Boter

• Cupcake
• Glazuur

Pondcake is een van de populairste gebaksoorten ter wereld. Traditioneel bestond het recept uit een pond boter, een pond suiker, een pond bloem en een pond eieren. Maar in de loop der tijd begonnen de verhoudingen te veranderen en werden allerlei andere ingrediënten aan de basis toegevoegd. lees meer

• Appels
• Deeg

Luchtige, goudbruine donuts zijn een onweerstaanbare traktatie. Ze zijn zelfs nog lekkerder als ze met appel worden gefrituurd. Voeg grof geraspte appel toe aan het deeg en frituur ze. Als je geen frituurpan hebt, kun je ook een gewone pan gebruiken. lees meer

Schots zandkoekje wordt traditioneel gemaakt van boter, suiker en bloem. Deze minimale ingrediënten zijn in bijna elk huishouden te vinden, en door ze in de juiste verhoudingen te mengen, kun je er op elk moment van genieten. lees meer

• Deeg
• Vulling

Mincemeat pie is een traditionele, zoete kersttaart uit Engeland met een vulling van gehakte appels en gedroogd fruit, gemengd met suiker, honing, aromatische kruiden, vet en alcohol. Appels zijn het lekkerst. lees meer

Dit bladerdeeg is perfect voor het bakken van taarten, Amerikaanse taarten en vlaaien. Je kunt het van tevoren maken en invriezen. Dit deeg is altijd handig voor eenvoudige taarten. Indien nodig kun je het ontdooien en er fruit op smeren. lees meer

• Taart
• Boterroom

Snickerdoodle cake is vernoemd naar het gelijknamige koekje, dat enorm populair is in Amerika, maar vrijwel onbekend in ons land. Het koekje zelf is heel eenvoudig, en het hoogtepunt is de topping van kaneelsuiker, die het die heerlijke, geliefde smaak geeft. lees meer

• Taarten
• Vulling
• Room

Hermann-chocoladetaart, ook wel ten onrechte Duitse chocoladetaart genoemd, werd uitgevonden in de Verenigde Staten en vernoemd naar banketbakker Samuel Hermann, die een speciaal soort pure chocolade ontwikkelde om mee te bakken. Deze heerlijke taart is gemaakt van zachte - lees meer

Clafoutis is het Franse woord voor "gevuld". Dit heerlijke dessert, erg populair bij Franse huisvrouwen, is een ovenschotel gevuld met kersen. De textuur lijkt op die van een delicate soufflé, die voornamelijk gemaakt is van... lees meer

• Deeg
• Vulling
• Glazuur

Deze bosbessentaart is ongelooflijk smeuïg en barst van de levendige smaak van gezonde zomerbessen. Onder de knapperige korst van bladerdeeg, afgewerkt met een heerlijk glazuur van sinaasappel en suiker, vind je een verrukkelijke bosbessenvulling. Om hem te maken... lees meer

• Cupcakes
• Vanillekaascrème
• Frambozencoulis

Deze charmante cupcakes zijn een variant op de New York Cheesecake. Ze bieden alle smaken van de populaire cheesecake: een heerlijke combinatie van een knapperige korst en een verrukkelijke roomkaasvulling, plus nog iets extra's. De basis van deze cupcakes is een korst gemaakt van... lees meer

De lekkerste bessendesserts worden gemaakt met verse zomerbessen, die ze een betoverend aroma en sappigheid geven. Bramenbroodpudding is daar een perfect voorbeeld van. Het is bovendien vrij eenvoudig te maken. Maak wat bramensiroop, - lees meer

Deze eenvoudige en heerlijke pruimentaart is met minimale inspanning te bereiden en ziet er prachtig uit. Bak een aparte taartbodem met kant-en-klaar bladerdeeg met amandelvulling en beleg deze met in suikersiroop gepocheerde pruimen. Serveer de warme pruimentaart met... lees meer

• Ijsje
• Rum-vanille karamelsaus

Geniet het hele jaar door thuis van de tropische smaak van dit ijs. Om het te maken heb je alleen passievruchtnectar of -concentraat nodig, dat het hele jaar door gemakkelijk verkrijgbaar is, zelfs als je niet in de tropen woont. lees meer

• Perzikijs
• Pecan Pralinésaus

Natuurlijk perzikijs is makkelijk thuis te maken, vooral als je een ijsmachine hebt. Het ijs is aromatisch, heel romig en heeft een rijke, fruitige smaak. Je kunt het het hele jaar door maken. Gebruik in de zomer verse... lees meer

Een ijscoupe is een prachtig dessert op basis van ijs, geserveerd met diverse heerlijke toppings, zoals fruit, zoete sauzen, hagelslag en koekjes. Een van de lekkerste basisrecepten voor een ijscoupe is een Amerikaans koekje met... lees meer

Courgette is een van de meest succesvolle en heerlijke ingrediënten voor groentebeignets. Dit zomergerecht is altijd populair tijdens het courgetteseizoen en verveelt nooit. Bovendien zijn ze ongelooflijk makkelijk te bereiden. Meng geraspte courgette met ui, eieren, bloem en specerijen, en... lees meer

• Crostini
• Salade

Een snel recept voor een groene salade die, net als veel Italiaanse voorgerechten, een verrassende en heerlijke combinatie van eenvoudige ingrediënten biedt. Combineer slabladeren van Bibb-sla met aromatische munt en basilicum, voeg venkelwortel toe en breng op smaak met... lees meer

• Taart
• Botercrème glazuur

Deze lichte en bijna gewichtloze taart straalt schoonheid uit door zijn eenvoud. De klassieke combinatie van vanillebiscuit en luchtig glazuur, bestrooid met kleurrijke confetti, zorgt direct voor een feestelijke sfeer! Deze taart zal het middelpunt zijn van elk familiefeest. lees meer

• Taarten
• Boterroom
• Krabben
• "Strand"

Deze zomerse, met crème gevulde taartjes zullen een groot succes zijn op elk kinderfeestje. Toch is het moeilijk te geloven dat het maken van zulke gedetailleerde versieringen vrij eenvoudig is. De mooiste resultaten worden bereikt met minimale inspanning. lees meer

• Deeg
• Koninklijk glazuur

Deze koekjes zullen zowel kinderen als volwassenen verrassen met hun unieke uiterlijk. Ze zijn gemaakt in de stijl van een piñata, een Mexicaans tijdverdrijf dat de laatste tijd wereldwijd populair is geworden, waarbij een grote figuur van... lees meer

• Taart
• Topping

Ben je dol op fruittaarten met een knapperige topping? Dan zul je deze bosbessentaart absoluut geweldig vinden. Deze zomertaart is gevuld met verse, hele bosbessen in een dichte kruimellaag, terwijl een knapperige, kruidige streuseltopping het geheel compleet maakt... lees meer

• Koekje
• Vulling

De Amerikaanse whoopie pie is een sandwich gemaakt van twee luchtige koekjes met daartussen een laagje botercrème. Ze zijn geliefd vanwege hun zachte cakebodem, die prachtig combineert met de crème, vooral nadat ze een tijdje hebben gestaan. lees meer

Een ijscoupe is een ijsdessert met daarop bessen, fruit, noten, chocolade, snoepjes of andere lekkere toppings. Door zelf een ijscoupe te maken, kun je gewoon vanille-ijs naar jouw smaak 'verrijken'. Je kunt bijvoorbeeld toevoegen: lees meer

Deze bombcake belichaamt alles waar Amerikanen dol op zijn. Amerikaanse chocolate chip cookies worden in een halve bolvorm gebakken, vandaar de naam van de cake, en zijn gevuld met lagen vanille-ijs en verschillende soorten chocoladestukjes. lees meer

• Banaan- en kaasijs
• Dubbele chocoladekoekjes

De Gorilla Ice Cream Sandwich is twee heerlijke dingen in één. Verrukkelijk bananen-kaasijs en smeltende chocoladekoekjes met pecannoten. En niet zomaar chocolade, maar dubbele chocolade, want het beslag is verrijkt met zowel cacaopoeder als... lees meer

• Taart
• Ijsje

Het Italiaanse dessert semifreddo (Italiaans voor "halfkoud") combineert het beste van ijs, cake en mousse. Semifreddo wordt gemaakt met opgeklopte slagroom, eieren en suiker en gemengd met diverse zoete sauzen, chocolade, lees meer

Italiaanse risotto onderscheidt zich van andere rijstgerechten door zijn romige textuur en delicate, smeuïge smaak, die perfect samengaat met andere ingrediënten. Maak bijvoorbeeld risotto met gegrilde mini-maïs en aromatische wortel. lees meer

• Koffiekoekjes
• Karamelglas
• Toscaanse botercrème

Deze heerlijke koffiecake is meer geschikt voor volwassenen. De kenmerkende vanillesmaak komt van de Italiaanse vanille-citruslikeur Tuaca, waarvan het 500 jaar oude recept streng wordt bewaakt. Stukjes karamelglas en met chocolade bedekte espressobonen... lees meer

• Zelfgemaakte boter
• Honing sinaasappelolie

Voor zelfgemaakte boter kun je het beste natuurlijke room gebruiken: 1 liter levert ongeveer 500-600 gram van dit waardevolle product op, waarvan de gezondheidsvoordelen gegarandeerd zijn. Een dessertvariant kan worden gemaakt door honing en aromatische citrusvruchten toe te voegen. lees meer

Zoete en pittige aardappelen (yams) worden op het fornuis gaar gekookt, zodat de oven vrij blijft voor andere feestgerechten. lees meer

Deze zachte, lichte en luchtige broodjes combineren het beste van twee werelden: het gemak van ontbijtbroodjes en een waardig alternatief voor de gelijknamige koekjes. Ze bevatten slechts een minimale hoeveelheid ingrediënten die je bijna altijd wel in huis hebt. Bovendien... lees meer

Deze botercrème is perfect voor het decoreren van taarten, gebak en cupcakes. Aan de basisbotercrème kunnen verschillende kleuren en smaken worden toegevoegd. Dit klassieke recept gebruikt siroop in plaats van poedersuiker, wat een extra dimensie geeft... lees meer

Shortbread is een typisch Brits gebakje met Schotse wortels. Het werd voor het eerst gebakken in de Middeleeuwen, maar alleen voor belangrijke feestdagen. Later werd shortbread een vast onderdeel van de zondagse thee en is het sindsdien veel meer geworden... lees meer

Broodpudding bestaat al eeuwen. Ooit beschouwd als "voedsel voor de armen" en met vrij gewone ingrediënten, is dit dessert tegenwoordig een geliefde lekkernij voor talloze mensen over de hele wereld. lees meer

Chocoladefondant is een Frans dessert in de vorm van een klein cakeje met een smeuïge vulling. Het heeft een rijke smaak en een heerlijk aroma. De bereiding kost niet veel tijd. Dit dessert zal je zeker verrassen en je energie geven. lees meer

"Fondue" betekent "gesmolten" in het Frans. Chocoladefondue is een geurige substantie die boven een vuur in een speciale schaal borrelt, waarin fruit en stukjes cake, geprikt op speciale spiesjes, worden gedoopt. Ze worden direct bedekt met... lees meer

Deze Mexicaanse ovenschotel is geschikt voor zowel lunch als diner. De bereiding vergt weinig tijd en moeite. Dit heerlijke, voedzame en hartige gerecht zal u betoveren met zijn unieke smaak en aroma. Het smaakt het lekkerst - lees meer

Dit recept voor kippendijen zal liefhebbers van pittig eten zeker bekoren. Dit rijke gerecht zal je verrassen met zijn smaak, pittigheid en verfijning. De mosterdmarinade maakt het vlees sappiger en geeft het de aroma's van de kruiden. lees meer

Dit gerecht zal u verrassen met zijn fantastische smaak en ongelooflijke aroma. Malse kip combineert prachtig met het sappige en lichtzure aroma van de druiven. Knoflook voegt een pittige toets toe, terwijl olijven en kappertjes een vleugje verfijning geven. Verwen uzelf en uw dierbaren met dit heerlijke gerecht... lees meer

• Gesneden bladerdeeg voor taart
• Vulling

Kersentaart is terecht de op één na populairste taart ter wereld, na appeltaart. Veel landen organiseren zelfs kersen- en kersentaartfestivals, waaronder Rusland. Elk jaar vindt in het dorp Shiryaevo in de regio Samara, lees meer

Het idee voor het dessert chocoladefondant ("gesmolten chocolade") komt uit Frankrijk. Het bestaat uit een harde koekjeskorst met vloeibare chocolade erin. Volgens een legende is dit dessert ontstaan ​​door een fout van een chef-kok, die... lees meer

• Varkensvlees en pekel
• Chutney

Chutneys zijn sauzen met diverse smaken en samenstellingen die een onmisbaar onderdeel vormen van de Indiase keuken. Ze worden geserveerd als begeleiding bij een breed scala aan gerechten. Ananas-muntchutney, met zijn verfrissende en kruidige smaak, vormt een perfecte aanvulling op de meest delicate gerechten... lees meer

• Gehaktbrood
• Garnering

Gehaktbrood is een gerecht dat veel voorkomt in Europa en de Verenigde Staten. De naam betekent letterlijk "gehaktbrood" en is een vleesschotel in de vorm van een brood. Naast gemalen vlees bevat gehaktbrood doorgaans de volgende hoofdingrediënten: lees meer

• Cocktailmix
• Chocoladekoekjesbodem
• Fondant en vulling
• Slagroom

Als kind maakte iedereen moddertaarten. Nu kun je het naar een hoger niveau tillen en een moddertaart maken, genaamd "Landslide", voor een feestje. Dit gerecht wordt beschouwd als een Amerikaanse favoriet. Dit alcoholische dessert is perfect voor elke gelegenheid. lees meer

Zalm wordt terecht erkend als een bron van hoogwaardige eiwitten die gemakkelijk door het menselijk lichaam worden verteerd. De vis is rijk aan diverse vitaminen en mineralen en, belangrijker nog, dient als bron van omega-3, de zogenaamde gunstige vetzuren. Zalm in - lees meer

Weet je niet wat je met overrijpe bananen moet doen? Met dit eenvoudige recept maak je heerlijk en smaakvol bananenbrood, dat wereldwijd steeds populairder wordt. lees meer

De saus voor dit heerlijke zalmfiletgerecht is zelfgemaakte boter met citroenschil, knoflook en kruiden. De vis kan gemakkelijk buiten worden bereid door hem te grillen. lees meer

In plaats van paaseieren te verven, kun je ook chocolade-eieren maken. Gebruik een plastic of siliconen mal met eivormige openingen en een mooi lintje – deze lentetraktatie is perfect om cadeau te geven. lees meer

Een stapsgewijs recept met foto's voor een feestelijke cupcake met marshmallowcrème. lees meer

• Cupcake
• Glazuur

Voor deze heerlijke cupcake heb je geen decoratievaardigheden nodig. Gebruik gewoon een spiraalvormige cupcakevorm, spuit het chocolade- en vanillebeslag erin en de vorm doet de rest. lees meer

Dit recept combineert water en olie voor een heerlijk kipgerecht. Aardappelen worden samen met knapperige kippendijen gebakken – ze worden eerst in water gestoofd tot ze gaar zijn en vervolgens in de resterende olie gebakken, waardoor een goudbruine korst ontstaat. lees meer

Elke hap van deze fantastische Snickers-taart, van de korst tot de vulling en de topping, zit boordevol chocolade, noga en pinda's. lees meer

• Deeg en vulling
• Topping

Verlang je naar roze Snowball-cakes? Dit is een populair Amerikaans dessert. Probeer de gigantische versie: een smeuïge chocoladecake met een zoete marshmallowtopping, afgewerkt met felroze kokosvlokken. lees meer

De prachtige witte kleur van deze cupcakes wordt verkregen door opgeklopte eiwitten aan het beslag toe te voegen. Je kunt de cakejes versieren met fondantbloemen, waardoor je met weinig moeite en tijd een elegant feestelijk dessert creëert. lees meer

• Vlaai
• Cupcakes
• Roomkaasglazuur

De vulling van deze verrukkelijk lekkere cupcakes is flan, oftewel karamelpudding, gemaakt van suiker, eieren en zuivelproducten en vervolgens gebakken. Het dessert wordt afgewerkt met een delicate glazuur van roomkaas en boter. lees meer

• Cupcakes
• Mix van drie soorten melk
• Slagroom met mascarpone

Tres leches, ofwel driemelkcake, is een populair dessert in de Verenigde Staten en Zuid-Amerika. Het is een luchtige, boterachtige cake gedrenkt in geëvaporeerde melk, gezoete gecondenseerde melk en room. Volg dit recept om het te maken... lees meer

• Cupcakes
• Room

Deze vrolijke sinaasappelcupcakes hebben een heerlijke citrussmaak dankzij sinaasappelrasp en een roomkaasglazuur gemaakt met echt sinaasappelsap. De topping is afgewerkt met zoete... lees meer

Cupcakes geïnspireerd op de populaire Zuid-Amerikaanse "Hummingbird"-cake, oorspronkelijk afkomstig uit Jamaica, met bananen, ananas, pecannoten en specerijen. Gevuld met roomkaasglazuur en gegarneerd met gekarameliseerde plakjes. lees meer

• Cupcakes
• Chocoladeroom

Met dit eenvoudige recept maak je een heerlijk dessert met ingrediënten die je makkelijk in huis hebt. Deze delicate cupcakes met zure room en een lichte, luchtige chocoladeglazuur zullen elke zoetekauw in vervoering brengen. lees meer

• Cupcakes
• Romige espresso-glazuur

Het rijke koffiearoma van deze kleine chocoladecupcakes is afkomstig van een speciaal espressopoeder – dit is geconcentreerder dan gewone oploskoffie en wordt voornamelijk gebruikt om gebak en patisserie op smaak te brengen. Cupcakes - lees meer

• Cupcakes
• Blackstrap-glazuur

Deze heerlijke cupcakes met banaan en walnoten zijn afgewerkt met een roomkaasglazuur gemaakt met zwarte melasse. Zwarte melasse is een populair ingrediënt in de Amerikaanse keuken, dat voornamelijk als vervanging voor suiker in gebak wordt gebruikt. lees meer

Deze snelle en makkelijke cupcakes worden gemaakt met een droge cakemix. De topping van slagroom en verse bessen is in een paar minuten klaar. Een heerlijk verfrissend dessert met de geur van de zomer. lees meer

• Cupcakes
• Espressosiroop
• Mascarponecrème

Een cupcake-recept geïnspireerd op het beroemde Italiaanse dessert tiramisu, met een delicate vulling van mascarponeroomkaas. De cupcakes bevatten natuurlijke koffiebonen omhuld met chocolade, en een siroop gemaakt van espresso en koffielikeur. lees meer

Deze knapperige aardappelballetjes zijn gevuld met een dunne runderjus die bevroren in de kroketten wordt gedaan en smelt tijdens het frituren. Het resultaat is een zeer vullend en heerlijk bijgerecht of voorgerecht. lees meer

Laat je niet misleiden. Dit zijn geen gewone twee keer gebakken aardappelen: onder de knapperige aardappelpuree zit een stevige vulling van rundvlees en groenten. En in tegenstelling tot de ovenschotel zijn deze aardappel-"aardappelen" ook eetbaar. lees meer

De Monte Cristo is een warm ham- en kaassandwich, een variant op de Franse croque-monsieur. Van de jaren 30 tot de jaren 60 stonden er in Amerikaanse kookboeken recepten voor dit gerecht onder namen als "French Sandwich", "Fried Ham Sandwich" en... lees meer

Als je eenmaal de combinatie van boerenkool en champignons hebt geprobeerd, is het moeilijk om je de een zonder de ander voor te stellen. Het gerecht verspreidt een ongelooflijk aroma tijdens het koken en de smaak is al even heerlijk. Het is een geweldig bijgerecht. Gestoofd krijgt het een... lees meer

De Monte Cristo-sandwich is waarschijnlijk door Amerikanen vernoemd naar de held uit de roman van Alexandre Dumas, de bezitter van onvertelde schatten. Misschien is er een overeenkomst met de rijke samenstelling en smaak van dit gerecht. Men gelooft dat de Monte Cristo-sandwich is geïnspireerd op... lees meer

Een manier om kinderen gezonde groenten te laten eten, is door boerenkool in roomsaus te bereiden. Zelfs de meest kieskeurige eters zullen er waarschijnlijk meer van willen als ze het eenmaal geprobeerd hebben. Boerenkool in roomsaus kan bijvoorbeeld geserveerd worden met pasta. lees meer

• Montage
• Vanille cupcake
• Basispoedersuiker

Deze felgekleurde cupcakes zijn gegarandeerd een prachtige paastraktatie, of ze nu in een paasmandje liggen of op tafel staan. Het groene kokosgras kan worden vervangen door geraspte witte chocolade met kleurstof. Voordat je de cupcakes versiert, lees meer

Deze bijzondere truffels roepen herinneringen op aan koekjesdeeg uit je kindertijd. Dit recept is eivrij. Prachtig verpakt, vormen deze truffels het perfecte cadeau of een heerlijke traktatie. lees meer

In de VS worden deze snoepjes "Taffy" genoemd, in Engeland "Chewies" (ze waren populair in Rusland in de jaren 90). Taffy snoepjes worden gemaakt van suiker en glucosestroop met toevoeging van boter, azijn, aroma's en kleurstof. De karamelmassa - lees meer

De naam van dit dessert beschrijft perfect de gelijkenis met een wintergebakje en het is ideaal voor een feestelijk menu. De contrasterende smaken van amandel en kokos in deze truffels zorgen voor een interessante combinatie. Het maken van deze "sneeuwballen" is lastiger dan... lees meer

Je hoeft geen sushi-liefhebber te zijn om van dit gerecht te genieten. Het is een leuk, eenvoudig en gezond dessertidee voor een kinderfeestje. Als de "sushi" niet zoet genoeg is, kun je de hoeveelheid boter en marshmallows verdubbelen. Een beetje vanille kan ook geen kwaad. lees meer

De rijke, romige smaak, zachte textuur en verleidelijke terracotta kleur van karamel verdienen het om met meer mensen te worden gedeeld. Verwen je familie en vrienden dus met deze snoepjes. Om te voorkomen dat de siroop kristalliseert, mag je hem niet roeren. lees meer

Dit recept is voor iedereen die als kind dol was (en nog steeds is) op rauw bladerdeeg. Iedereen zal deze truffels ook geweldig vinden zodra ze geproefd zijn. Nadat de met chocolade omhulde snoepjes bedekt zijn, kun je ze bestrooien met een beetje zeezout voor een extra rijke smaak. lees meer

Kulich is een heerlijk onderdeel van de paastraditie. Volg dit eenvoudige recept om een ​​geurig en luchtig paasbrood te maken met gekonfijt fruit, rozijnen, amandelen en citroenschil. Vergeet niet een scheutje rum toe te voegen! lees meer

• Gepaneerd ijs
• Gefrituurde donuts

Vanille-, aardbeien- en chocolade-ijs smaken nog lekkerder met een topping van een knapperig gebakken mengsel van cornflakes en kokosvlokken. Het dessert wordt geserveerd met heerlijke gefrituurde bladerdeeggebakjes, gedoopt in chocoladesaus. lees meer

Ben je de klassieke cheesecake zat? Probeer hem dan eens te omhullen met chocolade en te frituren, nadat je hem in een dun deeg hebt gewikkeld en door een losgeklopt ei hebt gehaald. Garneer met chocoladesaus en slagroom, en je hebt een uniek dessert! lees meer

Deze charmante hartvormige snoepjes van witte chocolade met een frambozenganachevulling zijn een prachtig cadeau voor je dierbaren. Om de hartjes een mooie terracotta kleur te geven, heb je een klein beetje voedingskleurstof nodig. lees meer

• Truffels
• Decoratiemogelijkheden
• Chocoladechip blondie cakedeeg

Deze heerlijke chocoladetruffels zijn gevuld met een speciaal, niet-gebakken koekjesdeeg met stukjes pure chocolade. Ze zijn afgewerkt met het beroemde Franse fleur-de-selzout en je kunt zelf de decoratie kiezen. lees meer

• Taarten
• Botercrème glazuur

Een stapsgewijs fotorecept voor een ongelooflijk mooie eivormige paastaart, versierd met kleurrijke nonpareil-sprinkles, grove suiker en met chocolade omhulde dragees. Binnenin zijn chocoladelagen bedekt met een romig glazuur dat allesbehalve zacht is... lees meer

• Cupcakes
• Cupcakedeeg
• Witte luchtige glazuur
• Paaskokosgras voor cupcakeversiering

Deze schattige mini-cupcakes, creatief versierd met een marshmallowkuikentje, kokosgras en geglazuurde snoepjes, voegen een vleugje vrolijkheid toe aan je paastafel en zullen de kinderen zeker bevallen. Ze zijn gebaseerd op een heel eenvoudig cupcake-recept met een subtiele smaak. lees meer

• Deeg
• Deeg
• Vulling

Onze familie maakte dit gerecht nooit zelf, omdat het veel tijd kost. We kochten het bij een van de Russische of Poolse bakkerijen in Chicago. Maar ik heb dit recept geleerd van Lydia, een kokkin in het restaurant waar ik in Rochester werkte. Ik kwam er vaak... lees meer

Dit lichte, luchtige brood is niet te zoet en perfect voor het paasdiner. (Als je het zoeter wilt, voeg dan maximaal 1/2 theelepel amandelextract toe aan de eieren.) Maak het brood een dag van tevoren en als je niets over hebt, maak het dan voor... lees meer

In dit dessert dat niet gebakken hoeft te worden, zorgt de dikke, zachte textuur van avocado voor een dichte, romige basis – gelatine is niet nodig. Limoenschil en -sap voegen een vleugje smaak toe. lees meer

De havermout, zonnebloempitten, gesneden amandelen en tarwekiemen in deze granolarepen van Alton Brown geven je 's ochtends een energieboost. Het recept vraagt ​​om een ​​beetje honing, boter en bruine suiker om de ingrediënten bij elkaar te houden. lees meer

Lolly's zijn een geweldig cadeau en een leuke toevoeging aan elke feestdag. Dit recept gebruikt kant-en-klare kersengelatine, dus de voorbereidingstijd is minimaal. Je hebt een snoepthermometer en lollystokjes nodig. lees meer

Verras je geliefden met zelfgemaakte lolly's met kersensmaak! Ze zijn ongelooflijk makkelijk en snel te maken met kersengeleipoeder, verkrijgbaar in elke supermarkt. lees meer

Het is moeilijk te geloven dat deze schattige, zachte en kruimelige koekjes, in de vorm van beertjes die een nootje omarmen, thuis gemaakt kunnen worden. Het recept is echter vrij eenvoudig; je hebt alleen een geschikte koekjesvorm nodig. lees meer

Een heerlijke en gezonde cashewnotensnack die minimale inspanning vereist, in 15 minuten klaar is en slechts 3 ingrediënten nodig heeft. De combinatie van smeuïge karamel en knapperige gezouten noten zorgt voor een harmonieuze en evenwichtige smaak. lees meer

De beroemde truffels, zo genoemd vanwege hun gelijkenis met de gelijknamige delicatesse, zijn gemakkelijk thuis te maken. Traditioneel zijn truffels rond of kegelvormig. Ze worden gemaakt met een vulling van chocoladeganache, een laagje cacaopoeder en fijngehakte... lees meer

De ongelooflijk lekkere Braziliaanse truffels, ook wel bekend als "Brigadeiro"-snoepjes, zijn een van de klassieke truffelsoorten, geïnspireerd door de Braziliaanse politicus en luchtmachtbrigadier Eduardo Gomes. Zoals elke populaire... lees meer

Teffi is een soort karamel die wordt gemaakt door een kleverige massa van gekookte suiker, boter, siroop en diverse smaak- en kleurstoffen herhaaldelijk uit te rekken en samen te knijpen. De snoepjes hebben een taaie, maar toch lichte en luchtige textuur. lees meer

Heerlijke zelfgemaakte melktoffee met gehakte walnoten. Je hebt een snoepthermometer en bakpapier nodig om de snoepjes in te wikkelen. Het recept is super eenvoudig en de toffees zijn zacht en chewy. lees meer

De Monte Cristo-sandwich werd populair in de jaren 60 toen hij voor het eerst werd geserveerd in de restaurants van Disneyland. Deze sandwich wordt meestal geserveerd met een zoete saus, maar hij kan ook een hartige vulling hebben van kaas, ham of... lees meer

Geniet van je favoriete havermouttruffelkoekjes! We hebben ons eierloze havermout-rozijnenkoekjesdeeg afgewerkt met een karamelglazuur. Het is een perfecte combinatie – stel je de smaken van de herfst en Thanksgiving eens voor! lees meer

Kaneel en witte chocolade vormen een heerlijke combinatie in deze eierloze truffels, gemaakt met koekjesdeeg. Deze truffels zijn een perfect cadeau voor leraren of vrienden: verpak ze in een mooie doos met inpakpapier. lees meer

Truffels met eierpunchsmaak zijn een geweldig cadeau voor de feestdagen of een leuke traktatie voor gasten. Doe de snoepjes in een feestelijk blik, bekleed met vetvrij papier. lees meer

• Pinda-truffels
• Mogelijke soorten coatings voor truffels

Een eenvoudige, levendige en heerlijke traktatie voor de feestdagen of gewoon om de stemming te verbeteren. Deze snoepjes kunnen met allerlei toppings worden versierd, dus de kans dat je geen favoriete combinatie vindt, is minimaal. Zelfs zonder toppings smaken de truffels nog steeds heerlijk... lees meer