Dit recept is een snelle versie van een heerlijke soep die ik maakte in een Portugese nederzetting in New England (Mystic, Connecticut) vlakbij de zee. Deze soep is perfect voor een winteravond. Als je in Mystic bent en er wat van wilt kopen - lees meer
Deze hartige dipsaus zal je verrassen met zijn knoflooksmaak. Hij past goed bij gegrilde vis, lamskebabs, of je kunt hem gewoon serveren met broodstengels of groentestengels. lees meer
Hoewel ik het heerlijk vind om op het fornuis te koken, geef ik vaak de voorkeur aan een minder stressvolle manier om mensen te voeden: bakken in de oven. En als ik moe ben, ben ik er stellig van overtuigd dat bakken de beste optie is. Geniet van de eenvoud! lees meer
Op haar kookkanaal presenteert Aarti Sequeira een Indiaas zondagsdiner. "Mijn geheim voor gebakken kip: snijd hem open als een vlinder, dan gaart hij perfect. En natuurlijk heb je een zeer hoge temperatuur nodig voor een knapperig korstje..." lees meer
Dit is een van die simpele, zelfgemaakte maaltijden die eigenlijk best veel werk kosten om te bereiden. Het is niet ingewikkeld, maar er zijn wel een paar stappen voor nodig. Dat is vrij gebruikelijk voor gerechten die je alleen maar hoeft op te warmen, maar... lees meer
Deze soep met meerdere ingrediënten wordt geserveerd met rijst, aji-saus en zelfgebakken platbrood. De soep, gemaakt van wortelgroenten, mini-maïskolven en pompoen, wordt eerst met vlees gestoofd tot het gaar is. Daarna wordt de soep met de bouillon in kommen geschept. lees meer
Aardappelpuree met lente-uitjes is een van de meest geliefde Ierse aardappelgerechten. Een kom aardappelpuree met wat lente-uitjes en een klontje gesmolten boter in het midden is een heerlijke en bevredigende maaltijd. lees meer
Het geheime ingrediënt van dit makkelijk te bewerken deeg zijn aardappelen. Ze geven het deeg de perfecte textuur en smaak, en ze bevatten bovendien veel kalium. lees meer
Het vlees in deze grote stoofpot uit het tijdschrift Food Network is altijd sappig en mals, dankzij de langzame suddermethode, die tevens zorgt voor een rijke, heerlijke jus. Dit vlees kan geserveerd worden met verse groenten voor een complete maaltijd. lees meer
Deze stevige ontbijtomelet bevat romige eieren, gekookte aardappelen en paprika. Geserveerd onder een laagje kaas, wordt de frittata na een paar minuten in de oven heerlijk luchtig. lees meer
Als je vaak aardappelen met ei maakt, probeer de vulling dan eens op een platbrood te smeren. Voeg bonen en fijngehakte verse groenten toe. En je hebt een heerlijke snack. lees meer
Dit aardappelgerecht van Ree Drummond voeg je gegarandeerd toe aan je lijst met favoriete recepten, en het zal altijd een prominente plek innemen op je feestmenu. Deze zijdezachte aardappelpuree zit boordevol met precies de juiste hoeveelheid boter, roomkaas en... lees meer
Het geheim van dit eenvoudige recept is het gebruik van aardappelkroketten in plaats van aardappelpuree. "Het gebruik van aardappelkroketten bespaart niet alleen tijd, maar zorgt ook voor een knapperige ovenschotel die een mooi contrast vormt." lees meer
Melissa De Arabian combineert smaakvolle ingrediënten: een heerlijke vulling van rundvlees en spek, gestoofd in een bierbouillon, gekarameliseerde uien, en afgetopt met knoflookpuree en gesmolten cheddar kaas. lees meer
Zelfs wie liever vleesgerechten eet, zal deze vegetarische ovenschotel met stukjes raap, wortel en vegetarische burgers waarderen. De vulling is namelijk erg vullend. De bovenste laag bestaat uit aardappelpuree met een romige saus... lees meer
Voor een rijkere, intensere smaak voegt Alton Brown een vleugje tomatenpuree en Worcestershiresaus toe aan zijn lamsstoofpot. Hij bedekt het met een laag romige aardappelpuree en bakt het in de oven. lees meer
Maak Guy Fieri's versie van dit gerecht door chili over warme frietjes te scheppen. Daarna kun je lekker voor de tv kruipen en naar sportwedstrijden kijken. lees meer
Deze complete maaltijd, gebaseerd op een beproefd recept van Emeril Lagasse, bestaat uit rundvlees, nieuwe aardappelen, zilveruitjes en groene erwten. lees meer
Gebakken aardappelen zijn een geliefd en betaalbaar gerecht, en bovendien een veelzijdig bijgerecht dat goed combineert met rundvlees, kip en vis. lees meer
aardappel...
Tijd:1 uur en 10 minuten.Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 325
Voor dit gerecht gebruikt Alton Brown Russet-aardappelen, die een hoog zetmeelgehalte hebben, wat resulteert in een gladde en dikke puree. De nootachtige Parmezaanse kaas geeft de aardappelpuree een kenmerkende smaak. lees meer
Maak een aardappelsalade die perfect is voor elke maaltijd door malse aardappelen te combineren met knapperige selderij en een romige mayonaise-mosterddressing, afgemaakt met een beetje verse dille en een scheutje citroensap. lees meer
Twee glazen rode wijn geven een extra smaakdimensie aan Tyler Florence's met kruiden geroosterde runderborst. Serveer met knapperige, goudbruine aardappelkoekjes. lees meer
Ina Garten kookt aardappelen, wortels en sperziebonen gaar en voegt dan het laatste belangrijke ingrediënt toe: pistou, een traditionele Franse saus gemaakt met knoflook, tomatenpuree, basilicum, olijfolie en Parmezaanse kaas, die de soep een heerlijke smaak geeft. lees meer
Elke kom van deze hartige soep van Alton Brown zit boordevol verse groenten. Denk aan aardappelen, sperziebonen, tomaten en zelfs maïs. Een scheutje citroensap voor het serveren maakt de smaken compleet. lees meer
Rachel Ray tovert een gewone kippenstoofpot om tot een hartige vissoep met gepocheerde zalm in een romige saus, selderij en aardappelen. En het beste van alles: een voorgebakken bladerdeegdeksel. lees meer
Een geweldig idee voor een voedzaam ontbijt dat zeker in de smaak zal vallen. Dit gerecht uit het tijdschrift Food Network bestaat uit gebakken stukjes zalm met aardappelen, die je kant-en-klaar kunt kopen om tijd te besparen, en die bovendien mals zijn. lees meer
Sunny Anderson's kipsalade met spekjes bevat malse stukjes gebakken aardappel, gekookte kip en een dressing van mayonaise met kruiden. Geserveerd in Boston slakommen, is het perfect als fingerfood. lees meer
Bobby Flay begint met het sauteren van sjalotten met krokante pancetta, roostert vervolgens spruitjes met nieuwe aardappelen tot ze gaar zijn en maakt het gerecht af met een klontje boter en een verfrissend scheutje citroensap. lees meer
Dit gezinsvriendelijke gerecht vervangt de traditionele kip door kalkoen. Bovendien is dit veelzijdige avondmaal ongelooflijk eenvoudig te bereiden met kant-en-klaar bladerdeeg. lees meer
Op het bord van Rachael Ray ligt niets meer dan een simpele kalkoensandwich. Deze combineert bijna alle elementen van een feestmaal, zelfs de romige jus, waardoor elke hap van deze perfecte sandwich perfect is voor Thanksgiving. lees meer
Dit traditionele bijgerecht kan met slechts vijf eenvoudige ingrediënten worden gemaakt. Heerlijke aardappelpuree is perfect voor een groot feest of een buffet, want het recept van Robert Irvine is goed voor maximaal 20 personen. lees meer
Het recept van Ree Drummond tilt de klassieke aardappelovenschotel naar een hoger niveau door dun gesneden aardappelen af te wisselen met ham en roomkaas. lees meer
uien, bloem, room, melk, aardappelen, ham, kaas, peterselie...
Tijd:1 uur en 45 minutenComplexiteit: gemakkelijk Porties: 12