadillosaus (gehakt met tomaten, cheddar, olijven en rozijnen) worden nog lekkerder door de toevoeging van Chinese vijfkruidenmix, die de zoete en pittige smaak van de vulling versterkt. lees meer
Komijn, vers geperst sinaasappelsap en specerijen geven malse varkenshaas een rijke smaak. Dit recept voor de slowcooker is geïnspireerd op de Cubaanse keuken, waar de levendige smaak afkomstig is van de combinatie van zoete sinaasappel en pittige specerijen. lees meer
Sappige mango's en jalapeño's maken van deze zoete en pittige saus een verfrissend alternatief voor traditionele tomatensalsa. Een klein deel van de ingrediënten wordt gepureerd, de rest wordt fijngesneden, waardoor de salsa een... lees meer
Deze pastasalade is gemaakt met geraspte gegrilde kip uit de supermarkt. Het hartige vlees geeft een rijke smaak die perfect samengaat met een dressing van mayonaise, barbecuesaus en augurkenrelish. Serveer de salade - lees meer
Rijst met garnalen (Spaans: arroz con camarones) is een populair gerecht in de Latijns-Amerikaanse keuken. Er bestaan veel variaties op "arroz con camarones" met deze basisingrediënten, die verschillen in samenstelling en smaak. In dit recept wordt de taart... lees meer
Rachel Ray deelt het favoriete sandwichrecept van haar man John Cusimano, dat ze "Da Cuz" noemt: "Italiaans rundvlees met jus op een broodje met provolonekaassaus, geroosterde paprika's en ingelegde groenten. Dit is een favoriete sandwich - lees meer
Bell Pepper Steak is een Chinees-Amerikaans roerbakgerecht waarbij malse stukjes biefstuk en knapperige paprika's worden bedekt met een hartige, lichtzoete saus. Elke soort biefstuk is geschikt, zelfs... lees meer
Deze roerbakschotel met kipstukjes, zoete en pittige paprika's is doordrenkt met de heerlijke smaken van citroengras, knoflook, gember, komijn en koriander. De pittigheid en frisheid zijn precies goed, waardoor de schotel perfect combineert met neutrale groenten. Serveer hem daarom op... lees meer
Begin uw ochtend met een gezond ontbijt rijk aan eiwitten, vezels en vitaminen, dat u urenlang energie geeft. Een ideale optie is een omelet met champignons, groenten en kaas, geserveerd met volkorentoast en vers fruit. lees meer
Combineer sappige garnalen, ananasstukjes en paprika in teriyakisaus en serveer dit op in folie gewikkelde rijstkorrels voor een heerlijke complete maaltijd. Uw gasten zullen deze presentatie waarderen en aangenaam verrast zijn wanneer ze ontdekken dat hun... lees meer
Queso fundido is misschien een verre Mexicaanse verwant van de Zwitserse fondue, maar het is meer dan alleen gesmolten kaassaus. Naast de kaas is het gevuld met een rijke mix van gebakken gehakt en groenten. Ree Drummond voegde het volgende toe aan haar recept: lees meer
Deze kleurrijke broodjes zijn gemaakt met heerlijke, gezonde en bekende ingrediënten. Ze vormen een perfecte combinatie van kaas, ham, brood en groenten. Kinderen zullen ze niet alleen graag opeten, maar ze kunnen ze ook zelf maken: alle ingrediënten worden in laagjes op elkaar gestapeld... lees meer
In Japan verwijst de term teppanyaki naar zeevruchten die worden bereid op een hete, platte bakplaat, een teppan. Voor dit recept kun je een gewone koekenpan met dikke bodem of een wok gebruiken. Bak de garnalen en groenten in een Aziatisch geïnspireerde saus en... lees meer
Deze frittata vol groenten is perfect voor zowel brunch als diner. Hij is vegetarisch, maar de toevoeging van aardappelen maakt hem ontzettend vullend, en de salsa, jalapeño's en pittige pepper jack-kaas geven er een heerlijke kick aan. lees meer
Koolbladeren gebruiken in plaats van lavash is een briljant idee voor een snel, smakelijk, caloriearm en kleurrijk voorgerecht voor gasten. Stoom de bladeren even kort voordat je de vulling erin wikkelt, zodat ze soepeler worden. En als je ze wilt bewaren... lees meer
Gebakken eieren worden geserveerd met een aangebraden hamsteak, een sappige groene salade met een frisse vinaigrette en een knapperig geroosterd stokbrood. Een geweldig idee voor een heerlijk, ongecompliceerd diner na een lange werkdag of een luie middag. lees meer
Bereid een heerlijk en snel Caribisch diner. Kipfilet zonder vel wordt ingewreven met Jamaicaanse jerk-kruiden, in de pan gebakken tot hij knapperig en smaakvol is, en geserveerd met gebakken bakbananen en groenten in een zoete en pittige ananassaus. lees meer
Met dit recept kun je van tevoren voedzame ontbijtburrito's maken en invriezen, in verschillende smaken zodat je elke dag iets anders hebt. De basis van de burrito is een omelet met diverse vullingen: spek en cheddar, chorizo en zoetzure kaas. lees meer
Jeff Mauro maakt de burgers voor deze sandwiches van gehaktballetjes. Ze zijn ongelooflijk sappig en rijk van smaak. Jeffs pittige, zelfgemaakte jardinièrea voegt een vleugje pit toe. Je kunt ook kant-en-klare Italiaanse augurken gebruiken. lees meer
Deze gevulde paprika's zitten boordevol de levendige smaak van Mexicaanse kipfajita's. De paprika's zelf worden gebruikt in plaats van tortilla's. Gebruik verschillende kleuren om het gerecht een levendige, aantrekkelijke Mexicaanse uitstraling te geven. De vulling bestaat uit fijngehakte... lees meer
Om varkenshaas met groenten mooi te serveren, snijd je hem in accordeonvorm, vul je de inkepingen met gebakken paprika en ui en bak je hem in de oven tot hij goudbruin is. Een paar minuten voor het einde van de baktijd leg je de groenten er in dunne plakjes bovenop. lees meer
Zorg dat je altijd kurkuma in huis hebt: deze superspecerij bevat curcumine, dat krachtige ontstekingsremmende en antioxidante eigenschappen heeft. Kurkuma geeft gerechten bovendien een heerlijke goudgele kleur en een aangenaam pittige smaak, wat... lees meer
Deze dipsaus op basis van mayonaise dankt zijn heerlijke smaak aan de toevoeging van tomaat, paprika, knoflook en dragon. Mix eenvoudig alle ingrediënten door elkaar en de dipsaus is klaar om te serveren. Serveer de saus als voorgerecht met groenten om in te dippen of... lees meer
Om de zomerhitte te bestrijden, hebben de Spanjaarden een briljante koude soep bedacht: gazpacho. Verfrissend, voedzaam, rijk aan vitaminen en gezonde vezels, en je hoeft er niet voor te koken; je hebt alleen verse groenten van goede kwaliteit en een blender nodig. Dankzij lees meer
Dun gesneden varkenshaas is in een paar minuten gaar en perfect voor een snelle roerbak. Bak het aan met paprika en serveer met een saus van appelciderazijn, bruine suiker, knoflook en sojasaus. lees meer
Voor dit eenvoudige, maar heerlijke en voedzame gerecht in Midden-Oosterse stijl heb je kipfilets zonder vel en een ovenbestendige koekenpan nodig om de kip perfect te bakken. Wrijf de kipfilets in met citroensap. lees meer
Misschien had je er nog niet aan gedacht om een frittata in een airfryer te maken, maar het is een goed idee! Je krijgt een prachtige, goudbruine korst met een heerlijke vulling. Havarti-kaas heeft een aangename, milde smaak en smelt goed, maar als je liever iets anders hebt, kun je ook... lees meer
In de oven, met de grillstand, zijn de malse witte vis en groenten binnen enkele minuten gaar en het hele gerecht is in maximaal een half uur klaar. Serveer de vis en gebakken groenten met gebakken bonen en maistortilla's om fajita's in te wikkelen. Heerlijk! lees meer
Een van de belangrijkste ingrediënten in dit gerecht is een vinaigrette met balsamicoazijn en Dijonmosterd. Deze vinaigrette heeft een dubbele functie: hij geeft de zalmkoekjes uit blik smaak en dient als dressing voor de lichtgroene salade. lees meer
Deze roereieren zijn een variant op de populairdere Denver-omelet. Naast eieren bevatten ze dezelfde traditionele ingrediënten: paprika, uien, ham (of Canadese bacon) en kaas. Roereieren zijn echter veel sneller klaar dan een omelet. lees meer
Iedereen vindt het heerlijk om chips rechtstreeks uit een zak te eten, maar weinigen hebben er ooit aan gedacht om er een volwaardig gerecht van te maken, zoals deze hartige Tex-Mex taart. Maïschips worden in elk onderdeel gebruikt: de korst, de vulling en de topping. De vulling van deze... lees meer
Deze frisse groente-Bloody Mary is een ware vitaminebom. Hij is heerlijk en heel gezond. Je kunt er eventueel een scheutje wodka aan toevoegen en hem als een volwaardige Bloody Mary drinken. De ingrediënten zijn voldoende voor vier cocktails. Perfect voor op je feestje, zelfs... lees meer
Maak meer dan alleen gefrituurde inktvisringen. Roerbakken met rijstnoedels en groenten is vullend en zit boordevol smaak. Om ervoor te zorgen dat de malse textuur van de inktvis je bevalt, maak je eerst een paar sneetjes in de karkassen. lees meer
Fattoush is een Levantijnse salade gemaakt met gefrituurd pitabrood en seizoensgroenten, waaronder sla, komkommer en tomaat. De kenmerkende smaak komt van een dressing op basis van sumak en granaatappelmelasse. Dankzij de... lees meer
Als de naam van deze cocktail je doet denken aan een Midden-Oosterse pepersnack, dan verbeeld je je dat niet. De drank wordt gemaakt met pepersap, komijnlikeur, notenbitters, citroensap, donkere rum en tequila. Alle ingrediënten zijn... lees meer
Maak een heerlijke Sloppy Joe sandwich zoals hij hoort te zijn. Twee helften van een zacht broodje worden gevuld met een smakelijke, zelfgemaakte vleessaus die je zo klaar hebt. Naast de tomatensaus hebben we ook ketchup toegevoegd voor een maximale tomatensmaak. lees meer
De beste gevulde paprika's zijn niet alleen heerlijk, maar ook veel makkelijker te bereiden dan het klassieke recept. Je bespaart ruim een half uur als je de paprika's eerst in de magnetron verwarmt om ze zacht te maken en ze daarna bakt... lees meer
Deze simpele frittata bevat de klassieke Italiaanse combinatie van varkensworst en paprika. Hij wordt gemaakt met natuurlijke, rauwe worsten, die uit hun omhulsel worden gehaald en samen met uien en paprika in de pan worden gebakken. lees meer
Deze gelaagde dip heeft een uitgesproken pizzasmaak. De onderste laag is een delicate mix van vier kazen: mozzarella, Parmezaanse kaas, ricotta en roomkaas. De kaaslaag wordt bedekt met een rijke tomatensaus met geroosterde tomatensmaak. lees meer
Verras je vrienden met een geurig, overheerlijk voorgerecht boordevol smaak. Gegrilde maïs wordt gemengd met een kaassaus met geroosterde paprika's en hete chilipepers (zowel uit blik als vers). Zoetheid - lees meer
Maak gevulde paprika's in Tex-Mex-stijl. Ze zijn heerlijk als hoofdgerecht of voorgerecht. Voor de vulling worden poblano-paprika's gebruikt, die in tegenstelling tot andere chilipepers een milde, lichtzoete smaak hebben. lees meer









































































































