72 Macaroni en kaas recepten die absolute perfectie zijn

Er is geen verkeerde manier om macaroni met kaas te maken. Je kunt het op het fornuis koken tot het gaar is, in de oven bakken tot het goudbruin is, of snel een portie in de magnetron bereiden. Hoe dan ook, het zal het lekkerste gerecht op tafel zijn!

Hoe maak je het? - 72 perfecte recepten voor macaroni met kaas

Nog wat kaas, alstublieft!

Wij zijn er stellig van overtuigd dat er geen foute manier is om mac and cheese te maken. Sommige mensen nemen de tijd om het precies goed te doen. maak rouxsaus of koken bechamel Volg alle regels en maak het af met een heerlijke, smeltende kaasmix. Sommigen kiezen voor de eenvoudigste versie, die in een paar minuten klaar is. Wat je voorkeur ook is, de juiste kaas kiezen is cruciaal, en je mac 'n' cheese zal elke keer fluweelzacht en verrukkelijk zijn. Vraag je je af waar je moet beginnen? Deze eenvoudige versie, met klassieke cheddar, is in slechts vier minuten klaar in een slowcooker. En hier is een extra voordeel: je hoeft maar één pan af te wassen!

Macaroni en kaas in een slowcooker

Met de snelkookpan is de pasta voor dit gerecht in slechts 4 minuten gaar. En als je klaar bent, hoef je maar één kom af te wassen!

Recept: Macaroni en kaas met 5 ingrediënten uit de slowcooker

Gebakken macaroni met kaas en bloemkool

Dit heerlijke en voedzame gerecht heeft de smaak van traditionele Buffalo wings, maar dan zonder vlees. Serveer met hete saus voor vrienden en familie die van een beetje pit houden.

Recept: Gebakken bloemkoolmacaroni met kaas

De snelste mac and cheese

Maak deze snelle mac 'n' cheese als je haast hebt en honger hebt. Het kost maar 10 minuten!

Recept: De snelste mac and cheese

Macaroni en kaas

Ree Drummonds macaroni en kaas kan direct van het fornuis worden geserveerd, of in een ingevette pan worden gebakken tot het goudbruin is, waarbij eventueel extra kaas wordt toegevoegd.

Recept: Macaroni en kaas

Knapperige macaroni met kaas op een bakplaat

Houd je van een knapperige topping op je macaroni met kaas uit de oven? Geef het een extra knapperige twist met dit eenvoudige recept voor op een bakplaat.

Recept: Macaroni en kaas met een krokante topping

Macaroni en kaas uit de magnetron

Nog een reden om dol te zijn op de magnetron: deze ongelooflijk zachte macaroni met kaas. Je hebt maar één kom nodig!

Recept: Macaroni en kaas uit de magnetron

Macaroni en kaas met tomaten

Gesneden tomaten zijn een verfrissende toevoeging aan Ina Gartens mac and cheese.

Recept: Macaroni en kaas met tomaten

Vegan Mac and Cheese

Deze vetarme, zuivelvrije versie van deze Amerikaanse klassieker behoudt zijn kenmerkende smaak: de romige oranje saus bevat gepureerde bloemkool, veganistische cheddar en kurkuma. Miso-pasta en voedingsgist versterken de nootachtige, hartige smaak van de kaas.

Recept: Vegan bloemkoolmacaroni met kaas

Klassieke macaroni en kaas

Voor deze ovenschotel heb je maar 5 ingrediënten nodig. Doe alles in een ovenschaal en bak in de oven tot het goudbruin is.

Recept: Macaroni en kaas

Macaroni met kaas en garnalen scampi

Probeer eens een verfijnde variant op een klassiek gerecht. Garnalen en knoflook vormen een perfecte combinatie met pasta in een romige saus.

Recept: Macaroni en kaas met garnalen

Macaroni met kaas en gnocchi

Combineer je favoriete Italiaanse gerecht met een klassieke kaassmaak.

Recept: Gnocchi Mac 'n' Cheese

Macaroni met kaas, spinazie en artisjokken

Een gezondere variant van een geliefd bijgerecht: deze heerlijke mac 'n' cheese heeft een lichte saus, volkoren pasta en veel eiwitten.

Recept: Makkelijke Mac and Cheese met Artisjokken en Spinazie

Gebakken cheddarmacaroni

Macaroni met scherpe cheddar wordt bedekt met broodkruimels en gebakken tot het goudbruin is.

Recept: Gebakken macaroni en kaas

Malse macaroni met kaas in een steelpan

Deze variant van een geliefd gerecht vereist geen roux van bloem en boter; roomkaas zorgt voor de romigheid en het volume. Als de mac 'n' cheese taai wordt tijdens het afkoelen, roer er dan gewoon een beetje warm water doorheen – het wordt zo weer soepel.

Recept: Romige macaroni met kaas, bereid op het fornuis.

De beste gebakken macaroni en kaas

Deze romige mac 'n' cheese heeft een intense smaak dankzij de combinatie van drie soorten kaas. Geroosterde croutons zorgen voor een knapperig contrast.

Recept: De beste gebakken mac 'n' cheese

Wij bevelen aan

10 klassieke champagnecocktails

97 beste hapjes voor Nieuwjaar en Kerstmis

Nieuwjaarsdesserts, 31 recepten

31 Geweldige recepten voor het nieuwjaarsdiner

64 cocktail- en drankrecepten voor de feestdagen rond Nieuwjaar

64 cocktail- en drankrecepten voor oudejaarsavond

88 van de beste zoete gebakjes en dessertrecepten voor de feestdagen rond Nieuwjaar

88 beste recepten voor zoete gebakjes en desserts op

50 snelle en makkelijke recepten voor de feestdagen rond Nieuwjaar

50 snelle en makkelijke recepten voor nieuwjaarsgerechten

Macaroni met kaas, bloemkool en spinazie

Dit is een van onze favoriete manieren om meer groenten aan het menu toe te voegen. Het is gemaakt met macaroni en cheddar, net als het klassieke recept, maar het bevat ook veel bloemkool en spinazie.

Recept: Macaroni met kaas, bloemkool en spinazie

Gefrituurde macaroni- en kaasballetjes

Wat is er nou lekkerder dan gefrituurde mac 'n' cheese met ranchdressing? Het is een droom die uitkomt – net als een lekkernij van een kermiskraam!

Recept: Macaroni- en kaasballetjes met ranchsmaak

Macaroni met kaas, kip en broccoli

Combineer cheddar, Pecorino Romano en Parmezaanse kaas voor een heerlijke, romige kipmacaroni met kaas.

Recept: Macaroni met kaas, kip en broccoli

Macaroni ovenschotel met vier kazen

Laat je niet misleiden door het feit dat dit gerecht in plakjes wordt geserveerd: het is net zo mals en heerlijk als een gewone kom mac 'n' cheese. Sterker nog, het is gemaakt met vier verschillende kazen: cheddar, muenster, provolone en mozzarella.

Recept: Macaroni met kaas ovenschotel met dubbele kaas

Gebakken macaroni en kaas

Dit recept gebruikt Havarti, gele cheddar en witte Amerikaanse kaas. Tabasco en cayennepeper zorgen voor een extra smaakdimensie.

Recept: Macaroni met kaas en crackers uit de oven

Macaroni met kaas en worst

Voeg de klassieke combinatie van worst, paprika en ui toe aan warme macaroni met kaas en het avondeten is klaar!

Recept: Macaroni met kaas en worst

Macaroni met kaas, broccoli en spek.

Alles smaakt beter met spek, en dit recept bewijst het. Voeg spekjes en broccoliroosjes toe aan deze romige, kaasachtige mac 'n' cheese en ontdek het zelf!

Recept: Macaroni met kaas, broccoli en spek.

Bloemkoolmacaroni met kaas

Bloemkool en verse waterkers geven Rachels pasta een knapperige textuur.

Recept: Bloemkoolmacaroni met kaas

Macaroni en kaas met champignons, bereid op het fornuis.

Gebruik 450 gram champignons om de pasta van Katie Lee een heerlijke smaak te geven. Serveer er bij het serveren een plakje Taleggio-kaas bij voor extra rijkdom en romigheid.

Recept: Macaroni en kaas met champignons, bereid op het fornuis.

Buffalo Chicken Macaroni and Cheese

Het klassieke pastagerecht met buffelkippensaus bevat een pittige saus.

Recept: Macaroni en kaas met kip en buffelsaus

Macaroni met kaas en spek

Het recept van Tyler Florence vereist geen schillen van de knoflook of hakken van de tijm; ze geven hun smaak af aan de melkbasis, waarna het mengsel gezeefd kan worden.

Recept: Macaroni en kaas met spek

Macaroni en kaas

"Macaroni met kaas is voor kinderen." Wie houden we voor de gek als we dat zeggen? Giada De Laurentiis weet dat volwassenen dit gerecht ook heerlijk vinden. De stukjes ham en de gesmolten mozzarella maken het nóg lekkerder.

Recept: Eiernoedels gebakken met ham en drie soorten kaas

Macaroni met kaas en jalapeño

Geef je pasta een extra kick met jalapeño! De delicate pasta combineert perfect met de pittige peper, wat resulteert in een heerlijk en precies goed gekruid gerecht.

Recept: Romige jalapeño mac 'n' cheese

Gebakken jalapeño macaroni en kaas

Deze licht pittige mac 'n' cheese bevat macaroni en kaas, jalapeño's en een topping van broodkruimels. Het smaakt naar gevulde jalapeño's!

Recept: Gebakken macaroni in kaassaus onder een korst

Macaroni met kaas en drie soorten kaas

De zoute blauwe kaas maakt van dit troostgerecht een verfijnde delicatesse. Aina's geheime ingrediënt is nootmuskaat, dat de smaak van het gerecht perfect aanvult.

Recept: Macaroni en kaas met blauwe kaas

Portie macaroni met kaas en champignons

Voor een verfijnde versie van dit geliefde gerecht vervangt u de cheddar door zachte brie en voegt u verse wilde paddenstoelen toe.

Recept: Pasta in een romige champignonsaus met een krokante topping.

Macaroni en kaas met pimentpepers

Piment is zoet en aromatisch en combineert perfect met scherpe gele cheddar. Voor extra pit voegt Rachel paprikapoeder en mosterdpoeder toe aan de bechamelsaus.

Recept: Macaroni met kaas en pimentpepers

Macaroni met kaas op het fornuis

Het recept van Alton Brown is makkelijk te maken op het fornuis. Met slechts één pan maak je snel heerlijke zelfgemaakte macaroni met kaas.

Recept: Macaroni met kaas en ei

Croque Monsieur Mac en Kaas

Dit huisgemaakte gerecht krijgt een Frans tintje door de combinatie van Gruyère-kaas, ham en geroosterde broodkruimels.

Recept: Croque Monsieur Mac en Kaas

Macaroni met kaas zonder oven

Deze lichtere variant van mac 'n' cheese is net zo heerlijk en romig als het traditionele recept. Geconcentreerde melk, magere cheddar en Neufchâtel-kaas zorgen voor de perfecte textuur. Dit romige trio wordt versterkt door een geheim ingrediënt: gekookte bloemkool in de saus.

Recept: Macaroni en kaas met bloemkoolsaus

Macaroni en kaas met gebakken pompoen en chilipeper.

Verse chilipepers geven de pasta een pittige smaak.

Recept: Macaroni en kaas met gebakken pompoen en chili

Macaroni en kaas met rundvlees

Maak van macaroni met kaas een stevige maaltijd door er rundvlees aan toe te voegen.

Recept: Macaroni- en kaasovenschotel met rundergehakt

Gourmet Mac and Cheese

Deze elegante versie van Lorraine Pascale's mac and cheese: pancetta, gorgonzola en Parmezaanse kaas zorgen voor een hemelse kaaservaring. Als je geen fan bent van blauwe kaas, werkt milde cheddar ook prima!

Recept: Macaroni en kaas met blauwe kaas

Ovenschotel met pasta carbonara

Deze ovenschotel met macaroni en kaas bevat de beste elementen van de Italiaanse spaghetti carbonara: een rijke speksmaak, romige geraspte kaas en pittige zwarte peper.

Recept: Macaroni en kaas carbonara

Orzo Mac 'n' Cheese met Jalapeño

Orzo pasta, die qua uiterlijk op rijst lijkt, wordt gegarneerd met kaas en pittige pepers – Fresno chili en jalapeño. Serveer er een romige salade van avocado en tomaat bij.

Recept: Orzo Mac 'n' Cheese met Jalapeño

Schelpjes gevuld met kaas en lentegroenten

Voeg wat groenten toe aan je dieet: deze mac 'n' cheese bevat malse courgette en spinazie. Gebruik pastaschelpen, die perfect zijn om de smeuïge kaas in te bewaren.

Recept: Loempia's met kaas

Macaroni met kaas, appel en worst.

Geef dit gerecht een herfsttintje door zoete appels en kipworstjes toe te voegen aan de kaasspread.

Recept: Macaroni met kaas in appelmoes met worstjes

Macaroni met kaas en kreeft

Transformeer macaroni met kaas tot een verfijnd gerecht met stukjes kreeft.

Recept: Cavatappi pasta met kreeftenvlees gebakken in kaassaus

Macaroni met kaas, pompoen en vier soorten kaas.

Het geheim van deze ovenschotel zit hem in de pompoenpuree. Die is rijk aan voedingsstoffen, geeft de schotel een levendige oranje kleur en zorgt voor een milde smaak die perfect samengaat met de vierkazenmix.

Recept: Macaroni met 4 soorten kaas

Gebakken macaroni en kaas

Tyler Florence maakt een gegarandeerd succesvol recept voor mac 'n' cheese. Hij gebruikt cheddar en Parmezaanse kaas, waarmee hij de klassieke smaken benadrukt. Bak het gerecht 25-30 minuten in de oven voor een perfect goudbruine korst.

Recept: Macaroni en kaas

Cajun Mac and Cheese

Voeg andouilleworst en Cajun-kruiden toe aan deze kaasachtige macaroniwielen.

Recept: Cajun Rotelle Pasta met Kaas

Macaroni en kaas met gebakken eieren

Dit gerecht valt gegarandeerd bij iedereen in de smaak, of het nu voor een brunch of een late avondsnack is. Verdeel de warme macaroni en kaas over een ovenvaste koekenpan, voeg de eieren toe en geniet ervan!

Recept: Macaroni met kaas en gebakken eieren

Macaroni met cheddar

Rachels ovenschotel met macaroni en kaas is gebaseerd op een roux – een mengsel van gesmolten boter en bloem. Hierdoor kan dit heerlijke gerecht in slechts een half uurtje worden bereid.

Recept: Mac and cheese, Amerikaanse macaroni met cheddar.

Gegrilde mac and cheese sandwich met pulled pork

Twee favoriete lekkernijen, macaroni met kaas en geroosterd brood met kaas, komen samen in één broodje pulled pork.

Recept: Warme sandwiches met pasta en varkensvlees.

Malse macaroni met kaas, bereid op het fornuis.

Nancy Fuller combineert macaronischelpen met een mix van cheddar, Colby Jack en roomkaas, wat zorgt voor een romige maar rijke textuur. Voor een aangename pittigheid voeg je een theelepel Dijonmosterd, een scheutje tabasco en 1/8 theelepel paprikapoeder toe.

Recept: Macaroni met kaas op het fornuis

Macaroni en kaas in romige saus

Gesmolten kaas, romige pasta en een smeuïge saus, zoals je ze nog nooit hebt geproefd – afgemaakt met verkruimelde aardappelchips. Heerlijk!

Recept: Macaroni met kaas in een kleverige saus.

Macaroni met krab en kaas

Je kunt niet misgaan door twee favoriete lekkernijen te combineren in één warme ovenschotel: krabkoekjes en macaroni met kaas.

Recept: Macaroni en kaas met krabvlees

Gebakken bloemkoolmacaroni met kaas

Dit gerecht is heerlijk en een geweldige manier om kinderen wat groenten te laten eten, dankzij de verborgen bloemkool. Volg Valeries voorbeeld en garneer de gebakken macaroni met kaas met verkruimelde zure room en cheddarchips voor een knapperige topping.

Recept: Gebakken bloemkoolmacaroni met kaas

Chili met macaroni en kaas

Een flinke portie chili en romige cheddarmacaroni zal je trek in troostvoedsel zeker stillen.

Recept: Chili Mac and Cheese

Macaroni en kaas met weinig calorieën

Dit gerecht is net zo romig en kaasachtig als traditionele mac 'n' cheese, maar het bevat minder calorieën dankzij magere kaas en magere melk.

Recept: Gebakken fusilli pasta met kaas

Macaroni met kaas soep

Een echt wintergerecht: een warme kom romige macaroni-kaassoep.

Recept: Macaroni met kaas soep

Gebakken macaroni met kaas en spek

Deze elegante macaroni met kaas, spek en verse kruiden zal zeker in de smaak vallen bij iedereen op je familiediner. Voeg er een snelle salade of gestoomde groenten aan toe en het diner is klaar.

Recept: Macaroni met kaas en spek uit de oven

Macaroni met kaas, broccolini en spinazie

Broccolini en spinazie vormen een groene toevoeging aan Rachael Ray's pasta in Italiaanse stijl. Het gerecht bevat ook een mix van Parmezaanse kaas, pittige provolone en scherpe Asiago-kaas.

Recept: Gebakken macaroni met kaas, spinazie en broccolini

Pittige Mac and Cheese

De pittige Pepper Jack-kaas en cayennepeper zorgen voor de hitte. Zure room, slagroom en karnemelk voegen romigheid en een zachte smaak toe.

Recept: Macaroni en kaas ovenschotel

Macaroni met kaas, spinazie en gebakken tomaten.

Pompoenpuree voegt vezels, kleur en volume toe, waardoor je minder kaas nodig hebt. Volkoren pasta en babyspinazie maken dit gerecht nog gezonder.

Recept: Pastaschelpen met caloriearme kaassaus en gebakken tomaten

Macaroni-, kaas- en baconsandwich

Jeffs ongelooflijke sandwich is anders dan alle andere kaassandwiches. De rijke vulling bestaat uit romige macaroni met kaas en knapperig spek.

Recept: Macaroni- en baconsandwich

Kugel

Verkruimelde cornflakes geven deze noedelschotel een knapperige textuur.

Recept: Kugel (feestelijke noedelovenschotel)

Sloppy Joe's Macaroni Casserole

Rachels pasta met vlees kan van tevoren worden gemaakt. Dek het gerecht af en bewaar het in de koelkast, bak het vervolgens vlak voor het serveren.

Recept: Sloppy Joe's Pasta- en Vleesovenschotel

Caesar Mac and Cheese met gefrituurde kip

Om de intense smaak van Caesar-dressing na te bootsen, gebruikt Rachael Ray ansjovispasta in dit gerecht. Serveer voor een evenwichtig diner met fijngesneden escarole of romaine sla, besprenkeld met citroensap en extra vergine olijfolie.

Recept: Caesar Mac and Cheese met gefrituurde kip

Macaroni en kaas met kreeft

Gebruik tomatenpuree, slagroom en stukjes zoet kreeftenstaartvlees om een dikke, decadente mac 'n' cheese te maken, perfect voor een speciale gelegenheid.

Recept: Macaroni met kaas en kreeft

Macaroni en kaas met gerookte chipotle

Ben je de buisjespasta of penne zat? Rachel raadt cavatappi (spiraalvormige pasta) aan voor een pittige, rokerige variant van het traditionele gerecht.

Recept: Macaroni met kaas, gerookte cheddar en chipotlepepers.

Macaroni en kaas met bloemkool en gerookte kaas

Kinderen zullen groenten zeker niet afslaan als je dit kaasgerecht serveert. De bloemkool zorgt voor een heerlijke textuur, maar de romige gerookte Goudse kaas speelt de hoofdrol.

Recept: Macaroni en kaas met bloemkool en gerookte gouda

Macaroni met kaas, broccoli en bloemkool

In plaats van melk gebruikt Rachel zure room, wat een frisse, lichtzure smaak geeft die goed samengaat met broccoli en bloemkool.

Recept: Macaroni met kaas, broccoli en bloemkool

Gebakken macaroni en kaas

Deze ovenschotel met macaroni en kaas is supermakkelijk te maken en perfect als bijgerecht of als maaltijd voor een grote groep. Roomkaas zorgt voor een rijke en subtiele smaak.

Recept: Pasta gebakken in een saus van twee soorten kaas.

Macaroni met kaas, champignons en boerenkool

Laat je niet verbazen door de hoeveelheid boerenkool in dit recept. Het krimpt tijdens het koken en het combineert perfect met de malse pasta en shiitake-champignons.

Recept: Gebakken boerenkool en champignons mac and cheese

Macaroni en kaas met pizzasmaak

Dit gerecht is een ware hybride: het smaakt precies zoals pizza! Gebruik de overgebleven olie uit een blik zongedroogde tomaten als topping. Je kunt de olie ook over geroosterd brood of pitabrood sprenkelen.

Recept: Macaroni en kaas met pizzasmaak

Macaroni met kaas, worst en aardappelen als ontbijt.

Het lekkerste aan dit ontbijtgerecht is de topping van geraspte aardappel. Het is heel eenvoudig te maken: laat kant-en-klare geraspte aardappelen ontdooien en meng ze met boter om ze in de oven knapperig te bakken.

Recept: Macaroni met kaas, worst en gebakken aardappelen als ontbijt.