Deze pannenkoeken van kikkererwtenmeel lenen zich voor allerlei vullingen met mediterrane of Midden-Oosterse smaken, zoals een simpele yoghurtsaus: probeer eens Griekse yoghurt te mengen met citroenschil, een scheutje citroensap, of voeg harissa toe voor een meer... lees meer
Dit recept geeft een Mexicaanse draai aan pitabrood. De combinatie van fajita's en chimichurrisaus voegt een vleugje authenticiteit toe aan het gerecht. lees meer
Sunny Anderson laat gemalen kip sudderen met groenten en een zelfgemaakte kruidenmix, wat garant staat voor een onbeschrijflijk smaakvolle vulling voor haar knapperige taco's. Ze voegt niet zomaar de gebruikelijke zure room en salsa toe aan haar taco's; ze mengt deze klassieke toppings tot... lees meer
Als je vaak aardappelen met ei maakt, probeer de vulling dan eens op een platbrood te smeren. Voeg bonen en fijngehakte verse groenten toe. En je hebt een heerlijke snack. lees meer
Als je op zoek bent naar iets lekkers, probeer dan eens deze prachtige en voedzame kipovenschotel van Trisha Yearwood. Hij bestaat uit lagen romige kippenjus met groene chili en zure room, afgetopt met maïs. lees meer
Maak Guy Fieri's versie van dit gerecht door chili over warme frietjes te scheppen. Daarna kun je lekker voor de tv kruipen en naar sportwedstrijden kijken. lees meer
Geroosterd in boter met een kruidige kaneel-komijnmix, zullen deze noten met sinaasappelsmaak u verrassen met de nieuwe culinaire trend van het combineren van een zoet en kruidig glazuur, en zijn ze perfect als aperitief voor thuis. lees meer
In dit recept bakt Emeril Lagasse nacho's met chorizo, een Mexicaanse snack met komijn, samen met gepureerde pintobonen, pepper jack- en cheddar kaas en dun gesneden uien. Het resultaat is een luxueus gerecht om van te genieten... lees meer
Een salade met voorgegrilde uitjes, verse komkommers en feta, en na slechts 20 minuten maakt Bobby Flay het af met een dressing van munt en yoghurt. lees meer
Voor dit snelle bijgerecht, gemaakt met kant-en-klare ingrediënten, combineert Rachael Ray rode paprika's, felgekleurde maïs en stevige zwarte bonen met een lichte dressing van komijn en citroen. lees meer
Je hebt vast wel eens Mexicaanse chili gegeten met hotdogs of frietjes. Maar wat dacht je van wafels? Pittige maïswafels vormen een perfecte basis voor Paula Deens chili-recept. lees meer
Deze sappige gehaktbal, gemaakt met verse groenten en traditionele kruiden zoals cayennepeper en chilipoeder, en afgewerkt met een ketchup-komijnglazuur, is een prachtig middelpunt voor elke feesttafel. lees meer
Doop de tortilla's in zelfgemaakte tomatillosalsa en vul ze met een mengsel van kant-en-klare gebakken kip en koriander. Bestrijk met nog wat salsa en bestrooi met Monterey Jack-kaas. Bak tot de saus borrelt en serveer met... lees meer
Wanneer Alton Brown deze op Mexico geïnspireerde lasagne maakt, gebruikt hij een zelfgemaakte enchiladasaus met chipotlepeper, verse knoflook, komijn en tomatensaus. Dit gerecht zit boordevol malse kip en... lees meer
Deze vernieuwde versie van de alom geliefde Sloppy Joe is een heerlijke, sappige sandwich met een rijke saus gemaakt van gerookte paprika, ketchup en appelciderazijn. lees meer
Het hoofdingrediënt van de hummus van Food Network Kitchens is sesampasta, die de saus zijn ongeëvenaarde zijdezachte consistentie geeft. Omdat er bevroren jonge edamamebonen worden gebruikt, is de kooktijd... lees meer
De eiwitrijke dip van Melissa De'Arabian bevat slechts een paar ingrediënten, waaronder stevige zwarte bonen en een vleugje citroensap. Deze hummus krijgt een grove textuur omdat de auteur van het recept aanraadt de keukenmachine iets eerder uit te zetten... lees meer
Dit populaire klassieke hummusrecept, dat in slechts 10 minuten klaar is, combineert de smaak en warmte van komijn met de frisheid van peterselie. lees meer
Patrick en Gina Neely maken voor dit gerecht een eenvoudig glazuur van honing, bruine suiker, rode pepervlokken en een beetje cayennepeper voor een pittige toets. lees meer
Guy Fieri marineert kippenbouten in een mengsel van knoflook, komijn en chilipoeder en grilt ze vervolgens. Hij serveert de kip met een bouillon met jalapeño, gefrituurde tortillareepjes en een koude zure roomsaus met tequila. lees meer
In Trisha Yearwoods heerlijke kom soep, gebonden met twee soorten bonen en romig door de slagroom, zorgt een topping van verse salsa ervoor dat de kippensmaak perfect tot zijn recht komt. lees meer
Ree Drummond serveert niet alleen elke portie soep met tortilla's, maar voegt ook nog een paar maistortilla's toe aan haar heerlijke soep voordat ze deze opdient. Vervolgens kunnen gasten zelf hun traditionele toppings kiezen, zoals zure room, avocado en rode ui. lees meer
Patrick en Gina Neely zeggen: "De rook en indirecte hitte zorgen ervoor dat je heerlijk malse ribbetjes krijgt, terwijl de cola een vleugje onverwachte zoetheid toevoegt." Het geheim van dit recept is om de colaglazuur niet meteen aan te brengen, anders... lees meer
Deze varkensribbetjes zijn bedekt met een mix van pittige specerijen zoals cayennepeper, oregano, komijn en paprika, en worden zonder vloeibare saus bereid en simpelweg in de oven gebakken voor een heerlijk knapperig resultaat. lees meer
Je zou denken dat de chilikip van Alton Brown super pittig is. Laat je niet misleiden. De kip wordt gemarineerd in honing en vervolgens bestrooid met chilipoeder en cacaopoeder voordat hij wordt gebakken. Dat betekent dat de kip op twee manieren gemarineerd is: lees meer
Het geheim van een heerlijk goudbruin gebakken kip zit hem in de droge kruidenmix die Patrick Neely gebruikt. Het is een mengsel van gerookte paprika, cayennepeper, gedroogde kruiden en komijn. lees meer
De finishing touch voor dit stevige gerecht, gemaakt met twee soorten bonen: witte en rode, zoete aardappelen en gemalen kip, is een snufje chilipoeder, dat volgens Food Network Kitchens aan elke kom wordt toegevoegd: "Het maakt de smaak af - lees meer
Dit gerecht van Ingrid Hoffman, met gehakte hardgekookte eieren, paprika en olijven, samen met varkensvlees, rundvlees en worst, bevat meer vlees dan witbrood. Het is genoeg voor 14 personen. lees meer
"Nacho" is in slechts 30 minuten klaar om te eten, is een gedurfde, vleesloze variant op het Mexicaanse voorgerecht en een heerlijke aanvulling op een vegetarische maaltijd. Omdat het gerecht echter gebakken bonen en gefrituurde groenten bevat, lees meer
De pittige kipmix van Tyler Florence, gewikkeld in een zachte tortilla en bestaande uit een combinatie van groene bladgroenten en jalapeño's, wordt afgemaakt met enchiladasaus en cheddar kaas. lees meer
Het unieke aan het beproefde recept van Alton Brown is dat het slechts een handvol ingrediënten gebruikt, zoals avocado, koriander en limoensap. De saus smaakt het lekkerst op kamertemperatuur, nadat hij een uur heeft getrokken. Dit is... lees meer
Het geheim van Bobby's sappige, pittige kip is een marinade van limoensap, chilipoeder en Worcestershire-saus. Bobby Flay laat de kippenbouten een nacht marineren. Voordat hij ze grilt, serveert hij het gerecht met tortillachips en een romige kaassaus. lees meer
Melissa De Arabian bakt de ham niet alleen in een mengsel van kaneel en kersenjam, met mierikswortel voor een vleugje pit, maar serveert het vlees ook met de overgebleven glazuur als saus, zodat gasten het naar eigen smaak kunnen aanpassen. lees meer
Rachael Ray mengt boerenkool met een soepbasis van worst, wortels en aardappelen, voegt er een scheutje witte wijn aan toe voor de smaak, en tot slot linzen. lees meer
Als je besluit soep te maken volgens het beproefde recept van Alton Brown, waarbij groentebouillon in plaats van kippenbouillon wordt gebruikt, krijg je een vegetarisch gerecht waar zelfs vleesliefhebbers van zullen smullen. lees meer
Ina Garten begint dit gerecht door linzen in kokend water te weken om ze zacht te maken, waarna ze worden toegevoegd aan een bouillon met komijn, wortelen en selderij. Vlak voor het serveren wordt rode wijn aan de soep toegevoegd en... lees meer
Dit chili gerecht, gemaakt met een eenvoudig recept van Ree Drummond, bestaat uit rundergehakt, twee soorten bonen en een snufje cayennepeper voor extra pit. lees meer
In plaats van gehakt te gebruiken voor traditionele chili, snijdt Bobby Flay het rundvlees in blokjes en kookt het in een rijke bouillon, waaraan hij geroosterde komijn en chipotlepeperpuree toevoegt. lees meer
Met de aanwijzingen van Ina Garten kun je de chili eerst zonder vlees maken en er vervolgens aan het einde van de bereiding gebakken kip aan toevoegen en serveren met je favoriete bijgerecht. lees meer
Zie dit gerecht als een bord met gedemonteerde taco's, met een basis en bovenkant van maistortilla's en een stevige vulling van met komijn gekruid rundergehakt en pintobonen. lees meer
In plaats van enchiladas in te pakken, maakt Sunny Anderson een ovenschotel van maistortilla's met laagjes klassieke enchiladasaus, waaraan ze gehakt, groenten en dubbele kaas toevoegt om het recept naar een hoger niveau te tillen. lees meer
"Zwitsers" betekent "Zwitsers", wat doet denken aan de Zwitserse immigranten die de romige saus combineerden met de Mexicaanse enchilada. Rachel gebruikt zure room voor de saus en in plaats van hem op te rollen, vouwt ze hem dubbel. lees meer
Rachel maakte chili met gedraaide pasta, rundergehakt en groenten, gekruid met een unieke mix van gerookte pepers, die in slechts 15 minuten klaar is. lees meer
Rachel geeft dit voorgerecht een Griekse twist door spinazie en feta aan het gehakt toe te voegen en de gehaktballetjes te serveren met een pittige Griekse dipsaus. lees meer
Rachel mengt de kalkoen met veel groenten om ervoor te zorgen dat de burger sappig blijft. Koriander, peper en een paar specerijen voegen de smaken van de Amerikaanse Zuidwestelijke keuken toe. lees meer
In dit recept geeft Rachel een eigen draai aan de klassieke zevenlaags dip (een gelaagde salade die als voorgerecht met tortillachips wordt gegeten), waarbij ze elk ingrediënt extra smaak geeft, zodat niemand onverschillig blijft. lees meer
Rachel heeft een recept bedacht voor Mexicaanse Super Nachos, bestaande uit zelfgemaakte kaassaus, bonen, kruiden, rundvlees en pico de gallo. Het is een heerlijk voorgerecht voor het avondeten. lees meer
Rundergehakt, knoflook, ui, jalapeñopeper, chilipoeder, komijn, zwarte bonen, tomaten, koriander, bloem, melk, pepper jack kaas, tortillachips, pico de gallo saus...
Een recept voor gerookte varkensribben met appels. De ribben worden ingewreven met citroensap, bruine suiker, chilipoeder, paprikapoeder, komijn, mosterdpoeder en zout. Ze worden gemarineerd en vervolgens gegrild met houtsnippers. lees meer
Gegrilde varkenskotelet en courgette met orzo pasta. De varkenshaas wordt platgeslagen en licht geklopt. Vervolgens wordt hij samen met de courgette gemarineerd in olijfolie, citroenschil, komijn, koriander en rode peper. Het vlees en de courgette worden... lees meer
Een recept voor gegrilde flat iron steaks, gesneden uit de schouder van een rund. Het vlees wordt gemarineerd in een koffiemengsel van versgemalen koffie, komijn, kaneel en chilipoeder. De steaks worden gegrild. lees meer
Een recept voor een Mexicaans fastfoodgerecht: taco's met varkensvlees en zwarte bonen. Het gerecht bestaat uit gebakken gehakt varkensvlees, paprika, courgette, uien en kruiden. Maistortilla's worden gevuld met de vulling en geserveerd met... lees meer
Een traditioneel chili-recept van Bob Plager, winnaar van het World's Championship Chili Cookoff (WCCC) van de International Chili Association (ICA) twee jaar achter elkaar (2012, 2013). lees meer
Het tweede gerecht bestaat uit rode bonen met worstjes en rijst. Gerookte worst wordt gebakken met knoflook. Rode bonen uit blik worden gestoofd in kippenbouillon met groenten en kruiden zoals komijn, tijm en laurierblad. lees meer
Een recept voor gevulde zoete aardappelen met chili. Geserveerd met een salade van jalapeño's, verse tomatensalsa en kool met wortelen en uien. De vulling is gemaakt van mager rundergehakt, gebakken met komijn en... lees meer
Recept voor het maken van chilipoeder (kruidenmengsel met chilipeper) - een populaire Amerikaanse kruidenmix voor het bereiden van vleesgerechten, marinades en sauzen. lees meer
Een recept voor ovenschotellasagne met fontina- en mozzarellakaas. De lasagne wordt gegarneerd met polenta, snijbiet en een tomatensaus met chorizo, gemaakt met varkensgehakt, knoflook en specerijen. lees meer
Weergaven: 6.912
Weergaven: 6 207
Weergaven: 11.465
Weergaven: 6.369
Weergaven: 16.643
Weergaven: 11.574
Weergaven: 6 242
Weergaven: 4.958
Weergaven: 6 143
Weergaven: 5 889
Weergaven: 7.665
Weergaven: 9 294
Weergaven: 18.759
Weergaven: 22.419
Weergaven: 20.610
Weergaven: 6.520
Weergaven: 6.450
Weergaven: 9.506
Weergaven: 5.604
Weergaven: 6.938
Weergaven: 5.547
Weergaven: 6.650
Weergaven: 10.898
Weergaven: 211 199
Weergaven: 4.825
Weergaven: 8 903
Weergaven: 5 212
Weergaven: 31.922
Weergaven: 5.596
Weergaven: 8.538
Weergaven: 9.086
Weergaven: 15.893
Weergaven: 7.568
Weergaven: 26.295
Weergaven: 6.614
Weergaven: 5.882
Weergaven: 9.086
Weergaven: 8.290
Weergaven: 26.787
Weergaven: 8 828
Weergaven: 6.851
Weergaven: 23.675
Weergaven: 10.991
Weergaven: 7.407
Weergaven: 4 194
Weergaven: 8 904
Weergaven: 22.728
Weergaven: 20.010
Weergaven: 4.863
Weergaven: 7.497
Weergaven: 7.577
Weergaven: 88 265
Weergaven: 12.340
Weergaven: 6.959
Weergaven: 7.378
Weergaven: 4.957
Weergaven: 14.932
Weergaven: 12.470
Weergaven: 6.026
Weergaven: 6 134
Weergaven: 11.883
Weergaven: 10.626
Weergaven: 20 147
Weergaven: 7.880
Weergaven: 5.661
Weergaven: 64.825
Weergaven: 6.051
Weergaven: 8 511
Weergaven: 7.250
Weergaven: 3.990
Weergaven: 5 277
Weergaven: 7.324
Weergaven: 5.886
Weergaven: 9.732
Weergaven: 4 153
Weergaven: 19.838
Weergaven: 12.514
Weergaven: 6.632
Weergaven: 4.727
Weergaven: 7.923
Weergaven: 4 351
Weergaven: 7.566
Weergaven: 8 233
Weergaven: 4.385
Weergaven: 15.622
Weergaven: 9.996
Weergaven: 6 144
Weergaven: 7.820
Weergaven: 9.664
Weergaven: 12 179
Weergaven: 7.918
Weergaven: 9 251
Weergaven: 32.834
Weergaven: 10.790
Weergaven: 7.728
Weergaven: 33 801
Weergaven: 6.469
Weergaven: 6.464
Weergaven: 33.862
Weergaven: 10.618
