Knoflook

Aziatische gehaktballetjes worden gemaakt van gemalen varkensvlees en gekruid met knoflook, gember, waterkastanjes, koriander en donkere sesamolie. Al deze kruiden geven ze een heel scala aan unieke smaken die kenmerkend zijn voor de Aziatische keuken. De gehaktballetjes worden gefrituurd. lees meer

Penne pasta maakt een klassieke Caesar salade voedzamer en smakelijker voor kinderen die dol zijn op pasta. Gegrilde kipfilet (of gegrilde kip) voegt nog meer smaak toe. Meng de gekookte ingrediënten door elkaar. lees meer

• Hummus van zoete aardappel
• Wikkels

Waarom zou je traditionele hummus niet eens een nieuwe draai geven? Gebakken zoete aardappelen zijn daarvoor perfect. Hun zachte textuur combineert prachtig met kikkererwtenpuree, waardoor ze een geweldige spread vormen voor heerlijke en gezonde wraps. lees meer

Deze vrolijke, heerlijke en gezonde salade is gemaakt met leuke, kindvriendelijke pastawieltjes en is een geweldige aanvulling voor een lunchbox. Zeker omdat hij is afgemaakt met een lichte vinaigrette van rode wijnazijn. lees meer

Kip Marsala is een overheerlijke geroosterde kip in een smaakvolle wijn- en champignonsaus. Dit recept gebruikt kipdijfilets zonder bot en vel, die vervolgens in reepjes worden gesneden en aan de Marsala-saus worden toegevoegd voor een verrukkelijke smaak. lees meer

Deze beef stroganoff wordt gemaakt met runderribben. Ze zijn minder bekend, maar als ze goed bereid worden, zijn ze ongelooflijk smaakvol en sappig. Bak de vlezige ribben in de oven, nadat je ze hebt ingewreven met een pasta van knoflook en aromatische kruiden. lees meer

• Pittige ketchupsaus
• Gehaktbrood

"Gehaktbrood is de weg naar mijn hart, vooral als het pittig is en geserveerd wordt met aardappelen," geeft Sunny Anderson toe. Dit gehaktbrood is gemaakt met een mengsel van rundergehakt en kalkoengehakt. Sunny raadt aan om alle ingrediënten in een kom te doen. lees meer

• Mega Gehaktballen
• Pittige spaghetti

Sunny Anderson maakt grote gehaktballen van een mengsel van runder- en varkensgehakt, bedekt met geraspte Parmezaanse kaas en aromatische kruiden. Deze gigantische gehaktballen worden eerst in de pan gebakken tot ze goudbruin zijn en vervolgens in de oven afgemaakt, met als resultaat... lees meer

Deze pittige gebakken champignons zullen een succes zijn op uw feesttafel. Dit voorgerecht is gemaakt met verschillende soorten champignons voor een rijkere, intensere smaak, terwijl kruiden zoals knoflook, koriander, komijn en piment elkaar perfect aanvullen. lees meer

Onderschat de kracht van een simpele kalkoen niet; hij kan indruk maken met zijn smaak. De gedroogde pasillapepers in dit recept geven de kalkoen een rokerige, in plaats van pittige, smaak. De smaak wordt rijker en dieper, en... lees meer

Kippendijen worden in de pan gebakken tot de huid knapperig en diep goudbruin is, en vervolgens in de oven gegaard in een zoetzure wijnsaus met zwarte en groene olijven en pruimen. Geserveerd met gekookte groene groenten. lees meer

Deze zelfgemaakte walnotenpesto is in een paar minuten klaar. In plaats van de traditionele basilicum en pijnboompitten, is deze gemaakt met walnoten, peterselie en een vleugje tijm. Serveer direct. Hij is heerlijk als dip met crackers. lees meer

Het geheime ingrediënt in deze veganistische gebakken bonen zijn shiitake-champignons. Zelfs vleesliefhebbers zullen het ontbreken van spek niet merken! Het beste is dat de bonen niet hoeven te worden geweekt; rooster ze gewoon langzaam in de oven tot ze gaar zijn en... lees meer

Tostones zijn een populair Latijns-Amerikaans voorgerecht, bestaande uit gefrituurde, platgedrukte bakbananen. Ze worden zowel als bijgerecht als snack geserveerd. Dit recept vraagt ​​om een ​​pittige knoflooksaus met rode peper en komijn, die perfect past bij de gefrituurde tostones. lees meer

Zachte, romige polenta wordt geserveerd met champignons die gebakken zijn in olijfolie, knoflook en geurige rozemarijn. Voor een complexere en rijkere smaak kunt u een mix van champignons gebruiken voor dit recept, zoals kastanjechampignons, oesterzwammen en... lees meer

• Romige hummus met groenten

Deze heerlijke, sappige en gezonde sandwich zal zowel volwassenen als kinderen aanspreken, want hij is gemaakt met eiwitrijke hummus, verse groenten en een plakje gerookte kalkoen voor een onweerstaanbare smaak. Deze sandwich gebruikt traditionele hummus - lees meer

• Tankstation Green Goddess
• Rijstkom

In deze heerlijke en gezonde kom combineert Trisha Yearwood een basis van bruine rijst met licht gebakken groenten: sugarsnaps, courgette, venkelwortel en shiitake-champignons. Het is ongelooflijk sappig en barst van de smaak. En de kom wordt afgemaakt met plakjes verse... lees meer

Spelt is de laatste tijd steeds populairder geworden onder mensen die gezond willen eten. Na het koken worden de korrels zachter, maar behouden ze hun geliefde stevigheid. Spelt wordt gebruikt in pap, soepen en salades, en ook als... lees meer

Mexicaanse tortillasoep, dik en rijk van smaak, is een heerlijk verwarmend gerecht, perfect voor koud weer. Het belangrijkste ingrediënt zijn maistortilla's: sommige worden in de soep zelf gebruikt als verdikkingsmiddel, terwijl andere in repen worden gesneden en gedroogd in een... lees meer

Zelfs zonder kaas kun je een prima pesto maken die net zo lekker smaakt als het origineel. De truc is om de ingrediënten op de juiste manier te combineren. Een mengsel van gerookte amandelen, pistachenoten en groene thee zorgt voor een verrassend diepe smaak die... lees meer

• Bouillon
• Risotto

De smaak van deze delicate, met saffraan gearomatiseerde risotto doet denken aan een Provençaalse visstoofpot, bouillabaisse. Ideaal voor speciale gelegenheden, en zowel veganisten als vleesliefhebbers zullen ervan genieten. De risotto wordt gekookt in een groentebouillon. lees meer

Geniet van de heerlijke combinatie van geroosterde champignons en venkelzaad in deze vlees- en zuivelvrije veganistische lasagne. Naast de tomatensaus met champignons, bevat deze veganistische lasagne ook een vezelrijke spinazievulling. lees meer

Broccoli rapini (raapstelen) wordt veel gebruikt in de Italiaanse keuken, waar het vaak wordt gebruikt voor lichte en heerlijke bijgerechten. Het eenvoudigste voorbeeld hiervan is rapini gebakken in olijfolie met knoflook en citroenschil. In slechts enkele minuten - lees meer

• Vinaigrette dressing
• Groenten
• Zalm

Maak zalm het hoofdgerecht op uw volgende familiefeest. De vis wordt eerst in de pan gebakken tot hij knapperig is en vervolgens in de oven gegaard, wat resulteert in een sappige, malse vis met een heerlijke korst. Een speciale toevoeging aan zalm: lees meer

Hoewel deze quiche zonder deeg is gemaakt, is hij zeker niet minder lekker, dankzij een lichte Parmezaanse korst in plaats van een traditionele korst. Bovendien zorgt de combinatie van gebakken champignons, sjalotten en spek in een zachte, stevige eiercustard voor een heerlijke smaakbeleving. lees meer

Verse ricotta, Asiago en Pecorino kaas geven deze pastaschotel met gebakken pittige pepperoni, sappige spinazie en zelfgemaakte tomatensaus een romige smaak en textuur. Het is een vullende en heerlijke maaltijd. Perfect voor: lees meer

De pasta wordt gebakken in een rijke tomaten-ricottasaus met aangebraden Italiaanse worst en gepocheerde escarole, alles onder een laag gesmolten mozzarella. Je kunt naar wens zoete of pittige rauwe Italiaanse worst gebruiken. lees meer

Dit zalmgerecht wordt in minder dan 30 minuten volledig in één pan bereid en combineert de klassieke smaken van scampi met een romige saus. De zalmfilet wordt geserveerd in een smaakvolle saus met knoflooktoast om in te dippen. lees meer

Als je selderijstengels hebt gekocht voor voorgerechten of soep, gooi dan de malse buitenste blaadjes niet weg. Bewaar ze voor deze romige pastasalade. Ranchdressing, wortels en selderij vullen elkaar perfect aan, in elke situatie. lees meer

Deze fluweelzachte, voedzame soep combineert de smaken van bloemkool en pastinaak met een vleugje rozemarijn en bieslook. Dit recept werkt met room met een vetgehalte van 10% tot 35%, maar hoe hoger het vetgehalte, hoe romiger de soep wordt. Bak er een paar - lees meer

Als u besloten heeft om een ​​eend te braden voor de feestdagen, bereid dan dit heerlijke bijgerecht van aromatische linzen met hele gekarameliseerde pareluitjes (of cipollini). De uitjes worden gebakken in het vet dat in de braadpan is achtergebleven. lees meer

Sommige mensen houden van guacamole met stukjes, terwijl anderen de voorkeur geven aan een gladde consistentie en romige textuur. Voor dit recept heb je een blender of keukenmachine nodig. Mix de avocado met de jalapeñopeper, kruiden, limoensap en zure room tot een gladde massa... lees meer

Dit recept van Ina Garten vereist geen koken. Alles wat je nodig hebt voor hummus is een keukenmachine, 10 minuten van je tijd en basis ingrediënten die je waarschijnlijk al in je voorraadkast hebt staan: kikkererwten uit blik, tahin, knoflook, citroensap en... lees meer

Deze caloriearme, maar toch vullende en gezonde broccolisoep is ongelooflijk glad en romig, zelfs zonder toevoeging van room. De fluweelzachte textuur komt van de gele aardappelen en de voedingsgist, met zijn aangename nootachtige smaak. lees meer

• Polenta
• Gehaktballen

Deze heerlijke Italiaanse ovenschotel wordt in verschillende stappen bereid. Gehaktballetjes van een mengsel van runder- en varkensgehakt worden apart gebakken in een simpele tomatensaus, polenta wordt gekookt en vervolgens worden alle ingrediënten samengevoegd in één ovenschotel, die wordt afgemaakt met geraspte kaas... lees meer

In dit recept combineert Rachel Ray twee populaire Amerikaanse gerechten: pot pie en chowder. Een dikke, romige stoofpot met aardappelen, gebakken spek, maïs en echt krabvlees wordt geserveerd in een diepe kom onder een gouden deksel. lees meer

Het mooie van dit gerecht is dat je de rijst niet apart hoeft te koken of de groenten hoeft te roosteren: alles wordt gewoon op een bakplaat gelegd en gebakken. Het is perfect voor een diner na het werk. Het is heerlijk, gezond, je hebt weinig afwas en, het allerbelangrijkste, je hoeft er geen moeite voor te doen. lees meer

Nu kun je spaghetti met gehaktballetjes in tomatensaus met je handen eten, in plaats van uit diepe kommen. Elke hap van deze pastaschotel zit vol kleine, sappige gehaktballetjes en klontjes gesmolten kaas. Bereiding: lees meer

Skordalia is een Griekse dipsaus gemaakt van aardappelpuree, die vooral populair is tijdens de vastenperiode en vaak geserveerd wordt bij gebakken kabeljauw. Dit recept combineert de aardappelpuree met geroosterde paprika's en amandelen, wat resulteert in een rijke, romige saus. lees meer

• Chili
• topping voor maïsbrood

Deze heerlijke en voedzame vegetarische chili met maïsbrood als topping wordt volledig in één pan bereid, waardoor je een berg afwas bespaart. Voor dit recept heb je een gietijzeren koekenpan nodig om op het fornuis te koken, en dan... lees meer

Wat deze lasagne zo heerlijk maakt, is de dikke vleessaus, die urenlang moet sudderen om alle smaken en aroma's te laten ontwikkelen. Naast ricotta bevat de kaaslaag ook Parmezaanse kaas, die een aangename nootachtige smaak heeft. Het verzacht de scherpte van de knoflook en... lees meer

Koolsalade met azijn geeft een verfrissende, lichtzure smaak en is de perfecte aanvulling op rijke vleesgerechten zoals pulled pork of spareribs. Kool kan veel zout en azijn opnemen, en— lees meer

Hoewel traditioneel Amerikaans gehaktbrood wordt gemaakt met een mengsel van rundergehakt, kalfsgehakt en varkensvlees, gebruikt dit recept alleen rundergehakt om ervoor te zorgen dat het gehaktbrood doordrenkt is met de rijke rundvleessmaak. Dankzij de toevoeging van melk, lees meer

Dit snelle en verwarmende gerecht is perfect voor de herfst. Witte bonen worden gestoofd in een rijke tomatensaus met stukjes kalkoenbaconspek, een magerder en gezonder alternatief voor traditioneel spek. Serveer voor - lees meer

Deze snelle curry laat grote garnalen en grof gesneden groenten sudderen in een smaakvolle kokossaus met gember, knoflook, lente-ui, vissaus en Thaise rode currypasta. Je hebt diepvriesgroentenmix nodig voor - lees meer

Waterkers heeft van nature een bittere, zure smaak, maar in dit recept wordt het gecombineerd met een pittige dressing van gember, knoflook en Srirachasaus. Het resultaat is een fris, Aziatisch geïnspireerd bijgerecht dat goed samengaat met vlees of kip. Groenten - lees meer

Als je snel en gemakkelijk een kalkoen voor de feestdagen wilt bereiden, gebruik dan alleen het meest vlezige deel – de borst – en het braden duurt iets meer dan een uur. Voor de gezondste optie verwijder je de huid van de borst. Wrijf de kalkoen in met: lees meer

Zoete cherrytomaten, geurige rozemarijn en knoflook geven deze pasta een heerlijke mediterrane smaak en aroma. Er worden tomaten uit blik in eigen sap gebruikt, zodat u het hele jaar door van deze smaak kunt genieten. lees meer

Verse rapen smaken als een kruising tussen kool en radijs, waardoor ze perfect zijn voor sappige, vitaminerijke salades. Snijd ze zo dun mogelijk met een mandoline en meng ze met verse kruiden en een dressing van citroensap. lees meer

Een interessante manier om zoete aardappelen als bijgerecht te bereiden, is door ze met kruiden in de oven te bakken en te serveren met een gefermenteerde ranchsaus met avocado. De verfrissende smaak van de saus vormt een perfecte aanvulling op de zoete en pittige zoete aardappelen. Bestrooi de zoete aardappelen met plakjes avocado en... lees meer

Met een paar extra ingrediënten en je oven tover je simpele mini-pretzels om tot een uniek voorgerecht waar je gasten dol op zullen zijn. Kant-en-klare pretzels worden gemengd met geraspte knoflook in boter en vervolgens geroosterd. lees meer

Deze ciabattavulling met kastanjes en pancetta is een heerlijke variant op de traditionele broodvulling die met Thanksgiving bij kalkoen wordt geserveerd. Blokjes rustiek ciabattabrood worden gemengd met geroosterde stukjes pancetta en groenten. Kastanjes en gezouten - lees meer

De perfecte kalkoen voor de feestdagen moet gemarineerd worden in een kruidenmarinade. Ten eerste maakt dit het vlees sappiger, en zelfs als je hem te gaar bakt in de oven, zal de kalkoen nog steeds malser en sappiger zijn dan wanneer je hem zonder marinade zou bereiden. lees meer

Deze pestovariant is gemaakt met een hartigere waterkers. Klop de waterkers met pijnboompitten en Pecorino Romano-kaas, en voeg vervolgens witte bonen toe voor de textuur. De pesto is rijk en vol van smaak. Serveer met... lees meer

Wist je dat waterkers tot de meest voedzame voedingsmiddelen wordt gerekend? Het is echt waar! Het is rijk aan vitamine K, wat essentieel is voor gezonde botten, en antioxidanten. Waterkers behoort tot dezelfde groentefamilie als kool, boerenkool en... lees meer

Dit klassieke Iraanse gerecht met gemarineerde olijven is gevuld met knapperige walnoten en granaatappelpitjes, gehakte knoflook en verse kruiden. Maar het echte hoogtepunt is de granaatappelmelasse. Deze zure toevoeging, die ook heerlijk is bij... lees meer

Cassavewortels (of yuca) zijn een populair ingrediënt in Zuid-Amerika, waar ze doorgaans op dezelfde manier als aardappelen worden bereid. Van cassave kunnen zelfs frietjes worden gemaakt, die net zo goudbruin, knapperig en zacht vanbinnen zijn als traditionele aardappelen. En voor... lees meer

De woorden "paté" en "kaviaar" zijn niet bepaald vegetarisch, maar dit recept suggereert een heerlijke plantaardige paté te maken en deze te garneren met granaatappelpitjes, die erg op kaviaar lijken. Deze vegetarische (zelfs - lees meer

Yakitori negima zijn spiesjes met kippendijen en lente-uitjes, die vaak in Japanse bars met koud bier worden geserveerd. Tijdens het grillen worden de yakitori bestreken met teriyakisaus, waardoor ze een heerlijke gekarameliseerde glans krijgen. Jij - lees meer

Of je nu vast of elke dag plantaardig eet, deze veganistische versie van shepherd's pie zal iedereen die de verwarmende winterklassieker mist, zeker bevallen. Hij ziet er precies hetzelfde uit als de versie met vlees en smaakt net zo goed. In deze lees meer

Als je dol bent op traditionele falafel maar geen vegetariër bent, probeer het dan eens met kalkoen. De subtiele smaak overheerst de klassieke kikkererwtensmaak niet, en om het jezelf makkelijker te maken, koop je rauwe kalkoenworstjes, verwijder je de velletjes en... lees meer

Sabzi Polo is een geurig rijstgerecht met kruiden dat traditioneel met vis wordt geserveerd tijdens de Nowruz-vieringen (het Perzische Nieuwjaar), maar ook vaak op elk moment van het jaar gegeten wordt met saffraankip of kuku sabzi. lees meer

Om deze populaire Indiase kip te bereiden, heb je geen speciale tandoori-oven nodig; een gewone oven op de grill is prima. De kipfilet is vooraf gemarineerd in naturel yoghurt met kruiden, waaronder: lees meer

Deze snelle Italiaanse pasta wordt gemaakt met slechts vijf ingrediënten: spaghetti, tomaten uit blik in eigen sap, knoflook, olijfolie en Parmezaanse kaas. Ondanks deze eenvoudige samenstelling is het gerecht ongelooflijk smaakvol en heerlijk. lees meer

Barbecuesaus hoeft niet per se uit de winkel te komen; je kunt het makkelijk zelf thuis maken. Met dit recept maak je snel een saus met tomaten uit blik, en voor die kenmerkende zoetheid voeg je bruine suiker toe. Zelfgemaakte saus - lees meer

In plaats van traditionele chips worden deze nacho's gemaakt met gefrituurde deegvierkantjes. Kant-en-klare wontondeegvierkantjes zijn de makkelijkste optie. Serveer ze royaal met vleessaus, geraspte mozzarella, Parmezaanse kaas en boter. lees meer

Maak een gezond alternatief voor aardappelen als bijgerecht: gebakken pastinaken. Om de smaak te versterken, meng je de warme pastinaken met boter, knoflook, verse kruiden en citroenschil. Het is een heerlijk bijgerecht voor het avondeten en doordeweekse maaltijden. lees meer

Wil je dat je kinderen meer gezonde groenten eten? Maak dan Pasta Primavera! Elke groente smaakt beter met pasta en gesmolten kaas, vooral kleurrijke spiraalpasta. Het wordt gekookt met broccoli, zoete... lees meer

Vervang de traditionele basilicum door peterselie in deze verse, zelfgemaakte pesto met pijnboompitten, knoflook en Parmezaanse kaas. Geroosterde paprika's geven een heerlijke smaak. Serveer de pesto als dipsaus, over pasta of bij vlees. Pesto is het lekkerst! lees meer

• Aardappelen met Parmezaanse kaas
• Aioli van gerookte paprika

Dit voorgerecht zal gegarandeerd in de smaak vallen en de blikvanger van je feest zijn. Malse gebakken aardappelen krijgen een extra smaakboost en een knapperige textuur dankzij een krokant laagje goudbruine Parmezaanse kaas. Kleine aardappelhelften worden op een bakplaat met verschillende ingrediënten gebakken. lees meer

Geef gegrilde kipfilet extra smaak door hem te besprenkelen met geurige olijfolie met verse peterselie en rode pepervlokken. Voor een complete en vullende maaltijd combineer je de kip met een gebakken aardappel en sappige saladeblaadjes. Ideaal! lees meer

"Dumplings stillen niet alleen de honger. Voor mij zijn het troostmaaltijden die me fijne herinneringen bezorgen," vertelt receptenschrijfster Vivian Chan. "Het maken van dumplings is een weekendtraditie waar elk gezinslid aan meedoet. In - lees meer

Wat een verrassing! Als je bevroren zalmfilets uit de supermarkt hebt meegenomen, hoef je niet te wachten tot ze ontdooid zijn voordat je ze bakt. Leg de vis gewoon in een voorverwarmde pan en bak hem, en gebruik vervolgens dezelfde pan om een ​​lichte... lees meer

Dit voorgerecht zal gegarandeerd een succes zijn op je volgende feestje. Kaasblokjes worden in een met paprika gearomatiseerd bierbeslag gedoopt en vervolgens goudbruin gefrituurd. De perfecte snack voor bij het bier! Serveer met een snelle dipsaus van knoflookmayonaise. lees meer

Als je nog nooit verse artisjokken hebt gegeten, helpt dit recept je niet alleen om ze heerlijk te stoven, maar leert het je ook hoe je de 'kegels' vakkundig kunt bijsnijden en ze op de juiste manier kunt eten. De artisjokken worden gestoofd in witte wijn met rozemarijn, knoflook, wortelen en selderij. lees meer

Verse Mexicaanse salsa maak je met een rasp, en dat kost je niet meer dan 10 minuten. Je hebt een vierzijdige rasp nodig, want sommige ingrediënten moeten met de grote gaten geraspt worden, terwijl andere met de kleine gaten geraspt moeten worden. Plaats de rasp direct in de... lees meer

Met een paar kruiden en boter tover je een gewone baguette om tot een verrukkelijk kruiden-knoflookbrood – knapperig, heerlijk en vol smaak – waar niemand nee tegen kan zeggen. Wrijf de doormidden gesneden stokbroden eenvoudigweg in met kruidenboter en... lees meer

Als je van zoute popcorn houdt, zul je waarschijnlijk ook dol zijn op popcorn met kruiden. Het belangrijkste ingrediënt, naast de maïs zelf, is instant noedelkruiden. Dit geeft de snack zijn heerlijke smaak. Je kunt kruiden gebruiken met - lees meer

Maak snel en gemakkelijk een heerlijke vegetarische pasta boordevol gezonde vezels en eiwitten. Voor dit gerecht raden we spiraalvormige pasta aan, zoals fusilli of gemelli, die alle heerlijke sappen goed vasthoudt. lees meer

Een hele gebakken kip, bedekt met een goudbruine, knapperige korst, ziet er altijd feestelijk uit en is bovendien ongelooflijk makkelijk te bereiden, omdat je hem niet hoeft te snijden of te marineren. Wrijf de kip in met zout en zwarte peper en vul de holte met verse kruiden, knoflook en... lees meer

Deze supermakkelijke Italiaanse pasta is de perfecte oplossing voor een doordeweekse avondmaaltijd, wanneer je je dierbaren na een lange werkdag wilt trakteren op een heerlijke maaltijd zonder gedoe. De pasta en de saus worden samen in één pan gekookt. Je hoeft alleen maar alles door elkaar te mengen. lees meer

Italianen noemen dit gerecht "Eieren in het Vagevuur", Joden noemen het "Shakshuka", maar de bereidingswijze is vrijwel hetzelfde: eerst wordt een tomatensaus met zoete paprika's, aromatisch en pittig, in een koekenpan gebakken, vervolgens worden er eieren bovenop gebroken en - lees meer

Deze smaakvolle dip van witte bonen is snel te maken, ziet er indrukwekkend uit en is perfect om te serveren op een feestje tijdens de feestdagen of thuis. Zorg dat je altijd een paar blikken witte bonen in de voorraadkast hebt voor onverwachte bezoekjes. lees meer

De Amerikaanse vleessaus verschilt enigszins van de traditionele Italiaanse versie door een zoetere smaak en een duidelijke hint van zoete groene saus. Hij wordt gemaakt met rundergehakt dat gestoofd wordt in een pittige saus gemaakt van... lees meer

Garnalen scampi is een klassieke Italiaanse pastasaus die nu ook op pizza te vinden is. En het is net zo lekker! Rauwe garnalen worden op een cirkel pizzadeeg gelegd, bedekt met een traditionele knoflookbotersaus, en... lees meer

Voor een lichtere en gezondere Aziatische gebakken rijst kun je een deel van de traditionele rijst vervangen door bloemkoolrijst. Beide rijstsoorten worden gebakken in een pan met kerriepoeder, gesneden amandelen en specerijen, en vervolgens... lees meer

Een heerlijk Mediterraans diner in slechts 16 minuten is mogelijk! Je hebt kant-en-klare spinazie-ricotta ravioli nodig, maar om het schuldgevoel van een kant-en-klaar gerecht te vermijden, combineer je het met een luxe, romige tomatensaus. lees meer

Niets overtreft de smaak van verse mosselsaus, maar als je alleen basisproducten in huis hebt, kun je een even heerlijke pasta maken. Dit recept gebruikt voornamelijk ingrediënten uit je voorraadkast, met uitzondering van verse mosselen. lees meer

• Traditionele basmatirijst
• Specerijen
• Lavendelsiroop

Of je nu een liefhebber bent van de Indiase keuken of gewoon op zoek bent naar een nieuwe manier om rundvlees te bereiden, je zult zeker genieten van dit snelle en makkelijke gerecht. Je kunt er zelfs een complete maaltijd van maken met het vlees, een bijgerecht en een drankje. De authentieke smaak van Indiaas eten! lees meer

Het kost slechts 15 minuten om garnalen in een heerlijke glazuur te bereiden. Een mengsel van Chinese pruimensaus, ketchup en rijstazijn zorgt voor een perfect gebalanceerde smaak. Roer het door de gefrituurde garnalen zodat ze gelijkmatig bedekt zijn. lees meer

Gebakken kip met vulling is een perfect gerecht voor een groot feest. Om ervoor te zorgen dat het zo lekker mogelijk wordt, met een knapperig bruin korstje, is het belangrijk om de rauwe huid goed te drogen. Laat de kip minstens 24 uur onafgedekt in de koelkast rusten en... lees meer

Gebakken uien geven deze roomkaasdip een bijzondere smaak, maar om ervoor te zorgen dat de uien zelf ook heerlijk zijn, is het belangrijk om ze in boter te bakken. Hiervoor heb je ghee of geklaarde boter nodig. Deze is hittebestendig, waardoor de uien... lees meer

Linguine pasta wordt geserveerd in een lichte, droge witte wijnsaus met venusschelpen. Het is heerlijk, net als in de beste Italiaanse restaurants, maar verrassend eenvoudig te bereiden met minimale ingrediënten. Naast de pasta, witte wijn en verse... lees meer

De combinatie van verse tomaten, aromatische kruiden, knoflook, zwarte olijven en mozzarella geeft deze pasta de zomerse smaak van een Mediterraans gerecht. In plaats van penne kun je ook een andere pasta met een vergelijkbare vorm gebruiken, zoals ziti of mozzarella. lees meer

Een kipfilet gevuld met kaas en broccoli ziet er indrukwekkend uit, zeker met een portie tomatenrijst erbij. Je gasten zullen hier zeker van genieten. De kipfilet is op een ongebruikelijke manier gevuld: de vulling zit in drie diepe lagen... lees meer

Een heerlijke combinatie van mac and cheese en kip Caesar salade! Het is ongelooflijk vullend en smakelijk, omdat de mac and cheese saus doordrenkt is met alle smaken van een traditionele Caesar dressing. Dit gerecht kan van tevoren worden bereid en in een ovenschaal worden samengesteld. lees meer

• Gebakken kip
• Kippenbouillon
• knoedels
• Saus

Geniet van dit gezellige, huisgemaakte gerecht met grote, stevige dumplings en stukjes kip in een rijke saus vol groenten. Tyler Florence stelt voor om het langzaam te bereiden met in de oven geroosterde kip, op smaak gebracht met citroen, knoflook en kruiden, en... lees meer

• Pasta en worst
• Klassieke marinara saus

Houd je van lasagne vanwege de ongelooflijk rijke smaak, maar heb je geen tijd om de ingrediënten mooi in laagjes te schikken en te bakken? Dan is dit recept de oplossing! Deze "luie" lasagne wordt gemaakt met gewone pasta. Kies een pasta met gekartelde randen, zoals mafaldine corté of... lees meer

Witte bonen worden, dankzij hun romige textuur, beschouwd als de perfecte basis voor gezonde dipsauzen. Zorg dat je altijd een blik bonen in huis hebt voor een snelle snack, vooral als er gasten komen. Bonen zijn gewoon... lees meer

• Koolsalade
• Zure room
• Taco
• Voor het serveren

Tex-Mex taco's met Aziatische vullingen zijn een fusion die betovert met hun onverwachte, rijke smaak, indrukwekkende presentatie en eenvoudige bereiding. Alle componenten van deze taco's – de kipvulling, koolsla en zure roomsaus – worden op dezelfde manier bereid. lees meer