Tijm

• Oranje wijn
• Garnalen

Wil je garnalen op een heerlijke en bijzondere manier bereiden? Pocheer ze dan in sinaasappelwijn! De wijn zelf kun je ook thuis maken: koop witte wijn en laat deze trekken met sinaasappelrasp, natuurlijke vanille, wodka en suiker. Dit kan... lees meer

Klassieke uiensoep, ondanks de eenvoud van de ingrediënten en de bereidingswijze, wordt langdurig gesudderd, zodat de uien eerst hun sappen afgeven, vervolgens karameliseren en uiteindelijk de bouillon doordrenken met hun rijke, zoet-pittige smaak, wat uitstekend is. lees meer

Dit heerlijke recept voor pasta bolognese is ideaal voor iedereen die geen zin heeft om de hele dag in de keuken te staan. Ten eerste is het gerecht snel klaar, en ten tweede heb je maar één pan nodig – geen vieze pannen of kommen! De pasta gaart namelijk direct in de saus. lees meer

Gebakken appels met venkelwortel in een dressing van boter en appelciderazijn zijn een eenvoudige en veelzijdige toevoeging aan elk hoofdgerecht. Snijd de appels en venkel in gelijke partjes om ervoor te zorgen dat ze gaar worden. lees meer

Voor een heerlijke, dikke pastasaus met vlees, bestrooi je het rundergehakt met gedroogde kruiden en laat je het sudderen met tomaten tot de smaken perfect samensmelten. Serveer met warme pasta. lees meer

Shepherd's pie is perfect voor zowel familiebijeenkomsten als alledaagse maaltijden: het is vullend, heerlijk, ziet er indrukwekkend uit en combineert vlees met een aardappelgerecht. Maar dit recept tilt shepherd's pie naar een hoger niveau! De dikke vulling is gemaakt van... lees meer

Romige maïs is een heerlijk bijgerecht bij gegrild vlees of barbecue. Met een slowcooker is het makkelijk te bereiden terwijl je bezig bent met grillen en het vlees klaarmaken. De smaak is subtiel en de textuur romig. Spekjes geven er een extra vleugje... lees meer

In dit recept zijn bonen niet alleen een bijgerecht, maar een complete vegetarische maaltijd, boordevol smaken en aroma's. Na het koken in een slowcooker blijft er voldoende vocht over, wat nodig is om de bonen goed gaar te laten worden. lees meer

Het bereiden van een kalkoen voor de feestdagen hoeft niet veel tijd te kosten. Eén kalkoenborst is genoeg voor 6-8 personen en kost veel minder tijd. Een andere manier om het jezelf makkelijker te maken, is door de borst van tevoren te braden en in te vriezen. Volg deze stappen: lees meer

Als je een feestmenu aan het samenstellen bent en je handen vrij wilt hebben door iets van tevoren te maken, overweeg dan om jus voor de kalkoen te maken. Je kunt het in een zak doen en invriezen, en na het ontdooien is het net zo lekker en romig. Voor dit... lees meer

Terwijl de gebakken scholfilet onder folie rust, gebruik je het overgebleven vet en eventuele smakelijke stukjes vis uit de pan om een ​​heerlijke saus te maken met citroensap, boter en verse kruiden. Het hele proces duurt maar even... lees meer

Deze hartige stoofpot met lamsvlees, aardappelen, wortelen, selderij, tomaten en aromatische kruiden is het perfecte verwarmende en vullende gerecht voor koud weer. Het vlees wordt in de oven gestoofd en de stoofpot wordt vervolgens op het fornuis afgemaakt, dus kies een grote pan. lees meer

Bereid een complete maaltijd op één bakplaat, en de afwas is zo gedaan. Kippendijen zijn de beste keuze voor dit recept; ze zijn smaakvoller en sappiger. En keto-vriendelijke bloemkool is een heerlijk bijgerecht. lees meer

Kippenpoten worden in een koekenpan gestoofd met gebakken andouilleworst, selderijstengels, tijm, piment en jalapeño, waardoor ze de levendige smaak van Caribische jerk chicken krijgen. Voordat je de kip met de andere ingrediënten mengt, bedek je deze met... lees meer

Wil je je gasten op een huisfeest verrassen met een bijzonder voorgerecht? Bak dan eens pull-apart brood. Dit brood bestaat uit individuele sneetjes die tijdens het bakken aan elkaar plakken en gevuld zijn met stukjes ham, gebakken uien en geurige tijm. Gebruik hiervoor: lees meer

Als je besluit om maïsbrood te bakken met een kant-en-klare mix, geef het dan een persoonlijk tintje en een meer huisgemaakte smaak door walnoten, verse tijm en honing aan het deeg toe te voegen. En voor makkelijker eten en vervoer kun je het maïsbrood in een bakvorm bakken. lees meer

Mager varkenshaasje wordt vaak te gaar en droog, maar niet met een slowcooker! In slechts dertig minuten heb je mals, sappig varkensvlees met een knapperige korst in een rijke, hartige saus met een frisse en zoete toets. Haasje - lees meer

Prei, diverse wilde paddenstoelen en witte wijn geven deze romige risotto een rijke, veelzijdige smaak. En het beste aan dit recept voor de slowcooker is dat je alle bouillon in één keer toevoegt, dus je hoeft het niet in porties te doen. lees meer

Met een slowcooker kun je een malse hele kip in minder dan een uur bereiden. Hij wordt sappig en zo mals dat het vlees zo van het bot valt. Als je een knapperig, goudbruin korstje wilt, kun je de borst en de rug eerst aanbraden. lees meer

Gekarameliseerde uien vergen doorgaans veel aandacht en tijd. Langzaam sauteren op laag vuur levert het perfecte resultaat op: malse, gelijkmatig goudbruine en zoete uien. Maar dankzij een slowcooker wordt dit normaal gesproken arbeidsintensieve proces... lees meer

• Kruidenmix
• Noten

Pecannoten worden in de oven geroosterd in een geurige mix van rozemarijn, salie, tijm en knoflook. Laat ze afkoelen en meng ze vervolgens met knapperige spekjes voor een ongelooflijk lekkere snackmix, perfect bij een biertje of om mee te nemen. lees meer

• Kruidenmix
• Noten

Een mix van noten en snacks is altijd een populaire snack voor onderweg, op het werk, bij thuisbijeenkomsten en tijdens het kijken van films en sportwedstrijden. Om ze een uniforme smaak te geven, meng je de snacks met een kruidenmix en eiwit, wat zal helpen... lees meer

De ster van deze soep is de knoflook, maar voor een diepere, complexere smaak heb je nog een paar ingrediënten nodig. Droge witte wijn zorgt voor een aangename zuurgraad, tijm en laurierblad voegen kruidige tonen toe en Parmezaanse kaas geeft de soep een heerlijke... lees meer

Garnalen worden in de oven gegrild met sugarsnaps en knoflook, bestrooid met verfrissende citroenschil en geserveerd met aardappelpuree met aromatische bieslook. Voeg als garnering kleine rode pepervlokjes toe. lees meer

• Koteletten
• Uiensaus met champignons

Dit recept is een verbeterde versie van de klassieke Salisbury steak, een runderburger in bruine jus. Voor een complexere smaak worden gerookte paprika en gemalen mosterd aan het burgermengsel toegevoegd. De jus wordt gemaakt van een licht... lees meer

De bitterzoete smaak van donker bier vormt de perfecte basis voor een rijke saus bij varkenshaasjes. Laat de voorgebakken karbonades erin sudderen en serveer met gestoofde Chinese kool, witte bonen en spek. Mals - lees meer

Voor dit eenvoudige, maar heerlijke en voedzame gerecht in Midden-Oosterse stijl heb je kipfilets zonder vel en een ovenbestendige koekenpan nodig om de kip perfect te bakken. Wrijf de kipfilets in met citroensap. lees meer

Een frittata met pittige worst en aromatische wilde paddenstoelen is het perfecte gerecht voor een rustieke Italiaanse brunch. Voordat je het ei over de paddenstoelen en worst giet, zet je een deel van het mengsel apart om te serveren. Dan ziet je frittata er... lees meer

Druiven vormen een prachtige aanvulling op deze boerenkoolsalade in een frisse vinaigrette, met zoete, fruitige tonen. Geroosterde zaden geven een nootachtige smaak en textuur. Laat de salade minstens 20 minuten staan. lees meer

Deze visstoofpot is gebaseerd op aardappelsoep, waarvan het recept ook hieronder staat. Ondanks de eenvoud is de smaak zeer rijk en intens, dankzij de combinatie van gebakken spek, witte en gerookte vis. En als het gekookt wordt... lees meer

• Tomatensaus
• Aubergine
• Ricottavulling

Deze lasagne is een fantastische manier om een ​​klassiek troostgerecht om te toveren tot een heerlijke traktatie voor Pesach waar iedereen van zal genieten. In plaats van traditionele lasagnebladen worden matzoballen gebruikt, afgewisseld met romige ricotta en zelfgemaakte... lees meer

De eieren worden gestoofd in een zoetzure saus van tomaten uit blik, groene olijven en tijm tot het eiwit gestold is. De eidooiers moeten vloeibaar en romig blijven, zodat je een stukje knapperig knoflookbrood kunt afbreken, erin kunt dippen en ervan kunt genieten. lees meer

Nadat je al het vlees en de lekkerste stukken van je kalkoen hebt afgesneden, gooi het karkas dan niet weg. Je kunt het de volgende dag gebruiken om een ​​heerlijke soep te maken. Geroosterde botten geven de bouillon een rijkere, intensere smaak. Voeg groenten, kruiden en kleine... lees meer

• Stoofvlees
• Paprika's
• Een sandwich samenstellen

Ondanks de naam is de Italiaanse pulled beef sandwich afkomstig uit Chicago, en het kenmerkende ervan is dat hij geserveerd wordt met het braadvocht waarin het vlees gestoofd is (potroast). Het rundvlees wordt urenlang in een grote pan in de oven gestoofd, totdat... lees meer

Deze broodpudding combineert alle smaken van een traditionele kaasplank: smeltende Camembert, ham, Frans stokbrood en fruit. Samen met room en ei geeft de Camembert de pudding een delicate, romige textuur en omhult de stevige stukjes witbrood. lees meer

Warme sandwiches waren nog nooit zo lekker. Smeltende camembert met dunne plakjes zoetzure appel en een snufje bieslook, tussen twee knapperige sneetjes stokbrood. De sandwiches worden geserveerd met gezouten karamel, die een vleugje... lees meer

• Braadpan
• Tomaten- en auberginesoep

Ina Garten stelt voor om van overgebleven tomaten- en auberginesoep een stevige ovenschotel met pasta te maken, gemengd met gekookte macaroni, mozzarella en Parmezaanse kaas. Deze kleine hoeveelheid soep is genoeg voor drie porties, waardoor iedereen wat overhoudt. lees meer

• Topping
• Vulling

Dit recept voor shepherd's pie lijkt sterk op het traditionele recept en wordt gemaakt met lamsvlees, maar je kunt naar wens ook rundergehakt gebruiken. De dikke vleesvulling is gevuld met malse groenten en afgewerkt met een heerlijke aardappeltopping. lees meer

Dit recept voor rundvlees met aardappelpuree zal u niet alleen verrassen met zijn smaak, maar ook met zijn eenvoudige bereiding. Het is net zo lekker als een restaurantmaaltijd en het is in slechts een half uurtje klaar! Sappige New York steak wordt in een hete koekenpan dichtgeschroeid tot hij perfect gaar is. lees meer

• Kip
• knoedels

Heerlijk comfortfood! Malse stukjes kip en groenten komen samen in een romige saus met zachte, kussenvormige dumplings. Het gerecht is vullend, maar niet zwaar. Gebruik bij voorkeur ongezouten kippendijen. lees meer

Venkel wordt vaak onderschat en gebruikt als bijgerecht bij andere groenten, maar in dit recept speelt het de hoofdrol en vormt het een eenvoudig maar indrukwekkend bijgerecht in Italiaanse stijl. Venkelwortel, in partjes gesneden, wordt in de oven gebakken. lees meer

De ster van deze klassieke beef stroganoff is een malse ribeye steak, in dunne reepjes gesneden. Deze wordt gecombineerd met twee soorten champignons – shiitake en gewone champignons – die krokant gebakken zijn. Een rijke, romige saus maakt het geheel af. lees meer

• Zoete maissaus
• Heilbot

"Helibot uit de Noord-Pacifische Oceaan is mijn favoriete vis in de warmere maanden," zegt chef Freddy Bitsui, die gespecialiseerd is in de inheemse Amerikaanse keuken. "Het is een platte vis en vereist speciale zorg bij het bereiden. Want heilbot is duur..." lees meer

Ondanks de naam wordt klassieke kalkoenvulling apart van de kalkoen gebakken en als bijgerecht geserveerd. Dit maakt de vulling gemakkelijker te bereiden en zorgt voor een grotere hoeveelheid. Dit traditionele Thanksgiving-gerecht in de Verenigde Staten kan worden gebakken met... lees meer

Maak een heerlijk feestelijk bijgerecht met pompoen dat perfect combineert met zowel gevogelte als vlees. Gebakken, malse stukjes spaghettipompoen worden eenvoudigweg bedekt met een mengsel van gehakte pecannoten, geplette dadels en tijm in een bruine botersaus. lees meer

Orzo is anders dan andere pastasoorten vanwege de rijstkorrelachtige vorm, en net als rijst is het perfect voor het maken van een snelle pilaf. Kook het in een beetje kippenbouillon met ui en tijm, bestrooi met dille en serveer. lees meer

• Saus
• Paddenstoelen

Zelfs als je geen liefhebber bent van champignons, zul je deze heerlijke, in bierbeslag gefrituurde champignonnetjes moeilijk kunnen weerstaan. Ze zijn gemaakt met cremini-champignons, een rijpere soort met een bruine hoed en een rijke smaak die er perfect bij past. lees meer

De rijke smaak van deze stoofpot wordt verkregen door het rundvlees, de uien en de knoflook vooraf te bakken. Bak het rundvlees in meerdere porties, zorg ervoor dat de stukken elkaar niet raken. Dit zorgt voor een perfecte korst en houdt het vlees sappig. Daarna... lees meer

• Taart
• Vulling

Deze traditionele Franse quiche is gevuld met knapperige spekjes, zachte, zoete gebakken uitjes en Gruyère-kaas met zijn licht nootachtige smaak. Dit alles ligt onder een laagje eiercustard op een heerlijke, kruimelige korst. Te zien in de etalages van Parijse winkels - lees meer

De beste gevulde paprika's zijn niet alleen heerlijk, maar ook veel makkelijker te bereiden dan het klassieke recept. Je bespaart ruim een ​​half uur als je de paprika's eerst in de magnetron verwarmt om ze zacht te maken en ze daarna bakt... lees meer

Deze lichtere versie van de klassieke Amerikaanse gehaktbal wordt gemaakt met gemalen kalkoen in plaats van een mengsel van verschillende soorten vlees. Gebakken uien en grove panko-broodkruimels, geweekt in kippenbouillon, zorgen voor een gehaktbal die... lees meer

Voor deze heerlijke en snelle variant van kip Parmezaan heb je een ovenbestendige koekenpan nodig. Dunne kipfilets worden in de pan gebakken tot ze goudbruin zijn en vervolgens gestoofd in marinara saus. Elke filet wordt daarna bedekt met... lees meer

In plaats van het traditionele beslag, wordt deze pot pie bedekt met kant-en-klare Tater Tots, wat de bereiding vereenvoudigt en een nieuwe en interessante smaak toevoegt. De basis is een dikke stoofpot van kip en groenten in een romige saus. lees meer

• Marinade
• Deeg
• Frituren

Dit voorgerecht is geïnspireerd op saucijzenbroodjes, maar is uitgebreider en interessanter. Deze lekkernij zal zeker in de smaak vallen op je feestje. Stukjes kippendij worden enkele uren gemarineerd in een mengsel van zure melk en... lees meer

• Antipasto
• Peer met ricotta en honing
• Vijgen gepocheerd in wijn
• Warme mediterrane olijven

Niets is indrukwekkender dan een perfect samengesteld antipasto-bord met bijpassende wijn, zeker niet wanneer sommige van de hapjes niet zomaar uit de winkel komen, maar kleine, huisgemaakte lekkernijen zijn. Voor een schitterende presentatie, zorg ervoor dat... lees meer

In tegenstelling tot de traditionele cheesesteak, die gevuld is met sappige plakjes rundvlees en overgoten met een romige kaassaus, is deze variant gemaakt met champignons, maar hij is er niet minder sappig en heerlijk door. Zelfs vleesliefhebbers zullen hem niet missen. lees meer

De French dip sandwich onderscheidt zich van andere sandwiches door de karakteristieke combinatie met een kopje bouillon (het vleessap dat vrijkomt tijdens het bakken), waarin de sandwich wordt gedoopt en opgegeten. Ondanks de naam is deze sandwich niet in 1800 uitgevonden. lees meer

Macaroni in een fluweelzachte saus van cheddar en pittige Pepper Jack-kaas wordt gebakken onder een krokante topping van panko-broodkruimels en verkruimeld gebakken spek. De gebakken... lees meer

Deze mac 'n' cheese is gemaakt met echt krabvlees en is perfect voor speciale gelegenheden. De pasta, groenten, stukjes krab en kruiden worden gemengd in een dikke, romige kaassaus van scherpe cheddar en Gruyère. Het resultaat is... lees meer

Dit recept tovert de troostrijke mac 'n' cheese om tot een verfijnde traktatie, perfect voor de feestdagen en andere speciale gelegenheden. De saus wordt gemaakt met blauwe kaas (gorgonzola of een zachtere variant). lees meer

Bied fans tijdens een sportevenement een snack in de vorm van een voetbal aan, gemaakt van een mix van roomkaas, cheddar en kruiden. Afgewerkt met gehakte walnoten, vormt de bal een perfecte aanvulling op de kaassmaak. En naast de kaasbal... lees meer

Bij het maken van mac 'n' cheese experimenteert Kathy Lee graag met verschillende kazen. Meestal gebruikt ze wat er nog over is van de kaasplank. Taleggio is bijvoorbeeld erg lekker, omdat het een rijke en fluweelzachte kaas is. Maar in dit recept wordt die kaas niet aan de kaasplank toegevoegd. lees meer

• Kruidenmix
• Noten

Om een ​​heerlijke snack voor bij het bier of gewoon een hartige snack voor onderweg te maken, meng je verschillende noten (cashewnoten, pinda's, walnoten, pecannoten) en pretzels met paprikapoeder, tijm, mosterd en kaneel en rooster je het geheel in de oven. Een mengsel van opgeklopt eiwit en suiker kan daarbij helpen... lees meer

Als je snacks klaarmaakt om tijdens de wedstrijd te serveren, zijn deze voetbalvormige gebakjes perfect: ze zijn makkelijk te maken met kant-en-klaar bladerdeeg, zien er sfeervol uit en hun frisse, lichtzure smaak combineert perfect met bier. Maak de vulling: lees meer

• Vulling
• Baseren

Serveer deze feestelijke gevulde champignons, doordrenkt met de hartige aroma's van tijm, ui, komijn en vermouth, als voorgerecht of bijgerecht. Het is niet nodig om de steeltjes uit de hoedjes te schrapen; snijd ze gewoon vlak af en schik ze bovenop de geroosterde champignons. lees meer

Dit recept is geïnspireerd op de beroemde Franse uiensoep, geserveerd met kaastoastjes. Net als de soep is deze dip van zure room en mayonaise verrijkt met gekarameliseerde uien en tijm en heeft een levendige, zoete en pittige smaak. Om te serveren: lees meer

Deze individuele taartjes zijn verrassend eenvoudig te maken, maar de smaak is ongelooflijk rijk en veelzijdig dankzij een vulling van gekarameliseerde zoet-pittige uien, romige geitenkaas, zoete tomaten, geurige basilicum en zoute tomaten. lees meer

• Broodjes
• Dompelolie

Klassieke Parker House-broodjes, met een subtiele botersmaak en een knapperige korst van grof zout, worden dicht op elkaar gebakken met drie kopjes geurige boter die je eraf kunt scheuren, dippen en opeten. Deze broodjes zijn verkrijgbaar - lees meer

Voeg wat aardappelen toe aan je pompoensoep voor een fluweelzachte, romige textuur. De aardappelen balanceren bovendien subtiel de natuurlijke zoetheid van de butternutpompoen, terwijl de gember en knoflook een pittige toets toevoegen. Serveer deze heerlijke soep besprenkeld met... lees meer

Wrijf de zalmfilet in met een mengsel van paprikapoeder, cayennepeper, tijm en zout en bak hem in een pan tot hij knapperig is. Serveer met gezonde, caloriearme aardappelpuree. Vervang een deel van de aardappelen door limabonen, en... lees meer

Verse kool is heerlijk in een koolsalade, maar wanneer je grote stukken kool langzaam laat sudderen in een tomatensaus met witte wijn, wordt deze groente iets compleet nieuws – hij smelt gewoon in je mond! Een klein korstje Parmezaanse kaas voegt een vleugje... toe. lees meer

• Deeg
• Toppings

Alex Guarnaschelli legt uit hoe je flatbread in een koekenpan bakt: "Wanneer je de flatbread belegt, schik de toppings dan in een specifieke volgorde en visualiseer elk stukje afzonderlijk." Het resultaat is niet zomaar een flatbread, maar een serieuze concurrent voor pizza! "Bak - lees meer

Een perfect luchtige omelet, knapperige gebakken aardappelen en sappige burgers – de ideale oplossing voor een stevige brunch. En het beste van dit recept is dat alles in de oven gaart op één met aluminiumfolie beklede bakplaat, waardoor je geen aparte oven nodig hebt... lees meer

Geglaceerde spruitjes zijn een fantastisch bijgerecht voor de feestdagen: heerlijk, gezond, indrukwekkend en een gegarandeerd succes. Dit recept combineert suiker, sherry en boter om de spruitjes een zijdezachte textuur en een aangename nootachtige smaak te geven. lees meer

Feestelijke Beef Wellington is een tijdloze klassieker: de heerlijke combinatie van ossenhaas, pittige mosterd, umami-rijke champignons en prosciutto, allemaal verpakt in bladerdeeg, is moeilijk te overtreffen. Laat je niet afschrikken door de complexiteit van dit recept: lees meer

• Vulling
• Deeg

Een heerlijk en voedzaam zelfgemaakt gerecht zoals kip met dumplings kan gemakkelijk en snel volledig in de magnetron worden bereid. Dit recept duurt minder dan een half uur en levert een rijke, smaakvolle ervaring op. Gebruik kant-en-klare ingrediënten... lees meer

• Gebraden
• Appelmoes

Een hele varkenslende, gebakken in de oven, is het hoogtepunt van elk feestelijk diner. Voordat je het vlees en de gebakken groenten in de oven zet, schroei je het aan alle kanten goudbruin om alle sappen te behouden. Daarna de lende... lees meer

Deze versie van ossenstaart- en limabonenstoofpot wordt bereid op Jamaicaanse wijze. De ossenstaart wordt urenlang gestoofd in een smaakvolle saus met pittige habanopepers, gember en piment, tot het vlees mals en sappig is en van de tong valt. lees meer

• Gebakken aardappelen en champignons met marsala-dressing
• Gesneden biefstuk met rozemarijn

Verwen uw dierbaren met dit hartige Italiaanse familiediner. In de pan gebakken biefstuk, ingewreven met geurige rozemarijn, wordt in dunne plakjes gesneden en geserveerd met een paar bijgerechten, waaronder gebakken eekhoorntjesbrood en portobellochampignons. lees meer

• Tomaten- en wortelsaus
• Montage

Als je deze sappige, hartige vegetarische lasagne eenmaal geprobeerd hebt, vergeet je het vlees helemaal. Hij is gemaakt met een rijke tomaten-wortelsaus over pasta, afgetopt met afwisselend ricotta en spinazie, en een royale hoeveelheid... lees meer

Voor de bereiding van dit Italiaanse gerecht kunt u een vlinderkip gebruiken of een kip die in acht stukken is gesneden. De kip wordt bestrooid met een kruidenmengsel van citroenschil en tijm, omringd door partjes venkelwortel en in plakjes gesneden. lees meer

Ina Garten maakt burgers van een mengsel van drie soorten gehakt – rundvlees, varkensvlees en kalfsvlees – en ze worden heerlijk sappig met een rijke smaak die perfect samengaat met de gebakken uien en tijm. Zorg ervoor dat je het vleesmengsel niet te vol aandrukt. lees meer

Dit heerlijke braadstuk is eigenlijk heel makkelijk te bereiden. Vraag bij de slager om een ​​ossenhaas uit het middenstuk: de gelijkmatige dikte zorgt voor een perfecte garing. De ossenhaas wordt eerst in een hete koekenpan aangebraden tot hij goudbruin is, en dan... lees meer

Dit eenvoudige maar elegante Provençaalse gerecht wordt volledig in één gietijzeren pan bereid: gebakken varkenshaasfilets zonder bot, aardappelen en een lichte saus van cherrytomaten met olijven, kappertjes en tijm in witte wijn. lees meer

Een mengsel van runder- en lamsgehakt, aangevuld met Iers stoutbier, geeft deze shepherd's pie een bijzonder rijke smaak. Een heerlijk troostgerecht voor een uitgebreid zondagsdiner met de familie. Je kunt alles zelf klaarmaken. lees meer

• Gehaktballen
• Saus

Deze gehaktballetjes in een kleine hoeveelheid wijnsaus kunnen als voorgerecht bij alcoholische drankjes op een huisfeestje worden geserveerd, of als hoofdgerecht, bijvoorbeeld met pasta. De gehaktballetjes zelf zijn gemaakt van mager rundergehakt, maar dankzij de toevoeging van - lees meer

Diepvries- en ingeblikte groenten zijn een geweldige manier om een ​​heerlijk en gezond diner te bereiden zonder dat je naar de winkel hoeft te gaan. In dit recept worden diepvriesboerenkool, linzen uit blik en ingelegde cherrypepers snel gestoofd. lees meer

• Braadpan
• Snelle tomatensaus

Ziti-pasta wordt gebakken in een zelfgemaakte tomaten-vleessaus onder een dikke laag mozzarella en Parmezaanse kaas, totdat de kaas smelt en een heerlijke, taaie korst vormt. Dankzij hun buisvorm nemen ziti-pasta's de saus perfect op, zodat je er optimaal van kunt genieten... lees meer

Ham in een heerlijke, kleverige glazuurlaag is het perfecte gerecht voor een speciale gelegenheid of een feestje. In dit recept wordt de ham geglazuurd met een zoet en pittig mengsel van pepergelei, sinaasappeljam en een heleboel aromatische specerijen, waaronder cayennepeper. lees meer

• Heilbot
• Tapenade

Heilbotfilets worden gebakken op een geurig bedje van tijm, peterselie en laurierblad in droge vermouth, waardoor de vis een scala aan smaken absorbeert. De aromatische sappen uit de pan worden vervolgens op het fornuis ingekookt, waardoor een heerlijke lichte saus voor de heilbot ontstaat. lees meer

• Vleugels
• Dipsaus

Krokante kippenvleugels met biersaus kunnen ook zonder frituren worden gemaakt – in de oven. Bestrijk ze met olijfolie en bak ze tot ze superkrokant zijn, en wentel ze vervolgens door een zoetzure glazuur van honing, balsamicoazijn en geroosterde knoflook. Voor - lees meer

Een snelle tomatensaus, gemaakt van tomaten uit blik in hun eigen sap met tijm en olijven gevuld met piment, vormt de voedzame basis voor dit eenvoudige eiergerecht, dat eerst op het fornuis wordt gekookt en vervolgens in de oven wordt gebakken. lees meer

Dit recept combineert vis, groenten en bulgur op één bakplaat – snel, handig en eenvoudig, met een fantastisch resultaat. Doordat de forel op een bedje van bulgur, artisjokken en courgette wordt gebakken, geeft de vis zijn sappen en heerlijke smaak af aan het bijgerecht. lees meer

Deze elegante rozen voegen een vleugje schoonheid toe aan uw lichte lentelunch. Ze passen bijzonder goed bij sla met een kruidenvinaigrette. Ze zijn veel gemakkelijker te bereiden dan u misschien denkt: dunne plakjes courgette worden ingepakt... lees meer

Deze indrukwekkende, luchtige taart is snel en gemakkelijk te maken zonder speciale apparatuur. Je kunt verschillende ingrediënten gebruiken voor de vulling, maar de zachte knoflookkaas met rokerige chilipeper, verse kruiden en citroen past het beste bij... lees meer

Deze levendige en voedzame salade, boordevol smaak en textuur, is gemaakt met groenten die langer vers blijven in de koelkast dan delicate slasoorten. Je hebt bieten, boerenkool en rode kool nodig. Voor extra crunch, lees meer

• Broodvulling
• Kruidenmaïsbrood

Ree Drummonds maïsbroodvulling is gemaakt met zelfgebakken maïsbrood met kruiden, hartige stukjes gebakken spek, zoete paprika's en pittige jalapeño's – geheel in lijn met de culinaire tradities van het Zuiden. Dit bijgerecht past het beste bij: lees meer

Broodvulling is een van de populairste bijgerechten voor kalkoen in de Verenigde Staten op Thanksgiving Day. Het wordt vaak apart van de kalkoen gebakken (niet in de buikholte), zodat het aan een grote groep mensen geserveerd kan worden. Broodvullingen met - lees meer

Dit recept combineert twee van Amerika's grootste liefdes: hamburgers en kalkoenvulling voor Thanksgiving. De vulling wordt gemaakt van kant-en-klare hamburgers, inclusief de burgers en broodjes! Het bespaart veel tijd en het resultaat is heerlijk... lees meer

Een klassieke broodvulling met stukjes gebakken zoete Italiaanse worst en sappige boerenkool wordt nóg lekkerder met de toevoeging van een geheim ingrediënt: kaas. Blokjes Italiaanse Provolone-kaas worden voorzichtig door de broodvulling gemengd en... lees meer